Alkohol - Gastronom Wine and Deli

Midalidare New Zealand Sauvignon Blanc- 180ml

Stemmari Pinot Grigio- Sicilia DOC, Itaalia- 180ml pilt

Midalidare New Zealand Marlborough Sauvignon Blanc on regionaalne sortivalge vein Sauvignon Blanc Wairau'st, Marlborough'st, toodetud Midalidare'i veinitiimi poolt. Viinamarjad on kasvatatud ja veinistatud Uus-Meremaal. Puhas, kahvatu sidrunroheline värv. Keskmise intensiivsusega nina puuviljaste aroomidega: sidrun, mustsõstar, marakuja ja ürdised sidrunheina noodid. Maitse on keskmise intensiivsusega, tsitruseliste puuviljade, spargli ja sidrunheina aroomidega. Elegantne ja värske vein madala alkoholisisaldusega, kerge kehaga ja pika lõpuga

Korten Rosé Melnik- Thracian Valley, Bulgaria- 180ml

Midalidare New Zealand Sauvignon Blanc- 180ml pilt

Korten Rosé Melnik- Traakia org, Bulgaaria- 180ml

Võluv kahvatu roosa vein õrnade virsikuvärvi varjunditega. Suviste puuviljade, valge virsiku ja metsikute õunte aroomid. Elegantne, värske, väljendusrikas maitse rohttaimsete tsitruseliste nootidega.

Korten Mavrud & Rubin- Thracian Valley, Bulgaria- 180ml

Korten Rosé Melnik- Traakia org, Bulgaaria- 180ml pilt

Korten Mavrud & Rubin- Traakia org, Bulgaaria- 180ml

Vein muljetab sügava rubiinpunase värvusega. Kompleksne aroom punastest puuviljadest: sõstar, kirss, mustika, kohvi ja šokolaadi nüansid elegantses harmoonias tamme aroomiga. Maitse on harmooniline, hästi tasakaalustatud tanniinide ja hapetega, tammelaagerdumise küpsus ja vananemispotentsiaaliga.

€4,60

Korten Mavrud & Rubin- Traakia org, Bulgaaria- 180ml pilt

Zonin Prosecco Millesimato Brut- Prosecco DOC, Italy- 180ml

Zonin Prosecco Millesimato Brut- Prosecco DOC, Itaalia- 180ml

Zonin Prosecco Brut Millesimato on peen vahuvein, mis on toodetud 100% Glera sordist Veneto piirkonnas, Itaalias. See vein peegeldab traditsioonilise prosecco elegantsi ja värskust, pakkudes erakordset maitsmiselamust.
Intensiivne ja puuviljane aroom wisteria lillede ja Reneti õunte nootidega. Maitse on väga hästi tasakaalustatud ja atraktiivne, iseloomuliku Glera sordi väga delikaatse mandli tooniga. Lõpp on pikk ja elegantne, jättes meeldiva värskuse ja peenuse tunde. Värv on ere kahvatu õlekollane peene, selge vahuga ja väga delikaatse pärlendusega.

Zonin Gran Cuvée- Vino Spumante, Italy- 185ml

Zonin Prosecco Millesimato Brut- Prosecco DOC, Itaalia- 180ml pilt

Zonin Gran Cuvée- Vino Spumante, Itaalia- 185ml

Zonin Grande Cuvée Extra Dry on Itaalia vahuvein (spumante) Veneto piirkonnast. See on värske segavein, millel on iseloomulikud rohelise õuna, pirni ja mandli noodid.

Midalidare Blanc de Blancs Brut- Thracian Valley, Bulgaria- 185ml

Zonin Gran Cuvée- Vino Spumante, Itaalia- 185ml pilt

Midalidare Blanc de Blancs Brut- Traakia org, Bulgaaria- 185ml

Õrn vahk elegantsete mullidega. Intensiivne lilleline aroom, rikas ja samas imeliselt värskendav maitse, puhas ja meeldiv lõpp. Midalidare Blanc de Blancs Brut toodi turule 2019. aastal ja on teine vahuvein, mis on loodud Mogilovos viinamarjadest, mida kasvatatakse tavapäraselt Prisovete viinamarjaistanduses ja mahepõllumajanduslikult Dabovetsi viinamarjaistanduses. See on valmistatud Chardonnayst, mis on küpsenud vähemalt 18 kuud - meie iga päevane vahuvein blanc de blancs stiilis ja Brut kategoorias, sobides igaks hetkeks ja sündmuseks.

Cava Sumarroca Reserva Brut– Cava DO, Spain- 185ml

Midalidare Blanc de Blancs Brut- Traakia org, Bulgaaria- 185ml pilt

Cava Sumarroca Reserva Brut– Cava DO, Hispaania- 185ml

Sumarroca Brut Reserva on kahvatukollase värviga vahuvein, millel on värske ja elegantne iseloom. Aroomis leiate puuviljast mahlasust delikaatsete magusate nootidega, mis pigem paitavad kui domineerivad – delikaatne laagerdumise tunne.

Maitse värskus püsib, mida toetab peen ja õrn pärlendus, mis katab suulae ja viib puuviljase, harmoonilise lõpuni – täiuslik valik igaks juhuks, kui otsite elegantsi koos pingevaba peenuse noodiga.

Наливна бира Moretti 250мл

Cava Sumarroca Reserva Brut– Cava DO, Hispaania- 185ml pilt

ÕLU

Õlu on üks vanimaid ja populaarsemaid jooke maailmas, mis valmistatakse odra, humala, vee ja pärmi kääritamise teel. Selle ajalugu algab üle 5000 aasta tagasi Muinas-Mesopotaamias, kus sumerlased olid ühed esimesed, kes seda tootsid. Läbi sajandite on õlu muutunud traditsiooni, meistritöö ja jagatud hetkede sümboliks. Tänapäeval pakutakse seda mitmesugustes stiilides ja maitsetes – värskest hele lagerist kuni rikkaliku tumeda ale'ini, mis sobib iga maitsega.

Õllepruul Moretti 250ml

Birra Moretti on üks ikoonilisemaid Itaalia õllesid, tuntud oma pehme, tasakaalustatud maitse ja üle 160-aastase traditsiooni poolest. Seda toodetakse valitud odralinnastest, kvaliteetsest humalast, veest ja pärmist klassikalise Itaalia retsepti järgi, mis ühendab värskuse ja suurepärase joodavuse.

Birra Moretti paistab silma pehme linnase maitse, humala õrnade lille- ja rohunootide ning peene, hästi tasakaalustatud mõrkjusega. Lõpp on puhas, värske ja kosutav.

Birra Moretti loodi 1859. aastal Udine linnas Kirde-Itaalias Luigi Moretti poolt. Aastate jooksul on sellest saanud üks armastatumaid Itaalia õllesid ja traditsioonilise Itaalia kultuuri sümbol, mis ühendab kvaliteetse toidu ja hea seltskonna.

Huvitav fakt
Ikooniline vuntsidega härra Birra Moretti sildil on inspireeritud reaalsest inimesest, kes jäädvustati juhuslikult 20. sajandi 40ndatel. Temast on saanud üks äratuntavamaid sümboleid õllemaailmas.

Наливна бира Moretti 400ml

Kraanijook Moretti 400ml

Birra Moretti paistab silma pehme linnase maitse, humala õrnade lille- ja rohunootide ning peene, hästi tasakaalustatud mõrkjusega. Lõpp on puhas, värske ja kosutav.

Huvitav fakt
Ikooniline vuntsidega härra Birra Moretti sildil on inspireeritud reaalsest inimesest, kes jäädvustati juhuslikult 20. sajandi 40ndatel. Temast on saanud üks äratuntavamaid sümboleid õllemaailmas.

Kraanijook Guinness 580ml

Наливен Гинес 580ml

Guinness Draught on maailma tuntuim tumma õlu ja Iiri õllepärimuse sümbol. Seda on toodetud alates 1759. aastast, mil Arthur Guinness asutas St. James’s Gate Brewery pruulikoja Dublinis, Iirimaal. Seda iseloomustavad rikkalik tumedat värvi, kreemjas vaht ja täidlane maitse.

Guinness paelub tasakaalustatud röstitud odra, kohvi, kakaole ja tumeda šokolaadi maitset, mida täiendavad kerged karamellinoodid. Lõpp on kuiv, pehme, meeldiva mõrkjusega ja iseloomulik kreemjas vaht tuleneb valamisel kasutatavast lämmastikutehnoloogiast.

Aastal 1759 sõlmis Arthur Guinness St. James’s Gate'i pruulikoja rendilepingu 9000 aastaks – üks kuulsamaid lugusid õllemaailmas. Tänapäeval on Guinness saadaval enam kui 150 riigis ja on üks tuntumaid õllebrände.

Huvitav fakt
Tänu valamisel kasutatavale lämmastikutehnoloogiale moodustab Guinness oma ikoonilise tiheda, sametise vahu, mis muudab iga lonksu erakordselt siledaks ja kreemjaks.

Krombacher Pils on üks populaarsemaid premium õllesid Saksamaal. Seda on toodetud alates 1803. aastast Kreuztali linnas Nordrhein-Westfaleni liidumaal, järgides traditsioonilist Saksa õlle puhtuse seadust (Reinheitsgebot) aastast 1516, kasutades ainult vett, odralinnaseid, humalat ja pärmi.

Кромбахер 330ml

Krombach 330ml

Krombacher Pils paistab silma värske ja hästi tasakaalustatud maitse poolest. Saksa humala õrnad lille- ja ürdinoodid ühinevad kerge linnase magususe ja meeldiva, püsiva mõrkjusega. Õlu on värskendav, puhta ja kuiva lõpuga.

Krombacheri pruulikoda asutati 1803. aastal ja on tänaseks üks suurimaid sõltumatuid erapruulikodasid Saksamaal. Õlle eripäraks on Rothaargebirge mäestiku pehme allikavee kasutamine, mis annab sellele puhta ja iseloomuliku maitse.

Huvitav fakt
Tänu kvaliteetsele Saksa aromaatsetele humalale ja puhtale allikaveele on Krombacher Pils üks enimmüüdud pilsneri õllesid Saksamaal ja klassikalise Saksa õllestiili sümbol.

Кромбахер безалкохолен 330ml

Krombach alkoholivaba õlu 330ml

Krombacher Alkoholfrei on kvaliteetne alkoholivaba saksa õlu, mis on valmistatud traditsioonilise tehnoloogiaga, säilitades klassikalise Krombacher Pilsi iseloomuliku maitse. Pärast käärimisprotsessi eemaldatakse alkohol ettevaatlikult, säilitades õlle rikkaliku aroomi ja värskendava iseloomu.

Krombacher Alkoholfrei pakub värsket linnast maitset meeldivate ürdiste ja lilleliste nootidega saksa humalast. Seda iseloomustab kerge mõrkjus, pehme keha ja puhas, värskendav lõpp, mis on väga lähedane klassikalisele Krombacher Pilsile.

Seda toodab Krombacheri õlletehas, mis asutati 1803. aastal ja on üks juhtivaid sõltumatuid õlletehaseid Saksamaal. Alkoholivaba variant loodi õllesõpradele, kes soovivad nautida autentset maitset ilma alkoholita.

Huvitav fakt
Krombacher Alkoholfrei on isotooniline jook ning seda eelistavad sageli aktiivsed inimesed ja sportlased värskendava alternatiivina pärast füüsilist pingutust.

Hoegaarden Belgian White

Бира Hoegaarden 330ml

Hoegaardeni õlu 330ml

Stiil: Belgia Witbier (Belgia nisuõlu)
Päritolu: Hoegaardeni küla, Belgia
Alkoholisisaldus: 4,9% ABV
Käärimistüüp: Pinnakäärimine (Ale)
Värv: Helekuldne, loomulikult hägune nisulinnase ja pärmi tõttu.
Serveerimistemperatuur: 3–6°C

Hoegaarden paistab silma värske, kergelt magusa ja tsitruselise maitsega. Aroom on rikas:

koriander;
Curaçao apelsinikoor;
nisu;
kerged lille- ja vürtsinoodid.

Lõpp on pehme, värskendav ja peaaegu tundmatu mõrkjusega.

Retsepti päritolu ulatub aastasse 1445, mil mungad Belgia Hoegaardeni külas hakkasid valmistama nisuõlut koriandri ja apelsinikoortega. Pärast tootmise peaaegu kadumist 20. sajandil elustas kohalik piimamees Pierre Celis 1966. aastal originaalse stiili ja tegi Hoegaardenist ühe maailma populaarseima Belgia õlle.

Huvitav fakt
Hoegaardeni kuusnurkne klaas on spetsiaalselt kujundatud paksu põhjaga, et hoida õlut kauem jahedana ning rõhutada selle rikkalikku vahtu ja aroomi.

VÄIKESED PUDELID

Villa Antinori Bianco 2025- Toscana IGT, Italy- 375ml

Villa Antinori Bianco 2025- Toscana IGT, Itaalia- 375ml

Villa Antinori Bianco 2025 on värske ja elegantne valge vein Toscanast, Itaaliast, mis ühendab kohalikke ja rahvusvahelisi sorte nagu Trebbiano, Malvasia, Pinot Blanc ja Ribolla Gialla. See pakub värskeid rohelise õuna, tsitruse, ananassi ja valgete lillede aroome, lõpetades tasakaalustatud ja elava happesusega.

