Alkohol - Gastronom Wine and Deli

Midalidare New Zealand Sauvignon Blanc- 180ml

Stemmari Pinot Grigio- Sicilia DOC, Italy- 180ml mynd

Midalidare Nýsælandska Marlborough Sauvignon Blanc er eitt svæðisbundit slag av hvítum vini, Sauvignon Blanc úr Wairau, Marlborough, framleitt av vinarlívsins liði hjá Midalidare. Vinið er dyrkað og gert til vin í Nýsælandi. Reinur, ljósur lemon-grønur litur. Miðal sterkur nøs við fruktigar aromaðir eftir sítrus, sjarant, marakúju og grasligar tónir eftir sítrusgrasi. Smakkin er miðal sterkur, við aromaðir eftir sítrusfruktum, speril og sítrusgrasi. Elegant og friskt vin við lágt alkoholinihald, lætt kropp og langur endi

Korten Rosé Melnik- Thracian Valley, Bulgaria- 180ml

Midalidare New Zealand Sauvignon Blanc- 180ml mynd

Ein dámligur ljósrósalitur við mildum strágløtum av ferskalit. Ilmur av summarsfruktum, hvítum ferska og villum epli. Elegantur, friskt, útbreiðandi smakur við urtum og citrusundirtónum.

Korten Mavrud & Rubin- Thracian Valley, Bulgaria- 180ml

Korten Rosé Melnik- Thracian Valley, Bulgaria- 180ml mynd

Vínið imponerar við djúpum rubinreyðum lit. Kompleksur ilmur av reyðum fruktum: solber, kirsuber, tónar av bláplommu, kaffi og sjokolad, í elegant samljóð við eikarilmin. Smakurin er harmoniskur, við vælbalanseraðum tanninum og sýrum, eikarmogni og aldursmøguleikum.

€4.60

Korten Mavrud & Rubin- Thracian Valley, Bulgaria- 180ml mynd

Zonin Prosecco Millesimato Brut- Prosecco DOC, Italy- 180ml

Zonin Prosecco Brut Millesimato er eitt fínt perluvin, framleitt av 100% Glera slag í Veneto regiónini, Italia. Henda vinið vísur fram gentilskap og friskleika hjá tí hefðbundna prosecco, og býður fram á eitt sera góða smakkupplívilsi.
Sterkur og fruktigar aroma, við tónum av wisteria blómum og Reinette eplum. Smakkin er sera væl javnaður og attraktivur, við einum sera gentlum mandlutóni, sum er karakteristiskur fyri Glera slagið. Endin er langur og elegantur, eftirlatandi eina líka tilfinning av friskleika og fínleika. Liturin er ljósur ljósur strá-gulur við fínari, skýrari froðu og sera gentlum perlage.

Zonin Gran Cuvée- Vino Spumante, Italy- 185ml

Zonin Prosecco Millesimato Brut- Prosecco DOC, Italy- 180ml mynd

Zonin Grande Cuvée Extra Dry er eitt italskt perluvin (spumante) úr Veneto regiónini. Tað er eitt friskt blandað vin við eyðkennandi tónum av grønum epli, peru og mandlu.

Midalidare Blanc de Blancs Brut- Thracian Valley, Bulgaria- 185ml

Zonin Gran Cuvée- Vino Spumante, Italy- 185ml mynd

Ein mjúkur mousse av eleganta bómlum. Intensivur floralur ilmur, ríkur og um somu tíð ein dámliga uppfriskandi smakur, rein og behagelig endi. Midalidare Blanc de Blancs Brut varð marknaðarsett í 2019 og er tað annað skummjúkavínið, skapað í Mogilovo av vínrúsunum, dyrkaðum konventionelt á vínmarkini Prisovete og organisk á vínmarkini Dabovets. Tað er gjørt av Chardonnay, sum hevur mognað minst 18 mánaðir - okkara dagliga skummjúkavín í Blanc de Blancs stíl og Brut bólki, egnað fyri hvønn tíma og høvi.

Cava Sumarroca Reserva Brut– Cava DO, Spain- 185ml

Midalidare Blanc de Blancs Brut- Thracian Valley, Bulgaria- 185ml mynd

Sumarroca Brut Reserva er eitt perluvin við ljósagulan lit og friskum og elegantum karakter. Í aromanum finnur tú fruktiga saft við gentlum søtum tónum, sum heldur klappar sum heldur enn stýrir – ein gentil tilfinning av lagring.

Á smakki verður friskleikin varðveittur, stuðlaður av einum fínum og mjúkum perlage, sum umvevur gómið og leiðir til ein fruktigan, samræman enda – fullkomna valið til allar høvur, tá tú leitar eftir gentilska við tóni av ótvingaðum fínleika.

Наливна бира Moretti 250мл

Cava Sumarroca Reserva Brut– Cava DO, Spain- 185ml mynd

ØL

Øl er ein av teimum elstu og mest viðurkendu drykkjunum í heiminum, gjørt við gerjning av malti, humla, vatni og geri. Søgan hjá tí byrjaði meira enn 5000 ár síðan í Fornmesopotamia, har sumerar vóru millum teir fyrstu sum gjørdu tað. Gjøgnum øldirnar er øl vorðið eitt symbol á mentan, handverk og felags stundir. Í dag er tað til í nógvum bólkum og smakkum – frá frískum ljósum lager til fyldar myrkar ales, ið hóska til hvønn smakk.

Moretti kranøl 250 ml

Birra Moretti er ein av mest ikoniskum italskum øllum, kend fyri sítt mjúka, javnvigaða smakk og meir enn 160 ára gamla heiður. Tað verður framleitt av úrvals byggmalti, góðum humla, vatni og geri eftir klassiskari italskari uppskrift, sum sameinir feskleika og framúrskarandi drikkinleika.

Smakk og aroma

Birra Moretti kennist av mjúkum maltssmakki, lættum blóma- og grøntum notum frá humla og fínum, væl javnvigaðum beiskleika. Endin er reinur, feskur og uppfriskandi.

Birra Moretti varð skapað í 1859 í býnum Udine, Norðurland Eystur Italia, av Luigi Moretti. Við árunum gjørdist tað eitt av mest elskaðu italsku øllunum og eitt symbol fyri tradisjónella italska mentan, sum sameinir góðan mat og gott felagsskap.

Áhugaverdur lutur
Hin ikoniskir mustasaði herra á etikettinum á Birra Moretti er inspireraður av einum veruligum persóni, sum varð tikin tilvildarliga í 1940-árunum. Hann gjørdist ein av mest kendastu symbolunum í øllum heimi.

Наливна бира Moretti 400ml

Tappað Moretti øl 400 ml

Smakk og aroma

Birra Moretti kennist av mjúkum maltssmakki, lættum blóma- og grøntum notum frá humla og fínum, væl javnvigaðum beiskleika. Endin er reinur, feskur og uppfriskandi.

Áhugaverdur lutur
Hin ikoniskir mustasaði herra á etikettinum á Birra Moretti er inspireraður av einum veruligum persóni, sum varð tikin tilvildarliga í 1940-árunum. Hann gjørdist ein av mest kendastu symbolunum í øllum heimi.

Guinness Draught er tann mest kenda myrka bjór í heiminum og symbol fyri írskari bjórar mentan. Framleitt síðan 1759, tá ið Arthur Guinness stovnaði St. James’s Gate Brewery í Dublin, Írlandi. Kendist av djúpum myrkum liti, rjómakendan skúm og ríkum smakki.

Наливен Гинес 580ml

Tappað Guinness 580 ml

Guinness hevur eitt javnvigað smakk av brenndum byggi, kaffi, kakao og myrkum sjokolatu, við lættum karamellutónum. Endin er turrur, mjúkur og við lítil-løttum beiskleika, og hin kendda rjómakendi skúmin kemst av nitrogenteknologini, ið verður nýtt tá ið tað verður hellt upp.

Í 1759 undirskrivaði Arthur Guinness eina leigusamning fyri St. James’s Gate Brewery í 9.000 ár – ein av teimum mest kendu søgunum í bjórheiminum. Í dag er Guinness fáanleg í meir enn 150 londum og er ein av teimum mest kendu bjórmerkjunum.

Áhugaverdur fakti
Takk fyri nitrogenteknologini, ið verður nýtt tá ið tað verður hellt upp, fær Guinness sína kendu tjúkku, fløjylskenndu skúm, sum ger hvønn slúkka ótrúliga sléttan og rjómakendan.

Krombacher Pils er ein av teimum mest populæru premium bjórunum í Týsklandi. Framleitt síðan 1803 í býnum Kreuztal, Norðurrín-Westfalen, eftir tradisjónella Týska reinleikalógini fyri bjór (Reinheitsgebot) frá 1516, við bert vatni, byggmalti, humla og geri.

Кромбахер 330ml

Krombacher 330 ml

Krombacher Pils hevur eitt fesk og væl javnvigað smakk. Tey fínu blóma- og urtatonarnir frá týskum humla blandast við lætta malt sødma og ein lítil-løttan, varandi beiskleika. Bjórið er frískandi, við reinum og turrum enda.

Krombacher bryggjaríið varð stovnað í 1803 og er í dag eitt av teimum størstu sjálvstøðugu privatu bryggjaríunum í Týsklandi. Ein eyðkenni við bjórinum er nýtslan av bleytum keldavatni frá Rothaargebirge fjøllunum, ið stuðlar til hansara reina og eyðkenda smakk.

Áhugaverdur fakti
Takk fyri høgum týskum ilmurhumla og reinum keldavatni, er Krombacher Pils ein av teimum mest seldu pilsner bjórunum í Týsklandi og er symbol fyri klassiska týska bjórstílin.

Кромбахер безалкохолен 330ml

Krombacher alkoholfrítt 330 ml

Krombacher Alkoholfrei er eitt høgakvalitets alkoholfrítt týskt bjór, framleitt eftir tradisjónella teknologiu, ið varðveitir tann eyðkenda smakkin av klassiska Krombacher Pils. Eftir fermentasjónsprosessin verður alkoholin varliga tikin burtur, meðan ríki ilmur og frískandi karakterurin verða varðveittir.

Krombacher Alkoholfrei bjóðar ein feskan malt smakk við lítil-løttum urta- og blómatónum frá týskum humla. Tað hevur ein lítin beiskleika, mjúkan kropp og reinan, frískandi enda, sum er sera líkur klassiska Krombacher Pils.

Tað verður framleitt av Krombacher bryggjarínum, stovnað í 1803, ið er millum leiðandi sjálvstøðugu bryggjaríini í Týsklandi. Alkoholfríi varianturin er skapaður fyri bjórunnarar, ið vilja njóta tann autentiska smakkin uttan alkohol.

Áhugaverdur fakti
Krombacher Alkoholfrei er ein isotonisk drykkur og verður ofta valdur av virkum fólki og ítróttafólki sum ein frískandi alternativ eftir fysiska átyking.

Hoegaarden Belgian White

Бира Hoegaarden 330ml

Hoegaarden øl 330 ml

Stílur: Belgian Witbier (belgisk hveitibjór)
Uppruni: Bygdin Hoegaarden, Belgia
Alkohol: 4.9% ABV
Fermentasjónsslag: Ovfermentasjón (Ale)
Litur: Ljósagullin, náttúrliga skýggjandi orsakað av hveitimaltinum og gerinum.
Serveringarhiti: 3–6°C

Hoegaarden hevur ein feskan, lítil-søtan og citrus smakk. Ilmurin er ríkur av:

koriander;
skal av Curaçao appelsinum;
hveiti;
lættum blóma- og kryddaðum tónum.

Endin er mjúkur, frískandi og við næstan ómerkjanligum beiskleika.

Uppskriftin stavar frá 1445, tá ið munkar í belgisku bygdini Hoegaarden byrjaðu at bryggja hveitibjór við koriander og appelsinuskali. Eftir at framleiðslan næstan hvørvdi í 20. øld, endurlivdi tann lokali mjólkarmaðurin Pierre Celis í 1966 uppruna stílin og gjørdi Hoegaarden til eitt av teimum mest populæru belgisku bjórunum í heiminum.

Áhugaverdur fakti
Sekskantaða glasið hjá Hoegaarden er serliga hannað við tjúkkum botni, fyri at halda bjórinum kaldari longri og at fremja ríka skúmin og ilmin.

SMÁR FLØSKUR

Villa Antinori Bianco 2025- Toscana IGT, Italy- 375ml

Villa Antinori Bianco 2025 er eitt friskt og elegant hvítvin frá Toskana, Italia, sum blandar saman staðbundin og altjóða slag sum Trebbiano, Malvasia, Pinot Blanc og Ribolla Gialla. Tað býður fram á friskar aromaðir eftir grønum epli, sítrus, ananasi og hvítum blómum, og endar við eitt javnaðum og lívandi súrum innihaldi.

Villa Antinori Bianco 2025- Toscana IGT, Italy- 375ml mynd

Viña Esmeralda 2024- Torres, Catalunya, Spain- 375ml

Í fjallaluta av Øvra Penedes verða meira gentil og aromatisk hvít slag dyrkað. Muscatel og Gewürztraminer eru grundarlagið í Viña Esmeralda, eitt sera gentilt og ógvuliga iligott vin.
Aromainn er sensuell, eksotisk ilskandi nøs, við prýðiliga væl útgrevdum fyrstu aromaðum (blóma tónir, rósir, liljur), viðbættum við aðru aromaðum, sum eru tikin út við kontrolleraðari gjøring av vininum.
Smakkin? - Fegur friskleiki, opin árás, gentil smakkur eftir grønt og sítrus, sítrusfrukt, aroma eftir grønum epli og kíví. Mineralinn gevir vininum ein langa enda, og mýkjan og gentilska eru karakteristikkar fyri øll vinini hjá framleiðaranum.
Lagt í 4 mánaðir á drøg í rustfríum kervum í kjallaranum.

