Alkohol - Gastronom Wine and Deli

Midalidare New Zealand Sauvignon Blanc- 180ml

Stemmari Pinot Grigio- Sicilia DOC, Italien- 180ml Bild

Midalidare New Zealand Marlborough Sauvignon Blanc ist ein sortenreiner Weißwein Sauvignon Blanc aus Wairau, Marlborough, hergestellt vom Weinteam von Midalidare. Die Trauben werden in Neuseeland angebaut und vinifiziert. Klare, blass zitronengrüne Farbe. Mittleres Bukett mit fruchtigen Aromen von Zitrone, Cassis, Maracuja und Kräuternoten von Zitronengras. Der Geschmack ist mittelintensiv, mit Aromen von Zitrusfrüchten, Spargel und Zitronengras. Ein elegantes und frisches Wein mit niedrigem Alkoholgehalt, leichtem Körper und langer Finale.

Korten Rosé Melnik- Thracian Valley, Bulgaria- 180ml

Midalidare New Zealand Sauvignon Blanc- 180ml Bild

Korten Rosé Melnik- Thrakische Tiefebene, Bulgarien- 180ml

Ein charmanter blassrosa Wein mit zarten Pfirsichfarbenen Reflexen. Aromen von Sommerfrüchten, weißem Pfirsich und wildem Apfel. Eleganter, frischer, ausdrucksstarker Geschmack mit grasigen und zitrusartigen Nuancen.

Korten Mavrud & Rubin- Thracian Valley, Bulgaria- 180ml

Korten Rosé Melnik- Thrakische Tiefebene, Bulgarien- 180ml Bild

Korten Mavrud & Rubin- Thrakische Tiefebene, Bulgarien- 180ml

Der Wein beeindruckt mit seiner tiefen rubinroten Farbe. Komplexes Aroma von roten Früchten: schwarze Johannisbeere, Kirsche, Nuancen von blauen Pflaumen, Kaffee und Schokolade, in eleganter Harmonie mit Eichenaromen. Der Geschmack ist harmonisch, mit gut ausbalancierten Tanninen und Säuren, Barrique-Reife und Alterungspotenzial.

€4,60

Korten Mavrud & Rubin- Thrakische Tiefebene, Bulgarien- 180ml Bild

Zonin Prosecco Millesimato Brut- Prosecco DOC, Italy- 180ml

Zonin Prosecco Millesimato Brut- Prosecco DOC, Italien- 180ml

Zonin Prosecco Brut Millesimato ist ein raffinierter Schaumwein, hergestellt aus 100% der Rebsorte Glera in der Region Venetien, Italien. Dieser Wein spiegelt die Eleganz und Frische des traditionellen Prosecco wider und bietet ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis.
Intensives und fruchtiges Bukett mit Noten von Glyzinienblüten und Renettenäpfeln. Der Geschmack ist sehr gut ausgewogen und attraktiv, mit einem äußerst delikaten Mandel-Nuance, typisch für die Rebsorte Glera. Das Finale ist langanhaltend und elegant und hinterlässt ein angenehmes Gefühl von Frische und Finesse. Die Farbe ist hell blass strohgelb mit feiner, klarer Perlage und sehr delikatem Perlen.

Zonin Gran Cuvée- Vino Spumante, Italy- 185ml

Zonin Prosecco Millesimato Brut- Prosecco DOC, Italien- 180ml Bild

Zonin Gran Cuvée- Vino Spumante, Italien- 185ml

Zonin Grande Cuvée Extra Dry ist ein italienischer Schaumwein (Spumante) aus der Region Venetien. Er ist eine frische Cuvée mit ausgeprägten Noten von grünem Apfel, Birne und Mandel.

Midalidare Blanc de Blancs Brut- Thracian Valley, Bulgaria- 185ml

Zonin Gran Cuvée- Vino Spumante, Italien- 185ml Bild

Midalidare Blanc de Blancs Brut- Thrakische Tiefebene, Bulgarien- 185ml

Zarter Mousse aus eleganten Bläschen. Intensives florales Aroma, ein reicher und zugleich herrlich erfrischender Geschmack, ein reiner und angenehmer Abgang. Midalidare Blanc de Blancs Brut wurde 2019 auf den Markt gebracht und ist der zweite Schaumwein, der in Mogilovo aus Trauben hergestellt wird, die konventionell auf dem Weinberg Prisovete und biologisch auf dem Weinberg Dabovets angebaut werden. Hergestellt aus Chardonnay, der mindestens 18 Monate gereift ist - unser täglicher Schaumwein im Stil Blanc de Blancs und der Kategorie Brut, geeignet für jeden Moment und jeden Anlass.

Cava Sumarroca Reserva Brut– Cava DO, Spain- 185ml

Midalidare Blanc de Blancs Brut- Thrakische Tiefebene, Bulgarien- 185ml Bild

Cava Sumarroca Reserva Brut– Cava DO, Spanien- 185ml

Sumarroca Brut Reserva ist ein Schaumwein mit hellgelber Farbe und einem frischen und eleganten Charakter. Im Bukett entdecken Sie fruchtige Saftigkeit mit delikaten süßen Nuancen, die eher streicheln als dominieren – eine zarte Empfindung der Reifung.

Im Geschmack bleibt die Frische erhalten, unterstützt durch eine feine und zarte Perlage, die den Gaumen umhüllt und zu einem fruchtigen, harmonischen Finale führt – die perfekte Wahl für jeden Anlass, wenn Sie Eleganz mit einer Note ungezwungener Raffinesse suchen.

Наливна бира Moretti 250мл

Cava Sumarroca Reserva Brut– Cava DO, Spanien- 185ml Bild

BIER

Bier ist eines der ältesten und beliebtesten Getränke der Welt, hergestellt durch Fermentation von Malz, Hopfen, Wasser und Hefe. Seine Geschichte begann vor über 5000 Jahren im alten Mesopotamien, wo die Sumerer zu den ersten gehörten, die es herstellten. Im Laufe der Jahrhunderte wurde Bier zu einem Symbol für Tradition, Handwerkskunst und gemeinsame Momente. Heute wird es in vielen verschiedenen Stilen und Geschmacksrichtungen angeboten – von erfrischend hellen Lagern bis zu kräftigen dunklen Ales, passend für jeden Geschmack.

Moretti Fassbier 250ml

Birra Moretti ist eines der emblematischsten italienischen Biere, bekannt für seinen milden, ausgewogenen Geschmack und über 160 Jahre Tradition. Hergestellt aus ausgewählter Gerstenmalz, hochwertigem Hopfen, Wasser und Hefe nach einem klassischen italienischen Rezept, das Frische und hervorragende Trinkbarkeit vereint.

Birra Moretti zeichnet sich durch einen milden Malzgeschmack aus, mit dezenten floralen und grasigen Hopfennoten und einer feinen, gut ausbalancierten Bitterkeit. Der Abgang ist rein, frisch und erfrischend.

Birra Moretti wurde 1859 in der Stadt Udine in Nordostitalien von Luigi Moretti kreiert. Im Laufe der Jahre entwickelte es sich zu einem der beliebtesten italienischen Biere und zu einem Symbol der traditionellen italienischen Kultur, die gute Speisen und gute Gesellschaft vereint.

Interessante Tatsache
Der emblematische bärtige Herr auf dem Etikett von Birra Moretti wurde von einer realen Person inspiriert, die in den 1940er Jahren zufällig fotografiert wurde. Er ist zu einem der bekanntesten Symbole in der Bierwelt geworden.

Наливна бира Moretti 400ml

Moretti-Bier vom Fass 400 ml

Interessante Tatsache
Der emblematische bärtige Herr auf dem Etikett von Birra Moretti wurde von einer realen Person inspiriert, die in den 1940er Jahren zufällig fotografiert wurde. Er ist zu einem der bekanntesten Symbole in der Bierwelt geworden.

Guinness Draught ist das bekannteste dunkle Bier der Welt und ein Symbol irischer Brautradition. Es wird seit 1759 gebraut, als Arthur Guinness die St. James’s Gate Brewery in Dublin, Irland, gründete. Es zeichnet sich durch eine satte dunkle Farbe, einen cremigen Schaum und einen reichen Geschmack aus.

Наливен Гинес 580ml

Guinness vom Fass 580 ml

Guinness beeindruckt mit einem ausgewogenen Geschmack nach gerösteter Gerste, Kaffee, Kakao und dunkler Schokolade, ergänzt durch leichte Karamellnoten. Der Abgang ist trocken, mild und mit angenehmer Bitterkeit, und der charakteristische cremige Schaum ist auf die Stickstofftechnologie beim Zapfen zurückzuführen.

Im Jahr 1759 unterzeichnete Arthur Guinness einen Mietvertrag für die St. James’s Gate Brauerei mit einer Laufzeit von 9000 Jahren – eine der berühmtesten Geschichten der Bierwelt. Heute wird Guinness in über 150 Ländern angeboten und ist eine der bekanntesten Biermarken.

Interessante Tatsache
Dank der Stickstofftechnologie beim Zapfen bildet Guinness seinen ikonischen dicken, samtigen Schaum, der jeden Schluck besonders glatt und cremig macht.

Krombacher Pils ist eines der beliebtesten Premiumbiere in Deutschland. Es wird seit 1803 in der Stadt Kreuztal in Nordrhein-Westfalen nach dem traditionellen deutschen Reinheitsgebot von 1516 gebraut, das nur Wasser, Gerstenmalz, Hopfen und Hefe erlaubt.

Кромбахер 330ml

Krombacher 330 ml

Krombacher Pils zeichnet sich durch einen frischen und gut ausbalancierten Geschmack aus. Die feinen floralen und kräutrigen Noten des deutschen Hopfens verbinden sich mit einer leichten Malzsüße und einer angenehmen, anhaltenden Bitterkeit. Das Bier ist erfrischend, mit einem sauberen und trockenen Abgang.

Die Krombacher Brauerei wurde 1803 gegründet und ist heute eine der größten unabhängigen Privatbrauereien in Deutschland. Charakteristisch für das Bier ist die Verwendung von weichem Quellwasser aus dem Rothaargebirge, das zu seinem reinen und unverwechselbaren Geschmack beiträgt.

Interessante Tatsache
Dank des hochwertigen deutschen Aromahopfens und des reinen Quellwassers ist Krombacher Pils das meistverkaufte Pilsner Bier in Deutschland und ein Symbol klassischen deutschen Bierstils.

Кромбахер безалкохолен 330ml

Krombacher Alkoholfrei 330ml

Krombacher Alkoholfrei ist ein hochwertiges alkoholfreies deutsches Bier, das nach einem traditionellen Verfahren hergestellt wird, das den charakteristischen Geschmack des klassischen Krombacher Pils bewahrt. Nach dem Gärprozess wird der Alkohol schonend entfernt, wobei das reichhaltige Aroma und der erfrischende Charakter des Bieres erhalten bleiben.

Krombacher Alkoholfrei bietet einen frischen Malzgeschmack mit angenehmen Kräuter- und Blumennoten des deutschen Hopfens. Es zeichnet sich durch eine leichte Bitterkeit, einen weichen Körper und einen sauberen, erfrischenden Abgang aus, der dem klassischen Krombacher Pils sehr nahe kommt.

Es wird von der 1803 gegründeten Krombacher Brauerei hergestellt, die zu den führenden unabhängigen Brauereien in Deutschland zählt. Die alkoholfreie Variante wurde für Bierliebhaber entwickelt, die den authentischen Geschmack ohne Alkohol genießen möchten.

Interessante Tatsache
Krombacher Alkoholfrei ist ein isotonisches Getränk und wird häufig von aktiven Menschen und Sportlern als erfrischende Alternative nach körperlicher Belastung bevorzugt.

Hoegaarden Belgian White

Бира Hoegaarden 330ml

Bier Hoegaarden 330ml

Stil: Belgian Witbier (belgisches Weizenbier)
Herkunft: Dorf Hoegaarden, Belgien
Alkohol: 4,9 % vol
Gärungsart: Obergärig (Ale)
Farbe: Hellgolden, natürlich trüb durch Weizenmalz und Hefe.
Serviertemperatur: 3–6 °C

Hoegaarden zeichnet sich durch einen frischen, leicht süßen und zitrusartigen Geschmack aus. Das Aroma ist reich an:

Koriander;
Curacao-Orangenschale;
Weizen;
leichten floralen und würzigen Noten.

Der Abgang ist mild, erfrischend und mit fast unmerklicher Bitterkeit.

Das Rezept geht auf das Jahr 1445 zurück, als Mönche im belgischen Dorf Hoegaarden begannen, Weizenbier mit Koriander und Orangenschalen zu brauen. Nachdem die Produktion im 20. Jahrhundert fast verschwunden war, ließ der örtliche Milchhändler Pierre Celis 1966 den ursprünglichen Stil wieder aufleben und machte Hoegaarden zu einem der beliebtesten belgischen Biere der Welt.

Interessante Tatsache
Das sechseckige Glas von Hoegaarden wurde speziell mit einem dicken Boden entworfen, um das Bier länger kühl zu halten und seinen reichen Schaum und sein Aroma zu betonen.

KLEINE FLASCHEN

Villa Antinori Bianco 2025- Toscana IGT, Italy- 375ml

Villa Antinori Bianco 2025- Toscana IGT, Italien- 375ml

Villa Antinori Bianco 2025 ist ein frischer und eleganter Weißwein aus der Toskana, Italien, der lokale und internationale Rebsorten wie Trebbiano, Malvasia, Pinot Blanc und Ribolla Gialla vereint. Er bietet frische Aromen von grünem Apfel, Zitrusfrüchten, Ananas und weißen Blüten und endet mit einer ausgewogenen und lebendigen Säure.

Villa Antinori Bianco 2025- Toscana IGT, Italien- 375ml Bild

Viña Esmeralda 2024- Torres, Catalunya, Spain- 375ml

Viña Esmeralda 2024- Torres, Katalonien, Spanien- 375ml

Im bergigen Teil des Oberen Penedès werden die feineren und aromatischeren weißen Rebsorten angebaut. Muskateller und Gewürztraminer sind die Grundlage für Viña Esmeralda, einen äußerst delikaten und betörend aromatischen Wein.
Das Bukett ist sinnlich, eine exotisch duftende Nase mit verschwenderisch gut definierten Primäraromen (blumige Noten, Rosen, Lilie), ergänzt durch Sekundäraromen, die durch kontrollierte Fermentation des Weines extrahiert wurden.
Der Geschmack? - Wunderbare Frische, offener Auftakt, delikater Geschmack von Grün und Zitrone, Zitrusfrüchten, Aroma von grünem Apfel und Kiwi. Die Mineralität verleiht dem Wein ein langes Finale, und die Weichheit und Eleganz sind charakteristisch für alle Weine des Erzeugers.
4 Monate auf der Hefe in Edelstahltanks im Keller gereift.

