Alkool - Gastronom Wine and Deli

Midalidare New Zealand Sauvignon Blanc- 180ml

Stemmari Pinot Grigio- Sicilia DOC, Itali- 180ml imazh

Midalidare Zelandë e Re Sauvignon Blanc- 180ml

Midalidare New Zealand Marlborough Sauvignon Blanc është një verë e bardhë varietale rajonale Sauvignon Blanc nga Wairau, Marlborough, e prodhuar nga ekipi i verës Midalidare. Rrushi është rritur dhe verifikuar në Zelandën e Re. Ngjyrë e pastër, limoni e gjelbër. Hundë mesatarisht intensive me aromë frutash limoni, rrush pa fara, fruta pasioni dhe nota bimore bari limoni. Shija është mesatarisht intensive, me aroma të agrumeve, shpargut dhe bari limoni. Një verë elegante dhe e freskët me përmbajtje të ulët alkooli, trup të lehtë dhe përfundim të gjatë

Korten Rosé Melnik- Thracian Valley, Bulgaria- 180ml

Midalidare Zelandë e Re Sauvignon Blanc- 180ml imazh

Korten Rosé Melnik- Lugina Trakase, Bullgari- 180ml

Një verë simpatike rozë e zbehtë me reflektime të buta të ngjyrës së pjeshkës. Aroma të frutave verore, pjeshkës së bardhë dhe mollës së egër. Shije elegante, e freskët, shprehëse me nuanca bari dhe agrume.

Korten Mavrud & Rubin- Thracian Valley, Bulgaria- 180ml

Korten Rosé Melnik- Lugina Trakase, Bullgari- 180ml imazh

Korten Mavrud & Rubin- Lugina Trakase, Bullgari- 180ml

Vera lë përshtypje me ngjyrën e saj të thellë rubin të kuqe. Aromë komplekse e frutave të kuqe: rrush pa fara, qershi, nuanca kumbulle blu, kafeje dhe çokollate, në harmoni elegante me aromën e lisit. Shija është harmonike, me tanina dhe acide të balancuara mirë, pjekuri në fuçi dhe potencial për plakje.

€4.60

Korten Mavrud & Rubin- Lugina Trakase, Bullgari- 180ml imazh

Zonin Prosecco Millesimato Brut- Prosecco DOC, Italy- 180ml

Zonin Prosecco Millesimato Brut- Prosecco DOC, Itali- 180ml

Zonin Prosecco Brut Millesimato është një verë e gazuar elegante, e prodhuar nga 100% varieteti Glera në rajonin Veneto, Itali. Kjo verë pasqyron elegancën dhe freskinë e Prosecco-s tradicionale, duke ofruar një përvojë të jashtëzakonshme shijeje.
Aromë intensive dhe frutash, me nota lulesh wisteria dhe mollësh Renet. Shija është shumë e balancuar dhe tërheqëse, me një nuancë jashtëzakonisht delikate bajameje, karakteristike për varietetin Glera. Përfundimi është i gjatë dhe elegant, duke lënë një ndjenjë të këndshme freskie dhe finesë. Ngjyra është e verdhë e ndezur e zbehtë kashte me shkumë të hollë, të pastër dhe perlazh shumë delikat.

Zonin Gran Cuvée- Vino Spumante, Italy- 185ml

Zonin Prosecco Millesimato Brut- Prosecco DOC, Itali- 180ml imazh

Zonin Gran Cuvée- Vino Spumante, Itali- 185ml

Zonin Grande Cuvée Extra Dry është një verë e gazuar italiane (spumante) nga rajoni Veneto. Përfaqëson një përzierje të freskët me nota dalluese të mollës së gjelbër, dardhës dhe bajames.

Midalidare Blanc de Blancs Brut- Thracian Valley, Bulgaria- 185ml

Zonin Gran Cuvée- Vino Spumante, Itali- 185ml imazh

Midalidare Blanc de Blancs Brut- Lugina Trakase, Bullgari- 185ml

Mus i butë me flluska elegante. Aromë intensive lulesh, shije e pasur dhe njëkohësisht e mahnitshme freskuese, e pastër dhe përfundim i këndshëm. Midalidare Blanc de Blancs Brut u lançua në treg në vitin 2019 dhe është vera e dytë e gazuar e krijuar në Mogillovo nga rrushi i rritur në mënyrë konvencionale në vreshtin Prisovete dhe organikisht në vreshtin Dabovets. Është prodhuar nga Chardonnay, i pjekur për të paktën 18 muaj - vera jonë e përditshme e gazuar në stilin Blanc de Blancs dhe kategorinë Brut, e përshtatshme për çdo moment dhe rast.

Cava Sumarroca Reserva Brut– Cava DO, Spain- 185ml

Midalidare Blanc de Blancs Brut- Lugina Trakase, Bullgari- 185ml imazh

Cava Sumarroca Reserva Brut– Cava DO, Spanjë- 185ml

Sumarroca Brut Reserva është një verë e gazuar me ngjyrë të verdhë të zbehtë dhe karakter të freskët dhe elegant. Në aromë do të gjeni lëngshmëri frutash me nuanca delikate të ëmbla, të cilat më shumë përkëdhelin sesa dominojnë – një ndjenjë delikate e pjekjes.

Në shije freskia ruhet, e mbështetur nga një perlazh i imët dhe i butë, i cili përqafon qiellzën dhe çon në një përfundim frutor, harmonik – zgjedhje perfekte për çdo rast kur kërkoni elegancë me një notë finesë të thjeshtë.

Наливна бира Moretti 250мл

Cava Sumarroca Reserva Brut– Cava DO, Spanjë- 185ml imazh

BIRRË

Birra është një nga pijet më të vjetra dhe më të njohura në botë, e prodhuar nga fermentimi i maltit, hopit, ujit dhe majasë. Historia e saj fillon më shumë se 5000 vjet më parë në Mesopotaminë e Lashtë, ku sumerët ishin ndër të parët që e prodhuan atë. Gjatë shekujve, birra u kthye në simbol të traditës, mjeshtërisë dhe momenteve të përbashkëta. Sot, ajo ofrohet në një larmi stilesh dhe shijesh – nga lagerët e lehta e të freskëta tek eijet e errëta e të trasha, të përshtatshme për çdo shije.

Birrë e derdhur Moretti 250ml

Birra Moretti është një nga birrat më emblematike italiane, e njohur për shijen e saj të butë, të balancuar dhe traditën mbi 160-vjeçare. Prodhohet nga malti i elbit të përzgjedhur, hopi cilësor, uji dhe maja sipas një recete klasike italiane, duke kombinuar freski dhe pirje të shkëlqyer.

Shija dhe aroma

Birra Moretti dallohet për shije të butë malti, nota delikate lulesh dhe bari nga hopi dhe hidhësi të hollë, të balancuar mirë. Fundi është i pastër, i freskët dhe freskues.

Birra Moretti u krijua në vitin 1859 në qytetin e Udine, Italinë Verilindore, nga Luigi Moretti. Me kalimin e viteve, ajo u bë një nga birrat më të dashura italiane dhe simbol i kulturës tradicionale italiane, duke kombinuar ushqim cilësor dhe shoqëri të mirë.

