Alkohol - Gastronom Vino i Deli

Midalidare New Zealand Sauvignon Blanc- 180ml

Stemmari Pinot Grigio- Sicilia DOC, Italija- 180ml slika

Midalidare New Zealand Marlborough Sauvignon Blanc je regionalno sortno bijelo vino Sauvignon Blanc iz Wairaua, Marlborough, proizvedeno od strane vinskog tima Midalidare. Grožđe je uzgojeno i vinificirano na Novom Zelandu. Bistra, blijedo limunastozelena boja. Srednje intenzivan nos s voćnim aromama limuna, ribizle, marakuje i biljnih nota limunske trave. Okus je srednje intenzivan, s aromama citrusnog voća, šparoga i limunske trave. Elegantno i svježe vino s niskim sadržajem alkohola, laganim tijelom i dugotrajnom završnicom.

Korten Rosé Melnik- Thracian Valley, Bulgaria- 180ml

Midalidare New Zealand Sauvignon Blanc- 180ml slika

Korten Rosé Melnik- Tračanska dolina, Bugarska- 180ml

Šarmantno blijedoružičasto vino s nježnim odsjajem boje breskve. Arome ljetnog voća, bijele breskve i divlje jabuke. Elegantan, svjež, izražajan okus s travnatim i citrusnim notama.

Korten Mavrud & Rubin- Thracian Valley, Bulgaria- 180ml

Korten Rosé Melnik- Tračanska dolina, Bugarska- 180ml slika

Korten Mavrud & Rubin- Tračanska dolina, Bugarska- 180ml

Vino impresionira dubokom rubin-crvenom bojom. Kompleksna aroma crvenog voća: ribizle, trešnje, nijanse plave šljive, kafe i čokolade, u elegantnoj harmoniji s aromom hrasta. Okus je harmoničan, s dobro izbalansiranim taninima i kiselinama, bačvastom zrelošću i potencijalom za starenje.

€4,6

Korten Mavrud & Rubin- Tračanska dolina, Bugarska- 180ml slika

Zonin Prosecco Millesimato Brut- Prosecco DOC, Italy- 180ml

Zonin Prosecco Millesimato Brut- Prosecco DOC, Italija- 180ml

Zonin Prosecco Brut Millesimato je prefinjeno pjenušavo vino proizvedeno od 100% sorte Glera u regiji Veneto, Italija. Ovo vino odražava eleganciju i svježinu tradicionalnog prosecca, pružajući izuzetan okusni doživljaj.
Intenzivna i voćna aroma, s notama cvijeta glicinije i jabuka Reneta. Okus je vrlo dobro izbalansiran i privlačan, s izuzetno delikatnom notom badema, karakterističnom za sortu Glera. Završetak je dugotrajan i elegantan, ostavljajući ugodan osjećaj svježine i finosti. Boja je sjajno blijedo slamnatožuta s finom, jasnom pjenom i vrlo delikatnim perlažem.

Zonin Gran Cuvée- Vino Spumante, Italy- 185ml

Zonin Prosecco Millesimato Brut- Prosecco DOC, Italija- 180ml slika

Zonin Gran Cuvée- Vino Spumante, Italija- 185ml

Zonin Grande Cuvée Extra Dry je italijansko pjenušavo vino (spumante) iz regije Veneto. Predstavlja svježi blend s prepoznatljivim notama zelene jabuke, kruške i badema.

Midalidare Blanc de Blancs Brut- Thracian Valley, Bulgaria- 185ml

Zonin Gran Cuvée- Vino Spumante, Italija- 185ml slika

Midalidare Blanc de Blancs Brut- Tračanska dolina, Bugarska- 185ml

Nježni mus od elegantnih mjehurića. Intenzivna cvjetna aroma, bogat i istovremeno divno osvježavajuć okus, čist i ugodan završetak. Midalidare Blanc de Blancs Brut je predstavljen na tržištu 2019. godine i drugo je pjenušavo vino stvoreno u Mogilovu od grožđa uzgojenog konvencionalno na vinogradu Prisovete i organski na vinogradu Dabovac. Proizvedeno je od Chardonnayja, odležanog najmanje 18 mjeseci - naše svakodnevno pjenušavo vino u stilu Blanc de Blancs i Brut kategoriji, pogodno za svaki trenutak i priliku.

Cava Sumarroca Reserva Brut– Cava DO, Spain- 185ml

Midalidare Blanc de Blancs Brut- Tračanska dolina, Bugarska- 185ml slika

Cava Sumarroca Reserva Brut– Cava DO, Španija- 185ml

Sumarroca Brut Reserva je pjenušavo vino blijedožute boje i svježeg i elegantnog karaktera. U aromi ćete otkriti voćnu sočnost s delikatnim slatkim nijansama koje više mame nego dominiraju – delikatan osjećaj odležanosti.

Okus zadržava svježinu, podržanu finim i nježnim perlažem koji obavija nepce i vodi do voćnog, harmoničnog završetka – savršen izbor za svaku priliku kada tražite eleganciju s notom ležerne profinjenosti.

Наливна бира Moretti 250мл

Cava Sumarroca Reserva Brut– Cava DO, Španija- 185ml slika

PIVO

Pivo je jedan od najstarijih i najpopularnijih pića na svijetu, pripremljeno fermentacijom slada, hmelja, vode i kvasca. Njegova historija počinje prije više od 5000 godina u drevnoj Mezopotamiji, gdje su Sumeri među prvima koji su ga proizvodili. Kroz stoljeća pivo je postalo simbol tradicije, zanata i podijeljenih trenutaka. Danas se nudi u raznim stilovima i ukusima – od svježih svijetlih lagera do punih tamnih aleova, pogodnih za svaki ukus.

Točeno pivo Moretti 250ml

Birra Moretti je jedno od najemblematičnijih italijanskih piva, poznato po svom blagom, uravnoteženom okusu i više od 160 godina tradicije. Proizvodi se od odabranog ječmenog slada, kvalitetnog hmelja, vode i kvasca po klasičnoj italijanskoj recepturi, koja spaja svježinu i odličnu pitkost.

Okus i miris

Birra Moretti se odlikuje blagim okusom slada, delikatnim cvjetnim i travnatim notama hmelja i finom, dobro uravnoteženom gorčinom. Završetak je čist, svjež i osvježavajući.

Birra Moretti je stvorena 1859. godine u gradu Udine, u sjeveroistočnoj Italiji, od strane Luigija Morettija. Tokom godina postala je jedno od najomiljenijih italijanskih piva i simbol tradicionalne italijanske kulture, spajajući kvalitetnu hranu i dobro društvo.

Zanimljivost
Emblematični muškobradati gospodin na etiketi Birre Moretti inspirisan je stvarnom osobom, slučajno fotografisanom 1940-ih godina. On je postao jedan od najprepoznatljivijih simbola u svijetu piva.

Наливна бира Moretti 400ml

Točeno pivo Moretti 400 ml

Okus i miris

Birra Moretti se odlikuje blagim okusom slada, delikatnim cvjetnim i travnatim notama hmelja i finom, dobro uravnoteženom gorčinom. Završetak je čist, svjež i osvježavajući.

Zanimljivost
Emblematični muškobradati gospodin na etiketi Birre Moretti inspirisan je stvarnom osobom, slučajno fotografisanom 1940-ih godina. On je postao jedan od najprepoznatljivijih simbola u svijetu piva.

Guinness Draught je najpoznatije tamno pivo na svijetu i simbol irske pivarske tradicije. Proizvodi se od 1759. godine, kada je Arthur Guinness osnovao pivovaru St. James’s Gate Brewery u Dublinu, Irska. Odlikuje se bogatom tamnom bojom, kremastom pjenom i bogatim okusom.

Наливен Гинес 580ml

Točeni Guinness 580 ml

Guinness impresionira uravnoteženim okusom prženog ječma, kafe, kakaa i tamne čokolade, upotpunjen laganim notama karamele. Završetak je suh, mek i ugodne gorčine, a karakteristična kremasta pjena nastaje zahvaljujući tehnologiji dušika koja se koristi pri točenju.

1759. godine Arthur Guinness potpisao je ugovor o najmu pivovare St. James’s Gate na period od 9000 godina – jedna od najpoznatijih priča u svijetu piva. Danas se Guinness nudi u više od 150 zemalja i jedan je od najprepoznatljivijih brendova piva.

Zanimljivost
Zahvaljujući tehnologiji dušika pri točenju, Guinness stvara svoju ikoničnu gustu, baršunastu pjenu koja svaki gutljaj čini izuzetno glatkim i kremastim.

Krombacher Pils je jedno od najpopularnijih premium piva u Njemačkoj. Proizvodi se od 1803. godine u gradu Kreuztal, pokrajina Sjeverna Rajna-Vestfalija, po tradicionalnom Njemačkom zakonu o čistoći piva (Reinheitsgebot) iz 1516. godine, koristeći samo vodu, ječmeni slad, hmelj i kvasac.

Кромбахер 330ml

Krombacher 330 ml

Krombacher Pils odlikuje se svježim i dobro uravnoteženim okusom. Fine cvjetne i biljne note njemačkog hmelja kombiniraju se s blagom slatkoćom slada i ugodnom, dugotrajnom gorčinom. Pivo je osvježavajuće, s čistim i suhim završetkom.

Pivovara Krombacher osnovana je 1803. godine i danas je jedna od najvećih nezavisnih privatnih pivovara u Njemačkoj. Posebnost piva je korištenje meke izvorske vode iz planine Rothaargebirge, koja doprinosi njegovom čistom i karakterističnom okusu.

Zanimljivost
Zahvaljujući visokokvalitetnom njemačkom aromatičnom hmelju i čistoj izvorskoj vodi, Krombacher Pils je jedno od najprodavanijih pilsner piva u Njemačkoj i simbol je klasičnog njemačkog pivskog stila.

Кромбахер безалкохолен 330ml

Krombacher bezalkoholni 330ml

Krombacher Alkoholfrei je visokokvalitetno njemačko bezalkoholno pivo proizvedeno po tradicionalnoj tehnologiji koja zadržava karakterističan okus klasičnog Krombacher Pilsa. Nakon procesa fermentacije, alkohol se pažljivo uklanja, čuvajući bogatu aromu i osvježavajući karakter piva.

Krombacher Alkoholfrei nudi svjež okus slada s ugodnim biljnim i cvjetnim notama njemačkog hmelja. Odlikuje se blagom gorčinom, mekim tijelom i čistim, osvježavajućim završetkom, vrlo bliskim onom klasičnog Krombacher Pilsa.

Proizvodi ga pivovara Krombacher, osnovana 1803. godine, koja je među vodećim nezavisnim pivovarama u Njemačkoj. Bezalkoholna verzija stvorena je za ljubitelje piva koji žele uživati u autentičnom okusu bez alkohola.

Zanimljivost
Krombacher Alkoholfrei je izotonično piće i često ga preferiraju aktivne osobe i sportisti kao osvježavajuću alternativu nakon fizičkog napora.

Hoegaarden Belgian White

Бира Hoegaarden 330ml

Pivo Hoegaarden 330ml

Stil: Belgian Witbier (belgijsko pšenično pivo)
Porijeklo: Selo Hoegaarden, Belgija
Alkohol: 4.9% ABV
Tip fermentacije: Gornja fermentacija (Ale)
Boja: Svijetlo zlatna, prirodno mutna zbog pšeničnog slada i kvasca.
Temperatura serviranja: 3–6°C

Hoegaarden se odlikuje svježim, blago slatkim i citrusnim okusom. Aroma je bogata:

korijander;
korica pomorandže Curacao;
pšenica;
blage cvjetne i začinske note.

Završetak je mek, osvježavajući i gotovo neprimjetne gorčine.

Recept potječe iz 1445. godine, kada su monasi u belgijskom selu Hoegaarden počeli kuhati pšenično pivo s korijanderom i koricom pomorandže. Nakon što je proizvodnja gotovo nestala u XX vijeku, 1966. godine lokalni mljekar Pierre Celis oživljava originalni stil i pretvara Hoegaarden u jedno od najpopularnijih belgijskih piva na svijetu.

Zanimljivost
Šestougaona čaša za Hoegaarden posebno je dizajnirana s debelim dnom kako bi pivo duže ostalo hladno i kako bi se istakla njegova bogata pjena i aroma.

