กลิ่นหอมของ Jim Beam White นั้นมีความสมดุล เป็นวานิลลา พร้อมกลิ่นโอ๊ก รสชาติแสดงถึงธัญพืช โอ๊ก พร้อมโน้ตความหวานของผลไม้ หลังจากรสชาติของบอร์บันนี้มีความนุ่ม มีความยาวปานกลาง