Viña Esmeralda 2024- Torres, Catalunya, Spain- 375ml mynd

Château Montaud 2025- Côtes de Provence AOP, France- 375ml

Árgangurin 2025 av Château Montaud Côtes de Provence Rosé er eitt klassisk, friskt og tort provensalskt rosévin. Tað blandar saman tónir av reyðum fruktum, sítrus og ferskju við einum elegantum mineraliskum enda.

Château Montaud 2025- Côtes de Provence AOP, France- 375ml mynd

Santa Cristina 2024- Antinori, Toscana IGT, Italy- 375ml

Santa Cristina Bianco 2024 er eitt friskt italskt hvítvin frá Umbria regiónini, skapt av Antinori. Tað er eitt blandað vin av Grechetto og Procanico slagunum, sum er serstøk við tónum av hvítum blómum, tropiskum fruktum og greypfrukt. Vinið er lætt, við frábærum javnvægi, sprettandi friskleika og fruktigum enda.

Santa Cristina 2024- Antinori, Toscana IGT, Italy- 375ml mynd

Zonin Prosecco 1821- DOC, Italy- 200ml

Zonin Prosecco 1821 (DOC) í tænandi 200 ml pakking er eitt klassisk italskt perluvin frá Veneto regiónini. Tað hevur ein glitrandi, ljósan strá-gulan lit, attraktivar fruktiga-blóma aromaðir, og ein friskan, javnaðan smakk við tónum av grønum epli og mandlu.

€7.00

Zonin Prosecco 1821- DOC, Italy- 200ml mynd

VÍNFLØSKUR

Allar fløskurnar á skjá verða bjóðaðar
+10 € afturat prísinum

RAKIA 50ml

Rakia er ein mentanarligur brennivín og óskiljandi partur av bulgarskari mentan og gestablídni. Tað verður framleitt við eiming av gerjaðum ávøkstri, oftast drúvum, blómum, aprikosum, perum ella fíkjum. Takk fyri ríkar mentanarligar siðvenjur og handverk í framleiðsluni, er bulgarsk Rakia eitt av teimum mest mettu fruktbrennivínunum á Balkan.

Uppruni: Bulgaria og Balkanøkið
Alkoholinnihald: Vanliga 40–45% ABV
Serveringstemperatúr: 10–14°C

Smakkur og lukt

Smakkurin av rakia er bundin at ávøkstrinum sum brúktur er, og máta hon er aldrað. Drúvurakia hevur ein mjúkan og fruktin lukt, blómurakia ein fullan og ríkan smakk, og tann sum er aldrað í eikitunnum fær ein ravbrúnan lit og fínar vanilju-, hunangs- og viðartónir.

Søga

Framleiðsla av rakia á Balkan hevur árhundraðgamlar siðvenjur, og fyrstu upplýsingarnar um eiming av fruktdrykkjum eru frá 14. øld. Í Bulgaria er rakia ein symbolur av familjuhátíðum, gestablídni og felags stundum um borðið.

Áhugaverður fakti
Í Bulgaria verður rakia ofta kallað „kongur av aperitiffum“ og verður mentanarliga borið fram í byrjan av matinum, saman við frískari salati og ymiskum forrættum.

Burgas 63 Original

Burgas 63 Upprunalig

Burgas 63 verður mett sum tað besta av bulgarska rakia: streng individuell, reinleiki og kvalitet uttan pynt. Hin yvirleiki muskat smakur er úrslit av langari fullkomnun av tøkni og skapan, fyri at fáa fulla harmoniu. Grundarlagið undir Burgas 63 eru heil vínber, sum verða til vín, sum sameinir friskleika, viðkvæmi og ríka palettu av tónum.

Burgas 63 Barrel er eitt super premium Muscat brennevín, framleitt av ektrakt av Muscat Ottonel slagnum. Tað liggur minst 5 ár í eki træfatrum. Tað er karakteriserað við ljósum ravngulan lit, ríkum aroma við tónum av vanillu, viði og rípun fruktum, og einum mjúkum, langvarandi smakki.

Burgas 63 Barrel Aged

Burgas 63 Tunnu-aldin

Burgas 63 er eitt super premium brennevín, framleitt av Perla slagnum og lagt minst 5 ár í eki træfatrøllum.

Burgas 63 Pearl

Burgas 63 Perla

Burgas 63 Perla er gjørt heilt av Perla vinið og lagt minst fimm ár í eki træfatrøllum. Tað gevur eina øðrvísi áseting av elit brennevín við aromaðum, sum minna um trýfflur og fínleika, sum bert Perla hevur.

Burgas 63 Special 12 ár er eitt ultra-premium vínbrennevín á Havsgulli, lagt minst 12 ár í eki træfatrøllum. Ektrakterað frá úrvaldum slagum sum Muscat Ottonel, tað býður fram á eitt útvalt, fleirlaga karakter, ríkan aroma eftir fíkju og akasiegg, og ein sera mjúkan enda.

Burgas 63 Aged 12 Years

Burgas 63 Aldin 12 Ár

Grappa Nonino er eitt premium italskt vínbrennevín, framleitt í Friuli regiónini. Tað er kent fyri sína sera mýkju, fløkt og rein aromaðir, ið verða fingin við ektraktering av ferskum vínpúðrum frá slagum sum Chardonnay, Muscat og Prosecco.

Nonino Grappa (Italy)

Nonino Grappa (Italia)

Korten Reserve Aged Muscat Rakia

Korten Reserve Aldin Muscat Rakia

Korten Reserve ellað muskat raki er eitt høgur gæða raki, ið er gjørt við eini serligari teknologii við destillering av vini frá hesum vindrúguni Muscat Ottonel, til at náa eitt intensivt slag av aroma. Drúvurnar fyri hesa rakinum eru handplukkaðar í smáum klumpum, frá einum útvaldum vingarði. Rakin lagrast síðani í útvaldum vanligum eikitunnum og tunnum eftir Muscat Ottonel dessertvini í meira enn 5 ár. Rakin er áhugavert við sín gyllta, halmljósa gula lit. Einastandandi rík aroma av Muscat, turkaðum fikum, rosinum og mjúkari vanillu. Eðla mýkja, gloymandi varma og samræmdur kryddaður endi.

William's Pear Rakia with Pear

William's Pera Rakia við Peru

Ein lyst fyri øll sinn - perurakin Williams. Hon avmarkar seg við mjúkum fruktasmak og serligum aroma av perum. Hon fer ígjøgnum tríggjar-stig destillering, eftirfylgt av eitt ávist stig av modning, sum gevur drykkjini søtan aroma, smak og mýkja, og í hvørja fløsku er ein heil pera, sum gevur rakinum viðberandi einastandandi smak av ferskum handplukkaðum perum.

Berger Pastis er franskur likør við gulum lit og anis smak. Berger "Pastis de Marseille" er sambandið við søguna hjá býnum Marseille.

ANISDRYKKIR 50 ml

Anisbrennivín eru mentanarligar brennivín, ið eru væl umtókt í Miðjarðarhavslondum. Tey verða framleidd við eiming ella bragddjósa av brennivíni við anisi og úrvaldum urtum, ið geva teimum ein sonevnan frískan lukt og ein mjúkan, søtan smakk. Teir best kendu umboðini eru ouzo úr Grikkalandi og pastis úr Fraklandi.

Smakkur og lukt

Anisbrennivín kenna seg við ríkum anislukti, sum er fylgdur av dild-, koriander-, lakris- og miðjarðarhavsurtatónum. Smakkurin er mjúkur, frískandi og við longum, lættliga søtum enda.

Søga

Siðvenjan av anisbrennivínum gongur aftur til forn miðjarðarhavsmentanir. Í dag er ouzo eitt symbol av Grikkalandi, og pastis eitt symbol av Suðurfraklandi, og báðir drykkirnir eru óskiljandi partar av lokalu matmentanini og lívsháttinum.

Áhugaverður fakti: Tá ið vatn ella ískaldar verða lagdar til anisbrennivín, fáa tey ein sonevnan mjólkarhvítan lit. Hetta natúrliga fyribrigdið, kent sum „ouzo effektin“, kemst av eterisku oljunum úr anisinum, sum verða leyslætnar tá drykkurin verður blandaður.

Berger Pastis

Í hesum varma miðjarðarhavsbýnum kl 19:00 (kallað Berger tíðin) koma tey saman hvør dag fyri at drekka eitt glas.

Teknologian á pastis byggir á at varðveita vanligar hevdir, og góði og fínni smakurin er náddur við einum fínum blanda av varliga útvaldum plantum og urtum, millum teirra anis og fennikel. Hetta læknisurtin - fennikulin, gevur spaka gula litin á drykkjini og hennara fullkomiliga balanseraða smak.

€2.50

Ouzo Babatzim

Ouzo Babadzim er eitt premium grikskur anis drykkur, har ið tvífalt meira av reinum destilati er lagt inn samanborið við vanligum standardinum. Hann verður destilleraður í koparkjetlum eftir einari vanligari uppskrifts frá 19. øld. Hann hevur eitt balanserað, mjúkan smak við spakum urtalýsingum og langum eftirsmak.

Í 1967 ávísa sjúgu familjur av framleiðarum at sameina kreftir, fyri at mynda Destilleriurnar í Mytilini, sum skulu framleiða og útbreiða eitt ouzo merki, nevniliga - Mini.

Ouzo Mini

Hetta, sum ger ouzo Mini frá Mytilini so einastandandi, er sameiningin av 17 leyndum uppskriftum frá ymiskum framleiðarum. Ein uppskrift, ið verður óbroytt í tíðini og inniheldur kunnleika og kunnleika hjá meistara destillerunum. Uppskrift, ið í samanbland við øllum serligum vølkendu urtunum frá Lesbos og frægum anis frá Lisvori, skapa ein av griklendingars elskuvinna ouzo merkjum - ouzo Mini.

Ouzo Matarelli skyldir serligan smak sín og serliga aroma at vølkna anis frá Lisvori á oynni Lesbos, sum verður brúkt í vanligu destilleringsferðinum.

Ouzo Matarelli

Hvør fløska av ouzo ber merkið hjá Destilleriuni Matarelli- ein grein við bløðum av anis, binda við bláum bandi - eitt symbol fyri innsavning av anis uppskortunum við sjógvinum. Hann er úrslitið av endaløsum tolini hjá bøndunum og eitt útloys av djúpa kunnleika teirra um rætta sáning og røkt av anis.

Serliga smakurin og serstaki aroma á Ouzo Plomari er úrslitið av einari familjuuppskrifts, ið er ervað frá Isidoros Arvanitis, sum hann hevur varðveitt í einari djúpari leynd.

Ouzo Plomari

Uppskriftin er deild í tvey partar: ein fyri fyrstu og ein fyri aðru destilleringina. Hvør part verður kunnað uttaná bara av einum persóni frá destilleriuni. Ein persón veit fruktirnar og urtirnar fyri fyrstu destilleringina, og hin persónin fruktirnar og urtirnar fyri aðru destilleringina.

Í uppskriftsini eru tilsamans yvir 15 fruktir og urtir frá oynni Lesbos: dilla, anis, kanel, muskatnøt og útdráttur av mastik, og meira.

Ouzo Adolo er trífald destillerað ouzo, har triðja destilleringin verður gjørd í 13 tímar í smáum, handgjørdum kjetlum frá 1913. Hetta hjálpir til at varðveita essensin og aromatini í mesta mun og náa eitt balanserað trífald destilat við 42% alkohol innihald.

Ouzo Plomari Adolo

Einkult - við høgum gæðum og fullkomnum balansi við 43% alkohol.

Hann er gjørdur á grund av reinum vørum, 100% anis og eitt spann av vølkendum plantum og fræum, sum geva einastandandi smak og serligan aroma.

Ouzo Loukatos Sugar Free

Ouzo Loukatos Sykurfrítt

Ouzo 12 avmarkar seg við longu søgu sínari, hevdir í framleiðsluni, mjúkum smak og einastandandi aroma. Hvør fløska minnir okkum á varma og sólskina Grikkaland. Ouzo 12 varð stovnað í 1880 í destilleriuni hjá brøðrunum Kaloyanis og ber navnið á tunna nr 12, har ríka ouzo við góðum smak og aroma varð goymt.

Ouzo 12

Ouzo 12 hevur rein og frisk aroma av fennikul, anis og krydd, og smak av anis og fennikul, við kenning av søtleika. Endin er langvarandi, við eftirsmak av fennikul.

Í framleiðsluni av Vodka Finist verður ongin sukurloyvi, oljur og onkir aðrir tilfaringar ella betringsevni brúkt. Ongin kol verður brúkt til síging, fyri at ikki dulna tað natúrliga smak hennara. Vodka Finist verður framleidd í avmarkaðum pørtum. Fyri hvønn blending verður valdur ein sprit við einastandandi natúrligum smak. Hon verður sígað eftir patentaðu teknologian SILVERHORN. Fyrsta "STRAIGHT" vodkan í Russlandi. Hon avmarkar seg frá øðrum vodkum við lívligum og natúrligum smak, ið er fingin einans frá korninum til umvending. Løtt og mjúk, hon kann drikkast eisini ókøld.