MALE BOČICE

Villa Antinori Bianco 2025- Toscana IGT, Italy- 375ml

Villa Antinori Bianco 2025- Toscana IGT, Italija- 375ml

Villa Antinori Bianco 2025 je svježe i elegantno bijelo vino iz Toskane, Italija, koje kombinira domaće i međunarodne sorte poput Trebbiana, Malvazije, Pinot Blanca i Ribolle Gialle. Nudi svježe arome zelene jabuke, citrusa, ananasa i bijelog cvijeća, završavajući s izbalansiranom i živom kiselinom.

Villa Antinori Bianco 2025- Toscana IGT, Italija- 375ml slika

Viña Esmeralda 2024- Torres, Catalunya, Spain- 375ml

Viña Esmeralda 2024- Torres, Katalonija, Španija- 375ml

U planinskom dijelu Gornjeg Penedesa uzgajaju se delikatnije i aromatičnije bijele sorte. Muscat i Gewürztraminer su osnova Viña Esmeralde, izuzetno delikatnog i upadljivo mirisnog vina.
Miris je čulan, egzotično mirisan nos, s raskošno dobro ocrtanim primarnim aromama (cvjetne note, ruže, ljiljan), dopunjen sekundarnim aromama dobijenim kontroliranom fermentacijom vina.
Okus? - Divna svježina, otvoreni napad, delikatan okus zelene jabuke i limuna, citrusnog voća, aroma zelene jabuke i kivija. Mineralnost daje vinu dugi završetak, dok su mekoća i elegancija karakteristike svih vina ovog proizvođača.
Odležalo 4 mjeseca na talogu u inox posudama u podrumu.

Viña Esmeralda 2024- Torres, Katalonija, Španija- 375ml slika

Château Montaud 2025- Côtes de Provence AOP, France- 375ml

Château Montaud 2025- Côtes de Provence AOP, Francuska- 375ml

Berba 2025. Château Montaud Côtes de Provence Rosé je klasično, svježe i suho provansalsko rosé vino. Kombinira note crvenog voća, citrusa i breskve s elegantnim mineralnim završetkom.

Château Montaud 2025- Côtes de Provence AOP, Francuska- 375ml slika

Santa Cristina 2024- Antinori, Toscana IGT, Italy- 375ml

Santa Cristina 2024- Antinori, Toscana IGT, Italija- 375ml

Santa Cristina Bianco 2024 je svježe italijansko bijelo vino iz regije Umbrija, koje je stvorio Antinori. To je blend sorti Grechetto i Procanico, koji se odlikuje notama bijelog cvijeća, tropskog voća i grejpfruta. Vino je lagano, odlično izbalansirano, hrskave svježine i voćnog završetka.

Santa Cristina 2024- Antinori, Toscana IGT, Italija- 375ml slika

Zonin Prosecco 1821- DOC, Italy- 200ml

Zonin Prosecco 1821- DOC, Italija- 200ml

Zonin Prosecco 1821 (DOC) u praktičnom pakovanju od 200 ml je klasično italijansko pjenušavo vino iz regije Veneto. Ima sjajnu, svijetlu slamnatožutu boju, atraktivne voćno-cvjetne arome i svjež, izbalansiran okus s notama zelene jabuke i badema.

€7

Zonin Prosecco 1821- DOC, Italija- 200ml slika

VINO U BOČI

Sve izložene boce se nude
+10€ na cijenu s etikete

RAKIJA 50ml

Rakija je tradicionalno alkoholno piće i sastavni dio bugarske kulture i gostoprimstva. Proizvodi se destilacijom fermentiranog voća, najčešće grožđa, šljiva, kajsija, krušaka ili smokvi. Zahvaljujući bogatoj tradiciji i majstorstvu u proizvodnji, bugarska rakija je među najcjenjenijim voćnim destilatima na Balkanu.

Porijeklo: Bugarska i balkanski region
Alkoholni sadržaj: Obično 40–45% ABV
Temperatura serviranja: 10–14°C

Ukus i aroma

Ukus rakije zavisi od korištenog voća i načina odležavanja. Rakija od grožđa se ističe mekom i voćnom aromom, šljivovača – zasićenim i bogatim okusom, a odležana u hrastovim bačvima dobija jantarnu boju i fine note vanilije, meda i drveta.

Historija

Proizvodnja rakije na Balkanu ima stoljetnu tradiciju, a prvi podaci o destilaciji voćnih pića datiraju još iz XIV stoljeća. U Bugarskoj rakija je simbol porodičnih praznika, gostoprimstva i podijeljenih trenutaka oko stola.

Zanimljivost
U Bugarskoj rakiju često nazivaju „kraljem aperitiva“ i tradicionalno se poslužuje na početku obroka, uz svježu salatu i razne meze.

Burgas 63 Original

Burgas 63 smatra se najboljom od bugarskih rakija: stroga individualnost, čistoća i kvalitet bez ukrasa. Vrhunski muskatni okus rezultat je dugog usavršavanja tehnologije i kreativnosti kako bi se postigla potpuna harmonija. Osnova Burgasa 63 su cijela zrna grožđa koja se pretvaraju u vino koje spaja svježinu, delikatnost i bogatu paletu nijansi.

Burgas 63 Barrel je super premium muskatna rakija proizvedena od destilata sorte Muškat Otonel. Odležava najmanje 5 godina u hrastovim bačvama. Karakterizira je svijetla jantarna boja, bogata aroma s notama vanilije, drveta i zrelog voća, te mekan, dugotrajan okus.

Burgas 63 Barrel Aged

Burgas 63 je super premium rakija proizvedena od sorte Biser i odležava najmanje 5 godina u hrastovim bačvama.

Burgas 63 Pearl

Burgas 63 Biser je napravljena isključivo od grožđa Biser i odležava najmanje pet godina u hrastovim bačvama. Ona daje drugačiju definiciju elitne rakije s aromama koje podsjećaju na tartufe i finoćom koju samo Biser posjeduje.

Burgas 63 Specijalna 12 godina je ultra premium grožđana rakija Crnomorskog zlata, odležavala najmanje 12 godina u hrastovim bačvama. Destilirana od selekcioniranih sorti poput Muškata Otonela, nudi profinjen, višeslojni karakter, bogatu aromu smokve i akacije te izuzetno mekan završetak.

Burgas 63 Aged 12 Years

Grožđana rakija Nonino je premium italijanska grožđana rakija, proizvedena u regionu Friuli. Poznata je po izuzetnoj mekoći, složenosti i čistim aromama dobivenim destilacijom svježeg grožđanog komada sorti kao što su Chardonnay, Muškat i Prosecco.

Nonino Grappa (Italy)

Nonino Grappa (Italija)

Korten Reserve Aged Muscat Rakia

Odležala muskatna rakija Korten rezerva je visokokvalitetna rakija stvorena posebnom tehnologijom destilacijom vina od cijelog grožđa sorte Muškat Otonel, s ciljem postizanja intenzivne sorte arome. Grožđe za ovu rakiju je ručno brano u gajbice, iz odabranog vinograda. Rakija odležava uzastopno u odabranim tradicionalnim hrastovim bačvama i bačvama od desertnog vina Muškat Otonel više od 5 godina. Rakija impresionira zlatnom, slamnato-žutom bojom. Jedinstvena bogata aroma Muškata, sušenih smokava, grožđica i nježne vanilije. Plemenita mekoća, milujuća toplina i harmoničan začinjen završetak.

William's Pear Rakia with Pear

Vilijamova kruška rakija s kruškom

Užitak za sva čula - kruškova rakija Williams. Odlikuje je nježan voćni okus i karakteristična aroma krušaka. Prolazi kroz trostepenu destilaciju, nakon čega slijedi određeni period sazrijevanja, što piću daje slatkastu aromu, okus i mekoću, a u svakoj boci nalazi se cijeli plod kruške koji rakiji daje dodatni jedinstven okus svježe ubrane kruške.

Berger Pastis je francuski liker žute boje i okusa anisa. Berger "Pastis de Marseille" povezan je s historijom grada Marseillea.

Vilijamova kruška rakija s kruškom slika

ANISOVI NAPICI 50ml

Pića s anasonom su tradicionalna alkoholna pića, popularna u zemljama Mediterana. Proizvode se destilacijom ili aromatiziranjem alkohola anasonom i odabranim biljem, što im daje karakterističnu svježu aromu i mek, slatkast okus. Najpoznatiji predstavnici su uzo iz Grčke i pastis iz Francuske.

Ukus i aroma

Pića s anasonom se ističu bogatom aromom anasona, nadopunjenom notama kopra, korijandera, anisa i mediteranskog bilja. Okus je mekan, osvježavajući i sa dugim, blago slatkim završetkom.

Historija

Tradicija pića s anasonom potječe od drevnih mediteranskih civilizacija. Danas je uzo simbol Grčke, a pastis – Južne Francuske, pri čemu su oba pića neizostavan dio lokalne kulinarske kulture i načina života.

Zanimljivost: Dodavanjem vode ili leda pića s anasonom poprimaju karakterističnu mliječnobijelu boju. Ta prirodna pojava, poznata kao „efekat uza“, posljedica je eteričnih ulja iz anasona koja se oslobađaju razređivanjem pića.

Berger Pastis

U ovom toplom mediteranskom gradu u 19:00 sati (nazvanom Bergerov sat) svakodnevno se okupljaju na piće.

Tehnologija pastisa temelji se na očuvanju tradicije, a dobar i profinjen okus postignut je finom mješavinom pažljivo odabranog bilja i začina, među kojima su anis i sladić. Upravo ova ljekovita biljka – sladić, daje nježnu žućkastu boju piću i njegov savršeno uravnotežen okus.

€2,5

Ouzo Babatzim

Uzo Babadžim je premium grčki napitak od anisa u koji se ulaže duplo više čistog destilata od standarda. Destilira se u bakrenim kotlovima po tradicionalnoj recepturi iz 19. vijeka. Ima uravnotežen, mekan okus s delikatnim biljnim notama i dugim aftertasteom.

1967. godine sedamnaest porodica proizvođača odlučilo je udružiti snage i osnovati Destilerije Mitilini koje će proizvoditi i distribuirati brend uzoa, a to je – Mini.

Ouzo Mini

Ono što uzo Mini iz Mitilinija čini tako jedinstvenim jeste ujedinjenje 17 tajnih recepata različitih proizvođača. Jedan recept koji ostaje nepromijenjen kroz vrijeme i sadrži znanje i vještine majstora destilera. Recept koji u kombinaciji sa svim posebnim aromatičnim biljem sa Lezbosa i čuvenim anisom iz Lisvorija stvara jedan od omiljenih brendova uzoa Grka – uzo Mini.

Uzo Matareli svoj specifični okus i karakterističnu aromu duguje aromatičnom anisu iz Lisvorija na ostrvu Lezbos, koji se koristi u tradicionalnom procesu destilacije.

Ouzo Matarelli

Svaka boca uzoa nosi prepoznatljivi znak Destilerije Matareli – grančicu s listovima anisa vezanom plavom vrpcom – simbol berbe anisa na morskoj obali. Upravo je on rezultat beskrajnog strpljenja poljoprivrednika i izraz njihovog dubokog poznavanja pravilne sjetve i uzgoja anisa.

Karakteristični okus i posebna aroma uzoa Plomari rezultat su porodičnog recepta naslijeđenog od Isidorosa Arvanitisa, koji je on zadržao u dubokoj tajnosti.

Ouzo Plomari

Recept se dijeli na dva dijela: jedan za prvu i jedan za drugu destilaciju. Svaki dio napamet zna samo jedna osoba iz destilerije. Jedna osoba zna voće i začine za prvu destilaciju, a druga voće i začine za drugu destilaciju.

U receptu ima ukupno preko 15 vrsta voća i začina s ostrva Lezbos: kopar, anis, cimet, muškatni oraščić i ekstrakt mastike, i dr.

Uzo Adolo je trostruko destilirano uzo, pri čemu se treća destilacija obavlja u trajanju od 13 sati u malim, ručno rađenim kotlovima iz 1913. godine. To pomaže maksimalnom očuvanju esencije i aroma te postizanju uravnoteženog trostrukog destilata s alkoholnim sadržajem od 42%.

Ouzo Plomari Adolo

Unikat - visokog kvaliteta i apsolutne ravnoteže sa 43% alkohola.

Napravljen je na bazi čistih proizvoda, 100% anisa i niza aromatičnih biljaka i sjemenki koje mu daju jedinstven okus i poseban miris.