Viña Esmeralda 2024- Torres, Katalonien, Spanien- 375ml Bild

Château Montaud 2025- Côtes de Provence AOP, France- 375ml

Château Montaud 2025- Côtes de Provence AOP, Frankreich- 375ml

Die Ernte 2025 von Château Montaud Côtes de Provence Rosé ist ein klassischer, frischer und trockener provenzalischer Rosé. Er vereint Noten von roten Früchten, Zitrusfrüchten und Pfirsich mit einem eleganten mineralischen Finale.

Château Montaud 2025- Côtes de Provence AOP, Frankreich- 375ml Bild

Santa Cristina 2024- Antinori, Toscana IGT, Italy- 375ml

Santa Cristina 2024- Antinori, Toscana IGT, Italien- 375ml

Santa Cristina Bianco 2024 ist ein frischer italienischer Weißwein aus der Region Umbrien, kreiert von Antinori. Es ist eine Cuvée der Rebsorten Grechetto und Procanico, gekennzeichnet durch Noten von weißen Blüten, tropischen Früchten und Grapefruit. Der Wein ist leicht, mit wunderbarer Balance, knackiger Frische und einem fruchtigen Finale.

Santa Cristina 2024- Antinori, Toscana IGT, Italien- 375ml Bild

Zonin Prosecco 1821- DOC, Italy- 200ml

Zonin Prosecco 1821- DOC, Italien- 200ml

Zonin Prosecco 1821 (DOC) in der praktischen 200 ml Flasche ist ein klassischer italienischer Schaumwein aus der Region Venetien. Er hat eine leuchtende, helle strohgelbe Farbe, attraktive fruchtig-blumige Aromen und einen frischen, ausgewogenen Geschmack mit Noten von grünem Apfel und Mandel.

€7,00

Zonin Prosecco 1821- DOC, Italien- 200ml Bild

WEINE FLASCHEN

Alle angezeigten Flaschen werden zu
+10 € zum Etikettenpreis angeboten

RAKIJA 50ml

Rakia ist ein traditionelles Spirituosengetränk und ein untrennbarer Teil der bulgarischen Kultur und Gastfreundschaft. Es wird durch Destillation von fermentierten Früchten hergestellt, meist Trauben, Pflaumen, Aprikosen, Birnen oder Feigen. Dank der reichen Traditionen und der handwerklichen Meisterschaft in der Produktion zählt die bulgarische Rakia zu den geschätztesten Obstbränden auf dem Balkan.

Herkunft: Bulgarien und die Balkanregion
Alkoholgehalt: In der Regel 40–45 % Vol.
Serviertemperatur: 10–14°C

Geschmack und Aroma

Der Geschmack der Rakia hängt von der verwendeten Frucht und der Art der Reifung ab. Trauben-Rakia zeichnet sich durch ein mildes, fruchtiges Aroma aus, Pflaumen-Rakia durch einen intensiven, reichen Geschmack, und in Eichenfässern gereifte Rakia erhält eine bernsteinfarbene Farbe und feine Noten von Vanille, Honig und Holz.

Geschichte

Die Herstellung von Rakia auf dem Balkan hat eine jahrhundertealte Tradition, wobei die ersten Aufzeichnungen über die Destillation von Obstgetränken bereits aus dem 14. Jahrhundert stammen. In Bulgarien ist Rakia ein Symbol für Familienfeste, Gastfreundschaft und gemeinsame Momente am Tisch.

Interessante Tatsache
In Bulgarien wird Rakia oft als „der König der Aperitifs“ bezeichnet und traditionell zu Beginn einer Mahlzeit serviert, begleitet von einem frischen Salat und verschiedenen Vorspeisen.

Burgas 63 Original

Burgas 63 gilt als das Beste des bulgarischen Brandys: strenge Individualität, Reinheit und Qualität ohne Verzierung. Der erlesene Muskatgeschmack ist das Ergebnis einer langjährigen Veredelung von Technologie und Kreativität, um vollkommene Harmonie zu erreichen. Die Grundlage von Burgas 63 sind ganze Trauben, die zu einem Wein werden, der Frische, Feinheit und eine reiche Palette von Nuancen vereint.

Burgas 63 Barrel ist ein Super-Premium-Muskateller-Branntwein, hergestellt aus dem Destillat der Rebsorte Muscat Ottonel. Sie reift mindestens 5 Jahre in Eichenfässern. Charakterisiert durch eine hell bernsteinfarbene Farbe, ein reiches Bukett mit Nuancen von Vanille, Holz und reifen Früchten, und einen weichen, langanhaltenden Geschmack.

Burgas 63 Barrel Aged

Burgas 63 ist ein Super-Premium-Branntwein, hergestellt aus der Rebsorte Perla und reift mindestens 5 Jahre in Eichenfässern.

Burgas 63 Pearl

Burgas 63 Perle

Burgas 63 Perla wird ausschließlich aus Perla-Trauben hergestellt und reift mindestens fünf Jahre in Eichenfässern. Sie definiert Edelbrand neu mit Aromen, die an Trüffel erinnern, und einer Finesse, die nur die Perla besitzt.

Burgas 63 12 Jahre gereift

Burgas 63 Aged 12 Years

Burgas 63 Special 12 Jahre ist ein Ultra-Premium-Traubenbrand auf Schwarzmeergold, der mindestens 12 Jahre in Eichenfässern gereift ist. Destilliert aus ausgewählten Rebsorten wie Muscat Ottonel, bietet er einen raffinierten, vielschichtigen Charakter, ein reiches Bukett von Feige und Akazie und einen außergewöhnlich weichen Abgang.

Grappa Nonino ist ein Premium italienischer Traubenbrand, hergestellt in der Region Friaul. Bekannt ist er für seine außergewöhnliche Weichheit, Komplexität und reinen Aromen, gewonnen durch die Destillation frischer Trester von Rebsorten wie Chardonnay, Muskateller und Prosecco.

Nonino Grappa (Italy)

Nonino Grappa (Italien)

Korten Reserve Aged Muscat Rakia

Korten Reserve gereifter Muskat-Raki

Corten Reserve gereifter Muscat-Schnaps ist ein hochwertiger Schnaps, der durch eine spezielle Technologie durch Destillation von Wein aus ganzen Trauben der Sorte Muscat Ottonel hergestellt wird, um ein intensives sortentypisches Aroma zu erzielen. Die Trauben für diesen Schnaps werden in kleinen Bündeln von Hand aus einem ausgewählten Weinberg gelesen. Der Schnaps reift nacheinander in ausgewählten traditionellen Eichenfässern und Fässern aus Muscat Ottonel-Dessertwein über 5 Jahre lang. Der Schnaps besticht durch eine goldene, strohgelbe Farbe. Einzigartiges, reiches Aroma von Muskat, getrockneten Feigen, Rosinen und zarter Vanille. Edle Weichheit, kitzelnde Wärme und ein harmonisches, pikantes Finale.

William's Pear Rakia with Pear

Korten Reserve gereifter Muskat-Raki Bild

Williams-Christ-Birnen-Raki mit Birne

Ein Genuss für alle Sinne - der Williams-Birnen-Schnaps. Er zeichnet sich durch einen zarten fruchtigen Geschmack und einen charakteristischen Birnenduft aus. Er durchläuft einen dreistufigen Destillationsprozess, gefolgt von einer bestimmten Reifezeit, die dem Getränk einen süßen Duft, Geschmack und Weichheit verleiht. In jeder Flasche befindet sich eine ganze Birne, die dem Schnaps einen zusätzlich einzigartigen Geschmack von frisch gepflückten Birnen verleiht.

Berger Pastis ist ein französischer Likör mit gelber Farbe und Anisgeschmack. Berger "Pastis de Marseille" ist mit der Geschichte der Stadt Marseille verbunden.

Williams-Christ-Birnen-Raki mit Birne Bild

ANISGETRÄNKE 50ml

Anisspirituosen sind traditionelle Spirituosen, die in den Mittelmeerländern beliebt sind. Sie werden durch Destillation oder Aromatisierung von Alkohol mit Anis und ausgewählten Kräutern hergestellt, die ihnen ihr charakteristisches frisches Aroma und einen milden, süßlichen Geschmack verleihen. Die bekanntesten Vertreter sind Ouzo aus Griechenland und Pastis aus Frankreich.

Geschmack und Aroma

Anisspirituosen zeichnen sich durch ein reiches Anisaroma aus, ergänzt durch Noten von Dill, Koriander, Lakritz und mediterranen Kräutern. Der Geschmack ist mild, erfrischend und hat einen langen, leicht süßlichen Abgang.

Geschichte

Die Tradition der Anisspirituosen reicht bis in die antiken mediterranen Zivilisationen zurück. Heute ist Ouzo ein Symbol Griechenlands und Pastis ein Symbol Südfrankreichs, wobei beide Getränke ein fester Bestandteil der lokalen kulinarischen Kultur und Lebensart sind.

Interessante Tatsache: Beim Hinzufügen von Wasser oder Eis nehmen Anisspirituosen eine charakteristische milchig-weiße Farbe an. Dieses natürliche Phänomen, bekannt als „Ouzo-Effekt“, wird durch die ätherischen Öle des Anises verursacht, die freigesetzt werden, wenn das Getränk verdünnt wird.

Berger Pastis

In dieser warmen Mittelmeerstadt versammeln sich jeden Tag um 19:00 Uhr (genannt die Stunde von Berger) zu einem Getränk.

Die Technologie des Pastis basiert auf der Bewahrung der Traditionen, und der gute und raffinierte Geschmack wird durch eine feine Mischung aus sorgfältig ausgewählten Pflanzen und Kräutern erreicht, darunter Anis und Fenchel. Geruch diese Heilpflanze – der Fenchel – verleiht dem Getränk seine zarte gelbliche Farbe und seinen perfekt ausgewogenen Geschmack.

€2,50

Ouzo Babatzim

Ouzo Babadzim ist ein Premium griechischer Anisschnaps, in den doppelt so viel reines Destillat wie im Standard verwendet wird. Er wird nach einem traditionellen Rezept aus dem 19. Jahrhundert in Kupferkesseln destilliert. Er besitzt einen ausgewogenen, weichen Geschmack mit delikaten Kräuternoten und einen langen Nachgeschmack.

Im Jahr 1967 beschlossen siebzehn produzierende Familien, ihre Kräfte zu bündeln, um die Destillerien Mytilini zu gründen, um eine Ouzo-Marke zu produzieren und zu vertreiben, nämlich Mini.

Ouzo Mini

Was Ouzo Mini aus Mytilini so einzigartig macht, ist die Vereinigung von 17 geheimen Rezepten verschiedener Hersteller. Ein Rezept, das im Laufe der Zeit unverändert bleibt und das Wissen und Können der Meisterdestillateure enthält. Ein Rezept, das in Kombination mit all den besonderen aromatischen Kräutern von Lesbos und dem berühmten Anis aus Lisvori eine der Lieblings-Ouzo-Marken der Griechen schafft – Ouzo Mini.

Ouzo Matareli verdankt seinen spezifischen Geschmack und charakteristischen Duft dem aromatischen Anis aus Lisvori auf der Insel Lesbos, der beim traditionellen Destillationsprozess verwendet wird.

Ouzo Matarelli

Jede Flasche Ouzo trägt das Kennzeichen der Destillerie Matareli – einen Zweig mit Anisblättern, gebunden mit einem blauen Band – Symbol für die Ernte des Anis entlang der Küste. Es ist das Ergebnis der unendlichen Geduld der Landwirte und Ausdruck ihrer tiefen Kenntnis der richtigen Aussaat und Pflege des Anis.

Der charakteristische Geschmack und besondere Duft von Ouzo Plomari sind das Ergebnis eines Familienrezepts, das von Isidoros Arvanitis geerbt und von ihm tief geheim gehalten wurde.

Ouzo Plomari

Das Rezept teilt sich in zwei Teile: einen für die erste und einen für die zweite Destillation. Jeder Teil wird nur von einer Person aus der Brennerei auswendig gekannt. Eine Person kennt die Früchte und Kräuter für die erste Destillation, die andere die Früchte und Kräuter für die zweite Destillation.

Das Rezept enthält insgesamt über 15 Früchte und Kräuter von der Insel Lesbos: Dill, Anis, Zimt, Muskatnuss und Mastixextrakt, u.a.

Ouzo Adolo ist ein dreifach destillierter Ouzo, wobei die dritte Destillation über 13 Stunden in kleinen, handgefertigten Kesseln aus dem Jahr 1913 erfolgt. Dies trägt zur maximalen Erhaltung der Essenz und Aromen bei und erreicht ein ausgewogenes dreifaches Destillat mit einem Alkoholgehalt von 42%.

Ouzo Plomari Adolo

Unikat – mit hoher Qualität und absoluter Balance bei 43% Alkohol.

Er wird auf Basis reiner Produkte hergestellt, 100% Anis und einer Palette aromatischer Pflanzen und Samen, die einen unverwechselbaren Geschmack und ein besonderes Aroma verleihen.

Ouzo Loukatos Sugar Free

Ouzo Loukatos zuckerfrei

Ouzo 12 zeichnet sich durch seine lange Geschichte, Produktionstraditionen, seinen weichen Geschmack und einzigartigen Duft aus. Jede Flasche erinnert uns an warmes und sonniges Griechenland. Ouzo 12 wurde 1880 in der Destillerie der Brüder Kaloiannis geschaffen und trägt den Namen des Fasses Nr. 12, in dem der geschmack- und aromareiche Ouzo gelagert wurde.

Ouzo 12

Ouzo 12 hat einen reinen und frischen Duft von Fenchel, Anis und Gewürzen sowie einen Geschmack von Anis und Fenchel mit wahrnehmbarer Süße. Das Finale ist lang anhaltend mit einem Nachgeschmack von Fenchel.

Bei der Herstellung von Finist Wodka werden weder Zucker, Öle noch andere Zusatz- und Verbesserungsstoffe verwendet. Es wird keine Kohle zur Filtration verwendet, um den natürlichen Geschmack nicht zu überdecken. Finist Wodka wird in limitierten Chargen produziert. Für jede Cuvée wird ein Alkohol mit einzigartigem natürlichem Geschmack ausgewählt. Er wird nach der patentierten SILVERHORN-Technologie gefiltert. Der erste "STRAIGHT" Wodka in Russland. Er unterscheidet sich von anderen Wodkas durch einen lebendigen und natürlichen Geschmack, der ausschließlich aus dem verarbeiteten Getreide stammt. Leicht und weich, kann auch ungekühlt konsumiert werden.

