Woodford Reserve Bourbon
€7.50
Woodford Reserve med 43,2 % alkohol (86,4 Proof) er den standard internasjonale versjonen av deres ikoniske bourbon (Distiller's Select).
Interessant nok tappes den samme bourbonen i USA vanligvis på 45,2 % (90,4 Proof). 43,2 %-versjonen er mer vanlig i Europa og i taxfree-butikker, men profilen og kvaliteten forblir høy.
I motsetning til mange andre bourboner bruker Woodford Reserve en unik produksjonsprosess:
I motsetning til mange andre bourboner bruker Woodford Reserve en unik produksjonsprosess:
Trippeldestillasjon: Tradisjonelle kobberkjeler (Pot Stills) brukes, noe som er sjeldent for amerikansk whisky og gir drikken større renhet og eleganse.
Mash Bill (Sammensetning): Inneholder 72% mais, 18% rug og 10% maltet bygg. Rug gir den en lett krydret tone uten å være for aggressiv.
Dette er en eksepsjonelt godt balansert bourbon med en "myk" karakter.
Rik aroma av tung karamell, vanilje og honning, sammenvevd med toner av tørket frukt (aprikos, rosiner) og en fin duft av lær.
Dette er en eksepsjonelt godt balansert bourbon med en "myk" karakter.
Rik aroma av tung karamell, vanilje og honning, sammenvevd med toner av tørket frukt (aprikos, rosiner) og en fin duft av lær.
Smaken er glatt og kompleks. Du vil kjenne en balanse mellom sødmen av butterscotch og krydder som kanel og nellik, supplert med ristede nøtter og et hint av eik.
Avslutningen er lang, silkeaktig og varm, med en lett kremet følelse.
Avslutningen er lang, silkeaktig og varm, med en lett kremet følelse.
Woodford Reserve er den offisielle bourbonen for hesteveddeløpet Kentucky Derby. Tradisjonen tro serveres cocktailen "Mint Julep" der, laget med nettopp denne whiskyen.