Vaiinu Malosi - Gastronom Wine ma Deli

Midalidare New Zealand Sauvignon Blanc- 180ml

Stemmari Pinot Grigio- Sicilia DOC, Italia- 180ml ata

Midalidare Niu Sila Sauvignon Blanc- 180ml

Midalidare New Zealand Marlborough Sauvignon Blanc o se uaina pa'epa'e fa'aitulagi Sauvignon Blanc mai Wairau, Marlborough, na faia e le au fai uaina a Midalidare. O le vine na totoina ma faia i Niu Sila. E mama, lanu moli lanumeamata. E feololo le malosi o le isu ma manogi o fuala'au o le tipolo, le kasisi, le pasione ma manogi o la'au o le tipolo. O le tofo e feololo le malosi, ma manogi o fuala'au 'aina o le citrus, le asparagus ma le tipolo. O se uaina lelei ma fou ma le maualalo o le 'ava, tino mama ma se mea mulimuli umi

Korten Rosé Melnik- Thracian Valley, Bulgaria- 180ml

Midalidare Niu Sila Sauvignon Blanc- 180ml ata

Korten Rosé Melnik- Vanu o Trakia, Pulukalia- 180ml

O se uaina piniki sesē ma susulu mālū o le lanu o le peach. O manogi o fualaʻau o le tau mafanafana, peach paʻepaʻe ma apu vao. O le tofo e lelei, fou, ma manino faʻatasi ai ma nuanua o laʻau ma citrus.

Korten Mavrud & Rubin- Thracian Valley, Bulgaria- 180ml

Korten Rosé Melnik- Vanu o Trakia, Pulukalia- 180ml ata

Korten Mavrud & Rubin- Vanu o Trakia, Pulukalia- 180ml

O le uaina e ese le matagofie i lona lanu mumu rubi-mumu. O le manogi lavelave o fualaʻau mumu: currant, cherry, nuanua o plum lanumoana, kofe ma sukalati, i se lagona lelei ma le manogi o le oak. O le tofo e faʻalelei, ma le paleni lelei o tannins ma acids, maturity mai le barrel ma le gafatia e matua ai.

€4.60

Korten Mavrud & Rubin- Vanu o Trakia, Pulukalia- 180ml ata

Zonin Prosecco Millesimato Brut- Prosecco DOC, Italy- 180ml

Zonin Prosecco Millesimato Brut- Prosecco DOC, Italia- 180ml

Zonin Prosecco Brut Millesimato o se uaina fe'avea'i ma'ale'ale na faia mai le 100% o le ituaiga Glera i le itulagi o Veneto, Italia. O lenei uaina e atagia ai le lalelei ma le fou o le prosecco masani, e ofoina atu se aafiaga tofo tulaga ese.
E manogi malosi ma fuala'au, ma manogi o fugala'au wisteria ma apu Renet. O le tofo e matua faapaleni lelei ma fa'afiafia, ma se mea e sili ona ma'ale'ale o le almond, e masani ai le ituaiga Glera. O le mea mulimuli e umi ma lalelei, e tu'u ai se lagona malie o le fou ma le lelei. O le lanu e susulu sesega samasama ma le pa'u lelei, manino ma le penina ma'ale'ale.

Zonin Gran Cuvée- Vino Spumante, Italy- 185ml

Zonin Prosecco Millesimato Brut- Prosecco DOC, Italia- 180ml ata

Zonin Gran Cuvée- Vino Spumante, Italia- 185ml

Zonin Grande Cuvée Extra Dry o se uaina fe'avea'i Italia (spumante) mai le itulagi o Veneto. E fai ma sui o se fa'afefiloi fou ma ni manogi iloga o le apu lanumeamata, le pea ma le almond.

Midalidare Blanc de Blancs Brut- Thracian Valley, Bulgaria- 185ml

Zonin Gran Cuvée- Vino Spumante, Italia- 185ml ata

Midalidare Blanc de Blancs Brut- Vanu o Trakia, Pulukalia- 185ml

O se mousse mālū o puʻupuʻu elegante. O se manogi fugalaʻau malosi, tofo tele ma faʻafouina lelei, faʻaiʻuga mama ma le manaia. O le Midalidare Blanc de Blancs Brut na faʻailoa i le maketi i le 2019 ma o le uaina feʻaveaʻi lona lua na faia i Mogilovo mai vine na totōina masani i le tovine Prisovete ma organic i le tovine Dabovets. E faia mai le Chardonnay na matua mo le itiiti ifo i le 18 masina - o la matou uaina feʻaveaʻi i aso uma i le sitaili Blanc de Blancs ma le vaega Brut, e talafeagai mo soʻo se taimi ma soʻo se mafuaʻaga.

Cava Sumarroca Reserva Brut– Cava DO, Spain- 185ml

Midalidare Blanc de Blancs Brut- Vanu o Trakia, Pulukalia- 185ml ata

Cava Sumarroca Reserva Brut– Cava DO, Sepania- 185ml

Sumarroca Brut Reserva o se uaina fe'avea'i e lanu sesega samasama ma se uiga fou ma lalelei. I le manogi o le a e mauaina le suavai o fuala'au ma ni mea suamalie ma'ale'ale e sili atu le milimili nai lo le pulea – o se lagona ma'ale'ale o le matua.

I le tofo, e tumau pea le fou, e lagolagoina e se penina ma'ale'ale ma le malu e si'omia ai le gutu ma tau atu i se mea mulimuli o fuala'au, e fetaui lelei – o se filifiliga atoatoa mo so'o se taimi e te sailia ai le lalelei ma se mea o le fa'alelei fa'afuase'i.

Наливна бира Moretti 250мл

Cava Sumarroca Reserva Brut– Cava DO, Sepania- 185ml ata

PIA

O le pia o se tasi o meainu pito i leva ma sili ona lauiloa i le lalolagi, e faia e ala i le fa'afefeteina o malt, hops, vai ma le fefete. O lona tala'aga na amata i le silia ma le 5,000 tausaga talu ai i Mesopotamia Anamua, lea na avea ai Sumerians ma nisi o tagata muamua na gaosia. I le tele o seneturi, ua avea le pia ma fa'atusa o tu ma aga, tomai fa'apitoa, ma taimi fa'atasi. O le taimi nei, o lo'o avanoa i sitaili eseese ma tofo eseese - mai lager malamalama fou i ale pogisa mafiafia, talafeagai mo so'o se tofo.

Pia Moretti i le fagu 250ml

Birra Moretti o se tasi lea o pia Italia sili ona lauiloa, e lauiloa i lona tofo malu ma faapaleni ma le sili atu i le 160 tausaga o tu. E gaosia mai le malt karite filifilia, hop lelei, vai, ma le fefete e tusa ai ma se fua Italia masani, e tuʻufaʻatasia ai le fou ma le inu lelei.

Tofo ma manogi

Birra Moretti e iloga i se tofo malt malu, manogi fugalaau ma mutia maʻaleʻale mai le hop, ma se oona lelei ma faapaleni. O le faaiʻuga e mama, fou, ma faʻamalositino.

Tala faʻasolopito

Birra Moretti na faia i le 1859 i le aai o Udine, Italia i Matusisifo, e Luigi Moretti. I le aluga o tausaga, na avea ai ma se tasi o pia Italia sili ona fiafia i ai ma se faʻailoga o aganuu Italia masani, e tuʻufaʻatasia ai meaai lelei ma mafutaga lelei.

Mataʻina mea moni
O le alii lauiloa e iai le 'ava e tasi i le igoa o Birra Moretti na musuia e se tagata moni, na pueina faʻafuaseʻi i le 1940s. Ua avea o ia ma se tasi o faʻailoga sili ona lauiloa i le lalolagi o pia.

Наливна бира Moretti 400ml

Moretti pia ona lafo 400ml

Tofo ma manogi

Birra Moretti e iloga i se tofo malt malu, manogi fugalaau ma mutia maʻaleʻale mai le hop, ma se oona lelei ma faapaleni. O le faaiʻuga e mama, fou, ma faʻamalositino.

Tala faʻasolopito

Mataʻina mea moni
O le alii lauiloa e iai le 'ava e tasi i le igoa o Birra Moretti na musuia e se tagata moni, na pueina faʻafuaseʻi i le 1940s. Ua avea o ia ma se tasi o faʻailoga sili ona lauiloa i le lalolagi o pia.

Guinness Draught o le pia uliuli sili ona ta'uta'ua i le lalolagi ma o se fa'ailoga o le aganu'u pia a Aialani. Sa gaosia talu mai le 1759, ina ua fa'atūina e Arthur Guinness le fale pia St. James's Gate Brewery i Dublin, Aialani. E iloga i lona lanu uliuli mālosi, le 'a'afu kulimi ma le tofo tele.

Наливен Гинес 580ml

Guinness lafo 580ml

Guinness e ofoina i le tofo paleni o le uaina siaki tao, kofe, koko ma sukalati uliuli, ma fa'aopoopo i sina tofo karameli. E mago, mālūlū ma lelei le oona i le fa'ai'uga, ma o le 'a'afu kulimi fa'apitoa e mafua mai i le teknolosi o le nitrogen e fa'aaogaina pe a sasaa.

I le 1759, na sainia ai e Arthur Guinness se konekarate mautotogi mo le fale pia St. James's Gate mo le 9000 tausaga – o se tasi o tala sili ona ta'uta'ua i le lalolagi o pia. I aso nei, o Guinness e fa'atau atu i le silia ma le 150 o atunu'u ma o se tasi o fa'ailoga pia sili ona lauiloa.

Mea Mata'ina
Ona o le teknolosi nitrogen pe a sasaa, e fausia ai e Guinness lona 'a'afu mafiafia ma lalelei, e fa'alelei ma fa'alelei ai feinu ta'itasi.

Krombacher Pils o se tasi o pia sili ona ta'uta'ua i Siamani. Sa gaosia talu mai le 1803 i le aai o Kreuztal, i le itumalo o North Rhine-Westphalia, e tusa ai ma le Tulafono Siamani o le Mama o Pia (Reinheitsgebot) mai le 1516, e fa'aaoga na'o vai, malt karite, hop ma le fefete.

Кромбахер 330ml

Krombacher 330ml

Krombacher Pils e iloga i le tofo fou ma paleni lelei. O le manogi o fuga ma la'au o le hop Siamani e fa'atasi ma sina suamalie mai le malt ma se oona lelei ma umi. O le pia e fa'afouina, ma se fa'ai'uga mama ma mago.

O le fale pia Krombacher na fa'atūina i le 1803 ma i aso nei o se tasi o fale pia tutotasi sili ona tele i Siamani. O se uiga fa'apitoa o le pia o le fa'aaogaina o le vai puna mālūlū mai le mauga Rothaargebirge, lea e fesoasoani i lona tofo mama ma fa'apitoa.

Mea Mata'ina
Ona o le hop manogi Siamani maualuga ma le vai puna mama, o le Krombacher Pils o se tasi o pia Pilsner sili ona fa'atau atu i Siamani ma o se fa'ailoga o le sitaili pia Siamani masani.

Кромбахер безалкохолен 330ml

Krombacher e leai se ava malosi 330ml

Krombacher Alkoholfrei o se pia Siamani e leai se ava malosi e maualuga lona lelei, e gaosia i se teknolosi masani e fa'asaoina ai le tofo fa'apitoa o le Krombacher Pils masani. A mae'a le faiga o le fermentation, e aveese ma le fa'aeteete le ava malosi, ae fa'asaoina ai le manogi tele ma le uiga fa'afouina o le pia.

Krombacher Alkoholfrei e ofoina le tofo fou o le malt ma ni manogi lelei o la'au ma fuga mai le hop Siamani. E iloga i sina oona, se tino mālūlū ma se fa'ai'uga mama, fa'afouina, e latalata tele i le Krombacher Pils masani.

E gaosia e le fale pia Krombacher, na fa'atūina i le 1803, lea o se tasi o fale pia tutotasi ta'uta'ua i Siamani. O le ituaiga e leai se ava na faia mo le au fiafia i pia e fia fiafia i le tofo moni e aunoa ma le ava malosi.

Mea Mata'ina
Krombacher Alkoholfrei o se meainu isotonic ma e masani ona filifilia e tagata to'aga ma tagata ta'alo e fai ma sui fa'afouina pe a uma galuega fa'aletino.

Hoegaarden Belgian White

Krombacher e leai se ava malosi 330ml ata

Бира Hoegaarden 330ml

Pia Hoegaarden 330ml

Staili: Belgian Witbier (pia saito a Belisium)
Afuaga: Nu'u o Hoegaarden, Belisium
Ava malosi: 4.9% ABV
Ituaiga fermentation: Fermentation i luga (Ale)
Lanu: Lanu auro sesega, e masani ona pua'ia ona o le malt saito ma le fefete.
Vevela e tautua ai: 3–6°C

Hoegaarden e iloga i le tofo fou, teisi suamalie ma le citrus. O le manogi e tele:

koiā;
pa'u moli Curaçao;
saito;
sina manogi fuga ma mea manogi.

O le fa'ai'uga e mālūlū, fa'afouina ma toetoe a le iloa le oona.

O le fua na amata mai i le 1445, ina ua amata e monike i le nu'u Belisium o Hoegaarden ona kuka le pia saito ma le koiā ma pa'u moli. Ina ua toeitiiti mou le gaosiga i le senituri lona 20, i le 1966, na toe fa'afo'i ai e le tagata fai susu o Pierre Celis le sitaili muamua ma avea ai Hoegaarden o se tasi o pia Belisium sili ona ta'uta'ua i le lalolagi.

Mea Mata'ina
O le ipu ono fa'ata'ita'i o Hoegaarden na fa'apitoa ona fa'ata'ita'i ma se fa'avae māfiafia e fa'a'a'aisa ai le pia e umi atu ma fa'amamafa ai lona 'a'afu tele ma le manogi.

FAGU LA'ITIITI

Villa Antinori Bianco 2025- Toscana IGT, Italy- 375ml

Villa Antinori Bianco 2025- Toscana IGT, Italia- 375ml

Villa Antinori Bianco 2025 o se uaina pa'epa'e fou ma lalelei mai Tuscany, Italia, e tu'ufa'atasia ai ituaiga fa'apitonu'u ma fa'avaomalo e pei o Trebbiano, Malvasia, Pinot Blanc ma Ribolla Gialla. E ofoina atu manogi fou o le apu lanumeamata, citrus, paina ma fugala'au pa'epa'e, ma fa'ai'u i se su'esu'e paleni ma ola.

Villa Antinori Bianco 2025- Toscana IGT, Italia- 375ml ata

Viña Esmeralda 2024- Torres, Catalunya, Spain- 375ml

Viña Esmeralda 2024- Torres, Catalunya, Sepania- 375ml

I le vaega mauga o Upper Penedes, o lo'o totoina ai ituaiga pa'epa'e e sili atu ona ma'ale'ale ma manogi. O le Moscatel ma le Gewürztraminer o le fa'avae lea o le Viña Esmeralda, o se uaina e sili ona ma'ale'ale ma ofoofogia lona manogi.
O le manogi e lagona, o se isu manogi mai fafo, ma manogi muamua matagofie lelei ona fa'ailoa (manogi o fugala'au, rosa, lili), fa'atasi ma manogi lona lua na maua mai i le fa'afefeteina fa'atonutonu o le uaina.
O le tofo? - O se fou matagofie, se oso fa'aalia, tofo ma'ale'ale o le lanumeamata ma le tipolo, fuala'au citrus, manogi o le apu lanumeamata ma le kiwi. O le minerale e tu'uina atu ai se mea mulimuli umi o le uaina, ma o le agamalu ma le lalelei o uiga ia o uaina uma a le tagata fai.
Na matua mo 4 masina i luga o le palapala i ni ipu u'amea i le potu 'aina.