WODKA 50ml

Wodka ist eines der beliebtesten Spirituosengetränke der Welt, bekannt für seine Reinheit, seinen milden Geschmack und seine außergewöhnliche Vielseitigkeit. Er wird durch mehrfache Destillation und Filtration von aus Getreide oder Kartoffeln gewonnenem Alkohol hergestellt, was ihm seine charakteristische kristallklare Reinheit verleiht.

Geschmack und Aroma

Qualitätswodka zeichnet sich durch einen milden, reinen und ausgewogenen Geschmack mit dezenten Getreide- oder Mineralnoten aus. Dank seines neutralen Charakters eignet er sich sowohl für den puren Genuss als auch als Basis für viele klassische Cocktails.

Geschichte

Die ersten Aufzeichnungen über die Herstellung von Wodka stammen aus dem 14.–15. Jahrhundert in Osteuropa. Im Laufe der Zeit entwickelte er sich zum Nationalgetränk Polens und Russlands und ist heute eines der am weitesten verbreiteten Spirituosengetränke der Welt.

Interessante Tatsache: Das Wort „Wodka“ leitet sich vom slawischen Wort „woda“ (Wasser) ab, was „kleines Wasser“ bedeutet – ein Name, der von seiner kristallklaren Reinheit und klaren Erscheinung inspiriert ist.

Finist

Finlandia Vodka ist ein erstklassiges alkoholisches Getränk, das inmitten der reinen und frischen finnischen Natur geschaffen wird. Der Wodka wird aus natürlichen Zutaten hergestellt – goldenem finnischen Gerste, die 72 Tage unter unablässigem Sonnenschein verbracht hat, und kristallklarem Gletscherwasser, die für einen milden Geschmack und ein delikates Aroma sorgen.

Finlandia

Absolut wird aus natürlichen Zutaten hergestellt und enthält im Gegensatz zu anderen Wodkas keinen Zucker. Dieser Wodka wird aus Quellwasser und Winterweizen produziert. Er hat einen ausgeprägten Weizengeschmack, gefolgt von einer Note getrockneter Früchte.

Absolut

Bei der Herstellung dieses klassischen Wodkas werden nur die besten Naturprodukte aus dem Dorf Koskenkorva verwendet. Der beste lokale Gerste, das reinste lokale Quellwasser und der kontinuierliche Destillationsprozess machen Koskenkorva zu einem der weichsten und reinsten Wodkas der Welt.

Koskenkorva

Enthält keine GVO und kein Gluten und ist außerdem vollständig vegan.

Die Destillerie Koskenkorva besitzt einige der modernsten Destillationsverfahren der Welt. Das Unternehmen wurde 2018 für seine „grüne“ Ausrichtung ausgezeichnet, aufgrund seiner hohen Recycling- und Wiederverwendungsquote von 99,9%.

Beluga Transatlantic Racing

Beluga Transatlantic ist ein russischer Wodka, hergestellt in Sibirien aus reinem Getreide, ökologisch reinem Wasser, durch ein einzigartiges technologisches Verfahren. Destilliert in Sibirien, fernab der Industrie- und Hektikwelt, macht diese Getränk einzigartig und zu einem ökologisch reinen Produkt.
Beluga Transatlantic hat einen feinen Geschmack, fast ohne wahrnehmbares Aroma. Eine elegante Flasche, die sich von anderen Produkten durch ihre handgefertigte Verzierung auf jeder Flasche mit einem Bild des majestätischen Beluga (Hausen, Weißer Stör) unterscheidet.

€9,50

Beluga Noble

Kristallklarer Wodka von exzellenter Hochwertklasse, ökologisch rein und mit einem angenehm weichen Geschmack. Dieser Wodka überzeugt auch mit einer Designerflasche aus französischem Glas, handbemalt mit einem Beluga-Fisch.

Der Wodka Grey Goose wird in der Region Cognac – Frankreich – hergestellt. Grey Goose ist einer der hochwertigsten Wodkas der Welt – „Ultra Premium“ – und trägt den Titel 'World's best tasting vodka' des internationalen Wettbewerbs World Spirits Championship.

Grey Goose

Belvedere Original Polnischer Wodka, der einer über 600 Jahre alten Produktionstradition folgt. Handverlesen, viermal destilliert, von höchster Qualität und erfüllt höchste Standards. Hergestellt aus 100% goldener Roggen, mit einem süßen, weichen und reinen Geschmack.

Belvedere

Der Wodka Ostoya ist ein polnischer Premium-Wodka, hergestellt aus hochwertigem Weizen aus der Bieszczady-Gebirgsregion. Er trägt die geschützte geografische Angabe 'Polish Vodka', die garantiert, dass die Rohstoffe und die Produktion polnischen Ursprungs sind.

Ostoya

Ketel One ist einer der angesehensten Premium-Wodkas der Welt, hergestellt in den Niederlanden von der familiengeführten Nolet-Destillerie, die auf über 300 Jahre Tradition zurückblickt. Die Marke wurde 1983 gegründet und ist bekannt für die Kombination aus traditioneller Kupferdestillation und modernen Techniken.

Ketel One

Blat Vodka ist ein Premium-Wodka, hergestellt aus französischem Weizen und reinem Wasser von den Kanarischen Inseln. Der Hersteller gibt an, ein patentiertes Verfahren zur Entfernung von Verunreinigungen zu verwenden und positioniert das Produkt als einen der reinsten Wodkas auf dem Markt.

Blat

Cîroc Original, Pineapple, Mango

Cîroc Original, Ananas, Mango

Der Wodka CÎROC wird fünffach destilliert in der historischen Destillerie 'Chevanceau' in Südfrankreich, erschaffen von Meisterdestillateur Jean-Sébastien Robicquet.

Im Gegensatz zu den meisten Wodkas, die aus Getreide destilliert werden, wird CÎROC aus edlen französischen Trauben, Sorte Mozaq Blanc, hergestellt und zeichnet sich durch einen saftigen, frischen und samtig weichen Geschmack aus.

Nach einem einzigartigen Fermentationsprozess wird der Traubendestillat mittels innovativer Technologie destilliert, um einen außergewöhnlich hochwertigen Alkohol ohne Restaromen zu produzieren.

Die Finaldestillation des Alkohols erfolgt in speziellen Kupferkesseln, was dem Wodka CÎROC seinen unverwechselbaren Charakter und seinen extrem frischen und lebendigen Geschmack verleiht.

Der einzige Wodka der Welt, für dessen Herstellung ein Carter-Head-Destillierapparat verwendet wird. Er hat einen hohen Kupferanteil, der zu seinem außergewöhnlich weichen Geschmack mit natürlicher Süße und Noten von Wildfrüchten beiträgt. Das Wasser für den Reyka Wodka stammt ausschließlich aus isländischen Geysiren und wird nicht weiter behandelt.

Reyka

Vierfach destilliert.

Malfy Original, Lemon, Grapefruit

GIN 50ml

Gin ist ein klassisches Spirituosengetränk, bekannt für seinen frischen und aromatischen Charakter. Er wird durch Destillation von hochwertigem Alkohol mit Wacholderbeeren hergestellt, die seinen unverwechselbaren Geschmack bestimmen, sowie mit verschiedenen Kräutern und Gewürzen wie Koriander, Engelwurz, Zitrusschalen, Kardamom und anderen.

Geschmack und Aroma

Gin zeichnet sich durch ein frisches Wacholderaroma aus, ergänzt durch zitrusartige, kräuterige und blumige Noten. Der Geschmack ist trocken, rein und ausgewogen, was ihn sowohl für den Genuss auf Eis als auch als Basis für klassische Cocktails wie Gin & Tonic, Negroni und Martini hervorragend geeignet macht.

Geschichte

Gin hat seinen Ursprung in den Niederlanden im 17. Jahrhundert unter dem Namen Genever. Später wurde das Getränk in Großbritannien außerordentlich populär, wo sich der Stil des London Dry Gin entwickelte – heute die weltweit am weitesten verbreitete Gin-Sorte.

Interessante Tatsache: Um als Gin bezeichnet zu werden, muss das Getränk zwingend ein dominierendes Aroma und einen dominierenden Geschmack von Wacholderbeeren haben. Sie verleihen ihm das charakteristische frische und leicht harzige Profil, das Gin von allen anderen Spirituosen unterscheidet.

Malfy Original, Zitrone, Grapefruit

MALFY Gin verkörpert den Sinn von 'La Dolce Vita' und lädt dich ein, dich zurückzulehnen und jeden Schluck zu genießen. Der Gin wird in einer Destillerie in Moncalieri, nur wenige Kilometer außerhalb von Turin, produziert. Alle Sorten von MALFY Gin tragen stolz das italienische GQDI-Siegel (Gin di Qualita Distillato) – ein Gütesiegel für Qualität und Authentizität.

Das neueste Geschmacksangebot von Hendrick`s heißt Neptunia und zielt darauf ab, die Pracht des Meeres in einer Ginflasche einzufangen. Die Hauptbestandteile Gurke und Damaszener-Rose treffen auf botanische Zutaten von der Küste, die einen reichen und intensiven Gin ergeben. Sie müssen ihn definitiv nicht nur am Meer trinken, aber selbst weit davon entfernt – die Cocktails mit Hendrick`s Neptunia werden immer mit dem richtigen Geschmack auf Ihren Durst antworten!

Malfy Original, Zitrone, Grapefruit Bild

Hendrick’s Neptunia

Hendrick's Oasium ist das neueste Produkt des ikonischen Gins Hendrick's und der Markenmeisterin Lesley Gracie. Die Ergänzung zur Serie Cabinet of Curiosities für 2025 setzt das Thema der vorherigen Ausgaben über Lesleys Reisen um die Welt und ihr Wissen fort. Oasium ist ihre Inspiration aus den Reisen zu einer Wüstenoase.

Hendrick’s Oasium

Die Geschichte erzählt, dass Lesley Gracie nach einem Spiel Kamelpolo (wie sich herausstellt, existiert dieser Sport) von einem üppigen Paradies aus duftenden Kräutern und frischen Früchten gefangen genommen wurde. Oasen sind bekannt für fruchtbare Pflanzen wie Aprikosen, Datteln, Feigen, Oliven und Pfirsiche. Oasium ist keine Fata Morgana, sondern Inspiration für anspruchsvolle Aromen, erfrischend und neugierig.

Hendrick's Small Batch ist ein Premium-Gin aus Schottland, bekannt für sein einzigartiges Rezept, das eine Infusion von bulgarischer Damascena-Rose und frischer Gurke enthält. Er wird in kleinen Chargen (Small Batch) in der Stadt Girvan destilliert und vereint Zutaten aus 11 botanischen Arten. Das Ergebnis ist ein glatter, äußerst aromatischer und ausgewogener Geschmack.

Hendrick’s Small Batch

Ein köstlicher, eleganter Gin, der den einzigartigen, exotischen Charakter der Garnish Island in der Bantry Bay perfekt einfängt. Sorgfältig ausgewählte botanische Produkte, die das Wesen der Insel einfangen, werden infundiert, um ihre ätherischen Öle freizusetzen, und dann langsam in kleinen Portionen destilliert. Helle florale Aromen von Iris, Rose und wärmendem Hibiskus verbinden sich schön mit Noten von Rosmarin und Schafgarbe. Genießen Sie das sanfte, anhaltende Finish mit Noten von Zitrus, Kakao und nur einer Spur Gewürz.

Garnish Island Original

Garnish Island Gin wurde von einer der wenigen Brennerinnen Irlands, Deirdre Bohane, kreiert. Deirdre ist die Hauptbrennerin für Gin bei West Cork Distillers, einer rein irischen Brennerei. In einem handgefertigten Kupferkessel destilliert, lässt sich der Gin von den üppigen Gärten der Garnish Island vor der Südküste Irlands inspirieren. Handwerklich hergestellter Gin, inspiriert von den italienischen Gartenstilen von West Corks Garnish Island. Für das Rezept wurden ausschließlich lokale Kräuter verwendet, darunter Hibiskus, Iris, Rose, Rosmarin und Schafgarbe.

Garnish Island Pink

Der Likör Branca Menta wird aus zarten Minzblättern hergestellt, die sorgfältig mit ausgewählten Blüten, seltenen aromatischen Kräutern und anderen natürlichen Zutaten gemischt werden. Die Farbe ist dunkelbraun, mahagonifarben. Das Aroma ist intensiv, mineralisch mit alpinen Kräutern und Lakritznoten. Der Geschmack ist reichhaltig und konzentriert.

LIKÖRE 50 ml

Liköre sind aromatische Spirituosen, die durch die Kombination von hochwertigem Alkohol, Früchten, Kräutern, Nüssen, Kaffee, Kakao, Gewürzen und Zucker hergestellt werden. Sie zeichnen sich durch einen reichen Geschmack, ein feines Aroma und eine große Vielfalt an Stilen aus – von Frucht- und Kräuterlikören bis hin zu cremigen Kaffeelikören.

Herkunft: Europa
Alkoholgehalt: Normalerweise 15–40 % vol.
Serviertemperatur: 6–12 °C (je nach Sorte)

Geschmack und Aroma

Jeder Likör hat sein eigenes charakteristisches Profil – frische Zitrusnoten bei Limoncello, intensiver Kaffeegeschmack bei Kaffeelikören, Kräuteraromen bei Jägermeister, Minze, Nüsse, Honig oder cremige Textur bei Sahnelikören. Sie können pur, auf Eis oder als Zutat in klassischen Cocktails genossen werden.

Geschichte

Die ersten Liköre erschienen im Mittelalter, als Mönche und Apotheker Kräuterelixiere zu Heilzwecken zubereiteten. Im Laufe der Zeit wurden diese Getränke zu erlesenen Aperitifs und Digestifs, die auf der ganzen Welt geschätzt werden.

Interessante Tatsache: Das Wort „Likör“ leitet sich vom lateinischen Wort liquor ab, was „Flüssigkeit“ bedeutet. Heute gibt es weltweit Hunderte von Likörsorten – von erfrischenden Zitrus- und Kräuterlikören bis hin zu reichhaltigen Kaffee-, Nuss- und Cremelikören.

Branca Menta Liqueur

Branca Menta Likör

Ursprünglich aus Mexiko stammend, wurde Kahlúa der weltweit meistverkaufte Kaffeelikör. Seit 1936 steht Kahlúa für ein reiches Erbe, eine vollkommene Harmonie aus Vielfalt und Farbe; etwas wirklich Einzigartiges. Seine tiefe braune Farbe ist attraktiv und intensiv. Kahlúa Original bietet verlockende Aromen von bitterem Kaffeebohnenkaffee und gerösteten Kastanien zusammen mit vielschichtigen Noten von schwarzem Kaffee und süßer Butter.