VODKA 50ml

Vodka er ein av teimum mest viðurkendu brennivínunum í heiminum, kend fyri sína reint, mjúkan smakk og ótrúliga fjølbrúkni. Tað verður framleitt við fleirfaldari eiming og filtrering av brennivíni úr korni ella eplum, ið gevur tí sonevndu kristallklárt ásjónd.

Smakkur og lukt

Góð vodka hevur ein mjúkan, reinan og javnan smakk við fínum korn- ella mineraltónum. Vegna sín neutrala karakter hóska hon bæði til at drekka reint og sum grundvøllur fyri nógvum klassiskum cocktails.

Søga

Fyrstu upplýsingarnar um framleiðslu av vodka eru frá 14.–15. øld í Eysturevropa. Við tíðini er tað vorðið tjóðardrykkur Póllands og Russlands, og í dag er tað ein av teimum mest útbreiddu brennivínunum í heiminum.

Áhugaverður fakti: Orðið „vodka“ kemur frá slavonska orðinum „voda“, ið merkir „vatn“ – eitt navn sum er inspirerað av kristallklára reinleikanum og skæra ásjóndinum.

Finist

Finlandia Vodka er fyrsta flokks alkoholdrykkur, ið er stovnaður millum reinsku og frisku finsku náttúruna. Vodkan er framleidd av natúrligum innihaldstoffum - gullfinu finsku byggi, sum hevur verið 72 dagar undir óavbrotnari sólargeislum, og kristal vatn frá jøklum, sum tryggja góðan smak og spakan aroma.

Finlandia

Absolut verður framleitt av náttúrligum innihaldsevnunum, og ólíkt øðrum vótkum, inniheldur hon ikki sukursyra. Hesin vótka er framleiddur av kelduvatni og vetrarhveiti. Hon hevur ein serstakan smakk av hveiti, eftirfylgt av einum vísan um turkað frukt.

Absolut

Til framleiðslu av hesi klassiska vótku verða einans tey bestu náttúruvørurnar úr býnum Koskenkorva brúkt. Besti staðbundni byggurin, hreinasta staðbundið kelduvatn og óavbrúkni destilleringarferðurin gera Koskenkorva til eina av teimum slættastu og hreinastu vótkunum í heiminum.

Koskenkorva

Inniheldur ikki GMO og gluten, og er eisini heilt vegan.

Koskenkorva destillerið eigur nøkur av tíðarsamligastu destilleringsferðunum í heiminum. Fyritøkan varð heiðrað fyri "Grønan" í 2018 fyri sína høgu endurnýtslurøð og endurnýtslu av vørunum - 99.9%.

Beluga Transatlantic Racing

Beluga Transatlantic er russisk vótka, framleidd í Sibiriu av reinum korni, umhvørvisreinum vatni, við einari serstakari tøktilóguferð. Hon verður destillerað í Sibiriu, langt burtur frá ídnaðarheiminum og lívinum við høgum tøkum, sum ger hesa drykk og serstakan, sum umhvørvisrein vøru.
Beluga Transatlantic hevur ein finnan smakk, næstan uttan aroma. Elegant fløska, sum skilur seg frá øðrum vørum við handgerðari dekor á hvørjari fløsku við myndini av hinum stórvendtu fiski beluga (hvítur størur).

€9.50

Beluga Noble

Kristalskera vótka av framúrskarandi høgum flokki, umhvørvisrein og við lýndan lættan smakk. Hesin vótka fermir eisini við einari designaðari fløsku, gjørd av franskum glasi og handdekorerað við fiski Beluga.

Vótkain Grey Goose verður framleidd í Cognac-regnini - Frakland. Grey Goose er ein av teimum klassiskastu vótkunum í heiminum - "ultra premium" og er vinnari av heiðursheitinum World's best tasting vodka á alheimskappingarkappingini World Spirits Championship.

Grey Goose

Belvedere upprunalig polsk vótka, fylgjandi tískum fyri framleiðslu frá 600 ár og fram. Hon verður handvinnað, destillerað 4 ferðir, eigur høgt góðska og uppfyllir hægstu staðlar. Hon er gjørd av 100% gulla ruggi og eigur ein søtan, lættan og skeran smakk.

Belvedere

Vótkain Ostoya (Остоя) er premium polsk vótka, framleidd av høvgóðkum hveiti, dyrkað í økinum kring Bieszczady-fjallarøðina. Hon ber verndaða landafrøðiligu merkingina Polish Vodka, sum tryggir, at rávørurnar og framleiðslan eru av polskum uppruna.

Ostoya

Ketel One er ein av mest virðaðu premium vótkunum í heiminum, framleidd í Niðurlondum av familjudestillerið Nolet, sum hevur yvir 300 ár av tískum. Merkið varð stovnað í 1983 og er kent fyri samanblandingina av tradisjonellari kopardestillering og tíðarsamligum tøktum.

Ketel One

Blat Vodka er premium vótka, sum verður framleidd av franskum hveiti og skerum vatni frá Kanariuoyggjunum. Framleiðarin heldur fram, at hann brúkar ein patenteraðan ferð til at taka burtur óreinigleikar, meðan hann setur vøruna sum eina av teimum skerastu vótkunum á marknaðinum.

Blat

Cîroc Original, Pineapple, Mango

Cîroc Upprunalig, Ananas, Mango

Vótkain CÎROC er fimmferðis destillerað í hinum søguna ríka destilleriinum „Chévanceau“ í Suðurfrankríki, stovnað av meistaradestillerinum Jean-Sébastien Robicquet.

Ólíkt flestu vótkum, ið verða destilleraðar av korni, verður vótkain CÎROC framleidd av fínum franskum vínberjum, slag Moscatel bianco, og merkir seg við einum safaríkum, frískum og floyðandi lættan smakk.

Eftir at hon fer ígjøgnum ein serstakan gervingarferð, verður vínberjadestillatið destillerað við nýskapandi tøkt, fyri at framleiða ógvuliga høvgóðan alkohol uttan eftirláti aroma.

Seinasta destilleringin av alkoholinum verður gjørd í serligum koparketlum, sum gefur vótkuni CÎROC hennara serstaka karakter og ógvuliga frískt og lívsgott smakk.

Einasta vótkan í heiminum, til framleiðslu av tí, ið ein Carter-Head destilleringsketil verður brúktur. Hann hevur høgt innihald av kopari, ið gevur til hennara ógvuliga lætta smakk við náttúrligari søtleiki og vísingum um vill frukt. Vatnið til vótkuna Reyka er einans frá íslandske goskeldugjóðunum og verður ikki viðgjørt viðfram.

Reyka

Fýra ferðir destillerað.

Malfy Original, Lemon, Grapefruit

GIN 50ml

Gin er eitt klassiskt brennivín, kent fyri sín fríska og bragdgeva karakter. Tað verður framleitt við eiming av høgagóðum brennivíni við eingjaberfrukum, sum geva tí sín sonevnda smakk, og ymiskum urtum og kryddi sum koriander, angilika, citruskvøður, kardemommi og annað.

Smakkur og lukt

Gin hevur ein frískan eingjaberlukt, sum er fylgdur av citrus-, urta- og blómutónum. Smakkurin er turrur, reinur og javnvigaður, ið ger hann góðan bæði til at drekka við ísi og sum grundvøllur fyri klassiskum cocktails sum Gin & Tonic, Negroni og Martini.

Søga

Gin byrjar sín uppruna í Niðurlondum í 17. øld undir navninum genever. Seinni gjørdist hann ógvuliga væl umtóktur í Stórabretlandi, har stílurin London Dry Gin bleiv mentur – í dag tann mest útbreiddi ginbólkurin í heiminum.

Áhugaverður fakti: Fyri at vera kallaður gin, má brennivínið hava ein ráðandi eingjaberlukt og smakk. Tað er hendan fríska, lútandi harpiksaktiga profilin sum skilur gin frá øllum øðrum brennivínum.

Malfy Upprunalig, Sitrón, Greipaldin

MALFY Gin innfýlir merkingina av „La Dolce Vita” og býður teg at lena teg við og njóta hvørja munntøku. Ginið verður framleitt í einum destillerii í Moncalieri, bara nøkur kilometrar úti fyri Torino. Allar sløg av MALFY Gin bera við stolt ítaliansku GQDI-merkið (Gin di Qualita Distillato) – ein serstakan merki fyri góðska og upprunaleika.

Seinasta smakkartilboðið frá Hendrick`s verður nevnt Neptunia og hevur til endamál at fanga stórvirknið í havinum í eini fløsku við gini. Høvuðskomponentarnir agurk og olju rósa arbeiða saman við strandbotaðu innihaldsevnunum, ið skapa ein ríkan og intensivan gin. Alvara, tað er ikki neyðugt at drekka hann einans við havið, men javnan burtur frá tí – kokteilar við Hendrick`s Neptunia svara altíð við rætta smakkinum á tíni tørst!

Malfy Upprunalig, Sitrón, Greipaldin mynd

Hendrick’s Neptunia

Hendrick’s Oasium er nýggjasta framleiðslu eftir ikonisku gin Hendrick’s og marknadsføringsstjórnaran Leslie Gracie. Útgávan í Cabinet of Curiosities røðini fyri 2025 heldur fram á teimatið frá fyrrverandi útgávum um ferðir Leslie um heimin og vitan. Oasium er hennara íblástur frá ferðini til oyrknu oasisi.

Hendrick’s Oasium

Søgan sigur, at eftir ein leik við kamel-polo (tað kemur í ljós, at slíkt ítróttargrein er til) Leslie Gracie varð fangað av einum froðum paradis av ilmsterkum urtum og lívandi ávøkstri. Oasisar eru kendir sum heimstaður fyri fruktberum plantum sum aprikos, dadlar, fikutræ, olivi og ferskju. Oasium er ikki ein sjóndarmynd, men ein íblástur til fínir smakk, forfriskanir og fyltir av forvitni.

Hendrick's Small Batch er eitt premium skotskt gin, kent fyri sína serstøðu uppskrift, ið inniheldur innbløðing av bulgarsku Damascena rósum og ferskum agurki. Tað verður driðkað í smáum lotum (small batch) í býnum Girvan, og samansett av 11 yrkisvøkstum. Úrslitið er eitt glatt, ógvuliga ilmsamt og javnt smakkað.

Hendrick’s Small Batch

Garnish Island Upprunalig

Garnish Island Original

Ein góður, elegantaður gin, ið fullkomiliga tekur inn einstaka, eksotiska karakterin á oyggj Garnish í Bantry Bay. Vøkstirnir ið vóru vandlega valdir fyri at taka inn kerna av oynni verða blandaðir saman fyri at losa teirra eteriska olju og síðan driðkaðir seint í smáum porsum. Glógvandi blóma ilmurin av iris, rósum og varmandi hibiscus verður vakurt samanblandaður við annað av rosemary og møðru. Nýt lýðandi skiningin í endanum við smakki av sítrus, kakao og bara ein lítlan bragð av kryddi.

Garnish Island Gin er framleitt av eini av fáum konum ið driðkar gin í Írlandi, Deirdre Bohane. Deirdre er høvuðsdriðkari av gin hjá West Cork Distillers, eini fullkomiliga írskari driðkari. Driðkað í handgjørdum mjølkum kati, gin er inspirerað av grønugu garðinum á oyggj Garnish við suðurstrondini av Írlandi. Handframleitt gin inspirerað av italska stíl garðinum á West Cork Garnish Island. Til uppskriftina vóru nýttar eingjørðis staðbundnar urtar, nakrar av teimum hibiscus, iris, rósum, rosemary og møðru.

Garnish Island Pink

Likørin Branca Menta er gjørdur av mýkjum myntubløðum, vandlega blandaður við valdum blómum, sjáldsamum ilmsterkum urtum og øðrum náttúrligum innihaldsevnunum. Liturin er myrkur brún, mahagoni. Ilmur er ríkur, mineraliskur við alpiskum urtum og ilmunum av lakkrís. Smakkin er ríkur og konsentreraður.

LIKØRAR 50ml

Likørar eru aromatiskir alkoholiskir drykkir, gjørdir við at blanda høgskvalitets alkohol, frukt, urtir, nøtir, kaffi, kakao, kryddarí og sukur. Teir kenna teir við ríkan smak, fínan aroma og stórum mun av stílum – frá frukt- og urtalikørum til rjómalikørar og kaffilikørar.

Uppruni: Evropa
Alkoholinnihald: Vanliga 15–40% ABV
Serveringstemperatur: 6–12°C (eftir slag)

Smakur og aroma

Hvør likørur hevur sín egna profil – feskir citrusnotur hjá limoncello, ríkan kaffismak hjá kaffilikørum, urtalaroma hjá Jägermeister, myntu, nøtir, hunang ella rjómaliknandi tekstur hjá rjómalikørum. Teir kunnu nytast reinir, við ísi ella sum innihaldsevni í klassiskum cocktailum.

Søga

Fyrstu likørar vóru gjørdir í Miðøldini, tá munkar og apotekarar gjørdu urtaeliksir til læknisendamál. Við tíðini gjørdust hesi drykkir til útvaldir aperitiffar og digestiffar, mettir um allan heim.

Áhugaverdur tíðindi: Orðið "likørur" kemur frá latínska orðinum liquor, sum merkir "væta". Í dag eru til fleiri hundrað sløg av likørum kring heimin – frá frískandi citrus- og urtalikørum til ríkar kaffi-, nøt- og rjómalikørar.