Viña Esmeralda 2024- Torres, Catalunya, Sepania- 375ml ata

Château Montaud 2025- Côtes de Provence AOP, France- 375ml

Château Montaud 2025- Côtes de Provence AOP, Farani- 375ml

O le tauina 2025 o Château Montaud Côtes de Provence Rosé o se rosé masani, fou ma mago mai Provence. E tuʻufaʻatasia ai nuanua o fualaʻau mumu, citrus ma peach ma se faʻaiʻuga minerale elegante.

Château Montaud 2025- Côtes de Provence AOP, Farani- 375ml ata

Santa Cristina 2024- Antinori, Toscana IGT, Italy- 375ml

Santa Cristina 2024- Antinori, Toscana IGT, Italia- 375ml

O le Santa Cristina Bianco 2024 o se uaina paʻepaʻe Italia fou mai le itulagi o Umbria, na faia e Antinori. O se paluga o ituaiga Grechetto ma Procanico, e faʻailoa i nuanua o fugalaʻau paʻepaʻe, fualaʻau teropika ma grapefruit. O le uaina e māmā, ma le paleni lelei, fou ma tofo fualaʻau i le faʻaiʻuga.

Santa Cristina 2024- Antinori, Toscana IGT, Italia- 375ml ata

Zonin Prosecco 1821- DOC, Italy- 200ml

Zonin Prosecco 1821- DOC, Italia- 200ml

O le Zonin Prosecco 1821 (DOC) i le faʻapipiʻi faigofie o le 200 ml o se uaina feʻaveaʻi masani Italia mai le itulagi o Veneto. O loʻo i ai lona lanu susulu, lanu samasama o le vaomago, manogi fualaʻau ma fugalaʻau faʻatosina, ma se tofo fou ma paleni ma nuanua o apu lanumeamata ma almond.

€7.00

Zonin Prosecco 1821- DOC, Italia- 200ml ata

FAGU UAINA

O fagu uma o lo'o fa'aalia e maua
+10 € i le tau fa'ailoga

RAKIA 50ml

O le rakia o se meainu fa'avae masani ma o se vaega taua o le aganuu ma le talimalo a Bulgaria. E gaosia e ala i le fa'amama o fuala'au 'aina ua fefeteina, e masani lava o vine, palama, apricots, pea, po'o mati. Ona o le mauoa o tu ma aga ma le tomai fa'apitoa i le gaosiga, o le rakia a Bulgaria o se tasi o mea e sili ona fa'atauaina i le Balkan Peninsula.

Tupuaga: Bulgaria ma le itulagi Balkan
Mea o le ava malosi: E masani lava 40–45% ABV
Vevela o le tautua: 10–14°C

Tofo ma le manogi

O le tofo o le rakia e fa'alagolago i le fuala'au 'aina na fa'aaoga ma le auala o le fa'ato'aga. O le rakia vine e iloga i le manogi mālū ma fuala'au, o le rakia palama e maua le tofo malosi ma mauoa, ae o le rakia ua fa'ato'a i paelo oak e maua ai le lanu amber ma ni fa'amatalaga lelei o le vanila, meli, ma la'au.

Talafa'asolopito

O le gaosiga o le rakia i le atu Balkan e iai tu ma aga i le tele o seneturi, ma o fa'amatalaga muamua o le fa'amama o meainu fuala'au 'aina na amata mai i le 14th seneturi. I Bulgaria, o le rakia o se fa'atusa o fa'afiafiaga fa'aleaiga, talimalo, ma taimi fa'atasi i le laulau.

Mea Manaia
I Bulgaria, o le rakia e masani ona ta'ua o le „tupu o aaperitifs“ ma e masani ona avatu i le amataga o le taumafa, fa'atasi ma se salati fou ma siponai eseese.

Burgas 63 Original

Burgas 63 Muamua

O le Burgas 63 ua manatu o le sili o le rakia Bulgarian: o se uiga toʻasā, mama ma le lelei e aunoa ma se teuteuga. O le tofo sili o le muscat e mafua mai i le faʻaleleia umi o tekinolosi ma fatufatuaʻiga ina ia ausia ai le faʻalelei atoatoa. O le faʻavae o Burgas 63 o vine atoa e liua i uaina, e tuʻufaʻatasia ai le fou, maaleale ma le paleta tele o nuanua.

Burgas 63 Fa'ato'a Fa'ato'aga

Burgas 63 Barrel Aged

O le Burgas 63 Barrel o se rakia muscat super premium, e gaosia mai le distillate o le ituaiga Muscat Ottonel. E matua mo le itiiti ifo i le 5 tausaga i paʻu oak. E faʻailoa i lona lanu amber mālū, manogi tele ma nuanua o vanila, laʻau ma fualaʻau matua, ma se tofo mālū ma umi.

O le Burgas 63 o se rakia super premium, e gaosia mai le ituaiga Perla ma e matua mo le itiiti ifo i le 5 tausaga i paʻu oak.

Burgas 63 Pearl

Burgas 63 Penina

O le Burgas 63 Perlova e faia atoa mai vine Perla ma e matua mo le itiiti ifo i le lima tausaga i paʻu oak. E maua ai se faʻamatalaga ese mo se rakia maualuga ma manogi e pei o truffles ma le maʻaleʻale na o le Perla lava.

Burgas 63 Matua 12 Tausaga

Burgas 63 Aged 12 Years

O le Burgas 63 Special 12 Tausaga o se rakia vine ultra-premium a Chernomorsko Zlato, ua matua mo le itiiti ifo i le 12 tausaga i paʻu oak. E gaosia mai ituaiga filifilia e pei o Muscat Ottonel, e ofoina atu ai se uiga maaleale, tele-laulau, manogi tele o fig ma acacia ma se faʻaiʻuga sili ona mālū.

O le Grappa Nonino o se rakia vine Italia premium, e gaosia i le itulagi o Friuli. E lauiloa i lona mālū tele, lavelave ma manogi mama, e maua mai i le faʻamama o pulupulu vine fou mai ituaiga e pei o Chardonnay, Muscat ma Prosecco.

Nonino Grappa (Italy)

Nonino Grappa (Italia)

Korten Reserve Aged Muscat Rakia

Korten Reserve Rakia Muscat Matua

O le Korten Reserve matua muscat rakia o se rakia maualuga, na faia i se tekinolosi faʻapitoa e ala i le faʻamama o le uaina mai vine atoa o le ituaiga Muscat Ottonel, ina ia maua ai se manogi ituaiga malosi. O vine mo lenei rakia e tauina lima i totonu o ato, mai se tovine filifilia. O le rakia e matua faʻasolosolo i paʻu oak masani filifilia ma paʻu o le uaina suamalie Muscat Ottonel mo le sili atu i le 5 tausaga. O le rakia e ese le matagofie i lona lanu auro, lanu samasama o le vaomago. O se manogi muscat tulaga ese, fiki mamago, vine mamago ma vanila mālū. O se mālū toʻasā, faʻamafanafana ma se faʻaiʻuga manogi fefiloi.

William's Pear Rakia with Pear

Rakia Uila William's ma le Uila

O se fiafiaga mo lagona uma - o le rakia pea Williams. E iloga i lona tofo fualaʻau mālū ma le manogi faʻapitoa o pea. E ui atu i le faʻamamaina i tolu laasaga, sosoo ai ma se vaitaimi o le matua, lea e maua ai i le vai inu se manogi suamalie, tofo ma mālū, ma i totonu o fagu taitasi o loʻo i ai se fua atoa o le pea, lea e maua ai i le rakia se tofo faʻaopoopo tulaga ese o se pea fou na tauina.

O Berger Pastis o se likoa Falani e lanu samasama ma le tofo o le anisi. O Berger "Pastis de Marseille" e feso'ota'i ma le tala'aga o le aai o Marseille.

AVA ANISE 50ml

O meainu anise o ni meainu fa'avae masani, e ta'uta'ua i atunu'u o le Metitirani. E gaosia e ala i le fa'amama po'o le fa'asinomaga o le ava malosi ma anise ma la'au filifilia, e maua ai se manogi fou ma se tofo mālū ma suamalie. O fa'ata'ita'iga sili ona lauiloa o le ouzo mai Eleni ma le pastis mai Farani.

Tofo ma le manogi

O meainu anise e iloga i le manogi mauoa o le anise, fa'atasi ma fa'amatalaga o le kopere, koriana, licorice, ma la'au Metitirani. O le tofo e mālū, fa'afouina ma se fa'ai'iga umi, teisi suamalie.

Talafa'asolopito

O le tu masani o meainu anise na amata mai i malo anamua o le Metitirani. O le taimi nei, o le ouzo o se fa'ailoga o Eleni, ma le pastis o le itu i Saute o Farani, ma o meainu uma e lua o vaega taua o le aganuu ma le olaga o le lotoifale.

Mea Manaia: Pe a fa'aopoopoina le vai po'o le aisa, e maua e meainu anise se lanu pa'epa'e susu. O lenei mea fa'alenatura, e ta'ua o le "ouzo effect", e mafua mai i le suau'u taua mai le anise, lea e fa'asa'oloto pe a fa'afefeteina le meainu.

Berger Pastis

I lenei aai mafanafana Metitirani i le 7:00 i le afiafi (e ta'ua o le itula o Berger) e fa'apotopoto ai i aso uma mo se vaiinu.

O le tekinolosi o le pastis e fa'avae i le fa'asaoina o tu ma aga, ma o le tofo lelei ma le fa'alelei e maua mai i se fa'afefiloi lelei o la'au ma la'au filifilia ma le fa'aeteete, e aofia ai le anisi ma le licorice. O lenei la'au foma'i – le licorice, e tu'uina atu ai le lanu samasama vaivai o le vaiinu ma lona tofo faapaleni atoatoa.

€2.50

Ouzo Babatzim

O le Ouzo Babatzim o se meainu anise Eleni premium, lea e faʻaaogaina ai le faʻaluaina o le distillate mama nai lo le tulaga masani. E faʻamamaina i ipu kopa e tusa ai ma se fua faʻaleaganuʻu mai le 19 senituri. E iai se tofo paleni, mālū ma nuanua laʻau maaleale ma se tofo umi mulimuli.

I le 1967, na filifili ai aiga e sefulu fitu o lo'o gaosia oloa e tu'ufa'atasia malosi e fausia le Fale Gaosi Mytilini, e gaosia ma tufatufa le ituaiga ouzo, o le – Mini.

Ouzo Mini

Ouzo Laititi

O le mea e tulaga ese ai le ouzo Mini mai Mytilini o le tu'ufa'atasia o fua fa'alilolilo e 17 mai tagata gaosi eseese. O se fua e tumau pea e le suia i le aluga o taimi ma o lo'o i ai le poto ma tomai o le au fai mea'ai matutua. O se fua, na fa'atasi ma la'au manogi fa'apitoa uma mai Lesbos ma le anisi ta'uta'ua mai Lisvori, e fausia ai se tasi o ituaiga ouzo e sili ona fiafia i ai tagata Eleni – o le ouzo Mini.

O le Ouzo Matareli e fa'afetai lona tofo fa'apitoa ma lona manogi fa'apitoa i le anisi manogi mai Lisvori i le motu o Lesbos, lea e fa'aaogaina i le faiga o le distilation masani.

Ouzo Matarelli

O fagu ouzo ta'itasi e iai le fa'ailoga fa'apitoa o le Fale Gaosi Matareli - o se lala o lau anisi e nonoa i se fusi lanumoana – o se fa'ailoga o le seleselega o anisi i le gataifale. O le taunuuga o le onosa'i e le gata o le au faifa'ato'aga ma se fa'aaliga o lo latou malamalama loloto i le totoina ma le tausia lelei o le anisi.

O le tofo fa'apitoa ma le manogi fa'apitoa o le Ouzo Plomari o se taunuuga o se fua a le aiga na tuufaasolo mai Isidoros Arvanitis, lea na ia natia i se mea lilo.

Ouzo Plomari

O le fua e vaevaeina i ni vaega se lua: tasi mo le muamua distilation ma le tasi mo le lona lua distilation. O vaega ta'itasi e iloa i le loto e na o le to'atasi tagata mai le fale gaosi. O le tagata e to'atasi na te iloa fuala'au 'aina ma la'au mo le muamua distilation, ma le isi tagata na te iloa fuala'au 'aina ma la'au mo le lona lua distilation.

O le fua e aofia ai le aofa'i o fuala'au 'aina ma la'au e sili atu i le 15 mai le motu o Lesbos: aneto, anisi, kinamoni, nutmeg ma le extract o mastic, ma isi.

O le Ouzo Adolo o se ouzo fa'atolu ona fa'amamā, ma o le tolu o le fa'amamā e faia i le 13 itula i totonu o ipu laiti, fa'apitoa na fai e lima mai le 1913. O lea e fesoasoani e fa'asili ai le fa'asaoina o le 'a'ano ma manogi ma ausia se fa'amamā fa'atolu faapaleni ma le 'ava malosi e 42%.

Ouzo Plomari Adolo

Ouzo Loukatos E Leai se Suka

Ouzo Loukatos Sugar Free

Unikat - ma le maualuga lelei ma le paleni atoatoa i le 43% ava malosi.

E faia i luga o le faavae o oloa mama, 100% anisi ma le tele o la'au manogi ma fatu e maua ai se tofo tulaga ese ma se manogi fa'apitoa.

O le Ouzo 12 e iloga i lona umi o tala'aga, aganu'u i le gaosiga, tofo malie ma le manogi tulaga ese. O fagu ta'itasi e fa'amanatu mai ai ia i tatou le mafanafana ma le la o Eleni. Na faia le Ouzo 12 i le 1880 i le fale gaosi a le au uso Kaloyannis ma e tauaveina le igoa o le paelo Numera 12, lea na teuina ai le ouzo mauoa i le tofo ma le manogi.

Ouzo 12

O le Ouzo 12 e iai sona manogi mama ma fou o le fennel, anisi ma mea manogi, ma le tofo o le anisi ma le licorice, ma se suamalie e iloagofie. O le i'uga e umi, ma se fa'ailoga o le licorice.

I le gaosiga o le Vodka Finist, e le fa'aaogaina suka, suau'u po'o so'o se isi mea fa'aopoopo ma mea fa'alelei. E le fa'aaogaina le malala mo le fa'amamā, ina ia aua ne'i natia lona tofo fa'anatura. O le Vodka Finist e gaosia i vaega fa'atapula'a. Mo fa'afefiloi ta'itasi, e filifilia le 'ava malosi ma se tofo fa'anatura tulaga ese. E fa'amamāina i le teknolosi SILVERHORN pateni. O le vodka “STRAIGHT” muamua i Rusia. E 'ese'ese mai isi vodka i se tofo ola ma fa'anatura, e maua na'o le saito mo le gaosiga. Mama ma malu, e mafai ona taumafaina e aunoa ma le fa'alili.

