Courvoisier VS (Very Special) er fínn franskur konjakk, blanda af eimum sem hafa legið á milli 3 og 8 ára í handgerðum eikarfatum. Hann er frægur fyrir sína goðsagnakenndu tengingu við Napóleon Bonaparte. Goðsögnin segir að þegar Napóleon var sendur í útlegð hafi hann tekið með sér hundruð flöskur af Courvoisier konjakki. Eimt úr svæðunum Fins Bois og Petite Champagne, býður hann upp á mjúkan og samstilltan bragðheild. Ilmur Courvoisier VS er léttur, hreinn, ríkur, ferskur, samstilltur með blæ af eik. Bragðheildur þessa konjakks er fínn, jafnvægður, með smekk af safaríkum ávöxtum.