Berger Pastis ni liko ya Kifaransa yenye rangi ya njano na ladha ya anisi. Berger "Pastis de Marseille" inahusishwa na historia ya jiji la Marseille.

Katika jiji hili la joto la Mediteranea saa 19:00 (linaloitwa saa ya Berger) kila siku hukusanyika kwa kinywaji.

Teknolojia ya pastis inategemea kuhifadhi mila, na ladha nzuri na ya kisasa inapatikana kwa mchanganyiko mzuri wa mimea na majani yaliyochaguliwa kwa uangalifu, kati ya anisi na madarasa ya licorice. Ni mimea hii ya dawa - madarasa ya licorice - ambayo hukipa kinywaji rangi yake nyepesi ya manjano na ladha yake iliyosawazishwa kikamilifu.