Berger Pastis
€2.50
பெர்கர் பாஸ்டிஸ் என்பது மஞ்சள் நிறம் மற்றும் அனிஸ் சுவை கொண்ட பிரஞ்சு லிக்கர் ஆகும். பெர்கர் "பாஸ்டிஸ் டி மார்செய்ல்" மார்செய்ல்ஸ் நகரத்தின் வரலாற்றுடன் இணைக்கப்பட்டுள்ளது.
இந்த சூடான மத்தியதரைக் கடல் நகரத்தில், ஒவ்வொரு நாளும் மாலை 7 மணிக்கு (பெர்கர் நேரம் என்று அழைக்கப்படுகிறது) ஒரு பானத்திற்காக கூடுகின்றனர்.
பாஸ்டிஸின் தொழில்நுட்பம் பாரம்பரியங்களைப் பாதுகாப்பதை அடிப்படையாகக் கொண்டது, மேலும் நல்ல மற்றும் அதிநவீனமான சுவை கவனமாக தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட தாவரங்கள் மற்றும் மூலிகைகளின் நேர்த்தியான கலவையிலிருந்து அடையப்படுகிறது, அவற்றில் அனிஸ் மற்றும் லிகோரிஸ் ஆகியவை அடங்கும். இந்த மருத்துவ மூலிகை - லிகோரிஸ், பானத்திற்கு மென்மையான மஞ்சள் நிறத்தைக் கொடுக்கிறது மற்றும் அதன் சரியான சமநிலை சுவை.