Courvoisier VS (Very Special) kognak frantses findu bat da, 3 eta 8 urte bitartean eskuz egindako haritz upeltegietan ontutako destilatuen nahasketa. Napoleon Bonaparterekin duen lotura legendarioagatik da ezaguna. Kondairak dio Napoleon erbestera bidali zutenean ehunka botila Courvoisier kognak hartu zituela. Fins Bois eta Petite Champagne eskualdeetatik destilatua, dastamen profil leun eta harmoniatsua eskaintzen du. Courvoisier VS-ren usaina arina, garbia, aberatsa, freskoa eta harmoniatsua da, haritz notekin. Kognak honen dastamena delikatua, orekatua, fruitu mamitsuen ukituarekin.