Villa Antinori Bianco 2025- Toscana IGT, Itaalia- 375ml pilt

Viña Esmeralda 2024- Torres, Catalunya, Spain- 375ml

Viña Esmeralda 2024- Torres, Kataloonia, Hispaania- 375ml

Mäestikuosas Ülem-Penedèsi piirkonnas kasvatatakse delikaatsemaid ja aromaatsemaid valgeid sorte. Moscatel ja Gewürztraminer on Viña Esmeralda aluseks, mis on erakordselt delikaatne ja silmatorkavalt lõhnav vein.
Aroom on sensuaalne, eksootilise lõhnaga nina, suurepäraselt väljendunud primaarsete aroomidega (lillelised noodid, roosid, liilia), mida täiendavad sekundaarsed aroomid, mis on saadud veini kontrollitud kääritamise teel.
Maitse? – Imeline värskus, avatud rünnak, delikaatne rohelise ja sidruni maitse, tsitruselised puuviljad, rohelise õuna ja kivi aroom. Mineraalsus annab veinile pika lõpu ning pehmus ja elegants on tootja kõigi veinide omadused.
Laagerdunud 4 kuud setetel roostevabades terastes keldris.

Viña Esmeralda 2024- Torres, Kataloonia, Hispaania- 375ml pilt

Château Montaud 2025- Côtes de Provence AOP, France- 375ml

Château Montaud 2025- Côtes de Provence AOP, Prantsusmaa- 375ml

2025. aasta Château Montaud Côtes de Provence Rosé on klassikaline, värske ja kuiv Provence'i roosé. See ühendab punaste puuviljade, tsitruseliste ja virsiku noodid elegantse mineraalse lõpuga.

Château Montaud 2025- Côtes de Provence AOP, Prantsusmaa- 375ml pilt

Santa Cristina 2024- Antinori, Toscana IGT, Italy- 375ml

Santa Cristina 2024- Antinori, Toscana IGT, Itaalia- 375ml

Santa Cristina Bianco 2024 on värske Itaalia valge vein Umbria piirkonnast, toodetud Antinori poolt. See on segu sortidest Grechetto ja Procanico, mida iseloomustavad valgete lillede, troopiliste puuviljade ja greibi noodid. Vein on kerge, suurepärase tasakaalu, krõbeda värskuse ja puuviljase lõpuga.

Santa Cristina 2024- Antinori, Toscana IGT, Itaalia- 375ml pilt

Zonin Prosecco 1821- DOC, Italy- 200ml

Zonin Prosecco 1821- DOC, Itaalia- 200ml

Zonin Prosecco 1821 (DOC) 200 ml mugavas pakendis on klassikaline Itaalia vahuvein Veneto piirkonnast. Sellel on särav, hele õlekollane värv, atraktiivsed puuvilja-lille aroomid ning värske, tasakaalustatud maitse rohelise õuna ja mandli nootidega.

€7,00

Zonin Prosecco 1821- DOC, Itaalia- 200ml pilt

VEINID PUDELITES

Kõik väljapanekul olevad pudelid on saadaval
+10 € etiketihinnale

RAKIA 50ml

Raki on traditsiooniline destilleeritud alkohoolne jook ja lahutamatu osa Bulgaaria kultuurist ja külalislahkusest. Seda toodetakse kääritatud puuviljade destilleerimise teel, enamasti viinamarjadest, ploomidest, aprikoosidest, pirnidest või viigimarjadest. Tänu rikkalikele traditsioonidele ja meistritööle tootmisel on Bulgaaria raki üks väärtuslikemaid puuviljadest destilleeritud jooke Balkanil.

Päritolu: Bulgaaria ja Balkani piirkond
Alkoholisisaldus: Tavaliselt 40–45% ABV
Servimistemperatuur: 10–14°C

Maitse ja aroom

Raki maitse sõltub kasutatud puuviljast ja vanndamisviisist. Viinamarjast rakil on pehme ja puuviljane aroom, ploomirakil – intensiivne ja rikkalik maitse ning tammepuust vaatides vananemisel saavutab merevaigu värvi ja peened vanilje, mesi ja puu nüansid.

Ajalugu

Raki tootmisel Balkanil on sajandipikkused traditsioonid, kusjuures esimesed teated puuviljade destilleeritud jookide kohta pärinevad juba 14. sajandist. Bulgaarias on raki perekondlike pühade, külalislahkuse ja jagatud hetkede sümbol laua ääres.

Huvitav fakt
Bulgaarias kutsutakse rakit sageli "aperitiivide kuningaks" ja traditsiooniliselt serveeritakse seda söögikorra alguses, koos värskete salatite ja mitmesuguste eelroadega.

Burgas 63 Original

Burgas 63 peetakse parimaks Bulgaaria rakiaks: range individuaalsus, puhtus ja kvaliteet ilma kaunistusteta. Ülim muskaat maitse on pika tehnoloogia ja loovuse täiustamise tulemus, et saavutada täielik harmoonia. Burgas 63 aluseks on terved viinamarjaterad, mis muudetakse veiniks, mis ühendab värskust, delikaatsust ja rikkalikku varjundite paletti.

Burgas 63 Barrel on super premium muskaatrakiya, mis on valmistatud Muscat Ottoneli sordi destillaadist. See laagerdub vähemalt 5 aastat tammevaatides. Seda iseloomustab hele merevaigukollane värv, rikkalik aroom vanilje, puidu ja küpsete puuviljade nootidega ning pehme, püsiv maitse.

Burgas 63 Barrel Aged

Burgas 63 on super premium rakiya, mis on valmistatud Perla sordist ja laagerdub vähemalt 5 aastat tammevaatides.

Burgas 63 Pearl

Burgas 63 Perla on valmistatud täielikult Perla viinamarjadest ja laagerdub vähemalt viis aastat tammevaatides. See annab erineva definitsiooni eliitrakiyale aroomidega, mis meenutavad trühvleid ja peenust, mida ainult Perla omab.

Burgas 63 Special 12 aastat on Tšernomorsko Zlato ultra-premeum viinamarja rakiya, mis on laagerdunud vähemalt 12 aastat tammevaatides. Destilleeritud valitud sortidest nagu Muscat Ottonel, pakub see peent, mitmekihilist iseloomu, rikkalikku viigimari ja akaatsia aroomi ning erakordselt pehmet lõppu.

Burgas 63 Aged 12 Years

Grappa Nonino on premium Itaalia viinamarja rakiya, mida toodetakse Friuli piirkonnas. See on tuntud oma erakordse pehmuse, keerukuse ja puhaste aroomide poolest, mis on saadud värskete viinamarjajääkide destilleerimisel sellistest sortidest nagu Chardonnay, Muscat ja Prosecco.

Nonino Grappa (Italy)

Nonino Grappa (Itaalia)

Korten Reserve Aged Muscat Rakia

Korten Reserve laagerdatud Muscat Rakia

Korten Reserve laagerdunud muskaatrakiya on kõrgekvaliteediline rakiya, mis on valmistatud spetsiaalse tehnoloogia järgi, destilleerides terved Muscat Ottoneli viinamarjadest valmistatud veini, et saavutada intensiivne sordiaroom. Selle rakiya viinamarjad on korjatud käsitsi kastidesse valitud viinamarjaistandusest. Rakiya laagerdub vaheldumisi valitud traditsioonilistes tammetünnides ja Muscat Ottoneli dessertveini tünnides rohkem kui 5 aastat. Rakiya paistab silma kuldse, õlekollase värvusega. Unikaalne rikkalik muskaadi, kuivatatud viigimarjade, rosinate ja õrna vanilje aroom. Üllas pehmus, hellitav soojus ja harmooniline vürtsikas lõpp.

William's Pear Rakia with Pear

Korten Reserve laagerdatud Muscat Rakia pilt

William's Pirn Rakia Pirniga

Nauding kõigile meeltele - pirnirakiya Williams. Seda iseloomustab õrn puuviljane maitse ja iseloomulik pirni aroom. See läbib kolmeastmelise destillatsiooni, millele järgneb kindel küpsemisetapp, mis annab joogile magusa aroomi, maitse ja pehmuse, ning igas pudelis on terve pirnivili, mis annab rakiyale täiendavalt unikaalse värskelt korjatud pirni maitse.

Berger Pastis on Prantsuse liköör kollase värvusega ja aniisi maitsoga. Berger "Pastis de Marseille" on seotud Marseille linna ajalooga.

ANIISIJOOgID 50ml

Aniisijookid on traditsioonilised alkohoolsed joo'id, mis on populaarsed Vahemere maades. Neid toodetakse alkoholi destilleerimise või maitsestamise teel aniiši ja valitud rohtudega, mis annavad neile iseloomuliku värska aroomi ja pehme, magusa maitse. Kõige tuntumad esindajad on Kreeka ouzo ja Prantsuse pastis.

Maitse ja aroom

Aniisijooke iseloomustab rikas aniiši aroom, mida täiendavad tilli, koriandri, naisteheina ja Vahemere rohtude nüansid. Maitse on pehme, värskendav ja pika, kergelt magusa lõpuga.

Ajalugu

Aniisijookide traditsioon pärineb iidsetest Vahemere tsivilisatsioonidest. Tänapäeval on ouzo Kreeka sümbol ja pastis Lõuna-Prantsusmaa sümbol, kus mõlemad joo'id on kohaliku kulinaarkultuuri ja eluviisi lahutamatu osa.

Huvitav fakt: Kui lisada vett või jääd, saavad aniisijoo'id iseloomuliku piimjase valge värvi. Seda looduslikku nähtust, tuntud kui "ouzo efekti", põhjustab aniiši eeterlik õli, mis vabaneb jooki lahjendamisel.

Berger Pastis

Selles soojas Vahemere linnas kell 19:00 (nimetatud Berger' tund) kogunevad inimesed iga päev joogi juurde.

Pastise tehnoloogia põhineb traditsioonide säilitamisel ning hea ja peen maitse saavutatakse hoolikalt valitud taimede ja rohtude peenest segust, mille hulgas on aniis ja harilik karikakar. Just see ravimtaim – harilik karikakar annabki joogile selle õrna kollaka varjundi ja selle täiuslikult tasakaalustatud maitsed.

€2,50

Ouzo Babatzim

Ouzo Babatzim on premium Kreeka aniisijook, milles on topelt rohkem puhast destillaati kui standardis. Seda destilleeritakse vaskkateldes 19. sajandi traditsioonilise retsepti järgi. Sellel on tasakaalustatud, pehme maitse delikaatsete ürdiste nootide ja pika järelmaitsega.

1967. aastal otsustasid seitseteist tootjaperekonda ühendada jõud, et asutada Mytilene'i destilleerimiskoda, mis toodaks ja levitaks Ouzo kaubamärki nimega – Mini.

Ouzo Mini

See, mis muudab Ouzo Mini Mytilene'ist nii ainulaadseks, on 17 erineva tootja salajaste retseptide ühendamine. Üks retsept, mis on ajas muutumatu ja sisaldab meistridestilleerijate teadmisi ja oskusi. Retsept, mis koos kõigi Lesbose eriliste aromaatsete ürtide ja kuulsa Lisvori aniisiga loovad ühe kreeklaste lemmiku Ouzo kaubamärgi – Ouzo Mini.

Ouzo Matareli võlgneb oma spetsiifilise maitse ja iseloomuliku aroomi Lesbose saarel asuva Lissvore lõhnavale aniisile, mida kasutatakse traditsioonilises destilleerimisprotsessis.

Ouzo Matarelli

Iga ouzo pudel kannab Matareli destilleerimistehase eraldusmärki – aniisilehtedega oksake, mis on seotud sinise paelaga – sümboliseerides aniisi saagi kogumist mere rannikul. Just see on lõputu põllumeeste kannatlikkuse tulemus ja väljendus nende põhjalikest teadmistest aniisi õigest külvamisest ja kasvatamisest.

Ouzo Plomari iseloomulik maitse ja eriline aroom on perekonna retsepti tulemus, mille pärandas Isidoros Arvanitis ja mida ta hoidis sügavas saladuses.

Ouzo Plomari

Retsept jaguneb kaheks osaks: üks esimeseks ja teine teiseks destillatsiooniks. Iga osa teab peast ainult üks inimene destilleerimistehases. Üks inimene teab esimese destillatsiooni puuvilju ja ürte, teine aga teise destillatsiooni puuvilju ja ürte.

Retseptis on kokku üle 15 Lesbose saare puuvilja ja ürdi: till, aniis, kaneel, muskaatpähkel ja mastiksi ekstrakt jne.

Ouzo Adolo on kolmekordselt destilleeritud ouzo, kusjuures kolmas destillatsioon toimub 13 tundi väikestes, käsitsi valmistatud kateldes aastast 1913. See aitab maksimaalselt säilitada essentsi ja aroome ning saavutada tasakaalustatud kolmekordse destillaadi alkoholisisaldusega 42%.

Ouzo Plomari Adolo

Unikaalne – kõrge kvaliteediga ja absoluutse tasakaaluga, 43% alkoholiga.

See on valmistatud puhtatest toodetest, 100% aniisi ja paljudest aromaatilistest taimedest ja seemnetest, mis annavad sellele ainulaadse maitsed ja erilise aroomi.

Ouzo Loukatos Sugar Free

Ouzo 12 paistab silma oma pika ajaloo, tootmistraditsioonide, pehme maitse ja unikaalse aroomiga. Iga pudel meenutab meile sooja ja päikeselist Kreekat. Ouzo 12 loodi 1880. aastal vendade Kaloyanise destilleerimistehases ja see sai nime tünni nr 12 järgi, milles hoiti maitserikast ja aromaatset ouzot.

Ouzo 12

Ouzo 12-l on puhas ja värske tilli, aniisi ja vürtside aroom, ning aniisi ja lagritsa maitse, tuntava magususega. Lõpp on pikaajaline, lagritsa järelmaitsega.

