アルコール度数43.2%（86.4プルーフ）のWoodford Reserveは、彼らの象徴的なバーボン（Distiller's Select）の標準的な国際バージョンである。

興味深い事実として、米国では同じバーボンは通常45.2%（90.4プルーフ）で瓶詰めされる。43.2%バージョンはヨーロッパや免税店でより一般的だが、プロファイルと品質は高いままである。
多くの他のバーボンとは異なり、Woodford Reserveは独自の製造工程を採用している：

3回蒸留：伝統的な銅製ポットスチルが使用され、アメリカンウイスキーとしては稀であり、飲み物により高い純度と優雅さを与える。

マッシュビル（配合）：トウモロコシ72%、ライ麦18%、モルト大麦10%を含む。ライ麦は軽いスパイシーさを与えるが、過度に強いわけではない。
これが非常にバランスの取れた「マイルドな」キャラクターのバーボンである。
濃いキャラメル、バニラ、蜂蜜の豊かな香りに、ドライフルーツ（アプリコット、レーズン）のニュアンスと、かすかなレザーの香りが織り交ざる。

味わいは滑らかで複雑。バタースコッチの甘さとシナモンやクローブといったスパイスのバランスが感じられ、トーストしたナッツと軽いオークの風味が加わる。
フィニッシュは長く、シルキーで温かみがあり、わずかにクリーミーな感触。

Woodford Reserveはケンタッキーダービーの公式バーボンである。伝統的に、このウイスキーで作られたカクテル「ミントジュレップ」がそこで提供される。

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