Το Jack Daniel’s Gentleman Jack είναι μια ειδική έκδοση του θρυλικού αποστακτηρίου του Τενεσί, αφιερωμένη εξ ολοκλήρου στον πρώτο αποσταγματοποιό της μάρκας – έναν άνθρωπο που αφιέρωσε πλήρως τη ζωή του στο να κάνει τα ουίσκι του Jack Daniel’s αυτό που γνωρίζουμε σήμερα σε όλο τον κόσμο. Το ιδιαίτερο σε αυτή την έκδοση είναι η διπλή διαδικασία απαλότητας, που πραγματοποιείται με τη βοήθεια ενός παραδοσιακού φίλτρου από ξυλάνθρακα σφενδάμου – μια διαδικασία που διαρκεί από τρεις έως πέντε ημέρες για να ολοκληρωθεί. Η δεύτερη διήθηση μέσω αυτού του φίλτρου γίνεται μετά την ωρίμανση και στοχεύει να εξομαλύνει όλες τις μικρές ατέλειες, κάνοντας το Gentleman Jack το τέλειο ουίσκι του Τενεσί.