Alkoholis - Gastronom Wine and Deli

Midalidare New Zealand Sauvignon Blanc- 180ml

Stemmari Pinot Grigio- Sicilia DOC, Italy- 180ml vaizdas

Midalidare New Zealand Marlborough Sauvignon Blanc yra regioninė veislės baltas vynas Sauvignon Blanc iš Wairau, Marlborough, pagamintas Midalidare vyninės komandos. Vynuogės užaugintos ir išgrynintos Naujojoje Zelandijoje. Gryna, šviesiai citrinos žalios spalvos. Vidutiniškai intensyvi nosis su vaisiniais citrinos, juodųjų serbentų, pasiflorų aromatais ir žolelių citrinžolės natomis. Skonis vidutiniškai intensyvus, su citrusinių vaisių, šparagų ir citrinžolės aromatais. Elegantiškas ir gaivus vynas, žemo alkoholio kiekio, lengvo kūno ir ilgas poskonis.

Korten Rosé Melnik- Thracian Valley, Bulgaria- 180ml

Midalidare New Zealand Sauvignon Blanc- 180ml vaizdas

Žavingas šviesiai rožinis vynas su švelniais persikų spalvos atspindžiais. Vasarinių vaisių, baltųjų persikų ir laukinių obuolių aromatai. Elegantiškas, gaivus, išraiškingas skonis su žoliniais ir citrusiniais atspalviais.

Korten Mavrud & Rubin- Thracian Valley, Bulgaria- 180ml

Korten Rosé Melnik- Thracian Valley, Bulgaria- 180ml vaizdas

Vynas įspūdingas gilia rubino raudonumo spalva. Kompleksinis raudonųjų vaisių aromatas: juodieji serbentai, vyšnios, mėlynųjų slyvų, kavos ir šokolado natos, elegantiškoje harmonijoje su ąžuolo aromatu. Skonis harmoningas, su gerai subalansuotais taninais ir rūgštimis, barikinio brandinimo branda ir senėjimo potencialu.

€4,60

Korten Mavrud & Rubin- Thracian Valley, Bulgaria- 180ml vaizdas

Zonin Prosecco Millesimato Brut- Prosecco DOC, Italy- 180ml

Zonin Prosecco Brut Millesimato yra išskirtinis putojantis vynas, pagamintas iš 100% Glera veislės Veneto regione, Italijoje. Šis vynas atspindi tradicinio Prosecco eleganciją ir gaivumą, siūlydamas išskirtinę skonio patirtį.
Intensyvus ir vaisinis aromatas su glicinijos gėlių ir Renet obuolių natomis. Skonis labai gerai subalansuotas ir patrauklus, su itin subtiliu migdolų atspalviu, būdingu Glera veislei. Pabaiga ilga ir elegantiška, paliekanti malonų gaivumo ir subtilumo pojūtį. Spalva ryškiai šviesiai šiaudų geltonumo su smulkiomis, aiškiomis putomis ir labai subtiliu perliniu efektu.

Zonin Gran Cuvée- Vino Spumante, Italy- 185ml

Zonin Prosecco Millesimato Brut- Prosecco DOC, Italy- 180ml vaizdas

Zonin Grande Cuvée Extra Dry yra itališkas putojantis vynas (spumante) iš Veneto regiono. Tai gaivus mišinys su išskirtinėmis žalių obuolių, kriaušių ir migdolų natomis.

Midalidare Blanc de Blancs Brut- Thracian Valley, Bulgaria- 185ml

Zonin Gran Cuvée- Vino Spumante, Italy- 185ml vaizdas

Subtilus elegantiškų burbuliukų mousas. Intensyvus gėlių aromatas, turtingas ir tuo pačiu žaviai gaivus skonis, grynas ir malonus finišas. Midalidare Blanc de Blancs Brut pristatytas rinkai 2019 m. ir yra antrasis putojantis vynas, sukurtas Mogilove iš vynuogių, augintų konvenciniu būdu vynuogyne Prissovete ir ekologiškai vynuogyne Dabovets. Jis pagamintas iš Chardonnay, brandintas mažiausiai 18 mėnesių - mūsų kasdienis putojantis vynas Blanc de Blancs stiliaus ir Brut kategorijos, tinkantis kiekvienam momentui ir progai.

Cava Sumarroca Reserva Brut– Cava DO, Spain- 185ml

Midalidare Blanc de Blancs Brut- Thracian Valley, Bulgaria- 185ml vaizdas

Sumarroca Brut Reserva yra putojantis vynas su šviesiai geltona spalva ir gaiviu bei elegantišku charakteriu. Aromate rasite vaisinio sultingumo su subtiliais saldžiais atspalviais, kurie veikiau glosto nei dominuoja – subtilus brandinimo pojūtis.

Skoniui gaivumas išlieka, paremtas subtiliu ir švelniu perliniu efektu, kuris apgaubia gomurį ir veda prie vaisinio, harmoningo finišo – puikus pasirinkimas bet kokiai progai, kai ieškote elegancijos su natūralaus rafinuotumo natomis.

Наливна бира Moretti 250мл

Cava Sumarroca Reserva Brut– Cava DO, Spain- 185ml vaizdas

ALUS

Alus yra vienas iš seniausių ir populiariausių gėrimų pasaulyje, gaminamas fermentuojant salyklo, apynių, vandens ir mielių. Jo istorija prasidėjo prieš daugiau nei 5000 metų Senojoje Mesopotamijoje, kur sumeriai buvo vieni pirmųjų, kurie jį gaminę. Per amžius alus tapo tradicijos, meistriškumo ir bendrų akimirkų simboliu. Šiandien jis siūlomas įvairiais stiliais ir skoniais – nuo gaivių šviesių lagerių iki sodrių tamsių elių, tinkamų kiekvienam skoniui.

Moretti alus iš statinės 250 ml

Birra Moretti yra vienas ikoniškiausių italų alaus, žinomas dėl savo švelnaus, subalansuoto skonio ir daugiau nei 160 metų tradicijos. Jis gaminamas iš atrinkto miežių salyklio, kokybiškų apynių, vandens ir mielių pagal klasikinį italų receptą, derinantį šviežumą ir puikų gėriamumą.

Birra Moretti pasižymi švelniu salyklo skoniu, subtiliais gėlių ir žolių apynių prieskoniais bei subtiliu, gerai subalansuotu kartumu. Pabaiga yra švari, šviežia ir gaivinanti.

Birra Moretti buvo sukurta 1859 metais Udine mieste, Šiaurės Rytų Italijoje, Luigi Moretti. Per metus jis tapo vienu mėgstamiausių italų alaus ir tradicinės italų kultūros, derinančios kokybišką maistą ir gera kompaniją, simboliu.

Įdomus faktas
Ikoniškas ūsuotas ponas ant Birra Moretti etiketės buvo įkvėptas tikro žmogaus, nufotografuoto atsitiktinai XX amžiaus 40-aisiais. Jis tapo vienu iš labiausiai atpažįstamų simbolių alaus pasaulyje.

Наливна бира Moretti 400ml

Vartojamo Birra Moretti 400ml

Birra Moretti pasižymi švelniu salyklo skoniu, subtiliais gėlių ir žolių apynių prieskoniais bei subtiliu, gerai subalansuotu kartumu. Pabaiga yra švari, šviežia ir gaivinanti.

Įdomus faktas
Ikoniškas ūsuotas ponas ant Birra Moretti etiketės buvo įkvėptas tikro žmogaus, nufotografuoto atsitiktinai XX amžiaus 40-aisiais. Jis tapo vienu iš labiausiai atpažįstamų simbolių alaus pasaulyje.

Guinness Draught yra žymiausias tamsusis alus pasaulyje ir airiško alaus tradicijos simbolis. Gaminamas nuo 1759 m., kai Arthuras Guinness įkūrė „St. James’s Gate“ alaus daryklą Dubline, Airijoje. Jis išsiskiria sodria tamsia spalva, kreminėmis putomis ir gausiu skoniu.

Наливен Гинес 580ml

Vartojamo Guinness 580ml

„Guinness“ stebina subalansuotu skrudintų miežių, kavos, kakavos ir tamsaus šokolado skoniu, papildytu lengvais karameliniais niuansais. Pabaiga sausa, švelni ir su maloniu kartumu, o būdingos kreminės putos susidaro dėl azoto technologijos, naudojamos pilant.

1759 m. Arthuras Guinness pasirašė nuomos sutartį dėl „St. James‘s Gate“ alaus daryklos 9000 metų terminui – viena žinomiausių istorijų alaus pasaulyje. Šiandien „Guinness“ yra prieinama daugiau nei 150 šalių ir yra vienas labiausiai atpažįstamų alaus prekių ženklų.

Įdomus faktas
Dėl pilant naudojamos azoto technologijos „Guinness“ formuoja savo ikoniškas tirštas, aksomines putas, kurios kiekvieną gurkšnį daro itin glotnų ir kreminį.

„Krombacher Pils“ yra vienas populiariausių aukščiausios kokybės alų Vokietijoje. Gaminamas nuo 1803 m. Kroitzalio mieste, Šiaurės Reino-Vestfalijos žemėje, pagal tradicinį Vokietijos alaus grynumo įstatymą (Reinheitsgebot) nuo 1516 m., naudojant tik vandenį, miežių salyklą, apynius ir mieles.

Кромбахер 330ml

Krombacher 330ml

„Krombacher Pils“ išsiskiria šviežiu ir gerai subalansuotu skoniu. Smulkūs vokiškųjų apynių gėlių ir žolelių akcentai dera su lengvu salyklo saldumu ir maloniu, ilgai trunkančiu kartumu. Alus gaivus, su švariu ir sausu pabaiga.

Krombacher alaus darykla įkurta 1803 m. ir šiandien yra viena didžiausių nepriklausomų privačių alaus daryklų Vokietijoje. Išskirtinis šio alaus bruožas yra minkšto šaltinio vandens naudojimas iš Rothaargebirge kalnų, kuris prisideda prie jo švaraus ir būdingo skonio.

Įdomus faktas
Dėl aukštos kokybės vokiškų aromatinių apynių ir gryno šaltinio vandens „Krombacher Pils“ yra vienas perkamiausių pilzeno alų Vokietijoje ir yra klasikinio vokiško alaus stiliaus simbolis.

Кромбахер безалкохолен 330ml

Krombacher nealkoholinis 330ml

„Krombacher Alkoholfrei“ yra aukštos kokybės vokiškas nealkoholinis alus, pagamintas pagal tradicinę technologiją, išlaikančią klasikinio „Krombacher Pils“ skonį. Po fermentacijos proceso alkoholis atsargiai pašalinamas, išsaugant sodrų aromatą ir gaivų alaus pobūdį.

„Krombacher Alkoholfrei“ siūlo šviežią salyklo skonį su maloniais vokiškųjų apynių žolelių ir gėlių akcentais. Jis pasižymi lengvu kartumu, švelniu kūnu ir švariu, gaiviu pabaiga, labai artima klasikiniam „Krombacher Pils“.

Gaminamas Krombacher alaus daryklos, įkurtos 1803 m., kuri yra tarp pirmaujančių nepriklausomų alaus daryklų Vokietijoje. Nealkoholinis variantas buvo sukurtas alaus mėgėjams, norintiems mėgautis autentišku skoniu be alkoholio.

Įdomus faktas
„Krombacher Alkoholfrei“ yra izotoninis gėrimas ir dažnai renkamasi aktyvių žmonių bei sportininkų kaip gaivus pasirinkimas po fizinio krūvio.

„Hoegaarden Belgian White“

Бира Hoegaarden 330ml

Hoegaarden alus 330ml

Stilius: Belgian Witbier (belgiškas kvietinis alus)
Kilmė: Hoegaarden kaimas, Belgija
Alkoholis: 4,9% ABV
Fermentacijos tipas: Viršutinė fermentacija (Ale)
Spalva: Šviesiai auksinė, natūraliai drumsta dėl kviečių salyklo ir mielių.
Patiekimo temperatūra: 3–6°C

„Hoegaarden“ išsiskiria šviežiu, šiek tiek saldžiu ir citrusiniu skoniu. Aromatas gausus:

kalendros;
Kiurasao apelsinų žievelės;
kviečių;
lengvų gėlių ir aštrių niuansų.

Pabaiga švelni, gaivi ir su beveik nepastebimu kartumu.

Receptas siekia 1445 m., kai vienuoliai belgiškame Hoegaarden kaime pradėjo virti kvietinį alų su kalendra ir apelsinų žievele. Po to, kai XX amžiuje gamyba beveik išnyko, 1966 m. vietinis pienininkas Pierre‘as Celis atgaivino originalų stilių ir pavertė „Hoegaarden“ vienu populiariausių belgiškų alų pasaulyje.

Įdomus faktas
Šešiakampė „Hoegaarden“ taurė specialiai sukurta su storu dugnu, kad ilgiau išlaikytų alų vėsesnį ir pabrėžtų gausias putas bei aromatą.

MAŽI BUTELIAI

Villa Antinori Bianco 2025- Toscana IGT, Italy- 375ml

Villa Antinori Bianco 2025 yra gaivus ir elegantiškas baltas vynas iš Toskanos, Italijos, derinantis vietines ir tarptautines veisles: Trebbiano, Malvasia, Pinot Blanc ir Ribolla Gialla. Jis siūlo šviežius žalių obuolių, citrusinių vaisių, ananasų ir baltųjų gėlių aromatus, baigiant subalansuotu ir gyvu rūgštingumu.

Villa Antinori Bianco 2025- Toscana IGT, Italy- 375ml vaizdas

Viña Esmeralda 2024- Torres, Catalunya, Spain- 375ml

Kalnuotoje Aukštutinio Penedeso dalyje auginamos subtilesnės ir aromatingesnės baltosios veislės. Muscatel ir Gewürztraminer yra Viña Esmeralda pagrindas – itin subtilus ir stebėtinai kvapnus vynas.
Aromatas jausmingas, egzotiškai kvepianti nosis, su puikiai ryškiais pirminiais aromatais (gėlių natos, rožės, lelija), papildytais antriniais aromatais, išgautais kontroliuojamos fermentacijos metu.
Skonis? - Nuostabus gaivumas, atvira ataka, subtilus žalumos ir citrinos, citrusinių vaisių, žalių obuolių ir kivio skonis. Minerališkumas suteikia vynui ilgą pabaigą, o švelnumas ir elegancija yra visų gamintojo vynų savybės.
Brandintas 4 mėnesius ant nuosėdų nerūdijančio plieno talpose rūsyje.

