Узо Адоло — трижды дистиллированное узо, причем третья дистилляция проводится в течение 13 часов в небольших, изготовленных вручную кубах 1913 года. Это способствует максимальному сохранению эссенции и ароматов и достижению сбалансированного тройного дистиллята с крепостью 42%.

Ouzo Plomari Adolo