Hennessy skapaði flokkinn X.O. Þessi konjakk er enn í dag viðmiðið, upprunalega. Fyrsti 'eXtra Old' konjakkurinn er ríkur og sterkur. Hennessy X.O er blanda af fleiri en 100 eau-de-vie, sérstaklega valin, sem hafa legið allt að 30 ár. Karlmannlegur og örlátur vegna ríkum og krydduðum ilmum með vel skipulögðum blæ, ríkt af eik og svartur pipar. Vel jafnvægi á himninum, X.O staðfestir ilmuna sem finnast af lyktarskyninu: þurrkaðir ávextir og súkkulaði. Glæsilegur og sterkur, hann afhjúpar jafnvægi, fullkomnun og samræmi milli ilmanna.

Hennessy XO