Viña Esmeralda 2024- Torres, Catalunya, Spain- 375ml vaizdas

Château Montaud 2025- Côtes de Provence AOP, France- 375ml

Château Montaud Côtes de Provence Rosé 2025 derlius yra klasikinis, gaivus ir sausas Provanso rožinis. Jis derina raudonųjų vaisių, citrusų ir persikų natas su elegantišku mineraliniu finišu.

Château Montaud 2025- Côtes de Provence AOP, France- 375ml vaizdas

Santa Cristina 2024- Antinori, Toscana IGT, Italy- 375ml

Santa Cristina Bianco 2024 yra gaivus itališkas baltas vynas iš Umbrijos regiono, sukurtas Antinori. Tai Grechetto ir Procanico veislių mišinys, pasižymintis baltųjų gėlių, tropinių vaisių ir greipfruto natomis. Vynas lengvas, puikiai subalansuotas, traškus gaivumas ir vaisinis finišas.

Santa Cristina 2024- Antinori, Toscana IGT, Italy- 375ml vaizdas

Zonin Prosecco 1821- DOC, Italy- 200ml

Zonin Prosecco 1821 (DOC) patogioje 200 ml pakuotėje yra klasikinis itališkas putojantis vynas iš Veneto regiono. Jis yra blizgios, šviesiai šiaudų geltonos spalvos, patrauklių vaisių ir gėlių aromatų bei gaivaus, subalansuoto skonio su žalių obuolių ir migdolų natomis.

€7,00

Zonin Prosecco 1821- DOC, Italy- 200ml vaizdas

VYNO BUTELIAI

Visos eksponuojamos butelių kainos yra pateiktos
+10 € prie etiketės kainos

RAKIJA 50ml

Rakija – tai tradicinis stiprusis gėrimas ir neatsiejama Bulgarijos kultūros bei svetingumo dalis. Ji gaminama distiliuojant fermentuotus vaisius, dažniausiai vynuoges, slyvas, abrikosus, kriaušes ar figas. Dėl turtingų tradicijų ir gamybos meistriškumo, bulgariškoji rakija yra vienas vertinamiausių vaisinių distilatų Balkanuose.

Kilimė: Bulgarija ir Balkanų regionas
Alkoholio kiekis: Paprastai 40–45% ABV
Patiekimo temperatūra: 10–14°C

Skonis ir aromatas

Rakijos skonis priklauso nuo naudotų vaisių ir brandinimo būdo. Vynuoginė rakija pasižymi švelniu ir vaisiniu aromatu, slyvinė – sodriu ir turtingu skoniu, o dubenyje išbrandinta įgauna gintarinę spalvą ir subtilias vanilės, medaus ir medžio natas.

Istorija

Rakijos gamyba Balkanuose turi šimtmečių tradicijas, pirmieji duomenys apie vaisinių gėrimų distiliavimą siekia XIV amžių. Bulgarijoje rakija yra šeimyninių švenčių, svetingumo ir bendrų prie stalo akimirkų simbolis.

Įdomus faktas
Bulgarijoje rakija dažnai vadinama „aperityvų karaliumi“ ir tradiciškai patiekama prieš valgį, kartu su šviežiais salotais ir įvairiais užkandžiais.

Burgas 63 Original

Burgas 63 laikomas geriausiu bulgarišku rakiu: griežta individualybė, grynumas ir kokybė be papuošimų. Aukščiausias muskatų skonis yra ilgalaikio technologijos ir kūrybingumo tobulinimo rezultatas, siekiant visiškos harmonijos. Burgas 63 pagrindas yra sveikos vynuogių uogos, kurios paverčiamos vynu, derinančiu gaivumą, subtilumą ir turtingą atspalvių paletę.

Burgas 63 Barelis yra super aukščiausios kokybės muskatų rakia, pagaminta iš Muscat Ottonel veislės distiliato. Ji brandinama mažiausiai 5 metus ąžuolo statinėse. Pasižymi šviesia gintarine spalva, turtingu aromatu su vanilės, medžio ir prinokusių vaisių natomis bei švelniu, ilgai trunkančiu skoniu.

Burgas 63 Barrel Aged

Burgas 63 yra super aukščiausios kokybės rakia, pagaminta iš Pearl veislės ir brandinama mažiausiai 5 metus ąžuolo statinėse.

Burgas 63 Pearl

Burgas 63 Perlovaya yra pagaminta tik iš Pearl vynuogių ir brandinama mažiausiai penkerius metus ąžuolo statinėse. Ji suteikia kitokį elito rakia apibrėžimą su aromatais, primenančiais triufelius ir rafinuotumą, kurį turi tik Pearl.

Burgas 63 Special 12 metų yra itin aukščiausios kokybės vynuogių rakia (Černomorsko zlato), brandinta mažiausiai 12 metų ąžuolo statinėse. Distiliuota iš atrinktų veislių, tokių kaip Muscat Ottonel, ji siūlo rafinuotą, daugiasluoksnį charakterį, sodrų figų ir akacijos aromatą bei itin švelnią pabaigą.

Burgas 63 Aged 12 Years

Grappa Nonino yra aukščiausios kokybės itališka vynuogių rakia, gaminama Friulio regione. Ji žinoma dėl išskirtinio minkštumo, kompleksiškumo ir švarių aromatų, gautų distiliuojant šviežias vynuogių išspaudas iš tokių veislių kaip Chardonnay, Muscat ir Prosecco.

Nonino Grappa (Italy)

Korten Reserve Aged Muscat Rakia

Korten rezervas brandinta muskatų rakia yra aukštos kokybės rakia, sukurta specialia technologija distiliuojant vyną iš sveikų Muscat Ottonel veislės vynuogių, siekiant intensyvaus veislės aromato. Vynuogės šiai rakijai yra rankomis renkamos į dėžes iš pasirinkto vynuogyno. Rakia brandinama pakaitomis pasirinktose tradicinėse ąžuolo statinėse ir Muscat Ottonel desertinio vyno statinėse ilgiau nei 5 metus. Rakia įspūdinga auksine, šiaudų geltonumo spalva. Unikalus turtingas muskatų, džiovintų figų, razinų ir švelnios vanilės aromatas. Kilnus minkštumas, glostanti šiluma ir harmoningas pikantiškas finišas.

William's Pear Rakia with Pear

Korten Reserve Aged Muscat Rakia vaizdas

Malonumas visiems pojūčiams - kriaušių rakia Williams. Jai būdingas subtilus vaisinis skonis ir būdingas kriaušių aromatas. Ji pereina trijų etapų distiliavimą, po kurio seka tam tikras brandinimo etapas, suteikiantis gėrimui saldų aromatą, skonį ir švelnumą, o kiekviename butelyje yra visa kriaušė, kuri suteikia rakijai dar daugiau unikalaus ką tik nuskintos kriaušės skonio.

Berger Pastis yra prancūziškas likeris geltonos spalvos ir anyžinio skonio. Berger "Pastis de Marseille" yra susijęs su Marselio miesto istorija.

ANYŽINIAI GĖRIMAI 50ml

Anisoniniai gėrimai yra tradiciniai alkoholiniai gėrimai, populiarūs Viduržemio jūros šalyse. Jie gaminami distiliuojant arba aromatizuojant alkoholį anisu ir parinktomis žolelėmis, kurios suteikia jiems charakteringą šviežią aromatą ir švelnų, saldų skonį. Garsiausi atstovai yra uzo iš Graikijos ir pastis iš Prancūzijos.

Skonis ir aromatas

Anisoniniai gėrimai išsiskiria turtingu aniso aromatu, papildytu krapų, kalendros, moteriškos žolės ir Viduržemio jūros žolelių tonais. Skonis švelnus, gaivinantis ir su ilga, šiek tiek saldžia pabaiga.

Istorija

Anisoninių gėrimų tradicija prasideda nuo senovinių Viduržemio jūros civilizacijų. Šiandien uzo yra Graikijos simbolis, o pastis – Pietų Prancūzijos, ir abu gėrimai yra neatsiejama vietos kulinarinės kultūros ir gyvenimo būdo dalis.

Įdomus faktas: Pridėjus vandens ar ledo, anisoniniai gėrimai įgauna charakteringą pieno baltą spalvą. Šis natūralus reiškinys, žinomas kaip „uzo efektas“, atsiranda dėl eterinių aniso aliejų, kurie išsiskiria skiedžiant gėrimą.

Berger Pastis

Šiame šiltame Viduržemio jūros mieste 19:00 val. (vadinama Berger valanda) kiekvieną dieną susirenka išgerti.

Pastis gamybos technologija pagrįsta tradicijų išlaikymu, o geras ir rafinuotas skonis pasiekiamas subtiliu kruopščiai atrinktų augalų ir žolelių, tarp kurių anyžius ir saldymedis, mišiniu. Būtent ši vaistinė žolė – saldymedis – suteikia gėrimui švelnią gelsvą spalvą ir puikiai subalansuotą skonį.

€2,50

Ouzo Babatzim

Uzo Babatzim yra aukščiausios kokybės graikiškas anyžinis gėrimas, į kurį dedama dvigubai daugiau gryno distiliato nei standartinis. Jis distiliuojamas variniuose katiluose pagal XIX a. tradicinį receptą. Pasižymi subalansuotu, švelniu skoniu su subtiliomis žolelių natomis ir ilgu poskoniu.

1967 m. septyniolika gamintojų šeimų nusprendė suvienyti jėgas, kad įkurtų Mitilini spirito varyklas, kurios gamintų ir platintų uzo prekės ženklą, būtent – Mini.

Ouzo Mini

Tai, kas daro uzo Mini iš Mitilini tokį unikalų, yra 17 skirtingų gamintojų slaptų receptų suvienijimas. Vienas receptas, kuris laikui bėgant išlieka nepakitęs ir apima meistrų distiliuotojų žinias bei įgūdžius. Receptas, kuris kartu su visomis ypatingomis aromatinėmis žolelėmis iš Lesbo ir garsiuoju anyžiumi iš Lisvorio sukuria vieną iš graikų mėgstamiausių uzo prekės ženklų – uzo Mini.

Uzo Matarelli savo specifinį skonį ir būdingą aromatą skolingas aromatingam anyžiui iš Lisvorio Lesbo saloje, kuris naudojamas tradiciniame distiliavimo procese.

Ouzo Matarelli

Kiekvienas uzo butelis nešioja Matarelli varyklos skiriamąjį ženklą – anyžiaus lapų šakelę, perrištą mėlynu kaspinu – anyžiaus derliaus nuėmimo pajūryje simbolį. Būtent tai yra begalinės ūkininkų kantrybės rezultatas ir jų gilių žinių apie tinkamą anyžiaus sėjimą ir auginimą išraiška.

Būdingas skonis ir ypatingas Uzo Plomari aromatas yra šeimos recepto, paveldėto iš Isidoros Arvanitis, kurį jis laikė griežtoje paslaptyje, rezultatas.

Ouzo Plomari

Receptas padalintas į dvi dalis: viena pirmam, kita antram distiliavimui. Kiekvieną dalį mintinai žino tik vienas varyklos darbuotojas. Vienas žino vaisius ir žoleles pirmam distiliavimui, o kitas – vaisius ir žoleles antram distiliavimui.

Iš viso recepte yra daugiau nei 15 vaisių ir žolelių iš Lesbo salos: krapai, anyžiai, cinamonas, muskato riešutas, mastikos ekstraktas ir kt.

Uzo Adolo yra trigubai distiliuotas uzo, o trečiasis distiliavimas atliekamas 13 valandų mažuose, rankomis pagamintuose katiluose iš 1913 metų. Tai padeda maksimaliai išsaugoti esenciją ir aromatus bei pasiekti subalansuotą trigubą distiliatą, kurio alkoholio kiekis 42%.

Ouzo Plomari Adolo

Unikat - aukštos kokybės ir absoliučios pusiausvyros, 43% alkoholio.

Jis pagamintas iš švarių produktų, 100% anyžių ir įvairių aromatinių augalų bei sėklų, kurios suteikia nepakartojamą skonį ir ypatingą aromatą.

Ouzo Loukatos Sugar Free

Ouzo 12 išsiskiria savo ilga istorija, gamybos tradicijomis, švelniu skoniu ir unikaliu aromatu. Kiekvienas butelis primena mums apie šiltą ir saulėtą Graikiją. Ouzo 12 buvo sukurtas 1880 m. brolių Kalojanis varykloje ir pavadintas pagal statinę Nr. 12, kurioje buvo laikomas skoniu ir aromatu turtingas uzo.

Ouzo 12

Ouzo 12 turi gryną ir gaivų pankolio, anyžių ir prieskonių aromatą, ir anyžių bei saldymedžio skonį su juntamu saldumu. Pabaiga ilga, su saldymedžio poskoniu.

Gaminant Finist degtinę nenaudojamas cukrus, aliejai ir jokie kiti priedai bei gerikliai. Filtravimui nenaudojama anglis, kad neužmaskuotų natūralaus skonio. Finist degtinė gaminama ribotomis partijomis. Kiekvienam kupažui parenkamas unikalaus natūralaus skonio spiritas. Filtruojama pagal patentuotą SILVERHORN technologiją. Pirmoji Rusijoje “STRAIGHT” degtinė. Ji skiriasi nuo kitų degtinių gyvu ir natūraliu skoniu, gautu tik iš perdirbamų grūdų. Lengva ir švelni, gali būti vartojama ir neatšaldyta.

DEGTINĖ 50ml

Degtinė – tai vienas populiariausių stipriųjų gėrimų pasaulyje, žinoma dėl savo grynumo, švelnaus skonio ir nepaprastai universalaus pobūdžio. Ji gaminama kelių kartų distiliuojant ir filtruojant alkoholį, gautą iš grūdų ar bulvių, kas suteikia jai būdingą skaidrumą.

Skonis ir aromatas

Kokybiška degtinė pasižymi švelniu, grynu ir subalansuotu skoniu su subtiliomis grūdinėmis ar mineralinėmis notomis. Dėl neutralaus pobūdžio ji tinka tiek gerti gryną, tiek kaip pagrindą daugeliui klasikinių kokteilų.