Fakt interesant
Zotëria ikonik me mustaqe në etiketën e Birra Moretti është frymëzuar nga një person real, i fotografuar rastësisht në vitet '40 të shekullit të 20-të. Ai u bë një nga simbolet më të dallueshme në botën e birrës.

Наливна бира Moretti 400ml

Birrë me shishe Moretti 400ml

Shija dhe aroma

Birra Moretti dallohet për shije të butë malti, nota delikate lulesh dhe bari nga hopi dhe hidhësi të hollë, të balancuar mirë. Fundi është i pastër, i freskët dhe freskues.

Fakt interesant
Zotëria ikonik me mustaqe në etiketën e Birra Moretti është frymëzuar nga një person real, i fotografuar rastësisht në vitet '40 të shekullit të 20-të. Ai u bë një nga simbolet më të dallueshme në botën e birrës.

Guinness Draught është birra më e famshme e errët në botë dhe një simbol i traditës irlandeze të birrës. Prodhohet që nga viti 1759, kur Arthur Guinness themeloi uzinën e birrës St. James’s Gate Brewery në Dublin, Irlandë. Dallojë me ngjyrë të pasur të errët, shkumë kremoze dhe shije të pasur.

Наливен Гинес 580ml

Guinness Draught 580ml

Guinness impresionon me një shije të balancuar të elbit të pjekur, kafe, kakao dhe çokollatës së errët, e plotësuar nga nuanca të lehta karamele. Finali është i thatë, i butë dhe me një hidhërim të këndshëm, ndërsa shkumë karakteristike kremoze është për shkak të teknologjisë së azotit të përdorur në derdhje.

Në vitin 1759, Arthur Guinness nënshkroi një kontratë me qira për uzinën e birrës St. James’s Gate për një periudhë prej 9000 vjetësh – një nga historitë më të famshme në botën e birrës. Sot Guinness ofrohet në më shumë se 150 vende dhe është një nga markat më të njohura të birrës.

Fakt interesant
Falë teknologjisë së azotit në derdhje, Guinness formon shkumën e saj emblemë, të dendur dhe kadife, e cila e bën çdo gllënkë jashtëzakonisht të lëmuar dhe kremoze.

Krombacher Pils është një nga birrat premium më popullore në Gjermani. Prodhohet që nga viti 1803 në qytetin e Kreuztal, rajoni i Rheinlandit të Veriut-Westfalisë, sipas ligjit tradicional gjerman për pastërtinë e birrës (Reinheitsgebot) nga viti 1516, duke përdorur vetëm ujë, melc elbi, hame dhe maja.

Кромбахер 330ml

Krombacher 330ml

Krombacher Pils dallohet me shije të freskët dhe të balancuar mirë. Nuancat e imta lule dhe bimësh të hamit gjerman kombinohen me një ëmbëlsirë të lehtë melci dhe një hidhërim të këndshëm, të qëndrueshëm. Birra është freskuese, me një final të pastër dhe të thatë.

Uzina e birrës Krombacher u themelua në vitin 1803 dhe sot është një nga uzinat më të mëdha të pavarura private të birrës në Gjermani. Një tipar dallues i birrës është përdorimi i ujit të butë burimor nga malet Rothaargebirge, e cila kontribuon në shijen e saj të pastër dhe karakteristike.

Fakt interesant
Falë hamit me cilësi të lartë gjerman aromatik dhe ujit të pastër burimor, Krombacher Pils është një nga birrat Pilsen më të shitura në Gjermani dhe është një simbol i stilit klasik gjerman të birrës.

Кромбахер безалкохолен 330ml

Krombacher pa alkool 330ml

Krombacher Alkoholfrei është birra gjermane me cilësi të lartë pa alkool, e prodhuar sipas teknologjisë tradicionale, e cila ruan shijen karakteristike të Krombacher Pils klasik. Pas procesit të fermentimit, alkooli hiqet me kujdes, duke ruajtur aromën e pasur dhe karakterin freskues të birrës.

Krombacher Alkoholfrei ofron një shije të freskët melci me nuanca të këndshme bimësh dhe lulesh nga hami gjerman. Dallojë me hidhërim të lehtë, trup të butë dhe një final të pastër, freskues, shumë afër atij të Krombacher Pils klasik.

Prodhohet nga uzina e birrës Krombacher, e themeluar në vitin 1803, e cila është mes uzinave kryesore të pavarura të birrës në Gjermani. Varianti pa alkool u krijua për adhuruesit e birrës që duan të shijojnë shijen autentike pa alkool.

Fakt interesant
Krombacher Alkoholfrei është një pije izotonike dhe shpesh preferohet nga njerëzit aktivë dhe sportistët si një alternativë freskuese pas një stërvitje fizike.

Hoegaarden Belgian White

Бира Hoegaarden 330ml

Birë Hoegaarden 330ml

Stili: Belgian Witbier (birra belge me grurë)
Origjina: Fshati Hoegaarden, Belgjikë
Alkool: 4.9% ABV
Lloji i fermentimit: Fermentim i sipërm (Ale)
Ngjyra: Artë e çelët, e mjegullt natyrshëm për shkak të melcit të grurit dhe maja.
Temperatura e shërbimit: 3–6°C

Hoegaarden dallohet me shije të freskët, paksa të ëmbël dhe qyteti. Aroma është e pasur me:

korriandër;
lëvore portokalli Curacao;
grurë;
nuanca të lehta lulesh dhe pikante.

Finali është i butë, freskues dhe me hidhërim thuajse të pandërprerë.

Receta ka origjinën e saj nga viti 1445, kur murgjit në fshatin belg Hoegaarden filluan të vlojnë birrë me grurë me korriandër dhe lëvore portokalli. Pasi prodhimi pothuajse u zhduk në shekullin XX, në vitin 1966, qumështari lokal Pierre Celis ringjalli stilin origjinal dhe e ktheu Hoegaarden në një nga birrat më të njohura belge në botë.

Fakt interesant
Gota gjashtëkëndore e Hoegaarden është projektuar posaçërisht me një fund të trashë, për të mbajtur birrën më të ftohtë për më gjatë dhe për të nënvizuar shkumën e saj të pasur dhe aromën.

SHISHE TË VOGLA

Villa Antinori Bianco 2025- Toscana IGT, Italy- 375ml

Villa Antinori Bianco 2025- Toscana IGT, Itali- 375ml

Villa Antinori Bianco 2025 është një verë e bardhë e freskët dhe elegante nga Toscana, Itali, që kombinon varietete vendase dhe ndërkombëtare si Trebbiano, Malvasia, Pinot Blanc dhe Ribolla Gialla. Ofron aroma të freskëta të mollës së gjelbër, agrumeve, ananasit dhe luleve të bardha, duke përfunduar me një aciditet të balancuar dhe të gjallë.