Branca Menta Liqueur

Branca Menta Likør

Komið frá Mexico, Kahlúa erð til at verða mest seldu kaffilikørin í heiminum. Síðan 1936 hevur Kahlúa verið eitt symbol á ríkum arv, fullari samrøðu á ymiskleika og lit; eitt verulega einstakt. Hansara djúpa brúna litur er átrýnandi og djúpur. Kahlúa Original býður átrýnandi ilman av beiska kaffibønnum og rostaðum kastanju, saman við flogskipaðum ilman av svørtum kaffi og søtum smøri.

Kahlúa Coffee Liqueur

Kahlúa Kaffilikør

Likørin Limoncello Marcati er ein italskur likør, blanding av drápur, framleiddur frá sítrusskál við náttúrligum jósnum og ilmum av sítrus. Hesin likør hevur gulur litur við grønligum og ilmi av ferskum sítrus. Smakkin er mjúkur, við konsistens av sítrus.

Limoncello Marcati

€2.50

Jägermeister Manifest

Við at broyta prosessarnir av innbløðing og elding, høvuðsdriðkarnir hjá Jagermeister tóku heppiliga fram annan veruligan uppruna, smakk bæði kendan og óvanligan. Hann byggir á upprunaliga elixirin av 56 urtum, men djúpa munurin á smakkin talar fyri driðkarahægni. Yvirskjótt javnaður. Framhevdu bragð av vanillu, kardimommum og saffran møtast við smakkin av eldaðum hveitidriðki. Útvíkkaða røðin av plantum skapar flogskipaðan smakkaprofil, ið er øðrvísi frá øllum øðrum.

Jägermeister er ein týskur likør, framleiddur eftir gømlu uppskrift frá 56 sløgum av urtum, kryddum og ávøkstrum loyndum at eldast fyri at fáa Jagermeister.

Jägermeister Original

Jägermeister Upprunalig

Fínur og fruktaríkur, Jägermeister ORANGE er framleiddur av fólki ið elska handverkið sitt. Í grundini av drykkini eru modnar appelsinur, fluttar av vottuðum framboðarum í Sisilia – eftirsporilig frá býlan til fløskuna. Við vænan og javnan fruktasmakka. Mælt verður at bjóða fram ískaldan.

Jägermeister Orange

Jägermeister Appelsin

Framleiðsluprosessurin er bereiligur og við virðing fyri náttúruni. Gagnsýra glasfløskan er gjørd av 90% endurnýtaðum glasi. Merkilapparnir eru gjørdir av endurnýtaðari pappír.

Drambuie er vandlega vald blanding av eldaðum skotskum viski, hunangi frá Pirene-fjøllum, krydd og urtar. Hetta er ein einstakur drykkur, ið býður brúkarunum ein einstakan smakk. Hesin likør hevur myrkan gulan litur, ilman av eldaðum byggviski, samanblandaður við blanding av blóma og urta bragð og ríkan hunang. Smakkin er flogskipaður av urta, krydd, søt og hunangs bragð. Hann er ríkur, hunangs- og fullur.

Drambuie

Whistler Irish Cream er ein viski-likør, fyrsti í heiminum, ið brúkar prestisjufullan Single Pot Still Irish viski í síni blanding. Fyrsti í heiminum írskur kremlikør frá single pot still. Ein av hægstu prosentu av áviran fyri einhvern Irish Cream. Eisini hægsta % krem fyri einhvern írskan kremlikør.

Hesin kremlikaði likør samanbindur ferskasta írsku rømuna við bestu driðkaran Boann, Single Pot Still drykkir og lúksus írskan viski. Hetta skapar írskan krem við veruligari dýpi, smakki og fantastiskum nuance av viski. Hesin kremlikaði likør hevur ein av hægstu stigum av rømu, hægsta prosentu av viski og hægsta áviralt innihald á marknaðinum.

The Whistler Irish Cream

The Whistler Írskt Krem

Frangelico er ein italskur likør, driðkaður frá staðbundnum framleiddum heslinøtum, blandaður við kaffi, kakao og vanillu útdráttum.

Frangelico

Bourbon Wild Turkey 101 er ein blanding av hovudsakliga 6, 7 og 8 ára gamlar bourbonar. Hann hevur ein sera mjúkan og ríkan aroma, takk vera góðum gøtum í øllum framleiðslustigum, og ein ríkan smak av vanilju og karamel við innsløgum av hunni, brúnt sukur og ein vísing av tubbak.

BURBON 50ml

Bourbon er ein sera amerikanskt whisky, kent fyri ríkan, mjúkan og fyltan smak. Tað verður gjørt høvuðsliga av mais og eldast í nýggjum kolbrændum eikitunum, sum geva tí karakteristisku ravlit og ríkan aroma.

Uppruni: Sameindu Amerikansku Statir (høvuðsliga Kentucky)
Alkoholinnihald: Vanliga 40–50% ABV
Serveringstemperatur: 18–20°C

Smakur og aroma

Bourbon hevur ein mjúkan og javnvigan smak, har tú kennir notur av vanilju, caramel, hunang, eik, ristaðum nøtum og lættum kryddum. Endin er langur, lýggjur og silkimjúkur.

Søga

Søgan av bourbon byrjar í endanum á 18. øld í Kentucky. Fyri at vera kallaður bourbon, skal hann lógarliga vera gjørdur í USA, innihalda minst 51% mais og eldast í nýggjum kolbrændum eikitunum. Í dag er hann ein av teimum mest populæru kategorium av amerikonskum whisky í heiminum.

Hóskandi samansetingar

Bourbon passar væl saman við:

steikar og steikt kjøt;
barbecue;
mogul ostir;
nøtir;
sjokolade desserter.

Áhugaverdur tíðindi: Øvugt teimum flestu øðrum sløgum av whisky, skal bourbon eldast í nýggjum kolbrændum eikitunum, sum geva honum tey karakteristisku søtu noturnar av vanilju, caramel og eik.

Wild Turkey 101

Bourbonin Wild Turkey 81 er framleiddur av Eddie Russell – ein limur í Kentucky Bourbon Hall of Fame. Henda bourbonin hevur ligið ímillum 6 og 8 ár í kolaðum amerikanskum hvítum eikitunnum. Hann hevur smak við innsløgum av vanilju, peru og vísingum av kryddi.

Wild Turkey 81

Rare Breed er ein av kendastu 'barrel proof' (tunnustyrkin) bourbonunum hjá Wild Turkey. Hann verður ikki tynt við vatni fyrir innfløkking, sum bevarar smak og aroma í mesta mun. Hann er vanliga ein blanding av bourbonum, sum hava ligið ímillum 6 og 12 ár.

Wild Turkey Rare Breed

Henda bourbonin hevur aroma við tónum av søtum tubbaki, við vísingum av appilsin og myntu.

Whiskyið Eagle Rare Bourbon er meistaraliga framleitt og viðgóðuliga lagt í minst 10 ár. Hvør bólkur er sera vald, fyri at bjóða ein samsíða smak, men eisini at hava serstøðu. Eagle Rare er ein bourbon, sum svarar til navns síns við sína høgu, útmerktu smaksuppliving, sum hann bjóður. Aroma er fløktur, við innsløgum av appilsinskal, urtum, hunni, leður og eik. Smakurin er djarvur, turrur og spakur við innsløgum av sukaraðum almonnum og sera ríkt kakao. Eftirsmakurin er turrur og langvarandi. Einasti bourbon í heiminum, sum hevur vunnið tvøfalda gull medalju fimsu ferðir á kappingini San Francisco World Spirits Competition.

Eagle Rare

Kentucky Straight Bourbon frá Michter er gjørdur av viðgóðuliga valdum mosi, sum inniheldur hægsta gøðu amerikanska mais.

Michter’s US Small Batch

Seinni liggur hann til topps á fullkomleika.

Veruliga 'lítil bólkur' – hvør bólkur av okkara Kentucky Straight Bourbon verður dosseraður í ein geymslutank við stødd, sum rúmar í høvuðsheiti tvey tjúgu fullar tunnur, sum gevur ongan pláss fyri 'blanding' av ófullkomleikum og krevur soleiðis framúrskarandi úrslit frá hvørri tunnu.
Á spegil anda í Bluegrass-statinum, er Kentucky Straight Bourbon frá Michter nýanseraður, mjúkur og jarðbundin. Hann verður bóðaður við persónligum merkingum 'Fort Nelson Select' í Michter Fort Nelson-destillerinum.

Michter’s American Whiskey

Michter's US*1 American Whiskey er ein av mest spennandi vørunum í portføljuni hjá góðvirda amerikanska destillerinum. Ólíkt brøðrum sínum – bourbon og ruggyrði whisky – kann henda vøran ikki verða flokkað í hevdarligu bólkarnar, sum gevur henni ein serstakan støðu.
Lykilsevnið í Michter's American Whiskeyy er ferðurin, har hann liggur. Ólíkt bourbon, sum við lóg skal liggja í nýggjum, kolaðum eikitunnum, liggur American Whiskey frá Michter's í tunnum, ið áður hava verið brúktar eina ferð til at láta bourbon liggja.

Hesar 'whisky-gjøgnumvotnu' tunnurnar (whiskey-soaked barrels) geva destillatinum ein mjúkari og minni eikin karakter. Tørvurin á nýggjum tunnum merkir, at tað kann ikki verða kallað 'bourbon'. Henda tænastin loyvir kornadestillatinum at menna ein ríkan og fløktan profil, uttan ríkjandi ávirkan frá frískari eik.
Innfløkt við 41.7% alkohol innihald (83.4 proof), er Michter's US*1 American Whiskey fullkomla valið fyri teir, ið leita eftir mjúkari og nýanseraðari amerikanskum whisky. Hann er tøktur bæði at drekka einans og sum ein prýðiliga innihald í kokteilar, har hansara serstaki profil kann skína fram.

Hesin fyrstklassiska amerikanski whisky er produkt úr einum eiktunni, sum merkir, at hvør fløska kemur úr einum eiktunni og bjóðar eina eindøma smakkuppliving.

Michter’s Rye Whiskey

Michter's US*1 Rye whisky er kendur fyri sín mjúka og atkomuliga karakter og er eitt vinsælt val bæði at drekka rættan og at brúka í klassiskum cocktails sum Manhattan ella Old Fashioned. Hóast tað ikki er alment kungjørt, er tað kent, at grutin inniheldur nógv av rugi, sum gev tann karakteristiska kryddan og fruktin smakkin.
Hendan rugwhisky er flaskisettur við 42,4% alkoholinihaldi, ein styrki sum loyvir teimum blíðkendu smakkinum at verða mett uttan at vera ov sterkir. Destilleringin og aldin í nýggjum, kolaðum amerikonskum hvítum eiktunnum lítur nógv til hansara dýpna og karakter. Sum heild verður Michter's US*1 Rye mettur sum ein høgakvalitativ uppliving av tí amerikonska rugwhisky stílinum, sum balansarið hevur vanligt krydd við flotta mjúkleika.

Sour Mash var sera vinsælt frá 1970-árunum, men hvarv síðan úr handlum. Nýliga endurupptøku fólkini hjá Michter's tað og kom tað aftur í fastu samlingina. Hendan whisky er sera behagiligur og balanseraður við smakki av karamelliseraðum mandlum, kanelkryddi og vaniljusøtu. Endin er langur og minniligur.

Michter’s US Sour Mash

Woodford Reserve Double Oaked

Woodford Reserve verður framleitt á destilleriinum "Labrot & Graham Distillery". Hesi fyrstklassiska bourbon er við fløkutum, tjúkkum smakki og mjúkum eftirsmakki. Liturin er myrkioransin. Hvør fløska er einstakliga nummererað við tunnunumri og fløskunumri.
Hendi vakri bourbon fylgir hinum eindøma Woodford Reserve teknisku kortinum, men við longri aldin í full 7 ár. Eftir henda longu aldinið verður hann settur í tunnur við lættum brenningartakti, sum enn meira eyka smakkin við smá spunum av ristaðum korni og eiki.

Woodford Reserve við 43.2% alkoholinihaldi (86.4 Proof) er hendan vanliga altjóða versiónin av teirra kenda bourboninum (Distiller’s Select).

Woodford Reserve Bourbon

Eitt áhugavert er, at í USA verður sami bourbon vanliga flaskisettur við 45.2% (90.4 Proof). Versiónin á 43.2% er vanligari í Evropa og tollfríum handlum, men profilin og kvaliteturin eru framvegis høgur.
Til skilnaðar frá mongum øðrum bourbon, brúkar Woodford Reserve eitt eindømt framleiðslutilfar:

Tríggjar destilleringar: Tey brúka vanligar koparketlar (Pot Stills), sum er sjáldsamt hjá amerikonskum whisky og gevur drykkinum størri reinsklæti og elegansu.

Mash Bill (Grutin): Innihaldar 72% mais, 18% rug og 10% maltbygg. Rugurin gevur lætt krydd uttan at vera ov agressivur.
Hetta er ein serliga góð balanseraður bourbon við "mjúkum" karakteri.
Ríkur ilmur av tungum karamelli, vanilju og hunangi, samanflættaður við spunum av turkaðum fruktum (abrikos, tubbak) og fínum ilmi av leðuri.

Smakkurin er mjúkur og fløktur. Tit fáa eina balansu millum søtu av butterscotch og kryddi sum kanel og nellik, fullsittan av ristaðum nøtum og lættum eikarsmakk.
Endin er langur, silkibløður og heitur við lítilsháttar rjómaligum kensli.

