Jack Daniel’s Gentleman Jack je speciální edice legendární tennesseeské palírny, věnovaná zcela prvnímu destilatérovi značky – člověku, který zcela zasvětil svůj život tomu, aby whisky Jack Daniel’s byla tím, co dnes známe po celém světě. Zvláštností této edice je dvojitý proces změkčování, který se provádí pomocí tradičního palírenského filtru z javorového dřevěného uhlí – proces, který trvá tři až pět dní. Druhé čištění tímto filtrem probíhá po zrání a má za cíl vyhladit všechny drobné nedokonalosti, čímž se Gentleman Jack stává dokonalou tennesseeskou whisky.