Vodka Finist tootmisel ei kasutata suhkrut, õlisid ega mingeid muid lisandeid ja parandajaid. Filtreerimiseks ei kasutata sütt, et mitte varjata selle loomulikku maitset. Vodka Finist toodetakse piiratud partiidena. Iga segu jaoks valitakse unikaalse loomuliku maitsega piiritus. Filtreeritakse patenteeritud SILVERHORN tehnoloogiaga. Esimene "STRAIGHT" viin Venemaal. See erineb teistest viinadest elava ja loomuliku maitse poolest, mis on saadud ainult töödeldavast teraviljast. Kerge ja pehme, seda võib tarbida ka jahutamata.

VIIN 50ml

Viin on üks populaarsemaid alkohoolseid jooke maailmas, tuntud oma puhtuse, pehme maitse ja erakordse mitmekülgsuse poolest. Seda toodetakse mitmekordse destilleerimise ja filtreerimise teel teraviljast või kartulitest saadud alkoholist, mis annab sellele iseloomuliku kristalse puhtuse.

Maitse ja aroom

Kõrgekvaliteediline viin eristub pehme, puhas ja tasakaalustatud maitse poolest, millel on delikaatsed teravilja- või mineraalsed nüansid. Tänu oma neutraalsele iseloomule sobib see nii puhtana tarbimiseks kui ka aluseks paljudele klassikalistele kokteilidele.

Ajalugu

Esimesed teated viina tootmise kohta pärinevad 14.–15. sajandist Ida-Euroopast. Ajaga muutus see Poola ja Venemaa rahvusjoogiks ning tänapäeval on see üks levinumaid alkohoolseid jooke maailmas.

Huvitav fakt: Sõna "viin" pärineb slaavi sõnast "voda", mis tähendab "väike vesi" – nimi, mis on inspireeritud selle kristalsest puhtusest ja selgest välimusest.

Finist

Finlandia Vodka on esmaklassiline alkohoolne jook, mis on loodud puhta ja värske Soome looduse keskel. Viin toodetakse looduslikest koostisosadest - kuldsest Soome odrast, mis on 72 päeva olnud lakkamatu päikesepaiste käes, ja liustiku kristallveest, tagades meeldiva maitse ja delikaatse aroomi.

Finlandia

Absolut'i toodetakse looduslikest koostisosadest ja erinevalt teistest viinadest ei sisalda see suhkrut. See viin on valmistatud allikaveest ja talinisust. Sellel on iseloomulik nisumaitse, millele järgneb kuivatatud puuviljade varjund.

Absolut

Selle klassikalise viina tootmiseks kasutatakse ainult parimaid looduslikke tooteid Koskenkorva külast. Parim kohalik oder, puhtaim kohalik allikavesi ja pidev destilleerimisprotsess muudavad Koskenkorva üheks maailma siledamaks ja puhtamaks viinaks.

Koskenkorva

Ei sisalda GMO-d ega gluteeni ning on täielikult vegan.

Koskenkorva destilleerimistehases on üks maailma moodsamaid destilleerimisprotsesse. Ettevõte pälvis 2018. aastal „Rohelise“ auhinna oma kõrge ringlussevõtu ja toodete taaskasutamise määra eest – 99,9%.

Beluga Transatlantic Racing

Beluga Transatlantic on Vene viin, mis on toodetud Siberis puhtast teraviljast, keskkonnasõbralikust veest, kasutades ainulaadset tehnoloogilist protsessi. Seda destilleeritakse Siberis, eemal tööstusmaailmast ja kiirest elutempost, muutes selle joogi ainulaadseks keskkonnasõbralikuks tooteks.
Beluga Transatlantic'ul on peen maitse, peaaegu ilma aroomita. Elegantne pudel, mis erineb teistest toodetest iga pudeli käsitsi tehtud kaunistusega, millel on kujutatud majesteetlik beluga kala (valge tuur).

€9,50

Beluga Noble

Kristallselge erakordselt kõrgekvaliteediline viin, keskkonnasõbralik ja meeldiva pehme maitsega. See viin võlub ka oma disainpudeliga, mis on valmistatud Prantsuse klaasist ja käsitsi kaunistatud beluga kalaga.

Grey Goose viina toodetakse Cognaci provintsis Prantsusmaal. Grey Goose on üks maailma kõrgekvaliteedilisemaid viinu – "ülipremium" ja on pälvinud rahvusvahelisel World Spirits Championshipi võistlusel tiitli World's best tasting vodka.

Grey Goose

Belvedere on originaalne Poola viin, järgides 600-aastaseid tootmistraditsioone. Seda töödeldakse käsitsi, destilleeritakse 4 korda, sellel on kõrge kvaliteet ja see vastab kõrgeimatele standarditele. Seda valmistatakse 100% kuldrukkist ning sellel on magus, pehme ja puhas maitse.

Belvedere

Ostoya viin on premium Poola viin, mis on valmistatud Bieszczady mägede piirkonnas kasvatatud kõrgekvaliteedilisest nisust. Sellel on kaitstud geograafiline tähis Polish Vodka, mis tagab, et tooraine ja tootmine on Poola päritolu.

Ostoya

Ketel One on üks maailma lugupeetumaid premium viinasid, mida toodetakse Hollandis perepõhises Nolet' destilleerimistehases, millel on üle 300-aastased traditsioonid. Kaubamärk loodi 1983. aastal ja on tuntud traditsioonilise vaskdestilleerimise ja kaasaegsete tehnikate kombinatsiooni poolest.

Ketel One

Blat Vodka on premium viin, mida toodetakse Prantsuse nisust ja Kanaari saarte puhtast veest. Tootja väidab, et kasutab lisandite eemaldamiseks patenteeritud protsessi, positsioneerides toote ühe turu puhtaima viinana.

Blat

Cîroc Original, Pineapple, Mango

Cîroc Original, ananass, mango

CÎROC viin on viis korda destilleeritud ajaloolises "Chevanceaux" destilleerimistehases Lõuna-Prantsusmaal, mille on loonud meistridestilleerija Jean-Sébastien Robicquet.

Erinevalt enamikust teraviljast destilleeritud viinadest, toodetakse CÎROC viina peenest Prantsuse viinamarjast, sort Mauzac Blanc, ja see paistab silma mahlase, värske ja sametiselt pehme maitse poolest.

Pärast ainulaadset käärimisprotsessi destilleeritakse viinamarjadest saadud destillaat uuendusliku tehnoloogia abil, et toota erakordselt kõrgekvaliteediline alkohol ilma jääkaromata.

Alkoholi lõplik destilleerimine toimub spetsiaalsetes vaskpottides, mis annab CÎROC viinale selle iseloomuliku iseloomu ja erakordselt värske ja elava maitse.

Ainus viin maailmas, mille tootmisel kasutatakse Carter-Head tüüpi destilleerimispotti. Selles on kõrge vasesisaldus, mis aitab kaasa selle erakordselt pehmele maitsele, millel on loomulik magusus ja metsamarjade noot. Reyka viina vesi pärineb ainult Islandi geisritest ja seda ei töödelda täiendavalt.

Reyka

Neljakordselt destilleeritud.

Malfy Original, Lemon, Grapefruit

DŽIN 50ml

Džinn on klassikaline alkohoolne jook, mis on tuntud oma värska ja aromaatse iseloomu poolest. Seda toodetakse kõrgekvaliteedilise alkoholi destilleerimise teel kadakamarjadega, mis määravad selle eristava maitse, samuti erinevate rohtude ja vürtsidega nagu koriander, ingver, tsitrusekoored, kardemon jne.

Maitse ja aroom

Džinni iseloomustab värske kadaka aroom, mida täiendavad tsitruselised, rohtsed ja õielised nüansid. Maitse on kuiv, puhas ja tasakaalustatud, mis teeb selle suurepäraseks nii jääga tarbimiseks kui ka klassikaliste kokteilide aluseks nagu Gin & Tonic, Negroni ja Martini.

Ajalugu

Džinn pärineb Hollandist 17. sajandil nime all genever. Hiljem sai jook ülimalt populaarseks Suurbritannias, kus arenes välja London Dry Gin stiil – tänapäeval kõige levinum džinni tüüp maailmas.

Huvitav fakt: Selleks, et jooki kutsutaks džinniks, peab sellel olema kadakamarjade domineeriv aroom ja maitse. Just need annavad sellele iseloomuliku värska ja kergelt vaiguse profiili, mis eristab džinni kõigist teistest alkohoolsetest jookidest.

Malfy Original, sidrun, greip

MALFY Gin kehastab "La Dolce Vita" tähendust ja kutsub sind mugavalt istuma ja igat lonksu nautima. Džinni toodetakse Moncalieris asuvas destilleerimistehases, vaid mõne kilomeetri kaugusel Torinost. Kõik MALFY Gin'i tüübid kannavad uhkusega Itaalia GQDI pitsatit (Gin di Qualita Distillato) – kvaliteedi ja ehtsuse tunnusmärki.

Viimane maitseelamus Hendrick'silt kannab nime Neptunia ja selle eesmärk on jäädvustada mere hiilgus džinnipudelisse. Peamised koostisosad – kurk ja õliroos – ühinevad rannikualade botaaniliste koostisosadega, luues rikkaliku ja intensiivse džinni. Kindlasti pole seda vaja juua ainult mere ääres, kuid isegi kaugel sellest – Hendrick's Neptunia kokteilid vastavad alati õige maitsega teie janule!

Hendrick’s Neptunia

Hendrick’s Oasium on ikoonilise džinni Hendrick’s ja brändimeister Leslie Gracie uusim toode. Täiendus seeriasse, mida tunneme Cabinet of Curiosities nime all, jätkab 2025. aastal Leslie maailmarännakute ja teadmiste teemat. Oasium on tema inspiratsioon reisist kõrbeoaasi.

Hendrick’s Oasium

Lugu räägib, et pärast kaamelipolomängu (tuleb välja, et selline sport on olemas) võlus Leslie Graciet lopsakas paradiis, mis on täis lõhnavaid ürte ja elavaid puuvilju. On teada, et oaasides kasvavad puuviljataimed nagu aprikoosid, datlid, viigimarjad, oliivid ja virsikud. Oasium ei ole miraaž, vaid inspiratsioon peentele maitsetele, mis on värskendavad ja uudishimulikud.

Hendrick's Small Batch on esmaklassiline šoti džinn, mis on tuntud oma ainulaadse retsepti poolest, mis sisaldab Bulgaaria Damascena roosi ja värske kurgi infusiooni. Seda destilleeritakse väikeste partiidena (small batch) Girvani linnas, ühendades 11 botaanilise liigi koostisained. Tulemuseks on siidine, erakordselt aromaatne ja tasakaalustatud maitse.

Hendrick’s Small Batch

Maitsev, elegantne džinn, mis haarab suurepäraselt Garnishi saare ainulaadse, eksootilise iseloomu Bantry lahes. Hoolikalt valitud taimsed koostisosad, mis jäädvustavad saare olemuse, infundeeritakse, et eraldada nende eeterlikud õlid, ja seejärel destilleeritakse aeglaselt väikeste partiidena. Eredad lillelised aroomid iirist, roosi ja soojendavat hibiskit ühinevad kaunilt rosmariini ja tüümiani nootidega. Nautige pehmet püsivat sära finišis, tsitruseliste, kakao ja vaid ühe vürtsinoodiga.

Garnish Island Original

Garnish Island Gini on loonud üks väheseid naisdestilleerijaid Iirimaal, Deirdre Bohane. Deirdre on West Cork Distillersi džinnimeister, mis on täielikult Iiri destilleerimiskoda. Käsitsi valmistatud vaskpajas destilleeritud džinn on inspireeritud Garnishi saare lopsakatest aedadest Iirimaa lõunaranniku lähedal. Käsitsi valmistatud džinn, mis on inspireeritud Itaalia stiilis aedadest West Corki Garnishi saarel. Retseptis kasutatakse ainult kohalikke ürte, millest mõned on hibisk, iiris, roos, rosmariin ja tüümian.

Garnish Island Pink

Branca Menta liköör on valmistatud õrnadest mündilehtedest, mis on hoolikalt segatud valitud õite, haruldaste aromaatsete ürtide ja muude looduslike koostisosadega. Värvus on tumepruun, mahagon. Aroom on rikkalik, mineraalne, Alpi ürtide ja lagritsa nootidega. Maitse on rikkalik ja kontsentreeritud.

LIKÖÖRID 50ml

Liköörid on aromaatsed alkohoolsed joogid, mis on valmistatud kvaliteetse alkoholi, puuviljade, ürtide, pähklite, kohvi, kakao, vürtside ja suhkru kombinatsioonist. Nad eristuvad rikkaliku maitse, peene aroomi ja suure stiilide mitmekesisusega – alates puuvilja- ja ürdilikööridest kuni kreemjate ja kohviliköörideni.

Päritolu: Euroopa
Alkoholisisaldus: Tavaliselt 15–40% ABV
Serveerimistemperatuur: 6–12°C (vastavalt liigile)

Maitse ja aroom

Igal likööril on oma iseloomulik profiil – värsked tsitruse noodid limoncello puhul, rikkalik kohvimaitse kohviliköörides, ürdise aroomiga Jägermeister, piparmünt, pähklid, mesi või kreemjas tekstuur kooreliköörides. Neid võib tarbida puhtalt, jääga või klassikaliste kokteilide koostisosana.

Ajalugu

Esimesed liköörid ilmusid keskajal, kui mungad ja apteekrid valmistasid ravimtaimede eliksiire ravi eesmärgil. Aja jooksul muutusid need joogid peenteks aperitiivideks ja digestiivideks, mida hinnatakse kogu maailmas.

Huvitav fakt: Sõna 'liköör' pärineb ladinakeelsest sõnast liquor, mis tähendab 'vedelik'. Tänapäeval on maailmas sadu likööri liike – alates värskendavatest tsitrus- ja ürdilikööridest kuni rikkalike kohvi-, pähkli- ja kreemjate jookideni.