Villa Antinori Bianco 2025- Toscana IGT, Itali- 375ml imazh

Viña Esmeralda 2024- Torres, Catalunya, Spain- 375ml

Viña Esmeralda 2024- Torres, Catalunya, Spanjë- 375ml

Në zonën malore të Penedès-it të Epërt rriten varietete të bardha më delikate dhe aromatike. Moscatel dhe Gewürztraminer janë baza e Viña Esmeralda, një verë jashtëzakonisht delikate dhe çuditërisht aromatike.
Aroma është sensuale, hundë ekzotike, me aroma primare të përvijuara mrekullisht (nota lulesh, trëndafila, zambak), të plotësuara nga aroma dytësore të nxjerra përmes fermentimit të kontrolluar të verës.
Shija? - Freski e mrekullueshme, sulm i hapur, shije delikate e gjelbër dhe limoni, agrume, aromë molle të gjelbër dhe kivi. Mineraliteti i jep verës një përfundim të gjatë, ndërsa butësia dhe eleganca janë karakteristika të të gjitha verërave të prodhuesit.
E pjekur 4 muaj në sediment në kontejnerë inoksi në bodrum.

Viña Esmeralda 2024- Torres, Catalunya, Spanjë- 375ml imazh

Château Montaud 2025- Côtes de Provence AOP, France- 375ml

Château Montaud 2025- Côtes de Provence AOP, Francë- 375ml

Vjelja 2025 e Château Montaud Côtes de Provence Rosé është një rosé klasik, i freskët dhe i thatë provansal. Kombinon nota të frutave të kuqe, agrumeve dhe pjeshkës me një përfundim elegant mineral.

Château Montaud 2025- Côtes de Provence AOP, Francë- 375ml imazh

Santa Cristina 2024- Antinori, Toscana IGT, Italy- 375ml

Santa Cristina 2024- Antinori, Toscana IGT, Itali- 375ml

Santa Cristina Bianco 2024 është një verë e bardhë italiane e freskët nga rajoni i Umbria, e krijuar nga Antinori. Është një përzierje e varieteteve Grechetto dhe Procanico, e dalluar nga nota të luleve të bardha, frutave tropikale dhe grejpfrutit. Vera është e lehtë, me ekuilibër të shkëlqyeshëm, freski krokante dhe përfundim frutor.

Santa Cristina 2024- Antinori, Toscana IGT, Itali- 375ml imazh

Zonin Prosecco 1821- DOC, Italy- 200ml

Zonin Prosecco 1821- DOC, Itali- 200ml

Zonin Prosecco 1821 (DOC) në paketimin e përshtatshëm prej 200 ml është një verë e gazuar klasike italiane nga rajoni Veneto. Ka ngjyrë të shkëlqyer, të ndritshme kashte të verdhë, aroma tërheqëse frutash dhe lulesh dhe shije të freskët, të balancuar me nota të mollës së gjelbër dhe bajames.

€7.00

Zonin Prosecco 1821- DOC, Itali- 200ml imazh

VERËRA NË SHISHE

Të gjitha shishet e ekspozuara ofrohen
+10 € mbi çmimin e etiketës

RAKI 50ml

Rakia është një pije alkoolike tradicionale dhe pjesë e pandarë e kulturës dhe mikpritjes bullgare. Prodhohet përmes distilimit të frutave të fermentuara, më së shpeshti rrush, kumbulla, kajsi, dardha ose fiq. Falë traditave të pasura dhe mjeshtërisë së prodhimit, rakia bullgare është një nga distilimet më të vlerësuara të frutave në Ballkan.

Origjina: Bullgaria dhe rajoni i Ballkanit
Përmbajtja e alkoolit: Zakonisht 40–45% ABV
Temperatura e servirjes: 10–14°C

Shija dhe aroma

Shija e rakisë varet nga fruti i përdorur dhe mënyra e pjekjes. Rakia e rrushit dallohet për aromën e butë e frutore, rakia e kumbullës për shijen e pasur dhe të thellë, ndërsa ajo e pjekur në fuçi lisi merr ngjyrë qelibar dhe nota të imta vanilje, mjaltë dhe druri.

Historia

Prodhimi i rakisë në Ballkan ka tradita shekullore, ku dëshmitë e para për distilimin e pijeve frutore datojnë që nga shekulli XIV. Në Bullgari, rakia është simbol i festave familjare, mikpritjes dhe momenteve të përbashkëta rreth tryezës.

Fakt interesant
Në Bullgari, rakia shpesh quhet “mbreti i aperitivëve” dhe tradicionalisht shërbehet në fillim të vaktit, e shoqëruar me një sallatë të freskët dhe meze të ndryshme.

Burgas 63 Original

Burgas 63 Origjinal

Burqasi 63 konsiderohet si rakia më e mirë nga rakia bullgare: individualitet i rreptë, pastërti dhe cilësi pa dekorim. Shija e tij supre e muskatit është rezultat i përmirësimit të gjatë të teknologjisë dhe krijimtarisë për të arritur harmoni të plotë. Baza e Burqasit 63 janë kokrra të tëra të rrushit, të cilat shndërrohen në verë, që kombinon freskinë, delikatesë dhe një gamë të pasur nuancash.

Burgas 63 Vjetëruar në Fuçi

Burgas 63 Barrel Aged

Burqasi 63 Barrel është rakia super premium e muskatit, e prodhuar nga një distilat i llojit Muskat Ottonel. Ajo zgjati të paktën 5 vjet në fuçi lisi. Karakterizohet nga një ngjyrë e çelët qelibar, aromë e pasur me nuanca të vaniljes, drurit dhe frutave të pjekura, dhe shije e butë, e zgjatueshme.

Burqasi 63 është rakia super premium, e prodhuar nga lloji Perla dhe zgjati të paktën 5 vjet në fuçi lisi.

Burgas 63 Pearl

Burgas 63 Perla

Burqasi 63 Perla është bërë tërësisht nga rrush Perla dhe zgjati të paktën pesë vjet në fuçi lisi. Ajo jep një përkufizim të ndryshëm për rakinë elitare me aroma që kujtojnë trufle dhe finecë, të cilën vetëm Perla posedon.

Burgas 63 Vjetëruar 12 Vjet

Burgas 63 Aged 12 Years

Burqasi 63 Speciale 12 vjet është rakia ultra premium e rrushit në Ar e Detit të Zi, që ka zgjatur të paktën 12 vjet në fuçi lisi. E distiluar nga lloje të zgjedhura si Muskat Ottonel, ajo ofron një karakter të sofistikuar, shumështresor, aromë të pasur të fiqve dhe akacies dhe një përfundim jashtëzakonisht të butë.

Grappa Nonino është rakia italiane premium e rrushit, e prodhuar në rajonin Friuli. Është e njohur për butësinë e jashtëzakonshme, kompleksitetin dhe aromat e pastra, të marra përmes distilimit të lëndëve të para të freskëta të rrushit nga lloje të tilla si Chardonnay, Muskat dhe Prosecco.

Nonino Grappa (Italy)

Nonino Grappa (Itali)

Korten Reserve Aged Muscat Rakia

Korten Rezervë Vjetëruar Muskat Raki

Korten rezerva rakia e pjekur e muskatit është rakia me cilësi të lartë, e krijuar me teknologji speciale përmes distilimit të verës nga rrush i tërë i llojit Muskat Ottonel, me qëllim të arritjes së aromës intensive të llojit. Rrushi për këtë raki është korrur me dorë në kuti, nga një fushë e përzgjedhur vreshtash. Rakija zgjati në mënyrë të njëpasnjëshme në fuçi tradicional të përzgjedhur lisi dhe fuçi nga vera e ëmbël Muskat Ottonel për më shumë se 5 vjet. Rakija çuditë me një ngjyrë të artë, të verdhë lëvore. Aromë unike të pasura të Muskatit, fiq të tharë, rrush të thatë dhe vanilje delikate. Butësi fisnike, ngrohtësi të përkëdhelur dhe përfundim harmonik pikant.