Ouzo Loukatos Sugar Free

Ouzo Loukatos bez šećera

Ouzo 12 se odlikuje dugom historijom, tradicijom u proizvodnji, blagim okusom i jedinstvenim mirisom. Svaka boca nas podsjeća na toplu i sunčanu Grčku. Ouzo 12 je stvoreno 1880. godine u destileriji braće Kalojaanis i nosi ime po bačvi br. 12 u kojoj se čuvalo uzo bogatog okusa i mirisa.

Ouzo 12

Ouzo 12 ima čist i svjež miris na komorač, anis i začine, te okus na anis i sladić, s osjetnom slatkoćom. Završetak je dugotrajan, s priokusom sladića.

U proizvodnji votke Finist ne koriste se šećer, ulja niti bilo koji drugi dodaci i poboljšivači. Ne koristi se ugalj za filtraciju kako se ne bi maskirao njen prirodni okus. Votka Finist se proizvodi u ograničenim serijama. Za svaku kombinaciju odabire se alkohol jedinstvenog prirodnog okusa. Filtrira se patentiranom tehnologijom SILVERHORN. Prva ruska "STRAIGHT" votka. Razlikuje se od drugih votki po živom i prirodnom okusu koji potiče isključivo od zrna za preradu. Laka i blaga, može se konzumirati i neohlađena.

VOTKA 50ml

Vodka je jedno od najpopularnijih alkoholnih pića na svijetu, poznata po svojoj čistoći, mekom ukusu i izuzetnoj svestranosti. Proizvodi se višestrukom destilacijom i filtracijom alkohola dobijenog iz žitarica ili krumpira, što joj daje karakterističnu kristalnu čistoću.

Ukus i aroma

Kvalitetna vodka se ističe mekim, čistim i uravnoteženim okusom s delikatnim notama žitarica ili minerala. Zahvaljujući svom neutralnom karakteru pogodna je kako za konzumaciju u čistom obliku, tako i kao osnova za brojne klasične koktele.

Historija

Prvi podaci o proizvodnji vodke datiraju iz XIV–XV stoljeća u Istočnoj Evropi. S vremenom je postala nacionalno piće Poljske i Rusije, a danas je među najraširenijim alkoholnim pićima na svijetu.

Zanimljivost: Riječ „vodka“ potječe od slavenske riječi „voda“, što znači „mala voda“ – ime inspirisano njenom kristalnom čistoćom i bistrim izgledom.

Finist

Finlandia Vodka je prvoklasno alkoholno piće stvoreno usred čiste i svježe finske prirode. Votka se pravi od prirodnih sastojaka - zlatnog finskog ječma koji je proveo 72 dana pod neprestanim sunčevim zracima, i kristalne vode s glečera, koji osiguravaju blag okus i delikatan miris.

Finlandia

Absolut se proizvodi od prirodnih sastojaka, i za razliku od drugih votki, ne sadrži šećer. Ova votka je napravljena od izvorske vode i ozime pšenice. Ima prepoznatljiv okus pšenice, praćen naznakom sušenog voća.

Absolut

Za proizvodnju ove klasične votke koriste se samo najbolji prirodni proizvodi iz sela Koskenkorva. Najbolji lokalni ječam, najčistija lokalna izvorska voda i kontinuirani proces destilacije čine Koskenkorvu jednom od najglađih i najčistijih votki na svijetu.

Koskenkorva

Ne sadrži GMO i gluten, a također je potpuno veganska.

Destilerija Koskenkorva posjeduje jedne od najmodernijih procesa destilacije na svijetu. Kompanija je nagrađena za "Zeleno" 2018. godine zbog visokog postotka recikliranja i ponovnog korištenja proizvoda - 99.9%.

Beluga Transatlantic Racing

Beluga Transatlantic je ruska votka proizvedena u Sibiru od čistog zrna, ekološki čiste vode, putem jedinstvenog tehnološkog procesa. Destilira se u Sibiru, daleko od industrijskog svijeta i brzog tempa života, što čini ovo piće jedinstvenim i ekološki čistim proizvodom.
Beluga Transatlantic ima fin okus, gotovo bez prisustva mirisa. Elegantna boca koja se razlikuje od drugih proizvoda po ručno rađenoj dekoraciji svake boce s likom veličanstvene ribe beluge (bijele jesetre).

€9,5

Beluga Noble

Kristalno čista votka izuzetno visoke klase, ekološki čista i ugodnog blagog okusa. Ova votka osvaja i dizajnerskom bocom napravljenom od francuskog stakla i ručno ukrašenom ribom Belugom.

Votka Grey Goose se proizvodi u provinciji Cognac - Francuska. Grey Goose je jedna od najkvalitetnijih votki na svijetu - "ultra premium" i nosilac titule World's best tasting vodka na međunarodnom takmičenju World Spirits Championship.

Grey Goose

Belvedere originalna poljska votka, slijedeći tradicije proizvodnje od 600 godina. Obrađuje se ručno, destilira 4 puta, visokog je kvaliteta i zadovoljava najviše standarde. Pravi se od 100% zlatne raži i ima sladak, blag i čist okus.

Belvedere

Votka Ostoya je premium poljska votka napravljena od visokokvalitetne pšenice uzgajane u području planine Bieszczady. Nosi zaštićenu geografsku oznaku Polish Vodka koja garantira da su sirovine i proizvodnja poljskog porijekla.

Ostoya

Ketel One je jedna od najcjenjenijih premium votki na svijetu, proizvedena u Nizozemskoj u porodičnoj destileriji Nolet koja ima preko 300 godina tradicije. Marka je osnovana 1983. godine i poznata je po kombinaciji tradicionalne bakarne destilacije i modernih tehnika.

Ketel One

Blat Vodka je premium votka koja se proizvodi od francuske pšenice i čiste vode sa Kanarskih ostrva. Proizvođač tvrdi da koristi patentirani proces za uklanjanje nečistoća, pozicionirajući proizvod kao jednu od najčistijih votki na tržištu.

Blat

Cîroc Original, Pineapple, Mango

Cîroc Original, Ananas, Mango

Votka CÎROC je pet puta destilirana u historijskoj destileriji "Chevanso" u Južnoj Francuskoj, koju je osnovao master destiler Jean-Sébastien Robicquet.

Za razliku od većine votki koje se destiliraju iz zrna, votka CÎROC se proizvodi od finog francuskog grožđa, sorte Mozak blanc, i odlikuje sočnim, svježim i baršunasto blagim okusom.

Nakon što prođe jedinstven proces fermentacije, destilat grožđa se destilira po inovativnoj tehnologiji kako bi se proizveo izuzetno visokokvalitetan alkohol bez zaostalih mirisa.

Završna destilacija alkohola se obavlja u specijalnim bakarnim kotlovima, što votki CÎROC daje njen prepoznatljiv karakter i izuzetno svjež i živ okus.

Jedina vodka na svijetu za čiju se proizvodnju koristi Carter-Head destilacioni kotao. Ima visok sadržaj bakra, što doprinosi njenom izuzetno mekom ukusu s prirodnom slatkoćom i notama divljeg voća. Voda za vodku Rejka jedino je sa islandskih gejzira i ne obrađuje se dodatno.

Reyka

Četverostruko destilirana.

Malfy Original, Lemon, Grapefruit

DŽIN 50ml

Džin je klasično alkoholno piće, poznato po svom svježem i aromatičnom karakteru. Proizvodi se destilacijom visokokvalitetnog alkohola sa plodovima kleke, koji određuju njegov prepoznatljiv okus, kao i s raznim biljem i začinima poput korijandera, anđelike, citrusne kore, kardamona i dr.

Ukus i aroma

Džin se ističe svježom aromom kleke, nadopunjenom citrusnim, biljnim i cvjetnim notama. Okus je suh, čist i uravnotežen, što ga čini odličnim kako za konzumaciju s ledom, tako i kao osnovu klasičnih koktela poput Gin & Tonic, Negroni i Martini.

Historija

Džin potječe iz Nizozemske u XVII stoljeću pod imenom genever. Kasnije je piće postalo izuzetno popularno u Velikoj Britaniji, gdje se razvio stil London Dry Gin – danas najraširenija vrsta džina na svijetu.

Zanimljivost: Da bi se mogla zvati džin, piće mora imati dominantnu aromu i okus plodova kleke. Upravo oni daju karakterističan svjež i blago smolast profil koji razlikuje džin od svih ostalih alkoholnih pića.

Malfy Original, Limun, Grejpfrut

MALFY Gin utjelovljuje značenje „La Dolce Vita" i poziva te da se udobno nasloniš i uživaš u svakom gutljaju. Džin se proizvodi u destileriji u Monkalijeriju, samo nekoliko kilometara izvan Torina. Sve vrste MALFY Gina s ponosom nose italijanski GQDI pečat (Gin di Qualita Distillato) – prepoznatljiv znak kvaliteta i autentičnosti.

Posljednja okusna ponuda od Hendrick's zove se Neptunia i cilja da obuhvati veličanstvenost mora u boci džina. Osnovne komponente krastavca i uljane ruže partneriraju s obalnim botaničkim sastojcima koji stvaraju bogat i intenzivan džin. Definitivno nije obavezno da ga pijete samo na moru, ali čak i daleko od njega – kokteli s Hendrick's Neptunia uvijek će odgovoriti pravim okusom vašoj žeđi!

Hendrick’s Neptunia

Hendrick’s Oasium je najnoviji proizvod ikoničnog džina Hendrick's i majstorice brenda Lesli Grejsi. Popunjenje seriji poznatoj nam kao Cabinet of Curiosities za 2025. nastavlja temu prethodnih izdanja o Leslijinim putovanjima po svijetu i znanju. Oasium je njeno nadahnuće iz putovanja do pustinjske oaze.

Hendrick’s Oasium

Priča kaže da je nakon igre kamilske pologa (ispostavlja se da takav sport postoji) Lesli Grejsi zarobljena bujnom rajom aromatičnog bilja i živog voća. Poznato je da su oaze domaćini biljkama koje rađaju voće poput kajsija, datula, smokava, maslina i breskvi. Oasium nije fatamorgana, već nadahnuće za profinjene okuse, osvježavajuće i ispunjeno radoznalošću.

Hendrick's Small Batch je premium škotski džin, poznat po jedinstvenom receptu koji uključuje infuziju bugarske ruže Damascena i svježeg krastavca. Destilira se u malim partijama (small batch) u gradu Grvan, kombinujući sastojke od 11 botaničkih vrsta. Rezultat je glatki, izuzetno aromatični i balansirani ukus.

Hendrick’s Small Batch

Ukusan, elegantan džin koji savršeno hvata jedinstveni, egzotični karakter ostrva Garniš u zalivu Bantri. Pažljivo odabrani biljni proizvodi koji hvataju suštinu ostrva se ulivaju kako bi se odvojila njihova eterična ulja, a zatim polako destiliraju u malim porcijama. Živi floralni mirisi irisa, ruže i zagrijavajućeg hibiskusa lijepo se kombinuju s notama ruzmarina i majčine dušice. Uživajte u mekom trajnom sjaju finala s notama citrusa, kakaa i samo trunka začina.

Garnish Island Original

Garnish Island Gin je stvorila jedna od rijetkih žena destilatora u Irskoj, Deirdre Bohane. Deirdre je glavni destilator džina u Vest Kork Distilers, potpuno irskoj destileriji. Destiliran u ručno izrađenom bakarnom kotlu, džin se inspiriše bujnim vrtovima ostrva Garniš južno od obale Irske. Ručno proizvedeni džin, nadahnut italijanskim vrtovima Vest Korka Garniš Ailenda. Za recept su korišćeno isključivo lokalno bilje, neke od kojih hibiskus, iris, ruža, ruzmarin i majčina dušica.

Garnish Island Pink

Liker Branka Menta napravljen je od nježnih listova mente, pažljivo blendanih s odabranim cvijećem, rijetkim aromatičnim biljkama i drugim prirodnim sastojcima. Boja je tamnosmeđa, mahagonij. Miris je bogat, mineralan s alpskim biljem i aromama sladića. Okus je pun i koncentrisan.

LIKERI 50ml

Likeri su aromatična alkoholna pića, stvorena kombinacijom visokokvalitetnog alkohola, voća, bilja, orašastih plodova, kafe, kakaa, začina i šećera. Odlikuju se bogatim okusom, finom aromom i velikom raznolikošću stilova – od voćnih i biljnih do kremastih i kafenih likera.