Istorija

Pirmieji duomenys apie degtinės gamybą siekia XIV–XV amžius Rytų Europoje. Laikui bėgant ji tapo nacionaliniu Lenkijos ir Rusijos gėrimu, o šiandien yra vienas iš labiausiai paplitusių stipriųjų gėrimų pasaulyje.

Įdomus faktas: Žodis „degtinė“ kilęs iš slavų kalbos žodžio „vanduo“, kas reiškia „mažas vanduo“ – pavadinimas įkvėptas jos kristalinio grynumo ir skaidraus išvaizdos.

Finist

Finlandia Vodka yra aukščiausios klasės alkoholinis gėrimas, sukurtas tyroje ir šviežioje Suomijos gamtoje. Degtinė gaminama iš natūralių ingredientų - auksinio suomiško miežio, praleidusio 72 dienas po nesibaigiančiais saulės spinduliais, ir kristalinio ledynų vandens, užtikrinančių malonų skonį ir subtilų aromatą.

Finlandia

Absolut gaminama iš natūralių ingredientų, ir skirtingai nei kitos degtinės, jame nėra cukraus. Ši degtinė pagaminta iš šaltinio vandens ir žieminių kviečių. Ji turi išskirtinį kviečių skonį, po kurio jaučiama džiovintų vaisių užuomina.

Absolut

Šiai klasikinei degtinei gaminti naudojami tik geriausi natūralūs produktai iš Koskenkorva kaimo. Geriausias vietinis miežis, švariausias vietinis šaltinio vanduo ir nenutrūkstamas distiliavimo procesas daro Koskenkorva vieną iš sklandžiausių ir švariausių degtinių pasaulyje.

Koskenkorva

Jame nėra GMO ir glitimo, taip pat jis yra visiškai veganiškas.

Koskenkorva varykla turi vienus moderniausių distiliavimo procesų pasaulyje. Įmonė buvo apdovanota kaip "Žalia" 2018 m. už aukštą perdirbimo ir pakartotinio naudojimo procentą - 99,9%.

Beluga Transatlantic Racing

Beluga Transatlantic yra rusiška degtinė, pagaminta Sibire iš gryno grūdo, ekologiškai švaraus vandens, naudojant unikalų technologinį procesą. Distiliuojama Sibire, toli nuo pramoninio pasaulio ir greito tempo gyvenimo, todėl šis gėrimas yra unikalus ir ekologiškai švarus produktas.
Beluga Transatlantic turi subtilų skonį, beveik be aromato. Elegantiškas butelis, išsiskiriantis iš kitų produktų rankomis daryta kiekvieno butelio dekoracija su didingos beluga (baltosios eršketo) žuvies atvaizdu.

€9,50

Beluga Noble

Kristalinio grynumo degtinė, išskirtinės aukštos klasės, ekologiškai švari ir malonaus švelnaus skonio. Ši degtinė užkariauja ir dizainerio buteliu, pagamintu iš prancūziško stiklo ir rankomis dekoruotu Beluga žuvimi.

Grey Goose degtinė gaminama Konjako provincijoje – Prancūzijoje. Grey Goose yra viena aukščiausios klasės degtinių pasaulyje – "ultra premium" ir yra tituluojama geriausios pasaulyje degtinės (World's best tasting vodka) tarptautiniame konkurse World Spirits Championship.

Grey Goose

Belvedere originali lenkiška degtinė, laikanti 600 metų gamybos tradicijas. Jis apdorojamas rankomis, distiliuojamas 4 kartus, pasižymi aukšta kokybe ir atitinka aukščiausius standartus. Gaminama iš 100% auksinio rugio ir turi saldų, švelnų ir gryną skonį.

Belvedere

Ostoya (Ostoya) degtinė yra aukščiausios kokybės lenkiška degtinė, pagaminta iš aukštos kokybės kviečių, auginamų Bieszczadų kalnų regione. Ji turi saugomą geografinę nuorodą Polish Vodka, kuri garantuoja, kad žaliavos ir gamyba yra lenkiškos kilmės.

Ostoya

Ketel One yra viena iš labiausiai gerbiamų premium degtinių pasaulyje, pagaminta Nyderlanduose šeimos distiliavimo gamyklos Nolet, kuri turi daugiau nei 300 metų tradicijų. Prekės ženklas buvo sukurtas 1983 m. ir garsėja tradicinio distiliavimo vario katilu ir modernių technikų deriniu.

Ketel One

Blat Vodka yra premium degtinė, gaminama iš prancūziškų kviečių ir gryno vandens iš Kanarų salų. Gamintojas teigia, kad naudoja patentuotą procesą priemaišoms pašalinti, pozicionuodamas produktą kaip vieną švariausių degtinių rinkoje.

Blat

Cîroc Original, Pineapple, Mango

Degtinė CÎROC yra penkis kartus distiliuota istorinėje „Chevanso“ spirito varykloje Pietų Prancūzijoje, sukurta distiliavimo meistro Jean-Sébastien Robicquet.

Skirtingai nuo daugumos degtinių, kurios distiliuojamos iš grūdų, degtinė CÎROC gaminama iš smulkių prancūziškų vynuogių, veislės Mozaque Blanc, ir išsiskiria sultingu, šviežiu ir aksomiškai švelniu skoniu.

Po unikalaus fermentacijos proceso vynuogių distiliatas distiliuojamas pagal inovatyvią technologiją, kad būtų pagamintas itin aukštos kokybės alkoholis be liekamųjų aromatų.

Galutinė alkoholio distiliacija atliekama specialiuose variniuose katiluose, kas suteikia degtinei CÎROC išskirtinį charakterį ir itin šviežią bei gyvą skonį.

Vienintelė degtinė pasaulyje, kurios gamybai naudojamas Carter-Head distiliavimo katilas. Jis turi aukštą vario kiekį, kas prisideda prie ypač švelnaus skonio su natūraliu saldumu ir laukinių uogų natomis. Vanduo degtinei Reyka yra iš Islandijos geizerių ir nėra papildomai apdorojamas.

Cîroc Original, Pineapple, Mango vaizdas

Reyka

Keturis kartus distiliuota.

Malfy Original, Lemon, Grapefruit

DŽINAS 50ml

Džinas – tai klasikinis stiprusis gėrimas, žinomas dėl savo gaivaus ir aromatingo pobūdžio. Jis gaminamas distiliuojant aukštos kokybės alkoholį su kadagių uogomis, kurios lemia jo išskirtinį skonį, taip pat su įvairiais prieskoniais ir žolelėmis, tokiomis kaip kalendra, angelikos šaknis, citrinų žievelės, kardamonas ir kt.

Skonis ir aromatas

Džinas pasižymi gaiviu kadagių aromatu, papildytu citrinų, žolelių ir gėlių notomis. Skanus sausas, grynas ir subalansuotas, todėl puikiai tinka tiek gerti su ledu, tiek kaip klasikinių kokteilių, tokių kaip Gin & Tonic, Negroni ir Martini, pagrindas.

Istorija

Džinas kilo Nyderlanduose XVII amžiuje pavadinimu genever. Vėliau šis gėrimas tapo nepaprastai populiarus Didžiojoje Britanijoje, kur išsiplėtojo London Dry Gin stilius – šiandien pasaulyje labiausiai paplitusi džino rūšis.

Įdomus faktas: Kad gėrimas būtų vadinamas džinu, jis privalo turėti dominuojantį kadagių uogų aromatą ir skonį. Būtent jos suteikia jam būdingą gaivų ir šiek tiek dervos profilį, kuris išskiria džiną iš visų kitų stipriųjų gėrimų.

MALFY Gin įkūnija „La Dolce Vita“ prasmę ir kviečia patogiai atsilošti bei mėgautis kiekvienu gurkšniu. Džinas gaminamas spirito varykloje Moncalieri, vos už kelių kilometrų nuo Turino. Visos MALFY Gin rūšys su pasididžiavimu neša itališką GQDI (Gin di Qualita Distillato) antspaudą – kokybės ir autentiškumo skiriamąjį ženklą.

Paskutinis skonio pasiūlymas iš Hendrick`s vadinamas Neptunia ir siekia aprėpti jūros didybę džino butelyje. Pagrindiniai agurko ir aliejinės rožės komponentai dera su pakrančių botaniniais ingredientais, kurie sukuria turtingą ir intensyvų džiną. Tikrai nereikia gerti jo tik prie jūros, bet net ir toli nuo jos – kokteiliai su Hendrick`s Neptunia visada atsakys tinkamu skoniu jūsų troškimui!

Malfy Original, Lemon, Grapefruit vaizdas

Hendrick’s Neptunia

Hendrick's Oasium yra naujausias ikoninio džino Hendrick's produktas ir prekės ženklo meistrės Lesley Gracie kūrinys. 2025 metų serijos „Cabinet of Curiosities“ papildymas tęsia ankstesnių leidimų temą apie Lesley keliones po pasaulį ir žinias. Oasium yra jos įkvėpimas iš kelionės į dykumos oazę.

Hendrick’s Oasium

Pasakojama, kad po kupranugarių polo žaidimo (pasirodo, tokia sporto šaka egzistuoja) Lesley Gracie buvo sužavėta vešlaus rojaus iš aromatinių žolelių ir gyvų vaisių. Žinoma, kad oazėse auga vaisiniai augalai, tokie kaip abrikosai, datulės, figos, alyvuogės ir persikai. Oasium nėra miražas, o įkvėpimas išskirtiniams, gaivinantiems ir smalsumo kupiniems skoniams.

Hendrick's Small Batch yra premium škotiškas džinas, žinomas dėl unikalios receptūros, apimančios bulgariškos rožės Damascena infuziją ir šviežią agurką. Distiliuojamas mažomis partijomis (small batch) Girvano mieste, derinant 11 botaninių rūšių ingredientus. Rezultatas – švelnus, itin aromatingas ir subalansuotas skonis.

Hendrick’s Small Batch

Gardus, elegantiškas džinas, puikiai užfiksuojantis unikalų, egzotišką Garnišo salos Bantry įlankoje pobūdį. Kruopščiai atrinkti augaliniai produktai, perteikiantys salos esmę, įpilami, kad išskirtų eterinius aliejus, o po to lėtai distiliuojami mažomis porcijomis. Ryškūs gėlių aromatai – vilkdalgio, rožės ir šildantis hibiskas – gražiai dera su rozmarino ir čiobrelių natomis. Mėgaukitės švelniu ilgalaikiu finalo spindesiu su citrusų, kakavos ir vos juntamo prieskonio natomis.

Garnish Island Original

Garnish Island Gin yra sukurtas vienos iš nedaugelio distiliuotojų moterų Airijoje, Deirdre Bohane. Deirdre yra pagrindinė džino distiliuotoja West Cork Distillers, visiškai airiškoje spirito varykloje. Distiliuotas rankų darbo variniame katile, džinas įkvėptas vešlių Garnišo salos sodų prie pietinės Airijos pakrantės. Rankų darbo džinas, įkvėptas itališko stiliaus West Cork's Garnish Island sodų. Recepte naudojamos išskirtinai vietinės žolelės, kai kurios iš jų – hibiskas, vilkdalgis, rožė, rozmarinas ir čiobrelis.

Garnish Island Pink

Likierius Branca Menta pagamintas iš švelnių mėtų lapų, kruopščiai sumaišytų su atrinktais žiedais, retomis aromatinėmis žolelėmis ir kitais natūraliais ingredientais. Spalva – tamsiai kaštoninė, raudonmedžio. Aromatas – sodrus, mineralinis, su alpinėmis žolelėmis ir saldymedžio natomis. Skonis – sodrus ir koncentruotas.

LIKERIAI 50ml

Likeriai – tai aromatingi stiprie alkoholiniai gėrimai, sukurti derinant aukštos kokybės spirta, vaisius, žoleles, riešutus, kavą, kakavą, prieskonius ir cukrų. Jie išsiskiria turtingu skoniu, švelniu aromatu ir didžiule įvairove – nuo vaisinių ir žolelių iki kremo konsistencijos bei kavinių likerių.

Kilmė: Europa
Alkoholio kiekis: Paprastai 15–40 % ABV
Patiekimo temperatūra: 6–12 °C (priklausomai nuo rūšies)

Skonis ir aromatas

Kiekvienas likeris turi savo išskirtinį profilį – gaivūs citrusų tonai Limončelyje, sodrus kavos skonis kaviniuose likeriuose, žolelių aromatai „Jägermeister“, mėtų, riešutų, medaus skoniai arba kremo tekstūra grietinės likeriuose. Jie gali būti geriami gryni, su ledu arba kaip sudėtinė dalis klasikiniuose kokteiluose.

Istorija

Pirmieji likeriai atsirado viduramžiais, kai vienuoliai ir vaistininkai gamino žolelių eliksyrus gydymo tikslais. Laikui bėgant šie gėrimai virto iškalbingais aperityvais ir digestyvais, vertinamais visame pasaulyje.

Įdomus faktas: Žodis „likeris“ kilęs iš lotynų kalbos žodžio „liquor“, reiškiančio „skystis“. Šiandien pasaulyje yra šimtai likerių rūšių – nuo gaivių citrusinių ir žolelių iki sodrių kavinių, riešutinių ir kremo konsistencijos gėrimų.

Branca Menta Liqueur

Kilmė iš Meksikos, Kahlúa tapo perkamiausiu kavos likieriu pasaulyje. Nuo 1936 m. Kahlúa yra turtingo paveldo, pilnos įvairovės ir spalvų harmonijos simbolis; kažkas tikrai unikalaus. Jo gili ruda spalva yra patraukli ir gili. Kahlúa Original siūlo viliojančius kartaus kavos pupelių ir keptų kaštonų aromatus, kartu su daugiasluoksniais juodos kavos ir saldaus sviesto aromatais.

Kahlúa Coffee Liqueur

Likierius Limoncello Marcati yra itališkas likierius, maišinys iš citrinos žievelės gautų užpilų su natūraliomis sultimis ir citrinos aromatais. Šis likierius yra geltonos spalvos su žalsvais atspalviais ir šviežios citrinos aromatu. Jo skonis yra švelnus, su citrinos konsistencija.

