Woodford Reserve %43,2 alkohol-graduazioarekin (86,4 Proof) haien bourbon enblematikoaren nazioarteko bertsio estandarra da (Distiller's Select).

Datu interesgarria da AEBetan bourbon bera normalean %45,2an (90,4 Proof) ontziratzen dela. %43,2ko bertsioa ohikoagoa da Europan eta betebeharrik gabeko dendetan, baina profila eta kalitatea handiak dira.
Bourbon askoren aldean, Woodford Reservek ekoizpen-prozesu berezia erabiltzen du:

Hiruko destilazioa: Ohiko kobrezko pertzak (Pot Stills) erabiltzen dira, eta hori arraroa da amerikar whiskian, eta edariari garbitasun eta dotorezia handiagoa ematen dio.

Mash Bill (Osaketa): %72 arto, %18 zekale eta %10 malta garagar. Zekaleak pikante arina ematen dio, oldarkorra izan gabe.
Hau oso ondo orekatutako bourbon bat da, izaera "leuna" duena.
Usain aberatsa: karamel astun, banilla eta ezti, fruitu lehorren notekin (abrikot, mahaspasa) eta larruaren usain finarekin.

Zaporea leuna eta konplexua da. Butterscotch gozotasunaren eta kanela eta iltze bezalako espezien arteko oreka sentituko duzu, fruitu lehor erre eta haritz ukitu arinarekin.
Amaiera luzea, zetatsua eta beroa da, krematsu sentipen apur batekin.

Woodford Reserve Kentucky Derby zaldi-lasterketaren bourbon ofiziala da. Tradizionalki, "Mint Julep" koktelaren osagaia da whiskia bera erabiliz.

Woodford Reserve Bourbon Woodford Reserve Burbon