Porijeklo: Evropa
Alkoholni sadržaj: Obično 15–40% ABV
Temperatura serviranja: 6–12°C (ovisno o vrsti)

Okus i aroma

Svaki liker ima svoj karakteristični profil – svježe citrusne note kod limončela, bogat okus kafe kod kafenih likera, biljne arome kod Jägermeistera, mentu, orašaste plodove, med ili kremastu teksturu kod krem likera. Mogu se konzumirati čisti, sa ledom ili kao sastojak u klasičnim koktelima.

Historija

Prvi likeri pojavljuju se u srednjem vijeku, kada su monasi i apotekari pripremali biljne eliksire u ljekovite svrhe. S vremenom su ova pića postala profinjeni aperitivi i digestivi, cijenjeni širom svijeta.

Zanimljivost: Riječ 'liker' potiče od latinske riječi liquor, što znači 'tečnost'. Danas u svijetu postoje stotine vrsta likera – od osvježavajućih citrusnih i biljnih do bogatih kafenih, orašastih i kremastih pića.

Branca Menta Liqueur

Porijeklom iz Meksika, Kahlúa je postao najprodavaniji kafe-liker na svijetu. Od 1936. godine, Kahlúa je simbol bogatog naslijeđa, pune harmonije raznolikosti i boje; nešto zaista jedinstveno. Njegova duboka smeđa boja privlačna je i duboka. Kahlúa Original nudi primamljive mirise gorke kafe u zrnu i pečenih kestena, zajedno s višeslojnim aromama crne kafe i slatkog putera.

Kahlúa Coffee Liqueur

Kahlúa liker od kafe

Limoncello Marcati je italijanski liker, mješavina ekstrakata dobivenih od kore limuna s prirodnim sokovima i aromama limuna. Ovaj liker ima žutu boju sa zelenkastom nijansom i miris svježeg limuna. Okus mu je nježan, konzistencije limuna.

Limoncello Marcati

€2,5

Jägermeister Manifest

Transformisanjem procesa maceracije i starenja, glavni destilatori Jagermeistera uspješno su stvorili još jedan istinski original, ukus istovremeno poznat i neobičan. Temelji se na originalnom eliksiru od 56 biljaka, ali duboka razlika u okusu govori o majstorstvu destilatora. Iznenađujuće balansiran. Istaknute note vanilije, kardamoma i šafrana susreću se s okusom odležanog pšeničnog destilata. Prošireni spektar biljaka stvara višeslojni profil okusa koji je drugačiji od bilo kojeg drugog.

Jägermeister je njemački liker, napravljen po autentičnom receptu od 56 vrsta bilja, začina i voća ostavljenih da odleže kako bi se dobio Jagermeister.

Jägermeister Original

Fin i voćan, Jägermeister ORANGE prave ljudi koji vole svoj zanat. U osnovi pića su zrele narandže, isporučene od certificiranih dobavljača na Siciliji – sljedive od farme do boce. S delikatnim i balansiranim voćnim okusom. Preporučuje se posluživanje hladno.

Jägermeister Orange

Proizvodni proces je održiv i s poštovanjem prema prirodi. Prozirna staklena boca napravljena je od 90% recikliranog stakla. Etikete su napravljene od recikliranog papira.

Drambuie je pažljivo odabran blend od odležalog škotskog viskija, vrijeskovog meda, začina i biljaka. Ovo je jedinstveno piće koje potrošačima nudi jedinstven okus. Ovaj liker ima tamno zlatnu boju, arome odležalog sladnog viskija, kombinirane s mješavinom cvjetnih i biljnih tonova te bogatstvom meda. Okus je kompleks biljnih, pikantnih, slatkih i mednih nota. Raskošan je, meden i pun.

Drambuie

Whistler Irish Cream je viski-liker, prvi u svijetu koji koristi prestižni Single Pot Still Irish viski u svom blendu. Prvi u svijetu irski krem liker od single pot still. Jedan od najviših postotaka alkohola za bilo koji Irish Cream. Također najviši % kreme za bilo koji irski krem liker.

Ovaj kremasti liker kombinira najsvježiju irsku pavlaku s najboljom destilerijom Boann, Single Pot Still pićima i luksuznim irskim viskijem. Ovo stvara irsku kremu s istinskom dubinom, okusom i fantastičnim nijansama viskija. Ovaj kremasti liker ima jedan od najviših nivoa pavlake, najviši postotak viskija i najviši sadržaj alkohola na tržištu.

The Whistler Irish Cream

Frangelico je talijanski liker, destiliran od lokalno proizvedenih lješnjaka, pomiješanih s ekstraktima kafe, kakaa i vanilije.

Frangelico

Burbon Wild Turkey 101 je mješavina uglavnom od 6, 7 i 8 godina starih burbona. Ima izuzetno nježnu i bogatu aromu, zahvaljujući kvaliteti svih faza proizvodnje, kao i bogat okus vanilije i karamela s notama meda, smeđeg šećera i nagovještajem duhana.

BURBON 50ml

Burbon je ikonično američko viski, poznat po svom bogatom, blagom i punom okusu. Proizvodi se uglavnom od kukuruza i odležava u novim ugljenisanim hrastovim bačvama, koje mu daju karakterističnu ćilibarnu boju i bogatu aromu.

Porijeklo: Sjedinjene Američke Države (uglavnom država Kentucky)
Alkoholni sadržaj: Obično 40–50% ABV
Temperatura serviranja: 18–20°C

Okus i aroma

Burbon se odlikuje blagim i uravnoteženim okusom, u kojem se osjećaju note vanilije, karamela, meda, hrasta, pečenih orašastih plodova i laganih začina. Završetak je dug, topao i baršunast.

Historija

Historija burbona počinje krajem 18. stoljeća u državi Kentucky. Da bi se nazvao burbon, po zakonu mora biti proizveden u SAD-u, sadržavati najmanje 51% kukuruza i odležavati u novim ugljenisanim hrastovim bačvama. Danas je to jedna od najpopularnijih kategorija američkog viskija u svijetu.

Prikladne kombinacije

Burbon se odlično slaže sa:

odrescima i pečenim mesom;
barbecueom;
zrelim sirevima;
orašastim plodovima;
čokoladnim desertima.

Zanimljivost: Za razliku od većine drugih vrsta viskija, burbon obavezno odležava u novim ugljenisanim hrastovim bačvama, što mu daje karakteristične slatke note vanilije, karamela i hrasta.

Wild Turkey 101

Burpon Wild Turkey 81 izradio je Eddie Russell – član Kuće slavnih Kentucky burbona. Ovaj burbon odležava između 6 i 8 godina u pougljenjenim američkim bijelim hrastovim bačvama. Ima okus s notama vanilije, kruške i nagovještajima začina.

Wild Turkey 81

Rare Breed je jedan od najpoznatijih barrel proof (bačvene jačine) burbona kompanije Wild Turkey. Ne razrjeđuje se vodom prije flaširanja, čime se maksimalno čuvaju okus i aroma. Obično je kupola burbona koji su odležavali između 6 i 12 godina.

Wild Turkey Rare Breed

Ovaj burbon ima aromu s notama slatkog duhana, uz nagovještaje narandže i mente.

Viski Eagle Rare Bourbon je majstorski napravljen i pažljivo odležan najmanje 10 godina. Svaka serija je posebno odabrana kako bi pružila dosljedan okus, ali i zadržala individualnost. Eagle Rare je burbon koji opravdava svoje ime svojim visokim, prepoznatljivim doživljajem okusa koji nudi. Aroma je složena, s notama kore narandže, bilja, meda, kože i hrasta. Okus je odvažan, suh i delikatan s notama kandiranih badema i vrlo bogatim kakaom. Završetak je suh i dugotrajan. Jedini burbon na svijetu koji je pet puta osvojio dvostruku zlatnu medalju na takmičenju San Francisco World Spirits Competition.

Eagle Rare

Kentucky Straight Bourbon od Michtera napravljen je od pažljivo odabrane kaše koja sadrži najkvalitetniji američki kukuruz.

Michter’s US Small Batch

Zatim odležava do vrhunca savršenstva.

Zaista "mala serija": svaka serija našeg Kentucky Straight Bourbona mjeri se u spremnik za skladištenje čija je veličina predviđena za najviše dvadeset punih bačvi, ne ostavljajući prostora za "miješanje" nesavršenosti i time zahtijevajući izvrsna postignuća od svake bačve.
Odražavajući duh države Bluegrass, burbon Kentucky Straight Bourbon od Michtera je nijansiran, nježan i zemljan. Dostupan je sa personaliziranim etiketiranjem Fort Nelson Select u destileriji Fort Nelson kompanije Michter.

Michter’s American Whiskey

Michter's US*1 American Whiskey jedan je od najintrigantnijih proizvoda u portfelju renomirane američke destilerije. Za razliku od svoje braće – burbona i raženog viskija – ovaj proizvod ne može biti klasificiran u tradicionalne kategorije, što mu daje jedinstven status.
Ključna posebnost Michter's American Whiskey jeste proces njegovog odležavanja. Za razliku od burbona, koji po zakonu mora odležavati u novim, pougljenjenim hrastovim bačvama, American Whiskey od Michtera odležava u bačvama koje su već jednom korištene za odležavanje burbona.

Ove "viski natopljene" bačve (whiskey-soaked barrels) daju destilatu mekši i manje hrastov karakter. Nedostatak novih bačvi znači da se ne može nazvati "burbonom". Ova tehnika omogućava zrnastom destilatu da razvije bogat i kompleksan profil bez dominantnog utjecaja svježeg hrasta.
Flanširano sa 41,7% alkohola (83,4 proof), Michter's US*1 American Whiskey je savršen izbor za one koji traže mekši i nijansiraniji američki viski. Odličan je kako za samostalnu konzumaciju, tako i kao sofisticirani sastojak u koktelima, gdje njegov jedinstveni profil može doći do izražaja.

Ovo prvoklasno američko viski je proizvod iz jedne hrastove bačve, što znači da svaka boca potiče iz jedne hrastove bačve, nudeći jedinstveno iskustvo okusa.

Michter’s Rye Whiskey

Raženi viski Michter's US*1 poznat je po svom glatkom i pristupačnom karakteru, što ga čini popularnim izborom kako za pijenje čistog, tako i za korištenje u klasičnim koktelima poput Manhattana ili Old Fashioneda. Iako nije javno objavljeno, podrazumijeva se da sastav kaše sadrži značajnu količinu raži, što daje karakteristične začinjene i voćne note.
Ovaj raženi viski je flaširan sa 42,4% alkohola, jačina koja omogućava da se njegovi nijansirani okusi cijene, a da nisu previše jaki. Proces destilacije i odležavanja u novim, ugljenisanim američkim bijelim hrastovim bačvama značajno doprinosi njegovoj dubini i karakteru. Sve u svemu, Michter's US*1 Rye smatra se visokokvalitetnim izrazom stila američkog raženog viskija, balansirajući tradicionalne začine s profinjenom glatkoćom.

Sour Mash je bio nevjerovatno popularan od 70-ih godina prošlog vijeka, ali je nakon toga nestao s polica. Nedavno su ga ljudi iz Michter'sa obnovili i ponovo ušao u njihovo stalno portfelj. Viski je veoma ugodan i uravnotežen s notama kandiranih badema, cimetne začinjenosti i vanilijske slatkoće. Završetak je dug i pamtljiv.

Michter’s US Sour Mash

Woodford Reserve Double Oaked

Woodford Reserve se proizvodi u destileriji "Labrot & Graham Distillery". Ovaj prvoklasni burbon je složenog, punog okusa i blagog aftertastea. Boja mu je tamno narandžasta. Svaka boca je pojedinačno numerirana brojem bačve i brojem boce.
Ovaj prekrasni burbon prati jedinstvenu tehnološku kartu Woodford Reservea, ali s dužim odležavanjem od punih 7 godina. Nakon ovog dugog maturiranja, stavljen je na dodatni period u bačve s blagim stepenom ugljenisanja koje dodatno obogaćuju okus nijansama prženog zrna i hrasta.

Woodford Reserve s alkoholnim sadržajem od 43.2% (86.4 Proof) je standardna međunarodna verzija njihovog ikoničnog burbona (Distiller’s Select).

Woodford Reserve Bourbon

Zanimljiva je činjenica da se u SAD-u isti burbon obično flašira na 45.2% (90.4 Proof). Verzija od 43.2% je češća u Evropi i duty-free trgovinama, ali profil i kvalitet ostaju visoki.
Za razliku od mnogih drugih burbona, Woodford Reserve koristi jedinstven proces proizvodnje:

Trostruka destilacija: Koriste se tradicionalni bakreni kotlovi (Pot Stills), što je rijetkost za američko viski i daje piću veću čistoću i eleganciju.