Branca Menta Liqueur

Branca Menta liköör

Pärit Mehhikost, on Kahlúa muutunud maailma enim müüdavaks kohvilikööriks. Alates 1936. aastast on Kahlúa rikkaliku pärandi, mitmekesisuse ja värvi täieliku harmoonia sümbol; midagi tõeliselt ainulaadset. Selle sügav pruun värvus on atraktiivne ja sügav. Kahlúa Original pakub ahvatlevaid aroome mõrkjast kohviubadest ja röstitud kastanitest koos mitmekihiliste musta kohvi ja magusa või aroomidega.

Kahlúa Coffee Liqueur

Kahlúa kohviliköör

Limoncello Marcati liköör on Itaalia liköör, mis on segu sidrunikoore infusioonidest, naturaalsetest mahlatest ja sidruni aroomidest. Sellel likööril on kollane värvus roheka alatooniga ja värske sidruni aroom. Selle maitse on õrn, sidrunitaoline konsistentsiga.

Limoncello Marcati

€2,50

Jägermeister Manifest

Muutes maseratsiooni- ja laagerdumisprotsesse, lõid Jagermeisteri peamised destilleerijad edukalt veel ühe tõelise originaali, maitse, mis on ühtaegu tuttav ja erakordne. See põhineb 56 ürdi originaaleliksiiril, kuid sügav maitseerinevus räägib destilleerijate meisterlikkusest. Üllatavalt tasakaalustatud. Selged vanilje, kardemoni ja safrani noodid puutuvad kokku laagerdunud nisudestillaadi maitsega. Laiendatud taimede valik loob mitmekihilise maitseprofiili, mis erineb kõigist teistest.

Jagermeister on Saksa liköör, mis on valmistatud autentse retsepti järgi 56 ürdi, vürtsi ja puuvilja segust, mida laagerdatakse, et saada Jagermeister.

Jägermeister Original

Peen ja puuviljane, Jägermeister ORANGE on valmistatud inimeste poolt, kes armastavad oma käsitööd. Joogi aluseks on küpsed apelsinid, mis on hangitud sertifitseeritud tarnijatelt Sitsiilias – jälgitavad talust pudelini. Õrna ja tasakaalustatud puuviljase maitsega. Soovitatav on serveerida jääga.

Jägermeister Orange

Jägermeister Apelsin

Tootmisprotsess on jätkusuutlik ja loodust austav. Läbipaistev klaaspudel on valmistatud 90% ringlussevõetud klaasist. Sildid on valmistatud ringlussevõetud paberist.

Drambuie on hoolikalt valitud segu laagerdunud Šoti viskist, kanarbikumee, vürtside ja ürtidega. See on ainulaadne jook, mis pakub tarbijatele erilist maitset. Sellel likööril on tumekuldne värvus, laagerdunud linnaseviski aroomid koos lille- ja ürdi- ning rikkaliku mee varjunditega. Maitse on ürtide, vürtsikate, magusate ja mee noodide kompleks. See on rikkalik, magus ja täidlane.

Drambuie

Whistler Irish Cream on viskiliköör, maailma esimene, mis kasutab oma segus mainekat Single Pot Still Iiri viskit. Maailma esimene Iiri kooreliköör single pot still'ist. Üks kõrgeima alkoholisisaldusega mis tahes Irish Creami seas. Samuti kõrgeim % koort mis tahes Iiri koorelikööri seas.

See kreemjas liköör ühendab kõige värskema Iiri koore parima Boanni destilleerimiskoja, Single Pot Still jookide ja luksusliku Iiri viskiga. See loob Iiri koore tõelise sügavuse, maitse ja fantastiliste viski varjunditega. Sellel kreemjal likööril on üks kõrgeim koore tase, kõrgeim viski protsent ja kõrgeim alkoholisisaldus turul.

The Whistler Irish Cream

The Whistler Iiri koor

Frangelico on Itaalia liköör, mis on destilleeritud kohalikult toodetud sarapuupähklitest, segatud kohvi-, kakao- ja vaniljeekstraktidega.

Frangelico

Burbon Wild Turkey 101 on segu peamiselt 6, 7 ja 8 aastastest burbonidest. Sellel on erakordselt õrn ja rikkalik aroom tänu tootmisprotsessi kõikide etappide kvaliteedile, samuti rikkalik vanilli ja karamelli maitse, millel on mee, pruuni suhkru ja vihje tubaka noote.

BURBON 50ml

Bourbon on ikooniline Ameerika viski, mis on tuntud oma rikkaliku, pehme ja täidlase maitse poolest. Seda toodetakse peamiselt maisist ja laagerdatakse uutes söestatud tammevaatides, mis annavad sellele iseloomuliku merevaigukollase värvi ja rikkaliku aroomi.

Päritolu: Ameerika Ühendriigid (peamiselt Kentucky osariik)
Alkoholisisaldus: Tavaliselt 40–50% ABV
Serveerimistemperatuur: 18–20°C

Maitse ja aroom

Bourbon eristub oma pehme ja tasakaalustatud maitsega, milles on tunda vanilli, karamelli, mee, tamme, röstitud pähklite ja kergete vürtside noote. Lõpp on pikk, soe ja sametine.

Ajalugu

Bourboni ajalugu algab 18. sajandi lõpus Kentucky osariigis. Selleks, et seda nimetataks bourboniks, peab see seaduse järgi olema toodetud USA-s, sisaldama vähemalt 51% maisi ja laagerduma uutes söestatud tammevaatides. Tänapäeval on see üks maailma populaarsemaid Ameerika viski kategooriaid.

Sobivad kombinatsioonid

Bourbon sobib suurepäraselt:

steikide ja grill-lihaga;
grillitud toitudega;
laagerdunud juustudega;
pähklitega;
šokolaadimagustoitudega.

Huvitav fakt: Erinevalt enamikust teistest viskidest laagerdub bourbon tingimata uutes söestatud tammevaatides, mis annab sellele iseloomulikud magusad vanilli, karamelli ja tamme noodid.

Wild Turkey 101

Burbon Wild Turkey 81 on valmistatud Eddie Russell'i poolt – Kentucky Burboni kuulsuste saali liige. See burbon on laagerdunud 6–8 aastat söestatud Ameerika valgetest tammevaatidest. Sellel on maitse vanilli, pirni ja vürtside nootidega.

Wild Turkey 81

Rare Breed on üks Wild Turkey kuulsamaid barrel proof (vaadikangus) burboneid. Seda ei lahjendata enne villimist veega, mis säilitab maksimaalselt maitse ja aroomi. Tavaliselt on see segu 6–12 aastat laagerdunud burbonitest.

Wild Turkey Rare Breed

Sellel burbonil on aroom, milles on magusa tubaka toone, apelsini ja piparmündi vihjeid.

Viski Eagle Rare Bourbon on meistrilikult valmistatud ja laagerdub vähemalt 10 aastat. Iga partii on spetsiaalselt valitud, et pakkuda järjepidevat maitset, kuid omada ka individuaalsust. Eagle Rare on burbon, mis vastab oma nimele oma kõrge, eristuva maitseelamusega, mida see pakub. Aroom on keerukas, apelsinikoore, ürtide, mee, naha ja tamme nootidega. Maitse on julge, kuiv ja delikaatne, suhkrustatud mandlite ja väga rikka kakao nootidega. Viimistlus on kuiv ja pikaajaline. Ainus burbon maailmas, mis on võitnud topelt kuldmedali viis korda San Francisco World Spirits Competition võistlusel.

Eagle Rare

Michteri Kentucky Straight Bourbon on valmistatud hoolikalt valitud pudrust, mis sisaldab kõrgeima kvaliteediga Ameerika maisi.

Michter’s US Small Batch

Seejärel laagerdub see täiuslikkuseni.

Tõepoolest „väike partii“ – iga partii meie Kentucky Straight Bourbonist annustatakse hoidemahutisse, mis on mõeldud mahutama maksimaalselt kakskümmend täisvaati, jättes ruumi „segamisele“ ebatäiuslikkuste jaoks ja nõudes seeläbi igalt vaadilt suurepärast saavutust.
Peegeldades Bluegrassi osariigi vaimu, on Michteri Kentucky Straight Bourbon nüansirikas, pehme ja maalähedane. Seda pakutakse kohandatud etiketiga Fort Nelson Select Michteri Fort Nelson destilleerimiskojas.

Michter’s American Whiskey

Michter’s Ameerika viski

Michter's US*1 American Whiskey on üks intrigeerivamaid tooteid tuntud Ameerika destilleerimiskoja portfellis. Erinevalt oma vendadest – burbonist ja rukisviskist – ei saa seda toodet liigitada traditsioonilistesse kategooriatesse, mis annab sellele unikaalse staatuse.
Michter's American Whiskeyy põhiomadus on selle laagerdumisprotsess. Erinevalt burbonist, mis peab seaduse järgi laagerduma uutes, põletatud tammevaatides, laagerdub Michter's American Whiskey vaatides, mida on juba üks kord kasutatud burboni laagerdamiseks.

Need "viskiga immutatud" vaadid (whiskey-soaked barrels) annavad destillaadile pehmema ja vähem tamme iseloomu. Uute vaatide puudumine tähendab, et seda ei saa nimetada "burboniks". See tehnika võimaldab teraviljadestillaadil arendada rikkalikku ja keerukat profiili, ilma värske tamme domineeriva mõjuta.
Villitud alkoholisisaldusega 41.7% (83.4 proof), on Michter's US*1 American Whiskey ideaalne valik neile, kes otsivad pehmemat ja nüansirikkamat Ameerika viskit. See sobib suurepäraselt nii iseseisvaks tarbimiseks kui ka peene koostisosana kokteilides, kus selle unikaalne profiil saab esile tõusta.

See esmaklassiline Ameerika viski on ühe tammevaadi toode, mis tähendab, et iga pudel pärineb ühest konkreetsest tammevaadist, pakkudes ainulaadset maitseelamust.

Michter’s Rye Whiskey

Michter’i rukkiviskit

Michter's US*1 rukkiviski on tuntud oma sileda ja ligipääsetava iseloomu poolest, mis teeb sellest populaarse valiku nii puhtalt nautimiseks kui ka klassikaliste kokteilide nagu Manhattan või Old Fashioned valmistamiseks. Kuigi täpset retsepti ei avalikustata, on teada, et teraviljasegu sisaldab märkimisväärses koguses rukist, mis annab sellele iseloomulikud vürtsikad ja puuviljased noodid.
Selle rukkiviski alkoholisisaldus on 42,4% – see on tugevus, mis võimaldab nüansirikkad maitsed esile tuua ilma, et see oleks liialt domineeriv. Destilleerimis- ja laagerdumisprotsess uutes söestatud Ameerika valge tamme vaatides aitab oluliselt kaasa selle viski sügavusele ja iseloomule. Üldiselt peetakse Michter's US*1 Rye'd Ameerika rukkiviski stiili kõrgekvaliteediliseks näiteks, mis tasakaalustab traditsioonilise vürtsikuse peene siledustundega.

Sour Mash oli 1970ndatel uskumatult populaarne, kuid hiljem kadus kaupluste riiulitelt. Alles hiljuti taastasid Michter'si inimesed selle ja lisasid selle taas oma püsivalikusse. Viski on väga meeldiv ja tasakaalustatud, milles on tunda suhkrustatud mandlite, kaneelise vürtsikuse ja vanillise magususe noote. Järelmaitse on pikk ja meeldejääv.

Michter’s US Sour Mash

Woodford Reserve Double Oaked

Woodford Reserve'i toodab "Labrot & Graham Distillery" destilleerimiskoda. See esmaklassiline burboon on kompleksse, tiheda maitse ja pehme järelmaitsega. Selle värvus on tumepunane. Iga pudel on individuaalselt nummerdatud tünni- ja pudelinumbriga.
See imeline burboon järgib Woodford Reserve’i unikaalset tehnoloogilist kaarti, kuid pikema, täieliku 7-aastase laagerdumisega. Pärast seda pikka laagerdumist pannakse see lisaperioodiks kergelt põletatud tünnidesse, mis rikastavad veelgi maitset röstitud tera ja tammetoome nüanssidega.

Woodford Reserve alkoholisisaldusega 43,2% (86,4 Proof) on nende ikoonilise burbooni (Distiller's Select) standardne rahvusvaheline versioon.

Woodford Reserve Bourbon

Huvitav fakt on see, et USA-s villitakse sama burboon tavaliselt 45,2% (90,4 Proof) kangusega. 43,2% versioon on Euroopas ja tollivabades poodides levinum, kuid profiil ja kvaliteet jäävad kõrgeks.
Erinevalt paljudest teistest burboonidest kasutab Woodford Reserve ainulaadset tootmisprotsessi:

Kolmnurkne destilleerimine: kasutatakse traditsioonilisi vaskkatlasid (Pot Stills), mis on Ameerika viski puhul haruldane ning annab joogile suurema puhtuse ja elegantsi.

Mash Bill (koostis): sisaldab 72% maisi, 18% rukist ja 10% linnaseotra. Rukis annab sellele kerge vürtsikuse, ilma et see oleks liiga agressiivne.
Tegemist on erakordselt hästi tasakaalustatud "pehme" iseloomuga burbooniga.
Rikkalik aroom paksu karamelli, vanilli ja mee, põimunud kuivatatud puuviljade (aprikoos, rosinad) ja peene naha aroomiga.

Maitse on siidine ja kompleksne. Tajute tasakaalu iirise (butterscotch) magususe ja vürtside nagu kaneel ja nelk vahel, mida täiendavad röstitud pähklid ja kerge tamme varjund.
Lõpp on pikaajaline, siidine ja soe, kerge kreemja tundega.

Woodford Reserve on Kentucky Derby hobuste võiduajamise ametlik burboon. Traditsiooniliselt serveeritakse seal kokteili "Mint Julep", mis on valmistatud just selle viskiga.