Limoncello Marcati

€2,50

Jägermeister Manifest

Transformuodami maceracijos ir senėjimo procesus, pagrindiniai Jagermeister distiliuotojai sėkmingai sukūrė kitą tikrą originalą – skonį, vienodai pažįstamą ir nepaprastą. Jis pagrįstas originaliu 56 žolelių eliksyru, tačiau gilus skonio skirtumas byloja apie distiliuotojų meistriškumą. Stebėtinai subalansuotas. Išskirtinės vanilės, kardamono ir šafrano natos susitinka su brandintu kviečių distiliato skoniu. Išplėstas augalų asortimentas sukuria daugiasluoksnį skonio profilį, kuris skiriasi nuo bet kurio kito.

Jägermeister yra vokiškas likierius, pagamintas pagal autentišką receptą iš 56 rūšių žolelių, prieskonių ir vaisių, paliktų brandinti, kad gautųsi Jagermeister.

Jägermeister Original

Plonas ir vaisinis, Jägermeister ORANGE gaminamas žmonių, kurie mėgsta savo amatą. Gėrimo pagrindą sudaro prinokę apelsinai, tiekiami iš sertifikuotų tiekėjų Sicilijoje – atsekami nuo ūkio iki butelio. Su subtiliu ir subalansuotu vaisiniu skoniu. Rekomenduojama patiekti su ledu.

Jägermeister Orange

Gamybos procesas yra tvarus ir pagarbus gamtai. Skaidrus stiklinis butelis pagamintas iš 90% perdirbto stiklo. Etiketės pagamintos iš perdirbto popieriaus.

Drambuie yra kruopščiai atrinktas brandinto škotiško viskio, viržių medaus, prieskonių ir žolelių mišinys. Tai unikalus gėrimas, siūlantis vartotojams nepakartojamą skonį. Šis likierius yra tamsiai auksinės spalvos, brandinto salyklinio viskio aromatų, derinamų su gėlių ir žolelių atspalvių mišiniu bei turtingu medumi. Skonis – žolelių, aštrių, saldžių ir medinių natų kompleksas. Jis sodrus, medingas ir pilnas.

Drambuie

Whistler Irish Cream yra viskio likierius, pirmasis pasaulyje, naudojantis prestižinį Single Pot Still airišką viskį savo mišinyje. Pirmasis pasaulyje airiškas grietinėlės likierius iš single pot still. Vienas didžiausių alkoholio procentų bet kuriam Irish Cream. Taip pat didžiausias % grietinėlės bet kuriam airiškam grietinėlės likieriui.

Šis kreminis likierius derina šviežiausią airišką grietinėlę su geriausiu Boann distiliavimo gamyklos Single Pot Still gėrimais ir prabangiu airišku viskiu. Tai sukuria airišką grietinėlę su tikra gelme, skoniu ir fantastiškais viskio atspalviais. Šis kreminis likierius turi vieną aukščiausių grietinėlės lygių, didžiausią viskio procentą ir didžiausią alkoholio kiekį rinkoje.

The Whistler Irish Cream

Frangelico yra itališkas likierius, distiliuotas iš vietinių lazdyno riešutų, sumaišytų su kavos, kakavos ir vanilės ekstraktais.

Frangelico

Burbonas Wild Turkey 101 yra daugiausia 6, 7 ir 8 metų burbonų mišinys. Jis pasižymi išskirtinai švelniu ir turtingu aromatu, dėl visų gamybos etapų kokybės, taip pat turtingu vanilės ir karamelės skoniu su medaus, rudojo cukraus natomis ir tabako užuomina.

BURBONAS 50ml

Burbonas – tai simboliškas amerikietiškas viskis, žinomas dėl savo turtingo, švelnaus ir sultingo skonio. Pagrindinis ingredientas – kukurūzai, jis brandinamas naujose apdegintose ąžuolo statinėse, kurios suteikia jam būdingą gintaro spalvą ir sodrų aromatą.

Kilmė: Jungtinės Amerikos Valstijos (daugiausia Kentukio valstija)
Alkoholio kiekis: Paprastai 40–50 % ABV
Patiekimo temperatūra: 18–20 °C

Skonis ir aromatas

Burbonui būdingas švelnus ir subalansuotas skonis, kuriame atskleidžiama vanilės, karamelės, medaus, ąžuolo, kepto riešutų ir lengvų prieskonių tonų. Finalas – ilgas, šiltas ir aksomiškas.

Istorija

Burbono istorija prasidėjo XVIII a. pabaigoje Kentukio valstijoje. Pagal įstatymą, kad gėrimas būtų vadinamas burbonu, jis turi būti pagamintas JAV, turėti bent 51 % kukurūzų ir būti išlaikytas naujose apdegintose ąžuolo statinėse. Šiandien jis yra viena populiariausių amerikietiško viskio kategorijų pasaulyje.

Tinkamos kombinacijos

Burbonas puikiai dera su:

steikais ir keptais mėsos patiekalais;
kepinėmis;
brandžiais sūriais;
riešutais;
šokolado desertais.

Įdomus faktas: Skirtingai nei dauguma kitų viskio rūšių, burbonas privalomai brandinamas naujose apdegintose ąžuolo statinėse, kas suteikia jam būdingus saldžius vanilės, karamelės ir ąžuolo tonus.

Wild Turkey 101

Wild Turkey 100

Burbonas Wild Turkey 81 pagamintas Eddie Russell – Kentukio burbono šlovės salės nario. Šis burbonas brandinamas nuo 6 iki 8 metų sudegintose amerikietiško baltojo ąžuolo statinėse. Jis turi skonį su vanilės, kriaušės natomis ir prieskonių užuominomis.

Wild Turkey 81

Laukinis kalakutas 81

Laukinis kalakutas retoji veislė

Wild Turkey Rare Breed

Rare Breed yra vienas garsiausių Wild Turkey barrel proof (statinės stiprumo) burbonų. Jis nėra skiedžiamas vandeniu prieš išpilstymą, kas maksimaliai išsaugo skonį ir aromatą. Paprastai tai yra burbonų, brandintų nuo 6 iki 12 metų, kupiažas.

Šis burbonas turi aromatą su saldaus tabako tonomis, apelsino ir mėtos užuominomis.

Viskis Eagle Rare Bourbon yra meistriškai pagamintas ir kruopščiai brandintas ne mažiau kaip 10 metų. Kiekviena partija yra specialiai atrenkama, kad pasiūlytų nuoseklų skonį, bet turėtų ir individualumo. Eagle Rare yra burbonas, atitinkantis savo pavadinimą aukšta, išskirtine skonio patirtimi, kurią siūlo. Aromatas sudėtingas, su apelsino žievelės, žolelių, medaus, odos ir ąžuolo natomis. Skonis drąsus, sausas ir subtilus su cukruotų migdolų natomis ir labai turtingu kakava. Finalas sausas ir ilgai trunkantis. Vienintelis burbonas pasaulyje, laimėjęs dvigubą aukso medalį penkis kartus San Francisco World Spirits Competition konkurse.

Laukinis kalakutas retoji veislė vaizdas

Eagle Rare

Erelis retas

Kentucky Straight Bourbon iš Michter's pagamintas iš kruopščiai atrinktos košės, kurioje yra aukščiausios kokybės amerikietiškų kukurūzų.

Michter’s US Small Batch

Po to jis brandinamas iki tobulumo viršūnės.

Tikrai „maža partija“ – kiekviena mūsų Kentucky Straight Bourbon partija dozuojama į laikymo baką, kurio dydis talpina daugiausiai dvidešimt pilnų statinių, nepaliekant vietos „maišymui“ netobulumų ir taip reikalaujant puikių rezultatų iš kiekvienos statinės.
Atspindėdama Bluegrass valstijos dvasią, Michter's Kentucky Straight Bourbon yra niuansuotas, švelnus ir žemiškas. Jis siūlomas su individualizuotu Fort Nelson Select ženklinimu Michter's Fort Nelson spirito varykloje.

Michter’s American Whiskey

Michter’s amerikietiškas viskis

Michter's US*1 American Whiskey yra vienas intriguojančių produktų žinomos amerikiečių spirito varyklos portfelyje. Skirtingai nuo savo brolių – burbono ir rugių viskio – šis produktas negali būti priskirtas tradicinėms kategorijoms, kas suteikia jam unikalų statusą.
Pagrindinė Michter's American Whiskeyy ypatybė yra jo brandinimo procesas. Skirtingai nuo burbono, kuris pagal įstatymą turi būti brandinamas naujose, sudegintose ąžuolo statinėse, Michter's American Whiskey brandinamas statinėse, kurios jau buvo naudotos vieną kartą burbonui brandinti.

Šios „viskiu išmirkytos“ statinės (whiskey-soaked barrels) suteikia distiliatui švelnesnį ir mažiau ąžuolinį pobūdį. Naujų statinių nebuvimas reiškia, kad jis negali būti vadinamas „burbonu“. Ši technika leidžia grūdų distiliatui išvystyti turtingą ir sudėtingą profilį, be dominuojančios šviežio ąžuolo įtakos.
Išpilstytas su 41,7% alkoholio kiekiu (83,4 proof), Michter's US*1 American Whiskey yra puikus pasirinkimas tiems, kurie ieško švelnesnio ir niuansuoto amerikietiško viskio. Jis puikiai tinka tiek gerti gryną, tiek kaip išskirtinis ingredientas kokteiliuose, kur jo unikalus profilis gali išsiskirti.

Šis pirmos klasės amerikietiškas viskis yra vienos ąžuolinės statinės produktas, o tai reiškia, kad kiekvienas butelis yra iš tos pačios statinės, siūlantis unikalią skonio patirtį.

Michter’s Rye Whiskey

Michter’s rugių viskis

Ruginis viskis Michter's US*1 žinomas dėl savo švelnaus ir prieinamo charakterio, todėl jis yra populiarus tiek gerti gryną, tiek naudoti klasikiniuose kokteiliuose, tokiuose kaip Manhattan arba Old Fashioned. Nors tai nėra viešai paskelbta, suprantama, kad misos sudėtyje yra nemažas kiekis rugių, suteikiančių būdingų aštrių ir vaisių natų.
Šis ruginis viskis yra išpilstytas su 42,4% alkoholio kiekiu, stiprumu, kuris leidžia įvertinti jo niuansuotus skonius, nepervargstant. Distiliavimo ir brandinimo naujose, karbonizuotose amerikietiško balto ąžuolo statinėse procesas žymiai prisideda prie jo gylio ir charakterio. Apskritai, Michter's US*1 Rye yra laikomas aukštos kokybės amerikietiško ruginio viskio stiliaus išraiška, subalansuojančia tradicinius prieskonius su rafinuotu švelnumu.

Sour Mash buvo nepaprastai populiarus nuo praėjusio amžiaus 7-ojo dešimtmečio, bet vėliau dingo iš parduotuvių lentynų. Visai neseniai Michter's žmonės jį atkūrė ir jis vėl įtrauktas į nuolatinį jų portfelį. Viskis yra labai malonus ir subalansuotas su saldintų migdolų, cinamono aštrumo ir vanilinio saldumo natomis. Pabaiga yra ilga ir įsimintina.

Michter’s US Sour Mash

Woodford Reserve Double Oaked

Woodford Reserve gaminamas distiliavimo gamykloje "Labrot & Graham Distillery". Šis pirmos klasės burbonas pasižymi sudėtingu, tankiu skoniu ir švelniu poskoniu. Jo spalva yra tamsiai oranžinė. Kiekvienas butelis yra individualiai sunumeruotas su statinės numeriu ir butelio numeriu.
Šis nuostabus burbonas seka unikalią Woodford Reserve technologinę kortelę, tačiau su ilgesniu brandinimu – pilnus 7 metus. Po šio ilgo brandinimo jis papildomai buvo laikomas statinėse su lengvu apdegimo laipsniu, kurios dar labiau praturtina skonį skrudintų grūdų ir ąžuolo natomis.

Woodford Reserve burbonas

Woodford Reserve Bourbon

Woodford Reserve su 43,2% alkoholio kiekiu (86,4 Proof) yra standartinė tarptautinė jų ikoninio burbono (Distiller’s Select) versija.

Įdomus faktas yra tai, kad JAV tas pats burbonas paprastai išpilstomas į 45,2% (90,4 Proof). 43,2% versija yra dažniau paplitusi Europoje ir neapmuitinamose parduotuvėse, tačiau profilis ir kokybė išlieka aukšti.
Skirtingai nuo daugelio kitų burbonų, Woodford Reserve naudoja unikalų gamybos procesą:

Triguba distiliacija: naudojami tradiciniai variniai katilai (Pot Stills), o tai reta amerikietiškam viskiui ir suteikia gėrimui didesnį grynumą ir eleganciją.

Mash Bill (Sudėtis): Sudėtyje yra 72% kukurūzų, 18% rugių ir 10% salyklinio miežio. Ruginiai jam suteikia lengvą aštrumą, nebūdami pernelyg agresyvūs.
Tai itin gerai subalansuotas burbonas su "švelniu" charakteriu.
Turtingas aromatas sunkios karamelės, vanilės ir medaus, persipynęs su džiovintų vaisių (abrikosų, razinų) natomis ir subtiliu odos aromatu.

Skonis yra švelnus ir kompleksiškas. Jūs pajusite pusiausvyrą tarp iriso (butterscotch) saldumo ir prieskonių, tokių kaip cinamonas ir gvazdikėliai, papildytų keptais riešutais ir lengvu ąžuolo atspalviu.
Pabaiga yra ilgalaikė, šilkinė ir šilta, su lengvai kreminiu pojūčiu.

Woodford Reserve yra oficialus Kentukio Derbio žirgų lenktynių burbonas. Pagal tradiciją ten patiekiamas kokteilis "Mint Julep", pagamintas būtent su šiuo viskiu.

Tobulai subalansuotas Woodford Reserve Rye Whisky skonis yra distiliuojamas, brandinamas ir išpilstomas Kentukyje bei suteikia drąsų ir aštrų charakterį.

Woodford Reserve Rye

Woodford Reserve rugiai

Pagamintas su mažesniu rugių kiekiu misoje, palyginti su dauguma šiuolaikinių ruginių viskių, Woodford Reserve Rye Whiskey yra reprezentatyvus tradiciškesniam ruginiam viskiui Kentukyje.