William's Pear Rakia with Pear

Korten Rezervë Vjetëruar Muskat Raki imazh

Raki Dardhe Williams me Dardhë

Kënaqësi për të gjitha shqisat - rakia e dardhës Williams. Dallon nga shija e saj e butë frutore dhe aroma karakteristike e dardhave. Kalon nëpër distilim tre-fazor, e ndjekur nga një fazë e caktuar pjekjeje, e cila i jep pijeve aromë të ëmbël, shije dhe butësi, dhe në çdo shishe ka një frut të tërë dardhe, i cili i jep rakisë shije shtesë unike të një dardhe të freskët të këputur.

Berger Pastis është liker francez me ngjyrë të verdhë dhe shije anasoni. Berger "Pastis de Marseille" është i lidhur me historinë e qytetit Marselje.

PIJE ANASONI 50ml

Pijet me anason janë pije alkoolike tradicionale, të njohura në vendet e Mesdheut. Ato prodhohen përmes distilimit ose aromatizimit të alkoolit me anason dhe barishte të përzgjedhura, të cilat u japin atyre një aromë të freskët karakteristike dhe një shije të butë e të ëmbël. Përfaqësuesit më të njohur janë uzo nga Greqia dhe pastis nga Franca.

Shija dhe aroma

Pijet me anason dallohen për aromën e pasur të anasonit, të plotësuar nga nota të koprës, koriandrit, jamballit dhe barishteve mesdhetare. Shija është e butë, freskuese dhe me një fund të gjatë, pak të ëmbël.

Historia

Tradita e pijeve me anason e ka origjinën nga qytetërimet e lashta mesdhetare. Sot, uzo është simbol i Greqisë, ndërsa pastis i Francës Jugore, ku të dyja pijet janë pjesë e pandarë e kulturës lokale të kuzhinës dhe mënyrës së jetesës.

Fakt interesant: Kur u shtohet ujë ose akull, pijet me anason marrin ngjyrë të bardhë qumështi. Ky fenomen natyral, i njohur si “efekti uzo”, shkaktohet nga vajrat esencialë të anasonit, të cilët lirohen gjatë hollimit të pijes.

Berger Pastis

Në këtë qytet të ngrohtë mesdhetar në orën 19:00 (e quajtur ora e Berger) çdo ditë mblidhen për një pije.

Teknologjia e pastis-it bazohet në ruajtjen e traditave, dhe shija e saj e mirë dhe e rafinuar është arritur nga një miksim i imët i bimëve dhe bimëve medicinale të përzgjedhura me kujdes, mes të cilave anasoni dhe anisi. Pikërisht kjo bimë medicinale – anisi, i jep ngjyrën e verdhë të butë pijeve dhe shijen e saj të balancuar në mënyrë perfekte.

€2.50

Ouzo Babatzim

Uzo Babadzim është pije premium greke me anason, në të cilën është vendosur dyfishi i sasisë së distilatit të pastër nga standardi. Distilohet në kazane bakri sipas një recete tradicionale të shekullit të 19-të. Ka një shije të balancuar, të butë me nuanca delikate bimësh medicinale dhe një pasjamje të gjatë.

Në vitin 1967, shtatëmbëdhjetë familje prodhuese vendosën të bashkojnë përpjekjet për të formuar "Destylet Mitilene", për të prodhuar dhe shpërndarë markën e uzos, përkatësisht – Mini.

Ouzo Mini

Ajo që e bën uzon Mini nga Mitilenia kaq unike, është bashkimi i 17 recetave sekrete nga prodhues të ndryshëm. Një recetë, e cila mbetet e pandryshuar me kalimin e kohës dhe përmban njohuritë dhe aftësitë e mjeshtër distilatorëve. Recetë, e cila në kombinim me të gjitha bimët aromatike speciale nga Lesbi dhe anisonin e famshëm nga Lisvori, krijojnë një nga markat e preferuara të uzos nga grekët – uzo Mini.

Uzo Matarelli i detyrohet shijes së tij specifike dhe aromës karakteristike anisonit aromatik nga Lisvori në ishullin Lesbi, i cili përdoret gjatë procesit tradicional të distilimit.

Ouzo Matarelli

Çdo shishe uzo mbart shenjën dalluese të Destilerisë Matarelli - një degë me gjethe anisoni, e lidhur me një fjongo blu – simbol i mbledhjes së të korrave të anisonit përgjatë bregdetit detar. Pikërisht ajo është rezultat i durimit të pafund të bujqëve dhe shprehje e njohurive të tyre të thella për mbjelljen dhe rritjen e duhur të anisonit.

Shija karakteristike dhe aroma e veçantë e Uzo Plomarit janë rezultat i një recete familjare, trashëguar nga Isidoros Arvanitis, të cilën ai e ka mbajtur në sekret të thellë.

Ouzo Plomari

Receta ndahet në dy pjesë: një për distilim të parë dhe një për distilim të dytë. Çdo pjesë është e njohur përmendsh vetëm nga një person nga destileria. Një person njeh frutat dhe bimët medicinale për distilimin e parë, dhe tjetri frutat dhe bimët medicinale për distilimin e dytë.

Në recetë ka gjithsej mbi 15 fruta dhe bimë medicinale nga ishulli Lesbi: kopër, anison, kanellë, bishtajore dhe ekstrakt mastikë, etj.

Uzo Adolo është uzo i distiluar trefish, ku distilimi i tretë kryhet për 13 orë në kazane të vogla, të prodhuara me dorë nga viti 1913. Kjo ndihmon në ruajtjen maksimale të esencës dhe aromave dhe arritjen e një distilati të balancuar trefish me përmbajtje alkoolike 42%.

Ouzo Plomari Adolo

Unik - me cilësi të lartë dhe ekuilibër të përsosur me 43% alkool.

Është prodhuar mbi bazën e produkteve të pastra, 100% anason dhe një gamë bimësh aromatike dhe farash, që i japin një shije të pa zakonshme dhe aromë të veçantë.

Ouzo Loukatos Sugar Free

Ouzo Loukatos Pa Sheqer

Ouzo 12 dallohet për historinë e gjatë, traditat në prodhim, shijen e butë dhe aromën unike. Çdo shishe na kujton për Greqinë e ngrohtë dhe të ndritur. Ouzo 12 u krijua në vitin 1880 në distilerinë e vëllezërve Kaloyanis dhe mban emrin e fuçisë nr. 12, ku ruhej ouzo i pasur në shije dhe aromë.

Ouzo 12

Ouzo 12 ka një aromë të pastër dhe të freskët të maranxhos, anasonit dhe erëzave, dhe shije anasoni dhe majdanozi, me një të ndjeshme ëmbëlsirë. Finali është i zgjatur, me një pas-shije majdanozi.

