Woodford Reserve Bourbon
€7,50
Woodford Reserve yenye viwango vya pombe 43.2% (86.4 Proof) ni toleo la kimataifa la kawaida la bourbon yao ya alama (Distiller’s Select).
Jambo la kuvutia ni kwamba nchini Marekani bourbon sawa kawaida huja kwa 45.2% (90.4 Proof). Toleo la 43.2% linapatikana zaidi barani Ulaya na maduka ya bure kodi, lakini wasifu na ubora vinabaki vya juu.
>Tofauti na bourbon nyingi nyingine, Woodford Reserve hutumia mchakato wa kipekee wa utengenezaji:
>Tofauti na bourbon nyingi nyingine, Woodford Reserve hutumia mchakato wa kipekee wa utengenezaji:
Usafishaji mara tatu: Hutumia vikopo vya shaba vya kitamaduni (Pot Stills), ambayo ni nadra kwa whisky ya Marekani na huipa kinywaji usafi na umaridadi zaidi.
Mash Bill (Kiungo): Ina 72% mahindi, 18% shayiri na 10% shayiri iliyokaushwa. Shayiri inampa ladha ya viungo kidogo, bila kuwa kali sana.
Hii ni bourbon iliyolindwa vizuri sana na tabia "laini".
>Harufu nzito ya karamel, vanila na asali, iliyochanganywa na noti za matunda yaliyokaushwa (apricot, zabibu) na harufu nzuri ya ngozi.
Hii ni bourbon iliyolindwa vizuri sana na tabia "laini".
>Harufu nzito ya karamel, vanila na asali, iliyochanganywa na noti za matunda yaliyokaushwa (apricot, zabibu) na harufu nzuri ya ngozi.
Ladha ni laini na tata. Utahisi usawa kati ya utamu wa butterscotch na viungo kama mdalasini na karafuu, zilizojazwa na njugu zilizochomwa na ladha kidogo ya mwaloni.
Mwisho ni mrefu, wa kahawa na wa joto, na hisia kidogo ya krimu.
Mwisho ni mrefu, wa kahawa na wa joto, na hisia kidogo ya krimu.
Woodford Reserve ndio bourbon rasmi ya mbio za farasi za Kentucky Derby. Kwa desturi, vileo vya "Mint Julep" hupakwa hapo, vikiandaliwa hasa na whisky hii.