Woodford Reserve rukkiviskit

Woodford Reserve Rye

Woodford Reserve Rye Whisky täiuslikult tasakaalustatud maitse destilleeritakse, laagerdatakse ja villitakse Kentuckys, andes julge ja vürtsika iseloomu.

Väiksema rukkikogusega puderis võrreldes enamiku tänapäevaste rukki-viskidega on Woodford Reserve Rye Whiskey esinduslikum traditsioonilise Kentucky rukki-viski suunas.

Sellel on julge iseloom ja rõhk vürtsidel tagab pika ja magusalt vürtsika lõpu.

Rittenhouse’i rukkiviskit

Rittenhouse Rye

Baarmenide seas väga populaarne rukki-viski, mis pärineb Pennsylvaniast. Nimi on pühendatud samanimelisele väljakule Pennsylvanias, kuid see pole peamine põhjus kaubamärgi populaarsuseks – maitse on määrav tegur. Viskil on silt "Bottled in Bond", mis austab üht vanimat kokkulepet Ameerika valitsuse ja kohalike viskitootjate vahel. Kuigi need kokkulepped on minevikust, kehtivad need tänapäevalgi kvaliteedi tagamiseks – kuid me ei tüüta teid tarbetute bürokraatlike nõuetega, mainime vaid, et iga selline Bottled in Bond viski, nagu see, peab olema täpselt 50% alkoholisisaldusega. See ja tõik, et tegemist on erakordselt maitsva rukki-viskiga, peaksid piisavalt teie huvi äratama.

Maker's Mark omab aroomi, mis on rikkalik ja pehme suulaes. Eristuv ja keerukas, kuid omab peenust ja tasakaalu, mida leidub hoolikalt valmistatud linnases.

Maker’s Mark

Lõhnavad nootid kaerataimest, kerged vanilli noodid. Kerge, vürtsikas aroom iirise ja vanilli nootidega. Lõpp on lühike ja soe. Lisaks maitsele on iga tootja kaubamärgi pudel käsitsi suletud punase vahaga. Maker's Marki destilleerimiskoda on Ameerika esimene destilleerimiskoda. See on ka Guinnessi rekordite raamatus kirjas kui "Ameerika vanim pidevalt tegutsev burboonivabrik alates asutamisest".

Maker’s Mark Cask Strength

Maker's Mark Cask Strength on väljalase, mis näitab destilleerimiskoda sellisena, nagu see on laagerduslaos – ilma lahjendamata standardse alkoholisisalduseni. Villitud tünni loomuliku kangusega, on igal partiil oma iseloom ja kõrge alkoholisisaldus säilitab aroomide rikkuse ja maitse tiheduse.

Erinevalt paljudest teistest Kentucky Straight Bourbon Whiskey'st kasutab Maker's Mark oma retseptis rukki asemel punast talinisu. Just see annab iseloomuliku pehmuse ja kreemjuse, mille poolest kaubamärk üle maailma tuntud on.

Maker's Mark 101 Proof on klassikalise burboon-viski Maker's Marki versioon kõrgema alkoholisisaldusega. See villitakse 101 proof juures, mis võrdub 50,5% alkoholisisaldusega (ABV), võrreldes tavalise Maker's Marki pudeliga, mis villitakse 90 proof (45% ABV) juures.

Maker’s Mark 101 Proof

Maker's Mark 101 kõrgem kangus tagab tugevama ja intensiivsema maitse võrreldes tavalise versiooniga. See säilitab Maker's Marki iseloomulikud siledad ja rikkalikud omadused karamelli, vanilli, tamme ja vürtsi nootidega. Kõrgem alkoholisisaldus võib võimendada aroome ja luua tugevama maitseprofiili.

Basil Hayden on elegantne ja kerge šoti-ameerika (Kentucky) straight bourbon viski Beam Suntory väikesest seeriast, mis on valmistatud kõrgema rukkisisaldusega (high-rye mash bill), andes sellele õrna vürtsikuse ja iseloomuliku tasakaalu magususe ja vürtside vahel.

Basil Hayden

Pudel on madalama alkoholisisaldusega (40% ABV), mis muudab viski erakordselt pehmeks ja kättesaadavaks – ideaalne nii algajatele kui ka kergema stiili burbooni armastajatele.

Jack Daniel’s Gentleman Jack

AMEERIKA VISKI 50ml

Ameerika viski ühendab erinevaid stiile, mida toodetakse Ameerika Ühendriikides. Lisaks bourbonile on üks tuntumaid esindajaid Tennessee viski (Tennessee Whiskey), mis läbib täiendava filtreerimise läbi suhkruvahtrast söe kihi. See tehnoloogia annab sellele pehmema ja siledama maitse.

Päritolu: Ameerika Ühendriigid
Alkoholisisaldus: Tavaliselt 40–50% ABV
Serveerimistemperatuur: 18–20°C

Maitse ja aroom

Ameerika viski eristub rikkaliku ja pehme maitsega, milles on tunda vanilli, karamelli, röstitud tamme, mee ja vürtside noote. Tennessee viski on eriti tuntud oma sametise ja tasakaalustatud lõpu poolest.

Ajalugu

Ameerika viski tootmine algas 18. sajandil Euroopa asunike poolt. Aja jooksul kujunesid välja erinevad stiilid, millest Tennessee viskil on eriline koht tänu traditsioonilisele filtreerimisprotsessile, mida tuntakse Lincoln County Processina.

Sobivad kombinatsioonid

Ameerika viski sobib suurepäraselt:

grill-lihaga;
grillitud toitudega;
burgeritega;
laagerdunud juustudega;
röstpähklitega;
šokolaadimagustoitudega.

Huvitav fakt: Selleks, et viskit nimetataks Tennessee viskiks, peab see olema toodetud Tennessee osariigis ning lisaks bourboni nõuetele läbima iseloomuliku filtreerimise läbi suhkruvahtrast söe, mis annab sellele eristuva pehmuse.

Jack Daniel’s Gentleman Jack on Tennessee piiritusetehase legendaarne eriväljaanne, mis on pühendatud täielikult brändi esimesele destilleerijale – mehele, kes pühendas oma elu sellele, et muuta Jack Daniel’si viskid sellisteks, nagu me neid täna kogu maailmas tunneme. Selle väljaande eripäraks on topeltpuhastusprotsess, mis viiakse läbi piiritusetehasele traditsioonilise vahtrasöefiltriga – protsess, mis võtab aega kolm kuni viis päeva. Teine filtreerimine läbi selle filtri toimub pärast laagerdumist ja selle eesmärk on siluda kõik väikesed puudused, muutes Gentleman Jacki täiuslikuks Tennessee viskiks.

Jack Daniel’s Single Barrel Select

Jack Daniel’s Single Barrel Select on piiritusetehase peatehnoloogi poolt spetsiaalselt välja valitud. Iga tilk seda viskit on erakordne ja iga vaat annab sellele omanäolise maitse ja iseloomu. Sellel on rikkalik aroomibukett, milles on tunda ohtralt meeldivalt soojendatud tamme, maisi- ja suitsunüansse ning kergeid vürtsi- ja karamellinootide vihjeid. Maitse on samuti rikkalik, sisaldades teravilja- ja rukkiomadusi, vihjeid sigarikarbile, pähklivõile, vürtsidele ja aniisile. Järelmaitse on pikk, tunda on tsitruse noote ja rikkalikku teraviljade magusust.

Jack Daniel’s Single Barrel Rye

Jack Daniel’s Single Barrel rukkiviskit

Jack Daniel’s Single Barrel Rye on üks maailma kuulsaimaid alkohoolsete jookide kaubamärke. Selle disain on unikaalne – must etikett ja eriline kandiline pudel. Tänu "kuivale seadusele" taastus brändi tootmine alles 1947. aastal, mil alkoholi tootmine uuesti lubati. Jack Daniel’si tooted on ühed enim müüdud viskid terves maailmas. Selle valmistamisel on kasutatud 70% rukist, 18% kõrgekvaliteedilist maisi ja 12% linnaseid.
Aroomis on tunda sarapuupähklit ja mandleid, vürtsikaid teravilju ja maisi.
Järelmaitses säilib vürtsikas soojus.

Jack Daniel’s Tennessee Whiskey

Jack Daniel’s Single Barrel rukkiviskit pilt

Jack Daniel’i Tennessee viski

Jack Daniel’s Tennessee Whiskey on mahe viski, mida toodab Jack Daniel Distillery Lynchburgis, Tennessee osariigis. Selle nimi pärineb piiritusetehase asutajalt endalt, Mr. Jack Danielilt, kes alustas tegevust 1866. aastal. Jack Daniel’s Tennessee Whiskeyl on omadusi, mis lähendavad seda burboonile, kuid asjaolu, et seda ei toodeta Kentucky osariigis, ja selle eripärad paigutavad selle omaette kategooriasse. Eripäraks on söega filtreerimise protsess. Jack Daniel’s Tennessee Whiskeyt filtreeritakse tilkhaaval läbi kolme meetri paksuse suhkruvahtrapuust süte kihi enne laagerdumist. Protsess kestab kuni 10 päeva ja selle aja jooksul imab viski endasse söe essentsi, mis annab sellele spetsiifilise aroomi ja maitse, mis on omane ainult Tennessee viskile.

Jack Daniel’s Tennessee Fire

Vahel on "tule" ja viski segamine hea asi. Meie Tennessee Fire segab sooja kaneelikööri Old №7 Jack Daniel'si julge iseloomuga, pakkudes üllatavalt sujuvat tulemust. Jack Daniel's lõi omaenda kaneelimaitselise viskikööri – Jack Daniel's Fire!

Jack Daniel’s Tennessee Apple

Jack Daniel’s Tennessee Apple on segu Jack Daniel’s Tennessee viskist ja unikaalsest õunaköörist, mis loob ainulaadse maitse Jacki DNA-ga. Seda segu iseloomustab värskendavalt mahe maitse.

Jim Beam White'i aroom on tasakaalustatud, vanilline ja tammenüansiga. Maitse on selgelt teraviljane ja tammevaadine, vihjega puuviljalisele magususele. Selle burbooni järelmaitse on mahe ja mõõduka pikkusega.

Jim Beam White

The Macallan 12YO Double Cask

VISKII - Scotch 50ml

Šoti viski on traditsiooniline Šoti viski, mis on tuntud oma erakordse kvaliteedi, rikkaliku maitse ja sajanditepikkuste traditsioonide poolest. Seda toodetakse üksnes Šotimaal odralinnastest ja muudest teraviljadest, ning seaduse järgi laagerdub see vähemalt 3 aastat tammevaatides. Sõltuvalt piirkonnast ja tootmisviisist võib šoti viski olla kerge ja puuviljane või küllastunud suitsuste ja turbaste nootidega.

Päritolu: Šotimaa
Alkoholisisaldus: Tavaliselt 40–46% ABV
Serveerimistemperatuur: 18–20°C

Maitse ja aroom

Šoti viski pakub rikkalikku aroomide paletti – vanill, mesi, kuivatatud puuviljad, karamell, tamm ja vürtsid. Mõnedel liikidel on tunda iseloomulikke suitsuseid ja turbaseid noote, mis on teatud Šoti piirkondade tunnusmärk.

Ajalugu

Šoti viski tootmisel on üle 500 aasta pikkune ajalugu, kusjuures esimesed kirjalikud andmed pärinevad aastast 1494. Tänapäeval on Scotch Whisky kaitstud geograafiline tähis ja seda nime võib kanda ainult viski, mis on toodetud ja laagerdunud Šotimaal vastavalt rangetele seaduslikele nõuetele.

Sobivad kombinatsioonid

Šoti viski sobib suurepäraselt kokku:

küpsete juustudega;
suitsutatud lihaga;
steikidega;
tumeda šokolaadiga;
pähklitega;
kuivatatud puuviljadega.

Huvitav fakt: Šoti viski tootmisel on viis peamist piirkonda – Highlands, Lowlands, Speyside, Islay ja Campbeltown –, millest igaüks annab viskile oma eripärase stiili ja iseloomu.

The Macallan 12 aastat Double Cask

The Macallan toob uue tamme Ameerikast tuhandete kilomeetrite kaugusele Hispaaniasse, kus vaadid valmistatakse ja šerriga maitsestatakse, enne kui need transporditakse Speyside’i piiritusetehasesse, kus need täidetakse ja laagerdatakse vähemalt 12 aastat. Seejärel ühendatakse need viskid harmooniliselt erakordsetes Euroopa tammevaatides laagerdunud viskidega. USA tamme õrn aroom – vanill, tsitruselised ja kerge tamm – tõuseb esile, samal ajal kui Macallani traditsiooniline Euroopa tamme iseloom – kuivatatud puuviljad ja puiduvürtsid – moodustab tuttava fooni.

€18,00

The Macallan 15YO Double Cask

The Macallan 15 aastat Double Cask

The Macallan on maailmakuulus oma šerriviskide ja suurepäraste šerrivaatide poolest, mida nad kasutavad. The Macallan 15 Year Old Double Cask laagerdub kahes erinevas Oloroso šerrivaadis – Ameerika ja Euroopa tammest valmistatutes. See kahe tamme liit annab omanäolise ühelinnaseviski, millel on magusam, soojem maitse ja iseloom.
Värv? – Kuldne karamell.
Aroom? – Kuivatatud puuviljad, toffee ja vanill õrna tamme ja küpsetatud õunaga. Tasakaalustatud mee ja šokolaadi nootidega.
Maitse? – Magusad rosinad vanilli, puiduvürtside ja tsitruseliste nootidega.
Järelmaitse? – Soe ingveriga, minnes üle karamelliks ja tsitruselisteks puuviljadeks koos kestva ja kreemja tundega suulael.