VODKA 50ml

O le vodka o se tasi o meainu sili ona ta'uta'ua i le lalolagi, e lauiloa i lona mama, tofo mālū ma le agava'a tele. E gaosia e ala i le fa'amama ma le fa'amama sa'o o le ava malosi e maua mai saito po'o pateta, lea e maua ai lona mama tioata.

Tofo ma le manogi

O le vodka lelei e iloga i le tofo mālū, mama ma paleni ma ni fa'amatalaga ma'ale'ale o saito po'o minerale. Ona o lona natura le tutonu, e talafeagai mo le taumafaina e pei ona iai, fa'apea fo'i ma le fa'avae mo le tele o cocktails masani.

Talafa'asolopito

O fa'amatalaga muamua o le gaosiga o le vodka na amata mai i le 14th–15th seneturi i Europa i Sasa'e. I le aluga o taimi, na avea ai ma meainu a le atunu'u o Polani ma Rusia, ma o le taimi nei o se tasi o meainu sili ona salalau i le lalolagi.

Mea Manaia: O le upu "vodka" e afua mai le upu Slavic "voda", o lona uiga "vai la'ititi" – o se igoa na musuia e lona mama tioata ma foliga manino.

Finist

O le Finlandia Vodka o se vaiinu 'ava malosi maualuga, na faia i totonu o le natura mama ma fou Finelani. O le vodka e gaosia mai mea fa'anatura - le karite Finelani auro, lea na fa'aalu 72 aso i lalo o le la faifai pea, ma le vai tioata mai le aisa, e maua ai se tofo malie ma se manogi vaivai.

Finlandia

O le Absolut e gaosia mai mea fa'anatura, ma e 'ese mai isi vodka, e leai se suka. O lenei vodka e faia mai le vai puna ma le saito taumalulu. E iai sona tofo iloga o le saito, sosoo ai ma se fa'ailoga o fuala'au 'aina mamago.

Absolut

Mo le gaosiga o lenei vodka masani, e fa'aaogaina na o oloa fa'anatura sili ona lelei mai le nu'u o Koskenkorva. O le karite sili ona lelei i le lotoifale, o le vai puna sili ona mama i le lotoifale ma le fa'agasologa faifaipea o le fa'amamā e avea ai Koskenkorva o se tasi o vodka sili ona lamolemole ma mama i le lalolagi.

Koskenkorva

E leai se GMO po'o se gluten, ma e atoa foi vegan.

O le fale gaosi o Koskenkorva o lo'o iai nisi o fa'agasologa fa'aonaponei o le fa'amamā i le lalolagi. Na tauaaoina le kamupani i le "Lanu meamata" i le 2018 ona o le maualuga o le pasene o le toe fa'aaogaina ma le toe fa'aoga o oloa - 99.9%.

Beluga Transatlantic Racing

O Beluga Transatlantic o se vodka a Rusia, e gaosia i Siberia mai saito mama, vai mama faʻalenatura, e ala i se faiga faʻatekonolosi tulaga ese. E fa'amamaina i Siberia, mamao mai le lalolagi fa'apisinisi ma le olaga saosaoa, lea e faia ai lenei meainu e tulaga ese, e pei o se oloa mama fa'anatura.
Beluga Transatlantic e lelei lona tofo, toetoe a leai se manogi. O le fagu matagofie, e ese mai isi oloa i le teuteuga e fai i lima i fagu uma ma se ata o le i'a mamalu o le beluga (beluga papalagi).

€9.50

Beluga Noble

Vodka mama e pei o le tioata mai se vasega maualuga, mama faʻalenatura ma se tofo mālū manaia. O lenei vodka e faʻatauanauina foʻi i se fagu mamanu, na faia i tioata Farani ma teuteu lima i le i'a Beluga.

O le vodka Grey Goose e gaosia i le itumalo o Cognac - Farani. O Grey Goose o se tasi o vodka sili ona lelei i le lalolagi - "ultra premium" ma o lo'o umia le suafa o le World's best tasting vodka i le tauvaga faavaomalo o le World Spirits Championship.

Grey Goose

Belvedere vodka muamua Polani, mulimuli i tu ma aga mo le gaosiga mai le 600 tausaga talu ai. E galueaina i lima, fa'amamaina fa 4, e maualuga lona lelei ma fetaui ma tulaga maualuga. E faia mai le 100% rai auro ma maua ai se tofo suamalie, mālū ma mama.

Belvedere

O le vodka Ostoya o se vodka premium Polani, e gaosia mai saito maualuga, e totoina i le itu o le mauga o Bieszczady. E tauaveina le fa'ailoga fa'asao fa'afanua o le Polish Vodka, lea e mautinoa ai o mea mata ma le gaosiga e mai Polani.

Ostoya

O Ketel One o se tasi o vodka premium e sili ona fa'aaloalogia i le lalolagi, e gaosia i Netherlands mai le fale gaosi 'ava a le aiga o Nolet, lea e silia ma le 300 tausaga o tu ma aga. O le fa'ailoga na fa'avaeina i le 1983 ma e lauiloa i le tu'ufa'atasia o fa'amama fa'amea 'apamemea fa'aleaganu'u ma auala fa'aonaponei.

Ketel One

O le Blat Vodka o se vodka premium, e gaosia mai saito Farani ma vai mama mai le Atumotu o Kanaria. O le kamupani gaosi oloa o lo'o fai mai o lo'o fa'aaogaina se faiga pateni e aveese ai mea leaga, fa'atūina le oloa o se tasi o vodka sili ona mama i le maketi.

Blat

Cîroc Original, Pineapple, Mango

Cîroc Muamua, Fala, Mango

O le vodka CÎROC e fa'amama fa'alima i le fale gaosi 'ava iloga 'o Cheyenne' i Farani i Saute, na faia e le matai fa'amama o Jean-Sébastien Robicquet.

E ese mai le tele o vodka, o lo'o fa'amamaina mai saito, o le vodka CÎROC e gaosia mai vine Farani lelei, ituaiga Moissac blanc, ma e iloga i lona tofo sua, fou ma mālū pei o le silika.

Pe a uma ona uia se faiga tulaga ese o le fa'afefeteina, o le vine e fa'amamaina e ala i tekinolosi fou, ina ia gaosia ai se ava malosi maualuga e leai ni manogi totoe.

O le fa'amamaga mulimuli o le 'ava e faia i ulo 'apamemea fa'apitoa, lea e tu'uina atu ai i le vodka CÎROC lona uiga tulaga ese ma le tofo matouā fou ma olaola.

O le vodka e tasi i le lalolagi e fa'aaogaina ai le ulo fa'amama o Carter-Head. E maualuga lona 'apamemea, lea e saofagā i lona tofo mālū fa'alenatura ma le suamalie fa'alenatura ma manogi o fua o le vao. O le vai mo le vodka Reyka e na'o geyisers Icelandic ma e le toe fa'aogaina.

Reyka

E fa'amama fa 4.

Malfy Original, Lemon, Grapefruit

GIN 50ml

O le gin o se meainu fa'avae masani, e lauiloa i lona uiga fou ma le manogi tele. E gaosia e ala i le fa'amama o le ava malosi lelei ma fua o le junipa, lea e fa'atulaga ai lona tofo fa'apitoa, fa'atasi ai ma la'au ma mea manogi eseese e pei o le coriander, angelica, pa'u citrus, cardamom, ma isi.

Tofo ma le manogi

O le gin e iloga i le manogi fou o le junipa, fa'atasi ai ma fa'amatalaga citrus, herbs ma fugala'au. O le tofo e matutu, mama ma paleni, lea e lelei ai mo le taumafaina ma le aisa, fa'apea fo'i ma le fa'avae mo cocktails masani e pei o le Gin & Tonic, Negroni ma Martini.

Talafa'asolopito

O le gin na afua mai Netherlands i le 17th seneturi i lalo o le igoa genever. Mulimuli ane, na matua lauiloa i Peretania Tele, lea na atiina ae ai le sitaili London Dry Gin - o le ituaiga sili ona taatele o le gin i le lalolagi i aso nei.

Mea Manaia: Ina ia ta'ua o le gin, e tatau ona i ai se manogi ma tofo iloga o fua o le junipa. O na mea e maua ai lona uiga fou ma teisi resinous, lea e ese ai le gin mai isi meainu fa'avae uma.

Malfy Muamua, Tipolo, Grapefruit

O le MALFY Gin e fa'aalia le uiga o le 'La Dolce Vita' ma vala'auina oe e nofo filemu ma fiafia i gutu uma. O le gin e gaosia i se fale gaosi 'ava i Moncalieri, na'o ni nai kilomita i fafo atu o Torino. O ituaiga uma o le MALFY Gin e fa'amaualuga le tauaveina o le fa'ailoga Italia GQDI (Gin di Qualita Distillato) - o se fa'ailoga iloga mo le lelei ma le moni.

O le filifiliga tofo mulimuli mai Hendrick's e ta'ua o Neptunia ma e fa'amoemoe e pu'eina le matagofie o le sami i totonu o se fagu gin. O vaega autu o le kukama ma le rosa o le rosa e fa'atasi ma mea la'au o le gataifale e fatuina ai se gin mauoa ma malosi. E mautinoa lava e le tatau ona e inu na'o le sami, ae e o'o lava i le mamao mai ai – o cocktails ma Hendrick's Neptunia o le a tali atu i taimi uma i le tofo sa'o mo lou fia inu!

Hendrick’s Neptunia

O Hendrick’s Oasium o le oloa fou a le gin iloga o Hendrick’s ma le matai o le fa'ailoga o Leslie Gracie. O le fa'aopoopoga i le fa'asologa ua tatou iloa o le Cabinet of Curiosities mo le 2025 e fa'aauau ai le autu mai lomiga muamua e uiga i malaga a Leslie i le lalolagi ma lona malamalama. Oasium o lona musumusuga mai le malaga i se oasis toafa.

Hendrick’s Oasium

O le tala e fa'apea, ina ua uma se ta'aloga polo kamela (e foliga mai o lo'o iai se ta'aloga fa'apea) o Leslie Gracie na fa'afiafiaina i se parataiso lafulemu o la'au manogi ma fua ola. Ua iloa o oasi e nofoia e la'au fua e pei o apricots, dates, figs, olive ma peaches. O le Oasium e le o se fa'afoliga, ae o se musumusuga mo tofo fa'alelei, fa'afouina ma tumu i le fia iloa.

O Hendrick's Small Batch o se gin fa'apitoa Sikotilani premium, e lauiloa i lana fua tulaga ese, e aofia ai le fa'asusuina o le rosa Damascena mai Bulgaria ma le kukama fou. E fa'amamaina i ni vaega laiti (small batch) i le taulaga o Girvan, fa'atasi ai ma mea mai le 11 ituaiga o la'au. O le i'uga o se tofo lamolemole, sili ona manogi ma paleni lelei.

Hendrick’s Small Batch

O le gin manaia, matagofie, e faʻataʻitaʻia lelei le uiga tulaga ese ma le fiafia o le motu o Garnish i le faga o Bantry. O meaʻai laʻau filifilia ma le faaeteete e puʻeina ai le uiga moni o le motu, ua faʻafefeteina e faʻamalolo ai a latou suauʻu manogi ona faʻamama lemu ai lea i ni vaega laiti. O le manogi malosi o fuga iris, rosa ma le hibiscus mafanafana e faʻafetaui lelei ma manogi o le rosemary ma le sage. Fiafia i le iʻuga mālū tumau o le moli ma manogi o le citrus, koko ma na o sina manogi manogi.

Garnish Island Original

Garnish Island Muamua

O le Garnish Island Gin na faia e se tasi o nai fafine faʻamama totoʻa i Aialani, o Deirdre Bohane. O Deirdre o le faʻamama totoʻa autu o le gin i West Cork Distillers, o se fale gaosi 'ava atoa a Aialani. O lo'o fa'amama i totonu o se ipu apamemea ua faia i lima, o le gin e musuia e le togalaau olaola o le motu o Garnish i le talafatai i saute o Aialani. O se gin gaosia i lima, fa'aosofia e le fa'ailoga fa'ato'aga Italia a West Cork's Garnish Island. O le fua sa fa'aogaina atoatoa la'au fa'apitonu'u, o nisi o le hibiscus, iris, rosa, rosemary ma le sage.

Garnish Island Pink

Garnish Island Piniki

O le Branca Menta liqueur ua faia mai lau mint mālū, fa'afefiloi ma le faaeteete ma fugalaau filifilia, la'au manogi e seasea ma isi mea fa'anatura. O lona lanu e lanu enaena uliuli, mahogany. O lona manogi e malosi, minerale ma la'au alpine ma manogi o le licorice. O lona tofo e malosi ma fa'atosina.

LIKOLE 50ml

O likeri o ni meainu 'ava malosi manogi, e faia i le tu'ufa'atasia o le 'ava malosi maualuga, fua, la'au manogi, fatu, kofe, koko, mea manogi ma suka. E iloga i latou i le tofo tele, manogi lelei ma le tele o ituaiga eseese – mai ituaiga fua ma la'au manogi i likeri kulimi ma kofe.

Tupuaga: Europa
Alcool aofia: E masani 15–40% ABV
Vevela tautua: 6–12°C (e tusa ai ma le ituaiga)

Tofo ma Manogi

O likeri ta'itasi e iai lona fa'ailoga fa'apitoa – fa'ato'aga citrus i le limoncello, tofo kofe malosi i likeri kofe, manogi la'au i le Jägermeister, mint, fatu, meli po'o le kulimi i likeri kulimi. E mafai ona 'aina mama, ma aisa, po'o se mea i totonu o cocktails masani.

Talafa'asolopito

O likeri muamua na aliali mai i le Vaitau Tutotonu, ina ua saunia e monike ma foma'i elixirs o la'au manogi mo togafitiga. I le aluga o taimi, o nei meainu na avea ma apéritifs ma digestifs fa'alelei, e fa'atauaina i le lalolagi atoa.

Mea moni manaia: O le upu "likeri" e sau mai le upu Latina liquor, o lona uiga "vai". O aso nei i le lalolagi, e faitau selau ituaiga likeri – mai ituaiga citrus fa'afou ma la'au manogi i meainu kofe tele, fatu ma kulimi.

Branca Menta Liqueur

E sau mai Mekisiko, ua avea Kahlúa ma liqueur kofe sili ona fa'atau atu i le lalolagi. Talu mai le 1936, o Kahlúa o se faʻailoga o se tofi mauoa, o le lotogatasi atoatoa o le eseese ma le lanu; o se mea e matua tulaga ese lava. O lona lanu enaena loloto e manaia ma loloto. O le Kahlúa Original e ofoina atu manogi faatosina o fatu kofe oona ma arusi tunu, faatasi ai ma manogi faʻaputuga o le kofe uliuli ma le pata suamalie.

Kahlúa Coffee Liqueur

Kahlúa Kofe Liqueur

O le liqueur Limoncello Marcati o se liqueur Italia, o se fa'afefiloi o tinctures, e maua mai le pa'u o le tipolo ma sua fa'anatura ma manogi o le tipolo. O lenei liqueur e lanu samasama ma lanu meamata ma le manogi o le tipolo fou. O lona tofo e mālū, ma le fa'atusa o le tipolo.