Woodford Reserve er tann offisjelli bourbonin á hesta kapprenningin Kentucky Derby. Eftir tradisjón verður cocktailurin "Mint Julep" serveraður har, gjørdur júst við hesum whiskyinum.

Tann fullkomuliga balanseraði smakkurin av Woodford Reserve Rye Whisky verður destilleraður, aldin og flaskisettur í Kentucky og gevur eitt djarvt og kryddað karakter.

Woodford Reserve Rye

Gjørdur við minni rugi í grutinum enn flest nútíðar rugwhisky, er Woodford Reserve Rye Whiskey representativur fyri meira vanligt rugwhisky úr Kentucky.

Hann hevur ein djarvan karakter og leggur dent á kryddið, sum gevur ein lang, søtan og kryddaðan enda.

Eitt sera væl dámd rugsviskí hjá bartendurum, ið kemur úr Pennsylvania. Navnið er tileinkað tí samnevnda torginum í Pennsylvania, men tað er ikki høvuðsorsøkin til vinsældina hjá vørumerkinum – smakkarin er avgerandi faktorurin. Viskíið ber heitið Bottled in Bond, sum heiðrar eitt av teimum elstu sáttmálunum millum amerikonsku stjórnina og lokalir viskíframleiðarar. Hóast hesi sáttmálan hoyra til fortíðina, verða tey enn nýtt í dag fyri at tryggja góðsku – men vit skulu ikki troyta tygum við óneyðugum skrivstovukrøvum, bara ávíst, at hvørt Bottled in Bond viskí sum hetta skal hava alkoholinnihald á akkurát 50%. Hetta og tað, at tað er eitt sera gott rugsviskí, skuldu verið nóg mikið til at varðveita áhuga tygara.

Rittenhouse Rye

Maker's Mark hevur ein ilm, sum er fjølbroyttur og mjúkur á tunguni. Særdistin og fløkt, men við einum fínum og javnvigaðum, sum finst í vælgjørdum malti.

Maker’s Mark

Ilmnotur av havreik við einum skini av vanilju. Lættur, kryddaður ilmur við einum skini av karamellu og vanilju. Endin er stuttur og lýggjur. Umframt smakk, er hvør fløska frá framleiðaranum handforseglað við reyðum vaksi. Maker's Mark brennerið er fyrsta brennerið í Amerika. Tað er eisini skrásett í Guinness rekordbók sum "Elsta bourbonbrennerið í USA, sum hevur arbeitt óavlotið síðan tað varð stovnað".

Maker’s Mark Cask Strength

Maker's Mark Cask Strength er útgávan, sum vísir brennerið sum tað er í lagringarlagrinum – uttan at vera útvatnað til vanligt alkoholinnihald. Fløskulagað við tí naturliga styrkinum frá tunnuni, hevur hvør partur sín egna karakter, og tað høga alkoholinnihaldið varðveitir ríkdóm ilms og fýldina av smakkinum.

Øðrvísi enn nógv onnur Kentucky Straight Bourbon Whiskey, nýtir Maker's Mark reyða vetrarhveiti í staðin fyri rúg í uppskrift síni. Hetta gevur tann serstaka mjúkleikan og kremaktiga, sum vørumerkið er kent fyri allan heimin.

Maker's Mark 101 Proof er ein slags av klassiska bourbonviskíinum Maker's Mark við hægri alkoholinnihaldi. Tað verður fløskulagað við 101 proof, sum svarar til 50,5% alkohol miðaltal (ABV), samanborið við vanligu fløskuna Maker's Mark, sum er fløskulagað við 90 proof (45% ABV).

Maker’s Mark 101 Proof

Tað hægri alkoholinnihaldið í Maker's Mark 101 gevur ein sterkari og meir intensivari smakk samanborið við vanligu útgávuna. Tað varðveitir teir kendu sløtu og ríku eginleikarnar hjá Maker's Mark við notum av karamellu, vanilju, eik og einum skini av kryddi. Tað hægri alkoholinnihaldið kann styrkja ilminar og skapa ein meir krøvigan smakkprofil.

Basil Hayden er eitt elegant og lett skotsk-amerikanskt (Kentucky) straight bourbon viskí úr lítlu seríuni hjá Beam Suntory, gjørt við hægri innihaldi av rúg (high-rye mash bill), sum gevur tí ein viðkvæman kryddleika og ein karakteristiskan javnvág millum sætu og krydd.

Basil Hayden

Fløskan hevur eitt lægri alkoholinnihald (40% ABV), sum ger viskíið serliga mjúkt og atkomuligt – til ber bæði fyri byrjarar og elska av lættari bourbonstíl.

Jack Daniel’s Gentleman Jack

AMERIKANSKT WHISKEY 50 ml

Amerikanskt whisky umboðar ymisk sløg, gjørd í Sameindu Amerikansku Statum. Umframt bourbon, er ein av teimum mest kendu umboðunum Tennessee whisky (Tennessee Whiskey), sum fer ígjøgnum eina aðra filtrering ígjøgnum eitt lag av kol frá sukurmapil. Henda tøkni gevur tí ein mjúkari og glattari smak.

Uppruni: Sameindu Amerikansku Statir
Alkoholinnihald: Vanliga 40–50% ABV
Serveringstemperatur: 18–20°C

Smakur og aroma

Amerikanskt whisky hevur ein ríkan og mjúkan smak, har tú finnur notur av vanilju, caramel, ristaðari eik, hunang og kryddum. Tennessee whisky er serliga kent fyri sín silkimjúka og javnvigda enda.

Søga

Framleiðslan av amerikonskum whisky byrjaði í 18. øld við evropeiskum íbúgvum. Við tíðini vórðu ymisk sløg ment, har Tennessee whisky hevur eina serliga støðu takkað vera hevðbundna filtreringarferlinum, sum er kendur sum Lincoln County Process.

Hóskandi samansetingar

Amerikanskt whisky passar væl saman við:

steikt kjøt;
barbecue;
burgarar;
mogul ostir;
ristaðar nøtir;
sjokolade desserter.

Áhugaverdur tíðindi: Fyri at vera kallað Tennessee Whiskey, skal whiskyið vera gjørt í Tennessee og, umframt at lúka krøvini fyri bourbon, skal fara ígjøgnum tað karakteristisku filtreringina ígjøgnum kol frá sukurmapil, sum gevur tí serligu mjúkligheitina.

Jack Daniel’s Gentleman Jack er ein serlig útgáva frá hinum søguliga Tennessee-brenniverkinum, sum er alment vígd til fyrsta brennimeistaran hjá vørumerkinum – ein maður, sum gav alt sítt lív til at gera Jack Daniel’s-whiskyini til tað, vit kenna í dag allastaðni í heiminum. Tað serliga við hesi útgávuni er tvítalda mýkingarferlið, sum verður framt við hjálp frá einum lýnkolafiltri, sum er traditionelt fyri brenniverkið – ein ferli, sum tekur trý til fimm dagar at fullføra. Onnur filtreringin ígjøgnum hetta filtrið verður gjørd eftir aldring og hevur til endamáls at glatta øll smá ófullkomleikar, og gera Gentleman Jack til fullkomnastu Tennessee-whiskyina.

Jack Daniel’s Single Barrel Select

Jack Daniel’s Single Barrel Select er serliga valt av høvuðsteknologinum á brenniverkinum. Hvør drápi av hesum whiskyi er einastandandi, og hvør tunnur gevur sína egna smakk og karakter. Tað hevur ein ríkan nøs av aromaum við nógvum av hugnaliga upphitaðum eiki, notum av mais og roykj, lættum notum av kryddi og karamell. Smakkurin er eisini ríkur, við notum av kornsøti, rugi, einari snerting av sigarkassa, nøtumolju, kryddi og anis. Endin er langur við notum av citrus og nógvum av kornsøti.

Jack Daniel’s Single Barrel Rye

Jack Daniel’s Single Barrel Rye er ein av teimum mest kendu alkoholvørumerkjunum í heiminum. Tað hevur ein einstakan design við svørtum etiketti og serligari ferkantaðari fløsku. Vegna "Turra Regluna", var vørumerkið endurreist í 1947, tá var bert loyvt at framleiða alkohol. Vørurnar frá "Jack Daniel's" eru millum teir mest seldu whiskyirnar allastaðni í heiminum. Til framleiðsluna verða nýttir 70% rugur, 18% høgakvalitets mais og 12% malt.
Aromaurin gevur eina kenslu av heslinøti og mandlum, sterkiligum korni og mais.
Í endanum verður ein sterkiligur hiti eftir.

Jack Daniel’s Tennessee Whiskey

Jack Daniel’s Tennessee Whiskey er ein mjúkur whisky framleiddur av Jack Daniel Distillery í Lynchburg, Tennessee. Navnið kemur frá stovnaranum av brenniverkinum, sjálvum Mr. Jack Daniel, sum byrjaði sína virksemi í 1866. Jack Daniel’s Tennessee Whiskey hevur eginleikar, sum føra tað nær bourbon, men tað faktum, at tað ikki er framleitt í Kentucky stati og teir serkennandi eginleikarnir, seta tað í eina sjálvstøðuga kategori. Serheitin er filtreringarferlið ígjøgnum kol. Jack Daniel’s Tennessee Whiskey verður filtrerað drápa fyri drápa, ígjøgnum ein tríggjar metrar tjúkk lag av søtum lýnkolum áðrenn tað aldrast. Ferlið tekur upp til 10 dagar og í hesum tíðarskeiði absorberar whiskyið essensina av kolinum, sum geva tí tann serstaka aroma og smakk, sum er einans kennimerki fyri Tennessee Whiskey.

Jack Daniel’s Tennessee Fire

Av og á er blandingin av "eldi" og whisky gott. Okkara Tennessee Fire blandar ein heit kanellikør við dirvi karakterinum av Old Nr. 7 Jack Daniel's við einum óvæntað sløttum endanum. Jack Daniel's gjørdu sína egna whiskylikør við kanellsmakk - Jack Daniel's Fire!

Jack Daniel’s Tennessee Apple

Jack Daniel’s Tennessee Apple er eitt blanding av Jack Daniel’s Tennessee Whiskey og einum einstøkum súreplalikør, sum skapar ein einastandandi smakk við Jacks DNA. Henda blandingin er kend fyri sítt uppfriskandi mjúka smakk.

Aromaurin av Jim Beam White er javnvigdur, vanilju, við einum ang av eiki. Smakkurin er drúgvur kornutur, eikigur, við einum noti av fruktsøti. Endin av hesum bourbon er mjúkur, við mátaligari longd.

Jim Beam White

Jim Beam Hvítur

The Macallan 12YO Double Cask

WHISKEY - SKOTSK 50 ml

Skotskt whisky er traditionelt skotskt whisky, kent fyri sína framúrskarandi góðsku, ríka smakk og fleiri øldir av siðvenju. Tað verður bert framleitt í Skotlandi av byggmalti og øðrum kornsløgum, og lógligt at tað eldist í minsta lagi 3 ár í eikitunnum. Eftir øki og framleiðsluhátt kann skotskt whisky vera lætt og fruktagott ella tungt við royktum og torvutum nótum.

Uppruni: Skotland
Alkoholinnihald: Oftast 40–46% ABV
Serveringartemperatur: 18–20°C

Smakkur og angur

Skotskt whisky hevur eina ríka palettu av angum – vanilju, hunang, turkað frukt, karamellu, eik og kryddur. Í summum sløgum merkir man karakteristiskar royktar og torvutar nótur, sum eru eyðkent fyri ávís skotsk øki.

Søga

Framleiðsla av skotskum whisky hevur meira enn 500 ára søgu, har fyrstu skrivligu heimildir eru frá 1494. Í dag er Scotch Whisky eitt vard geografiskt heiti og kann bera hetta navnið, bert um whisky er framleitt og eldað í Skotlandi samkvæmt strøngum lógarkrøvum.

Hóskandi samansetingar

Skotskt whisky passar framúr gott við:

gomlum ostum;
royktum kjøti;
steikum;
myrkum súkkulaði;
nøtum;
turkaðum fruktum.

Áhugaverdur frásøgur: Tað finnast fimm høvuðsøki fyri framleiðslu av skotskum whisky – Highlands, Lowlands, Speyside, Islay og Campbeltown, og hvørt teirra gevur whiskyinum sítt eyðkenda slag og karakter.

The Macallan flytur nýtt eik úr Amerika túsundvis kilómeter til Spania, har tunnurnar verða gjørdar og kryddaðar við sherry, áðrenn teir verða fluttir til brenniverkið í Speyside, har teir verða fyltir og aldrast í minst 12 ár. Síðani verða hesi whiskyini harmoniskt sameind við whisky, sum hava aldrast í einastandandi evropeiskum eikitunnum, kryddaðum við sherry. Tann viðkvæmi aromaurin av amerikonskum eiki - vanilja, citrus og lætt eik - skilir seg út, meðan tann traditionelli karakterurin av Macallans evropeiska eiki - turkaðir fruktir og viðarkrydd - veitir ein kunnan bakgrunn.

€18.00

The Macallan 15YO Double Cask

The Macallan eru heimskend fyri síni sherrywhisky og tey fantastisku sherrytunnurnar, sum tey brúka. The Macallan 15 Year Old Double Cask aldrast í tveimum sløgum av oloroso sherrytunnum - úr amerikonskum og evropeiskum eiki. Henda blandingin av tveimum sløgum av eiki gevur ein einstakan single malt við søtari, heitari smakk og karakter.
Litur? - Gyltan karamell.
Aroma? - Turkaðir fruktir, toffi og vanilja við viðkvømu eiki og bakaðum súrepli. Javnvigdur við notum av hunangi og sjokoladu.
Smakkur? - Søt rúsónir við notum av vanilju, viðarkryddi og citrusi.
Endi? - Heitur við ingifer, farandi yvir í karamell og citrusfruktir, við einum longum og rjómaøðrum kenslum á gómmanum.

