Ouzo 12 dallohet për historinë e gjatë, traditat në prodhim, shijen e butë dhe aromën unike. Çdo shishe na kujton për Greqinë e ngrohtë dhe të ndritur. Ouzo 12 u krijua në vitin 1880 në distilerinë e vëllezërve Kaloyanis dhe mban emrin e fuçisë nr. 12, ku ruhej ouzo i pasur në shije dhe aromë.

Ouzo 12 ka një aromë të pastër dhe të freskët të maranxhos, anasonit dhe erëzave, dhe shije anasoni dhe majdanozi, me një të ndjeshme ëmbëlsirë. Finali është i zgjatur, me një pas-shije majdanozi.