Kahlúa Coffee Liqueur

Kahlúa Kaffeelikör

Limoncello Marcati ist ein italienischer Likör, ein Mix aus Aufgüssen, gewonnen aus Zitronenschale mit natürlichen Säften und Zitronenaromen. Dieser Likör hat eine gelbe Farbe mit grünlichen Reflexen und ein Aroma von frischer Zitrone. Sein Geschmack ist sanft, mit der Konsistenz einer Zitrone.

Limoncello Marcati

€2,50

Jägermeister Manifest

Durch die Transformation der Mazerations- und Reifeprozesse schufen die Hauptbrenner von Jagermeister erfolgreich einen weiteren echten Originalgeschmack, der gleichzeitig vertraut und außergewöhnlich ist. Er basiert auf dem originalen Elixier aus 56 Kräutern, aber der tiefgreifende Unterschied im Geschmack spricht für das Können der Brenner. Überraschend ausgewogen. Hervorstechende Noten von Vanille, Kardamom und Safran treffen auf den Geschmack von gereiftem Weizendestillat. Die erweiterte Palette an Pflanzen schafft ein vielschichtiges Geschmacksprofil, das sich von allen anderen unterscheidet.

Jägermeister ist ein deutscher Likör, hergestellt nach einem authentischen Rezept aus 56 Arten von Kräutern, Gewürzen und Früchten, die reifen gelassen werden, um Jägermeister zu ergeben.

Jägermeister Original

Fein und fruchtig, Jägermeister ORANGE wird von Menschen gemacht, die ihr Handwerk lieben. Im Kern des Getränks stehen reife Orangen, geliefert von zertifizierten Lieferanten in Sizilien – rückverfolgbar vom Bauernhof bis zur Flasche. Mit einem zarten und ausgewogenen fruchtigen Geschmack. Empfohlen wird die Servierung eiskalt.

Jägermeister Orange

Der Herstellungsprozess ist nachhaltig und respektiert die Natur. Die klare Glasflasche besteht zu 90 % aus recyceltem Glas. Die Etiketten sind aus recyceltem Papier.

Drambuie ist eine sorgfältig ausgewählte Mischung aus gereiftem schottischem Whisky, Heidehonig, Gewürzen und Kräutern. Dies ist ein einzigartiges Getränk, das den Verbrauchern einen unverwechselbaren Geschmack bietet. Dieser Likör hat eine dunkelgoldene Farbe, Aromen von gereiftem Malzwhisky, kombiniert mit einer Mischung aus blumigen und kräuterigen Nuancen und reichhaltigem Honig. Der Geschmack ist ein Komplex aus kräuterigen, würzigen, süßen und honigartigen Noten. Er ist üppig, honigsüß und vollmundig.

Drambuie

Whistler Irish Cream ist ein Whiskey-Likör, der weltweit erste, der prestigeträchtigen Single Pot Still Irish Whiskey in seiner Mischung verwendet. Der weltweit erste Irish Cream-Likör aus Single Pot Still Whiskey. Einer der höchsten Alkoholprozentsätze für jeden Irish Cream. Auch der höchste Sahneanteil für jeden irischen Sahnelikör.

Dieser cremige Likör verbindet die frischeste irische Sahne mit den besten Destillaten von Boann, Single Pot Still Getränken und luxuriösem irischem Whiskey. Dies schafft einen Irish Cream mit echter Tiefe, Geschmack und fantastischen Whiskey-Nuancen. Dieser cremige Likör hat einen der höchsten Sahneanteile, den höchsten Whiskey-Prozentsatz und den höchsten Alkoholgehalt auf dem Markt.

The Whistler Irish Cream

Frangelico ist ein italienischer Likör, destilliert aus lokal angebauten Haselnüssen, gemischt mit Kaffee-, Kakao- und Vanilleextrakten.

Frangelico

Bourbon Wild Turkey 101 ist eine Mischung hauptsächlich aus 6, 7 und 8 Jahre alten Bourbons. Er hat einen außergewöhnlich zarten und reichen Duft dank der Qualität aller Produktionsschritte sowie einen reichen Geschmack von Vanille und Karamell mit Noten von Honig, braunem Zucker und einer Andeutung von Tabak.

BOURBON 50 ml

Bourbon ist ein ikonischer amerikanischer Whiskey, bekannt für seinen reichen, milden und vollen Geschmack. Er wird hauptsächlich aus Mais hergestellt und reift in neuen, ausgekohlten Eichenfässern, die ihm seine charakteristische amberfarbene Farbe und sein intensives Aroma verleihen.

Herkunft: Vereinigte Staaten (hauptsächlich Kentucky)
Alkoholgehalt: Normalerweise 40–50 % vol.
Serviertemperatur: 18–20 °C

Geschmack und Aroma

Bourbon zeichnet sich durch einen milden und ausgewogenen Geschmack mit Noten von Vanille, Karamell, Honig, Eiche, gerösteten Nüssen und leichten Gewürzen aus. Der Abgang ist lang, warm und samtig.

Geschichte

Die Geschichte des Bourbons beginnt im späten 18. Jahrhundert in Kentucky. Um Bourbon genannt zu werden, muss er laut Gesetz in den USA hergestellt werden, mindestens 51 % Mais enthalten und in neuen, ausgekohlten Eichenfässern reifen. Heute ist er eine der beliebtesten Kategorien amerikanischen Whiskys weltweit.

Passende Kombinationen

Bourbon passt hervorragend zu:

Steaks und gegrilltem Fleisch;
Barbecue;
gereiftem Käse;
Nüssen;
Schokoladendesserts.

Interessante Tatsache: Im Gegensatz zu den meisten anderen Whiskeysorten reift Bourbon zwingend in neuen, ausgekohlten Eichenfässern, was ihm die charakteristischen süßen Noten von Vanille, Karamell und Eiche verleiht.

Wild Turkey 101

Der Bourbon Wild Turkey 81 wird von Eddie Russell – einem Mitglied der Kentucky Bourbon Hall of Fame – hergestellt. Dieser Bourbon reift zwischen 6 und 8 Jahren in verkohlten amerikanischen Weißeichenfässern. Er schmeckt mit Noten von Vanille, Birne und Anklängen von Gewürzen.

Wild Turkey 81

Rare Breed ist einer der bekanntesten Barrel Proof (Fassstärke) Bourbons von Wild Turkey. Er wird vor dem Abfüllen nicht mit Wasser verdünnt, was Geschmack und Aroma maximal bewahrt. Üblicherweise ist er ein Cuvée von Bourbons, die zwischen 6 und 12 Jahren gereift sind.

Wild Turkey Rare Breed

Dieser Bourbon hat ein Aroma mit Tönen von süßem Tabak, mit Andeutungen von Orange und Minze.

Der Eagle Rare Bourbon Whisky ist meisterhaft hergestellt und reift sorgfältig nicht weniger als 10 Jahre. Jede Charge ist speziell ausgewählt, um einen konsequenten Geschmack zu bieten, dabei aber auch Individualität zu besitzen. Eagle Rare ist ein Bourbon, der seinem Namen mit seinem hohen, ausgezeichneten Geschmackserlebnis, das er bietet, gerecht wird. Das Aroma ist komplex mit Noten von Orangenschale, Kräutern, Honig, Leder und Eiche. Der Geschmack ist kräftig, trocken und delikat mit Noten von kandierten Mandeln und sehr reichhaltigem Kakao. Das Finale ist trocken und anhaltend. Der einzige Bourbon der Welt, der fünfmal die doppelte Goldmedaille beim San Francisco World Spirits Competition gewonnen hat.

Eagle Rare

Der Kentucky Straight Bourbon von Michter wird aus sorgfältig ausgewählter Maische hergestellt, die den hochwertigsten amerikanischen Mais enthält.

Michter’s US Small Batch

Anschließend reift er bis zur Spitze der Perfektion.

Wirklich „kleine Chargen“ – jede Charge unseres Kentucky Straight Bourbon wird in einen Lagertank abgefüllt, der maximal zwanzig volle Fässer fasst, wodurch kein Raum für das „Vermischen“ von Unvollkommenheiten bleibt und somit exzellente Leistungen von jedem einzelnen Fass verlangt werden.
In Anlehnung an den Geist des Bluegrass State ist Michter's Kentucky Straight Bourbon nuanciert, weich und erdig. Er wird mit personalisierter Fort Nelson Select-Etikettierung in Michter's Fort Nelson-Destillerie angeboten.

Michter’s American Whiskey

Michter's US*1 American Whiskey ist eines der faszinierendsten Produkte im Portfolio der renommierten amerikanischen Destillerie. Im Gegensatz zu seinen Verwandten – Bourbon und Roggenwhisky – kann dieses Produkt nicht in die traditionellen Kategorien eingeordnet werden, was ihm einen einzigartigen Status verleiht.
Das entscheidende Merkmal von Michter's American Whiskey ist sein Reifeprozess. Im Gegensatz zu Bourbon, der gesetzlich in neuen, gebrannten Eichenfässern reifen muss, reift Michter's American Whiskey in Fässern, die bereits einmal für die Reifung von Bourbon verwendet wurden.

Diese "whiskey-gesättigten" Fässer (whiskey-soaked barrels) verleihen dem Destillat einen weicheren und weniger eichigen Charakter. Das Fehlen neuer Fässer bedeutet, dass er nicht als "Bourbon" bezeichnet werden kann. Diese Technik ermöglicht es dem Getreidedestillat, ein reiches und komplexes Profil zu entwickeln, ohne den dominierenden Einfluss von frischer Eiche.
Abgefüllt mit einem Alkoholgehalt von 41.7% (83.4 proof), ist Michter's US*1 American Whiskey die perfekte Wahl für diejenigen, die einen weicheren und nuancierteren amerikanischen Whisky suchen. Er ist sowohl hervorragend zum puren Genuss als auch als raffinierte Zutat in Cocktails geeignet, wo sein einzigartiges Profil glänzen kann.

Dieser erstklassige amerikanische Whisky ist ein Single-Barrel-Produkt, was bedeutet, dass jede Flasche aus einem einzigen Eichenfass stammt und so ein einzigartiges Geschmackserlebnis bietet.

Michter’s Rye Whiskey

Der Michter's US*1 Rye Whisky ist für seinen glatten und zugänglichen Charakter bekannt, was ihn zu einer beliebten Wahl macht, sowohl zum puren Genuss als auch für die Verwendung in klassischen Cocktails wie Manhattan oder Old Fashioned. Obwohl nicht offiziell bekannt gegeben, wird allgemein angenommen, dass der Maischeanteil einen erheblichen Anteil Roggen enthält, was die charakteristischen würzigen und fruchtigen Noten verleiht.
Dieser Roggen-Whisky wird mit einem Alkoholgehalt von 42,4 % abgefüllt, eine Stärke, die es erlaubt, seine nuancierten Aromen zu schätzen, ohne sie zu übermächtig werden zu lassen. Der Destillations- und Reifungsprozess in neuen, verkohlten amerikanischen Weißeichenfässern trrägt wesentlich zu seiner Tiefe und seinem Charakter bei. Insgesamt gilt Michter's US*1 Rye als hochwertiger Ausdruck des amerikanischen Roggen-Whisky-Stils, der traditionelle Würze mit raffinierter Glätte in Einklang bringt.

Sour Mash war ab den 1970er Jahren unglaublich beliebt, verschwand dann aber aus den Regalen der Geschäfte. Kürzlich haben die Leute von Michter's ihn wiederbelebt und er ist nun ein fester Bestandteil ihres Portfolios. Der Whisky ist sehr angenehm und ausgewogen mit Noten von kandierten Mandeln, zimtiger Würze und vanilliger Süße. Der Abgang ist lang und einprägsam.

Michter’s US Sour Mash

Woodford Reserve Double Oaked

Woodford Reserve wird in der "Labrot & Graham Distillery" destilliert. Dieser erstklassige Bourbon hat einen komplexen, vollmundigen Geschmack und einen weichen Nachgeschmack. Seine Farbe ist dunkelorange. Jede Flasche ist individuell mit der Fassnummer und der Flaschennummer gekennzeichnet.
Dieser hervorragende Bourbon folgt dem einzigartigen technischen Rezept von Woodford Reserve, jedoch mit einer längeren Reifezeit von vollen 7 Jahren. Nach dieser ausgedehnten Reifung wird er für einen zusätzlichen Zeitraum in Fässer mit einem leichten Toastgrad gelagert, die den Geschmack zusätzlich mit Nuancen von geröstetem Getreide und Eiche bereichern.

Woodford Reserve mit einem Alkoholgehalt von 43,2 % (86,4 Proof) ist die standardmäßige internationale Version ihres ikonischen Bourbons (Distiller’s Select).

Woodford Reserve Bourbon

Interessanter Fakt ist, dass in den USA derselbe Bourbon üblicherweise mit 45,2 % (90,4 Proof) abgefüllt wird. Die 43,2 %-Version ist in Europa und den Duty-Free-Shops häufiger anzutreffen, aber das Profil und die Qualität bleiben hoch.
Im Gegensatz zu vielen anderen Bourbons verwendet Woodford Reserve einen einzigartigen Herstellungsprozess:

Dreifachdestillation: Es werden traditionelle Kupferpot Stills verwendet, was für amerikanischen Whisky selten ist und dem Getränk mehr Reinheit und Eleganz verleiht.

Mash Bill (Zusammensetzung): Enthält 72 % Mais, 18 % Roggen und 10 % gemälzte Gerste. Der Roggen verleiht ihm eine leichte Würze, ohne zu aggressiv zu sein.
Dies ist ein außergewöhnlich gut ausgewogener Bourbon mit einem "weichen" Charakter.
Reiches Aroma von intensivem Karamell, Vanille und Honig, verwoben mit Noten von Trockenfrüchten (Aprikosen, Rosinen) und einem feinen Ledertouch.

Der Geschmack ist glatt und komplex. Sie werden eine Balance zwischen der Süße von Butterscotch und Gewürzen wie Zimt und Nelken spüren, ergänzt von gerösteten Nüssen und einem leichten Eichentouch.
Der Abgang ist anhaltend, würzig und warm, mit einem leicht cremigen Gefühl.

Woodford Reserve ist der offizielle Bourbon des Pferderennens Kentucky Derby. Traditionell wird dort der Cocktail "Mint Julep" serviert, der genau mit diesem Whisky zubereitet wird.

Der perfekt ausgewogene Geschmack von Woodford Reserve Rye Whisky wird in Kentucky destilliert, gelagert und abgefüllt und verleiht einen mutigen und würzigen Charakter.

