Ouzo Plomari
€3.00
Le goût caractéristique et l'arôme particulier de l'ouzo Plomari sont le résultat d'une recette familiale, héritée d'Isidoros Arvanitis, qu'il a gardée dans le plus grand secret.
La recette est divisée en deux parties : une pour la première et une pour la deuxième distillation. Chaque partie n'est mémorisée que par une seule personne de la distillerie. Une personne connaît les fruits et les herbes pour la première distillation, et l'autre les fruits et les herbes pour la deuxième distillation.
La recette contient un total de plus de 15 fruits et herbes de l'île de Lesbos : fenouil, anis, cannelle, noix de muscade et extrait de mastic, etc.