Limoncello Marcati

€2.50

Jägermeister Manifest

E ala i le suia o faiga o le maceration ma le matua, o le au fa'amama autu o Jagermeister na manuia na faia ai se isi ulua'i moni, o se tofo e iloa uma ma e uiga ese. E faʻavae i luga o le uluaʻi elixir mai le 56 laʻau, ae o le eseesega loloto i le tofo e taʻu mai ai le tomai o le au faʻamama. E maofa le paleni. O manogi iloga o le vanilla, cardamom ma le saffron e fetaui ma le tofo o le whiskey saito ua faʻatumauina. O le lautele lautele o laʻau e fatuina ai se faʻailoga tofo faʻapipiʻi, e ese mai i soʻo se isi.

O le Jägermeister o se liqueur Siamani, na faia i se fua moni e 56 ituaiga o laʻau, mea manogi ma fualaʻau ua tuʻuina e faʻatumauina e maua ai le Jagermeister.

Jägermeister Original

Jägermeister Muamua

E mama ma fua, o le Jägermeister ORANGE e faia e tagata e fiafia i a latou galuega. O le faavae o le meainu o moli matutua, e aumai mai kamupani faʻamaonia i Sicily – e mafai ona suʻesuʻeina mai le faʻatoʻaga i le fagu. Ma se tofo fua maaleale ma paleni. E fautuaina e tuʻuina atu i le aisa.

Jägermeister Orange

Jägermeiste Molil

O le faagasologa o le gaosiga e tumau ma faʻaaloalo i le natura. O le fagu tioata manino ua faia i le 90% tioata toe faʻaaogaina. O faʻailoga ua faia i pepa toe faʻaaogaina.

O le Drambuie o se faʻafefiloi filifilia ma le faaeteete o le Scotch whiskey ua matua, meli mai le pirin, mea manogi ma laʻau. O se meainu tulaga ese, e ofoina atu i tagata faʻatau se tofo tulaga ese. O lenei liqueur e lanu auro uliuli, manogi o le malt whiskey ua matua, faʻatasi ma se faʻafefiloi o lanu fuga ma laʻau ma le meli mauoa. O le tofo o se faʻalavelave o laʻau, manogi, suamalie ma manogi meli. E faʻasusu, meli ma tumu.

Drambuie

O le Whistler Irish Cream o se uisiki-likiki, o le muamua i le lalolagi e faʻaaogaina le tulaga maualuga Single Pot Still Irish uisiki i lana faʻafefiloi. O le muamua i le lalolagi Irish cream likiki mai le single pot still. O se tasi o pasene maualuga o le ava malosi mo soʻo se Irish Cream. E oʻo foi i le maualuga o le % cream mo soʻo se Irish cream likiki.

O lenei likiki kulimi o loʻo tuʻufaʻatasia ai le kulimi fou a Irish ma le fale faʻataʻavale sili ona lelei o Boann, meainu Single Pot Still ma uisiki Irish taugata. E faia ai se kulimi Irish ma se loloto moni, tofo ma ni uiga ofoofogia o le uisiki. O lenei likiki kulimi o loʻo i ai se tasi o tulaga maualuga o kulimi, o le maualuga o le pasene o le uisiki ma le maualuga o le ava malosi i le maketi.

The Whistler Irish Cream

Frangelico o se likiki Italia, na faʻamamā mai hazelnuts e gaosia i le lotoifale, faʻafefiloi ma kofe, koko ma vanilla extracts.

Frangelico

Bourbon Wild Turkey 101 o se faʻafefiloi o bourbon e masani ona 6,7 ma 8 tausaga le matutua. E i ai sona manogi sili ona mālū ma tele, faʻafetai i le lelei o vaega uma o le gaosiga, faʻapea foʻi ma se tofo tele o vanilla ma caramel ma faʻailoga o le meli, suka enaena ma se faʻailoga o le tapaa.

BOURBON 50ml

O le Bourbon o se uiski Amerika iloga, e lauiloa i lona tofo tele, malu ma mafiafia. E fai tele mai le sana ma e fa'atupuina i paelo fou ua mu, lea e tu'uina atu ai lona lanu amber ma le manogi malosi.

Tupuga: Iunaite Setete o Amerika (aemaise le setete o Kentucky)
Malosi o le ava: E masani lava 40-50% ABV
Vevela e 'au'auna ai: 18-20°C

Tofo ma le manogi

O le Bourbon e iloga i le tofo mālū ma paleni, lea e lagona ai manogi o le vanila, caramel, meli, oak, nati tao ma mea manogi mama. O le fa'ai'uga e umi, māfanafana ma sūsū.

Tala fa'asolopito

O le tala o le Bourbon e amata i le fa'ai'uga o le 18th seneturi i le setete o Kentucky. Ina ia ta'ua o Bourbon, e tusa ai ma le tulafono e tatau ona gaosia i le Iunaite Setete, e le itiiti ifo i le 51% o le sana ma e tatau ona fa'atupuina i paelo fou ua mu. I aso nei, o se tasi lea o vaega sili ona lauiloa o le uiski Amerika i le lalolagi.

Fa'atasiga talafeagai

O le Bourbon e fa'atasi lelei ma:

steaks ma aano o manu tao;
barbecue;
sisi matutua;
nati;
sukalati kulimi.

Mechi fiafia: E ese mai i le tele o isi ituaiga uiski, e tatau lava ona fa'atupuina le Bourbon i paelo fou ua mu, lea e tu'uina atu ai tofo suamalie o le vanila, caramel ma le oak.

Wild Turkey 101

Bourbon Wild Turkey 81 na faia e Eddie Russell – o se sui o le Hall of Fame o Kentucky bourbon. O lenei bourbon e matua i le va o le 6 ma le 8 tausaga i paelo paʻepaʻe paʻepaʻe Amerika ua mu. E i ai sona tofo ma faʻailoga o le vanilla, pea ma faʻailoga o mea manogi.

Wild Turkey 81

Wild Turkey Ituaiga Seasea

Wild Turkey Rare Breed

Rare Breed o se tasi o bourbon barrel proof sili ona taʻutaʻua a Wild Turkey. E le faʻafefiloi ma le vai aʻo leʻi faʻatūina, lea e faʻasaoina ai le tofo ma le manogi. E masani lava o se faʻafefiloi o bourbon ua matutua i le va o le 6 ma le 12 tausaga.

O lenei bourbon e i ai sona manogi ma leo o le tapaa suamalie, ma faʻailoga o le moli ma le mint.

O le uisiki Eagle Rare Bourbon e faia ma le tomai ma matua ma le faaeteete mo le itiiti ifo i le 10 tausaga. E filifilia faapitoa vaega taʻitasi e ofoina atu ai se tofo tutusa, ae ia i ai foi se uiga. Eagle Rare o se bourbon e fetaui ma lona igoa i lona maualuga, tulaga ese o le tofo poto masani e ofoina atu. O le manogi e lavelave, ma faʻailoga o le paʻu moli, laau afu, meli, paʻu ma oak. O le tofo e lototoa, mago ma maaleale ma faʻailoga o almonds suka ma koko e sili ona mauoa. O le iʻuga e mago ma umi. Na o le pau lea o le bourbon i le lalolagi e manumalo i le pine auro faʻalua faʻalima i le tauvaga San Francisco World Spirits Competition.

Eagle Rare

Eagle Seasea

O le Kentucky Straight Bourbon a Michter ua faia mai se mash filifilia ma le faaeteete, o loʻo i ai le sana sili ona lelei a Amerika.

Michter’s US Small Batch

Michter’s US Laiti Vaega

Ona faʻatumauina lea i le tumutumu o le atoatoa.

O se 'lota laitiiti moni lava' o lote uma o la tatou Kentucky Straight Bourbon e tu'uina i totonu o se tane teuina tele e ofi ai le luasefulu paelo atoa, ma leai se avanoa mo le 'fa'afefiloi' o mea le lelei ma o lea e mana'omia ai ni taunu'uga sili mai paelo ta'itasi.
E atagia ai le agaga o le setete o Bluegrass, o le Kentucky Straight Bourbon a Michter e faʻapitoa, malu ma eleele. O loʻo ofoina atu ma le Fort Nelson Select personalized labeling i le Fort Nelson Distillery a Michter.

Michter’s American Whiskey

Michter’s Amerika Uisiki

O le Michter's US*1 American Whiskey o se tasi lea o oloa sili ona manaia i le faʻasologa o le fale gaosi 'ava lauiloa a Amerika. E ese mai i ona uso – bourbon ma rye whiskey – o lenei oloa e le mafai ona faʻavasegaina i vaega masani, ma tuʻuina atu ai se tulaga tulaga ese.
O le vaega autu o le Michter's American Whiskey o lona faagasologa o le matua. E ese mai le bourbon, lea e tatau ona faʻatumauina i paelo oak fou ua mu, o le American Whiskey a Michter e faʻatumauina i paelo ua uma ona faʻaaogaina muamua mo le matua o le bourbon.

O nei paelo "ua susu i le whiskey" (whiskey-soaked barrels) e tuʻuina atu i le distilled se uiga malu ma itiiti le oak. O le leai o ni paelo fou o lona uiga e le mafai ona taʻua o le "bourbon". O lenei metotia e mafai ai e le distilled cereal ona atiina ae se faʻailoga mauoa ma faʻalavelave, e aunoa ma le faʻamalosia o le aafiaga o le oak fou.
Faʻapipiʻiina i le 41.7% (83.4 proof), o le Michter's US*1 American Whiskey o le filifiliga sili lea mo i latou o loʻo sailia se whiskey Amerika malu ma faʻapitoa. E lelei tele mo le inuina na o ia, faʻapea foi ma se mea faʻapitoa i cocktails, lea e mafai ai ona faʻaalia lona faʻailoga tulaga ese.

O lenei uisiki muamua a Amerika e maua mai se paelo oak e tasi, o lona uiga, e sau mai se paelo oak e tasi so'o se fagu, e ofoina atu ai se tofo tulaga ese.

Michter’s Rye Whiskey

Michter’s Rye Uisiki

O le uisiki rai a Michter's US*1 e lauiloa i lona uiga lamolemole ma faigofie ona maua, ma ua avea ai ma filifiliga lauiloa e inu mama, po'o le fa'aaogaina i meainu masani e pei o le Manhattan po'o le Old Fashioned. E ui lava e le'o fa'ailoa fa'alaua'itele, e malamalama o le mea'ai fa'avae e iai se aofa'iga tele o le rai, lea e maua mai ai manogi fa'apitoa ma fua.
O lenei uisiki rai ua tu'uina i fagu i le 42.4% le malosi o le ava malosi, o se malosiaga e mafai ai ona iloa lelei le tofo ma'ale'ale, e aunoa ma le malosi tele. O le fa'agasologa o le fa'amama ma le fa'amoe i paelo oak fou o Amerika ua mu, e matua fesoasoani tele i lona loloto ma lona uiga. I se aotelega, o le Michter's US*1 Rye ua manatu i ai o se fa'aaliga maualuga o le uisiki rai a Amerika, e fa'apaleni ai mea manogi masani ma le lamolemole fa'alelei.

Sa matua lauiloa lava le Sour Mash mai le 1970s, ae mulimuli ane na mou atu mai faleoloa. Talu ai nei lava, na toe fa'aola ai e tagata o le Michter's ma toe fa'aofi atu i le latou lisi tumau. O le uisiki e matua manaia lava ma paleni lelei ma manogi o almond suamalie, manogi o le kinamoni, ma le suamalie o le vanila. E umi ma manatua pea le i'uga.

Michter’s US Sour Mash

Michter’s US Oona Palu

Woodford Reserve Double Oaked

Woodford Reserve Lua Fa'aoka

O le Woodford Reserve e gaosia e le fale gaosi "Labrot & Graham Distillery". O lenei bourbon muamua e lavelave lona tofo, mafiafia, ma se tofo mulimuli malu. O lona lanu e moli uliuli. O fagu ta'itasi ua faanumera ta'ito'atasi ma le numera o le paelo ma le numera o le fagu.
O lenei bourbon matagofie e mulimuli i le pepa tekonolosi tulaga ese a le Woodford Reserve, ae e sili atu le umi o le fa'amoe nai lo le 7 tausaga atoa. Pe a uma lenei fa'atumauina umi, e tu'u mo se vaitaimi fa'aopoopo i paelo e mu teisi, lea e fa'atamaoaigaina atili ai le tofo i ni manogi o saito fa'avevela ma oak.

O le Woodford Reserve e iai lona malosi e 43.2% (86.4 Proof) o le lomiga masani faʻavaomalo o la latou bourbon faʻailoga (Distiller’s Select).

Woodford Reserve Bourbon

O se mea manaia, i le US, o le bourbon lava lea e masani ona fagua i le 45.2% (90.4 Proof). O le lomiga e 43.2% e sili ona taatele i Europa ma faleoloa e leai ni lafoga, ae tumau pea lona tulaga maualuga ma le lelei.
E ese mai le tele o isi bourbon, e faʻaaoga e Woodford Reserve se faiga faʻapitoa e gaosia ai:

Tolu Faiga: E faʻaaogaina apa apamemea faʻaleaganuʻu (Pot Stills), o se mea e seasea maua i le whiskey Amerika ma e maua ai le uisiki i se mama ma le matagofie.

Mash Bill (Faʻatonuga): E aofia ai le 72% sana, 18% rai ma le 10% malt karite. E tuʻuina atu e le rai se tofo manogi, e aunoa ma le soona malosi.
O se bourbon sili ona paleni ma uiga "malu".
Se manogi mamafa o le caramel mamafa, vanilla ma le meli, ua faʻafefiloi ma manogi o fua mamago (apricot, vine) ma se manogi mama o le paʻu.

E lamolemole ma lavelave le tofo. O le a e lagona le paleni i le va o le suamalie o le butterscotch ma mea manogi pei o le kinamoni ma le cloves, faʻaopoopo i ai le nut nuts ma se tofo laitiiti o le oak.
E umi le faʻaiʻuga, e mālūlū ma mafanafana, ma se lagona kulimi.

O Woodford Reserve o le bourbon aloaia o le tuuga solofanua Kentucky Derby. I le aganuʻu, o le cocktail "Mint Julep" o loʻo tautua ai, na saunia tonu i lenei whiskey.

O le tofo paleni atoatoa o le Woodford Reserve Rye Whisky e faʻamama, faʻaola, ma fagua i Kentucky ma tuʻuina atu i ai se uiga lototele ma manogi.

Woodford Reserve Rye

Na faia i se vaega itiiti o rai i le palu nai lo le tele o whiskey rai faʻaonaponei, o le Woodford Reserve Rye Whiskey o se sui mo le whiskey rai Kentucky sili masani.

E i ai se uiga malosi ma o le faʻamamafa i mea manogi e maua ai se faʻaiuga umi ma suamalie manogi.