Woodford Reserve Rye

Hergestellt mit einer geringeren Roggenmenge in der Maische im Vergleich zu den meisten modernen Roggen-Whiskys, repräsentiert Woodford Reserve Rye Whiskey einen traditionelleren Kentucky-Roggen-Whisky.

Er hat einen mutigen Charakter und die Betonung der Würze sorgt für einen langen und süß gewürzten Abgang.

Ein sehr beliebter Roggen-Whisky unter Barkeepern, der aus Pennsylvania stammt. Der Name selbst ist dem gleichnamigen Platz in Pennsylvania gewidmet, aber das ist nicht der Hauptgrund für die Popularität der Marke – der Geschmack ist der entscheidende Faktor. Der Whisky selbst trägt den Begriff "Bottled in Bond", der einer der ältesten Vereinbarungen zwischen der amerikanischen Regierung und lokalen Whisky-Herstellern Tribut zollt. Obwohl Teil der Vergangenheit, gelten diese Vereinbarungen bis heute mit der Idee, als Garant für Qualität zu dienen – aber wir werden Sie nicht mit unnötigen bürokratischen Anforderungen langweilen, sondern nur erwähnen, dass jeder "Bottled in Bond" Whisky wie dieser einen Alkoholgehalt von genau 50 % haben muss. Dies und die Tatsache, dass es ein äußerst köstlicher Roggen-Whisky ist, sollten ausreichen, um Ihr Interesse aufrechtzuerhalten.

Rittenhouse Rye

Maker's Mark besitzt ein Aroma, das intensiv und weich am Gaumen ist. Unterscheidend und komplex, aber mit der Feinheit und Balance, die man in einem fein hergestellten Malt findet.

Maker’s Mark

Aromatische Noten von eichiger Vanille mit einem Hauch von Butterscotch. Ein leichter, würziger Duft mit einer Note von Vanille. Der Abgang ist kurz und warm. Zusätzlich zu seinem Geschmack ist jede Flasche der Marke per Hand mit rotem Wachs versiegelt. Die Brennerei von Maker's Mark ist die erste Brennerei in Amerika. Sie ist auch im Guinness-Buch der Rekorde als "älteste kontinuierlich betriebene Bourbon-Brennerei der USA seit ihrer Gründung" eingetragen.

Maker’s Mark Cask Strength

Maker's Mark Cask Strength ist die Ausgabe, die die Destillerie so zeigt, wie sie im Lagerhaus zur Reifung ist – ohne Verdünnung auf die übliche Trinkstärke. Bei der natürlichen Stärke des Fasses abgefüllt, hat jede Charge ihren eigenen Charakter, und der hohe Alkoholgehalt bewahrt die Reichhaltigkeit der Aromen und die Dichte des Geschmacks.

Im Gegensatz zu vielen anderen Kentucky Straight Bourbon Whiskeys verwendet Maker's Mark roten Winterweizen anstelle von Roggen in seinem Rezept. Genau dieser verleiht die charakteristische Weichheit und Cremigkeit, für die die Marke auf der ganzen Welt bekannt ist.

Maker's Mark 101 Proof ist eine Variante des klassischen Bourbon Whiskeys Maker's Mark mit höherem Alkoholgehalt. Er wird bei 101 Proof abgefüllt, was 50,5 % Alkoholvolumen (ABV) entspricht, im Vergleich zur Standardflasche Maker's Mark, die bei 90 Proof (45 % ABV) abgefüllt wird.

Maker’s Mark 101 Proof

Die höhere Alkoholstärke des Maker's Mark 101 sorgt für einen kräftigeren und intensiveren Geschmack im Vergleich zur Standardvariante. Sie bewahrt die charakteristisch weichen und reichen Eigenschaften von Maker's Mark mit Noten von Karamell, Vanille, Eiche und einer Spur von Gewürzen. Der höhere Alkoholgehalt kann die Aromen verstärken und ein kräftigeres Geschmacksprofil schaffen.

Basil Hayden ist ein eleganter und leichter Kentucky Straight Bourbon Whiskey aus der Small-Batch-Reihe von Beam Suntory, der mit einem höheren Roggenanteil (high-rye mash bill) kreiert wurde, was ihm eine dezente Pikanz und einen charakteristischen Ausgleich zwischen Süße und Gewürzen verleiht.

Basil Hayden

Die Flasche hat einen niedrigeren Alkoholgehalt (40% ABV), was den Whiskey außerordentlich weich und zugänglich macht – ideal sowohl für Einsteiger als auch für Liebhaber eines leichteren Bourbon-Stils.

Jack Daniel’s Gentleman Jack

AMERIKANISCHER WHISKEY 50 ml

Amerikanischer Whiskey vereint verschiedene Stile, die in den Vereinigten Staaten hergestellt werden. Neben Bourbon ist einer der bekanntesten Vertreter Tennessee Whiskey, der eine zusätzliche Filtration durch eine Schicht Zuckerahorn-Holzkohle durchläuft. Diese Technik verleiht ihm einen weicheren und glatteren Geschmack.

Herkunft: Vereinigte Staaten
Alkoholgehalt: Normalerweise 40–50 % vol.
Serviertemperatur: 18–20 °C

Geschmack und Aroma

Amerikanischer Whiskey zeichnet sich durch einen reichen und milden Geschmack mit Noten von Vanille, Karamell, gerösteter Eiche, Honig und Gewürzen aus. Tennessee Whiskey ist besonders für seinen samtigen und ausgewogenen Abgang bekannt.

Geschichte

Die Produktion von amerikanischem Whiskey begann im 18. Jahrhundert mit europäischen Siedlern. Im Laufe der Zeit entstanden verschiedene Stile, unter denen Tennessee Whiskey dank des traditionellen Filtersystems, bekannt als Lincoln County Process, einen besonderen Platz einnimmt.

Passende Kombinationen

Amerikanischer Whiskey passt hervorragend zu:

gegrilltem Fleisch;
Barbecue;
Burgern;
gereiftem Käse;
gerösteten Nüssen;
Schokoladendesserts.

Interessante Tatsache: Um als Tennessee Whiskey bezeichnet zu werden, muss der Whiskey im Bundesstaat Tennessee hergestellt werden und zusätzlich zu den Anforderungen an Bourbon die charakteristische Filtration durch Zuckerahorn-Holzkohle durchlaufen, die ihm seine besondere Milde verleiht.

Jack Daniel’s Gentleman Jack ist eine Sonderausgabe der legendären Tennessee-Destillerie, die ganz dem ersten Brennmeister der Marke gewidmet ist – einem Mann, der sein Leben voll und ganz dem Ziel widmete, die Jack Daniel’s-Whiskys zu dem zu machen, was wir heute weltweit kennen. Das Besondere an dieser Ausgabe ist der doppelte Charcoal Mellowing-Prozess, der mit Hilfe des für die Destillerie traditionellen Ahornkohlefilters durchgeführt wird – ein Prozess, der drei bis fünf Tage dauert, um durchgeführt zu werden. Die zweite Filtrierung durch diesen Filter erfolgt nach der Reifung und soll alle kleinen Unvollkommenheiten ausgleichen, wodurch Gentleman Jack zum perfekten Tennessee Whiskey wird.

Jack Daniel’s Single Barrel Select

Jack Daniel’s Single Barrel Select ist ein vom Cheftechnologen der Destillerie speziell ausgewählter Fasswhiskey. Jeder Tropfen dieses Whiskys ist außergewöhnlich, und jedes Fass verleiht ihm seinen eigenen Geschmack und Charakter. Er hat eine reichhaltige Aromennase mit Fülle von angenehm gewärmter Eiche, Noten von Mais und Rauch, leichten Noten von Gewürzen und Karamell. Der Geschmack ist ebenfalls reichhaltig, mit Noten von Getreidesüße, Roggen, einer Berührung von Zigarrenkiste, Nussbutter, Gewürzen und Anis. Das Finish ist lang mit Noten von Zitrus und einer Fülle von Getreidesüße.

Jack Daniel’s Single Barrel Rye

Jack Daniel’s Single Barrel Rye ist eine der bekanntesten Spirituosenmarken der Welt. Er besitzt ein einzigartiges Design mit schwarzem Etikett und einer speziellen viereckigen Flasche. Aufgrund des "Dry County"-Status wurde die Marke 1947 wieder aufgebaut, damals war nur die Alkoholproduktion erlaubt. Die Produkte von Jack Daniel's gehören zu den meistverkauften Whiskys weltweit. Für seine Herstellung wurden 70% Roggen, 18% hochwertiger Mais und 12% Malz verwendet.
Sein Aroma verleiht ein Gefühl von Haselnuss und Mandeln, würzigen Körnern und Mais.
Im Finish bleibt eine würzige Wärme erhalten.

Jack Daniel’s Tennessee Whiskey

Jack Daniel’s Tennessee Whiskey ist ein weicher Whiskey, der von der Jack Daniel Distillery in Lynchburg, Tennessee, produziert wird. Sein Name stammt vom Gründer der Destillerie, Mr. Jack Daniel selbst, der sein Geschäft im Jahr 1866 begann. Jack Daniel’s Tennessee Whiskey besitzt Eigenschaften, die ihn dem Bourbon nahebringen, aber die Tatsache, dass er nicht im Bundesstaat Kentucky produziert wird, und seine besonderen Merkmale stellen ihn in eine eigene Kategorie. Das Besondere ist der Filtrierungsprozess durch Holzkohle. Jack Daniel’s Tennessee Whiskey wird Tropfen für Tropfen durch eine drei Meter dicke Schicht Holzkohle aus Zuckerahorn gefiltert, bevor er reift. Der Prozess dauert bis zu 10 Tage, und während dieser Zeit absorbiert der Whisky das Wesen der Kohle, das ihm den spezifischen Duft und Geschmack verleiht, der einzigartig für Tennessee Whiskey ist.

Jack Daniel’s Tennessee Fire

Manchmal ist das Mischen von "Feuer" und Whisky eine gute Sache. Unser Tennessee Fire verbindet einen warmen Zimtlikör mit dem mutigen Charakter von Old No. 7 Jack Daniel's zu einer überraschend sanften Abrundung. Jack Daniel's hat seinen eigenen Whisky-Likör mit Zimtaroma gemacht - Jack Daniel's Fire!

Jack Daniel’s Tennessee Apple

Jack Daniel’s Tennessee Apple ist ein Blend aus Jack Daniel’s Tennessee Whiskey und einem einzigartigen Apfel-Likör, der einen unverwechselbaren Geschmack mit der DNA von Jack kreiert. Dieser Blend zeichnet sich durch seinen erfrischend weichen Geschmack aus.

Das Aroma von Jim Beam White ist ausgewogen, vanillig, mit einem Hauch von Eiche. Der Geschmack ist ausgeprägt körnig, eichig, mit einer Note von Fruchtsüße. Das Finish dieses Bourbons ist weich, von moderater Länge.

Jim Beam White

The Macallan 12YO Double Cask

WHISKY - Scotch 50ml

Scotch ist traditioneller schottischer Whisky, bekannt für seine außergewöhnliche Qualität, seinen reichen Geschmack und jahrhundertealte Traditionen. Er wird ausschließlich in Schottland aus Gerstenmalz und anderen Getreidesorten hergestellt und reift gesetzlich vorgeschrieben mindestens 3 Jahre in Eichenfässern. Je nach Region und Herstellungsverfahren kann Scotch leicht und fruchtig oder kräftig mit rauchigen und torfigen Noten sein.

Herkunft: Schottland
Alkoholgehalt: In der Regel 40–46% ABV
Serviertemperatur: 18–20°C

Geschmack und Aroma

Scotch bietet eine reiche Aromenpalette – Vanille, Honig, Trockenfrüchte, Karamell, Eiche und Gewürze. Bei einigen Sorten sind charakteristische rauchige und torfige Noten spürbar, die ein Kennzeichen bestimmter schottischer Regionen sind.

Geschichte

Die Herstellung von schottischem Whisky blickt auf eine über 500-jährige Geschichte zurück, wobei die ersten schriftlichen Aufzeichnungen aus dem Jahr 1494 stammen. Heute ist Scotch Whisky eine geschützte geografische Angabe und darf nur von Whisky getragen werden, der in Schottland gemäß den strengen gesetzlichen Anforderungen hergestellt und gereift wurde.

Ideale Kombinationen

Scotch passt hervorragend zu:

gereiftem Käse;
Räucherfleisch;
Steaks;
dunkler Schokolade;
Nüssen;
Trockenfrüchten.

Interessante Tatsache: Es gibt fünf Hauptregionen für die Scotch-Herstellung – Highlands, Lowlands, Speyside, Islay und Campbeltown –, von denen jede dem Whisky ihren eigenen unverwechselbaren Stil und Charakter verleiht.

The Macallan bringt frisches Eichenholz aus Amerika über Tausende von Kilometern nach Spanien, wo die Fässer hergestellt und mit Sherry ausgebaut werden, bevor sie zur Destillerie in Speyside gebracht werden, wo sie gefüllt und für mindestens 12 Jahre reifen. Diese Whiskys werden dann harmonisch mit Whiskys vereint, die in außergewöhnlichen europäischen Eichenfässern gereift sind, die mit Sherry ausgebaut wurden. Das zarte Aroma der amerikanischen Eiche - Vanille, Zitrusfrüchte und eine leichte Eichennote - sticht hervor, während der traditionelle Charakter der europäischen Eiche bei The Macallan - Trockenfrüchte und Holzgewürze - den bekannten Hintergrund bildet.

€18,00

The Macallan 15YO Double Cask

The Macallan ist weltweit bekannt für seine Sherry-Eichenfässer und die Angstfässer, die er verwendet. The Macallan 15 Year Old Double Cask reift in zwei Arten von Oloroso-Sherryfässern – aus amerikanischer und europäischer Eiche. Diese Kombination aus zwei Eichenarten verleiht dem Single Malt einen einzigartigen Charakter mit einer süßeren, wärmeren Geschmacksnote und einem volleren Aroma.
Farbe? - Goldenes Karamell.
Aroma? - Trockenfrüchte, Toffee und Vanille mit sanfter Eiche und gebackenem Apfel. Ausgeglichen mit Noten von Honig und Schokolade.
Geschmack? - Süße Rosinen mit Noten von Vanille, Holzwürzen und Zitrusfrüchten.
Abgang? - Voll mit Ingwer, der in Karamell und Zitrusfrüchte übergeht, mit einem langen und cremigen Mundgefühl am Gaumen.

€20,00

The Macallan 18YO Sherry Oak

Eine weitere Ausgabe von The Macallan 18 aus der Sherry Oak-Serie, die erneut die Höhepunkte zeigt, die die Destillerie erreichen kann. Genau wie es die Tradition vorschreibt, ist dieser Whisky in einer Reihe handverlesener Sherryfässer gereift, die aus Jerez (Spanien) stammen, um Reichtum und Komplexität zu verleihen. Der dichte Gaumen mit Aromen von reifer Eiche, Ingwer und Rosinen wird durch einen leichten natürlichen Mahagoniton ergänzt.