€20.00

The Macallan 18YO Sherry Oak

Onnur útgáva av The Macallan 18 úr Sherry Oak røðini, sum aftur vísir hæddirnar, sum brenniverkið kann náa. Akkurát sum siðvenja býður, hevur hesin whisky aldrast í einari røð av hondvaldum sherrytunnum sendum úr Jerez (Spania) fyri ríkdøm og fløkjugirni. Tað tætta gómin av aromaum av mognum eiki, ingifer og rúsónum er víðkað við einum lættum mahogny naturligum lit.

€35.00

Aberlour 10YO Forest Reserve

Aberlour Forest Reserve, 10 ára gamal single malt frá Aberlour brenniverkinum! Tað brúkar størsta partin av aldringini í bourbontunnum og sherrytunnum úr Jerez, áðrenn tað verður endað í fronskum Limousin eikitunnum. Tað verður kallað Forest Reserve sum ein viðurkenning til brenniverkiðs åtak at varðveita skógin í Speyside økinum, har brenniverkið er.

Við aroma av feskum eiki, sítrónuskal, appelsínhudi og jarðberjasylti, við partiklum av vaniljustongi.

Smakkurin av melónu leiðir inn í toffisøti, pralínur og lojmar rúsónir, við vaniljueiki og turkaðum urtum.

Endin - kandiseraður ingifer og svartur pipar, við havra- og rúsónakøkum.

Aberlour-destilleriið varð stovnað í 1879 av James Fleming, sum hevði 10 ára royndir frá Dailuiane. Við fyrsta eygnakastið ljóðar „A’Bunadh“ undarligt, men í veruleikanum kemur orðið av gæliskt og merkir uppruna. Aberlour A'Bunadh er skapt fyri at heiðra langa søgu destilleriisins og skapara tess, við at brúka ektaðar destilleringsaðferðir frá 19. øld – uttan kalt filtrering og tappað við tunnustyrki – 60 abv ella meir. Whiskið er uttan aldursávísan, men tað blandar saman ymis 5 til 25 ára gomul whiskii og eldast í oloroso-sherrytunnum.

Fleiri heiðursmerki vísa hesum tilboði - Silver Medal, Best Single Malt Scotch whiskies No Age Statement (NAS), World Whiskies Awards 2019. Aberlour A'Bunadh verður framleitt í avmarkaðum pørtum og á etikettini á hvørjari fløsku stendur nummarið á partinum, sum tað kemur frá.

Litur: Ravgylt við rubinrøðum tónum.

Doft: Av myrkum súkkulaði og kryddi.

Smakkur: Av nógvum sherry, citrusfruktum, lime og grapefrukt.

Endin er langur við eik, súkkulaði, myrkum fruktum.

Aberlour A’Bunadh

€12.00

Aberlour 12YO Double Cask

Aberlour 12 Years Old eldast í tveimum sløgum av tunnum - hondvaldum sesong-sherrybuttum og klassiskum eikatum. Hetta, saman við reinum vatninum frá tveimum nærliggjandi áunum, Loura og Spey, eru grundarlagið undir tí undurfagra fleirlaga upplivingini og tí mjúka friska citrus-smakkinum.

Litur: Gulligur ravvið rubinbrúnum blæ.

Doftin er mjúk og fullførd við fruktnotum av reyðum súrepli og brúnum sukkuri.

Smakkurin - Fínur sherry-karakter, javnvigdur við ríkum súkkulaði, karamellu, kanel og ingiferpikanti.

Endin er søtur og lítilpikantur.

€10.00

Aberlour 12YO Non Chill-Filtered

Einfalt maltwhiskið Aberlour 12 Years Non Chill Filtered er ein variantur av tí vanliga 12 ára gamla whiskii frá Aberlour, sum ikki bara broytir lutfallsligu nøgdirnar av ymsu whiskii, sum verða brúkt at gera hetta útgávuna, men eisini tappað uttan kalt filtrering við 48%. Hetta merkir, at hesin útgávan av Aberlour goymir alt krops og smakk av whiskii frá tunnuni, hóast tað kann skýggjast, um vatn verður lagt afturat, ein isklumpur ella um tað verður kølt við lágum hita.

Litur - Guligt ravvið tónum av sterkum rubinrøðum.

Doft - Rík og fruktagóð við notum av jarðberjasylvti.

Smakkur - Sherry-karakter og fruktaroma av blomum, javnvigd við súkkulaði, karamellu, kanel og rúsinum.

Endi - Langur, søtur við pikantum finali.

€11.00

Aberlour 14YO

Aberlour 14 Years Old Double Cask eldast í tveimum sløgum av tunnum - teimum bestu sherry Oloroso-tunnunum og fyrstu fylling av amerikonskum eik og síðan verða tey "gift" saman á tann klassiska háttin. Eitt av teimum mest heiðraðu whiskii frá Aberlour fyllir fullkomiliga portfoliið teirra við klassisku "double cask" einføldu maltwhiskii - Aberlour 12 years old og Aberlour 18 years old.

Litur - Djúpt rav.

Doft - Safamikil møgin kirsuber, citrusfruktir og marsipan við tí kennandi Aberlour, sum mennist til smørkex og lítilpikanta eik.

Smakkur - Kremut og rjómakendur, mjúk karamella, krydd, bromberjasylvti, oljutt sættingsgóður, sum bráðnar í munninum.

Endi - Langur, søtur, fullkomiliga javnvigdur við vanilju og tart við eggjakremi.

€14.00

Aberlour 16YO

Aberlour 16 Years Old Double Cask eldast í tveimum sløgum av tunnum - 200 litra tunnum av amerikonskum eik, har bourbon áður hevur eldaz, og eru í anda tí klassiska Aberlour og 500 litra spanskum sherrytunnum, sum geva hesum einfalda malti ein varandi, ríkan fruktakarakter. Um tú hevur dámt Aberlour 14 Years Old, fert tú eisini at dáma 16 ára variantin fyri hansara aðra fløkju og fyri mátan, sum hann vekur allar klassiskar smakkar av Aberlour til lívs.

Litur - Ríkt gult rav.

Doft - Kremut við søtum aromum av rúsinum, súkkulaði og pikantum nøtum og eik.

Smakkur - Jøvn blanding av blóma- og kryddsmakkum, saman við søtum blomum, karamellu og eik og malti.

Endi - Langur, ríkur og pikantur.

€17.00

Aberlour 18YO

Aberlour 18 Years Old kom út í 2008, eftir at tað áður bara var givið út fyri franska marknaðin. Hetta er ríkasti og mjúkasti umboðsmaður destilleriisins, sum eyðkennist av ótrúligari dýpt og reinari, feskari og fruktagóðari doft. Met sum eitt av teimum bestu í síni røð vinnur tað "Gold Medal & Best in Class" á "International Wine & Spirit Competition". Tað eldast í høgum kvaliteti bourbon og Oloroso sherry tunnum.

Litur - Ríkt gullig-kastanjabrúnt

Doft - Nógv sherryfrukt, pikant eik, appelsinaskal, møgin ferska og toffee.

Smakkur - Ríkur og súkkulaðikendur, rjómakendur, mjúk aprikosa, hunang, kanel, indiannøt, svidd eik. Nógv mjúk kenning á gómmanum.

Endi - Nógv langur og javnvigdur, við crème brûlée og pikantari eik.

€24.00

Glenfiddich Project XX

Glеnfіddісh Рrојесt ХХ er annað fyllingin í Experimental Projects seriuni frá Glenfiddich destilleri. Úrslitið er frá óstøðluðu avgerð mastur destillerans - allar 20 brand ambassadorarnar hjá Glenfiddich frá 16 ymiskum londum, velja hvør sær eina tunnu frá lagerunum á destillerinum, sum síðan mastur destilleri Brian Kinsman savnar saman í einum einastandandi single malt.
Ymiskar bourbon, port og sherry tunnur kombinera sín kjennandi aroma í hesum djúpa whisky, við fruktagóðum, mjúkum karakter, við notum av kanel, vanilju, myrkum sjokolatu.

Litur - Myrkur, mettað gyltur.

Aroma - Klassisk Speyside aroma, klipt gras, appelsin, vanilja, rosinur, turkaðar aprikosir, smør.

Smakkur - Grapefrukt, karamellfudge, vanilja og kanel. Lætt tekstur við dominerandi smakkum av rosinum, døðlum, nøtum, eplum, blomum, mjólkarsjokolatu.

Eftirsmakk - Langt við rádandi sødum tonum av sjokolatu og palettu av heystfruktum - epli, pera, dessertvínber.

€13.00

Glenfiddich Orchard Experiment

Glenfiddich Orchard Experiment №5 er ein heillandi whisky, sum víðkar mørkini fyri hevðbundnu meistaraskapi og bjóðar eina serstaka og nýskapandi smakksroynslu, sum gleðir sinnið.

Innblástur frá fruktagóðrunum kring Glenfiddich destilleri, henda whisky er gjørd av einum blandingi av skotskum og enskum cider, sum leiðir til eina whisky fylta við livandi fruktasnakkum og aromatiskari fløkjugleika.

Ein symfoni av smakkum:

Við notum av knústraligum epli, peru og einum dropi av eiki, letur Glenfiddich Orchard Experiment No.5 ein forførandi fruktagóðan aroma í hvørjum súgvi. Hin lætni javnvág millum søtan og súran smakk skapar eitt harmoniskt gom, sum mennist við hvørjum løta og letur eina varandi innrás av fínleika.

€10.00

Glenfiddich 12YO

Glеnfіddісh 12 Yеаr Оld er mest selt whisky í heiminum í bólkinum – single malt. Doftar av feskleika og fruktum takkaði veru síni í amerikanskum og spanskum eiktunnum í minsta lagi 12 ár. Góðskan á hesum tunnum er serliga høg, tí fyri hvørja einasta teirra syrgir ein royndur tunnumakari, tryggjandi og fløkjumenningina av okkara whisky, mennandi elegantar aroma við notum av feskum perum og pikantum eiki.

Litur - Gyltur

Aroma - Feskur aroma við greiðum peru, grønum epli og lættum blómu hunangi. Kennast eisini malt, citrusbørkur og lætt eik.

Smakkur - Mjúkur og fruktagóður smakkur við peru, epli og lættari sødma. Eftir nakað koma smørkaramell, fesk rjóma, malt og fín eikarkrydd. Kroppurin er lættur til miðal.

Eftirsmakk - Miðallangur og sløttur finali. Letur notur av søtum malti, fruktagóðum feskleika og mjúkari eik.

Glenfiddich 14YO Bourbon Barrel Reserve

Whisky Glenfiddich 14 ár skotsk maltwhisky. Glenfiddich er mest selt whisky í heiminum í bólkinum "single malt". Doftar av feskleika og fruktum takkaði veru síni í amerikanskum og spanskum eiktunnum í minsta lagi 14 ár.

Góðskan á hesum tunnum er serliga høg, tí fyri hvørja einasta teirra syrgir ein royndur tunnumakari. Kennast elegantar aroma við notum av feskum perum og pikantum eiki. Liturin er gyltur, aromin serliga feskur og fruktagóður við einum vink av peru.

Smakkurin er við karakteristiskari sødma og fruktanotum. Menna seg í element av lakta, malti og neyvan merkjandi eiki. Eftirsmakkurin er langur, sløttur og søtur.

Glenfiddich (umsett frá fornskotskum "Dalin hjá hirtunum") er ein av trimum whisky destillerium, sum William Grant eigur, og sum liggja nærindis hvørjum øðrum – norðanfyri Dufftown, andaliga hjartað av Speyside.

Grundlagt í 1886 av William Grant, er Glenfiddich destilleri nú eitt av trimum, sum tappa á staðnum, við ketilum sum hava eina samlaða árliga kapasitet upp á tíggju milliónir litrar. Umframt hetta, lagrast whiskyið við vørumerkinum Glenfiddich í teirra egnu støðislagrum, sum eru yvir 40 í tali og hava samlaðan kapasitet upp á 800 000 tunnur.

€14.00

Glenfiddich 14YO Bourbon Barrel Reserve mynd

Glenfiddich 15YO Solera

Glеnfіddісh 15 Yеаr Оld Ѕоlеrа er ein einstakur single malt, lagraður í trimum ymiskum sløgum av tunnum - úr portugisiskum sherry, amerikanskum bourbon og nýggjum, enn óbrúktum, áðrenn hann verður savnaður í hondgjørdum Solera buttum.

Solera skipanin er kend fyri at fylla á tunnuna gjøgnum árini av lagring og soleiðis verður hildið fullkomið góðsku á whiskynum (skipanin verður brúkt til at gera sherry og brandy í Spania).

Litur - Gyltur við reyðum skaða

Aroma - Hunangur frá pýreneum, beisk frukt og vanilja.

Smakkur - Silkimjúkur tekstur, opnandi lag av sherryeiki, marsipan, kanel og ingifer. Fullur kroppur, fyltur við smakkum.

Eftirsmakk - Sukraðar fruktir, rosinur og jóla pudding. Eikið tekur yvir í endanum.