Mash Bill (Sastav): Sadrži 72% kukuruza, 18% raži i 10% slada ječma. Raž mu daje blagu začinjenost, bez da je previše agresivna.
Ovo je izuzetno dobro uravnotežen burbon s "mekim" karakterom.
Bogat miris na teški karamel, vaniliju i med, isprepleten s notama sušenog voća (kajsija, grožđice) i fin miris kože.

Okus je gladak i kompleksan. Osjetit ćete balans između slatkoće butterscotcha i začina poput cimeta i karanfilića, dopunjenih pečenim orašastim plodovima i laganim hrastovim prizvukom.
Završetak je dugotrajan, svilenkast i topao, s blago kremastim osjećajem.

Woodford Reserve je službeni burbon konjske trke Kentucky Derby. Po tradiciji se tamo služi koktel "Mint Julep", pripremljen upravo s ovim viskijem.

Savršeno uravnotežen okus Woodford Reserve Rye Whiskyja se destilira, odležava i flašira u Kentuckyju i daje smion i začinjen karakter.

Woodford Reserve Rye

Napravljen s manje količine raži u kaši u poređenju s većinom modernih raženih viskija, Woodford Reserve Rye Whiskey je reprezentativan za tradicionalnije ražene viskije u Kentuckyju.

Ima smion karakter i naglasak na začinima osigurava dug i slatko začinjen završetak.

Maker's Mark ima aromu koja je bogata i meka na vrhu nepca. Prepoznatljiv i složen, ali posjeduje profinjenost i ravnotežu pronađenu u fino izrađenom sladu.

Aromatične note zobenog hrasta s notom vanilije. Lagana, začinjena aroma s notom butterscotcha i vanilije. Završetak je kratak i topao. Pored svog okusa, svaka boca proizvođačeve marke je ručno zapečaćena crvenim voskom. Destilerija Maker's Mark je prva destilerija u Americi. Zabilježena je i u Guinnessovoj knjizi rekorda kao "Najstarija destilerija za burbon u SAD-u koja neprekidno radi od svog osnivanja".

Maker’s Mark Cask Strength

Maker's Mark Cask Strength je izdanje koje prikazuje destileriju onakvu kakva jeste u skladištu za odležavanje – bez razrjeđivanja na standardni alkoholni stepen. Flаširano pri prirodnoj jačini bačve, svaka serija ima svoj vlastiti karakter, a visoki alkoholni stepen čuva bogatstvo aroma i punoću okusa.

Za razliku od mnogih drugih Kentucky Straight Bourbon Whiskey, Maker's Mark koristi crvenu zimsku pšenicu umjesto raži u svom receptu. Upravo ona daje karakterističnu mekoću i kremastost po kojoj je marka poznata širom svijeta.

Maker's Mark 101 Proof je varijanta klasičnog burbon viskija Maker's Mark sa višim alkoholnim stepenom. Flаšira se sa 101 proof, što odgovara 50,5 % alkohola po volumenu (ABV), u poređenju sa standardnom bocom Maker's Mark koja se flašira sa 90 proof (45 % ABV).

Maker’s Mark 101 Proof

Viši stepen alkoholnog dokaza kod Maker's Mark 101 pruža jači i intenzivniji okus u poređenju sa standardnom varijantom. Zadržava karakteristične glatke i bogate karakteristike Maker's Mark-a sa notama karamele, vanilije, hrasta i daškom začina. Viši sadržaj alkohola može pojačati arome i stvoriti snažniji profil okusa.

Basil Hayden je elegantan i lagani škotsko-američki (Kentucky) straight bourbon viski iz male serije Beam Suntory, napravljen sa većim udjelom raži (high-rye mash bill), što mu daje delikatnu ljutkavost i karakterističnu ravnotežu između slatkoće i začina.

Basil Hayden

Boca ima niži alkoholni stepen (40% ABV), što viski čini izuzetno mekim i pristupačnim – idealnim kako za početnike, tako i za ljubitelje laganijeg stila bourbona.

Jack Daniel’s Gentleman Jack

AMERIČKO VISKI 50ml

Američki viski objedinjuje različite stilove, proizvedene u Sjedinjenim Državama. Osim burbona, jedan od najpoznatijih predstavnika je tennessee viski (Tennessee Whiskey), koji prolazi kroz dodatnu filtraciju kroz sloj ugljena od šećernog javora. Ova tehnologija mu daje blaži i glađi okus.

Porijeklo: Sjedinjene Američke Države
Alkoholni sadržaj: Obično 40–50% ABV
Temperatura serviranja: 18–20°C

Okus i aroma

Američki viski se odlikuje bogatim i blagim okusom, u kojem se otkrivaju note vanilije, karamela, prženog hrasta, meda i začina. Tennessee viski je posebno poznat po svom baršunastom i uravnoteženom završetku.

Historija

Proizvodnja američkog viskija počinje u 18. stoljeću s evropskim doseljenicima. S vremenom su se oblikovali različiti stilovi, među kojima tennessee viski zauzima posebno mjesto zahvaljujući tradicionalnom procesu filtracije, poznatom kao Lincoln County Process.

Prikladne kombinacije

Američki viski se odlično slaže sa:

pečenim mesom;
barbecueom;
burgerima;
zrelim sirevima;
pečenim orašastim plodovima;
čokoladnim desertima.

Zanimljivost: Da bi se označio kao Tennessee Whiskey, viski mora biti proizveden u državi Tennessee i, osim što ispunjava zahtjeve za burbon, mora proći kroz karakterističnu filtraciju kroz ugljen od šećernog javora, koja mu daje prepoznatljivu mekoću.

Jack Daniel’s Gentleman Jack je posebno izdanje legendarne Tenesi destilerije, posvećeno u potpunosti prvom destileru marke – čovjeku koji je u potpunosti posvetio svoj život tome da viskiji Jack Daniel’s postanu ono što ih danas poznajemo širom svijeta. Posebnost ovog izdanja je dvostruki proces omekšavanja koji se provodi uz pomoć tradicionalnog filtera od javorovog ugljena za destileriju – proces koji traje od tri do pet dana. Drugo pročišćavanje kroz ovaj filter vrši se nakon odležavanja i ima za cilj izgladiti sve male nesavršenosti, čineći Gentleman Jack savršenim Tenesi viskijem.

Jack Daniel’s Single Barrel Select

Jack Daniel’s Single Barrel Select je posebno odabran od strane glavnog tehnologa destilerije. Svaka kap ovog viskija je izuzetna, a svaka bačva mu daje vlastiti okus i karakter. Ima bogat nos aroma s obiljem ugodno zagrijanog hrasta, notama kukuruza i dima, laganim notama začina i karamele. Okus je također bogat, s notama slatkoće žitarica, raži, dodira kutije za cigare, maslaca od orašastih plodova, začina i anisa. Završetak je dugačak s notama citrusa i obiljem slatkoće žitarica.

Jack Daniel’s Single Barrel Rye

Jack Daniel’s Single Barrel Select slika

Jack Daniel’s Single Barrel Rye je jedan od najpoznatijih brendova alkohola na svijetu. Ima jedinstven dizajn s crnom etiketom i posebnom četvrtastom bocom. Zbog "Suvog režima", brend se oporavlja 1947. godine, kada je dozvoljena samo proizvodnja alkohola. Proizvodi "Jack Daniel's" su jedni od najprodavanijih viskija širom svijeta. Za njegovu izradu korišteno je 70% raži, 18% visokokvalitetnog kukuruza i 12% slada.
Njegova aroma daje osjećaj lješnjaka i badema, ljutkastih zrna i kukuruza.
Na završetku se zadržava ljutkasta toplina.

Jack Daniel’s Tennessee Whiskey

Jack Daniel’s Tennessee Whiskey je meki viski koji proizvodi Jack Daniel Distillery u Lynchburgu, Tennessee. Ime dolazi od osnivača destilerije, samog g. Jack Daniela, koji je započeo s radom 1866. godine. Jack Daniel’s Tennessee Whiskey ima karakteristike koje ga približavaju burbonu, ali činjenica da nije proizveden u državi Kentucky i njegove posebnosti svrstavaju ga u zasebnu kategoriju. Posebnost je proces filtracije kroz ugljen. Jack Daniel’s Tennessee Whiskey se filtrira kap po kap, kroz troslojni sloj drvenog ugljena od slatkog javora prije nego što odleži. Proces traje do 10 dana i za to vrijeme viski upija esenciju ugljena, što mu daje onu specifičnu aromu i okus karakterističan isključivo za Tennessee Whiskey.

Jack Daniel’s Tennessee Fire

Ponekad je miješanje "vatre" i viskija dobra stvar. Naš Tennessee Fire miješa topli liker od cimeta sa smjelim karakterom Old No. 7 Jack Daniel's uz iznenađujuće glatku završnicu. Jack Daniel's je napravio svoj vlastiti viski liker sa aromom cimeta - Jack Daniel's Fire!

Jack Daniel’s Tennessee Apple

Jack Daniel’s Tennessee Apple je blend Jack Daniel’s Tennessee Whiskey-a i jedinstvenog likera od jabuke koji stvara jedinstven okus sa Jack-ovim DNK. Ovaj blend karakteriše osvježavajuće meki okus.

Aroma Jim Beam White je uravnotežena, vanilina, s daškom hrasta. Okus je izražen zrnast, hrastov, s notom voćne slatkoće. Završetak ovog bourbona je mekan, umjerene dužine.

Jim Beam White

The Macallan 12YO Double Cask

VISKI - Scotch 50ml

Scotch je tradicionalno škotski viski, poznat po svom izuzetnom kvalitetu, bogatom ukusu i vjekovnim tradicijama. Proizvodi se isključivo u Škotskoj od ječmenog slada i drugih žitarica, a po zakonu odležava najmanje 3 godine u hrastovim bačvama. U zavisnosti od regije i načina proizvodnje, scotch može biti lagan i voćan ili bogat dimljenim i tresetnim notama.

Porijeklo: Škotska
Alkoholni sadržaj: Obično 40–46% ABV
Temperatura serviranja: 18–20°C

Okus i aroma

Scotch nudi bogatu paletu aroma – vaniliju, med, sušeno voće, karamel, hrast i začine. Kod nekih vrsta osjećaju se karakteristične dimljene i tresetne note, koje su zaštitni znak određenih škotskih regija.

Historija

Proizvodnja škotskog viskija ima više od 500 godina historije, a prvi pisani podaci datiraju iz 1494. godine. Danas je Scotch Whisky zaštićena geografska oznaka i to ime može nositi samo viski proizveden i odležan u Škotskoj u skladu sa strogim zakonskim zahtjevima.

Odgovarajuće kombinacije

Scotch se odlično slaže sa:

zrelim sirevima;
dimljenim mesom;
odrescima;
tamnom čokoladom;
orašastim plodovima;
sušenim voćem.

Zanimljiva činjenica: Postoji pet glavnih regija za proizvodnju scotch viskija – Highlands, Lowlands, Speyside, Islay i Campbeltown, a svaka od njih daje viskiju svoj prepoznatljiv stil i karakter.

The Macallan prenosi novi hrast iz Amerike hiljadama kilometara u Španiju, gdje se bačve izrađuju i začinjavaju šerijem, prije nego što se prenesu u destileriju u Speysideu, gdje se pune i odležavaju najmanje 12 godina. Nakon toga, ovi viskiji se harmonično spajaju s viskijima koji su odležali u izuzetnim evropskim hrastovim bačvama začinjenim šerijem. Delikatna aroma američkog hrasta - vanilija, citrusi i lagani hrast - ističe se, dok tradicionalni karakter evropskog hrasta Macallana - sušeno voće i drvenasti začini - predstavlja poznatu pozadinu.

€18

The Macallan 15YO Double Cask

Macallan je svjetski poznat po svojim sherry bačvama i izvanrednim bačvama koje koriste. The Macallan 15 Year Old Double Cask odležava u dvije vrste sherry bačava - od američkog i europskog hrasta. Ova kombinacija dvije vrste hrasta daje jedinstveni single malt sa slađim, toplijim okusom i karakterom.
Boja? - Zlatni karamel.
Aroma? - Sušeno voće, toffee i vanilija sa nježnim hrastom i pečenom jabukom. Balansiran s notama meda i čokolade.
Okus? - Slatke grožđice s notama vanilije, drvenastih začina i citrusa.
Završetak? - Topao s đumbirom, prelazeći u karamel i citrusno voće, s dugotrajnim i kremastim osjećajem na nepcu.