Në prodhimin e Vodkës Finist nuk përdoren sheqer, vajra dhe asnjë aditiv ose përmirësues tjetër. Nuk përdoret qymyr për filtrim, në mënyrë që të mos maskohet shija e saj natyrale. Vodka Finist prodhohet në seri të kufizuara. Për çdo kuponazh, zgjidhet alkool me një shije natyrore unike. Filtrohet me teknologjinë e patentuar SILVERHORN. Vodka e parë "STRAIGHT" në Rusi. Dallon nga vodkat e tjera me një shije të gjallë dhe natyrore, të marrë vetëm nga drithi i përpunuar. E lehtë dhe e butë, mund të konsumohet edhe pa ftohur.

VODKA 50ml

Vodka është një nga pijet alkoolike më të njohura në botë, e njohur për pastërtinë, shijen e butë dhe shkathtësinë e saj të jashtëzakonshme. Prodhohet përmes distilimit dhe filtrimit të shumëfishtë të alkoolit të marrë nga drithërat ose patatet, gjë që i jep pastërtinë karakteristike kristalore.

Shija dhe aroma

Vodka cilësore dallohet për shije të butë, të pastër dhe të balancuar me nota delikate drithi ose minerale. Falë natyrës së saj neutrale, ajo është e përshtatshme si për konsum të pastër, ashtu edhe si bazë për shumë kokteje klasike.

Historia

Dëshmitë e para për prodhimin e vodkës datojnë nga shekulli XIV–XV në Evropën Lindore. Me kalimin e kohës, ajo u bë pija kombëtare e Polonisë dhe Rusisë, ndërsa sot është një nga pijet alkoolike më të përhapura në botë.

Fakt interesant: Fjala “vodka” rrjedh nga fjala sllave “voda”, që do të thotë “ujë i vogël” – emër i frymëzuar nga pastërtia dhe pamja e saj kristalore.

Finist

Finlandia Vodka është një pije alkoolike e klasit të parë, e krijuar në mes të natyrës së pastër dhe të freskët finlandeze. Vodka prodhohet nga përbërës natyrorë - elbi i artë finlandez, që kalon 72 ditë nën rrezet e pandërprera të diellit, dhe ujë kristalor nga gletserët, duke siguruar një shije të mrekullueshme dhe aromë delikate.

Finlandia

Absolut prodhohet nga përbërës natyrorë, dhe ndryshe nga vodkat e tjera, nuk përmban sheqer. Kjo vodka prodhohet nga ujë burimor dhe grurë dimëror. Ka një shije të dallueshme gruri, e ndjekur nga një aluzion frutash të thata.

Absolut

Për prodhimin e kësaj vodkë klasike përdoren vetëm produktet natyrore më të mira nga fshati Koskenkorva. Elbi më i mirë lokal, uji më i pastër burimor lokal dhe procesi i vazhdueshëm i distilimit e bëjnë Koskenkorva një nga vodkat më të lëmuara dhe të pastra në botë.

Koskenkorva

Nuk përmban OMG dhe gluten, dhe gjithashtu është plotësisht vegane.

Distilerija Koskenkorva zotëron disa nga proceset më moderne të distilimit në botë. Kompania u shpërblua me "E Gjelbër" në 2018 për shkak të përqindjes së lartë të riciklimit dhe ripërdorimit të produkteve - 99.9%.

Beluga Transatlantic Racing

Beluga Transatlantic është një vodka ruse, e prodhuar në Siberi nga drith i pastër, ujë ekologjikisht i pastër, përmes një procesi unik teknologjik. Distilohet në Siberi, larg botës industriale dhe jetës me ritme të larta, gjë që e bën këtë pije të veçantë, si produkt ekologjikisht i pastër.
Beluga Transatlantic ka një shije të hollë, gati pa prani aroma. Një shishe elegante, që ndryshon nga produktet e tjera për shkak të dekorimit të bërë me dorë në çdo shishe me imazhin e peshkut madhështor beluga (bluga e bardhë).

€9.50

Beluga Noble

Vodkë kristalore e pastër me cilësi të jashtëzakonshme të lartë, ekologjikisht e pastër dhe me një shije të këndshme të butë. Kjo vodka fiton zemrat edhe me shishen e dizajnuar, të bërë prej qelqi francez dhe e dekoruar me dorë me peshkun Beluga.

Vodka Grey Goose prodhohet në rajonin e Cognac - Francë. Grey Goose është një nga vodkat më të klasit në botë - " ultra premium" dhe është mbajtëse e titullit World's best tasting vodka në konkursin ndërkombëtar World Spirits Championship.

Grey Goose

Belvedere vodka origjinale polake, duke ndjekur traditat e prodhimit prej 600 vitesh. Përpunohet me dorë, distilohet 4 herë, posedon cilësi të lartë dhe përmbush standardet më të larta. Bëhet nga 100% thekër i artë dhe ka një shije të ëmbël, të butë dhe të pastër.

Belvedere

Vodka Ostoya është një vodka premium polake, e prodhuar nga gruri me cilësi të lartë, i rritur në rajonin e malit Bieszczady. Ajo mbart emërtimin gjeografik të mbrojtur Polish Vodka, i cili garanton që lëndët e para dhe prodhimi janë me origjinë polake.

Ostoya

Ketel One është një nga vodkat më të respektuara premium në botë, e prodhuar në Holland nga distileria familjare Nolet, e cila ka mbi 300 vjet tradita. Marka u krijua në 1983 dhe është e njohur për kombinimin e distilimit tradicional të bakrit dhe teknikave moderne.

Ketel One

Blat Vodka është një vodka premium, që prodhohet nga gruri francez dhe ujë i pastër nga Ishujt Kanarikë. Prodhuesi pretenton se përdor një proces të patentuar për largimin e papastërtive, duke e pozicionuar produktin si një nga vodkat më të pastra në treg.

Blat

Cîroc Original, Pineapple, Mango

Cîroc Origjinal, Ananas, Mangë

Vodka CÎROC distilohet pesë herë në distilerinë historike „Chevanceaux“ në Francën Jugore, e krijuar nga mjeshtri distilues Jean-Sébastien Robicquet.

Ndryshe nga shumica e vodkave, që distilohen nga drith, vodka CÎROC prodhohet nga rrush i shkëlqyer francez, lloji Mosac blanc, dhe dallohet me një shije të lëngshme, të freskët dhe të butë si kadife.

Pasi kalon një proces unik fermentimi, distilati i rrushit distilohet me teknologji inovative, për të prodhuar alkool me cilësi jashtëzakonisht të lartë pa aroma të mbetura.

Distilimi përfundimtar i alkoolit bëhet në kazane speciale bakri, gjë që i jep vodkës CÎROC karakterin e saj të dallueshëm dhe shijen jashtëzakonisht të freskët dhe të gjallë.

Vodka e vetme në botë për prodhimin e së cilës përdoret kazan distilimi Carter-Head. Ai ka përmbajtje të lartë të bakrit, që kontribuon në shijen e saj jashtëzakonisht të butë me ëmbëlsirë natyrale dhe nuanca të frutave të egra. Uji për vodka Reyka është ekskluzivisht nga gjejzerët islandezë dhe nuk përpunohet më tej.