€20,00

The Macallan 18YO Sherry Oak

The Macallan 18 aastat Sherry Oak

Järjekordne väljaanne The Macallan 18 Sherry Oak sarjast, mis taas kord demonstreerib kõrgusi, milleni piiritusetehas küündib. Täpselt nagu traditsioon ette näeb, on see viski laagerdunud seerias käsitsi valitud šerrivaatides, mis on toodud Jerezist (Hispaaniast) rikkalikkuse ja komplekssuse saavutamiseks. Küpse tamme, ingveri ja rosinate aroomidele lisab täidlust mahagonikarva naturaalne värvus.

€35,00

Aberlour 10YO Forest Reserve

Aberlour 10 aastat Forest Reserve

Aberlour Forest Reserve, 10-aastane ühelinnaseviski Aberlouri piiritusetehasest! Suurema osa oma laagerdumisajast veedab see burbooni- ja Jerezi šerrivaatides, enne kui see viimistletakse Prantsuse Limousin tammevaatides. Nimi "Forest Reserve" viitab piiritusetehase pühendumusele säilitada Speyside'i piirkonna metsi, kus piiritusetehas asub.

Aroomis on värsket tamme, sidruniõisi, apelsinikoort ja maasikamoosi ning vanillikauna tükikesi.

Meloni maitse viib toffee magususeni, pralineede ja kohevate rosinateni, millele lisanduvad vanilline tamm ja kuivatatud ürdid.

Järelmaitse – suhkrustatud ingver ja must pipar koos kaera- ja rosinaküpsistega.

Aberlouri destilleerimiskoda asutati 1879. aastal James Flemingi poolt, kellel oli 10-aastane kogemus Dailuiane'is (Dalwhinnie). Esmapilgul kõlab "A'Bunadh" imelikult, kuid tegelikult pärineb sõna gaeli keelest ja tähendab päritolu. Aberlour A'Bunadh loodi selleks, et austada destilleerimiskoja pikka ajalugu ja selle loojat, kasutades autentseid 19. sajandi destilleerimismeetodeid – ilma külmfiltreerimiseta ja pudelisse valatud vaadi kangusega – 60 abv või rohkem. Viski on ilma vanuseväiteta, kuid selles segatakse erinevaid 5- kuni 25-aastaseid viskisid ja see laagerdub Oloroso šerri vaatides.

Mitmed auhinnad tunnustavad seda toodet – Hõbemedal, Best Single Malt Scotch Whisky No Age Statement (NAS), World Whiskies Awards 2019. Aberlour A'Bunadh toodetakse piiratud partiidena ja iga pudeli etiketil on märgitud partii number, millest see pärineb.

Värvus: merevaigukollane rubiinivärviliste varjunditega.

Aroom: tume šokolaad ja vürtsid.

Maitse: palju šerrit, tsitrusvilju, laimi ja greipi.

Lõpp: pikk, tammine, šokolaadine, tumedate puuviljadega.

Aberlour A’Bunadh

€12,00

Aberlour 12YO Double Cask

Aberlour 12 aastat Double Cask

Aberlour 12 Year Old laagerdub kahte tüüpi vaatides - käsitsi valitud hooajalistes šerributte'ides ja klassikalistes tammevaatides. See koos puhta veega kahest lähedalasuvast jõest, Lour ja Spey, on imelise mitmekihilise kogemuse ja pehme värske tsitruselise maitse aluseks.

Värvus: kuldne merevaik rubiinse tooniga.

Aroom: pehme ja viimistletud, punase õuna ja pruuni suhkru puuviljaste nüanssidega.

Maitse: õrn šerri iseloom, tasakaalustatud rikkaliku šokolaadi, karamelli, kaneeli ja ingveripipraga.

Lõpp: magus ja kergelt vürtsikas.

€10,00

Aberlour 12YO Non Chill-Filtered

Aberlour 12 aastat külmfiltreerimata

Aberlour 12 Years Non Chill Filtered on ühelinnaseviski, mis on variatsioon tavalisest 12-aastasest Aberlouri viskist. See mitte ainult ei muuda viskide proportsioone, mida selle väljaande valmistamiseks kasutatakse, vaid on ka pudelisse valatud ilma külmfiltreerimiseta kangusega 48%. See tähendab, et see Aberlouri versioon säilitab kogu viski keha ja maitse otse vaadist, kuigi see võib muutuda häguseks, kui lisada vett, jääkuubikuid või jahutada madalal temperatuuril.

Värvus: kuldne merevaik sügava rubiinpunase varjundiga.

Aroom: rikkalik ja puuviljane, maasikamoosi nootidega.

Maitse: šerri iseloom ja ploomi puuviljased aroomid, tasakaalustatud šokolaadi, karamelli, kaneeli ja rosinatega.

Lõpp: pikk, magus vürtsika lõpuga.

€11,00

Aberlour 12 aastat külmfiltreerimata pilt

Aberlour 14YO

Aberlour 14 aastat

Aberlour 14 Year Old Double Cask laagerdub kahte tüüpi vaatides - parimates Oloroso šerri vaatides ja esimese täitega Ameerika tammevaatides ning seejärel "abiellutatakse" need kokku klassikalisel viisil. Üks Aberlouri enim autasustatud viskisid täiendab suurepäraselt nende portfelli klassikaliste "double cask" ühelinnastega - Aberlour 12 Year Old ja Aberlour 18 Year Old.

Värvus: sügav merevaik.

Aroom: mahlased küpsed kirsid, tsitrusviljad ja martsipan iseloomuliku Aberlouri tooniga, mis areneb võiseks ja kergelt vürtsikaks tammeks.

Maitse: kreemjas ja sametine, õrn karamell, vürtsid, murakamoos, võine brioche, mis sulab suus.

Lõpp: pikk, magus, täiuslikult tasakaalustatud vanilli ja tarti munakreemiga.

€14,00

Aberlour 16YO

Aberlour 16 aastat

Aberlour 16 Year Old Double Cask laagerdub kahte tüüpi vaatides - 200-liitristes Ameerika tammevaatides, milles on varem laagerdunud burboon, ja on klassikalise Aberlouri vaimus, ning 500-liitristes Hispaania šerri vaatides, mis annavad sellele ühelinnasele püsiva, rikkaliku puuviljase iseloomu. Kui teile meeldib Aberlour 14 Year Old, siis teile meeldib ka selle 16-aastane versioon selle täiendava keerukuse ja viisi tõttu, kuidas see elavdab kõiki klassikalisi Aberlouri maitseid.

Värvus: rikkalik kuldne merevaik.

Aroom: kreemjas magusate rosinaste, šokolaadi ja vürtsikate pähklite ning tamme aroomidega.

Maitse: sujuv kombinatsioon lillelistest ja vürtsikatest maitsetest, ühendatud magusa ploomi, karamelli, tamme ja linnasega.

Lõpp: pikk, rikkalik ja vürtsikas.

€17,00

Aberlour 18YO

Aberlour 18 aastat

Aberlour 18 Year Old toodi turule 2008. aastal, olles varem saadaval ainult Prantsusmaa turul. See on destilleerimiskoja kõige rikkalikum ja pehmem esindaja, mida iseloomustab hämmastav sügavus ja puhas, värske ja puuviljane aroom. Seda peetakse üheks parimaks oma valikus ning see on võitnud "Gold Medal & Best in Class" "International Wine & Spirit Competition'il". Laagerdub kvaliteetsetes burbooni- ja Oloroso šerri vaatides.

Värvus: rikkalik kuldne kastanpruun

Aroom: palju šerripuuvilju, vürtsikas tamm, apelsinikoor, küpsenud virsik ja toffee.

Maitse: rikkalik ja šokolaadine, sametine, pehme aprikoos, mesi, kaneel, muskaatpähkel, kõrbenud tamm. Väga pehme suutunne.

Lõpp: väga pikk ja tasakaalustatud, kreemja brülee ja vürtsika tamme maitsega.

€24,00

Glenfiddich Project XX

Glenfiddich Project XX on teine täiendus Glenfiddich piiritusetehase Experimental Projects seerias. Tulemuseks on meisterdestilleerija ebatraditsiooniline otsus – kõik 20 Glenfiddichi brändisaadikut 16 erinevast riigist valivad piiritusetehase ladudest eraldi ühe vaadi, mille meisterdestilleerija Brian Kinsman seejärel erakordseks ühelinnaseviskiks kokku sulatab.
Erinevad burbooni-, portveini- ja šerri-vaadid ühendavad oma iseloomulikud aroomid selles sügavas viskis, millel on puuviljane, pehme karakter ning kaneeli, vanilli ja tumeda šokolaadi noodid.

Värvus – tume, külluslik kuldne.

Aroom – klassikalised Speyside'i aroomid, niidetud rohi, apelsin, vanill, rosinad, kuivatatud aprikoosid, või.

Maitse – greip, karamelline fudge, vanill ja kaneel. Kerge tekstuur, milles domineerivad rosinate, datlite, pähklite, õunte, ploomide ja piimašokolaadi maitsed.

Järelmaitse – pikk, milles domineerivad šokolaadi magusad toonid ning sügispuuviljade palett – õun, pirn, dessertviinamarjad.

€13,00

Glenfiddich Orchard Experiment

Glenfiddichi Orchard Experiment

Glenfiddich Orchard Experiment №5 on lummav viski, mis laiendab traditsioonilise meisterlikkuse piire ning pakub ainulaadset ja uuenduslikku maitseelamust, mis rõõmustab meeli.

Piiritusetehase ümber asuvatest viljapuuaedadest inspireeritud viski on valmistatud Šoti ja Inglise siidri segust, mille tulemuseks on erksate puuviljamaitsete ja aromaatse keerukusega viski.

Maitsete sümfoonia:

Krõmpsuva õuna, pirni ja tamme nootidega pakub Glenfiddich Orchard Experiment No.5 igas lonksus ahvatlevat viljapuuaia aroomi. Magusate ja hapude maitsete õrn tasakaal loob harmoonilise suutunde, mis areneb iga hetkega, jättes kestva mulje rafineeritusest.

€10,00

Glenfiddich 12YO

Glenfiddich 12 aastat

Glenfiddich 12 Year Old on maailma enimmüüdud ühelinnaseviski. Tänu vähemalt 12-aastasele laagerdumisele Ameerika ja Hispaania tammevaatides on see värske ja puuviljane. Nende vaatide kvaliteet on erakordselt kõrge, kuna igaüks neist on kogenud tünnimeistrite hoole all, tagades meie viski kompleksse arengu ja arendades välja elegantsed aroomid värskete pirnide ja vürtsika tammega.

Värvus – kuldne

Aroom – värske aroom, milles on selgelt tunda pirni, rohelist õuna ja kerget lillelist mett. Tunda on ka linnaseid, tsitrusekoort ja õrna tamme.

Maitse – pehme ja puuviljane maitse, kus on tunda pirni, õuna ja kerget magusust. Järk-järgult ilmuvad võikaramell, värske koor, linnased ja peened tammevürtsid. Keha on kergest keskmiseni.

Järelmaitse – keskmise pikkusega ja sujuv lõpp. Jätab magusate linnaste, puuviljase värskuse ja pehme tamme noodid.

Glenfiddich 14YO Bourbon Barrel Reserve

Glenfiddich 14 aastat Bourbon Barrel Reserve

Glenfiddich 14-aastane Šoti ühelinnaseviski. Glenfiddich on maailma enimmüüdud ühelinnaseviski. Tänu vähemalt 14-aastasele laagerdumisele Ameerika ja Hispaania tammevaatides on see värske ja puuviljane.

Nende vaatide kvaliteet on erakordselt kõrge, kuna igaühe eest hoolitseb kogenud tünnimeistrite meeskond. Tunda on elegantseid aroome, milles on noote värsketest pirnidest ja vürtsikast tammest. Värvus on kuldne, aroom silmatorkavalt värske ja puuviljane, pirni varjundiga.

Maitse on iseloomulikult magus ja puuviljane. See areneb edasi piima-, linnase- ja vaevu aimatavate tammenootideni. Järelmaitse on pikk, sujuv ja magus.

Glenfiddich (tõlkes vana-šoti keelest „Hirvede org“) on üks kolmest William Granti omanduses olevast viskipiiritusetehasest, mis asuvad üksteisele suhteliselt lähedal – Dufftownist põhja pool, Speyside'i vaimses südames.

1886. aastal William Granti poolt asutatud Glenfiddichi piiritusetehas on praegu üks kolmest, mis villib kohapeal, ja selle destilleerimisseadmete kogumaht on kümme miljonit liitrit aastas. Lisaks laagerdub Glenfiddichi viski ettevõtte enda kohalikes ladudes, mida on üle 40 ja mille kogumaht on 800 000 vaati.

€14,00

Glenfiddich 14 aastat Bourbon Barrel Reserve pilt

Glenfiddich 15YO Solera

Glenfiddich 15 aastat Solera

Glenfiddich 15 Year Old Solera on ainulaadne ühelinnaseviski, mis laagerdub kolme tüüpi vaatides – Portugali šerri-, Ameerika burbooni- ja uutes, veel kasutamata vaatides – enne kui see koguneb käsitsi valmistatud Solera-vaatidesse.

Solera-süsteem on iseloomulik selle poolest, et vaatidesse lisatakse aastate jooksul uut viskit, säilitades nii viski täiusliku kvaliteedi (süsteemi kasutatakse Hispaanias šerri ja brändi valmistamiseks).

Värvus – kuldne, punaka varjundiga

Aroom – kanarbikumesi, metsamarjad ja vanill.

Maitse – siidiselt pehme tekstuur, mis paljastab šerri, tamme, martsipani, kaneeli ja ingveri kihid. Täidlane, maitserikas keha.

Järelmaitse – suhkrustatud puuviljad, rosinad ja jõulupuding. Tamm võtab lõpus võimust.