€12.00

Glenfiddich 16YO Aston Martin Edition

Glenfiddich 16 Year Old Aston Martin Edition er ein finur skotskur maltwhisky, skapaður í samstarvi við tann táknsliga brandin Aston Martin. Lagraður í 16 ár í útvaldum amerikanskum eiktunnum, bjóðar hann ein einastandandi javnvág millum sødma og dýpt. Aromin opinberar notur av karamelli, vanilju og bakaðum nøtum, og smakkurin er velvet, við finum fruktanum og langum, eleganum finala. Ídeellur val fyri kennarar og savnarar.

€15.00

Glenfiddich 16YO Aston Martin Edition mynd

Glenfiddich 18YO

Aromin av Glenfiddich 18 Y.O. er framúrskarandi og ríkur, við modnum fruktum, grønum epli og eiki. Smakkurin er av turkaðum fruktum, eikanotum og sødma. Finalin á hesum maltwhisky er við søtum eftirsmakki, fullkomnum javnvág av eiki og lættum malti.

€17.00

The GlenAllachie 12YO

The GlenAllachie er ein relativt ung destilleria. Hon varð skapað í 1967 við høvuðsendamálinum at framleiða malt, ið verður nýtt í blends.
Hon varð sniðin av William Delme-Evans, sum eisini stóð aftanfyri skapanina av Jura og Tullibardine. Fólkini, ið standa aftanfyri GlenAllachie, eru á ongan hátt tilvildarlig – destilleriaið savnar saman Trisha Savage, sum hevur arbeitt fyri Burn Stewart og BenRiach, Graham Stevenson, fyrrverandi stjóri á Inver House Distillery, og sjálvandi – Billy Walker og GlenAllachie Distillers Company. 12-ára gamla GlenAllachie var serliga skapað av hesi stjørnufelagsskapi og hevur verið á marknaðinum síðan 2018. Gjøgnumgongt trý ymisk fæt – Oloroso sherry, Pedro Ximenez og virgin oak, persönliga vald av Billy Walker. Henda kombinatión gevur eina hjánaliga kryddleika og nógv eikaroma.

Litur- Rubínreyður.

Aróma- Vanillutoftir við heslihnýti og merkandi eikartónir.

Smakkur- Tónir av fruktteiti og vanillu. Sukkuláti.

Endi- Sterkur endi við eik, heslihnýti og eitt sindur av citrus.

€14.00

Johnnie Walker Red Label

Johnnie Walker Red Label er eitt av heimsins bestu premium skotskum whisky. Johnnie Walker er eitt vørumerki, sum ikki tørvar nógva framløgu. Felagið varð stovnað í 19. øld av John (Johnnie) Walker í býnum Eir, Skotlandi. Í 1909 byrjaði felagið við "Johnnie Walker Red Label" sum eitt whisky við lættari karakter til at blanda við kolsýruvatni. Vørumerkið er eisini kent fyri sítt sera kendu logo av einum gongandi manni og eyðkendu rættvísu fløskurnar. Í dag er hetta mest vinsæla whisky í heiminum.

Johnnie Walker Red Label, eisini kent sum hitt víðagitna Red Label, er eitt skotskt whisky við næstan 200 ára søgu og er ætlað einans til kennarar.
Johnnie Walker whisky hevur litin av ljósum reyðgyltum gulli og frískan aróma á góminum, við einum tóni av vanillu og sterkum royktum malti, endandi við einum elementum av kryddi.

Eftir næstan tvey áratíggju, har destilleriaið frá Speyside framleiddi einans malt, ið varð selt til ønnur vørumerki fyri at vera nýtt í teirra blends, ákvað tað at sleppa malt aftur undir egnum navni. Tamnavulin Double Cask er fyrsta í røðini av slíkum whisky. Tað eldist í fætum av amerikonskari eik, og síðan verður tað finishað í sherryfætum. Úrslitið er ein lítandi fruktarík whisky, sum kann væntast frá hesi kombination av fætum. Síðan tað varð skapað, hevur tað vunnið fleiri heiðursmerki úr ymiskum kappingum, sum er eitt gott ávísing um produktið og destilleriaið.

Aróma hansara er av sukkulátimousse, kókaðum eplum og brúnum sukkuri. Smakkurin er av jólakøku, sukkulátibrownies og gulum blomum. Endin er rímiliga langur og aftur søtur.

Tamnavulin Single Malt

Ardbeg 10 Year Old er viðurkent sum tað torv- og royktasta whisky, ið kemur frá oynni Islay. Ein absolut klassikari, ein av teimum mest kompleksu single maltunum, ið ikki leggur dent á sterka torvsmakkin, men heldur á natúrligu sætu maltið og fullkomna javnvág.

Flestu whisky fara gjøgnum kaldfiltrering og verða reducerað til 40% alkohol. Ardbeg 10 Year Old fer ikki gjøgnum kaldfiltrering og er við 46% alkohol, ið ger tað við sterkan kropp, djúpan og maksimalt úttryktan smakk.

Jim Murray's 2008 er eitt must fyri øll, ið elska single malt whisky!

Litur- Ljósgyltur

Aróma- Intensivur aróma av torv og royki, tónir av sitrónskali og lime, sveipað í mørkum sukkuláti. Um tú dýkar djúpari, fert tú at njóta aróma av royktum fiski og knúsandi beikoni, saman við grønum paprika, bakaðum ananasi og peruvatni.

Smakkur- Mjúkur, við einum eksplosion av royktum smakki, sitrónsaft, lime, korn av svørtum pipari, kanel og kryddaðum karamelli.

Endi- Ógvuliga langur og royktur, sterkur espresso, saltur karamelli, bakaðar mandlur.

RØYKTUR SKOTSK 50 ml

Uppruni: Skotland
Alkoholinnihald: Oftast 40–46% ABV
Serveringartemperatur: 18–20°C

Smakkur og angur

Søga

Hóskandi samansetingar

Skotskt whisky passar framúr gott við:

gomlum ostum;
royktum kjøti;
steikum;
myrkum súkkulaði;
nøtum;
turkaðum fruktum.

Ardbeg 10YO

Laphroaig 10 year old verður destillerað á sama hátt sum Ian Hunter gjørdi tað fyrstu ferð fyri 75 árum síðan. Teir, ið lýsa henda klassiska single malt, møta fyrst einum undirstrikað royktum smakki, fylgd av einum tóni av havgrøði og einum óvæntaðum sætu. Hesi fjølskapaða krop er grundarlagið undir øllum Laphroaig produktum og kemur við einum longum enda.

Litur- Skyggjandi gyltur

Aróma- Sterkt royktur, av havgrøði, lætt sætur.

Smakkur- Sætur, lætt saltur og við lagum av torv.

Endi- Langvarandi og kryddaður.

Laphroaig 10YO

Lagavulin 16 YO er mátastokkur fyri whisky úr Islay! Við hesum uttanalsi vilja vit á ongan hátt gera minni úr hinum destilleriunum, sum vit elska maltirnar frá, men tá ið veruleiki talar og gudar tagna.

Lagavulin 16YO

Lagavulin 16 YO er so væl dámd um allan heimin, tí tað er kraftmikið, men samstundis sera lættdrukkið reykjabrennivín. Tað vil møta tykkum við einum greiðum sjóvarlukti, sum flytur tykkum beinleiðis til syðru strondina av Islay. Klettar í brottinum, skúm á bylgjunum, tarar. Alt hetta er fullkomið blandað við karamellu, kolaðum viði, vanillju, turkaðum ávøkstum og appelsínmarmaladu. Og sjálvandi, hin vanliga reykjavísið, ið eyðkennir Lagavulin, kælir smakksins viðtakarar og gevur hesum maltið hit og tyngd.

€12.00

WHISKEY - ÍRSKT 50 ml

Írskt whisky er ímillum tey elstu og mest virdu brennivín í heiminum. Tað er kent fyri sítt lætta, slípaða og javnvigaða smakk, sum kemur frá tí siðbundnu triðju destilleringini – ein eyðkendur eginleiki hjá flestu írskum whisky. Tað verður framleitt av byggmalti og ikki-maltaðum byggi og eldist í eikitunnum í minsta lagi 3 ár.

Uppruni: Írland
Alkoholinnihald: Oftast 40–46% ABV
Serveringartemperatur: 18–20°C

Smakkur og angur

Írskt whisky hevur eitt lætt og silkimjúkt smakk, har man finnur nótur av hunangi, vanilju, karamellu, grønum súrepli, peru og eik. Afturfmóti nógvum skotskum whisky er tað vanliga uttan markant royktan karakter, sum ger tað lætt og lættsamt at drekka.

Søga

Írland er ímillum fyrstu londini, ið byrjaðu at framleiða whisky, og siðvenjan stavar aftur til 12. øld. Orðið „whiskey“ kemur frá írska „uisce beatha“ sum merkir „vatn lívsins“. Í dag er írskt whisky eitt symbol á meistaraskapi, siðvenju og góðsku.

Hóskandi samansetingar

Írskt whisky passar framúr gott við:

gomlum ostum;
royktum laksi;
bakaðum kjøti;
nøtum;
eplakøku;
mjólkar- ella myrkum súkkulaði.

Áhugaverdur frásøgur: Flestu írsku whisky verða destillerað triðjar ferðir, sum gevur teimum tað eyðkenda lættan og slípaða smakkin, sum skilur tey frá flestu skotsku whiskyunum.

Tullamore DEW

Tullamore Dew whisky er trippaldistillerað á sherry- og bourbonfatum. Hetta whisky er kent um allan heimin fyri sítt meira konsentreraða og reinari ilmlot.
Tullamore Dew whisky er uppkallað eftir Daniel E. Williams – skapara tess. Daniel E. Williams reis seg sjálvur frá starvsmanni í heyshúsinum á destillerii til eigara tess. Hann flutti ravmagn og motoriseraðar bilar til Tullamore bý og skapaði eitt fínligt whisky. Tullamore destilleriið læt upp í 1829 í hjarta Tullamore býar.

Áhugan hjá Daniel Williams varð arvað av barndómi hansara, Desmond Williams. Hann fylgdi sporum sínum og legði fram tað fyrsta irskt blandaða whisky.
Tullamore Dew whisky hevur lættar ilmar av citrus og eplum, blandaðir við vanilljublædningum og smakki av feskum ávøkstum og viði, eins og vanillju.

Eitt luksusbland við framúrskarandi góðska. Ljós ravnfargi við appelsinunýtan. Lýmandi ilmur av søtum nøtum við innsláttum av brendum viði og einum lítlum innslætti av sitrun. Balanseraður smakkur við eyðkendum innsláttum av malt og sherry. Undirskapur av viði, streykir gómlin, eftirfølgdur av søtum Oloroso heslinøtum við einum vøkum innslætti av kryddum. Eftirsmakkin er ríkur, longur og við einum lýmandum, turrum avsluttingi, ið eisini er lítul sitrun og søtur.

Tullamore DEW 12YO

Tullamore DEW ХО Rum Cask

Tullamore DEW XO Rum Cask

Whiskýið Tullamore Dew XO Rum Cask er tríggjar ferðir distillerað whiský, upprunaligt bland millum malt-, korn- og byggwhiský. Tað liggur eftir í tunnum frá Karibia-rommi, fyri at fáa innsláttir av søtum tropiskum fruktum.
Hetta whiskýið hevur ilmur við innsláttum av vanilju og eik, lagd á við ilmi av sítrus, rípsum bananum og fínum kryddum. Smakkin er mjúkur, floyðandi, framúrskarandi, við innsláttum av karamellu og bananum og vøkum innslættum av dadlum og rosinum. Avsluttingurin er longvarandi, av karamellu og bananum.

Vilt tú royna smakkin av hevdina? Whiskýið Bushmills - The Original er eitt drykkjarvarp við søgu, sum røkkir fram úr tíðini. Skapað við listarligum hondum, er hetta whiskýið eitt bland av eitt-malt og korn-destillat, sum ber við sær arv írskra listafólk-destillerarar.

Bushmills

Ríki og mjúki smakkin av Bushmills Original tær hitar frá fyrstu gulpini, og latur sjónarmið hjá persónleikanum koma fram. Triðja destilleringin tryggir framúrskarandi mýkju, meðan liggitingin í tunnum úr bourbon og sherry leggur til fínar innsláttir av ferskum fruktum og vanilju. Hetta whiskýið er eitt fullkomið val fyri metandi fólk, ið leita eftir góðsku og persónleika í hvørjum dropa.

Tríggjar ferðir distillerað frá 100% byggmalt, listarligt írskt whiský, sum hevur ligið 12 ár - 11 ár í tunnum úr bourbon og Oloroso sherry og endaliga liggiting í 6 til 9 mánaðir í tunnum úr marsala. Úrslitið er eitt drykkjarvarp við ógvuliga ríkum og flóknum smakki við áberandi innslætti av sherry, innsláttum av myrkum sjokuláta og kryddiligum nýtum. Heillandi ravnfargi og ilmur við blóma- og fruktinnsláttum, aksentur av peru og ananasi, viðgerdir við eyðkendum nøtumaltpersónleika. Og avsluttingurin er mjúkur og longvarandi, og loyvir við sær kenslu av turkaðum fruktum og nøtum.

Bushmills 12YO

Bushmills 12 ár

€7.00

Jameson

Whiskýið Jameson er eitt bland av bygg- og kornwhiský. Tað er kent fyri sína mýkju.
Hetta whiskýið hevur ein lættan blómailm við samanfløktum kryddiligum innsláttum av viði og søtari nýtum. Smakkin er fullkomið javnvægi millum kryddiligar, heslinøtu- og vaniljuinnsláttir við einum lítlum nýta av søtum sherry og ógvuliga mýkju.