€35,00

Aberlour 10YO Forest Reserve

Aberlour Forest Reserve, 10-jähriger Single Malt aus der Aberlour-Destillerie! Er verbringt den größten Teil seiner Reifung in Bourbon- und Sherryfässern aus Jerez, bevor er in Limousin-Eichenfässern aus Frankreich fertiggestellt wird. Er trägt den Namen Forest Reserve als Anspielung auf das Engagement der Destillerie, den Wald in der Region Speyside zu erhalten, wo die Destillerie ihren Sitz hat.

Mit Aroma von frischer Eiche, Zitronenfarbe, Orangenschale und Erdbeersüße mit Partikeln von Vanilleschote.

Der Geschmack von Melone führt zu Toffee-Süße, Pralinen und fluffigen Rosinen mit Vanilleeiche und getrockneten Kräutern.

Abgang - Gezuckerter Ingwer und schwarzer Pfeffer mit Hafer- und Rosinenkeksen.

Die Destillerie Aberlour wurde 1879 von James Fleming gegründet, der 10-jährige Erfahrung bei Dailuaine (Daluin) hatte. Auf den ersten Blick klingt „A‘Bunadh“ seltsam, aber das Wort stammt tatsächlich aus dem Gälischen und bedeutet Herkunft. Aberlour A'Bunadh wurde geschaffen, um die lange Geschichte der Destillerie und ihres Gründers zu ehren, wobei authentische Destillationsmethoden aus dem 19. Jahrhundert verwendet werden – ohne Kaltfiltration und mit Fassstärke abgefüllt – 60% ABV oder mehr. Der Whisky hat keine Altersangabe, enthält jedoch verschiedene 5 bis 25 Jahre alte Whiskys und reift in Oloroso-Fässern aus Sherry.

Nicht wenige Auszeichnungen zeichnen dieses Angebot aus - Silver Medal, Best Single Malt Scotch whiskies No Age statement (NAS), World Whiskies Awards 2019. Aberlour A‘Bunadh wird in limitierten Chargen hergestellt, und auf dem Etikett jeder Flasche ist die Chargennummer vermerkt, aus der sie stammt.

Farbe von bernsteinfarben mit rubinroten Nuancen.

Aroma von dunkler Schokolade und Gewürzen.

Geschmack von viel Sherry, Zitrusfrüchten, Limette und Grapefruit.

Der Abgang ist lang mit Eiche, Schokolade und dunklen Früchten.

Aberlour A’Bunadh

€12,00

Aberlour 12YO Double Cask

Aberlour 12 Year Old reift in zwei Arten von Fässern – handverlesenen saisonalen Sherrybutts und klassischen Eichenfässern. Dies, in Kombination mit dem reinen Wasser der beiden nahegelegenen Flüsse Lour und Spey, bildet die Grundlage für das wunderbar vielschichtige Erlebnis und den weichen frischen Zitrusgeschmack.

Farbe von goldenem Bernstein mit rubinrotem Farbton.

Das Aroma ist weich und vollendet mit fruchtigen Noten von rotem Apfel und braunem Zucker.

Der Geschmack - Delikater Sherry-Charakter, ausgeglichen mit reicher Schokolade, Karamell, Zimt und einer würzigen Ingwernote.

Der Abgang ist süß und leicht würzig.

€10,00

Aberlour 12YO Non Chill-Filtered

Der Single Malt Whisky Aberlour 12 Years Non Chill Filtered ist eine Variante des üblichen 12-jährigen Aberlour Whiskys, der nicht nur die Anteile der verschiedenen Whiskys ändert, die für die Herstellung dieser Ausgabe verwendet werden, sondern auch ohne Kaltfiltration bei 48% abgefüllt wird. Das bedeutet, dass dieser Ausdruck von Aberlour die gesamte Textur und den Geschmack des Whiskys aus dem Fass bewahrt, obwohl er trüb werden kann, wenn Wasser, Eiswürfel hinzugefügt werden oder wenn er bei niedriger Temperatur gekühlt wird.

Farbe- Goldener Bernstein mit Nuancen von satter rubinroter Färbung.

Aroma- Reichhaltig und fruchtig mit Noten von Erdbeersüße.

Geschmack- Sherry-Charakter und fruchtige Aromen von Pflaume, ausgeglichen mit Schokolade, Karamell, Zimt und Rosinen.

Abgang- Lang, süß mit einem würzigen Finale.

€11,00

Aberlour 14YO

Aberlour 14 Year Old Double Cask reift in zwei Arten von Fässern – den besten Sherry-Oloroso-Fässern und First-Fill amerikanischen Eichenfässern, die anschließend auf klassische Weise "verheiratet" werden. Einer der meistausgezeichneten Whiskys von Aberlour ergänzt ihr ideales Portfolio mit den klassischen "double cask" Single Malts – Aberlour 12 year old und Aberlour 18 year old.

Farbe- Tiefes Bernstein.

Aroma- Saftige reife Kirschen, Zitrusfrüchte und Marzipan mit dem charakteristischen Aberlour, der sich zu Butterscotch und leicht würziger Eiche entwickelt.

Geschmack- Cremig und buttrig, sanftes Karamell, Gewürze, Himbeersüße, ölige Süße, die im Mund schmilzt.

Abgang- Lang, süß, perfekt ausgewogen mit Vanille und Tarte mit Ei-Sahne.

€14,00

Aberlour 16YO

Aberlour 16 Jahre alt Double Cask reift in zwei Arten von Fässern - 200-Liter-Fässer aus amerikanischer Eiche, in denen zuvor Bourbon reifte, und sind im Geiste des klassischen Aberlour, und 500-Liter spanische Sherry-Fässer, die diesem Single Malt einen langanhaltenden, reichen, fruchtigen Charakter verleihen. Wenn Sie Aberlour 14 Jahre alt probiert haben, werden Sie die 16-jährige Variante aufgrund ihrer zusätzlichen Komplexität und der Art, wie sie alle klassischen Aromen von Aberlour belebt, lieben.

Farbe- Reichhaltiges goldenes Bernstein.

Aroma- Cremig mit süßen Aromen von Rosinen, Schokolade und pikanten Nüssen und Eiche.

Geschmack- Eine sanfte Kombination aus floralen und pikanten Geschmacksrichtungen, verbunden mit süßer Pflaume, Karamell, Eiche und Malz.

Abgang- Lang, reichhaltig und pikant.

€17,00

Aberlour 18YO

Aberlour 18 Jahre alt erschien 2008 und war zuvor nur für den französischen Markt bestimmt. Dies ist der reichhaltigste und sanfteste Vertreter der Destillerie, zeichnet sich durch eine beeindruckende Tiefe und einen reinen, frischen und fruchtigen Duft aus. Es wurde als einer der besten in seiner Range ausgezeichnet und gewann "Gold Medal & Best in Class" bei der "International Wine & Spirit Competition. Es reift in hochwertigen Bourbon- und Oloroso-Sherry-Fässern.

Farbe- Reichhaltiges gold-braun

Aroma- Viele Sherryfrüchte, pikanter Eiche, Portweinrinde, reife Aprikose und Toffee.

Geschmack- Reichhaltig und schokoladig, cremig, sanfte Aprikose, Honig, Zimt, Walnuss, geröstete Eiche. Sehr sanftes Mundgefühl.

Abgang- Sehr lang und ausgewogen, mit Crème brûlée und pikanter Eiche.

€24,00

Glenfiddich Project XX

Glenfiddich Project XX ist die zweite Abfüllung in der Experimental Projects Serie der Glenfiddich Destillerie. Das Ergebnis der unkonventionellen Entscheidung des Master Distiller - alle 20 Glenfiddich Brand Botschafter aus 16 verschiedenen Ländern wählen jeweils ein einzelnes Fass aus den Lagerhäusern der Destillerie aus, die dann der Master Distiller Brian Kinsman zu einem außergewöhnlichen Single Malt zusammenfügt.
Verschiedene Bourbon-, Port- und Sherry-Fässer kombinieren ihre charakteristischen Aromen in diesem tiefgründigen, fruchtigen, sanften Charakter mit Noten von Zimt, Vanille, dunkler Schokolade.

Farbe- Dunkles, gesättigtes Gold.

Aroma- Klassische Speyside Aromen, gemähtes Gras, Portwein, Vanille, Rosinen, getrocknete Aprikosen, Butter.

Geschmack- Grapefruit, Karamellfudge, Vanille und Zimt. Leichte Textur mit dominanten Geschmacksrichtungen von Rosinen, Feigen, Nüssen, Äpfeln, Pflaumen, Milchschokolade.

Abgang- Lang mit vorherrschend süßen Tönen von Schokolade und einer Palette an Herbstfrüchten - Äpfel, Birnen, Desserttrauben.

€13,00

Glenfiddich Orchard Experiment

Glenfiddich Orchard Experiment Nr. 5 ist ein fesselnder Whisky, der die Grenzen des traditionellen Handwerks erweitert und ein einzigartiges und innovatives Geschmackserlebnis bietet, das die Sinne erfreut.

Inspiriert von den Obstgärten rund um die Glenfiddich Destillerie, wird dieser Whisky aus einer Mischung von schottischem und englischem Cider hergestellt, was zu einem Whisky führt, der voller lebendiger Fruchtaromen und aromatischer Komplexität ist.

Eine Symphonie der Aromen:

Mit Noten von knackigem Apfel, Birne und einer Spur Eiche bietet Glenfiddich Orchard Experiment No. 5 einen verlockenden Duft eines Obstgartens in jedem Schluck. Das delikate Gleichgewicht von süßen und säuerlichen Aromen schafft ein harmonisches Mundgefühl, das sich mit jedem Moment entwickelt und einen bleibenden Eindruck von Raffinesse hinterlässt.

€10,00

Glenfiddich 12YO

Glenfiddich 12 Jahre alt ist der weltweit meistverkaufte Whisky in seiner Kategorie – Single Malt. Es duftet nach Frische und Fruchtigkeit dank seiner Reifung in amerikanischen und spanischen Eichenfässern über mindestens 12 Jahre. Die Qualität dieser Fässer ist außergewöhnlich hoch, da für jedes ein erfahrenes Team von Küfern sorgt und die komplexe Entwicklung unseres Whiskys sicherstellt, wobei sich elegante Aromen mit Noten von frischen Birnen und pikanter Eiche entwickeln.

Farbe- Gold

Aroma- Frischer Duft mit deutlich ausgeprägter Birne, grünem Apfel und leichtem Blütenhonig. Noch spürbar sind Malz, Zitrusrinde und delikate Eiche.

Geschmack- Sanfter und fruchtiger Geschmack mit Birne, Apfel und leichter Süße. Allmählich erscheinen buttriges Karamell, frische Sahne, Malz und feine Eichenwürze. Der Körper ist leicht bis mittelkräftig.

Abgang- Mittellanger und geschmeidiger Finale. Hinterlässt Noten von süßem Malz, fruchtiger Frische und sanfter Eiche.

Glenfiddich 14YO Bourbon Barrel Reserve

Glenfiddich 14-jähriger schottischer Single Malt Whisky. Glenfiddich ist der weltweit meistverkaufte Whisky in der Kategorie "Single Malt". Es duftet nach Frische und Früchten dank seiner Reifung in amerikanischen und spanischen Eichenfässern über mindestens 14 Jahre.

Die Qualität dieser Fässer ist außergewöhnlich hoch, da für jedes ein erfahrenes Team von Küfern sorgt. Es sind elegante Aromen mit Noten von frischen Birnen und pikanter Eiche spürbar. Die Farbe ist goldfarben, das Aroma unverkennbar frisch und fruchtig mit einem Hauch von Birne.

Der Geschmack ist charakteristisch süß mit fruchtigen Noten. Es entwickeln sich Elemente von Lakritze, Malz und kaum wahrnehmbarer Eiche. Der Abgang ist lang, geschmeidig und süß.

Glenfiddich (übersetzt aus dem Alt-Schottischen "Tal der Hirsche") ist eine der drei von William Grant betriebenen Whisky-Destillerien, die relativ nahe beieinander liegen – nördlich von Dufftown, dem spirituellen Herzen von Speyside.

Gegründet 1886 von William Grant, ist die Glenfiddich Destillerie heute eine von dreien, die vor Ort abfüllt, mit Brennblasen mit einer gemeinsamen Jahreskapazität von zehn Millionen Litern. Darüber hinaus reift der Glenfiddich-Whisky in ihren eigenen lokalen Lagerhäusern, von denen es über 40 gibt und die eine Gesamtkapazität von 800.000 Fässern haben.

€14,00

Glenfiddich 14YO Bourbon Barrel Reserve Bild

Glenfiddich 15YO Solera

Glеnfіddісh 15 Yеаr Оld Ѕоlеrа – ein einzigartiger Single Malt, der in drei verschiedenen Fassarten reift – aus portugiesischem Sherry, amerikanischem Bourbon und neuen, noch ungebrauchten Fässern, bevor er in den handgefertigten Solera-Bottichen vereint wird.

Das Solera-System ist charakteristisch mit einem jährlichen Nachfüllen in die Fässer während der Reifezeit, wodurch eine perfekte Qualität des Whiskys erhalten wird (das System wird für die Herstellung von Sherry und Brandy in Spanien verwendet).

Farbe – Gold mit rötlichen Reflexen

Aroma – Honig aus den Pyrenäen, Waldbeeren und Vanille.

Geschmack – Erstaunlich weiche Textur, sich entfaltende Schichten von Sherry-Eiche, Marzipan, Zimt und Ingwer. Vollmundig, erfüllt mit Aromen.

Abgang – Kandierte Früchte, Rosinen und Weihnachtspudding. Die Eiche setzt sich am Ende durch.

€12,00

Glenfiddich 16YO Aston Martin Edition

Glenfiddich 16 Year Old Aston Martin Edition ist ein exquisiter schottischer Single Malt Whisky, der in Partnerschaft mit der ikonischen Marke Aston Martin geschaffen wurde. 16 Jahre in sorgfältig ausgewählten amerikanischen Eichenfässern gereift, bietet er ein außergewöhnliches Gleichgewicht zwischen Süße und Tiefe. Das Aroma offenbart Noten von Karamell, Vanille und gerösteten Nüssen, der Geschmack ist samtig mit feinen fruchtigen Nuancen und einem langen, eleganten Abgang. Die ideale Wahl für Kenner und Sammler.