Jis turi drąsų charakterį, o akcentas prieskoniams užtikrina ilgą ir saldžiai aštrų finalą.

Labai populiarus ruginis viskis tarp barmenų, kilęs iš Pensilvanijos. Pats pavadinimas skirtas to paties pavadinimo pensilvanijos aikštei, tačiau ne tai yra pagrindinė prekės ženklo populiarumo priežastis – skonis yra lemiamas veiksnys. Pats viskis turi terminą Bottled in Bond, kuris pagerbia vieną seniausių Amerikos vyriausybės ir vietinių viskio gamintojų susitarimų. Nors jie yra praeities dalis, šie susitarimai taikomi ir šiandien, siekiant užtikrinti kokybę – bet mes nenuobodžiausime jūsų nereikalingais biurokratiniais reikalavimais, o tik paminėsime, kad kiekvienas Bottled in Bond viskis, kaip šis, turi turėti tiksliai 50% alkoholio laipsnį. Tai ir tai, kad tai yra nepaprastai skanus ruginis viskis, turėtų pakakti, kad išlaikytų jūsų susidomėjimą.

Rittenhouse Rye

Rittenhouse rugiai

„Maker's Mark“ turi aromatą, kuris yra sodrus ir švelnus gomurio viršūnėje. Išskirtinis ir sudėtingas, tačiau pasižymintis subtilumu ir pusiausvyra, būdinga kruopščiai pagamintam salyklui.

Maker’s Mark

Aromatinės natos – avižų ąžuolas su vanilės prieskoniu. Lengvas, aštrus aromatas su iriso ir vanilės natomis. Pabaiga trumpa ir šilta. Be skonio, kiekvienas „Maker's Mark“ butelis yra rankomis užplombuotas raudonu vašku. „Maker's Mark“ varykla yra pirmoji varykla Amerikoje. Ji įtraukta ir į Gineso rekordų knygą kaip „Seniausia burbono varykla JAV, nepertraukiamai veikianti nuo įkūrimo“.

Maker’s Mark Cask Strength

Maker’s Mark statinės stiprumo

„Maker's Mark Cask Strength“ – tai leidimas, parodantis varyklą tokią, kokia ji yra brandinimo sandėlyje – neskiestą iki standartinio alkoholio laipsnio. Išpilstytas esant natūraliam statinės stiprumui, kiekviena partija turi savo charakterį, o aukštas alkoholio laipsnis išsaugo aromatų gausą ir skonio tankį.

Skirtingai nuo daugelio kitų „Kentucky Straight Bourbon Whiskey“, „Maker's Mark“ savo recepte vietoj rugių naudoja raudonuosius žieminius kviečius. Būtent jie suteikia būdingą švelnumą ir kreminę tekstūrą, už kurią prekės ženklas žinomas visame pasaulyje.

„Maker's Mark 101 Proof“ – tai klasikinio burbono viskio „Maker's Mark“ variantas su didesniu alkoholio laipsniu. Išpilstytas 101 proof (t. y. 50,5 % alkoholio tūrio), palyginti su standartiniu „Maker's Mark“, kuris išpilstytas 90 proof (45 % ABV).

Maker’s Mark 101 Proof

Didesnis alkoholio laipsnis „Maker's Mark 101“ suteikia tvirtesnį ir intensyvesnį skonį, palyginti su standartiniu variantu. Jis išlaiko būdingas „Maker's Mark“ glotnias ir sodrias savybes su karamelės, vanilės, ąžuolo ir prieskonių natomis. Didesnis alkoholio kiekis gali sustiprinti aromatus ir sukurti ryškesnį skonio profilį.

„Basil Hayden“ – elegantiškas ir lengvas škotiškas-amerikietiškas (Kentucky) tiesus burbono viskis iš „Beam Suntory“ mažos serijos, sukurtas naudojant didelį rugių kiekį, todėl pasižymi subtiliu aštrumu ir būdinga pusiausvyra tarp saldumo ir prieskonių.

Basil Hayden

Bazilikas Hayden

Butelis turi mažesnį alkoholio laipsnį (40 % ABV), todėl viskis yra nepaprastai švelnus ir prieinamas – idealiai tinka tiek pradedantiesiems, tiek mėgstantiems lengvesnio stiliaus burboną.

Jack Daniel’s Gentleman Jack

AMERIKIETIŠKAS VISKIS 50ml

Amerikietiškas viskis apima įvairius JAV gaminamus stilius. Be burbono, vienas žymiausių atstovų – Tenesio valstijos viskis (Tennessee Whiskey), kuris papildomai filtruojamas per cukrinio klevo anglies sluoksnį. Ši technologija suteikia jam švelnesnį ir glotnesnį skonį.

Kilmė: Jungtinės Amerikos Valstijos
Alkoholio kiekis: Paprastai 40–50 % ABV
Patiekimo temperatūra: 18–20 °C

Skonis ir aromatas

Amerikietiškam viskiui būdingas turtingas ir švelnus skonis, kuriame atrandama vanilės, karamelės, kepto ąžuolo, medaus ir prieskonių tonų. Tenesio viskis ypač žinomas dėl savo aksomiško ir subalansuoto finalo.

Istorija

Amerikietiško viskio gamyba prasidėjo XVIII a. su europiečių kolonistų atvykimu. Laikui bėgant susiformavo įvairūs stiliai, tarp kurių Tenesio viskis užima ypatingą vietą dėl tradicinio filtravimo proceso, žinomo kaip Lincoln County Process.

Tinkamos kombinacijos

Amerikietiškas viskis puikiai dera su:

keptais mėsos patiekalais;
kepinėmis;
burgeriais;
brandžiais sūriais;
keptais riešutais;
šokolado desertais.

Įdomus faktas: Kad gėrimas būtų įvardytas kaip Tennessee Whiskey, jis turi būti pagamintas Tenesio valstijoje ir, be to, kad atitinka burbono reikalavimus, privalo būti filtruojamas per būdingą cukrinio klevo anglies sluoksnį, kuris suteikia jam išskirtinį švelnumą.

„Jack Daniel’s Gentleman Jack“ – specialus legendinės Tenesio varyklos leidimas, skirtas pirmajam prekės ženklo distiliuotojui – žmogui, visiškai paskyrusiam savo gyvenimą tam, kad „Jack Daniel’s“ viskiai taptų tokiais, kokius juos pažįstame visame pasaulyje. Šio leidimo ypatumas – dvigubas minkštinimo procesas, atliekamas naudojant tradicinį varyklos klevo anglies filtrą – procesas, trunkantis nuo trijų iki penkių dienų. Antrasis valymas per šį filtrą atliekamas po brandinimo ir skirtas išlyginti visus smulkius netobulumus, todėl „Gentleman Jack“ tampa tobulu Tenesio viskiu.

Jack Daniel’s Single Barrel Select

„Jack Daniel’s Single Barrel Select“ yra specialiai atrinktas varyklos vyriausiojo technologo. Kiekvienas šio viskio lašas yra išskirtinis, o kiekviena statinė suteikia savo skonį ir charakterį. Jis pasižymi sodriu aromatų spektru, gausiu maloniai šildančio ąžuolo, kukurūzų ir dūmo natomis, lengvais prieskonių ir karamelės prieskoniais. Skonis taip pat sodrus, su javų saldumo, rugių, cigarų dėžutės, riešutų sviesto, prieskonių ir anyžiaus natomis. Pabaiga ilga, su citrusinių vaisių natomis ir gausiu javų saldumu.

Jack Daniel’s Single Barrel Rye

Jack Daniel’s Single Barrel Select vaizdas

Jack Daniel’s Single Barrel Rye yra vienas iš žinomiausių alkoholinių gėrimų prekių ženklų pasaulyje. Jis turi unikalų dizainą su juoda etikete ir specialiu kvadratiniu buteliu. Dėl "Sauso režimo" prekės ženklas atsigavo 1947 metais, tada buvo leidžiama tik alkoholio gamyba. "Jack Daniel's" produktai yra vieni geriausiai parduodamų viskių visame pasaulyje. Jo gamybai naudojama 70% rugių, 18% aukštos kokybės kukurūzų ir 12% salyklo.
Jo aromatas suteikia lazdyno riešutų ir migdolų, aštrių grūdų ir kukurūzų pojūtį.
Pabaigoje išlieka aštri šiluma.

Jack Daniel’s Tennessee Whiskey

Jack Daniel’s Tenesio viskis

Jack Daniel’s Tennessee Whiskey yra švelnus viskis, gaminamas Jack Daniel Distillery, Lynchburg, Tennessee. Jo pavadinimas kilęs iš distiliavimo gamyklos įkūrėjo paties pono Jack Daniel, kuris pradėjo veiklą 1866 m. Jack Daniel’s Tennessee Whiskey turi savybių, priartinančių jį prie burbono, tačiau tai, kad jis nėra pagamintas Kentukio valstijoje, ir išskirtinės jo savybės išskiria jį į atskirą kategoriją. Ypatybė yra filtravimo per anglį procesas. Jack Daniel’s Tennessee Whiskey filtruojamas lašas po lašo per trijų metrų saldaus klevo medžio anglies sluoksnį prieš brandinimą. Procesas trunka iki 10 dienų, ir per tą laiką viskis sugeria anglies esenciją, kuri suteikia jam specifinį aromatą ir skonį, būdingą tik Tennessee Whiskey.

Jack Daniel’s Tennessee Fire

Kartais "ugnies" ir viskio maišymas yra geras dalykas. Mūsų Tennessee Fire maišo šiltą cinamono likerį su drąsiu Old №7 Jack Daniel's charakteriu, su stebėtinai švelniu pabaigimu. Jack Daniel's pasigamino savo viskio likerį su cinamono aromatu - Jack Daniel's Fire!

Jack Daniel’s Tennessee Apple

Jack Daniel’s Tennessee Apple yra Jack Daniel’s Tennessee Whiskey ir unikalaus obuolių likerio mišinys, kuris sukuria unikalų skonį su Jack DNR. Šis mišinys pasižymi gaivinančiai švelniu skoniu.

Jim Beam White aromatas yra subalansuotas, vanilinis, su ąžuolo prieskoniu. Skonis yra ryškus grūdinis, ąžuolinis, su vaisinio saldumo nata. Šio burbono pabaiga yra švelni, vidutinės trukmės.

Jim Beam White

The Macallan 12YO Double Cask

Viskis - Scotch 50 ml

Škotiškas viskis yra tradicinis škotiškas viskis, žinomas dėl savo išskirtinės kokybės, turtingo skonio ir šimtmečių tradicijų. Jis gaminamas tik Škotijoje iš miežių salyklo ir kitų grūdinių kultūrų, pagal įstatymą brandinamas mažiausiai 3 metus ąžuolo statinėse. Priklausomai nuo regiono ir gamybos būdo, škotiškas viskis gali būti lengvas ir vaisinis arba sodrus su rūkytais ir durpiniais atspalviais.

Kilmė: Škotija
Alkoholio kiekis: Paprastai 40–46 % ABV
Patiekimo temperatūra: 18–20 °C

Skonis ir aromatas

Škotiškas viskis siūlo gausią aromatų paletę – vanilė, medus, džiovinti vaisiai, karamelė, ąžuolas ir prieskoniai. Kai kuriose rūšyse jaučiami būdingi rūkyti ir durpiniai atspalviai, kurie yra išskirtinis tam tikrų Škotijos regionų bruožas.

Istorija

Škotiško viskio gamyba turi daugiau nei 500 metų istoriją, pirmieji rašytiniai šaltiniai datuojami 1494 m. Šiandien „Scotch Whisky“ yra saugoma geografinė nuoroda, ir šį pavadinimą gali turėti tik viskis, pagamintas ir brandintas Škotijoje pagal griežtus teisės aktų reikalavimus.

Tinkami deriniai

Škotiškas viskis puikiai dera su:

brandžiais sūriais;
rūkyta mėsa;
stekais;
juoduoju šokoladu;
riešutais;
džiovintais vaisiais.

Įdomus faktas: Yra penki pagrindiniai škotiško viskio gamybos regionai – Highlands, Lowlands, Speyside, Islay ir Campbeltown, kiekvienas iš jų suteikia viskiui savo išskirtinį stilių ir charakterį.

The Macallan 12YO dviguba statinė

The Macallan gabena naują ąžuolą iš Amerikos per tūkstančius kilometrų į Ispaniją, kur statinės gaminamos ir pagardinamos šeriu, prieš perkeliant į Speyside distiliavimo gamyklą, kur jos užpildomos ir brandinamos mažiausiai 12 metų. Vėliau šie viskiai harmoningai sujungiami su viskiais, brandintais išskirtinėse europinėse ąžuolo statinėse, pagardintose šeriu. Subtilus amerikietiško ąžuolo aromatas - vanilė, citrusai ir lengvas ąžuolas - išsiskiria, o tradicinis Macallan europietiško ąžuolo charakteris - džiovinti vaisiai ir medienos prieskoniai - sudaro pažįstamą foną.

€18,00

The Macallan 12YO dviguba statinė vaizdas

The Macallan 15YO Double Cask

„Macallan 15YO“ dviguba statinė

The Macallan yra pasaulyje žinomi dėl savo šerio viskių ir nuostabių šerio statinių, kurias jie naudoja. The Macallan 15 Year Old Double Cask brandinamas dviejų rūšių oloroso šerio statinėse - iš amerikietiško ir europinio ąžuolo. Šis dviejų rūšių ąžuolo derinys suteikia išskirtinį vieno salyklo viskį su saldesniu, šiltesniu skoniu ir charakteriu.
Spalva? - Auksinė karamelė.
Aromatas? - Džiovinti vaisiai, iris ir vanilė su švelniu ąžuolu ir keptu obuoliu. Subalansuotas su medaus ir šokolado natomis.
Skonis? - Saldžios razinos su vanilės, medienos prieskonių ir citrusų natomis.
Pabaiga? - Šilta su imbieru, pereinant į karamelę ir citrusinius vaisius, su ilgu ir kreminiu pojūčiu gomuryje.

