Courvoisier VS (Very Special) הוא קוניאק צרפתי מעודן, בלנד של תזקיקים שהתיישנו בין 3 ל-8 שנים בחביות עץ אלון בעבודת יד. הוא ידוע בקשר האגדי שלו עם נפוליאון בונפרטה. האגדה מספרת שכאשר נפוליאון נשלח לגלות, הוא לקח איתו מאות בקבוקי קוניאק של Courvoisier. מזוקק מאזורי Fins Bois ו-Petite Champagne, הוא מציע פרופיל טעם רך והרמוני. הארומה של Courvoisier VS היא קלילה, נקייה, עשירה, רעננה, הרמונית עם תווים של אלון. הטעם של קוניאק זה עדין, מאוזן, עם רמז לפירות עסיסיים.