Macallan transporterar ny ek från Amerika tusentals kilometer till Spanien, där faten tillverkas och kryddas med sherry, innan de förs till destilleriet i Speyside, där de fylls och lagras i minst 12 år. Därefter förenas dessa whiskyar harmoniskt med whiskyar som lagrats i utmärkta europeiska ekfat kryddade med sherry. Den delikata aromen av amerikansk ek - vanilj, citrus och lätt ek - framträder, medan Macallans traditionella karaktär av europeisk ek - torkad frukt och träiga kryddor - utgör en bekant bakgrund.

The Macallan 12YO Double Cask