Reyka

I distiluar katër herë.

Malfy Original, Lemon, Grapefruit

XHIN 50ml

Xhini është një pije alkoolike klasike, e njohur për karakterin e saj të freskët dhe aromatik. Prodhohet përmes distilimit të alkoolit cilësor me kokrra dëllinje, të cilat përcaktojnë shijen e tij dalluese, si dhe me barishte dhe erëza të ndryshme si koriandër, angjelikë, lëkura agrume, kardamom etj.

Shija dhe aroma

Xhini dallohet për aromën e freskët të dëllinjës, të plotësuar me nota agrume, barishtore dhe lulesh. Shija është e thatë, e pastër dhe e balancuar, gjë që e bën të shkëlqyer si për konsum me akull, ashtu edhe si bazë për kokteje klasike si Gin & Tonic, Negroni dhe Martini.

Historia

Xhini e ka origjinën nga Holanda e shekullit XVII me emrin genever. Më vonë, pija u bë jashtëzakonisht e njohur në Britaninë e Madhe, ku u zhvillua stili London Dry Gin – sot lloji më i përhapur i xhinit në botë.

Fakt interesant: Që një pije të quhet xhin, ajo duhet patjetër të ketë aromë dhe shije dominuese të kokrrave të dëllinjës. Janë pikërisht këto që i japin profil të freskët dhe pak rrëshinor, duke e dalluar xhinin nga të gjitha pijet e tjera alkoolike.

Malfy Origjinal, Limon, Grejpfrut

MALFY Gin mishëron kuptimin e "La Dolce Vita" dhe ju fton të uleni rehat dhe të shijoni çdo gllënjkë. Gini prodhohet në një distileri në Moncalieri, vetëm disa kilometra jashtë Torinos. Të gjitha llojet e MALFY Gin mbajnë me krenari vulën italiane GQDI (Gin di Qualita Distillato) – një shenjë dalluese për cilësi dhe autenticitet.

Oferta e fundit e shijes nga Hendrick`s quhet Neptunia dhe synon të kapë madhështinë e detit në një shishe gini. Përbërësit kryesorë të kastravecit dhe trëndafilit të vajit partnerohen me përbërës botanikë bregdetarë që krijojnë një gini të pasur dhe intensiv. Patjetër nuk është e domosdoshme ta pini vetëm pranë detit, por edhe larg tij – koktejlet me Hendrick`s Neptunia gjithmonë do t'iu përgjigjen shijes së duhur për etjen tuaj!

Hendrick’s Neptunia

Hendrick’s Oasium është produkti më i ri i ginit ikonik Hendrick’s dhe mjeshtres së markës Lesley Gracie. Shtimi në serinë e njohur për ne si Cabinet of Curiosities për vitin 2025 vazhdon temën nga botimet e mëparshme për udhëtimet e Lesley Gracie nëpër botë dhe njohuritë e saj. Oasium është frymëzimi i saj nga udhëtimi në një oazis shkretëtire.

Hendrick’s Oasium

Historia tregon se pas një loje polo me deve (rezulton se ekziston një sport i tillë) Lesley Gracie u magjeps nga një parajsë e pasur me barëra aromatike dhe fruta të gjalla. Dihet se oaziset presin bimë frytdhënëse si kajsi, hurma, fiku, ulliri dhe pjeshka. Oasium nuk është një vegim, por frymëzim për shije të sofistikuara, të freskëta dhe të mbushura me kuriozitet.

Hendrick's Small Batch është një gini skocez premium, i njohur për recetën e tij unike, që përfshin një infuzion të trëndafilit damask bullgar dhe kastravec të freskët. Distilohet në tufa të vogla (small batch) në qytetin Girvan, duke kombinuar përbërës nga 11 lloje botanike. Rezultati është një shije e lëmuar, jashtëzakonisht aromatike dhe të balancuar.

Hendrick’s Small Batch

Një gini i shijshëm, elegant, i cili kap në mënyrë perfekte karakterin unik, ekzotik të ishullit Garnish në Gjirin e Bantry. Përbërësit botanikë të zgjedhur me kujdes, të cilët kapin thelbin e ishullit, mbulohen për të lëshuar vajrat e tyre etjere dhe më pas distilohen ngadalë në pjesë të vogla. Aromat e ndezura lulesh të irisit, trëndafilit dhe hibiskusit ngrohës kombinohen bukur me nuanca të rozmarinit dhe kamomilit. Shijeni shkëlqimin e butë të përhershëm të finalit me nuanca të qitroreve, kakaut dhe vetëm një nuancë të erëzave.

Garnish Island Original

Garnish Island Origjinal

Garnish Island Gin është krijuar nga njëra nga të paktë gratë distiluese në Irlandë, Deirdre Bohane. Deirdre është distiluese kryesore e ginit në West Cork Distillers, një distileri plotësisht irlandeze. I distiluar në një kazan bakri të bërë me dorë, gini frymëzohet nga kopshtet e pasura të ishullit Garnish pranë bregdetit jugor të Irlandës. Gini i prodhuar me dorë, i frymëzuar nga stili italian i kopshteve të West Cork's Garnish Island. Për recetën janë përdorur barëra plotësisht lokale, disa prej të cilave janë hibiskus, iris, trëndafil, rozmarin dhe kamomil.

Garnish Island Pink

Garnish Island Rozë

Likëri Branca Menta është bërë nga gjethe delikate menteje, të përziera me kujdes me lule të zgjedhura, barëra të rralla aromatike dhe përbërës të tjerë natyrorë. Ngjyra është e errët, në ton kafe. Aromat janë të pasura, minerale me barëra alpine dhe aroma likëriqi. Shija është e pasur dhe e koncentruar.

LIKERE 50ml

Likerët janë pije alkoolike aromatike, të krijuara nga kombinimi i alkoolit cilësor, frutave, bimëve, arrave, kafesë, kakaos, erëzave dhe sheqerit. Ato dallohen për shije të pasur, aromë të hollë dhe një larmi të madhe stilesh – nga likerët frutorë dhe bimorë deri tek ata kremozë dhe me kafe.

Origjina: Evropë
Përmbajtja e alkoolit: Zakonisht 15–40% ABV
Temperatura e servirjes: 6–12°C (sipas llojit)

Shija dhe aroma

Çdo liker ka profilin e tij karakteristik – nota të freskëta agrume te limonçelo, shije të theksuar kafeje te likerët e kafesë, aroma bimore te Jägermeister, nenexhik, arra, mjaltë ose teksturë kremoze te likerët e kremit. Ato mund të konsumohen të pastra, me akull ose si përbërës në kokteje klasike.

Historia

Likerët e parë shfaqen në Mesjetë, kur murgjit dhe farmacistët përgatitnin eliksire bimore për qëllime mjekësore. Me kalimin e kohës, këto pije u shndërruan në aperitivë dhe digjestivë të hollë, të vlerësuar në mbarë botën.

Fakt interesant: Fjala "liker" vjen nga latinishtja liquor, që do të thotë "lëng". Sot në botë ekzistojnë qindra lloje likerësh – nga pijet freskuese me agrume dhe bimë deri tek ato të pasura me kafe, arra dhe krem.