€20

The Macallan 18YO Sherry Oak

Još jedno izdanje The Macallan 18 iz serije Sherry Oak, koje ponovo demonstrira visine koje destilerija može dostići. Baš kako nalaže tradicija, ovo viskija je odležalo u nizu ručno odabranih sherry bačava dopremljenih iz Jereza (Španija) radi bogatstva i kompleksnosti. Gusto nepce aroma zrelog hrasta, đumbira i grožđica upotpunjeno je laganom mahagonija prirodnom bojom.

€35

Aberlour 10YO Forest Reserve

Aberlour Forest Reserve, 10-godišnji single malt iz destilerije Aberlour! Veći dio starenja provodi u bačvama od burbona i sherry bačvama iz Jereza, prije nego što je dovršen u bačvama od francuskog hrasta Limousin. Zove se Forest Reserve kao znak predanosti destilerije očuvanju šume u regiji Speyside, gdje se nalazi destilerija.

Arome svježeg hrasta, cvijeta limuna, kore narandže i jagodastog džema, s česticama mahune vanilije.

Okus dinje vodi u toffee slatkoću, praline i mekane grožđice, s vanilija hrastom i sušenim biljem.

Završetak - kandirani đumbir i crni biber, s ovsenim i grožđica keksima.

Destilerija Aberlour osnovana je 1879. godine od strane Jamesa Fleminga, koji je imao 10-godišnje iskustvo u Dailuaine (Daluan). Na prvi pogled 'A'Bunadh' zvuči čudno, ali zapravo riječ dolazi iz galskog i znači porijeklo. Aberlour A'Bunadh je stvoren da počasti dugu istoriju destilerije i njenog osnivača, koristeći autentične metode destilacije iz 19. vijeka – bez hladne filtracije i flaširano sa jačinom bačve – 60% abv ili više. Viskije nema starosnu izjavu, ali u njemu se miješaju različita 5 do 25-godišnja viski i odležava u sherry bačvama od oloorosa.

Nekoliko nagrada krasi ovu ponudu - Srebrna medalja, Najbolji single malt škotski viski bez starosne izjave (NAS), World Whiskies Awards 2019. Aberlour A'Bunadh se proizvodi u limitiranim partijama i na etiketi svake boce je označen broj partije iz koje potiče.

Boja ćilibara s rubinskim nijansama.

Aroma tamne čokolade i začina.

Okus puno sherryja, citrusnog voća, limete i grejpfruta.

Završetak je dug sa hrastom, čokoladom, tamnim voćem.

Aberlour A’Bunadh

€12

Aberlour 12YO Double Cask

Aberlour 12 Year Old odležava u dvije vrste bačava - ručno odabranim sezonskim sherry butama i klasičnim hrastovim. To, u kombinaciji s čistom vodom iz dvije obližnje rijeke Lour i Spey, osnova su prekrasnog višeslojnog iskustva i mekog svježeg citrusnog okusa.

Boja zlatnog ćilibara s rubinskim tonom.

Aroma je mekana i zaokružena voćnim notama crvene jabuke i smeđeg šećera.

Okus - Delikatan sherry karakter, balansiran bogatom čokoladom, karamelom, cimetom i đumbira pikantnošću.

Završetak je sladak i blago pikantan.

€10

Aberlour 12YO Non Chill-Filtered

Jednoslojni viski Aberlour 12 Years Non Chill Filtered je varijanta uobičajenog 12-godišnjeg viskija Aberlour, koji ne samo da mijenja proporcije različitih viskija koji se koriste za izradu ovog izdanja, već i punjenje bez hladne filtracije s 48%. To znači da ovaj izraz Aberloura zadržava cijelo tijelo i okus viskija iz bačve, iako može zamutiti ako se doda voda, kocka leda ili ako se ohladi na niskoj temperaturi.

Boja - Zlatni ćilibar s nijansama zasićene rubin crvene.

Aroma - Bogata i voćna s notama džema od jagoda.

Okus - Sherry karakter i voćne arome šljive, balansirane sa čokoladom, karamelom, cimetom i grožđicama.

Završetak - Dugačak, sladak s pikantnim finišom.

€11

Aberlour 14YO

Aberlour 14 Year Old Double Cask odležava u dvije vrste bačava - najboljim sherry bačvama Oloroso i prvom punjenju američkog hrasta, a zatim su "spojeni" zajedno na klasičan način. Jedno od najnagrađivanijih viskija Aberloura upotpunjuje savršeno njihov portfolio klasičnim "double cask" single maltovima - Aberlour 12 year old i Aberlour 18 year old.

Boja - Duboki ćilibar.

Aroma - Sočne zrele trešnje, citrusno voće i marcipan sa karakterističnim Aberlour, koji se razvija u buttero i blago pikantan hrast.

Okus - Kremast i glatki, nježni karamel, začini, džem od kupina, maslac kolač koji se topi u ustima.

Završetak - Dugačak, sladak, savršeno balansiran sa vanilijom i tart kremom od jaja.

€14

Aberlour 16YO

Аbеrlоur 16 Yеаr Оld Dоublе Саѕk odležava u dvije vrste bačvi - 200-litrske bačve od američkog hrasta, u kojima je prethodno odležavao burbon, i koje su u duhu klasičnog Аbеrlоurа, i 500-litrske španske šeri bačve, koje ovom single maltu daju dugotrajan, bogat voćni karakter. Ako vam se sviđa Аbеrlоur 14 Yеаr Оld, svidjet će vam se i njegova 16-godišnja varijanta zbog dodatne složenosti i načina na koji oživljava sve klasične okuse Аbеrlоurа.

Boja- Bogat zlatni ćilibar.

Aroma- Kremasta sa slatkim aromama grožđica, čokolade i pikantnih orašastih plodova i hrasta.

Okus- Glatka kombinacija cvjetnih i pikantnih okusa, upotpunjena slatkom šljivom, karamelom i hrastom i sladom.

Završetak- Dug, bogat i pikantan.

€17

Aberlour 18YO

Аbеrlоur 18 Yеаr Оld izlazi 2008. godine, a prethodno je bio pušten samo za francusko tržište. Ovo je najbogatiji i najmekši predstavnik destilerije, odlikujući se nevjerovatnom dubinom i čistom, svježom i voćnom aromom. Smatra se jednim od najboljih u svom asortimanu i osvojio je "Gold Medal & Best in Class" na "International Wine & Spirit Competition". Odležava u visokokvalitetnim burbon i Oloroso šeri bačvama.

Boja- Bogat zlatno-kestenjasta

Aroma- Mnogo šeri voća, pikantan hrast, kora narandže, zrela breskva i tofi.

Okus- Bogat i čokoladni, kremast, meka kajsija, med, cimet, indijski oraščić, dimljeni hrast. Vrlo mekan osjećaj na nepcu.

Završetak- Vrlo dug i balansiran, sa krem bruleom i pikantnim hrastom.

€24

Glenfiddich Project XX

Glеnfіddісh Рrојесt ХХ je drugo izdanje u Еksperimentalnim Рrojektima seriji destilerije Glеnfіddісh. Rezultat je nestandardne odluke majstora destilera - svih 20 brand ambasadora Glеnfіddісhа iz 16 različitih zemalja, biraju po jednu zasebnu bačvu iz skladišta destilerije, koje zatim master destiler Brajan Kinsman sakuplja u jedan izvanredan single malt.
Različite burbon, porto i šeri bačve kombinuju svoje karakteristične arome u ovom dubokom viskiju, sa voćnim, mekim karakterom, s notama cimeta, vanilije, tamne čokolade.

Boja- Tamna, zasićeno zlatna.

Aroma- Klasične Spejzajd arome, pokošena trava, narandža, vanilija, grožđice, sušene kajsije, maslac.

Okus- Grejpfrut, karamel fondan, vanilija i cimet. Lagana tekstura sa dominantnim okusima grožđica, smokava, orašastih plodova, jabuka, šljiva, mliječne čokolade.

Završetak- Dug sa preovlađujućim slatkim tonovima čokolade i paletom jesenjeg voća - jabuka, kruška, desertno grožđe.

€13

Glenfiddich Orchard Experiment

Glenfiddich Orchard Experiment №5 je zadivljujući viski koji pomjera granice tradicionalnog majstorstva i nudi jedinstveno i inovativno iskustvo okusa koje raduje osjetila.

Inspiriran voćnjacima oko destilerije Glenfiddich, ovaj viski je napravljen od mješavine škotskog i engleskog cidera, što rezultira viskijem punim živih voćnih okusa i aromatične složenosti.

Simfonija okusa:

S notama hrskave jabuke, kruške i daškom hrasta, Glenfiddich Orchard Experiment No.5 pruža zavodljiv miris voćnjaka u svakom gutljaju. Delikatan balans slatkih i kiselkastih okusa stvara harmonično nepce koje se razvija sa svakim trenutkom, ostavljajući trajan utisak profinjenosti.

€10

Glenfiddich 12YO

Glеnfіddісh 12 Yеаr Оld je najprodavaniji viski na svijetu u kategoriji – single malt. Miriše na svježinu i voće zahvaljujući odležavanju u američkim i španskim hrastovim bačvama u trajanju od minimalno 12 godina. Kvalitet ovih bačvi je izuzetno visok, jer se o svakoj od njih brine iskusan tim bačvara, osiguravajući kompleksan razvoj našeg viskija, razvijajući elegantne arome s notama svježih krušaka i pikantnog hrasta.

Boja- Zlato

Aroma- Svježa aroma s jasno izraženom kruškom, zelenom jabukom i blagim cvjetnim medom. Osjećaju se još slad, kora citrusa i delikatan hrast.

Okus- Mek i voćan okus s kruškom, jabukom i blagom slatkoćom. Postepeno se pojavljuju maslac karamela, svježa pavlaka, slad i fine hrastove note. Tijelo je lagano do srednje.

Završetak- Srednje dug i gladak finiš. Ostavlja note slatkog slada, voćne svježine i mekog hrasta.

Glenfiddich 14YO Bourbon Barrel Reserve

Viski Glenfiddich 14-godišnji škotski sladni viski. Glenfiddich je najprodavaniji viski na svijetu u kategoriji "single malt". Miriše na svježinu i voće zahvaljujući odležavanju u američkim i španskim hrastovim bačvama u trajanju od minimalno 14 godina.

Kvalitet ovih bačvi je izuzetno visok, jer se o svakoj od njih brine iskusan tim bačvara. Osjećaju se elegantne arome s notama svježih krušaka i pikantnog hrasta. Boja je zlatna, aroma izrazito svježa i voćna s naznakom kruške.

Okus je karakteristične slatkoće i voćnih nota. Razvijaju se elementi lakte, slada i jedva primjetnog hrasta. Završetak je dug, gladak i sladak.

Glenfiddich (u prijevodu sa staroškotskog "Dolina jelena") je jedna od tri destilerije viskija u vlasništvu William Granta, koje se nalaze relativno blizu jedna drugoj – sjeverno od Dufftowna, duhovnog srca Speysidea.

Osnovana 1886. godine od strane Williama Granta, destilerija Glenfiddich trenutno je jedna od tri koje flaširaju na licu mjesta, sa kotlovima ukupnog godišnjeg kapaciteta od deset miliona litara. Osim toga, viski marke Glenfiddich odležava u njihovim vlastitim lokalnim skladištima, kojih ima preko 40 i ukupnog kapaciteta od 800 000 bačvi.

€14

Glenfiddich 14YO Bourbon Barrel Reserve slika

Glenfiddich 15YO Solera

Glenfiddich 15 godišnja starost Solera je jedinstveni single malt koji se stari u tri različite vrste bačvi – portugalski šeri, američki burbon i nove, još neiskorištene, prije nego što se sjedini u ručno izrađenim Solera kupkama.

Sustav Solera karakterističan je postupak dodavanja u bačvu tijekom godina odležavanja i na taj način održava se savršena kvaliteta viskija (sustav se koristi za proizvodnju šerija i brendija u Španjolskoj).

Boja – Zlatna s crvenkastim tonom

Miris – Med s planinskim voćem i vanilijom.

Okus – Izuzetno glatke teksture, otvarajući slojeve šerija hrasta, marcipana, cimeta i đumbira. Punog tijela, ispunjen okusima.