O se whiskey rai lauiloa tele i le va o tagata fai pa ma sau mai Pennsylvania. O lona igoa lava ua faʻapaia i le malae e tasi igoa i Pennsylvania, ae le o le mafuaaga autu lea o le lauiloa o le faʻailoga - o le tofo o le mea e iloilo ai. O le whiskey lava ia ua taʻua o le Bottled in Bond lea e faʻaaloalo ai i se tasi o maliega tuai i le va o le Malo o Amerika ma le au gaosi whiskey i le lotoifale. E ui lava o se vaega o le taimi ua tuanaʻi, o nei maliega o loʻo faʻaaogaina pea e oʻo mai i aso nei ma le manatu e avea ma faʻamaoniga mo le lelei - ae matou te le faʻalavelaveina oe i manaʻoga faʻapitoa faʻapitoa, ae na o le taʻua o soʻo se whiskey Bottled in Bond pei o lenei e tatau ona i ai se malosi e 50%. O lenei mea ma le mea moni o se whiskey rai sili ona manaia e tatau ona lava e taofiofia ai lou fiafia.

Rittenhouse Rye

O Maker's Mark e iai se manogi e tumu ma malu i luga o le gutu. Tulaga ese ma lavelave, ae maua le matagofie ma le paleni, maua i se malt ua gaosia lelei.

Maker’s Mark

Manogi o le oak oatmeal ma se manogi o le vanilla. Se manogi māmā, manogi ma se manogi o le butterscotch ma le vanilla. E puupuu ma mafanafana le faaiuga. I le faaopoopoga atu i lona tofo, o fagu uma o le faʻailoga a le gaosi oloa ua faʻamau lima i se mūmū mūmū. O le Maker's Mark Distillery o le uluai fale gaosi oloa i Amerika. Ua tusia foi i le Guinness Book of Records o le "Oldest Operating Bourbon Distillery in the US".

Maker’s Mark Cask Strength

Maker’s Mark Paelo Malosi

O Maker's Mark Cask Strength o le lomiga lea e faʻaalia ai le fale gaosi oloa e pei ona i ai i totonu o le fale teu oloa - e aunoa ma se faʻafefeteina i se malosi masani. Faʻapipiʻiina i le malosi faʻalenatura o le pusa, o vaega taʻitasi e iai lona uiga, ma o le maualuga o le malosi e teu ai le tamaoaiga o manogi ma le mafiafia o le tofo.

E ese mai le tele o isi Kentucky Straight Bourbon Whiskey, e faʻaaoga e Maker's Mark le saito mūmū taumalulu nai lo le rai i lana fua. O le mea tonu lava lea e maua ai le mālū ma le kulimi ua lauiloa ai le faʻailoga i le lalolagi atoa.

O Maker's Mark 101 Proof o se ituaiga o le whiskey bourbon masani a Maker's Mark ma se malosi maualuga. E fagua i le 101 proof, lea e tutusa ma le 50.5% ABV, pe a faatusatusa i le fagu masani a Maker's Mark, lea e fagua i le 90 proof (45% ABV).

Maker’s Mark 101 Proof

O le maualuga o le suʻega malosi o le Maker's Mark 101 e maua ai se tofo malosi ma malosi pe a faatusatusa i le ituaiga masani. E teuina uiga lamolemole ma tamaoaiga o Maker's Mark ma manogi o le caramel, vanilla, oak ma se manogi o mea manogi. O le maualuga o le ava malosi e mafai ona faʻamalosia ai manogi ma fausia ai se faʻailoga tofo malosi.

O Basil Hayden o se whiskey bourbon straight a Kentucky matagofie ma māmā mai le vaega laitiiti a Beam Suntory, na faia i se maualuga maualuga o le rai (high-rye mash bill), lea e tuʻuina atu ai i ai se manogi maaleale ma se paleni tulaga ese i le va o le suamalie ma mea manogi.

Basil Hayden

O le fagu e maualalo le malosi (40% ABV), lea e malu ma faigofie ai le whiskey - lelei mo i latou e amata ma mo e fiafia i le sitaili bourbon māmā.

Jack Daniel’s Gentleman Jack

UISIKI AMERIKA 50ml

O le uiski Amerika e tu'ufa'atasia ai ituaiga eseese, e gaosia i le Iunaite Setete o Amerika. E ese mai i le Bourbon, o se tasi o sui sili ona lauiloa o le Tennessee Whiskey, lea e pasi i se fa'amama fa'aopoopo i se vaega o malala mai le suka maple. O lenei tekinolosi e tu'uina atu ai se tofo malu ma lamolemole.

Tupuga: Iunaite Setete o Amerika
Malosi o le ava: E masani lava 40-50% ABV
Vevela e 'au'auna ai: 18-20°C

Tofo ma le manogi

O le uiski Amerika e iloga i le tofo tele ma le malu, lea e maua ai manogi o le vanila, caramel, oak tao, meli ma mea manogi. O le Tennessee Whiskey e sili ona lauiloa i lona fa'ai'uga sūsū ma paleni.

Tala fa'asolopito

O le gaosiga o le uiski Amerika na amata i le 18th seneturi ma tagata nofoia Europa. I le aluga o taimi, na fa'atulagaina ituaiga eseese, ma o le Tennessee Whiskey e iai sona tulaga fa'apitoa ona o le faiga fa'aleaganu'u o le fa'amama, e ta'ua o le Lincoln County Process.

Fa'atasiga talafeagai

O le uiski Amerika e fa'atasi lelei ma:

aano o manu tao;
barbecue;
burgers;
sisi matutua;
nati tao;
sukalati kulimi.

Mechi fiafia: Ina ia fa'ailoa o le Tennessee Whiskey, e tatau ona gaosia le uiski i le setete o Tennessee ma, e ese mai i le ausiaina o mana'oga mo le Bourbon, e tatau ona pasi i le fa'amama uiga ese i le malala mai le suka maple, lea e tu'uina atu ai le malu fa'apitoa.

O le Jack Daniel’s Gentleman Jack o se lomiga fa'apitoa a le fale gaosi uisiki iloga i Tennessee, ua tu'uina atu atoa i le tagata fa'amama muamua o le fa'ailoga – o se tagata na tu'uina atoa lona ola i le faia o le uisiki a Jack Daniel’s e pei ona tatou iloa i le lalolagi atoa. O le mea fa'apitoa i lenei lomiga o le fa'agasologa fa'alua o le fa'amaluluina, lea e fa'ataunu'uina i le fesoasoani o se fa'amama masani a le fale gaosi o le fa'ameamea maple – o se fa'agasologa e alu ai le tolu i le lima aso e fa'atino ai. O le fa'amama lona lua i lenei fa'amama e faia pe a uma ona fa'atumauina ma fa'amoemoe e fa'alelei ai mea laiti lelei uma, ma faia ai le Gentleman Jack ma le uisiki Tennessee atoatoa.

Jack Daniel’s Single Barrel Select

Jack Daniel’s Tasi Paelo Filifilia

O le Jack Daniel’s Single Barrel Select ua filifilia fa'apitoa e le faiā'oa fa'atekonolosi sili o le fale gaosi. O mataua uma o lenei uisiki e tulaga ese, ma o paelo ta'itasi e maua ai lona lava tofo ma uiga. E tele lona manogi manino o mea manogi ma le anoano o le fa'avevela lelei o le oak, manogi o le sana ma le asu, manogi laiti o mea manogi ma le lole lole. E tele fo'i le tofo, ma manogi o le suamalie o saito, rai, pa'i o le pusa sikaleti, suāu'u nati, mea manogi ma le anise. E umi le fa'ai'uga ma manogi o le moli ma le anoano o le suamalie o saito.

Jack Daniel’s Single Barrel Rye

Jack Daniel’s Tasi Paelo Rye

O le Jack Daniel’s Single Barrel Rye o se tasi o fa'ailoga sili ona ta'uta'ua i le lalolagi mo le 'ava malosi. E i ai se mamanu tulaga ese ma se fa'ailoga uliuli ma se fagu fa'apitoa fa'atafafa. Ona o le "Tulaga Matutu", na toe fa'afouina ai le fa'ailoga i le 1947, i lena taimi na fa'atagaina ai na'o le gaosiga o le 'ava malosi. O oloa a le "Jack Daniel's" o nisi ia o uisiki sili ona fa'atau atu i le lalolagi atoa. Mo lona faia, sa fa'aaogaina le 70% rai, 18% sana maualuga ma le 12% malt.
O lona manogi e maua ai se lagona o le hazelnut ma almonds, fatu manogi ma le sana.
I le fa'ai'uga, e tumau pea le vevela manogi.

Jack Daniel’s Tennessee Whiskey

Jack Daniel’s Tennessee Uisiki

O le Jack Daniel’s Tennessee Whiskey o se uisiki vaivai e gaosia e le Jack Daniel Distillery i Lynchburg, Tennessee. O lona igoa e sau mai le fa'avae o le fale gaosi, ia Mr. Jack Daniel lava, na amata lana galuega i le 1866. O le Jack Daniel’s Tennessee Whiskey e iai uiga e fa'alatalata atu ai i le bourbon, ae o le mea moni, e le'i gaosia i le setete o Kentucky ma ona uiga tulaga ese ua tu'u ai i se vaega tuto'atasi. O le tulaga ese o le fa'agasologa o le fa'amamaina i le fa'ameamea. O le Jack Daniel’s Tennessee Whiskey e fa'amama mataua i le mataua, i luga o le tolu mita o le fa'ameamea mai le maple suamalie a'o le'i fa'atumauina. E o'o atu i le 10 aso le fa'agasologa, ma i lea taimi e mitiia e le uisiki le a'ano o le fa'ameamea, lea e maua ai lena manogi ma tofo fa'apitoa, e na'o le Tennessee Whiskey e iai.

Jack Daniel’s Tennessee Fire

Jack Daniel’s Tennessee Afi

O nisi taimi, o le fa'afefiloi o le "afi" ma le uisiki o se mea lelei. O le matou Tennessee Fire e fa'afefiloi ai se vai inu vevela o le kinamoni ma le uiga malosi o le Old №7 Jack Daniel's ma se ufi fa'ase'e fa'ate'ia. Na faia e Jack Daniel's a latou lava vai inu uisiki e manogi kinamoni - Jack Daniel's Fire!

Jack Daniel’s Tennessee Apple

Jack Daniel’s Tennessee Apu

O le Jack Daniel’s Tennessee Apple o se fa'afefiloi o le Jack Daniel’s Tennessee Whiskey ma se vai inu apu tulaga ese, lea e fatuina ai se tofo tulaga ese ma le DNA o Jack. O lenei fa'afefiloi e fa'aalia i lona tofo fa'amālūlū fa'afouina.

O le manogi o le Jim Beam White e paleni, vanila, ma le manogi o le oak. O le tofo e iloga le saito, oak, ma se manogi o le suamalie fua. O le fa'ai'uga o lenei bourbon e malu, ma se umi fa'atatau.

Jim Beam White

The Macallan 12YO Double Cask

UISIKI - Scotch 50ml

O le Scotch o se uiski Sikotilani masani, e lauiloa i lona tulaga maualuga lelei, le tofo tele, ma tu ma aga o le tele o seneturi. E gaosia naʻo Sikotilani mai le malting barley ma isi fatu, ma e tusa ai ma le tulafono e matua itiiti ifo i le 3 tausaga i paʻu oak. E faʻalagolago i le itulagi ma le auala o le gaosiga, e mafai ona mama ma fuaʻi poʻo tumu i le asu ma le pefu.

Afuaga: Sikotilani
Alkohol aofia: E masani lava 40–46% ABV
Vevela o le tautua: 18–20°C

Tofo ma le Manogi

O le Scotch e ofoina atu le tele o manogi eseese - vanilla, meli, fua faʻamago, caramel, oak ma mea manogi. I nisi ituaiga, e lagona le manogi o le asu ma le pefu, o se faʻailoga iloga o nisi itulagi o Sikotilani.

Talafaasolopito

O le gaosiga o uiski Sikotilani e sili atu i le 500 tausaga le talafaasolopito, ma o faʻamaumauga muamua tusia e amata mai i le 1494. I aso nei, o le Scotch Whisky o se igoa faʻafanua puipuia ma e naʻo uiski na gaosia ma faʻalelei i Sikotilani e tusa ai ma manaʻoga faʻaletulafono e mafai ona tauaveina lenei igoa.

Tuʻufaʻatasiga talafeagai

E fetaui lelei le Scotch ma:

sisi matutua;
aano o manu asu;
steaks;
sukalati uliuli;
nati;
fua faʻamago.

Mea manaia: E lima itulagi autu mo le gaosiga o le Scotch – Highlands, Lowlands, Speyside, Islay ma Campbeltown, ma e tofu le itulagi ma lona lava sitaili ma uiga faʻapitoa.

The Macallan 12 Tausaga Paelo Lua

Ua aumai e The Macallan se fafie fou mai Amerika i le silia i le afe kilomita i Sepania, lea e fai ma teuteu ai paelo ma le sherry, a'o le'i momoli atu i le fale gaosi i Speyside, lea e fa'atumu ma teu mo le itiiti ifo ma le 12 tausaga. Ona fa'atasi lea o nei uisiki ma uisiki na teu i paelo fa'apitoa a Europa na teuteuina i le sherry. O le manogi ma'ale'ale o le fafie Amerika - vanila, moli, ma se la'au mama - e matilatila, a'o le uiga masani o le fafie Europa o Macallan - fuala'au mamago ma mea manogi mai la'au - e avea ma se fa'avae masani.

€18.00

The Macallan 15YO Double Cask

The Macallan 15 Tausaga Paelo Lua

O le Macallan e lauiloa i le lalolagi ona o ana u'amea taua ma paelo mata'utia latou te faaaogaina. O le Macallan 15 Tausaga Tuai Fa'alua Sake e matua'i i ni ituaiga e lua o paelo la'au sese - oak mai Amerika ma le oak mai Europa. O lenei tuufaatasiga o ituaiga e lua o oak e maua ai se malt tulaga ese e sili atu ona suamalie, e sili atu ona tumu i le tofo ma uiga.
Lanu? - Karamele Auro.
Mānogi? - Fua mago, toffee ma vanila faatasi ma le laau sese malu ma apu tao. Paleni i mata ma le meli ma sukalati.
Tofo? - O vine suamalie e suamalie ma mata o le vanila, mea manogi laau ma situs.
>Fa'ai'uga? - Tumu i le ginger, e suia i le karamele ma fua situs, ma se lagona umi ma susu i le gutu.

€20.00

The Macallan 18YO Sherry Oak

The Macallan 18 Tausaga Sari Oka

O se isi lomiga o le The Macallan 18 mai le fa'asologa o le Sherry Oak, lea ua toe fa'aalia ai le maualuga e mafai ona ausia e le fale gaosi. E pei lava ona fa'atonuina e tu ma aga, o lenei uisiki na teu i se fa'asologa o paelo sherry na filifilia ma le lima na aumai mai Jerez (Sepania) mo le tamaoaiga ma le lavelave. O le gutu mafiafia o manogi o le la'au matua, fuga ma vine e fa'aopoopoina e se lanu fa'anatura mama o le mahogany.

€35.00

Aberlour 10YO Forest Reserve

Aberlour 10 Tausaga Vaomatua Fa'apolopolo

O le Aberlour Forest Reserve, o se malt tasi e 10 tausaga mai le fale gaosi o Aberlour! E fa'aalu le tele o lona matutua i paelo bourbon ma paelo sherry mai Jerez, a'o le'i fa'amae'aina i paelo o le fafie Farani Limousin. Ua fa'aigoaina o le Forest Reserve e fai ma fa'ailoga o le tautinoga a le fale gaosi e fa'asao le vaomatua i le eria o Speyside, lea o lo'o i ai le fale gaosi.

