Courvoisier VS (Very Special) huwa cognac Franċiż raffinat, taħlita ta' distillati li jixjieħu bejn 3 u 8 snin fi btieti tal-ballut magħmulin bl-idejn. Huwa magħruf għar-rabta leġġendarja tiegħu ma' Napuljun Bonaparte. Il-leġġenda tgħid li meta Napuljun intbagħat fl-eżilju, ħa miegħu mijiet ta' fliexken tal-cognac Courvoisier. Distillat mir-reġjuni ta' Fins Bois u Petite Champagne, joffri profil ta' togħma artab u armonjuż. L-aroma ta' Courvoisier VS hija ħafifa, safja, rikka, friska, armonjuża b'noti tal-ballut. It-togħma ta' dan il-cognac hija delikata, bilanċjata, b'togħma ta' frott mmerraq.