€12,00

Glenfiddich 16YO Aston Martin Edition

Glenfiddich 16 aastat Aston Martin Edition

Glenfiddich 16 Year Old Aston Martin Edition on peen Šoti ühelinnaseviski, mis on loodud koostöös ikoonilise Aston Martini kaubamärgiga. Laagerdunud 16 aastat hoolikalt valitud Ameerika tammevaatides, pakub see erakordset tasakaalu magususe ja sügavuse vahel. Aroom paljastab karamelli, vanilli ja röstitud pähklite noodid ning maitse on sametine, peente puuviljanüansside ja pika, elegantse järelmaitsega. Ideaalne valik nautlejatele ja kollektsionääridele.

€15,00

Glenfiddich 16 aastat Aston Martin Edition pilt

Glenfiddich 18YO

Glenfiddich 18 aastat

Glenfiddich 18 Y.O. aroom on tähelepanuväärne ja rikkalik, täis küpseid puuvilju, rohelist õuna ja tamme. Maitses on tunda kuivatatud puuvilju, tamme noote ja magusust. Selle linnaseviski lõppmaitse on magusa järelmaitsega, pakkudes täiuslikku tasakaalu tamme ja õrna linnase vahel.

€17,00

The GlenAllachie 12YO

The GlenAllachie 12 aastat

The GlenAllachie on suhteliselt noor piiritusetehas. See loodi 1967. aastal peamise eesmärgiga toota linnast, mida kasutatakse seguvistemite toorainena.
Projekteeris William Delmé-Evans, kes on loonud ka Jura ja Tullibardine'i. Inimesed, kes seisavad GlenAllachie taga, pole juhuslikud – tehases töötavad koos Trisha Savage, kes on töötanud Burn Stewarti ja BenRiachi heaks; Graham Stevenson, endine Inver House'i destilleerimistegevdirektor, ja muidugi Billy Walker koos GlenAllachie Destilleerimiskompaniiga. 12-aastane GlenAllachie on loodud just selle tippmeeskonna poolt ja on turul olnud alates 2018. aastast. See on läbinud kolme erinevat tüüpi vaadid – oloroso šerri, Pedro Ximénez ja virgin oak –, mille on isiklikult valinud Billy Walker. See kombinatsioon annab meeldiva vürtsikuse ja tammiseid aroome.

Värvus: punane rubiin.

Aroom: vaniljenoote sarapuupähkli ja tajutava tamme nüanssidega.

Maitse: puuviljapiruka ja vanilje nüansse. Šokolaadi.

Järelmaitse: tugev lõppakord tammega, sarapuupähkel ja kerge tsitruseline toon.

€14,00

Johnnie Walker Red Label

Johnnie Walker Red Label on üks parimaid premium šoti viskisid maailmas. Johnnie Walker on kaubamärk, mis vajab vähe tutvustamist. Ettevõte asutati 19. sajandil John (Johnnie) Walkeri poolt Šotimaal Ayrshire'is. 1909. aastal alustas ettevõte Johnnie Walker Red Labeliga, mis oli kergema iseloomuga viski segamiseks gaseeritud veega. Kaubamärk on tuntud ka oma ikoonilise kõndiva mehe logo ja eristuvate ristkülikukujuliste pudelite poolest. Tänapäeval on see maailma populaarseim viski.

Punane Johnnie Walker, tuntud ka kui kuulus Red Label, on šoti viski peaaegu 200-aastase ajalooga ja mõeldud ainult tundjatele.
Johnnie Walker viski on hele punakaskuldse värvusega ja värske aroomiga, vanilje nüansi ja tugeva suitsuse linnasega, lõppedes vürtside noodiga.

Pärast peaaegu kahte aastakümmet, mil Speyside'i piiritusetehas tootis vaid linnaseid, mis müüdi teistele kaubamärkidele nende segudesse, otsustas see taas oma nime all linnast välja lasta. Tamnavulin Double Cask on esimene selliste viskite sarjas. See laagerdub Ameerika tammevaatides ja seejärel jätkab küpsemist šerrivaatides. Tulemuseks on meeldivalt puuviljane viski, nagu sellelt vaadikombinatsioonilt võiks oodata. Alates loomisest on see võitnud mitmeid medaleid erinevatel konkurssidel, mis on hea tunnistus toote ja piiritusetehase kohta.

Selle aroom on šokolaadivahu, keedetud õunte ja pruuni suhkru oma. Maitse on jõulukoogi, šokolaadibrownie'de ja kollaste ploomide oma. Lõpp on märkimisväärselt pikk ja jälle magus.

Tamnavulin Single Malt

Ardbeg 10 Year Old on tunnustatud kui kõige turbasem ja suitsusem viski, mis pärineb Islay saarelt. Absoluutne klassika, üks keerukamaid single maltide, mis ei keskendu oma tugevale turbasele maitsele, vaid pigem linnase loomulikule magususele ja täiuslikule tasakaalule.

Enamik viskisid läbivad külmfiltreerimise ja vähendatakse 40% alkoholisisalduseni. Ardbeg 10 Year Old ei läbi külmfiltreerimist ja on 46% alkoholisisaldusega, mis teeb selle tugeva kehaehitusega, sügava ja maksimaalselt väljendunud maitsega.

Jim Murray's 2008 – kohustuslik kõigile single malti viskide austajatele!

Värvus: hele-kuldne

Aroom: intensiivne turba ja suitsu aroom, sidrunikoore ja laimi noodid, mähituna tumešokolaadi. Kui sukeldute sügavamale, naudite suitsukala ja krõbeda peekoni aroomi koos rohelise paprika, grillitud ananassi ja pirnimahlaga.

Maitse: pehme, suitsuse maitse plahvatusega, sidrunimahl, laim, musta pipra terad, kaneel ja vürtsikas karamell.

Järelmaitse: väga pikk ja suitsune, tugev espresso, soolane karamell, röstitud mandlid.

SUITSUSKOTI VISKI 50ml

Päritolu: Šotimaa
Alkoholisisaldus: Tavaliselt 40–46% ABV
Serveerimistemperatuur: 18–20°C

Maitse ja aroom

Ajalugu

Sobivad kombinatsioonid

Šoti viski sobib suurepäraselt kokku:

küpsete juustudega;
suitsutatud lihaga;
steikidega;
tumeda šokolaadiga;
pähklitega;
kuivatatud puuviljadega.

Huvitav fakt: Šoti viski tootmisel on viis peamist piirkonda – Highlands, Lowlands, Speyside, Islay ja Campbeltown –, millest igaüks annab viskile oma eripärase stiili ja iseloomu.

Ardbeg 10YO

Ardbeg 10 aastat

Laphroaig 10 aastat destilleeritakse samamoodi, nagu Ian Hunter seda 75 aastat tagasi esimest korda tegi. Need, kes seda klassikalist single malti kirjeldavad, puutuvad esmalt kokku rõhutatult suitsuse maitsega, millele järgneb merevetikate noot ja üllatav magusus. See tihe kehaehitus on kõigi Laphroaigi toodete alus ja tuleb pika lõpuga.

Värvus: sädelev kuldne

Aroom: tugevalt suitsune, merevetikad, kergelt magus.

Maitse: magus, kergelt soolane ja turbakihiga.

Järelmaitse: pikaajaline ja vürtsikas.

Laphroaig 10YO

Laphroaig 10 aastat

Lagavulin 16 YO on Islay viski etalon! Selle väitega ei taha me mingil moel pisendada teisi piiritusetehaseid, kelle linnaseid me siiralt armastame, kuid kui faktid räägivad ja jumalad vaikivad.

Lagavulin 16YO

Lagavulin 16 aastat

Lagavulin 16 YO on nii armastatud üle maailma, sest see on võimas, kuid samas väga joodav suitsus viski. See tervitab teid eristuva mere noodiga, mis viib teid otse Islay lõunarannikule. Kalju mürisevas lainemurdmises, vahused lained, vetikad. Kõik see on täiuslikult ühendatud karamelli, söestunud puidu, vanilje, kuivatatud puuviljade ja apelsinimarmelaadiga. Ja loomulikult annab Lagavulinile omane suitsusus “paitus” maitsmispungadele ja annab sellele linnasele soojust ja raskust.

€12,00

VISKII - Irish 50ml

Iiri viski on üks vanimaid ja austatumaid kangeid alkohoolseid jooke maailmas. See on tuntud oma maheda, sileda ja tasakaaluka maitse poolest, mis tuleneb traditsioonilisest kolmekordsest destilleerimisest – enamiku iiri viskide eristavast tunnusest. Seda toodetakse linnastatud ja linnastamata odrast ning see laagerdub tammevaatides vähemalt 3 aastat.

Päritolu: Iirimaa
Alkoholisisaldus: Tavaliselt 40–46% ABV
Serveerimistemperatuur: 18–20°C

Maitse ja aroom

Iiri viski eristub maheda ja sametise maitsega, milles on tunda mee, vanilli, karamelli, rohelise õuna, pirni ja tamme noote. Erinevalt paljudest šoti viskidest pole sellel tavaliselt tugevat suitsust iseloomu, mis muudab selle kergeks ja kergesti tarbitavaks.

Ajalugu

Iirimaa on üks esimesi riike, kus alustati viski tootmist, kusjuures traditsioon ulatub tagasi 12. sajandisse. Sõna "whiskey" tuleneb iirikeelsest "uisce beatha", mis tähendab "eluvett". Tänapäeval on iiri viski meisterlikkuse, traditsiooni ja kvaliteedi sümbol.

Sobivad kombinatsioonid

Iiri viski sobib suurepäraselt kokku:

küpsete juustudega;
suitsutatud lõhega;
küpsetatud lihaga;
pähklitega;
õunakoogiga;
piima- või tumeda šokolaadiga.

Huvitav fakt: Enamik iiri viskisid destilleeritakse kolm korda, mis annab neile iseloomuliku maheduse ja sileda maitse, eristades neid enamikust šoti viskidest.

Tullamore DEW

Tullamore Dew viskit destilleeritakse kolm korda šerri- ja burboonivaatides. See viski on üle maailma tuntud kontsentreerituma ja puhtama aroomi poolest.
Tullamore Dew viski on saanud nime Daniel E. Williamsi – selle looja järgi. Daniel E. Williams tõusis ise piiritusetehase tallimehest selle omanikuks. Ta tõi linna Tullamore elektri ja mootoriga sõidukid ning lõi peene viski. Tullamore'i piiritusetehas avati 1829. aastal Tullamore'i linna südames.

Daniel Williamsi sihikindlus pärandus tema pojapojale Desmond Williamsile. Ta järgis oma vanaisa jälgedes ja tutvustas esimest Iiri segatud viskit.
Tullamore Dew viskil on kergeid tsitruse- ja õunaaroomi kombineerituna vanilje nootidega ning maitse on värsked puuviljad ja puit, samuti vanill.

Luksuslik blend suurepärase kvaliteediga. Hele merevaigukollane värvus oranži varjundiga. Meeldiv magusate pähklite aroom koos kõrbenud puidu noodi ja kerge sidrunivihjega. Tasakaalustatud maitse eristuvate linnase- ja šerri nootidega. Puitunud alatoonid silitavad suulagi, millele järgnevad magusad oloroso sarapuupähklid vaevumärgatava vürtsinoodiga. Järelmaitse on rikkalik, pikk ja meeldivalt kuiva lõpuga, mis on samuti kergelt sidrunine ja magus.

Tullamore DEW 12YO

Tullamore DEW 12 aastat

Tullamore DEW ХО Rum Cask

Tullamore DEW XO Rum Cask

Viski Tullamore Dew XO Rum Cask on kolmekordselt destilleeritud viski, originaalne blend linnase-, tera- ja odraviski vahel. See laagerdub täiendavalt Kariibi rummivaatides, et omandada magusate troopiliste puuviljade noote.
Sellel viskil on aroomid vanilli ja tamme nootidega, kihistatud tsitruseliste, küpsete banaanide ja peente vürtside aroomidega. Maitse on pehme, sametine, suurepärane, karamelli ja banaani nootidega ning datlite ja rosinate vihjetega. Lõpp on pikaajaline, karamelli ja banaaniga.

Kas soovite proovida traditsiooni maitset? Viski Bushmills - The Original on ajalooga jook, mis ületab aega. Meisterlikult loodud, see viski on segu ühelinnase- ja teraviljadestillaadist, mis kannab Iiri meistridestillaatorite pärandit.

Bushmills

Rikkalik ja pehme Bushmills Originali maitse soojendab teid esimesest lonksust, paljastades selle iseloomu keerukuse. Kolmekordne destilleerimine tagab erakordse sileduse, samas kui laagerdumine bourboni- ja šerivaatides lisab peeneid värskete puuviljade ja vanilli noote. See viski on ideaalne valik tundjatele, kes otsivad kvaliteeti ja iseloomu igas tilgas.

Kolmekordselt destilleeritud 100% linnaseodrast, peen Iiri viski, laagerdunud 12 aastat - 11 aastat bourboni- ja Oloroso šerivaatides ning lõplik laagerdumine 6-9 kuud marsalavaatides. Tulemuseks on jook erakordselt rikkaliku ja kompleksse maitsega, kus on tuntav šerri osalus, tumeda šokolaadi noodid ja vürtsikad nüansid. Võluv merevaigukollane värvus ja aroom lille- ja puuviljanootidega, pirni ja ananassi aktsentidega, täiendatud iseloomuliku pähklise linnase iseloomuga. Lõpp on sile ja pikaajaline, jättes tunde kuivatatud puuviljadest ja pähklitest.

