Woodford Reserve Bourbon
€7,50
Woodford Reserve med en alkoholhalt på 43,2% (86,4 Proof) är standardversionen internationellt av deras emblematiska bourbon (Distiller’s Select).
En intressant fakta är att i USA buteljeras vanligtvis samma bourbon med 45,2% (90,4 Proof). Versionen med 43,2% är vanligare i Europa och taxfree-butiker, men profilen och kvaliteten förblir höga.
Till skillnad från många andra bourboner använder Woodford Reserve en unik produktionsprocess:
Till skillnad från många andra bourboner använder Woodford Reserve en unik produktionsprocess:
Tredubbel destillation: Traditionella kopparpannor (Pot Stills) används, vilket är ovanligt för amerikansk whiskey och ger drycken större renhet och elegans.
Mash Bill (Sammansättning): Innehåller 72% majs, 18% råg och 10% maltad korn. Rågen ger den en lätt kryddighet, utan att vara alltför aggressiv.
Detta är en exceptionellt välbalanserad bourbon med en "len" karaktär.
Rik arom av tung karamell, vanilj och honung, vävd samman med toner av torkad frukt (aprikos, russin) och fin läderaromat.
Detta är en exceptionellt välbalanserad bourbon med en "len" karaktär.
Rik arom av tung karamell, vanilj och honung, vävd samman med toner av torkad frukt (aprikos, russin) och fin läderaromat.
Smaken är slät och komplex. Du kommer att uppleva en balans mellan sötman från butterscotch och kryddor som kanel och kryddnejlika, kompletterat med rostade nötter och en lätt ekton.
Finalen är lång, kornig och varm, med en något krämig känsla.
Finalen är lång, kornig och varm, med en något krämig känsla.
Woodford Reserve är den officiella bourbonen för hästtävlingen Kentucky Derby. Enligt tradition serveras cocktailen "Mint Julep" där, gjord just med denna whiskey.