Branca Menta Liqueur

Branca Menta Liker

Duke ardhur nga Meksika, Kahlúa u bë likëri më i shitur i kafesë në botë. Që nga viti 1936, Kahlúa është një simbol i trashëgimisë së pasur, një harmonì e plotë e diversitetit dhe ngjyrës; diçka vërtet unike. Ngjyra e saj e thellë kafe është tërheqëse dhe e thellë. Kahlúa Original ofron aroma tërheqëse të kafesë së hidhur kokrra dhe gështenjave të pjekura, së bashku me aroma me shumë shtresa të kafesë së zezë dhe gjalpit të ëmbël.

Kahlúa Coffee Liqueur

Kahlúa Liker Kafeje

Likëri Limoncello Marcati është një likëri italian, një miksim i tinkturave, të përftuara nga lëvozhga e limonit me lëngje natyrore dhe aroma limoni. Ky likëri ka ngjyrë të verdhë me nuanca të gjelbra dhe aroma limoni të freskët. Shija e tij është e butë, me konsistencë limoni.

Limoncello Marcati

€2.50

Jägermeister Manifest

Duke transformuar proceset e macerimit dhe plakjes, distiluesit kryesorë të Jagermeister-it arritën me sukses të krijojnë një tjetër origjinal të vërtetë, një shije njëkohësisht e njohur dhe e jashtëzakonshme. Ai bazohet në eliksiirin origjinal prej 56 barëresh, por ndryshimi i thellë në shije flet për mjeshtërinë e distiluesve. Çuditërisht i balancuar. Nuancat e theksuara të vaniljes, kardamomit dhe shafranit takohen me shijen e një distilati të plakur gruri. Gama e zgjeruar e bimëve krijon një profil shijeje me shumë shtresa, që është i ndryshëm nga çdo tjetër.

Jägermeister është një likëri gjerman, i bërë sipas një recete autentike prej 56 llojesh barëresh, erëzash dhe frutash të lënë të plaken për të prodhuar Jagermeister.

Jägermeister Original

Jägermeister Origjinal

I imët dhe frytdhënës, Jägermeister ORANGE bëhet nga njerëz që duan zanatet e tyre. Në themel të pijes janë portokall të pjekur, të furnizuar nga furnizues të certifikuar në Sicili – të gjurmueshëm nga ferma deri në shishe. Me një shije të butë dhe të balancuar frutash. Rekomandohet të shërbehet i ftohtë.

Jägermeister Orange

Jägermeister Portokalli

Procesi i prodhimit është i qëndrueshëm dhe me respekt për natyrën. Shishja transparente prej qelqi është bërë nga 90% qelq i ricikluar. Etiketat janë bërë nga letër e ricikluar.

Drambuie është një përzierje e përzgjedhur me kujdes e uiski skocez të vjetruar, mjaltë shqope, erëza dhe barishte. Është një pije unike që u ofron konsumatorëve një shije unike. Ky liker ka ngjyrë të artë të errët, aromë të uiskit malt të vjetruar, të kombinuar me një përzierje nuancash lulesh dhe barishtesh dhe mjaltë të pasur. Shija është një kompleks notash barishtore, pikante, të ëmbla dhe mjalti. Është i pasur, i mjaltët dhe i plotë.

Drambuie

The Whistler Krem Irlandeze

The Whistler Irish Cream

Whistler Irish Cream është një liker me bazë uiski, i pari në botë që përdor uiski irlandez Single Pot Still prestigjoz në përzierjen e tij. I pari irlandez krem liker single pot still në botë. Një nga përqindjet më të larta të alkoolit për çdo Irish Cream. Gjithashtu % më i lartë i kremit për çdo liker irlandez krem.

Ky liker kremor kombinon ajkën më të freskët irlandeze me shpirtrat më të mirë të destilerisë Boann, pije Single Pot Still dhe uiski luksoz irlandez. Kjo krijon një krem irlandez me thellësi të vërtetë, shije dhe nuanca fantastike të uiski-t. Ky liker kremor ka një nga nivelet më të larta të ajkës, përqindjen më të lartë të uiski-t dhe përmbajtjen më të lartë të alkoolit në treg.

Frangelico është një liker italian, i destiluar nga lajthi të prodhuara lokalisht, të përziera me ekstrakte kafeje, kakaoje dhe vanilje.

Frangelico

Burbon Wild Turkey 101 është një përzierje kryesisht e burboneve 6,7 dhe 8 vjeçar. Ka një aromë jashtëzakonisht të butë dhe të pasur, falë cilësisë në të gjitha fazat e prodhimit, si dhe një shije të pasur vanilje dhe karamele me nota mjalti, sheqer kafe dhe një pikë duhani.

BURBON 50ml

Uiski Bourbon është një uiski amerikan ikonik, i njohur për shijen e tij të pasur, të butë dhe të plotë. Prodhohet kryesisht nga misri dhe plaket në fuçi të reja lisi të djegura, të cilat i japin ngjyrën karakteristike qelibar dhe aromën intensive.

Origjina: Shtetet e Bashkuara të Amerikës (kryesisht shteti i Kentuckit)
Përmbajtja e alkoolit: Zakonisht 40–50% ABV
Temperatura e servirjes: 18–20°C

Shija dhe aroma

Bourbon-i dallohet për një shije të butë dhe të balancuar, në të cilën ndjehen nota vanilje, karameli, mjalti, lisi, arra të pjekura dhe erëza të lehta. Fundi është i gjatë, i ngrohtë dhe si kadife.

Historia

Historia e bourbon-it fillon në fund të shekullit XVIII në shtetin e Kentuckit. Që të quhet bourbon, sipas ligjit ai duhet të prodhohet në SHBA, të përmbajë të paktën 51% misër dhe të plaket në fuçi të reja lisi të djegura. Sot, ai është një nga kategoritë më të njohura të uiskit amerikan në botë.

Kombinimet e përshtatshme

Bourbon-i kombinohet shkëlqyeshëm me:

biftekë dhe mish të pjekur;
barbecue;
djathëra të pjekur;
arra;
ëmbëlsira me çokollatë.

Fakt interesant: Ndryshe nga shumica e llojeve të tjera të uiskit, bourbon-i plaket detyrimisht në fuçi të reja lisi të djegura, çka i jep notat karakteristike të ëmbla të vaniljes, karamelit dhe lisit.

Wild Turkey 101

Wild Turkey 108

Burboni Wild Turkey 81 është krijuar nga Eddie Russell – anëtar i Pallatit të Famës së Burbonit të Kentakikut. Ky burbon vjetrohet midis 6 dhe 8 vjetësh në fuçi të bardha amerikane të lisit të pangjyrosura. Ka një shije me nota vanilje, dardhë dhe nuanca erëzash.

Wild Turkey 81

Rare Breed është një nga burbonet më të njohura të fuçisë (proof) të Wild Turkey. Nuk hollohet me ujë para shishëzimit, gjë që ruan maksimalisht shijen dhe aromën. Zakonisht është një përzierje e burboneve të vjetruar midis 6 dhe 12 vjetësh.

