Ouzo Plomari
€3.00
Карактеристичниот вкус и посебниот арома на Узо Пломари се резултат на семеен рецепт, наследен од Исидорос Арванитис, кој тој го сочувал во длабока тајна.
Рецептот се дели на два дела: еден за првата и еден за втората дестилација. Секој дел се знае напамет само од едно лице од дестилеријата. Едниот човек ги знае плодовите и билките за првата дестилација, а другиот плодовите и билките за втората дестилација.
Во рецептот има вкупно над 15 плодови и билки од островот Лезбос: копар, анасон, цимет, индиско оревче и екстракт од мастика, и др.