€15,00

Glenfiddich 16YO Aston Martin Edition Bild

Glenfiddich 18YO

Das Aroma von Glenfiddich 18 Y.O. ist bemerkenswert und reichhaltig, mit reifen Baumfrüchten, grünem Apfel und Eiche. Der Geschmack bietet trockene Früchte, Eichennoten und Süße. Der Abgang dieses Single Malt Whiskys ist mit süßem Nachgeschmack, perfekter Balance aus Eiche und delikater Malznote.

€17,00

The GlenAllachie 12YO

The GlenAllachie ist eine relativ junge Destillerie. Sie wurde 1967 mit dem Hauptziel gegründet, Malz für Blends zu produzieren.
Entworfen wurde sie von William Delme-Evans, der auch hinter der Gründung von Jura und Tullibardine steht. Die Leute hinter GlenAllachie sind keinesfalls zufällig – die Destillerie vereint an einem Ort Trisha Savage, die für Burn Stewart und BenRiach gearbeitet hat, Graham Stevenson, ehemaliger Geschäftsführer von Inver House Distillery und ein Verständnis – Billy Walker und die GlenAllachie Distillers Company. Der 12-jährige GlenAllachie wurde genau von dieser Star-Besetzung geschaffen und ist seit 2018 auf dem Markt. Er reifte in drei verschiedenen Fassarten – Oloroso-Sherry, Pedro Ximénez und Virgin Oak, persönlich von Billy Walker ausgewählt. Diese Kombination verleiht eine angenehme Pikanz und reichlich Eichenaromen.

Farbe – Roter Rubin.

Aroma – Vanillenoten mit Haselnuss und wahrnehmbaren Eichennuancen.

Geschmack – Nuancen von Obstkuchen und Vanille. Schokolade.

Abgang – Starker Abgang mit Eiche, Haselnuss und einem ganz leichten Zitrus.

€14,00

Johnnie Walker Red Label

Johnnie Walker Red Label ist einer der besten Premium-Scotch Whiskys der Welt. Johnnie Walker ist eine Marke, die kaum einer Vorstellung bedarf. Das Unternehmen wurde im 19. Jahrhundert von John (Johnnie) Walker in der Stadt Kilmarnock, Schottland, gegründet. 1909 startete das Unternehmen mit "Johnnie Walker Red Label" als einem leichteren Whisky zum Mischen mit Sodawasser. Die Marke ist zudem bekannt für ihr ikonisches Logo des gehenden Mannes und die markanten rechteckigen Flaschen. Heutzutage ist dies der populärste Whisky der Welt.

Roter Johnnie Walker, auch bekannt als der berühmte Red Label, ist ein schottischer Whisky mit fast 200-jähriger Geschichte und nur für Kenner bestimmt.
Johnnie Walker Whisky hat eine Farbe von hell rötlichem Gold und ein frisches Aroma von Getreide, mit einer Nuance von Vanille und starkem geräuchertem Malz, endend mit einem Gewürzelement.

Nach fast zwei Jahrzehnten, in denen die Destillerie aus Speyside nur Malze produzierte, die an andere Marken verkauft wurden, um in deren Blends einzugehen, entschied sie sich, wieder einen Whisky unter eigenem Namen auf den Markt zu bringen. Tamnavulin Double Cask ist der erste in einer Reihe solcher Whiskys. Er reift in amerikanischen Eichenfässern und wird dann in Sherry-Fässern fertig ausgebaut. Das Ergebnis ist ein angenehm fruchtiger Whisky, wie man von dieser Fasskombination erwarten kann. Seit seiner Einführung hat er mehrere Medaillen bei verschiedenen Wettbewerben gewonnen, was eine gute Referenz für das Produkt und die Destillerie ist.

Sein Aroma ist von Schokoladenmousse, gekochten Äpfeln und braunem Zucker. Der Geschmack bietet Weihnachtssüßigkeiten, Schokoladen-Brownies und gelbe Pflaumen. Der Abgang ist recht lang und wieder süß.

Tamnavulin Single Malt

Аrdbеg 10 Yеаr Оld wird als einer der torfigsten und rauchigsten Whiskys von der Isle of Islay verehrt. Eine absolute Klassiker, einer der komplexesten Single Malts, der nicht den starken torfigen Geschmack betont, sondern eher die natürliche Süße des Malzes und die perfekte Balance.

Die meisten Whiskys durchlaufen eine Kältefiltration und werden auf 40% Alkohol reduziert. Аrdbеg 10 Yеаr Оld durchläuft keine Kältefiltration und hat 46% Alkohol, was ihn vollmundig, mit Tiefgang und maximal ausgeprägtem Geschmack macht.

Јіm Мurrау'ѕ 2008 – ein Muss für jeden Liebhaber von Single Malt Whiskys!

Farbe – Hell-golden

Aroma – Intensiver Torf- und Raucharoma, Noten von Zitronenschale und Limette, umhüllt von dunkler Schokolade. Wenn Sie tiefer hineingehen, werden Sie den Duft von geräuchertem Fisch und knusprigem Speck genießen, zusammen mit grünen Paprikaschoten, gerösteter Ananas und Birnensaft.

Geschmack – Weich, mit einer Explosion von rauchigem Geschmack, Zitronensaft, Limette, ganze schwarze Pfefferkörner, Zimt und pikanter Karamell.

Abgang – Sehr lang und rauchig, starkes Espresso, salziger Karamell, geröstete Mandeln.

RAUCHIGER SCOTCH 50ml

Scotch Whisky ist ein traditioneller schottischer Whisky, bekannt für seine außergewöhnliche Qualität, seinen reichen Geschmack und seine jahrhundertealten Traditionen. Er wird ausschließlich in Schottland aus Gerstenmalz und anderen Getreidesorten hergestellt und reift gesetzlich mindestens 3 Jahre in Eichenfässern. Je nach Region und Herstellungsverfahren kann der Whisky leicht und fruchtig oder reich an rauchigen und torfigen Noten sein.

Herkunft: Schottland
Alkoholgehalt: Üblich 40–46 % ABV
Serviertemperatur: 18–20 °C

Geschmack und Aroma

Scotch Whisky bietet eine reiche Palette an Aromen – Vanille, Honig, Trockenfrüchte, Karamell, Eiche und Gewürze. Bei einigen Sorten sind charakteristische rauchige und torfige Noten zu spüren, die ein Markenzeichen bestimmter schottischer Regionen sind.

Geschichte

Die Herstellung von schottischem Whisky hat eine über 500-jährige Geschichte, wobei die ersten schriftlichen Aufzeichnungen aus dem Jahr 1494 stammen. Heute ist Scotch Whisky eine geschützte geografische Angabe und nur Whisky, der nach strengen gesetzlichen Vorschriften in Schottland hergestellt und gereift ist, darf diesen Namen tragen.

Passende Kombinationen

Scotch Whisky passt hervorragend zu:

gereifte Käsesorten
geräuchertes Fleisch
Steaks
dunkle Schokolade
Nüsse
Trockenfrüchte

Interessante Tatsache: Es gibt fünf Hauptregionen für die Herstellung von Scotch – Highlands, Lowlands, Speyside, Islay und Campbeltown, von denen jede dem Whisky ihren eigenen unverwechselbaren Stil und Charakter verleiht.

Ardbeg 10YO

Lарhrоаіg 10 уеаr оld wird auf die gleiche Art destilliert, wie Іаn Нuntеr es vor 75 Jahren zum ersten Mal tat. Diejenigen, die diesen klassischen Single Malt beschreiben, begegnen zuerst dem betont rauchigen Geschmack, gefolgt von einer Note von Seetang und einer überraschenden Süße. Dieser vollmundige Whisky ist die Basis aller Lарhrоаіg Produkte und kommt mit einem langen Abgang.

Farbe – Funkelndes Gold

Aroma – Stark rauchig, nach Seetang, leicht süß.

Geschmack – Süß, leicht salzig und mit Torfschichten.

Abgang – Anhaltend und pikant.

Laphroaig 10YO

Lagavulin 16 YO ist das Benchmark-Whisky von Islay! Mit dieser Aussage wollen wir keineswegs die anderen Destillerien abwerten, deren Malt Whisky wir wirklich lieben, aber wenn die Fakten sprechen und die Götter schweigen.

Lagavulin 16YO

Lagavulin 16 YO ist weltweit so beliebt, weil es eine kräftige, aber dennoch sehr trinkbare Rauchnote besitzt. Es begrüßt Sie eine deutliche Nase nach Meer, die Sie direkt an die Südküste von Islay versetzt. Felsen im Brandungsbereich, Gischt auf den Wellen, Seetang. All dies ist perfekt vereint mit Karamell, verkohltem Holz, Vanille, Trockenfrüchten und Orangenmarmelade. Und natürlich gönnt die für Lagavulin typische Rauchigkeit den Geschmacksrezeptoren ein Vergnügen und verleiht diesem Malt Wärme und Substanz.

€12,00

WHISKY - Irish 50ml

Irischer Whiskey gehört zu den ältesten und angesehensten Spirituosen der Welt. Er ist für seinen milden, weichen und ausgewogenen Geschmack bekannt, der auf die traditionelle dreifache Destillation zurückzuführen ist – ein besonderes Merkmal der meisten irischen Whiskys. Er wird aus gemälzter und ungemälzter Gerste hergestellt und reift mindestens 3 Jahre in Eichenfässern.

Herkunft: Irland
Alkoholgehalt: In der Regel 40–46% ABV
Serviertemperatur: 18–20°C

Geschmack und Aroma

Irischer Whiskey zeichnet sich durch einen milden und samtigen Geschmack aus, in dem Noten von Honig, Vanille, Karamell, grünem Apfel, Birne und Eiche zu finden sind. Im Gegensatz zu vielen schottischen Whiskys hat er in der Regel keinen ausgeprägten rauchigen Charakter, was ihn leicht und bekömmlich macht.

Geschichte

Irland gehört zu den ersten Ländern, in denen mit der Whiskeyproduktion begonnen wurde, wobei die Tradition bis ins 12. Jahrhundert zurückreicht. Das Wort „Whiskey“ stammt vom irischen „uisce beatha“ ab, was „Lebenswasser“ bedeutet. Heute ist irischer Whiskey ein Symbol für Handwerkskunst, Tradition und Qualität.

Ideale Kombinationen

Irischer Whiskey passt hervorragend zu:

gereiftem Käse;
Räucherlachs;
Bratenfleisch;
Nüssen;
Apfelkuchen;
Milch- oder Zartbitterschokolade.

Interessante Tatsache: Die meisten irischen Whiskys werden dreifach destilliert, was ihnen die charakteristische Milde und den weichen Geschmack verleiht, die sie von den meisten schottischen Whiskys unterscheiden.

Tullamore DEW

Whisky Tullamore Dew ist dreifach destilliert in Sherry- und Bourbonfässern. Dieser Whisky ist weltweit für seinen konzentrierteren und reinen Geschmack bekannt.
Whisky Tullamore Dew ist nach Daniel E. Williams – seinem Schöpfer – benannt. Daniel E. Williams arbeitete sich selbst vom Stallburschen der Destillerie zu deren Besitzer hoch. Er brachte Elektrizität und motorisierte Fahrzeuge nach Tullamore und erschuf einen ausgefeilten Whisky. Die Tullamore-Destillerie öffnete 1829 im Herzen der Stadt Tullamore ihre Pforten.

Die Entschlossenheit von Daniel Williams wurde von seinem Enkel Desmond Williams geerbt. Er folgte den Spuren seines Großvaters und präsentierte den ersten irischen Blended Whisky.
Whisky Tullamore Dew hat leichte Aromen von Zitrus und Äpfeln, kombiniert mit Nuancen von Vanille und Geschmack von frischen Früchten und Holz sowie von Vanille.

Luxuriöse Blend mit hervorragender Qualität. Hell bernsteinfarben mit orangenem Schimmer. Angenehmes Aroma von süßen Nüssen mit einer Note von verbranntem Holz und einem leichten Hauch von Zitrone. Ausgewogener Geschmack mit ausgeprägten Noten von Malt und Sherry. Holziges Fundament, es kitzelt den Gaumen, gefolgt von süßen Oloroso-Haselnüssen mit einer kaum wahrnehmbaren Würznote. Der Nachgeschmack ist reichhaltig, lang und mit einem angenehm trockenen Finale, das auch leicht zitronig und süß ist.

Tullamore DEW 12YO

Tullamore DEW ХО Rum Cask

Tullamore DEW XO Rum Cask

Whisky Tullamore Dew XO Rum Cask ist ein dreifach destillierter Whisky, eine originale Blend zwischen Malt-, Grain- und Gerstenwhisky. Er reift zusätzlich in Fässern von karibischem Rum, um Noten von süßen tropischen Früchten zu erlangen.
Dieser Whisky hat Aromen mit Noten von Vanille und Eiche, überlagert von Duftnoten von Zitrus, reifen Bananen und feinen Gewürzen. Sein Geschmack ist weich, samtig, ausgezeichnet, mit Noten von Karamell und Bananen und Anklängen von Datteln und Rosinen. Das Finale ist anhaltend, nach Karamell und Bananen.

Möchten Sie den Geschmack der Tradition probieren? Whisky Bushmills - The Original ist ein Getränk mit einer Geschichte, die die Zeit überdauert. Mit Meisterschaft geschaffen, ist dieser Whisky eine Kombination aus Single Malt und Grain Destillat, die das Erbe der irischen Destillier-Meister trägt.

Bushmills

Der reiche und weiche Geschmack von Bushmills Original wird Sie vom ersten Schluck an wärmen und die Komplexität seines Charakters offenbaren. Die dreifache Destillation garantiert eine außergewöhnliche Glätte, während die Reifung in Bourbon- und Sherryfässern feine Noten von frischen Früchten und Vanille hinzufügt. Dieser Whisky ist die ideale Wahl für Kenner, die in jedem Tropfen Qualität und Charakter suchen.

Dreifach destilliert aus 100% Malzgerste, anspruchsvoller irischer Whisky, 12 Jahre gereift - 11 Jahre in Bourbon- und Oloroso-Sherryfässern und eine finale Reifung von 6 bis 9 Monaten in Marsala-Fässern. Das Ergebnis ist ein Getränk mit einem äußerst reichen und komplexen Geschmack mit spürbarer Sherry-Beteiligung, Noten von dunkler Schokolade und pikanten Nuancen. Bezaubernde bernsteinfarbene Farbe und Aroma mit floralen und fruchtigen Noten, Akzenten von Birne und Ananas, ergänzt durch den charakteristischen nussigen Malzcharakter. Und das Finale ist glatt und anhaltend und hinterlässt ein Gefühl von Trockenfrüchten und Nüssen.