O le manogi o le la'au fou, ma le lanu o le tipolo, pa'u moli ma le suamalie o strawberries, ma ni vaega o le vanila susulu.

O le tofo o le meleni e ta'ita'i atu i le suamalie toffee, pralines ma vine malu, ma le vanila fafie ma la'au mamago.

O le fa'ai'uga - o le fuga fa'asuka ma le pepa uliuli, fa'atasi ma masi oatmeal ma vine.

Na fa'atuina le fale gaosi o Aberlour i le 1879 e James Fleming, o lē sa i ai se poto masani e 10-tausaga i Dalwhinnie. I le vaaiga muamua e foliga uiga ese le igoa 'A'Bunadh', ae o le upu moni e sau mai le Gaelic ma o lona uiga o le tupuaga. O le Aberlour A'Bunadh ua faia e fa'aaloalo ai i le tala fa'asolopito umi o le fale gaosi ma lona na fa'avae, e fa'aaoga ai metotia fa'amaoni o le fa'amama mai le 19 senituri - leai se fa'amama malulu ma fa'agogo i le tikeri o le paelo - 60% abv pe sili atu. E leai se fa'amatalaga o le matutua o le uisiki, ae o lo'o fa'afefiloi ai uisiki eseese mai le 5 i le 25 tausaga le matutua ma teu i paelo sherry Oloroso.

E le'i taua e le to'atele fa'ailoga lenei ofo - Silver Medal, Best Single Malt Scotch whiskies No Age statement (NAS), World Whiskies Awards 2019. E gaosia le Aberlour A'Bunadh i vaega fa'atapula'a ma i le fa'ailoga o fagu ta'itasi o lo'o fa'ailogaina le numera o le vaega na sau ai.

O le lanu o le ampera ma ni lanu mumu.

O le manogi o le sukalati uliuli ma mea manogi.

O le tofo o le tele o sherry, fuala'au moli, tipolo ma le grapefruit.

O le fa'ai'uga e umi ma le la'au, sukalati, fua uliuli.

Aberlour 10 Tausaga Vaomatua Fa'apolopolo ata

Aberlour A’Bunadh

€12.00

Aberlour 12YO Double Cask

Aberlour 12 Tausaga Paelo Lua

O le Aberlour 12 Tausaga Tuai e matua'i i ni ituaiga e lua o paelo - u'amea sini filifilia lima ma oak masani. O nei mea, faatasi ai ma le vai mama mai vaitafe e lua lata ane o Lour ma Spey, o le faavae lea o le tele o lagona matagofie ma le tofo fou o le situs.

Lanu o le karamele auro ma le lanu mumu.

>O le manogi e malu ma fa'ai'u i mata o fua o apu mumu ma suka enaena.

O le tofo - O le u'amea ma'ale'ale, e paleni i sukalati tele, karamele, kinnamon ma le tofo manogi o le ginger.

O le fa'ai'uga e suamalie ma le manogi manogi.

€10.00

Aberlour 12YO Non Chill-Filtered

Aberlour 12 Tausaga Le Fa'amalulu-Filtered

O le single malt whisky Aberlour 12 Tausaga Non Chill Filtered o se suiga o le uisiki masani a Aberlour e 12-tausaga, e le na'o le suia o le fua faatatau o uisiki eseese o lo'o fa'aaogaina mo le faia o lenei lomiga, ae fa'apea fo'i le fa'agogoina e aunoa ma se fa'amama malulu i le 48%. O lona uiga o lenei fa'aaliga o le Aberlour e fa'asaoina ai le tino atoa ma le tofo o le uisiki mai le paelo, e ui lava e ono faanenefu pe a fa'aopoopo i ai le vai, se fasi aisa, pe afai e fa'amalulu i se vevela maualalo.

Lanu - Ampera auro ma ni lanu mumu loloto.

Manogi - Mauoa ma fua ma fa'amatalaga o le suamalie strawberries.

Tofo - O se uiga sherry ma manogi fua o le plum, fa'apaleniina i sukalati, karamel, kinamoni ma vine.

Fa'ai'uga - Umia, suamalie ma se fa'ai'uga fa'afefe.

€11.00

Aberlour 12 Tausaga Le Fa'amalulu-Filtered ata

Aberlour 14YO

Aberlour 14 Tausaga

O le Aberlour 14 Tausaga Tuai Double Cask e teu i ituaiga e lua o paelo - o paelo sili ona lelei o le sherry Oloroso ma le fa'atumu muamua o le fafie Amerika ma mulimuli ane ua 'fa'aipoipo' fa'atasi i le faiga masani. O se tasi o uisiki sili ona fa'amanuiaina a Aberlour e fa'aopoopo lelei atu i la latou faila fa'ata'ita'i i 'single malt' masani 'double cask' - o le Aberlour 12 tausaga tuai ma le Aberlour 18 tausaga tuai.

Lanu - Ampera loloto.

Manogi - Cherry matutua sua, fuala'au moli ma le marzipan ma le Aberlour fa'apitoa, e tupu i le pata ma le fafie malu fa'afefe.

Tofo - Fa'asusu ma fa'asusu, karamel ma'ale'ale, mea manogi, suamalie raspberry, kulimi suamalie, lea e liusuavai i le gutu.

Fa'ai'uga - Umia, suamalie, fa'apaleniina lelei ma le vanila ma se tart ma le kulimi fuamoa.

€14.00

Aberlour 16YO

Aberlour 16 Tausaga

Аbеrlоur 16 Yеаr Оld Dоublе Саѕk e taotauina i ni fagu e lua ituaiga - fagu e 200-lita mai le oak Amerika, lea na taotau ai le bourbon, ma i totonu o le agaga o le Аbеrlоur masani ma fagu oak Sipaniolo e 500-lita, lea e maua ai lenei single malt se uiga umi ma mauoa. Afai e te fiafia i le Аbеrlоur 14 Yеаr Оld, o le a e fiafia i le 16 tausaga ona o lona lavelave faaopoopo ma le auala e faaolaola uma ai tofo masani o Аbеrlоur.

Lanuaʻau - E mauoa le auro sesega.

Manogi - Pei o le kulimi ma manogi suamalie o vine, sukalati ma nati pipiki ma le oak.

Tofo - O se tuufaatasiga lamolemole o tofo fua ma pipiki, faatasi ma vine suamalie, caramel ma oak ma malt.

Faaiʻuga - Umī, mauoa ma pipiki.

€17.00

Aberlour 18YO

Aberlour 18 Tausaga

Аbеrlоur 18 Yеаr Оld na sau i le 2008 ae na faamatuu atu mo le maketi Farani. O le sui sili ona mauoa ma malu o le fale gaosi uisiki, ma e iloga i lona loloto faateia ma le mama, fou ma fua. Ua faʻailogaina o se tasi o mea sili ona lelei i lana vaega ua manumalo i le "Gоld Меdаl & Веѕt іn Сlаѕѕ" i le "Іntеrnаtіоnаl Wіnе & Ѕріrіt Соmреtіtіоn. Ua taotau i fagu bourbon mailelei ma fagu oloroso sherry.

Lanuaʻau - E mauoa le auro-enaena

Manogi - Fua e tele, oak pipiki, paʻu o le orange, peach matua ma tofu.

Tofo - E mauoa ma sukalati, kulimi, peach malu, meli, cinnamon, nuti Initia, oak tunu. Lagona malu tele i le gutu.

Faaiʻuga - Umī tele ma paleni, ma kulimi tunu ma oak pipiki.

€24.00

Glenfiddich Project XX

Glenfiddich Poloketi XX

Glеnfіddісh Рrојесt ХХ o le lona lua o lomi i le Experimental Projects faasologa a le fale gaosi uisiki Glеnfіddісh. O le iʻuga o se faaiʻuga e le masani ai a le matai faifaimea - uma 20 Ambasador o Glenfiddich mai 16 atunuu eseese, latou te filifilia taitasi se fagu ese mai faleteuoloa o le fale gaosi, ona aoina lea e le matai faifaimea Brian Kinsman i se single malt tulaga ese.
E eseese fagu bourbon, port ma sherry fagu e tuufaatasia o latou uiga manogi i lenei loloto, mama, uiga fua, ma faailoga o le cinnamon, vanilla, sukalati pogisa.

Lanuaʻau - Pogisa, lanu auro satini.

Manogi - Manogi masani a Speyside, laau, orange, vanilla, vine, vine mamago, pata.

Tofo - Grapefruit, caramel fudge, vanilla ma cinnamon. Faʻafefe lamolemole ma tofo pule o vine, fala, nati, apu, vine, sukalati susu.

Faaiʻuga - Umī ma tofo suamalie pule o sukalati ma se paleti o fua o le autumn - apu, pear, vine suamalie.

€13.00

Glenfiddich Orchard Experiment

Glenfiddich Fa'ato'aga Fa'ata'ita'iga

Glenfiddich Orchard Experiment №5 o se uisiki faatosina, e faalauteleina ai tuaoi o le tomai faʻaleaganuu ma ofoina atu se poto masani tofo tulaga ese ma fou, e faafiafiaina ai lagona.

Faaosofia e togalaau fua e siʻomia ai le fale gaosi uisiki Glenfiddich, o lenei uisiki ua faia mai se tuufaatasiga o uaina apu Sikotilani ma Peretania, e taʻitaʻia atu ai i se uisiki tumu i tofo fua ola ma lavelave manogi.

Le fati o tofo:

Faʻatasi ai ma faailoga o le apu maʻaleʻale, pear ma se faailoga o le oak, Glenfiddich Orchard Experiment No.5 e maua ai se manogi faatosina o le togalaau fua i soʻo se miti. O le paleni maaleale o tofo suamalie ma oona e maua ai se gutu fealofani, e faʻaolaola i taimi uma, ma tuua ai se lagona tumau o le faʻalelei.

€10.00

Glenfiddich Fa'ato'aga Fa'ata'ita'iga ata

Glenfiddich 12YO

Glenfiddich 12 Tausaga

Glеnfіddісh 12 Yеаr Оld o le uisiki sili ona faatauina atu i le lalolagi i le vaega - single malt. E manogi le fou ma le fua ona o lona taotauina i fagu oak Amerika ma Sipaniolo mo le itiiti ifo i le 12 tausaga. O le tulaga lelei o nei fagu e matua maualuga lava, aua o taitasi fagu e tausia e se vaega poto masani o tagata fai fagu, faʻamautinoa le tuputupu aʻe lavelave o la matou uisiki, ma atiina ae ni manogi matagofie ma faailoga o pear fou ma oak pipiki.

Lanuaʻau - Auro

Manogi - Manogi fou ma pear manino, apu lanumeamata ma meli māsani. E lagona foi le malt, paʻu citrus ma oak maaleale.

Tofo - Malu ma fua tofo o le pear, apu ma le suamalie māmā. Faasolosolo malie ona aliaʻe mai le kulimi caramel, kulimi fou, malt ma faʻaofuofu oak lelei. O le tino e māmā i le ogatotonu.

Faaiʻuga - E umī ma lamolemole le iʻuga. E tuua ai faailoga o le malt suamalie, fua fou ma oak malu.

Glenfiddich 14YO Bourbon Barrel Reserve

Glenfiddich 14 Tausaga Paelo Bourbon Fa'apolopolo

Glenfiddich 14-tausaga le matua malt uisiki Sikotilani. Glenfiddich o le uisiki sili ona faatauina atu i le lalolagi i le vaega "single malt". E manogi le fou ma le fua ona o lona taotauina i fagu oak Amerika ma Sipaniolo mo le itiiti ifo i le 14 tausaga.

O le tulaga lelei o nei fagu e matua maualuga lava, aua o taitasi fagu e tausia e se vaega poto masani o tagata fai fagu. E lagona ni manogi matagofie ma faailoga o pear fou ma oak pipiki. O le lanu e lanu auro, o le manogi e manino fou ma fua ma se faailoga o le pear.

O le tofo e iai lona uiga suamalie ma faailoga fua. E atiina ae elemene o le laka, malt ma oak e tau le iloa. O le faaiʻuga e umī, lamolemole ma suamalie.

Glenfiddich (faʻaliliuga mai le gagana Sikotilani tuai "Lavanua o aila") o se tasi o fale gaosi uisiki e tolu a William Grant, o loʻo nonofo fegalegaleai - i matu o Dufftown, le loto agaga o Speyside.

Na faavaeina i le 1886 e William Grant, o le fale gaosi uisiki Glenfiddich o loʻo i ai nei o se tasi o le tolu o loʻo fagua i le nofoaga lava e tasi, ma fagu e maua ai le sefulu miliona lita le kapasite faaletausaga. E le gata i lea, o le uisiki Glenfiddich e taotau i totonu o a latou lava fale teu oloa i le lotoifale, e silia ma le 40 ma le aofaʻi atoa o fagu e 800,000.

€14.00

Glenfiddich 14 Tausaga Paelo Bourbon Fa'apolopolo ata

Glenfiddich 15YO Solera

Glenfiddich 15 Tausaga Solera

Glenfiddich 15 Tausaga Tuai Soleira e tulaga ese o le malt na'o le tasi, o lo'o fa'agogo i totonu o ni fagu 'ese'ese se tolu - mai fagu sherry Potukale, fagu fa'amu'a Amerika ma fagu fou, e le'i fa'aaogaina, a'o le'i fa'aputuina i fagu Soleira fa'atasi.

O le faiga Soleira e fa'ailogaina i le fa'aopoopoina i totonu o le fagu i tausaga ta'itasi o le fa'agogo ma fa'apea ona tausia lelei ai le lelei o le uisiki (o le faiga lea e fa'aaogaina mo le faiga o sherry ma brandy i Sepania).

Lanua-Moliuli ma le lanu mumu.

Manogi-Meli mai le pine, fuala'au mauga ma le vanila.

Tofaiga-Toga lamolemole lelei, e fa'ailoa mai ai vaega o le oak, mapusaga, kinamoni ma le fuga. Tino atoa, tumu i mea'ai suamalie.

Fa'ai'uga-Fuala'au suamalie, vine, ma pudding Kerisimasi. O le oak e pule i le i'uga.

€12.00

Glenfiddich 16YO Aston Martin Edition

Glenfiddich 16 Tausaga Aston Martin Lomiga

O le Glenfiddich 16 Tausaga Matua Aston Martin Edition o se uisiki malt Sikotilani faʻalelei, na faia i le faiga faapaaga ma le lauiloa brand Aston Martin. Faʻatautaia mo le 16 tausaga i fagu oak Amerika filifilia, e ofoina atu se paleni tulaga ese i le va o le suamalie ma le loloto. O le manogi e faʻaalia ai le karamel, vanila ma nati tao, ma o le tofo e vaivai, ma ni nuanse fua maʻaleʻale ma le umi, faʻaiʻuga matagofie. O se filifiliga lelei mo tagata faʻatau ma aoina.

€15.00

Glenfiddich 16 Tausaga Aston Martin Lomiga ata

Glenfiddich 18YO

Glenfiddich 18 Tausaga

O le manogi o le Glenfiddich 18 T.M. e mataʻina ma tamaoaiga, ma fua matua, apu lanumeamata ma le oak. O le tofo e i ai fua mamago, nuanse oak ma le suamalie. O le faʻaiʻuga o lenei uisiki malt e i ai se tofo suamalie mulimuli, paleni atoatoa o le oak ma le malt maʻaleʻale.

