Nach fast zwei Jahrzehnten, in denen die Destillerie aus Speyside nur Malze produzierte, die an andere Marken verkauft wurden, um in deren Blends einzugehen, entschied sie sich, wieder einen Whisky unter eigenem Namen auf den Markt zu bringen. Tamnavulin Double Cask ist der erste in einer Reihe solcher Whiskys. Er reift in amerikanischen Eichenfässern und wird dann in Sherry-Fässern fertig ausgebaut. Das Ergebnis ist ein angenehm fruchtiger Whisky, wie man von dieser Fasskombination erwarten kann. Seit seiner Einführung hat er mehrere Medaillen bei verschiedenen Wettbewerben gewonnen, was eine gute Referenz für das Produkt und die Destillerie ist.

Sein Aroma ist von Schokoladenmousse, gekochten Äpfeln und braunem Zucker. Der Geschmack bietet Weihnachtssüßigkeiten, Schokoladen-Brownies und gelbe Pflaumen. Der Abgang ist recht lang und wieder süß.

Tamnavulin Single Malt