Hennessy loi X.O.-kategorian. Tämä konjakki on edelleen standardi, alkuperäinen. Ensimmäinen 'eXtra Old' on rikas ja voimakas konjakki. Hennessy X.O on sekoitus yli 100:sta eau-de-vie:stä, jotka on erikseen valittu ja kypsytetty jopa 30 vuotta. Miehekäs ja antelias rikkaiden ja mausteisten aromiensa ansiosta, joissa on hyvin jäsenneltyjä vivahteita, joita hallitsevat tammen ja mustapippurin runsaus. Hyvin tasapainotettu suussa, X.O vahvistaa aromit, jotka havaitaan hajulla: kuivatut hedelmät ja suklaa. Elegantti ja voimakas, se paljastaa tasapainon, täydellisyyden ja harmonian aromien välillä.

Hennessy XO