Bushmills 12YO

€7,00

Jameson

Whisky Jameson ist eine Blend aus Gersten- und Grain-Whiskys. Er ist für seine Weichheit bekannt.
Dieser Whisky hat ein leichtes florales Aroma mit sich verflechtenden pikanten Holznoten und süßeren Nuancen. Sein Geschmack ist eine perfekte Balance zwischen pikanten, Haselnuss- und Vanillenoten mit einem leichten Hauch von süßem Sherry und außergewöhnlicher Weichheit.

Torres 10 Gran Reserva ist ein emblematischer spanischer Brandy, hergestellt von der Destillerie Juan Torres in Katalonien. Er reift bis zu 10 Jahre in amerikanischen Eichenfässern nach dem traditionellen Solera-System. Er zeichnet sich durch eine dichte, dunkle Farbe mit bernsteinfarbenen Nuancen, ein reiches Aroma von Zimt, Vanille und Eiche, sowie einen harmonischen, kernigen Geschmack mit honig-karamelligen Noten aus.

COGNAC UND BRANDY 50ml

Cognac und Brandy gehören zu den edelsten Spirituosen, die für ihr reiches Aroma, ihren samtigen Geschmack und ihre lange Reifung geschätzt werden. Beide werden durch Destillation von Wein hergestellt und reifen in Eichenfässern, wo sie ihre charakteristische amberfarbene Farbe und ihr komplexes Geschmacksprofil erhalten.

Herkunft: Frankreich (Cognac), verschiedene Weinbauregionen der Welt (Brandy)
Alkoholgehalt: In der Regel 40 % vol.
Serviertemperatur: 18–20 °C

Geschmack und Aroma

Cognac und Brandy zeichnen sich durch reiche Aromen von Trockenfrüchten, Vanille, Karamell, Honig, Eiche und feinen Gewürzen aus. Bei länger gereiften Getränken entfalten sich Noten von Schokolade, Nüssen, Tabak und Leder, der Abgang ist weich, warm und langanhaltend.

Geschichte

Als Cognac darf nur Brandy bezeichnet werden, der in der Region Cognac in Frankreich nach strengen Regeln hergestellt wird. Seine Geschichte beginnt im 17. Jahrhundert, als französische Winzer begannen, Wein zu destillieren, um ihn leichter lagern und transportieren zu können. Brandy wiederum wird in vielen Ländern der Welt hergestellt, jedes mit seinen eigenen Traditionen und Stilen.

Passende Kombinationen

Cognac und Brandy harmonieren hervorragend mit:

gereiftem Käse;
dunkler Schokolade;
Nüssen;
Trockenfrüchten;
feinen Desserts;
Zigarren.

Interessante Tatsache: Jeder Cognac ist ein Brandy, aber nicht jeder Brandy ist ein Cognac. Um die Bezeichnung Cognac tragen zu dürfen, muss das Getränk in der gleichnamigen Region Frankreichs hergestellt werden und den strengen Anforderungen an Rebsorten, doppelte Destillation und Reifung in Eichenfässern entsprechen.

Torres 10 Gran Reserva

Torres 15 Reserva Privada

Torres 15 ist modern und anspruchsvoll, äußerst raffiniert, was ihm eine unvergleichliche Persönlichkeit und große Vielseitigkeit für die Verwendung in Cocktails verleiht. Perfekt zum Mischen und Kreieren von allem – von den klassischsten Cocktails, wie dem Old Fashioned, bis hin zu erfrischenderen und moderneren Mixgetränken wie Torres 15 Ginger Ale.

Degustationsnotizen:
Mahagoni, gefärbt mit hellen Bernsteintönen und Akzenten von Topas. Vorherrschende Aromen von Karamell, Vanille, Datteln und gerösteten Haselnüssen. Geschmeidig auf der Zunge, mit einem eleganten Finish, das Anklänge von Toffee und Holz enthält.

Torres 20 ist der am meisten ausgezeichnete Brandy. Mehrere Jahre in Folge als bester Brandy der Welt bei Wettbewerben wie dem International Wine and Spirit Competition ausgewählt.

Torres 20 Hors d’Âge

Gealterter Brandy, destilliert aus den Traubensorten Parellada und Ugni Blanc. Beide Sorten werden separat zweimal in traditionellen Destillierapparaten destilliert.

Degustationsnotizen
Dunkle bernsteinfarbene Farbe. Tiefes und warmes Aroma mit Noten von Vanille, Zimt und Muskatnuss. Intensiv samtig auf der Zunge mit kurzem Finish und feinen Eichennoten.

Hennessy VS ist einer der weltweit bekanntesten französischen Cognacs. Er verfügt über eine außergewöhnliche, perfekte Balance und einen eleganten Geschmack, womit er Millionen von Liebhabern gewinnt. "VS" ist eine Blende, die "Very Special" bedeutet und sich durch eine leuchtend goldene Farbe auszeichnet. Er besitzt einen süßen Duft von Gewürzen, Eiche und Haselnüssen. Mit einem blumigen Geschmack von Früchten und Vanille.

Hennessy VS

Hennessy V.S.O.P wurde auf Bestellung von 1817 für einen "Very Superior Old Pale" Cognac durch den zukünftigen König von England, Georg IV., geschaffen. Dieser Tradition folgend, ist das Ziel der Master Blender von Hennessy für V.S.O.P, die ausgereifteste und harmonischste Blende zu kreieren, den perfekten Ausdruck eines perfekt ausbalancierten Cognacs. Die samtige Textur der ältesten Cognacs in der Blende ergänzt perfekt die Vitalität der jüngsten Destillate, was Hennessy V.S.O.P für jeden Anlass geeignet macht. Hennessy V.S.O.P ist eine Blende aus etwa 60 Traubenbranddestillaten, die zwischen 4 und 10 Jahren gereift sind.

Hennessy VSOP

Hennessy schuf die Kategorie X.O. Dieser Cognac bleibt bis heute der Maßstab, das Original. Der erste 'eXtra Old' ist ein reichhaltiger und kräftiger Cognac. Hennessy X.O ist eine Blende aus mehr als 100 Eau-de-vie, speziell ausgewählt und bis zu 30 Jahren gereift. Maskulin und großzügig dank seiner reichen und würzigen Aromen mit wohlstrukturierten Nuancen, dominiert von der Fülle der Eiche und schwarzem Pfeffer. Gut ausbalanciert am Gaumen, bestätigt der X.O die vom Geruchssinn entdeckten Aromen: getrocknete Früchte und Schokolade. Elegant und kraftvoll zeigt er Ausgewogenheit, Abrundung und Harmonie zwischen den Aromen.

Hennessy XO

€25,00

Courvoisier VS

Courvoisier VS (Very Special) ist ein raffiniertet französischer Cognac, eine Blende aus Destillaten, die zwischen 3 und 8 Jahren in handgefertigten Eichenfässern gereift sind. Er ist bekannt für seine legendäre Verbindung zu Napoleon Bonaparte. Die Legende besagt, dass Napoleon bei seiner Verbannung Hunderte Flaschen Cognac Courvoisier mit sich nahm. Destilliert aus den Regionen Fins Bois und Petite Champagne bietet er ein weiches und harmonisches Geschmacksprofil. Das Bouquet von Courvoisier VS ist leicht, klar, reichhaltig, frisch und harmonisch mit Noten von Eiche. Der Geschmack dieses Cognacs ist zart, ausgewogen mit einem Nachgeschmack von saftigen Früchten.

COURVOISIER V.S.O.P. ist ein eleganter Fine Champagne Cognac, hergestellt aus Trauben aus Grande Champagne und Petite Champagne und gereift zwischen 8 und 12 Jahren in französischen Eichenfässern. Bestimmend dafür sind die Geschmacksnoten von Pfirsich, gerösteten Mandeln sowie einer Note von Vanille und Jasmin.

Courvoisier VSOP

€7,00

Courvoisier XO

Napoleons Lieblingscognac!

Der Schöpfer der exzellenten Marke war Emanuel Courvoisier – ein Weinerzeuger, der seine Kontakte in Paris nutzte und das Getränk an Napoleon Bonaparte selbst lieferte. Die Vorliebe des Kaisers für Courvoisier machte die Firma nicht nur populär, sondern brachte ihr 1869 auch den Ruhm als „Offizieller Lieferant des Kaiserhofs“ ein. Der Titel „Napoleon“ wurde nur besonderen Cognacs verliehen, die eine bestimmte Zeit lang gereift waren. Auf jeder Flasche Courvoisier finden Sie die Aufschrift „Le cognac de Napoleon“ sowie die Silhouette des Kaisers.

Courvoisier V.S. wird aus Trauben aus Fins Bois und Grand Champagne hergestellt. Er reift zwischen 5 und 8 Jahren und bietet den Geschmack von reifen Früchten, junger Eiche und Frühlingsblumen.

€18,00

Martell VS

Das Bouquet von Martell VS ist reichhaltig, fruchtig, mit pfeffrigen Noten und dem Duft von Weihrauchharz, mit Eichennuancen. Der Geschmack ist weich, samtig, kräftig, frisch, mit Eichen- und pfeffrigen Noten. Das Finale dieses Cognacs ist weich und angenehm anhaltend.

Das Bouquet von Martell VSOP ist eine süß-bittere Duftnote von Limette und Holunderblüte, mit einem frischen fruchtigen Aroma von Quitte und Pflaumen, mit Eichennoten. Der Geschmack ist weich, lebhaft, komplex, frisch, fruchtig. Das Finale dieses Cognacs ist lang anhaltend.

Martell VSOP

Die leicht erkennbare, halbmondförmige Flasche ist vielleicht nur der erste Schritt zu dem, was Sie nach dem ersten Schluck erwartet. Indem es die Nuancen zweier verschiedener Regionen (Grande Champagne, Borderies) vereint und Cognacs in sich trägt, die im Schnitt zwischen 15 und 35 Jahren gereift sind, wird Ihnen dieses XO die Größe von Jean Martell in vollem Glanz zeigen.

Das Bukett von Martell XO ist würzig und von roten Waldbeeren, mit Noten von Feige, Mandel und Nuss und einem zarten Duft von Sandelholz. Der Geschmack ist reichhaltig, gehaltvoll, ausgewogen, fruchtig, mit einem Unterton von Eaux-de-vie aus der Grande Champagne. Der Abgang dieses Cognacs ist weich, mit langer Nachhaltigkeit.

Martell XO

€22,00

RUM 50ml

Rum ist eine der emblematischsten Spirituosen der Welt, hergestellt durch Fermentation und Destillation von Melasse oder Zuckerrohrsaft. Er ist mit der Karibik verbunden, wo einige seiner bekanntesten Varianten entstehen. Je nach Reifung und Herstellungsverfahren kann Rum weiß, gold oder dunkel sein.

Herkunft: Karibische Inseln und Lateinamerika
Alkoholgehalt: In der Regel 37,5–40 % vol.
Serviertemperatur: 18–20 °C (gereifter Rum) oder gut gekühlt in Cocktails

Geschmack und Aroma

Rum zeichnet sich durch einen reichen und weichen Geschmack aus, mit Noten von Vanille, Karamell, braunem Zucker, tropischen Früchten, Honig und Eiche. Gereifte Rums bieten ein komplexeres Aroma mit Nuancen von Gewürzen, Schokolade und Trockenfrüchten.

Geschichte

Die Geschichte des Rums beginnt im 17. Jahrhundert in der Karibik, wo Zuckerrohrproduzenten entdeckten, dass Melasse fermentiert und destilliert werden kann. Im Laufe der Zeit wurde Rum zum Symbol der Seefahrt, der Karibik und der tropischen Kultur. Heute ist er eine der beliebtesten Spirituosen der Welt.

Passende Kombinationen

Rum harmoniert hervorragend mit:

Schokoladendesserts;
gerösteten Nüssen;
Zigarren;
tropischen Früchten;
Karamellgebäck;
Cocktails wie Mojito, Daiquiri und Cuba Libre.

Interessante Tatsache: Gereifte Rums können auf die gleiche Weise wie hochwertige Whiskys oder Cognacs verkostet werden – langsam und pur, um ihre reichen Aromen und Geschmacksnuancen zu entfalten.

El Dorado 12YO

El Dorado 12YO ist ein Premium-Rum mit einem zarten Geschmack, der in Eichenfässern bei Demerara Distillers in Guyana, Südamerika, reift. Er ist eine Blende von Rums aus Enmore, destilliert in einem einzigartigen hölzernen Patentstill „Coffey“, sowie Rum, destilliert im weltweit einzigen hölzernen Einzelstill, der aus Versailles stammt. Diese Kombination aus Rums trägt zum reichen Geschmack und zum vollen Körper des Rums bei.
Der zwölfjährige El Dorado Rum hat eine wunderschöne dunkelbraune Farbe, eine reichhaltige Nase mit wunderbaren Aromen von Demerara-Zucker, Honig, fester Karamelle, Rosinen und Trockenfrüchten und einen wunderbaren Ausgleich von Gewürznoten im Geschmack. Das Finale ist lang und trocken, voller Genuss.

Die Destillation von Rum Bumbu The Original basiert auf dem Originalrezept, das von westindischen Seeleuten aus dem 16. und 17. Jahrhundert entwickelt wurde, die lokale karibische Zutaten in ihren Rum mischten und ihm den Namen „Bumbu“ gaben – der wahrhaft originale Geist des Handwerks.

Bumbu

Bumbu wird in einer historischen Destillerie auf Barbados hergestellt, die 1893 gegründet wurde und seit über 120 Jahren kontinuierlich betrieben wird.

Unter Verwendung derselben vollständig natürlichen lokalen Gewürze und ohne künstliche Farb- und Aromastoffe ist Bumbu eine authentische Wiederbelebung dieses Stücks karibischer Geschichte, in kleinen Chargen destilliert und von Hand gemischt.

Die Glasflasche ist an sich schon ein Kunstwerk, verziert mit einem dunkelmetallenen "X" vorne und einer Karte der Karibik auf der Rückseite. Unser Lieblingsdetail ist der altmodische, übergroße Verschluss – Sie werden ein festliches "Knacken" hören, jedes Mal wenn Sie die Flasche öffnen.

Entstanden durch die feinste Auswahl von Zuckerrohr aus dem karibischen Becken.
Eine noble Familienreserve, geboren aus der strengen Einhaltung der Reifungsprinzipien. Farbe dunkles Bronze. Ein kräftiger und ausgewogener Geschmack mit leichten Noten von Trockenfrüchten, Geschmack von gerösteten Nüssen, Karamell und Vanille. Er endet mit einem bezaubernden Gefühl von Nüssen in Butter, Gewürzen und einer Erinnerung an Karamell. Ein gereifter und sehr raffinierteter karibischer Rum.

Barceló Imperial