€20,00

The Macallan 18YO Sherry Oak

„Macallan 18YO Sherry Oak“

Kitas The Macallan 18 leidimas iš Sherry Oak serijos, kuris vėl demonstruoja aukštumas, kurias distiliavimo gamykla gali pasiekti. Kaip reikalauja tradicija, šis viskis buvo brandintas eilėje rankomis atrinktų šerio statinių, atvežtų iš Chereso (Ispanija), dėl turtingumo ir sudėtingumo. Tankus gomurys su brandaus ąžuolo, imbiero ir razinų aromatais papildytas šviesia mahogany natūralia spalva.

€35,00

Aberlour 10YO Forest Reserve

Aberlour 10YO miško rezervatas

Aberlour Forest Reserve, 10 metų vieno salyklo viskis iš Aberlour distiliavimo gamyklos! Jis didžiąją dalį brandinimo praleidžia burbono statinėse ir šerio statinėse iš Chereso, prieš baigiant brandinti prancūziško ąžuolo Limousin statinėse. Jis vadinamas Forest Reserve kaip linktelėjimas distiliavimo gamyklos įsipareigojimui išsaugoti mišką Speyside regione, kur yra distiliavimo gamykla.

Su šviežio ąžuolo, citrinų, apelsino žievelės ir braškių džemo aromatu, su vanilės ankšties dalelėmis.

Meliono skonis veda į iris saldumą, pralines ir purias razinas, su vaniliniu ąžuolu ir džiovintomis žolelėmis.

Pabaiga - cukruotas imbieras ir juodieji pipirai, su avižiniais ir razinų sausainiais.

Aberlour distiliavimo gamykla buvo įkurta 1879 m. James Fleming, kuris turėjo 10 metų patirtį Dailuaine (Daluon). Iš pirmo žvilgsnio "A'Bunadh" skamba keistai, bet iš tikrųjų žodis kilęs iš gėlų kalbos ir reiškia kilmę. Aberlour A'Bunadh buvo sukurtas pagerbti ilgą distiliavimo gamyklos istoriją ir jos įkūrėją, naudojant autentiškus 19 amžiaus distiliavimo metodus – be šalto filtravimo ir išpilstytas tiesiai iš statinės – 60% abv ar daugiau. Viskis neturi amžiaus nuorodos, bet jame sumaišomi įvairūs 5–25 metų viskiai ir brandinamas oloroso šerio statinėse.

Nemažai apdovanojimų pabrėžia šį pasiūlymą - Silver Medal, Best Single Malt Scotch whiskies No Age Statement (NAS), World Whiskies Awards 2019. A'Bunadh gaminamas ribotomis partijomis ir ant kiekvieno butelio etiketės pažymėtas partijos numeris, iš kurios jis yra.

Spalva - gintarinė su rubino atspalviais.

Aromatas - tamsus šokoladas ir prieskoniai.

Skonis - daug šerio, citrusiniai vaisiai, laimas ir greipfrutas.

Pabaiga - ilga su ąžuolu, šokoladu, tamsiais vaisiais.

Aberlour A’Bunadh

Aberlour A'Bunadh

€12,00

Aberlour 12YO Double Cask

Aberlour 12YO dviguba statinė

„Aberlour 12 Year Old“ brandinamas dviejų rūšių statinėse – rankomis atrinktose sezoninėse šerio butėse ir klasikinėse ąžuolinėse. Tai kartu su švariu vandeniu iš dviejų netoliese esančių upių Lour ir Spey yra nuostabaus daugiasluoksnio potyrio ir švelnaus šviežio citrusinio skonio pagrindas.

Spalva – auksinis gintaras su rubino atspalviu.

Aromatas – švelnus ir užbaigtas, su raudono obuolio ir rudojo cukraus vaisių natomis.

Skonis – subtilus šerio charakteris, subalansuotas su gausiu šokoladu, karamele, cinamonu ir imbieriniu aštrumu.

Pabaiga – saldi ir švelniai aštri.

€10,00

Aberlour 12YO Non Chill-Filtered

Aberlour 12YO be šalto filtravimo

Vieno salyklo viskis „Aberlour 12 Years Non Chill Filtered“ yra įprasto 12 metų Aberlour viskio variantas, kuriame ne tik pakeičiamos šiam leidimui naudojamų skirtingų viskių proporcijos, bet ir išpilstoma be šalto filtravimo, esant 48% stiprumui. Tai reiškia, kad ši Aberlour išraiška išlaiko visą statinės viskio kūną ir skonį, nors jis gali tapti drumstas, jei įpilama vandens, ledo kubelio arba jis atšaldomas žemoje temperatūroje.

Spalva – auksinis gintaras su sodriai rubino raudonumo atspalviais.

Aromatas – turtingas ir vaisinis, su braškių uogienės natomis.

Skonis – šerio charakteris ir slyvų vaisių aromatai, subalansuoti su šokoladu, karamele, cinamonu ir razinomis.

Pabaiga – ilga, saldi su aštriu finalu.

€11,00

Aberlour 12YO be šalto filtravimo vaizdas

Aberlour 14YO

„Aberlour 14 Year Old Double Cask“ brandinamas dviejų rūšių statinėse – geriausiose Oloroso šerio statinėse ir pirmojo užpildymo amerikietiško ąžuolo statinėse, o vėliau jos klasikiniu būdu „sutuokiamos“. Vienas iš labiausiai apdovanotų Aberlour viskių puikiai papildo jų portfelį klasikiniais „double cask“ vieno salyklo viskiais – „Aberlour 12 year old“ ir „Aberlour 18 year old“.

Spalva – gilus gintaras.

Aromatas – sultingos prinokusios vyšnios, citrusiniai vaisiai ir marcipanas su būdingu Aberlour, besivystančiu į sviestinį ir švelniai aštrų ąžuolą.

Skonis – kreminis ir grietininis, švelni karamelė, prieskoniai, gervuogių uogienė, sviestinis pyragaitis, kuris tirpsta burnoje.

Pabaiga – ilga, saldi, puikiai subalansuota su vanile ir kiaušinių kremo tartu.

€14,00

Aberlour 16YO

„Aberlour 16 Year Old Double Cask“ brandinamas dviejų rūšių statinėse – 200 litrų amerikietiško ąžuolo statinėse, kuriose prieš tai buvo brandintas burbonas, ir yra klasikinio Aberlour dvasia, bei 500 litrų ispaniško šerio statinėse, kurios suteikia šiam vieno salyklo viskiui ilgalaikį, turtingą vaisių charakterį. Jei jums patinka „Aberlour 14 Year Old“, jums patiks ir 16 metų jo variantas dėl papildomo sudėtingumo ir būdo, kaip jis atgaivina visus klasikinius Aberlour skonius.

Spalva – turtingas auksinis gintaras.

Aromatas – kreminis su saldžiais razinų, šokolado ir aštrių riešutų bei ąžuolo aromatais.

Skonis – sklandus gėlių ir aštrių skonių derinys, su saldžia slyva, karamele, ąžuolu ir salyklu.

Pabaiga – ilga, turtinga ir aštri.

€17,00

Aberlour 18YO

„Aberlour 18 Year Old“ išleistas 2008 m., prieš tai buvo išleistas tik Prancūzijos rinkai. Tai turtingiausias ir švelniausias spirito varyklos atstovas, pasižymintis nuostabiu gyliu ir švariu, šviežiu bei vaisiniu aromatu. Laikomas vienu geriausių savo asortimente, pelnęs „Gold Medal & Best in Class“ apdovanojimą „International Wine & Spirit Competition“. Brandintas aukštos kokybės burbono ir Oloroso šerio statinėse.

Spalva – turtingas aukso-kaštoninė.

Aromatas – daug šerio vaisių, aštrus ąžuolas, apelsino žievelė, subrendęs persikas ir irisinis saldainis.

Skonis – turtingas ir šokoladinis, grietininis, švelnus abrikosas, medus, cinamonas, muskato riešutas, apdegęs ąžuolas. Labai švelnus pojūtis gomuryje.

Pabaiga – labai ilga ir subalansuota, su crème brûlée ir aštriu ąžuolu.

€24,00

Glenfiddich Project XX

„Glenfiddich Project XX“ yra antrasis papildymas „Experimental Projects“ serijoje, kurią vykdo Glenfiddich spirito varykla. Rezultatas – nestandartinis spirito meistro sprendimas: visi 20 „Glenfiddich“ prekės ženklo ambasadorių iš 16 skirtingų šalių pasirenka po vieną atskirą statinę iš spirito varyklos sandėlių, o vėliau spirito meistras Brianas Kinsmanas jas sujungia į išskirtinį vieno salyklo viskį.
Skirtingos burbono, porto ir šerio statinės sujungia savo būdingus aromatus šiame giliame viskyje, pasižyminčiame vaisiniu, švelniu charakteriu su cinamono, vanilės, tamsaus šokolado natomis.

Spalva – tamsi, sodriai auksinė.

Aromatas – klasikiniai Speyside aromatai: šienauta žolė, apelsinas, vanilė, razinos, džiovinti abrikosai, sviestas.

Skonis – greipfrutas, karamelinis fudge, vanilė ir cinamonas. Lengva tekstūra su dominuojančiais razinų, datulių, riešutų, obuolių, slyvų, pieniško šokolado skoniais.

Pabaiga – ilga, vyrauja saldūs šokolado tonai ir rudens vaisių paletė – obuolys, kriaušė, desertinės vynuogės.

€13,00

Glenfiddich Orchard Experiment

„Glenfiddich Orchard“ eksperimentas

„Glenfiddich Orchard Experiment №5“ yra žavus viskis, kuris praplečia tradicinio meistriškumo ribas ir siūlo unikalų bei novatorišką skonio potyrį, džiuginantį pojūčius.

Įkvėptas sodų aplink Glenfiddich spirito varyklą, šis viskis pagamintas iš škotiško ir angliško sidro mišinio, todėl gaunamas viskis, kupinas gyvų vaisinių skonių ir aromatinio sudėtingumo.

Skonio simfonija:

Su traškaus obuolio, kriaušės ir ąžuolo natomis „Glenfiddich Orchard Experiment No.5“ suteikia viliojantį sodo aromatą kiekviename gurkšnyje. Subtilus saldžių ir rūgščių skonių balansas sukuria harmoningą gomurį, kuris vystosi kiekvieną akimirką, palikdamas ilgalaikį rafinuotumo įspūdį.

€10,00

„Glenfiddich Orchard“ eksperimentas vaizdas

Glenfiddich 12YO

Glеnfіddісh 12 Yеаr Оld yra geriausiai parduodamas viskis pasaulyje vieno salyklo kategorijoje. Jis kvepia šviežumu ir vaisiais dėl brandinimo amerikietiškoje ir ispaniškoje ąžuolo statinėse mažiausiai 12 metų. Šių statinių kokybė yra išskirtinai aukšta, nes kiekviena jų yra prižiūrima patyrusios statinių meistrų komandos, užtikrinančios sudėtingą mūsų viskio vystymąsi, išvystančią elegancijos aromatus su šviežių kriaušių ir aštraus ąžuolo natomis.

Spalva - Auksinė

Aromatas - Šviežias aromatas su aiškiai išreikšta kriauše, žaliu obuoliu ir lengvu gėlių medumi. Jaučiamas dar salyklas, citrinų žievelė ir subtilus ąžuolas.

Skonis - Minkštas ir vaisinis skonis su kriauše, obuoliu ir lengvu saldumu. Palaipsniui atsiranda sviestinis karamelis, šviežia grietinėlė, salyklas ir smulkios ąžuolinės prieskoninės natos. Kūnas lengvas iki vidutinio.

Pabaiga - Vidutiniškai ilgas ir glotnus finalas. Palieka saldaus salyklo, vaisinio šviežumo ir minkšto ąžuolo natas.

Glenfiddich 14YO Bourbon Barrel Reserve

Glenfiddich 14YO burbono statinės rezervatas

Viskis Glenfiddich 14 metų škotiškas salyklinis viskis. Glenfiddich yra geriausiai parduodamas viskis pasaulyje vieno salyklo kategorijoje. Jis kvepia šviežumu ir vaisiais dėl brandinimo amerikietiškoje ir ispaniškoje ąžuolo statinėse mažiausiai 14 metų.

Šių statinių kokybė yra išskirtinai aukšta, nes kiekviena jų yra prižiūrima patyrusios statinių meistrų komandos. Jaučiami elegantiški aromatai su šviežių kriaušių ir aštraus ąžuolo natomis. Spalva auksinė, aromatas išskirtinai šviežias ir vaisinis su kriaušės prieskoniu.

Skonis pasižymi būdingu saldumu ir vaisių natomis. Atsiranda lakto, salyklo ir vos juntamo ąžuolo elementai. Pabaiga ilga, glotni ir saldi.

Glenfiddich (iš vertimo iš senosios škotų kalbos "Elnių slėnis") yra viena iš trijų William Grant valdomų viskio varyklų, esančių gana arti viena kitos – į šiaurę nuo Dufftown, dvasinės Speyside širdies.

Įkurta 1886 m. William Grant, Glenfiddich varykla šiuo metu yra viena iš trijų, kurios išpilsto vietoje, turinčios katilus, kurių bendras metinis pajėgumas yra dešimt milijonų litrų. Be to, viskis su prekės ženklu Glenfiddich brandinamas jų pačių vietiniuose sandėliuose, kurių yra daugiau nei 40, o bendras pajėgumas – 800 000 statinių.

€14,00

Glenfiddich 14YO burbono statinės rezervatas vaizdas

Glenfiddich 15YO Solera

Glеnfіddісh 15 Yеаr Оld Ѕоlеrа yra unikalus vieno salyklo viskis, brandintas trijų skirtingų rūšių statinėse - iš portugališko šerio, amerikietiško burbono ir naujose, dar nenaudotose, prieš surenkant į rankomis pagamintas Solera kubiles.

Solera sistema pasižymi tuo, kad statinė papildoma per brandinimo metus, taip išlaikant tobulą viskio kokybę (sistema naudojama šeriui ir brendžiui gaminti Ispanijoje).

Spalva - Auksinė su rausvu atspalviu

Aromatas - Medus iš viržių, miško vaisiai ir vanilė.

Skonis - Šilkinė glotni tekstūra, atsiskleidžiantys šerio ąžuolo, marcipano, cinamono ir imbiero sluoksniai. Pilnas kūnas, pripildytas skonių.