Završetak – Kandidirano voće, grožđice i božićni puding. Hrast na kraju preuzima.

€12

Glenfiddich 16YO Aston Martin Edition

Glenfiddich 16 godišnja starost Aston Martin Edition je sofisticirani škotski sladovni viski, kreiran u partnerstvu s ikoničnom markom Aston Martin. Odležao 16 godina u odabranim američkim hrastovim bačvama, nudi izvanrednu ravnotežu slatkoće i dubine. Miris otkriva note karamela, vanilije i prženih orašastih plodova, a okus je baršunast, s finim voćnim nijansama i dugim, elegantnim završetkom. Idealan izbor za poznavatelje i kolekcionare.

€15

Glenfiddich 16YO Aston Martin Edition slika

Glenfiddich 18YO

Aroma Glenfiddicha 18 Y.O. je izuzetna i bogata, sa zrelim voćnim plodovima, zelenom jabukom i hrastom. Okus je suhih plodova, nota hrasta i slatkoće. Završetak ovog ječmenog viskija je sa slatkim naknadnim okusom, savršenom ravnotežom hrasta i delikatnog ječma.

€17

The GlenAllachie 12YO

GlenAllachie je relativno mlada destilerija. Osnovana je 1967. s osnovnim ciljem da proizvodi slad koji se koristi u blendovima.
Dizajnirana je od strane Williama Delme-Evansa, koji je također bio iza stvaranja Jure i Tullibardinea. Ljudi koji stoje iza GlenAllachieja nisu nimalo slučajni – destilerija okuplja na jednom mjestu Trishu Savage, koja je radila za Burn Stewart i BenRiach, Grahama Stevensona, bivšeg upravljačkog direktora Inver House Distillery i poznavalca – Billyja Walkera i GlenAllachie Distillers Company. 12-godišnji GlenAllachie je upravo stvoren od ove zvjezdane kompanije i na tržištu je od 2018. Prošao kroz tri različite bačve – oloroso šeri, Pedro Ximénez i virđin oak, odabrane osobno od Billyja Walkera. Ova kombinacija daje ugodnu pikantnost i dosta hrastovih mirisa.

Boja – Crveni rubin.

Miris – Vanilijske note s lješnjacima i primjetne nijanse hrasta.

Okus – Nijanse voćne pite i vanilije. Čokolada.

Završetak – Snažan završetak s hrastom, lješnjacima i vrlo laganim citrusom.

€14

Johnnie Walker Red Label

Johnnie Walker Red Label je jedan od najboljih premium škotskih viskija na svijetu. Johnnie Walker je marka kojoj je potrebno malo predstavljanja. Tvrtka je osnovana u 19. stoljeću od strane Johna (Johnnie) Walkera u gradu Ayr u Škotskoj. Godine 1909. tvrtka je započela s "Johnnie Walker Red Label" kao lakšim viskijem za miješanje s gaziranom vodom. Marka je poznata i po svom ikoničnom logou hodajućeg čovjeka i prepoznatljivim pravokutnim bocama. Danas je ovo najpopularniji viski na svijetu.

Crveni Johnnie Walker, također poznat kao slavni Red Label, je škotski viski sa gotovo 200 godina povijesti i namijenjen je samo poznavateljima.
Viski Johnnie Walker ima boju svijetlog crvenkastog zlata i svježi miris pšenice, s nijansom vanilije i snažnog dimljenog slada, završavajući s elementima začina.

Nakon gotovo dva desetljeća u kojima je destilerija iz Speysidea proizvodila samo sladove koji su se prodavali drugim markama kako bi ušli u njihove blendove, odlučila je ponovno izdati slad pod svojim imenom. Tamnavulin Double Cask je prvi u takvoj seriji viskija. Odležava u bačvama od američkog hrasta, a zatim završava u bačvama od šerija. Rezultat je ugodan voćni viski, kako se i može očekivati od ove kombinacije bačvi. Od svog nastanka uspio je osvojiti nekoliko medalja na raznim natjecanjima, što je dobra atestacija proizvoda i destilerije.

Njegov miris je čokoladnog moussea, kuhanih jabuka i smeđeg šećera. Okus je božićnog slatkiša, čokoladnih browniea i žutih šljiva. Završetak je prilično dug i opet sladak.

Tamnavulin Single Malt

Ardbeg 10 godišnja starost je cijenjen kao najtforfiraniji i najdimljeniji viski s otoka Islay. Apsolutna klasika, jedan od najkompleksnijih single maltova, koji ne naglašava snažni tforfi okus, već više prirodnu slatkoću slada i savršenu ravnotežu.

Većina viskija prolazi kroz hladnu filtraciju i reducira se na 40% alkohola. Ardbeg 10 godišnja starost ne prolazi kroz hladnu filtraciju i ima 46% alkohola, što ga čini s punim tijelom, dubokim i maksimalno izraženim okusom.

Jim Murray's 2008 obavezan za svakog ljubitelja single malt viskija!

Boja – Svijetlo-zlatkasta

Miris – Intenzivan miris tforfa i dima, note limunove kore i limete, omotani u tamnu čokoladu. Ako udete dublje, uživat ćete u mirisu dimljene ribe i hrskave slanine, zajedno sa zelenim mahunama, pečenim ananasom i sokom od kruške.

Okus – Mekan, s eksplozijom dimljenog okusa, limunovog soka, limete, cjelovitog crnog papra, cimeta i pikantnog karamela.

Završetak – Vrlo dug i dimljen, jako izražen, slani karamel, prženi bademi.

DIMLJENI SCOTCH 50ml

Porijeklo: Škotska
Alkoholni sadržaj: Obično 40–46% ABV
Temperatura serviranja: 18–20°C

Okus i aroma

Historija

Odgovarajuće kombinacije

Scotch se odlično slaže sa:

zrelim sirevima;
dimljenim mesom;
odrescima;
tamnom čokoladom;
orašastim plodovima;
sušenim voćem.

Ardbeg 10YO

Laphroaig 10 godišnja starost se destilira na isti način kao što ga je Ian Hunter napravio po prvi put prije 75 godina. Oni koji opisuju ovaj klasični single malt prvo se susreću s naglašeno dimljenim okusom, praćen notom morskih algi i iznenađujućom slatkoćom. Ovo puno tijelo je osnova svih Laphroaig proizvoda i dolazi s dugim završetkom.

Boja – Iskričavo zlatna

Miris – Snažno dimljen, alge, lagano sladak.

Okus – Sladak, lagano slan i s slojevima tforfa.

Završetak – Produžen i pikantan.

Laphroaig 10YO

Lagavulin 16 YO je etalon za viski s otoka Islay! Ovom tvrdnjom ni na koji način ne želimo omalovažiti ostale destilerije čije sladove istinski volimo, ali kada činjenice govore i bogovi šute.

Lagavulin 16YO

Lagavulin 16 YO je toliko voljen širom svijeta jer je moćan, ali istovremeno vrlo pitak dimljeni viski. Dočekat će vas izrazit nos mora koji vas direktno prenosi na južnu obalu Islaya. Stijene u plimi, pjena na valovima, alge. Sve je to savršeno kombinirano s karamelom, ugljenisanim drvetom, vanilijom, sušenim voćem i narandžinim marmeladom. I naravno, tipična dimljenost karakteristična za Lagavulin "golica" okusne pupoljke i daje ovom sladu toplinu i težinu.

€12

VISKI - Irish 50ml

Irski viski je među najstarijim i najcjenjenijim žestokim pićima na svijetu. Poznat je po svom blagom, glatkom i uravnoteženom okusu, koji je rezultat tradicionalne trostruke destilacije – karakteristične osobine većine irskih viskija. Proizvodi se od sladnog i nesladnog ječma i odležava u hrastovim bačvama najmanje 3 godine.

Porijeklo: Irska
Alkoholni sadržaj: Obično 40–46% ABV
Temperatura serviranja: 18–20°C

Okus i aroma

Irski viski se odlikuje blagim i baršunastim okusom, u kojem se otkrivaju note meda, vanilije, karamele, zelene jabuke, kruške i hrasta. Za razliku od mnogih škotskih viskija, obično je bez izraženog dimljenog karaktera, što ga čini laganim i lako pitkim.

Historija

Irska je među prvim zemljama u kojima je počela proizvodnja viskija, a tradicija datira još iz 12. vijeka. Riječ "whiskey" potiče od irskog "uisce beatha", što znači "voda života". Danas je irski viski simbol majstorstva, tradicije i kvaliteta.

Odgovarajuće kombinacije

Irski viski se odlično slaže sa:

zrelim sirevima;
dimljenim lososom;
pečenim mesom;
orašastim plodovima;
jabučnom pitom;
mliječnom ili tamnom čokoladom.

Zanimljiva činjenica: Većina irskih viskija se destilira tri puta, što im daje karakterističnu mekoću i glatki okus, po čemu se razlikuju od većine škotskih viskija.

Tullamore DEW

Viski Tullamore Dew je tri puta destiliran u bačvama od šerija i burbona. Ovaj viski je poznat širom svijeta po koncentriranijoj i čišćoj aromi.
Viski Tullamore Dew je nazvan po Danielu E. Williamsu – njegovom kreatoru. Daniel E. Williams se sam uzdigao od radnika u konjušnici destilerije do njenog vlasnika. On je doveo struju i motorizirana vozila u grad Tullamore i stvorio izvrstan viski. Destilerija Tullamore je otvorila vrata 1829. godine u srcu grada Tullamorea.

Odlučnost Daniela Williamsa je naslijedio njegov unuk Desmond Williams. On je slijedio stope svog djeda i predstavio prvo Irsko miješano viski.
Viski Tullamore Dew ima lagane arome citrusa i jabuka, kombinirane s nijansama vanilije i okusom svježeg voća i drveta, kao i vanilije.

Luksuzni blend s vrhunskim kvalitetom. Svijetlo jantarne boje s narančastim tonom. Ugodna aroma slatkih orašastih plodova s notom ugljenisanog drveta i blagim nagovještajem limuna. Balansiran okus s prepoznatljivim notama slada i šerija. Drvenaste podtone koje miluju nepce, praćene slatkim oloroso lješnjacima s jedva primjetnom notom začina. Aftertaste je bogat, dug i ugodno suh završetak, koji je također blago limunov i sladak.

Tullamore DEW 12YO

Tullamore DEW ХО Rum Cask

Tullamore DEW XO Rum Cask

Viski Tullamore Dew XO Rum Cask je trostruko destilirani viski, originalni blend između sladnog, zrnastog i ječmenog viskija. On odležava dodatno u bačvama karipskog ruma kako bi dobio note slatkog tropskog voća.
Ovaj viski ima arome s notama vanilije i hrasta, slojevite s mirisima citrusa, zrelih banana i finih začina. Okus mu je mek, baršunast, vrhunski, s notama karamele i banana te nagovještajima datulja i grožđica. Završetak je dugotrajan, na karamelu i banane.

Želite li okusiti okus tradicije? Viski Bushmills - The Original je piće s poviješću koje nadilazi vrijeme. Stvoreno majstorski, ovaj viski je kombinacija single malt i zrnastog destilata, koji nosi naslijeđe irskih majstora destilatora.

Bushmills

Bogat i mek okus Bushmills Original će vas zagrijati od prvog gutljaja, otkrivajući složenost njegovog karaktera. Trostruka destilacija garantira izuzetnu glatkoću, dok odležavanje u bačvama od burbona i šerija dodaje fine note svježeg voća i vanilije. Ovaj viski je idealan izbor za poznavaoce koji traže kvalitet i karakter u svakoj kapi.

Trostruko destiliran od 100% sladnog ječma, izvrstan irski viski, odležao 12 godina - 11 godina u bačvama od burbona i Oloroso šerija i završno odležavanje od 6 do 9 mjeseci u bačvama od marsale. Rezultat je piće s izuzetno bogatim i kompleksnim okusom s osjetnim učešćem šerija, notama tamne čokolade i začinjenim nijansama. Očaravajuća jantarna boja i aroma s cvjetnim i voćnim notama, akcenti kruške i ananasa, dopunjeni karakterističnim orašasto-sladnim karakterom. A završetak je glatki i dugotrajan, ostavljajući osjećaj sušenog voća i orašastih plodova.

