Woodford Reserve Bourbon mynd

Woodford Reserve Bourbon

€7.50
 Woodford Reserve við 43.2% alkoholinihaldi (86.4 Proof) er hendan vanliga altjóða versiónin av teirra kenda bourboninum (Distiller’s Select).
 Eitt áhugavert er, at í USA verður sami bourbon vanliga flaskisettur við 45.2% (90.4 Proof). Versiónin á 43.2% er vanligari í Evropa og tollfríum handlum, men profilin og kvaliteturin eru framvegis høgur.
 Til skilnaðar frá mongum øðrum bourbon, brúkar Woodford Reserve eitt eindømt framleiðslutilfar:
 Tríggjar destilleringar: Tey brúka vanligar koparketlar (Pot Stills), sum er sjáldsamt hjá amerikonskum whisky og gevur drykkinum størri reinsklæti og elegansu.
 Mash Bill (Grutin): Innihaldar 72% mais, 18% rug og 10% maltbygg. Rugurin gevur lætt krydd uttan at vera ov agressivur.
Hetta er ein serliga góð balanseraður bourbon við "mjúkum" karakteri. 
 Ríkur ilmur av tungum karamelli, vanilju og hunangi, samanflættaður við spunum av turkaðum fruktum (abrikos, tubbak) og fínum ilmi av leðuri.
 Smakkurin er mjúkur og fløktur. Tit fáa eina balansu millum søtu av butterscotch og kryddi sum kanel og nellik, fullsittan av ristaðum nøtum og lættum eikarsmakk.
 Endin er langur, silkibløður og heitur við lítilsháttar rjómaligum kensli.
 Woodford Reserve er tann offisjelli bourbonin á hesta kapprenningin Kentucky Derby. Eftir tradisjón verður cocktailurin "Mint Julep" serveraður har, gjørdur júst við hesum whiskyinum.