Pabaiga - Cukruoti vaisiai, razinos ir kalėdinis pudingas. Ąžuolas galiausiai ima viršų.

€12,00

Glenfiddich 16YO Aston Martin Edition

Glenfiddich 16YO Aston Martin leidimas

Glenfiddich 16 Year Old Aston Martin Edition yra išskirtinis škotiškas salyklinis viskis, sukurtas bendradarbiaujant su ikonišku prekės ženklu Aston Martin. Brandintas 16 metų atrinktose amerikietiško ąžuolo statinėse, jis siūlo išskirtinę pusiausvyrą tarp saldumo ir gilumo. Aromatas atskleidžia karamelės, vanilės ir skrudintų riešutų natas, o skonis yra aksominis, su subtiliais vaisių atspalviais ir ilga, elegantiška pabaiga. Idealūs pasirinkimai žinovams ir kolekcininkams.

€15,00

Glenfiddich 16YO Aston Martin leidimas vaizdas

Glenfiddich 18YO

Glenfiddich 18 Y.O. aromatas yra nepaprastas ir turtingas, su brandžiais vaisiais, žaliu obuoliu ir ąžuolu. Skonis – džiovinti vaisiai, ąžuolo natos ir saldumas. Šio salyklinio viskio pabaiga saldaus poskonio, tobula ąžuolo ir subtilaus salyklo pusiausvyra.

€17,00

The GlenAllachie 12YO

„GlenAllachie 12YO“

The GlenAllachie yra gana jauna varykla. Įkurta 1967 m. su pagrindiniu tikslu gaminti salyklą, naudojamą mišiniams.
Suprojektavo William Delme-Evans, kuris taip pat sukūrė Jura ir Tullibardine. Žmonės, stovintys už GlenAllachie, jokiu būdu nėra atsitiktiniai – varykla suburia Trisą Savidž, dirbusią Burn Stewart ir BenRiach, Grahamą Stevensoną, buvusį Inver House Distillery generalinį direktorių, ir, žinoma, Billy Walker bei GlenAllachie Distillers Company. 12 metų GlenAllachie buvo sukurtas būtent šios žvaigždžių kompanijos ir rinkoje nuo 2018 m. Perėjęs tris skirtingas statines – oloroso šerio, Pedro Jimenez ir virgin oak, asmeniškai atrinktas Billy Walker. Šis derinys suteikia malonų aštrumą ir gausiai ąžuolo aromatų.

Spalva - Raudonas rubinas.

Aromatas - Vanilės natos su lazdyno riešutais ir juntamais ąžuolo niuansais.

Skonis - Vaisinio pyrago ir vanilės niuansai. Šokoladas.

Pabaiga - Stipri pabaiga su ąžuolu, lazdyno riešutais ir labai lengvu citrusu.

€14,00

Johnnie Walker Red Label

Johnnie Walker raudona etiketė

Johnnie Walker Red Label yra vienas geriausių aukščiausios klasės škotiškų viskių pasaulyje. Johnnie Walker (Džonis Vokeris) yra prekės ženklas, kuriam nereikia daug pristatymo. Kompanija buvo įkurta XIX amžiuje John (Johnnie) Walker mieste Ešeryje, Škotijoje. 1909 metais kompanija pristatė "Johnnie Walker Red Label" kaip lengvesnio pobūdžio viskį, skirtą maišyti su gazuotu vandeniu. Prekės ženklas taip pat žinomas dėl savo ikoniško einančio vyro logotipo ir išskirtinių stačiakampių butelių. Šiandien tai yra populiariausias viskis pasaulyje.

Raudonasis Johnnie Walker, dar žinomas kaip garsusis Red Label, yra škotiškas viskis, turintis beveik 200 metų istoriją ir skirtas tik žinovams.
Johnnie Walker viskis turi šviesiai rausvai auksinę spalvą ir šviežią aromatą gomuryje su vanilės atspalviu ir stipriu rūkytu salyklu, baigiantį prieskonių elementu.

Po beveik dviejų dešimtmečių, per kuriuos Speisido spirito varykla gamino tik salyklo viskius, parduodamus kitiems prekių ženklams, kad jie patektų į jų blendus, ji nusprendė vėl išleisti salyklinį viskį su savo vardu. Tamnavulin Double Cask yra pirmasis iš šios viskių serijos. Jis brandinamas amerikietiško ąžuolo statinėse, o vėliau baigiamas šerio statinėse. Rezultatas – maloniai vaisiškas viskis, kaip ir galima tikėtis iš tokio statinių derinio. Nuo pat savo sukūrimo jis pelnė keletą medalių įvairiuose konkursuose, o tai yra geras produkto ir varyklos atestatas.

Jo aromatas – šokoladinio putėsio, virtų obuolių ir rudojo cukraus. Skonis – Kalėdinio pyrago, šokoladinių braunių ir geltonųjų slyvų. Pabaiga – gana ilga ir vėlgi saldi.

Tamnavulin Single Malt

Аrdbеg 10 Yеаr Оld yra gerbiamas kaip pats durpingiausias ir rūkytas viskis, atkeliaujantis iš Ailos salos. Absoliuti klasika, vienas iš sudėtingiausių vieno salyklo viskių, akcentuojantis ne stiprų durpinį skonį, o natūralų salyklo saldumą ir tobulą pusiausvyrą.

Dauguma viskių yra šaltai filtruojami ir sumažinami iki 40 % alkoholio. Аrdbеg 10 Yеаr Оld nėra šaltai filtruojamas ir yra 46 % alkoholio, todėl jis yra tvirto kūno, gilaus ir maksimaliai išreikšto skonio.

Јіm Мurrау'ѕ 2008 – privalomas kiekvienam vieno salyklo viskių mėgėjui!

Spalva – šviesiai auksinė

Aromatas – intensyvus durpių ir dūmų aromatas, citrinos žievelės ir laimo natos, apgaubtos tamsiame šokolade. Įkvėpus giliau, galėsite mėgautis rūkytos žuvies ir traškios šoninės aromatu kartu su žaliomis paprikomis, keptu ananasu ir kriaušių sultimis.

Skonis – švelnus, su rūkymo skonio sprogimu, citrinos sultimis, laimu, juodųjų pipirų grūdeliais, cinamonu ir pikantiška karamelė.

Pabaiga – labai ilga ir rūkyta, stiprus espresas, sūdyta karamelė, kepti migdolai.

RŪKYTAS Viskis iš Škotijos 50 ml

Kilmė: Škotija
Alkoholio kiekis: Paprastai 40–46 % ABV
Patiekimo temperatūra: 18–20 °C

Skonis ir aromatas

Istorija

Tinkami deriniai

Škotiškas viskis puikiai dera su:

brandžiais sūriais;
rūkyta mėsa;
stekais;
juoduoju šokoladu;
riešutais;
džiovintais vaisiais.

Ardbeg 10YO

Lарhrоаіg 10 уеаr оld distiliuojamas taip pat, kaip tai pirmą kartą padarė Іаn Нuntеr prieš 75 metus. Tie, kurie apibūdina šį klasikinį vieno salyklo viskį, pirmiausia susiduria su pabrėžtinai rūkytu skoniu, po kurio seka jūros dumblių nata ir netikėtas saldumas. Šis tankus kūnas yra visų Lарhrоаіg produktų pagrindas ir pasižymi ilga pabaiga.

Spalva – spindinčiai auksinė

Aromatas – stipriai rūkytas, jūros dumblių, šiek tiek saldus.

Skonis – saldus, šiek tiek sūrus ir su durpių sluoksniais.

Pabaiga – ilga ir pikantiška.

Laphroaig 10YO

Lagavulin 16 YO yra Ailos viskio etalonas! Šiuo teiginiu jokiu būdu nenorime sumenkinti kitų varyklų, kurių salyklinius viskius mes nuoširdžiai mylime, bet kai faktai kalba, dievai tyli.

Lagavulin 16YO

Lagavulin 16 YO yra taip mylimas visame pasaulyje, nes tai galingas, tačiau kartu labai girtinas dūmuotas viskis. Jūsų lauks ryški jūros nosis, kuri tiesiai nukels jus į pietinį Ailos krantą. Uolos banglaužyje, putos ant bangų, jūros dumbliai. Visa tai puikiai derinama su karamele, apdegusia mediena, vanile, džiovintais vaisiais ir apelsinų marmeladu. Ir, žinoma, tipiškas dūmiškumas, būdingas Lagavulin „glosto“ skonio receptorius ir suteikia šiam salykliniam viskiui šilumos ir svorio.

€12,00

Viskis - Airiškas 50 ml

Airijos viskis yra vienas seniausių ir labiausiai vertinamų spiritinių gėrimų pasaulyje. Jis žinomas dėl savo švelnaus, glotnaus ir subalansuoto skonio, kurį lemia tradicinis trigubas distiliavimas – išskirtinis daugelio airiškų viskių bruožas. Jis gaminamas iš salyklinio ir nesalyklinio miežių ir brandinamas ąžuolo statinėse mažiausiai 3 metus.

Kilmė: Airija
Alkoholio kiekis: Paprastai 40–46 % ABV
Patiekimo temperatūra: 18–20 °C

Skonis ir aromatas

Airijos viskis išsiskiria švelniu ir aksominiu skoniu, kuriame jaučiamos medaus, vanilės, karamelės, žalio obuolio, kriaušės ir ąžuolo natos. Skirtingai nuo daugelio škotiškų viskių, jis paprastai neturi ryškaus rūkymo pobūdžio, todėl yra lengvas ir lengvai geriamas.

Istorija

Airija yra viena pirmųjų šalių, kuriose pradėta gaminti viskį, o tradicijos siekia XII amžių. Žodis „whiskey“ kilęs iš airiško „uisce beatha“, reiškiančio „gyvybės vanduo“. Šiandien airiškas viskis yra meistriškumo, tradicijos ir kokybės simbolis.

Tinkami deriniai

Airijos viskis puikiai dera su:

brandžiais sūriais;
rūkyta lašiša;
kepta mėsa;
riešutais;
obuolių pyragu;
pieniniu arba juoduoju šokoladu.

Įdomus faktas: Dauguma airiškų viskių distiliuojami tris kartus, o tai suteikia jiems būdingą švelnumą ir glotnų skonį, išskiriantį juos iš daugumos škotiškų viskių.

Tullamore DEW

Tullamore D.E.W. viskis yra tris kartus distiliuotas šerio ir burbono statinėse. Šis viskis visame pasaulyje žinomas dėl labiau koncentruoto ir grynesnio aromato.
Tullamore D.E.W. viskis pavadintas Daniel E. Williams – jo kūrėjo vardu. Daniel E. Williams pats iškilo iš varyklos arklidžių darbuotojo iki jos savininko. Jis atvedė elektrą ir motorizuotas transporto priemones į Tullamore miestą ir sukūrė išskirtinį viskį. Tullamore varykla duris atvėrė 1829 metais Tullamore miesto širdyje.

Daniel Williams ryžtas buvo paveldėtas jo anūko Desmond Williams. Jis pasekė senelio pėdomis ir pristatė pirmąjį airišką mišrų viskį.
Tullamore Dew viskis pasižymi lengvais citrusinių vaisių ir obuolių aromatais, derinamais su vanilės atspalviais ir šviežių vaisių, medienos bei vanilės skoniu.

Prabangus blendas, pasižymintis išskirtine kokybe. Šviesiai gintarinė spalva su oranžiniu atspalviu. Malonus saldžių riešutų aromatas su degintos medienos nata ir lengva citrinos užuomina. Subalansuotas skonis su išskirtinėmis salyklo ir šerio natomis. Medieniniai podraugiai glosto gomurį, po kurių seka saldūs oloroso lazdynų riešutai su vos juntama prieskonių nata. Poskonis turtingas, ilgas ir maloniai sausas, taip pat šiek tiek citrininis ir saldus.

Tullamore DEW 12YO

Tullamore DEW ХО Rum Cask

Tullamore DEW XO Rum Cask

Tullamore D.E.W. XO Rum Cask viskis yra trigubai distiliuotas viskis, originalus salyklo, grūdinio ir miežinio viskio blendas. Jis papildomai brandinamas Karibų romo statinėse, kad įgytų saldžių atogrąžų vaisių natų.
Šis viskis pasižymi vanilės ir ąžuolo natų aromatais, sumaišytais su citrusinių vaisių, prinokusių bananų ir subtilių prieskonių kvapais. Jo skonis švelnus, aksominis, puikus, su karamelės ir bananų natomis bei datulių ir razinų užuominomis. Pabaiga ilga, karamelinė ir bananinė.

Ar norite paragauti tradicijos skonio? Bushmills viskis - The Original yra gėrimas su istorija, kuri lenkia laiką. Sukurtas meistriškai, šis viskis yra vieno salyklo ir grūdinio distiliato derinys, nešantis airių distiliuotojų meistrų palikimą.

Bushmills

Turtingas ir švelnus Bushmills Original skonis jus sušildys nuo pirmojo gurkšnio, atskleisdamas jo charakterio sudėtingumą. Triguba distiliacija garantuoja išskirtinį glotnumą, o brandinimas burbono ir šerio statinėse suteikia subtilių šviežių vaisių ir vanilės natų. Šis viskis yra puikus pasirinkimas žinovams, ieškantiems kokybės ir charakterio kiekviename laše.

Triskartą distiliuotas iš 100% miežių salyklo, rafinuotas airiškasis viskis, brandintas 12 metų - 11 metų burbon ir Oloroso šerio statinėse, galiausiai brandintas 6-9 mėnesius marsalos statinėse. Rezultatas - gėrimas su nepaprastai turtingu ir kompleksišku skoniu, juntamu šerio indėliu, tamsaus šokolado tonais ir pikantiškais niuansais. Žavus gintaro spalvos ir aromatas su gėlių ir vaisių tonais, kriaušių ir ananasų akcentais, papildytais būdingu riešutiniu salyklo charakteriu. Baigiamasis pojūtis - glotnus ir ilgai išliekantis, paliekantis džiovintų vaisių ir riešutų pojūtį.