Bushmills 12YO

€7

Jameson

Viski Jameson je blend ječmenih i zrnastih viskija. Poznat je po svojoj mekoći.
Ovaj viski ima laganu cvjetnu aromu s isprepletenim začinjenim notama drveta i slađim nijansama. Okus mu je savršen balans između začinjenih, lješnjaka i vanilije nota s blagom nijansom slatkog šerija i izuzetnom mekoćom.

Torres 10 Gran Reserva je ikonično špansko brandy, proizvedeno u destileriji Juan Torres u Kataloniji. Odležava do 10 godina u bačvama od američkog hrasta po tradicionalnom sistemu Solera. Karakterizira ga gusta, tamna boja s jantarnim nijansama, bogata aroma cimeta, vanilije i hrasta, i harmoničan, svilenkast okus s medno-karamelnim notama.

KONJAK I BRENDI 50ml

Konjak i brendi su jedni od najsofisticiranijih alkoholnih pića, cijenjeni zbog svog bogatog mirisa, baršunastog okusa i dugog zrenja. Oba se proizvode destilacijom vina i odležavaju u hrastovim bačvama, gdje dobivaju svoju karakterističnu jantarnu boju i složen profil okusa.

Porijeklo: Francuska (konjak), različite vinogradarske regije širom svijeta (brendi)
Sadržaj alkohola: Obično 40% ABV
Temperatura serviranja: 18–20°C

Okus i miris

Konjak i brendi se odlikuju bogatim mirisima sušenog voća, vanilije, karamele, meda, hrasta i finih začina. Kod duže odležanih pića otkrivaju se note čokolade, orašastih plodova, duhana i kože, a završetak je mekan, topao i dugotrajan.

Historija

Konjakom se može nazvati samo brendi proizveden u regiji Cognac u Francuskoj po strogo definiranim pravilima. Njegova historija počinje u 17. stoljeću, kada su francuski vinari počeli destilirati vino kako bi ga lakše skladištili i transportirali. Brendi se, s druge strane, proizvodi u mnogim zemljama svijeta, a svaka ima svoje tradicije i stil.

Prikladne kombinacije

Konjak i brendi se odlično slažu s:

zrelim sirevima;
tamnom čokoladom;
orašastim plodovima;
sušenim voćem;
finim desertima;
cigarama.

Zanimljivost: Svaki konjak je brendi, ali nije svaki brendi konjak. Da bi nosio ime Cognac, piće mora biti proizvedeno u istoimenoj regiji Francuske i mora zadovoljiti stroge zahtjeve za sorte grožđa, dvostruku destilaciju i odležavanje u hrastovim bačvama.

Torres 10 Gran Reserva

Torres 15 Reserva Privada

Torres 15 je moderan i profinjen, izuzetno rafiniran, što mu daje neusporedivu osobnost i veliku fleksibilnost za upotrebu u koktelima. Savršen za miješanje i stvaranje svega - od najklasičnijih koktela, poput Old Fashioned, do osvježavajućih i modernih mješavina poput Torres 15 Ginger Ale.

Degustacijske napomene:
Mahagonij, obojen svijetlim jantarnim tonovima i akcentima topaza. Prevladavajuće arome karamele, vanilije, datulja i prženih lješnjaka. Glatko na jeziku, s elegantnim završetkom koji sadrži dodire toffeeja i drveta.

Torres 20 je najnagrađivanije brandy. Izabrano nekoliko godina za najbolje brandy na svijetu na takmičenjima poput Međunarodnog konkursa za vino i žestoka pića.

Torres 20 Hors d’Âge

Odležano brandy, destilirano od sorti grožđa Parellada i Ugni Blanc. Obje sorte se destiliraju odvojeno dva puta u tradicionalnim destilatorima.

Degustacijske napomene
Tamno jantarna boja. Duboka i topla aroma s notama vanilije, cimeta i muškatnog oraščića. Intenzivno baršunasto na jeziku s kratkim završetkom i finim notama hrasta.

Hennessy VS jedan od najpoznatijih francuskih konjaka na cijelom svijetu. Posjeduje izuzetnu, savršenu ravnotežu i elegantan ukus, čime osvaja milione poštovalaca. "VS" je blend koji znači "vrlo poseban", odlikuje se jarkom zlatnom bojom. Posjeduje slatki aromu začina, hrasta i lješnjaka. Šarenog ukusa voća i vanilije.

Hennessy VS

Hennessy V.S.O.P je stvoren povodom narudžbe iz 1817. godine za "Very Superior Old Pale" konjak od strane budućeg kralja Engleske, Georgea IV. Slijedeći ovo naslijeđe, cilj master blendera Hennessyja za V.S.O.P je stvoriti najpotpuniji i najskladniji blend, savršeni izraz savršeno balansiranog konjaka. Baršunasta tekstura najstarijih konjaka u blendu savršeno nadopunjuje živost najmlađih destilata, što čini Hennessy V.S.O.P pogodnim za svaku priliku. Hennessy V.S.O.P je blend od oko 60 destilata grožđa odležanih između 4 i 10 godina.

Hennessy VSOP

Hennessy stvara kategoriju X.O. Ovaj konjak ostaje do današnjeg dana etalon, original. Prvi 'eXtra Old' je bogat i snažan konjak. Hennessy X.O je blend od više od 100 eau-de-vie, posebno odabranih, odležanih do 30 godina. Muževan i darežljiv zbog svojih bogatih i pikantnih aroma s dobro strukturiranim nijansama, dominiranim bogatstvom hrasta i crnog bibera. Dobro balansiran na nepcu, X.O potvrđuje arome otkrivene njuhom: sušeno voće i čokoladu. Elegantan i snažan, otkriva uravnoteženost, potpunost i harmoniju između aroma.

Hennessy XO

€25

Courvoisier VS

Courvoisier VS (Very Special) je profinjeni francuski konjak, blend destilata odležanih između 3 i 8 godina u ručno rađenim hrastovim bačvama. Poznat je po legendarnoj vezi sa Napoleonom Bonapartom. Legenda kaže da je, kada je Napoleon poslan u progonstvo, ponio sa sobom stotine boca konjaka Courvoisier. Destiliran iz regija Fins Bois i Petite Champagne, nudi blag i skladan profil okusa. Aroma Courvoisier VS je lagana, čista, bogata, svježa, skladna s notama hrasta. Okus ovog konjaka je delikatan, balansiran, s prizvukom sočnog voća.

COURVOISIER V.S.О.Р. je elegantan Fine Champagne konjak, proizveden od grožđa iz Grande Champagne i Petite Champagne i odležan između 8 i 12 godina u francuskim hrastovim bačvama. Određujući u njemu su okusi breskve, pečenih badema i nota vanilije i jasmina.

Courvoisier VSOP

€7

Courvoisier XO

Omiljeni konjak Napoleona!

Tvorac vrhunske marke je Emmanuel Courvoisier – proizvođač vina koji je koristio svoje veze u Parizu i isporučivao piće samom Napoleonu Bonaparti. Careva privrženost Courvoisieru ne samo da je učinila firmu popularnom, već je 1869. godine donijela i titulu „Službeni dobavljač carskog dvora“. Titula „Napoleon“ davana je samo posebnim konjacima koji su odležavali određeni vremenski period. Na svakoj boci Courvoisiera pronaći ćete natpis „Le cognac de Napoleon“, kao i siluetu cara.

Courvoisier V.S. se proizvodi od grožđa uzgojenog u Fins Bois i Grande Champagne. Odležava između 5 i 8 godina i nosi okus zrelog voća, mladog hrasta i proljetnog cvijeća.

€18

Martell VS

Aroma Martell VS je bogata, voćna, s notama bibera i mirisom tamjanove smole, s hrastovim tonovima. Okus je blag, baršunast, pun, svjež, s notama hrasta i bibera. Završetak ovog konjaka je mek i ugodan trajan.

Aroma Martell VSOP je slatko-gorak miris limete i sladića, sa svježom voćnom aromom dunje i šljiva, s notama hrasta. Okus je blag, pitak, kompleksan, svjež, voćan. Završetak ovog konjaka je dugotrajan.

Martell VSOP

Lako prepoznatljiva boca u obliku polumjeseca možda je samo prvi korak ka onome što vas očekuje nakon prvog gutljaja. Mješajući nijanse dva različita regiona (Grande Champagne, Borderies) i spajajući u sebi konjake odležale u prosjeku između 15 i 35 godina, ovaj XO će vam pokazati veličinu Jean Martella u punom sjaju.

Aroma Martell XO je začini i crveno šumsko voće, s notama smokve, badema i oraha i s delikatnim mirisom sandalovine. Okus je bogat, zasićen, uravnotežen, voćan, s primjesom okusa eaux-de-vie iz Grande Champagne. Final ovog konjaka je mekan, s dugim trajanjem.

Martell XO

€22

RUM 50ml

Rum je jedno od najemblematičnijih alkoholnih pića na svijetu, proizvedeno fermentacijom i destilacijom melase ili soka od šećerne trske. Povezan je s karipskom regijom, gdje se stvaraju neke od njegovih najpoznatijih varijanti. Ovisno o odležavanju i načinu proizvodnje, rum može biti bijeli, zlatni ili tamni.

Porijeklo: Karipska ostrva i Latinska Amerika
Sadržaj alkohola: Obično 37.5–40% ABV
Temperatura serviranja: 18–20°C (odležani rum) ili dobro ohlađen u koktelima

Okus i miris

Rum se odlikuje bogatim i mekim okusom u kojem se otkrivaju note vanilije, karamele, smeđeg šećera, tropskog voća, meda i hrasta. Odležani rumovi nude složeniji miris s nijansama začina, čokolade i sušenog voća.

Historija

Historija ruma počinje u 17. stoljeću u karipskoj regiji, gdje su proizvođači šećerne trske otkrili da melasa može fermentirati i destilirati. S vremenom je rum postao simbol pomorstva, Kariba i tropske kulture, a danas je jedno od najomiljenijih alkoholnih pića na svijetu.

Prikladne kombinacije

Rum se odlično slaže s:

čokoladnim desertima;
pečenim orašastim plodovima;
cigarama;
tropskim voćem;
karamel kolačima;
koktelima poput Mojita, Daiquirija i Cuba Libre.

Zanimljivost: Odležani rumovi mogu se degustirati na isti način kao i kvalitetna viskija ili konjaci – polako i čisti, kako bi se otkrili njihovi bogati mirisi i nijanse okusa.

El Dorado 12YO

El Dorado 12YO je premium rum koji ima delikatan okus i odležava u hrastovim bačvama Demerara Distillersa u Gvajani, Južna Amerika. To je mješavina (blend) rumova iz Enmorea, destiliranih u jedinstvenom drvenom destilatoru s patentom "Coffey", kao i rumova destiliranih u jedinom na svijetu jednostrukom drvenom destilatoru porijeklom iz Versaja. Ova kombinacija rumova doprinosi bogatom ukusu i punom tijelu ruma.
Dvanaestogodišnji rum El Dorado ima prelijepu tamno smeđu boju, bogat nos, sa divnim aromama šećera od Demerara, meda, tvrdog karamele, grožđica i sušenog voća te divnu ravnotežu okusa začina. Završetak je dugotrajan i suh, ispunjen užitkom.

Destilacija ruma Bumbu The Original temelji se na originalnoj recepturi koju su stvorili mornari iz Zapadne Indije u 16. i 17. vijeku, koji su miješali lokalne karipske sastojke u svoj rum i dali mu ime "Bumbu" – zaista originalni duh zanata.

Bumbu

Bumbu se proizvodi u historijskoj destileriji na Barbadosu, osnovanoj 1893. godine i kontinuirano eksploatiranoj više od 120 godina.

Koristeći iste potpuno prirodne lokalne začine i bez umjetnih boja i aroma, Bumbu je autentično oživljavanje tog dijela karipske istorije, destiliran u malim serijama i ručno miješan.

Staklena boca je samo po sebi umjetničko djelo, ukrašena potamnjelim metalnim "X" sprijeda i kartom Kariba straga. Naš omiljeni dio je staromodni, vanredno veliki čep – čut ćete svečano "puc" svaki put kada otvorite bocu.

Dobiven kao rezultat najfinije selekcije šećerne trske iz Karipskog basena.
Plemenita Porodična Rezerva, rođena iz strogog poštivanja principa odležavanja. Boja tamnog bronze. Pun i uravnotežen okus s laganim notama suhog voća, okusom pečenog oraha, karamele i vanilije. Završava šarmantnim osjećajem oraha u puteru, začina i sjećanjem na karamelu. Jedan odležani i vrlo profinjeni karipski rum.

Barceló Imperial