Woodford Reserve Bourbon
€7,5
Woodford Reserve s alkoholnim sadržajem od 43.2% (86.4 Proof) je standardna međunarodna verzija njihovog ikoničnog burbona (Distiller’s Select).
Zanimljiva je činjenica da se u SAD-u isti burbon obično flašira na 45.2% (90.4 Proof). Verzija od 43.2% je češća u Evropi i duty-free trgovinama, ali profil i kvalitet ostaju visoki.
Za razliku od mnogih drugih burbona, Woodford Reserve koristi jedinstven proces proizvodnje:
Za razliku od mnogih drugih burbona, Woodford Reserve koristi jedinstven proces proizvodnje:
Trostruka destilacija: Koriste se tradicionalni bakreni kotlovi (Pot Stills), što je rijetkost za američko viski i daje piću veću čistoću i eleganciju.
Mash Bill (Sastav): Sadrži 72% kukuruza, 18% raži i 10% slada ječma. Raž mu daje blagu začinjenost, bez da je previše agresivna.
Ovo je izuzetno dobro uravnotežen burbon s "mekim" karakterom.
Bogat miris na teški karamel, vaniliju i med, isprepleten s notama sušenog voća (kajsija, grožđice) i fin miris kože.
Ovo je izuzetno dobro uravnotežen burbon s "mekim" karakterom.
Bogat miris na teški karamel, vaniliju i med, isprepleten s notama sušenog voća (kajsija, grožđice) i fin miris kože.
Okus je gladak i kompleksan. Osjetit ćete balans između slatkoće butterscotcha i začina poput cimeta i karanfilića, dopunjenih pečenim orašastim plodovima i laganim hrastovim prizvukom.
Završetak je dugotrajan, svilenkast i topao, s blago kremastim osjećajem.
Završetak je dugotrajan, svilenkast i topao, s blago kremastim osjećajem.
Woodford Reserve je službeni burbon konjske trke Kentucky Derby. Po tradiciji se tamo služi koktel "Mint Julep", pripremljen upravo s ovim viskijem.