Bushmills 12YO

€7,00

Jameson

Jameson viskis yra miežių ir grūdinių viskių mišinys. Jis žinomas dėl savo švelnumo.
Šis viskis turi lengvą gėlių aromatą, susipynusius prieskoniškus medienos tonus ir saldesnius niuansus. Jo skonis yra puikus balansas tarp prieskoniškų, liežuvių ir vanilės tonų su lengvu saldaus šerio niuansu ir nepaprastu švelnumu.

Torres 10 Gran Reserva yra embleminis ispaniškas brendis, gaminamas Juan Torres degtinės Katalonijoje. Brandinamas iki 10 metų Amerikos ąžuolo statinėse pagal tradicinę Soleros sistemą. Jam būdingas sodrus, tamsus spalva su gintaro atspalviais, turtingas cinamono, vanilės ir ąžuolo aromatas, bei harmoningas, apynių skonis su medaus-karamelės tonais.

KONJAKAS IR BRENDIS 50ml

Konjakas ir brendis yra vieni iš rafinuotųjų spirituotų gėrimų, vertinami dėl savo turtingo aromato, aksominio skonio ir ilgo brandinimo. Abu gaminami distiliuojant vyną ir brandinami ąžuolo statinėse, kur įgauna būdingą gintaro spalvą ir sudėtingą skonio profilį.

Kilmė: Prancūzija (konjakas), įvairūs vyno gamybos regionai visame pasaulyje (brendis)
Alkoholio kiekis: Paprastai 40% tūrio
Patiekimo temperatūra: 18–20°C

Skonis ir aromatas

Konjakas ir brendis pasižymi turtingais džiovintų vaisių, vanilės, karamelės, medaus, ąžuolo ir subtilių prieskonių aromatais. Ilgiau brandinti gėrimai atskleidžia šokolado, riešutų, tabako ir odos natas, o pabaiga yra švelni, šilta ir ilga.

Istorija

Konjaku gali būti vadinamas tik brendis, pagamintas Konjako (Cognac) regione Prancūzijoje pagal griežtai nustatytas taisykles. Jo istorija prasideda XVII amžiuje, kai prancūzų vyndariai pradėjo distiliuoti vyną, kad jį būtų lengviau laikyti ir transportuoti. Brendis savo ruožtu gaminamas daugelyje pasaulio šalių, kurių kiekviena turi savo tradicijas ir stilių.

Tinkami deriniai

Konjakas ir brendis puikiai dera su:

brandžiais sūriais;
juoduoju šokoladu;
riešutais;
džiovintais vaisiais;
rafinuotais desertais;
cigarais.

Įdomus faktas: Kiekvienas konjakas yra brendis, bet ne kiekvienas brendis yra konjakas. Kad gėrimas galėtų vadintis Cognac, jis turi būti pagamintas to paties pavadinimo Prancūzijos regione ir atitikti griežtus vynuogių veislių, dvigubos distiliacijos ir brandinimo ąžuolo statinėse reikalavimus.

Torres 10 Gran Reserva

Torres 15 Reserva Privada

Torres 15 yra modernus ir rafinuotas, nepaprastai tobulas, kas suteikia jam nepalyginamą asmenybę ir didelį lankstumą naudojant kokteiliuose. Puikiai tinkamas maišymui ir visko kūrimui - nuo pačių klasikinių kokteilių, kaip Old Fashioned, iki gaivesnių ir modernesnių mišinių, kaip Torres 15 Ginger Ale.

Degustacinės pastabos:
Medžio spalvos, nudažytas ryškiais gintaro tonais ir topazo akcentais. Vyraujantys karamelės, vanilės, datulių ir keptų liežuvių aromatai. Glotnus liežuvyje, su elegantišku pabaigos pojūčiu, kuriame yra tofi ir medienos prisilietimų.

Torres 20 yra labiausiai apdovanotas brendis. Kelis metus iš eilės renkamas geriausiu brendžiu pasaulyje tokiose varžybose kaip Tarptautinis vyno ir degtinės konkursas.

Torres 20 Hors d’Âge

Brandus brendis, distiliuotas iš Parellada ir Ugni Blanc vynuogių veislių. Abi veislės distiliuojamos atskirai du kartus tradiciniais distiliatoriais.

Degustacinės pastabos
Tamsi gintaro spalva. Gilus ir šiltas aromatas su vanilės, cinamono ir muskato riešuto tonais. Intensyvus aksominis pojūtis liežuvyje su trumpa pabaiga ir subtiliais ąžuolo tonais.

Hennessy VS vienas iš žymiausių prancūziškų konjakų visame pasaulyje. Jis turi išskirtinį, tobulą balansą ir elegantišką skonį, su kuriuo įgyja milijonus gerbėjų. "VS" yra mišinys, reiškiantis "labai ypatingas", išsiskiria ryškiu aukso spalva. Turi saldų prieskonių, ąžuolo ir liežuvių aromatą. Turtingas vaisių ir vanilės skonis.

Hennessy VS

Hennessy V.S.O.P sukurtas 1817 metų užsakymui "Very Superior Old Pale" konjako iš būsimo Anglijos karaliaus Jurgio IV. Sekdama šią paveldėtą tradiciją, Hennessy meistrų maišytojų tikslas V.S.O.P buvo sukurti pačią tobuliausią ir harmoningiausią mišinį, tobulas tobulai subalansuoto konjako išraišką. Aksominė seniausių konjakų mišinyje tekstūra tobulai papildo jauniausių distiliatų gyvybingumą, todėl Hennessy V.S.O.P tinka bet kuriai progai. Hennessy V.S.O.P yra mišinys iš apie 60 vynuogių distiliatų, brandintų nuo 4 iki 10 metų.

Hennessy VSOP

Hennessy sukūrė X.O. kategoriją. Šis konjakas iki šiol išlieka etalonu, originalu. Pirmasis 'eXtra Old' yra turtingas ir stiprus konjakas. Hennessy X.O yra mišinys iš daugiau nei 100 eau-de-vie, specialiai parinktų, brandintų iki 30 metų. Vyriškas ir dosnus dėl savo turtingų ir prieskoniškų aromatų su gerai struktūruotais niuansais, kuriuose dominuoja ąžuolo ir juodojo pipiro turtingumas. Gerai subalansuotas gomuryje, X.O patvirtina uoslės aptiktus aromatus: džiovintų vaisių ir šokolado. Elegantiškas ir stiprus, jis atskleidžia subalansuotumą, užbaigtumą ir aromatų harmoniją.

Hennessy XO

€25,00

Courvoisier VS

Courvoisier VS (Very Special) yra rafinuotas prancūziškas konjakas, mišinys iš distiliatų, brandintų nuo 3 iki 8 metų rankų darbo ąžuolo statinėse. Žinomas dėl savo legendinio ryšio su Napoleonu Bonapartu. Legenda teigia, kad Napoleonui išsiuntus į tremtį, jis pasiėmė su savimi šimtus Courvoisier konjako butelių. Distiliuotas iš Fin Bois ir Petite Champagne regionų, jis siūlo švelnų ir harmoningą skonio profilį. Courvoisier VS aromatas yra lengvas, švarus, turtingas, gaivus, harmoningas su ąžuolo tonais. Šio konjako skonis yra delikatus, subalansuotas, su sultingų vaisių priskyrimu.

COURVOISIER V.S.O.P. yra elegantiškas Fine Champagne konjakas, gaminamas iš Grande Champagne ir Petite Champagne vynuogių ir brandintas nuo 8 iki 12 metų prancūziškose ąžuolo statinėse. Jame lemiamos yra persikų, keptų migdolų skoniai ir vanilės bei jazmino priskyrimas.

Courvoisier VSOP

€7,00

Courvoisier XO

Napoleono mėgstamas konjakas!

Puikios markės kūrėjas yra Emmanuel Courvoisier – vynininkas, kuris panaudojo savo ryšius Paryžiuje ir tiekė gėrimą pačiam Napoleonui Bonapartui. Imperatoriaus polinkis į Courvoisier ne tik padarė įmonę populiarią, bet 1869 metais atnešė ir "Oficialaus imperatoriškosios dvaro tiekėjo" šlovę. Pavadinimas "Napoleonas" buvo suteikiamas tik specialiems konjakams, brandintiems tam tikrą laikotarpį. Ant kiekvienos Courvoisier butelės rasite užrašą „Le cognac de Napoleon“, taip pat ir imperatoriaus siluetą.

Courvoisier V.S. gaminamas iš Fin Bois ir Grande Champagne augintų vynuogių. Brandinamas nuo 5 iki 8 metų ir neša prinokusių vaisių, jauno ąžuolo ir pavasario gėlių skonį.

€18,00

Martell VS

Martell VS aromatas yra turtingas, vaisinis, su pipirinėmis natomis ir smilkalų kvapu, su ąžuolo atspalviais. Skonis švelnus, aksominis, tankus, gaivus, su ąžuolo ir pipirų natomis. Šio konjako pabaiga yra švelni ir maloni trukmė.

Martell VSOP aromatas yra saldžiai kartaus laimo ir saldymedžio kvapas, su gaiviu vaisiniu svarainių ir slyvų aromatu, su ąžuolo natomis. Skonis švelnus, malonus, kompleksiškas, gaivus, vaisinis. Šio konjako pabaiga yra ilga.

Martell VSOP

Lengvai atpažįstamas pusmėnulio formos butelis yra bene pirmas žingsnis link to, kas jūsų laukia po pirmo gurkšnio. Sumaišius dviejų skirtingų regionų (Grande Champagne, Borderies) atspalvius ir surinkus konjakus, brandintus vidutiniškai nuo 15 iki 35 metų, šis XO parodys Jeano Martell didybę visu spindesiu.

„Martell XO“ aromatas – prieskoniai ir raudonieji miško uogos, su figos, migdolų ir riešutų natomis bei subtiliu sandalmedžio kvapu. Skonis sodrus, koncentruotas, subalansuotas, vaisiškas, su aiškiai juntamu Grande Champagne eaux-de-vie prieskoniu. Šio konjako pabaiga švelni, ilgai trunkanti.

Martell XO

€22,00

ROMAS 50ml

Romas yra vienas iš labiausiai ikoniškų spirituotų gėrimų pasaulyje, gaminamas fermentuojant ir distiliuojant melasą arba cukranendrių sultis. Jis siejamas su Karibų regionu, kur gaminamos žymiausios jo atmainos. Priklausomai nuo brandinimo ir gamybos būdo, romas gali būti baltas, auksinis arba tamsus.

Kilmė: Karibų salos ir Lotynų Amerika
Alkoholio kiekis: Paprastai 37.5–40% tūrio
Patiekimo temperatūra: 18–20°C (brandintas romas) arba gerai atšaldytas kokteiliuose

Skonis ir aromatas

Romas pasižymi turtingu ir švelniu skoniu, kuriame jaučiamos vanilės, karamelės, rudojo cukraus, tropinių vaisių, medaus ir ąžuolo natos. Brandinti romai siūlo sudėtingesnį aromatą su prieskonių, šokolado ir džiovintų vaisių natomis.

Istorija

Romo istorija prasideda XVII amžiuje Karibų regione, kur cukranendrių gamintojai atrado, kad melasa gali fermentuoti ir būti distiliuojama. Laikui bėgant romas tapo jūreivystės, Karibų ir tropinės kultūros simboliu, o šiandien jis yra vienas mėgstamiausių spirituotų gėrimų pasaulyje.

Tinkami deriniai

Romas puikiai dera su:

šokoladiniais desertais;
keptais riešutais;
cigarais;
tropiniais vaisiais;
karameliniais pyragais;
kokteiliais, tokiais kaip Mojito, Daiquiri ir Cuba Libre.

Įdomus faktas: Brandinti romai gali būti degustuojami taip pat kaip kokybiški viskiai ar konjakai – lėtai ir gryni, kad atsiskleistų turtingi jų aromatai ir skonio niuansai.

El Dorado 12YO

„El Dorado 12YO“ – tai aukščiausios kokybės romas, pasižymintis subtiliu skoniu, brandintas ąžuolo statinėse „Demerara Distillers“ Gajanoje, Pietų Amerikoje. Tai romų mišinys iš Enmore, distiliuotas unikaliu mediniu „Coffey“ tipo distiliatoriumi, ir romas, distiliuotas vieninteliame pasaulyje mediniame distiliatoriuje, kilusiame iš Versailles. Šis romų derinys prisideda prie sodraus skonio ir tankaus kūno.
Dvylikos metų senumo „El Dorado“ romas pasižymi nuostabia tamsiai ruda spalva, sodriu aromatu, kupinu nuostabių Demerara cukraus, medaus, kietos karamelės, razinų ir džiovintų vaisių natų, bei puikia prieskonių skonių pusiausvyra. Pabaiga ilga ir sausa, kupina malonumo.

Romos distiliavimo „Bumbu The Original“ pagrindas – originalus receptas, sukurtas Vakarų Indijos jūreivių XVI–XVII a., kurie į savo romą maišė vietinius Karibų ingredientus ir pavadino jį „Bumbu“ – išties originali amato dvasia.

Bumbu

„Bumbu“ gaminama istorinėje Barbadoso varykloje, įkurtoje 1893 m. ir nepertraukiamai veikiančioje daugiau nei 120 metų.

Naudojant tas pačias visiškai natūralias vietines prieskonines medžiagas, be dirbtinių dažiklių ir kvapiųjų medžiagų, „Bumbu“ yra autentiškas tos Karibų istorijos dalies atgimimas, distiliuota mažomis partijomis ir rankomis maišyta.

Stiklinis butelis pats savaime yra meno kūrinys, papuoštas patamsėjusiu metaliniu „X“ priekyje ir Karibų jūros žemėlapiu gale. Mūsų mėgstamiausia dalis – senamadiškas, per didelis kamštis – kiekvieną kartą atidarę butelį išgirsite šventinį „pokštelėjimą“.

Gautas kruopščiai atrinkus geriausias cukranendres iš Karibų jūros baseino.
Kilnus šeimos rezervas, gimęs griežtai laikantis brandinimo principų. Spalva – tamsi bronza. Tankus ir subalansuotas skonis su lengvomis džiovintų vaisių natomis, skrudintų riešutų, karamelės ir vanilės skoniais. Pabaiga – žavus svieste keptų riešutų, prieskonių ir karamelės prieskonis. Tai brandintas ir labai rafinuotas Karibų romas.

Barceló Imperial