Woodford Reserve Bourbon וודפורד ריזרב בורבון
€7.50
Woodford Reserve עם תכולת אלכוהול של 43.2% (86.4 Proof) היא הגרסה הבינלאומית הסטנדרטית של הבורבון האייקוני שלהם (Distiller’s Select).
עובדה מעניינת היא שבארה"ב אותו בורבון מבוקבק בדרך כלל ב-45.2% (90.4 Proof). גרסת ה-43.2% נפוצה יותר באירופה ובחנויות הפטורות ממכס, אבל הפרופיל והאיכות נשארים גבוהים.
בניגוד לבורבונים רבים אחרים, Woodford Reserve משתמש בתהליך ייצור ייחודי:
בניגוד לבורבונים רבים אחרים, Woodford Reserve משתמש בתהליך ייצור ייחודי:
זיקוק משולש: נעשה שימוש בדודי נחושת מסורתיים (Pot Stills), דבר נדיר בעבור וויסקי אמריקאי ומעניק למשקה טהור ואלגנטיות רבה יותר.
Mash Bill (תערובת דגנים): מכיל 72% תירס, 18% שיפון ו-10% שעורה מאלתת. השיפון מעניק לו חריפות קלה, מבלי להיות אגרסיבי מדי.
זהו בורבון מאוזן היטב בעל אופי "רך".
ארומה עשירה של קרמל כבד, וניל ודבש, השזורים בתווים של פירות יבשים (משמש, צימוקים) וארומת עור עדינה.
זהו בורבון מאוזן היטב בעל אופי "רך".
ארומה עשירה של קרמל כבד, וניל ודבש, השזורים בתווים של פירות יבשים (משמש, צימוקים) וארומת עור עדינה.
הטעם חלק ומורכב. תרגישו איזון בין מתיקות חמאתית (butterscotch) ותבלינים כמו קינמון וציפורן, בתוספת אגוזים קלויים ונגיעת עץ אלון קלה.
הסיומת ארוכה, משיית וחמה, עם תחושה מעט קרמית.
הסיומת ארוכה, משיית וחמה, עם תחושה מעט קרמית.
Woodford Reserve הוא הבורבון הרשמי של מרוץ הסוסים Kentucky Derby. לפי המסורת, שם מוגש הקוקטייל "Mint Julep", המוכן בדיוק עם הוויסקי הזה.