Torres 10 Gran Reserva er eitt merkið spanskt brandy, framleitt av destillerið Juan Torres í Katalónia. Tað liggur til 10 ár í tunnum úr amerikanskari eik eftir hevdarliga Solera kerinum. Tað einkennist av einum tøttum, myrkum lit við ravnnýtum, ríkum ilmi av kanil, vanilju og eik, og eitt samrýmiligt, brandy-smakk við hunangs-karamellu innsláttum.

COGNAC OG BRANDY 50 ml

Cognac og brandy eru millum mest lúksus alkoholiskar drykkir, sum verða mett fyri sína ríku aroma, fløjlsbløtt smakk og langa aldring. Báðar verða framleiddar við destillering av víni og eldast í eikitræsføtum, har tey fáa sína typiska ravlit og kompleksa smakksamanseting.

Uppruni: Frakland (Cognac), ymisk vínframleiðandi øki um heimin (brandy)
Alkoholinnihald: Vanliga 40% ABV
Serveringstemperatur: 18–20°C

Smakk og aroma

Cognac og brandy kenna tey seg fyri ríkan aroma av turkaðum fruktum, vanilju, karamellu, hunangi, eiki og fínum kryddum. Við longri aldring avslørast notur av sjokolatu, nøtum, tubbaki og leðri, og endin er mjúkur, lýggjur og longur.

Søga

Einans brandy, sum er framleitt í Cognac-økinum í Fraklandi eftir strangum reglum, kann nevnast Cognac. Søgan byrjar í 17. øld, tá franskir vínframleiðarar byrjaðu at destillera vínið fyri at goyma og flyta tað lættari. Brandy verður á sínum lagi framleitt í nógvum londum um heimin, og hvørt hevur sínar egnu siðir og stíl.

Góðar samansetingar

Cognac og brandy passa væl saman við:

góðum ostum;
svørtum sjokolatu;
nøtum;
turkaðum fruktum;
fínum dessertum;
sigarrum.

Áhugaverdur lutur: Hvør Cognac er brandy, men ikki alt brandy er Cognac. Fyri at bera navnið Cognac, skal drykkurin vera framleiddur í sama nevnada økinum í Fraklandi og lúta strangar krøv til vínberjaslag, dupult destillering og aldring í eikitræsføtum.

Torres 10 Gran Reserva

Torres 15 Reserva Privada

Torres 15 er nútíðar og kravstør, ógvuliga fínvirkur, ið gevur tað ein ósamandregnan persónleika og stóran sveigjanleika til nýtslu í kokteilum. Fullkomið til at blanda og skapa alt - frá teimum mest klassiskum kokteilum, sum Old Fashioned, til meira kvikjandi og nútíðarlig blandingar sum Torres 15 Ginger Ale.

Doyggjunar merkingar:
Mahogni, litur við ljósum ravnfarga tonum og aksentum av topas. Yvirtakandi ilmar av karamellu, vanilju, dadlum og steiktum heslinøtum. Mjúkt á tunga, við einum elegantum avsluttingi, ið inniheldur innsláttir av toffi og viði.

Torres 20 er tað brandyið, ið hevur vunnið flest heiðurslønir. Valt í fleiri ár sum tað besta brandy í heiminum á kappingum sum Alheimskappingin fyri vín og sterkan drykk.

Torres 20 Hors d’Âge

Eldra brandy, destillerað frá vínsorthinum Parellada og Ugni Blanc. Báðar vínsortirnar verða destilleraðar hvør síni leið tví ferðir í hevdarligu destillerunum.

Doyggjunar merkingar
Myrkur ravnfargi. Djúpur og varmur ilmur við innsláttum av vanilju, kanil og muskatnøt. Tett floyðandi á tunga við stuttum avsluttingi og fínum innsláttum av eik.

Hennessy VS eitt av teimum kendastu fronsku cognac í øllum heiminum. Tað hevur framúrskarandi, fullkomið javnvægi og elegantan smakk, við sum tað vinnur milliónir av virðingarfólk. "VS" er eitt bland, ið merkir "mjög serstakt", tað einkennist av einum ljósum gulum liti. Tað hevur ein søtan ilm av kryddum, eik og heslinøtum. Blómasmakkur av fruktum og vanilju.

Hennessy VS

Hennessy V.S.O.P varð skapað við samband til einarðing frá 1817 fyri "Very Superior Old Pale" cognac frá kongsætlanum í Onglandi, George IV. Eftir at fylgja hetta arvinum, er endamálið hjá meistarablendarunum hjá Hennessy fyri V.S.O.P at skapa tað mest fullførdasta og samrýmiliga blandið, fullkomið útbrotsform av einum fullkomið javnvøgdum cognac. Floyðandi tekstúrin á teimum elstu cognacunum í blandinum, fullkomnar lívgleikan hjá teimum yngstu destillatunum, ið ger Hennessy V.S.O.P høvuligt til hvønn høvur. Hennessy V.S.O.P er eitt bland av umleið 60 vínberja-destillat, sum hava ligið ímillum 4 og 10 ár.

Hennessy VSOP

Hennessy skapaðu bólkin X.O. Hesin cognac verður framvegis staðið sum støðið, upprunaliga. Fyrsti 'eXtra Old' er ein ríkur og sterkur cognac. Hennessy X.O er eitt bland av meira enn 100 eau-de-vie, serliga vald, sum hava ligið upp til 30 ár. Karlmannliga og ríkiligur vegna teirra ríku og kryddiligu ilmarnar við væl bygdu nýtum, sum verða ráðandi av ríkidømini í eik og svørtum pipari. Væl javnvøgt á gómlunum, so staðfestir X.O ilmarnar, funnir av luktasinninum: turkaðar fruktir og sjokulát. Elegantur og sterkur, so avdúkar tað javnvægi, fullføring og samrými millum ilmarnar.

Hennessy XO

€25.00

Courvoisier VS

Courvoisier VS (Very Special) er ein finurlig fransk konjak, ein blanding av destillat sum hev liggjað millum 3 og 8 ár í handgjørdum eikitrøum. Hann er kendur fyri sína legendarisku tilknýti til Napoleon Bonaparte. Søgnin sigur, at tá Napoleon varð sendur í útlegd, tók hann hundraðs av fløskum av Courvoisier konjak við sær. Destilleraður úr Fins Bois og Petite Champagne økjunum, bjóðar hann ein mjúkan og samanhangandi smaksprofil. Angin av Courvoisier VS er lættur, reinur, ríkur, feskur, samanhangandi við notum av eik. Smakurin á hesum konjaknum er viðkæmur, javnvigaður, við bragdi av saftigum fruktum.

COURVOISIER V.S.О.Р. er ein elegans Fullmikil Champagne konjak, framleiddur av vínberjum úr Grande Champagne og Petite Champagne og liggjaður millum 8 og 12 ár í fronskum eikitrøum. Avgerandi í honum eru smakkar av persikum, brentum mandlum og eitt sindur av vanilju og jasmin.

Courvoisier VSOP

€7.00

Courvoisier XO

Konjakkin hjá Napoleon!

Skaparin av útvalda merkinum er Emmanuel Courvoisier – ein vínframleiðari, sum brúkti sambond sín í Paris og leveraði av drykkinum til Napoleon Bonaparte sjálvan. Áhugin keisarans fyri Courvoisier gjørdi ikki bara fyritøkuna víðagitna, men í 1869 gav tað eisini frægðina sum „Offisielur veitari av keisaragarðinum“. Heitið „Napoleon“ varð bert givið serligum konjakum, sum hevði liggjað ein ávísan tíðarskeið. Á hvørjari fløsku av Courvoisier finnur tú tekstin „Le cognac de Napoleon“ og silhuettin av keisaranum.

Courvoisier V.S. verður framleitt av vínberjum dyrkaðum í Fins Bois og Grande Champagne. Hann liggur millum 5 og 8 ár og ber smakkin av móðnum fruktum, ungari eik og várblómum.

€18.00

Martell VS

Angin av Martell VS er ríkur, fruktigur, við piprótum notum og angi av røkilsi, við eikartónum. Smakurin er mjúkur, floymjukur, fyltur, feskur, við eikar- og piprótum notum. Endin á hesum konjaknum er mjúkur og hugnaligur.

Angin av Martell VSOP er søtur-beiskur angi av ljóm og lakris, við feskari fruktangi av kvedi og blómum, við eikartónum. Smakurin er mjúkur, drykkuligur, samansettur, feskur, fruktigur. Endin á hesum konjaknum er langur.

Martell VSOP

Tá lættliga kenniliga fløskan í hálvmánaformi er kanska bert fyrsta stigið móti tí, sum bíðar eftir tær eftir fyrsta suginum. Við at blanda eyðkennini frá tveimum ymiskum landslutum (Grande Champagne, Borderies) og at savna konjakir, sum hava ligið á lagri í miðal millum 15 og 35 ár, vísir hesin XO tær stórleikan hjá Jean Martell í fullum blóma.

Ilmurin av Martell XO er krydd og reyð skógarber, við hintum av fíkjum, mandlum og nøtum, umframt einum viðkvæmum ilmi av sandelviði. Smakkurin er ríkur, intensur, javnvigaður og fruktkendur, við einum eyðsýndum smakki av eaux-de-vie úr Grande Champagne. Eftirsmakkurin av hesum konjaki er mildur og varir leingi.

Martell XO

€22.00

RUM 50ml

Rum er ein av mest ikoniskum alkoholiskum drykkjum í heiminum, sum verður framleitt við fermentering og destillering av melassa ella sukurrøvssaft. Tað er knýtt at Karibia-økinum, har tað verður framleitt nøkur av mest kendu sløgunum. Eftir aldring og framleiðsluhátt kann rum vera hvítur, gulur ella myrkur.

Uppruni: Karibia-oyggjar og Latínamerika
Alkoholinnihald: Vanliga 37.5–40% ABV
Serveringstemperatur: 18–20°C (aldraður rum) ella væl køld í cocktailum

Smakk og aroma

Rum kennist av ríkum og mjúkum smakki, har notur av vanilju, karamellu, brúnnari sukur, tropiskum fruktum, hunangi og eiki finnast. Aldraðir rumar bjóða meira kompleksan aroma við skrámum av kryddum, sjokolatu og turkaðum fruktum.

Søga

Søgan um rum byrjar í 17. øld í Karibia, har sukurrøvsframleiðarar uppdagaðu, at melassa kann fermentera og verða destillerað. Við tíðini gjørdist rum eitt symbol fyri sigling, Karibia og tropiska mentan, og í dag er tað millum mest valdu alkoholiskar drykkir í heiminum.

Góðar samansetingar

Rum passar væl saman við:

sjokolatudessertum;
bakaðum nøtum;
sigarrum;
tropiskum fruktum;
karamellusøtum steikjum;
cocktailum sum Mojito, Daiquiri og Cuba Libre.

Áhugaverdur lutur: Aldraðir rumar kann smakkast á sama hátt sum góð whisky ella cognac – seint og reint, so teir ríku aroma- og smakknyansarnir avslørast.

El Dorado 12YO

El Dorado 12YO er eitt premium rom, sum hevur ein viðkvæman smakk og lagrast í eikitunnum hjá Demerara Distillers í Gujana, Suðuramerika. Tað er eitt blandingsrom úr Enmore, destillerað í einum serligum viðartromli við patentinum "Coffey", sum og rom, destillerað í heimsins eina einstaka viðartromli úr Versailles. Henda blandingin av romum gevur ríkan smakk og tøttan kropp hjá rominum.
Tólv ára gamla romið El Dorado hevur ein frálíkan myrkabrúnan lit, ríkan ilm, av frálíkum ilmi av Demerara sukri, hunangi, hørðum karamellu, rúsinum og turkaðum fruktum og eina frálíka javnvág av kryddsmakki. Endin er langur og turrur, fyltur við gleði.

Destilleringin av rominum Bumbu The Original er grundað á upprunauppskriftina skapta av sjómonnum frá Vesturindium í 16. og 17. øld, sum blandaðu lokalar karibiskar innihaldsevnir í rom sítt og góvu tí navnið "Bumbu" - sanniliga uppruni andin av handverkinum.

Bumbu

Bumbu verður framleitt í einum søguligum brenneri á Barbados, sum varð stovnað í 1893 og hevur verið virki í meira enn 120 ár.

Við at nýta somu alnaturligu lokalu krydd og uttan kunstlit og ilmar, er Bumbu ein ósvikin endurreisn av hesum stykki av karibiskari søgu, destillerað í smáum parti og handblandað.

Glasfløskan er eitt listaverk í sjálvum sær, prýtt við einum myrkum metall "X" framman og einum korti av Karibiska havinum aftanfyri. Tann besti partur okkara er tann gamaldsliga, óvanliga stóra tappin - tú fert at hoyra ein høgtíðarligan "popp" hvørja ferð tú letur upp fløskuna.

Fingið sum úrslit av einari finastu úrvals av sukurrreyð úr Karibiska havinum.
Eitt gott Familjureservat, føtt av strangan eftirliti við meginreglunum um lagring. Litur myrkurryggja. Tøttur og javnvigaður smakkur við lættum notum av turkaðum fruktum, smakk av ristaðum nøtum, karamellu og vanilju. Endar við einum heilligandi kjenslum av nøt í smør, kryddi og minnum um karamellu. Eitt lagrað og sera fínt karibiskt rom.

Barceló Imperial