Ouzo Plomari
€3,00
Būdingas skonis ir ypatingas Uzo Plomari aromatas yra šeimos recepto, paveldėto iš Isidoros Arvanitis, kurį jis laikė griežtoje paslaptyje, rezultatas.
Receptas padalintas į dvi dalis: viena pirmam, kita antram distiliavimui. Kiekvieną dalį mintinai žino tik vienas varyklos darbuotojas. Vienas žino vaisius ir žoleles pirmam distiliavimui, o kitas – vaisius ir žoleles antram distiliavimui.
Iš viso recepte yra daugiau nei 15 vaisių ir žolelių iš Lesbo salos: krapai, anyžiai, cinamonas, muskato riešutas, mastikos ekstraktas ir kt.