€17.00

The GlenAllachie 12YO

The GlenAllachie 12 Tausaga

O le GlenAllachie o se fale gaosi uisiki e fai si laʻitiiti. Na faavaeina i le 1967 ma le sini autu o le gaosia o malt e faʻaaogaina mo paluga.
Na fuafuaina e William Delme-Evans, o ia foi na nafa ma le faʻavaeina o Jura ma Tullibardine. O tagata i tua o GlenAllachie, e le o ni tagata masani – o le fale gaosi uisiki e tuʻufaʻatasia Trisha Savage, o le sa galue mo Burn Stewart ma BenRiach, Graham Stevenson, o le sa avea ma pule faatonu o le Inver House Distillery ma Billy Walker o le GlenAllachie Distillers Company. O le GlenAllachie 12 Tausaga na faia e lenei vaega fetu ma sa i le maketi mai le 2018. Ua faʻatautaia i fagu e tolu eseese - o le Sieri Oloroso, Pedro Ximenez ma le Virgin Oak, filifilia patino e Billy Walker. O lenei tuʻufaʻatasiga e maua ai se suamalie manaia ma manogi oak.

Lanu- Ruby mumu.

Manogi- Nuanse vanila ma hazelnut ma nuanse oak iloa.

Tofo- Nuanse o pai fua ma vanila. Sukalati.

Faʻaiʻuga- Faʻaiʻuga malosi ma oak, hazelnut ma sina tipolo.

€14.00

Johnnie Walker Red Label

Johnnie Walker Lanu Mumu Fa'ailoga

O le Johnnie Walker Red Label o se tasi o uisiki Sikotilani sili ona lelei i le lalolagi. O le Johnnie Walker o se brand e manaʻomia sina faʻaalia. Na faavaeina le kamupani i le 19 senituri e John (Johnnie) Walker i le taulaga o Ayr, Sikotilani. I le 1909, na amata ai le kamupani i le "Johnnie Walker Red Label" o se uisiki mama e faʻafefiloi ma vai suamalie. Ua lauiloa le brand i lona faʻailoga o se tamaloa savali ma fagu faʻatafafā. I aso nei, o le uisiki sili ona lauiloa i le lalolagi.

O le Johnnie Walker Mumu, ua lauiloa foi o le Red Label, o se uisiki Sikotilani e toeitiiti atoa le 200 tausaga le talafaasolopito ma ua fuafuaina mo tagata faʻatau.
O le uisiki Johnnie Walker e lanu auro mumu malamalama ma manogi fou o le ogalaau, ma se nuanse vanila ma le malt ula malosi, faʻaiʻu i se elemene o mea manogi.

Ina ua mavae le toeitiiti atoa le luasefulu tausaga, lea na gaosia ai e le fale gaosi mea mai Speyside ni malt e na'o le fa'atauina atu i isi fa'ailoga, e fa'aaogaina mo a latou fefiloi, ua filifili e toe fa'alauiloa se malt i lona lava igoa. Tamnavulin Double Cask o le ulua'i uisiki fa'apea i lea fa'asologa. E fa'agogo i fagu oak Amerika, ona fa'auma lea i fagu sherry. O le i'uga o se uisiki suamalie malie, e pei ona mafai ona fa'amoemoeina mai lenei fa'atasiga o fagu. Talu mai lona fausiaina, ua mafai ai ona manumalo i ni pine mai tauvaga eseese, o se fa'amaoniga lelei mo le oloa ma le fale gaosi mea.

O lona manogi o le keke sukalati, apu vela ma suka enaena. O lona tofo o le lole Kerisimasi, keke sukalati ma pa'u maumea. E fai si umi ma toe suamalie le fa'ai'uga.

Tamnavulin Single Malt

Tamnavulin Tasi Malt

O le Ardbeg 10 Tausaga Matua e faʻaaloalogia o le uisiki sili ona faʻafefeteina ma asu e sau mai le motu o Islay. O se mea masani, o se tasi o malt tulaga ese sili ona lavelave, e le faʻamamafaina lona tofo malosi o le peat, ae sili atu i luga o le suamalie faanatura o le malt ma le paleni lelei.

O le tele o uisiki e oʻo atu i le faamamāina malulu ma faʻaititia i le 40% ava malosi. O le Ardbeg 10 Tausaga Matua e leʻi oʻo i le faamamāina malulu ma e 46% ava malosi, lea e maua ai se tino malosi, loloto ma le tofo maualuga.

O le Jim Murray's 2008 e tatau mo tagata uma e fiafia i uisiki tulaga ese!

Lanu- Malamalama auro

Manogi- Manogi malosi o le peat ma le asu, nuanse paʻu tipolo ma lime, ua afifi i sukalati uliuli. Afai e te loloto, e te fiafia i le manogi o iʻa asu ma bacon masi, faatasi ai ma tagotogo lanumeamata, faʻapaina faʻapaina ma sua pear.

Tofo- Malu, ma se pa o le tofo asu, sua tipolo, lime, fatu pepa uliuli, cinnamon ma karamel suamalie.

Faʻaiʻuga- Umi tele ma asu, espresso malosi, karamel masima, almonds tao.

SCOTCH ULAULA 50ml

O le scotch e masani ona taʻua o le whisky Sikotilani, e lauiloa mo lona tulaga sili ona lelei, lona tofo mauoa ma tu masani i le tele o tausaga. E gaosia i Sikotilani mai le laau uisa ma isi fatu, ma e tusa ai ma le tulafono e matua le itiiti ifo i le 3 tausaga i totonu o poniu oak. E faalagolago i le itulagi ma le auala e gaosia ai, e mafai ona mama ma fuaʻala pe tumu i le asu ma le peat notes.

Tulaga mai: Sikotilani
Ala al ailoga: E masani lava 40–46% ABV
Temperature o le tautua: 18–20°C

Tofo ma manogi

O le scotch e maua ai le tele o manogi eseese – vanilla, meli, fualaʻau mago, caramel, oak ma mea manogi. I nisi ituaiga, e lagona ai manogi asu ma peat, o se faʻailoga iloga o nisi itulagi o Sikotilani.

Talafaasolopito

E sili atu i le 500 tausaga le talafaasolopito o le gaosiga o whisky Sikotilani, ma o faʻamatalaga muamua na tusia na amata mai i le 1494. I aso nei, o le Scotch Whisky o se faʻailoga faʻafanua puipuia ma e mafai ona tauaveina lenei igoa na o whisky e gaosia ma faʻasusu i Sikotilani e tusa ma tulafono faʻavae malolo.

Faʻatasiga talafeagai

O le scotch e fetaui lelei ma:

sisi matua;
aano o manu ulaula;
steak;
suakoka uliuli;
nati;
fualaʻau mago.

Mea moni mataʻina: E lima itulagi autu e gaosia ai le scotch – Highlands, Lowlands, Speyside, Islay ma Campbeltown, ma e tofu lava le itulagi ma lana sitaili ma uiga faʻapitoa mo le whisky.

Ardbeg 10YO

Ardbeg 10 Tausaga

O le Laphroaig 10 tausaga matua e gaosia i le auala lava e tasi na faia muamua e Ian Hunter i le 75 tausaga talu ai. O i latou e faʻamatalaina lenei malt tulaga ese masani e muamua faʻafeiloaʻi i le tofo asu faʻamamafaina, sosoo ai ma se nuanse limu ma le suamalie faʻateʻia. O lenei tino mafiafia o le faavae o oloa uma a Laphroaig ma e sau ma se faʻaiʻuga umi.

Lanu- Auro pupula

Manogi- Asu malosi, limu, suamalie malu.

Tofo- Suamalie, masima malu ma vaega peat.

Faʻaiʻuga- Faʻaumiumi ma suamalie.

Laphroaig 10YO

Laphroaig 10 Tausaga

O le Lagavulin 16 YO o le fa'ata'ita'iga mo whisky mai Islay! E leai se isi auala tatou te mana'o ai e fa'atauva'a isi fale gaosi, o latou malts tatou te alofa moni i ai, ae a tautala mea moni ae leai se isi atua e tautala.

Lagavulin 16YO

Lagavulin 16 Tausaga

Ua fiafia tele le lalolagi i le Lagavulin 16 YO ona o lona malosi, ae i le taimi lava e tasi e matua asu tele. O le a fa'afeiloa'i oe e se isu manino o le sami, lea e ave sa'o ai oe i le talafatai i saute o Islay. Ma'a i le galu, pua'a i galu, limu. O mea uma nei ua tu'ufa'atasia lelei ma le karameli, laupapa ua mu, vanila, fuala'au mamago ma le moli marmalade. Ma e moni lava, o le asu masani a Lagavulin e 'milo' ai le tofo ma maua ai le mafanafana ma le mamafa o lenei malt.

€12.00

UISIKI - Irish 50ml

O le uiski Aialani o se tasi o meainu malosi pito i leva ma sili ona faʻaaloalogia i le lalolagi. E lauiloa i lona tofo malu, lamolemole ma paleni, lea e mafua mai i le faʻataʻitaʻiga faʻatolu masani – o se uiga faʻapitoa o le tele o uiski Aialani. E gaosia mai le barley malted ma le le malted ma e faʻalelei i paʻu oak mo le itiiti ifo i le 3 tausaga.

Afuaga: Aialani
Alkohol aofia: E masani lava 40–46% ABV
Vevela o le tautua: 18–20°C

Tofo ma le Manogi

O le uiski Aialani e iloga i lona tofo malu ma velvety, lea e maua ai manogi o meli, vanilla, caramel, apu lanumeamata, pea ma oak. E le pei o le tele o uiski Sikotilani, e masani lava e leai se uiga asu manino, e mafua ai ona mama ma faigofie ona faʻaaogaina.

Talafaasolopito

O Aialani o se tasi o atunuu muamua na amata gaosia uiski, ma o le tu masani e amata mai i le 12th seneturi. O le upu 'whiskey' e afua mai i le Aialani 'uisce beatha', o lona uiga 'vai o le ola'. I aso nei, o le uiski Aialani o se faʻailoga o le tomai, tu ma le lelei.

Tuʻufaʻatasiga talafeagai

E fetaui lelei le uiski Aialani ma:

sisi matutua;
samani asu;
aano o manu tao;
nati;
pai apu;
sukalati susu poʻo uliuli.

Mea manaia: O le tele o uiski Aialani e faʻataʻitaʻi faʻatolu, lea e maua ai le malu ma le tofo lamolemole, e ese ai mai le tele o uiski Sikotilani.

Tullamore DEW

O le Tullamore D.E.W. Whisky e tolu taimi ona fa'amama i paelo o le sherry ma le bourbon. Ua lauiloa lenei whisky i le lalolagi atoa i lona manogi e sili atu ona fa'atumauina ma mama.
O le Tullamore D.E.W. Whisky ua fa'aigoa ia Daniel E. Williams – lona na faia. Na siitia e Daniel E. Williams o ia lava mai le tagata faigaluega i le fale o solofanua o le fale gaosi e avea ma ana pule. Na ia aumaia le eletise ma ta'avale afi i le taulaga o Tullamore ma faia se whisky fa'apitoa. Na tatalaina le fale gaosi o Tullamore i le 1829 i le loto o le taulaga o Tullamore.

Na maua e le atalii o lana tama o Desmond Williams le naunauta'i o Daniel Williams. Na ia mulimuli i la'a a lona tamamatua ma tu'uina atu le ulua'i Irish blended whisky.
O le Tullamore D.E.W. Whisky e iai ni manogi mama o citrus ma apu, fa'atasi ma fa'ailoga o le vanila ma le tofo o fuala'au fou ma laupapa, fa'apea fo'i ma le vanila.

O se fa'afefiloi matagofie ma le tulaga lelei sili. O se lanu moli malamalama ma se lanu moli moli. O se manogi manaia o nati suamalie ma se fa'ailoga o laupapa mu ma se fa'ailoga mama o le tipolo. O se tofo paleni ma fa'ailoga iloga o le malt ma le sherry. O le fa'avae laupapa, e fa'afiafia ai le gutu, sosoo ai ma le hazelnuts suamalie o le Oloroso ma se fa'ailoga vaivai o mea manogi. O le tofo mulimuli e mauoa, umi ma lelei i le i'uga mago, lea e fai si tipolo, ma suamalie.

Tullamore DEW 12YO

Tullamore DEW 12 Tausaga

Tullamore DEW ХО Rum Cask

Tullamore DEW XO Rum Cask

O le Tullamore Dew XO Rum Cask Whisky o se whisky e fa'amama fa'atolu, o se fa'afefiloi autu i le va o malt, saito ma karite whisky. E fa'aumi lona fa'atumauina i fagu mai le rum Caribbean ina ia maua ai ni fa'ailoga o fuala'au suamalie o le teropika.
O lenei whisky e iai ni manogi ma fa'ailoga o le vanila ma le oak, fa'atasi ma manogi manaia o citrus, fa'i matua ma mea manogi lelei. O lona tofo e malu, velvety, sili ona lelei, ma fa'ailoga o le karameli ma fa'i ma fa'ailoga o date ma vine. O le i'uga e fa'aumiumi, i le karameli ma fa'i.

E te mana'o e tofo i le tu masani? O le Bushmills - The Original Whisky o se meainu ma se tala'aga, e sili atu nai lo le taimi. Na faia ma le tomai, o lenei whisky o se tu'ufa'atasiga o le tasi malt ma le saito distillate, lea e aumaia ai le tofi o le au Irish master distillers.

Bushmills

O le tofo mauoa ma malu o le Bushmills Original o le a fa'amafanafanaina oe mai le ipu muamua, fa'aalia ai le lavelave o lona uiga. O le fa'amama fa'atolu e fa'amautinoa ai le lamolemoga tulaga ese, a'o le matua i fagu o le bourbon ma le sherry e fa'aopoopo ai ni fa'ailoga lelei o fuala'au fou ma le vanila. O lenei whisky o se filifiliga lelei mo le au fa'atauva'a, o lo'o sailia le lelei ma le uiga i mataua uma.

E fa'amama fa'atolu mai le 100% malt karite, o se Irish whisky fa'apitoa, ua matua mo le 12 tausaga - 11 tausaga i fagu o le bourbon ma le Oloroso sherry ma le fa'ai'uga fa'atumauina mo le 6 i le 9 masina i fagu o le Marsala. O le i'uga o se meainu e matua'i mauoa ma lavelave le tofo ma le fa'aa'oa'o manino o le sherry, fa'ailoga o le sukalati uliuli ma ni uiga fa'afiafia. O se lanu moli fa'atosina ma se manogi ma fa'ailoga fuga ma fua, fa'ailoga o le pea ma le fala, fa'aopoopo i le uiga masani o le malt nutty. A o le i'uga e lamolemoga ma fa'aumiumi, tu'u ai se lagona o fuala'au mamago ma nati.