Bushmills 12YO

€7,00

Jameson

Viski Jameson on blend odra- ja teraviljaviskidest. See on tuntud oma pehmuse poolest.
Sellel viskil on kerge lillearoom, milles põimuvad vürtsikad puidunoodid ja magusamad nüansid. Maitse on täiuslik tasakaal vürtsikate, sarapuupähkli- ja vanillinooate vahel, kerge magusa šerri varjundiga ja erakordse pehmusega.

Torres 10 Gran Reserva on ikooniline Hispaania brändi, mida toodab Juan Torresi destilleerimiskoda Kataloonias. See laagerdub kuni 10 aastat Ameerika tammevaatides traditsioonilise Solera süsteemi järgi. Seda iseloomustab tihe, tume värvus merevaigukollaste nüanssidega, rikkalik kaneeli, vanilli ja tamme aroom ning harmooniline, siidine maitse mee-karamelliste nootidega.

KONJAK JA BRÄNDI 50ml

Konjakk ja brändi on ühed peenemad kangemad alkohoolsed joogid, mida hinnatakse nende rikkaliku aroomi, sametise maitse ja pika laagerdamise tõttu. Mõlemad toodetakse veini destilleerimise teel ja laagerdatakse tammevaatides, kus nad omandavad iseloomuliku merevaigukarva värvi ja keeruka maitseprofiili.

Päritolu: Prantsusmaa (konjakk), erinevad veinitootmispiirkonnad üle maailma (brändi)
Alkoholisisaldus: Tavaliselt 40% ABV
Serveerimistemperatuur: 18–20°C

Maitse ja aroom

Konjakk ja brändi paistavad silma rikkalike kuivatatud puuviljade, vanilli, karamelli, mee, tamme ja peente vürtside aroomidega. Pikema laagerdusajaga jookidel avalduvad šokolaadi, pähklite, tubaka ja naha noodid, lõpp on pehme, soe ja püsiv.

Ajalugu

Konjakiks võib nimetada ainult brändit, mis on toodetud Prantsusmaal Cognaci piirkonnas rangete reeglite järgi. Selle ajalugu algab 17. sajandil, kui prantsuse veinitootjad hakkasid veini destilleerima, et seda hõlpsamini säilitada ja transportida. Brändit omakorda toodetakse paljudes maailma riikides, igal on oma traditsioonid ja stiil.

Sobivad kombinatsioonid

Konjakk ja brändi sobivad suurepäraselt:

laagerdunud juustudega;
tume šokolaad;
pähklid;
kuivatatud puuviljad;
peened magustoidud;
sigarid.

Huvitav fakt: Iga konjak on brändi, kuid mitte iga brändi pole konjak. Et kanda nimetust Cognac, peab jook olema toodetud samanimelises Prantsusmaa piirkonnas ja vastama rangetele nõuetele viinamarjasortide, topeltdestilleerimise ja tammevaatides laagerdamise osas.

Torres 10 Gran Reserva

Torres 15 Reserva Privada

Torres 15 on kaasaegne ja peen, erakordselt rafineeritud, mis annab sellele võrreldamatu iseloomu ja suure paindlikkuse kasutamiseks kokteilides. Täiuslik segamiseks ja kõige loomiseks - alates kõige klassikalisematest kokteilidest, nagu Old Fashioned, kuni värskendavamate ja moodsate segudeni nagu Torres 15 Ginger Ale.

Degusteerimismärkmed:
Mahagon, värvitud erksate merevaigukollaste toonide ja topaasi aktsentidega. Valdavad karamelli, vanilli, datlite ja röstitud sarapuupähklite aroomid. Sile keelel, elegantse lõpuga, mis sisaldab toffee ja puidu noote.

Torres 20 on kõige autasustatum brändi. See on mitmeks aastaks valitud maailma parimaks brändiks võistlustel nagu International Wine and Spirit Competition.

Torres 20 Hors d’Âge

Vana brändi, destilleeritud Parellada ja Ugni Blanc viinamarjasortidest. Mõlemad sordid destilleeritakse eraldi kaks korda traditsioonilistes destilleerimisaparaatides.

Degusteerimismärkmed
Tume merevaigukollane värvus. Sügav ja soe aroom vanilli, kaneeli ja muskaatpähkli nootidega. Intensiivselt sametine keelel lühikese lõpu ja peente tamme nootidega.

Hennessy VS üks tuntumaid Prantsuse konjakeid kogu maailmas. Sellel on erakordne, täiuslik tasakaal ja elegantne maitse, mis võidab miljoneid austajaid. "VS" on blend, mis tähendab "väga eriline", see eristub erksa kuldse värvusega. Sellel on magus vürtside, tamme ja sarapuupähklite aroom. Puuviljade ja vanilli värvika maitsega.

Hennessy VS

Hennessy V.S.O.P loodi seoses 1817. aasta tellimusega "Very Superior Old Pale" konjaki jaoks, mille tellis tulevane Inglismaa kuningas George IV. Seda pärandit järgides on Hennessy meistriblendijate eesmärk V.S.O.P puhul luua kõige täiuslikum ja harmoonilisem blend, täiuslik väljendus täiuslikult tasakaalustatud konjakist. Kõige vanemate konjakite sametine tekstuur bledis täiendab suurepäraselt nooremate destillaatide elujõulisust, muutes Hennessy V.S.O.P sobivaks igaks juhuks. Hennessy V.S.O.P on blend umbes 60 viinamarjadestillaadist, mis on laagerdunud 4–10 aastat.

Hennessy VSOP

Hennessy lõi kategooria X.O. See konjak on tänapäevani standard, originaal. Esimene 'eXtra Old' on rikkalik ja tugev konjak. Hennessy X.O on blend rohkem kui 100 eau-de-vie'st, mis on spetsiaalselt valitud ja laagerdunud kuni 30 aastat. Mehelik ja helde tänu oma rikkalikele ja vürtsikatele aroomidele hästi struktureeritud nüanssidega, mida domineerivad tamme ja musta pipra rikkus. Hästi tasakaalustatud suulael, kinnitab X.O lõhna poolt avastatud aroomid: kuivatatud puuviljad ja šokolaad. Elegantne ja tugev, see paljastab tasakaalustatuse, täiuslikkuse ja harmoonia aroomide vahel.

Hennessy XO

€25,00

Courvoisier VS

Courvoisier VS (Very Special) on peen prantsuse konjak, segatud destillaatidest, mis on laagerdunud 3–8 aastat käsitsi valmistatud tammevaatides. See on tuntud oma legendaarse seose poolest Napoleon Bonaparte'iga. Legend räägib, et kui Napoleon saadeti pagendusse, võttis ta kaasa sadu pudeleid Courvoisier' konjakit. Destilleeritud Fins Bois' ja Petite Champagne'i piirkondadest, pakub see pehmet ja harmoonilist maitseprofiili. Courvoisier VS aroom on kerge, puhas, rikkalik, värske, harmooniline tamme nootidega. Konjaki maitse on delikaatne, tasakaalustatud, mahlakate puuviljade varjundiga.

COURVOISIER V.S.O.P. on elegantne Fine Champagne'i konjak, mis on valmistatud Grande Champagne'i ja Petite Champagne'i viinamarjadest ning laagerdunud 8–12 aastat prantsuse tammevaatides. Seda iseloomustavad virsiku, röstitud mandlite ja vähese vanilli ning jasmiini maitsed.

Courvoisier VSOP

€7,00

Courvoisier XO

Napoleoni lemmikkonjak!

Selle suurepärase kaubamärgi looja on Emmanuel Courvoisier – veinimeister, kes kasutas oma sidemeid Pariisis ja tarnis jooki Napoleon Bonaparte'ile endale. Keisri kiindumus Courvoisier'sse ei teinud mitte ainult ettevõtet populaarseks, vaid tõi 1869. aastal ka kuulsuse kui „Keiserliku õukonna ametlik tarnija”. Tiitlit „Napoleon” anti ainult erilistele konjakitele, mis olid laagerdunud teatud aja. Igalt Courvoisier' pudelilt leiate kirja „Le cognac de Napoleon” ja keisri silueti.

Courvoisier V.S. on valmistatud Fins Bois's ja Grande Champagne'is kasvatatud viinamarjadest. See laagerdub 5–8 aastat ning kannab küpsete puuviljade, noore tamme ja kevadlillede maitset.

€18,00

Martell VS

Martell VS aroom on rikkalik, puuviljane, pipraste nootide ning viiruki ja tammiste varjunditega. Maitse on pehme, sametine, täidlane, värske, tamme- ja pipraste nootidega. Konjaki lõpp on pehme ja meeldivalt püsiv.

Martell VSOP aroom on magus-mõrkjas laimi ja lagritsa lõhn, värske puuviljane aroom küdoonia ja ploomiga, tammiste nootidega. Maitse on pehme, sujuv, kompleksne, värske, puuviljane. Konjaki lõpp on püsiv.

Martell VSOP

Kergesti äratuntav poolkuu kujuline pudel on võib-olla vaid esimene samm selle poole, mis ootab teid pärast esimest lonksu. Kahe erineva piirkonna (Grande Champagne, Borderies) nüansside segamine ja keskmiselt 15 kuni 35 aastat vanade konjakite kokkupanek annab teile võimaluse näha Jean Martell'i suursugusust täies hiilguses.

Martell XO aroom on vürtsid ja punased metsamarjad, viigimarja, mandli ja pähkli noodid, õrn sandlipuu lõhnaga. Maitse on rikas, intensiivne, tasakaalustatud, puuviljane, Grande Champagne'i tõlviveinide maitsevarjunditega. Selle konjaki lõpetus on pehme, pika kestvusega.

Martell XO

€22,00

RUMM 50ml

Rumm on üks maailma ikoonilisemaid kangemaid alkohoolseid jooke, mida toodetakse melassi või suhkruroomahla kääritamise ja destilleerimise teel. See on seotud Kariibi mere piirkonnaga, kus luuakse mõningaid selle kuulsamaid sorte. Sõltuvalt laagerdusest ja tootmisviisist võib rumm olla valge, kuldne või tume.

Päritolu: Kariibi saared ja Ladina-Ameerika
Alkoholisisaldus: Tavaliselt 37.5–40% ABV
Serveerimistemperatuur: 18–20°C (laagerdunud rumm) või hästi jahutatult kokteilides

Maitse ja aroom

Rumm paistab silma rikkaliku ja pehme maitse poolest, milles avalduvad vanilli, karamelli, pruuni suhkru, troopiliste puuviljade, mee ja tamme noodid. Laagerdunud rummid pakuvad keerukamat aroomi vürtside, šokolaadi ja kuivatatud puuviljade varjunditega.

Ajalugu

Rummi ajalugu algab 17. sajandil Kariibi mere piirkonnas, kus suhkruroo tootjad avastasid, et melass võib käärida ja seda destilleerida. Aja jooksul sai rummist meresõidu, Kariibi mere ja troopilise kultuuri sümbol ning tänapäeval on see üks eelistatumaid kangemaid alkohoolseid jooke maailmas.

Sobivad kombinatsioonid

Rumm sobib suurepäraselt:

šokolaadimagustoitudega;
röstitud pähklitega;
sigaritega;
troopiliste puuviljadega;
karamellkookidega;
kokteilidega nagu Mojito, Daiquiri ja Cuba Libre.

Huvitav fakt: Laagerdunud rumme võib nautida samamoodi nagu kvaliteetseid viskisid või konjakke – aeglaselt ja puhtalt, et avalduksid nende rikkalikud aroomid ja maitsenüansid.

El Dorado 12YO

El Dorado 12 aastat

El Dorado 12YO on premium rumm, millel on delikaatne maitse ja mis laagerdub Demerara Distillers'i tammevaatides Guyanas, Lõuna-Ameerikas. See on segarumm Enmorist, destilleeritud unikaalses puidust „Coffey“ destillaatoris, aga ka rummist, mis on destilleeritud ainsas maailmas puidust üksikesadestaja, mis pärineb Versailles'st. See rummide kombinatsioon annab rummile rikkaliku maitse ja tiheda keha.
Kaheteistaastasel El Dorado rummil on imeline tumepruun värvus, rikkalik aroom suurepäraste Demerara suhkru, mee, kõva karamelli, rosinate ja kuivatatud puuviljade lõhnadega ning suurepärane vürtside maitse tasakaal. Järelmaitse on püsiv ja kuiv, täis naudingut.

Rummi Bumbu The Original destilleerimine põhineb originaalretseptil, mille lõid Lääne-India meremehed 16. ja 17. sajandil, kes segasid oma rummi kohalikke Kariibi mere koostisosi ja andsid sellele nimeks „Bumbu” – tõeliselt käsitöö originaalvaim.

Bumbu

Bumbu toodetakse ajaloolises Barbadose destilleerimistehases, mis asutati 1893. aastal ja on olnud pidevalt töös üle 120 aasta.

Kasutades samu täiesti looduslikke kohalikke vürtse ning ilma kunstlike värvide ja lõhnaaineteta, on Bumbu autentne selle Kariibi ajaloo tüki taaselustamine, destilleeritud väikeste partiidena ja käsitsi segatud.

Klaaspudel on iseenesest kunstiteos, kaunistatud ees tumenenud metallist "X"-ga ja tagant Kariibi mere kaardiga. Meie lemmikosa on vanaaegne, ülisuur kork – iga kord, kui pudeli avate, kuulete pidulikku "plaksu".

Saadud kõige peenema Kariibi mere suhkruroo valiku tulemusena.
Üllas perekonnareserv, mis sündis laagerdumise põhimõtete rangest järgimisest. Värvus: tume pronks. Täidlane ja tasakaalustatud maitse kergete kuivatatud puuviljade nootidega, röstitud pähkli, karamelli ja vanilli maitsega. Lõpeb võluv võipähkli, vürtside ja karamellimälestuse tundega. Laagerdunud ja väga peen Kariibi mere rumm.

Barceló Imperial