Bushmills 12YO

Bushmills 12 Tausaga

€7.00

Jameson

O le Jameson Whisky o se fa'afefiloi o karite ma saito whisky. Ua lauiloa i lona malu.
O lenei whisky e iai se manogi fuga mama ma fa'ailoga fa'afiafia o laupapa ma ni uiga sili atu ona suamalie. O lona tofo o se paleni lelei atoatoa i le va o fa'ailoga fa'afiafia, hazelnut ma vanila ma se uiga mama o le sherry suamalie ma le malu tulaga ese.

O le Torres 10 Gran Reserva o se brandy fa'ailoga Sepania, e gaosia e le fale gaosi o Juan Torres i Catalonia. E matua mo le 10 tausaga i fagu o le oak Amerika i le faiga masani o le Solera. E fa'ailogaina i lona lanu mafiafia, uliuli ma ni lanu moli, manogi mauoa o le kinamoni, vanila ma le oak, ma se tofo fetaui, nutty ma fa'ailoga meli-karameli.

COGNAC MA BRANDY 50ml

O le konaki ma le brandy o se tasi lea o ava malolosi sili ona manaia, e faʻatauaina ona o le tele o le manogi, le tofo malu, ma le sila umi. E lua lava e gaosia e ala i le faʻamamāina o le uaina ma faʻaloʻalo i paelo o le oak, lea latou te maua ai le lanu amber ma se faʻaʻai faʻapitoa lavelave.

Tupuaga: Farani (konaki), itulagi gaosi uaina eseese i le lalolagi (brandy)
Malo ava: E masani lava 40% ABV
Vevela o le tautua: 18–20°C

Tofo ma manogi

O le konaki ma le brandy e iloga i tofo maoaʻe o fua mago, vanila, caramel, meli, oak, ma mea manogi lelei. I ava ua sila umi, e faʻaalia ai faʻailoga o sukalati, nati, tapaa, ma paʻu, ma le faaiʻuga e malu, mafanafana, ma umi.

Tala faʻasolopito

E mafai ona taʻua o konaki naʻo brandy e gaosia i le itulagi o Konaki (Cognac) i Farani e tusa ai ma tulafono faʻapitoa. O lona tala faʻasolopito na amata i le senituri XVII, ina ua amata e le au fai uaina Farani ona faʻamamāina le uaina ina ia faigofie ona teuina ma felauaʻi. O le brandy, i le isi itu, e gaosia i le tele o atunuʻu i le lalolagi, ma o lea e tofu ma ana tu ma aga ma sitaili.

Faʻaopoopoga talafeagai

O le konaki ma le brandy e fetaui lelei ma:

sisi ua matua;
sukalati uliuli;
nati;
fua mago;
suaʻi lelei;
sikasika.

Mataʻina mea moni: O konaki uma lava o se brandy, ae le o brandy uma lava e konaki. Ina ia mafai ona tauaveina le igoa Cognac, e tatau i le ava ona gaosia i le itulagi e tasi le igoa i Farani ma tausia tulaga faigata mo le ituaiga vine, faʻamamāina faʻalua, ma le sila i paelo oak.

Torres 10 Gran Reserva

Torres 15 Reserva Privada

O le Torres 15 e fa'aonaponei ma fa'apitoa, e matua'i fa'amama, lea e tu'uina atu ai se uiga e le mafaatusalia ma le tele o fetuutuuna'i mo le fa'aoga i cocktails. E lelei atoatoa mo le fa'afefiloi ma le fatuina o mea uma - mai cocktails sili ona masani, e pei o le Old Fashioned, i mea e sili atu ona fa'afouina ma fa'aonaponei e pei o le Torres 15 Ginger Ale.

Fa'amatalaga o le tofo:
O le mahogany, e valivali i lanu moli pupula ma fa'ailoga o le topaza. O manogi fa'atosina o le karameli, vanila, date ma hazelnuts vela. E lamolemoga i le laulaufaiva, ma se fa'ai'uga matagofie, o lo'o iai ni pa'i o le toffee ma le laupapa.

O le Torres 20 o le brandy ua sili ona fa'amanuiaina. Ua filifilia mo ni nai tausaga e avea ma brandy sili ona lelei i le lalolagi i tauvaga e pei o le International Wine and Spirit Competition.

Torres 20 Hors d’Âge

O se brandy matua, e fa'amama mai ituaiga vine o Parellada ma Ugni Blanc. E fa'amama fa'alua ituaiga uma e lua i fa'amama masani.

Fa'amatalaga o le tofo
O se lanu moli uliuli. O se manogi loloto ma mafanafana ma fa'ailoga o le vanila, kinamoni ma le nutmeg. E matua'i velvety i le laulaufaiva ma se fa'ai'uga pu'upu'u ma fa'ailoga lelei o le oak.

Hennessy VS o se tasi o cognac Farani e sili ona lauiloa i le lalolagi atoa. E iai le paleni lelei, tofo matagofie, lea e maua ai le fiafia o le faitau miliona o tagata. "VS" o se faʻafefiloi lea o lona uiga o le "Very Special", e ese mai i lona lanu auro pupula. E iai lona manogi suamalie o mea manogi, laau oak ma nati. O le tofo o le fualaau aina ma le vanila.

Hennessy VS

Na faia le Hennessy V.S.O.P ona o se oka i le 1817 mo se konaki 'Very Superior Old Pale' mai le a avea ma Tupu o Egelani, o George IV. I le mulimuli i lenei talatuu, o le sini a le au tuʻufaʻatasia faʻapitoa a Hennessy mo le V.S.O.P o le fatuina lea o le faʻafefiloi sili ona faʻauma ma fetaui lelei, o le faʻaaliga atoatoa o se konaki paleni lelei. O le veleveta texture o konaki tuai i totonu o le faʻafefiloi, e fetaui lelei ma le malosi o faʻamama uaina fou, ma faia ai le Hennessy V.S.O.P e fetaui mo soʻo se taimi. O le Hennessy V.S.O.P o se faʻafefiloi o pe tusa ma le 60 faʻamama vine ua matua i le va o le 4 ma le 10 tausaga.

Hennessy VSOP

Na faavaeina e Hennessy le vaega X.O. O lenei konaki e tumau pea e fai ma faʻataʻitaʻiga, o le uluaʻi. O le uluaʻi 'eXtra Old' o se konaki mauoa ma malosi. O le Hennessy X.O o se faʻafefiloi o le silia ma le 100 eau-de-vie, ua filifilia faʻapitoa, ua matua e oʻo atu i le 30 tausaga. Malosi ma limafoaʻi ona o ona manogi mauoa ma feʻaveaʻi ma ni uiga faʻatulagaina lelei, e pulea e le tamaoaiga o le oak ma le pepa uliuli. E paleni lelei i le gutu, e faʻamausaliina e le X.O manogi na maua e le sogisogi: fualaʻau mamago ma sukalati. E matagofie ma malosi, e faʻaalia ai le paleni, atoatoa, ma le fetaui lelei o manogi.

Hennessy XO

€25.00

Courvoisier VS

O le Courvoisier VS (Very Special) o se konaki Falani matagofie, o se faʻafefiloi o faʻamama ua matua i le va o le 3 ma le 8 tausaga i totonu o paelo oak ua lima. E lauiloa i lona fesoʻotaʻiga faʻagogo ma Napoleon Bonaparte. Fai mai le tala faʻasolopito, ina ua aveʻesea Napoleon i le tafeaga, na ia ave faʻatasi ma ia le faitau selau o fagu o le konaki Courvoisier. Na faʻamama mai itulagi o Fins Bois ma Petite Champagne, e ofoina atu se tofo vaivai ma fetaui lelei. O le manogi o le Courvoisier VS e māmā, mama, mauoa, fou, fetaui ma ni nati oak. O le tofo o lenei konaki e maʻaleʻale, paleni, ma le tofo o fualaʻau suamalie.

O le COURVOISIER V.S.O.P. o se konaki Fine Champagne matagofie, e gaosia mai vine mai Grande Champagne ma Petite Champagne ma ua matua i le va o le 8 ma le 12 tausaga i paelo oak Falani. E iloga i ai le tofo o peach, almond tao, ma le nati o vanila ma jasmine.

Courvoisier VSOP

€7.00

Courvoisier XO

Le konaki e sili ona fiafia i ai Napoleon!

O le na faia le faʻailoga sili ona lelei o Emmanuel Courvoisier - o se fai uaina, o le na faʻaaogaina ana fesoʻotaʻiga i Pale ma avatu le meainu mo Napoleon Bonaparte lava ia. O le fiafia o le emeperoa i le Courvoisier e le gata na lauiloa ai le kamupani, ae i le 1869 na aumaia ai le taʻutaʻua o le 'Faʻatau Aloaʻia a le Maota o le Emeperoa'. O le igoa 'Napoleon' na tuʻuina atu naʻo konaki faʻapitoa, ua matua mo se vaitaimi patino. I luga o fagu Courvoisier uma o le a e maua ai le tusitusiga 'Le cognac de Napoleon', faʻapea foʻi ma le ata o le emeperoa.

O le Courvoisier V.S. e gaosia mai vine, ua totoina i Fins Bois ma Grande Champagne. E matua i le va o le 5 ma le 8 tausaga, ma ave le tofo o fualaʻau matua, oak talavou, ma fugalaau o le tautotogo.

€18.00

Martell VS

O le manogi o le Martell VS e mauoa, fua, ma ni nati pepa ma le manogi o le pulu mūmū, ma ni lanu oak. O le tofo e mālū, veleveta, mafiafia, fou, ma ni nati oak ma pepa. O le faʻaiʻuga o lenei konaki e mālū ma manaia le umi.

O le manogi o le Martell VSOP o se manogi suamalie-ʻoʻona o le lime ma le linden, ma le manogi fou fua o le quince ma plums, ma ni nati oak. O le tofo e mālū, lamolemole, lavelave, fou, fua. O le faʻaiʻuga o lenei konaki e umi.

Martell VSOP

O le fagu e faigofie ona iloa i foliga o le masina e foliga mai o se laasaga muamua lea i mea o loo faatalitali mai ia te oe pe a uma le gutu muamua. I le faafefiloi ai o faailo o itulagi e lua (Grande Champagne, Borderies) ma le aoina mai o cognac ua matua i le averesi i le va o le 15 ma le 35 tausaga, o lenei XO o le a faaalia ai ia te oe le mamalu o Jean Martell i lona atoaga.

O le manogi o le Martell XO o mea manogi ma fua mumu o le vaomatua, ma faailo o le mati, sekati ma le pinati ma se manogi maaleale o le sandalwood. O le tofo e mauoa, malosi, paleni, fua, ma se tofo e iloa lelei ai le eaux-de-vie mai Grande Champagne. O le maeʻa o lenei cognac e mālū, ma umi lona fiafia.

Martell XO

€22.00

RUM 50ml

O le rama o se tasi lea o ava malolosi sili ona lauiloa i le lalolagi, e gaosia e ala i le faʻafefinaina ma le faʻamamāina o le molasses poʻo le sua o le tolo. E fesoʻotaʻi ma le itulagi o Caribbean, lea e gaosia ai nisi o ituaiga sili ona lauiloa. E tusa ai ma le sila ma le auala e gaosia ai, e mafai ona avea le rama e paʻepaʻe, auro, poʻo le pogisa.

Tupuaga: Atumotu o Caribbean ma Amerika Latina
Malo ava: E masani lava 37.5–40% ABV
Vevela o le tautua: 18–20°C (rama ua sila) poʻo le faʻalili lelei i koteili

Tofo ma manogi

O le rama e iloga i se tofo mauʻoa ma malu, lea e maua ai faʻailoga o le vanila, caramel, suka enaena, fua teropikale, meli, ma oak. O rama ua sila e ofoina atu se manogi sili atu lavelave ma faʻailoga o mea manogi, sukalati, ma fua mago.

Tala faʻasolopito

O le tala faʻasolopito o le rama na amata i le senituri XVII i le itulagi o Caribbean, lea na iloa ai e le au gaosi tolo e mafai ona faʻafefinaina ma faʻamamāina le molasses. I le aluga o taimi, na avea ai le rama ma faʻailoga o le folau, Caribbean, ma aganuu teropikale, ma i aso nei, o se tasi lea o ava malolosi sili ona fiafia i ai i le lalolagi.

Faʻaopoopoga talafeagai

O le rama e fetaui lelei ma:

suaʻi sukalati;
nati tao;
sikasika;
fua teropikale;
keke caramel;
koteili e pei o Mojito, Daiquiri ma Cuba Libre.

Mataʻina mea moni: E mafai ona tofo i rama ua sila i le auala lava e tasi e pei o uisiki poʻo konaki lelei – faʻagesegese ma mama, ina ia faʻaalia ai o latou manogi mauʻoa ma faʻailoga tofo.

El Dorado 12YO

El Dorado 12 Tausaga

O le El Dorado 12YO o se romu sili ona lelei, e fa'alelei lona tofo ma e matua tuai i fagu laau oak i le Demerara Distillers i Guyana, Amerika i Saute. O se fa'afefiloi o romu mai Enmore, ua fa'amama i se fa'amama la'au fa'apitoa e ta'ua o le "Coffey" pateni, fa'apea fo'i ma se romu ua fa'amama i le fa'amama la'au e tasi i le lalolagi, e mai Versailles. O lenei fa'afefiloi o romu e maua ai le tofo mauoa ma le tino mafiafia o le romu.
O le romu e sefululua tausaga le matua o El Dorado e manaia lona lanu enaena uliuli, le manogi manino o le suka Demerara, meli, lole lole, vine ma fua mago ma le paleni matagofie o mea manogi. E umi ma mago le fa'ai'uga, ua tumu i le fiafia.

O le fa'amamāina o le Rom Bumbu The Original e fa'avae i luga o le fua'iga moni na faia e seila mai Initia i Sisifo mai le 16 ma le 17 seneturi, na latou fa'afefiloi mea'ai a le atunu'u o le Karipiane i a latou romu ma fa'aigoaina "Bumbu" - o le agaga moni lava o le tufuga.

Bumbu

O le Bumbu e gaosia i se fale gaosi 'ava'ava iloga i Barbados, na fa'atuina i le 1893 ma o lo'o fa'aauau pea ona fa'agaioina mo le silia ma le 120 tausaga.

I le fa'aaogaina o mea manogi fa'alenatura ma e aunoa ma ni valivali ma mea manogi fa'afoliga, o le Bumbu o se toe fa'afouina moni o lenei vaega o le tala'aga o le Karipiane, ua fa'amamāina i ni vaega laiti ma fa'afefiloi i lima.

O le fagu tioata o se mea faatufugaga lava ia, ua teuteuina i le u'amea uliuli "X" i luma ma le fa'afanua o le Karipiane i tua. O le matou vaega e sili ona fiafia i ai o le pulou tuai, lapo'a - o le a e fa'alogoina se "patā" fiafia i taimi uma e tatala ai le fagu.

Maua mai i le filifilia sili ona lelei o le suka 'ava mai le Karipiane.
O se Fa'asao Aiga Tupu, na afua mai i le mata'ituina ma'ema'e o mata'upu fa'avae o le fa'atumauina. Lanu 'apamemea uliuli. Tofo mafiafia ma paleni ma ni manogi laiti o fua mago, tofo o le nati tunu, lole lole ma le vanila. E fa'ai'u i se lagona matagofie o le nati i le suāu'u, mea manogi ma le manatuaga o le lole lole. O se romu Karipiane tuai ma sili ona lelei.

Barceló Imperial