Wild Turkey Rare Breed

Ky burbon ka një aromë me ton duhani të ëmbël, me nuanca portokalli dhe mente.

Uiski Eagle Rare Bourbon është punuar në mjeshtëri dhe vjetrohet me kujdes jo më pak se 10 vjet. Çdo grumbull zgjidhet posaçërisht për të ofruar një shije të qëndrueshme, por edhe për të pasur individualitet. Eagle Rare është një burbon që përputhet me emrin e tij me përvojën e tij të lartë, të dallueshme të shijes që ofron. Aroma është komplekse, me nota lëvore portokalli, bimësh mjekësore, mjalti, lëkure dhe lisi. Shija është e guximshme, e thatë dhe delikate me nota bajame të sheqerosura dhe kakao shumë të pasur. Finalja është e thatë dhe e zgjatur. I vetmi burbon në botë që fiton Medaljen e Artë të dyfishtë pesë herë në garën San Francisco World Spirits Competition.

Eagle Rare

Kentucky Straight Bourbon i Michter është bërë nga një përzierje me kujdes e përzgjedhur, e cila përmban misrin amerikan me cilësinë më të lartë.

Michter’s US Small Batch

Pastaj vjetrohet deri në kulmin e përsosmërisë.

Vërtet "grumbull i vogël" çdo grumbull i Kentucky Straight Bourbon tonë dozohet në një rezervuar depozitimi me dimensione për të strehuar maksimumi njëzet fuçi të plota, duke mos lënë hapësirë për "përzierjen" e papërsosmërive dhe kështu kërkon arritje të shkëlqyera nga çdo fuçi.
Duke pasqyruar frymën e shtetit Bluegrass, Kentucky Straight Bourbon i Michter është i nuancuar, i butë dhe tokësor. Ofertohet me etiketim të personalizuar Fort Nelson Select në destilerinë Fort Nelson të Michter.

Michter’s American Whiskey

Michter's US*1 American Whiskey është një nga produktet më intriguese në portofolin e distilerisë së njohur amerikane. Ndryshe nga vëllezërit e tij – bourbon dhe uiski i thekrës – ky produkt nuk mund të klasifikohet në kategoritë tradicionale, gjë që i jep një status unik.
Veçoria kryesore e Michter's American Whiskeyy është procesi i vjetrimit të tij. Ndryshe nga bourbon, i cili sipas ligjit duhet të vjetrohet në fuçi të reja lisi të pjekur, American Whiskey i Michter's vjetrohet në fuçi që tashmë janë përdorur një herë për vjetrimin e bourbonit.

Këto fuçi "të ngopura me uiski" (whiskey-soaked barrels) i japin distilatit një karakter më të butë dhe më pak lisi. Mungesa e fuçive të reja do të thotë se nuk mund të quhet "bourbon". Kjo teknikë lejon që distilati i drithërave të zhvillojë një profil të pasur dhe kompleks, pa ndikimin dominues të lisit të freskët.
I mbushur në shishe me përmbajtje alkooli 41.7% (83.4 proof), Michter's US*1 American Whiskey është zgjedhja perfekte për ata që kërkojnë një uiski amerikan më të butë dhe më të nuancuar. Është i shkëlqyer si për konsum të pavarur, ashtu edhe si përbërës i rafinuar në kokteje, ku profili i tij unik mund të dallohet.

Ky uiski i klasit të parë amerikan është produkt i një fuçi lisi të vetëm, që do të thotë se çdo shishe vjen nga një fuçi e vetme, duke ofruar një përvojë unike shijeje.

Michter’s Rye Whiskey

Uiski me thekrë Michter's US*1 njihet për karakterin e saj të lëmuar dhe të përshtatshëm, duke e bërë atë një zgjedhje të njohur si për pirje të pastër ashtu edhe për përdorim në koktej klasikë si Manhattan ose Old Fashioned. Edhe pse nuk shpallur publikisht, kuptohet se përbërja e puresë përmban një sasi të konsiderueshme thekrë, që i jep atij notat karakteristike pikante dhe frutore.
Ky uiski thekre është i shishuar me një përmbajtje alkooli 42.4%, një forcë që lejon nuancat e shijeve të tij të vlerësohen pa qenë shumë intensive. Procesi i distilimit dhe pjekjes në fuçi të reja amerikane lisi të bardhë të djegur kontribuon shumë në thellësinë dhe karakterin e tij. Në përgjithësi, Michter's US*1 Rye konsiderohet një shprehje e cilësisë së lartë të stilit të uiskiut amerikan me thekrë, duke ekuilibruar pikantitetin tradicional me një lëmuarësi të sofistikuar.

Sour Mash ishte jashtëzakonisht i njohur nga vitet '70 të shekullit të kaluar, por më vonë u zhduk nga raftet e dyqaneve. Kohët e fundit, njerëzit nga Michter's e riluan dhe tani bën pjesë në portofolin e tyre të përhershëm. Uiskiu është shumë i këndshëm dhe i ekuilibruar me nota bajame të sheqerosura, pikantitet me kanellë dhe ëmbëlsirë vanileje. Finali është i gjatë dhe i paharrueshëm.

Michter’s US Sour Mash

Woodford Reserve Double Oaked

Woodford Reserve prodhohet nga distileria "Labrot & Graham Distillery". Ky bourbon i klasit të parë ka një shije komplekse, të pasur dhe një pasmbushje të butë. Ngjyra e tij është portokalli e errët. Çdo shishe është numëruar individualisht me një numër fuçie dhe një numër shishe.
Ky bourbon i shkëlqyeshëm ndjek hartën unike teknologjike të Woodford Reserve (Woodford Reserve), por me një pjekje më të gjatë se 7 vite të plota. Pas kësaj maturimi të zgjeruar, ai vendoset për një periudhë shtesë në fuçi me një shkallë të lehtë djegieje që e pasuron më tej shijen me nuanca drithi të skuqur dhe lisi.

Woodford Reserve me përmbajtje alkoolike 43.2% (86.4 Proof) është versioni standard ndërkombëtar i bourbon-it të tyre ikonik (Distiller’s Select).

Woodford Reserve Bourbon

Është interesante që në SHBA, i njëjti bourbon zakonisht shishet me 45.2% (90.4 Proof). Versioni 43.2% është më i zakonshëm në Evropë dhe në dyqanet pa taksa, por profili dhe cilësia mbeten të larta.
Ndryshe nga shumë bourbonë të tjerë, Woodford Reserve përdor një proces unik prodhimi:

Distilim i trefishtë: Përdoren kazane tradicionale bakri (Pot Stills), që është e rrallë për whiskinë amerikane dhe i jep pijes më shumë pastërti dhe elegancë.

Mash Bill (Përbërja): Përmban 72% misër, 18% thekër dhe 10% elb të maltuar. Thekra i jep atij një pikantësi të lehtë, pa qenë shumë agresive.
Ky është një bourbon jashtëzakonisht i balancuar me një karakter "të butë".
Aromë e pasur me karamel të trashë, vanilje dhe mjaltë, të ndërlidhur me nota frutash të thata (kajsi, rrush të thatë) dhe një aromë të hollë lëkure.

Shija është e qetë dhe komplekse. Do të ndjeni një balancë midis ëmbëlsisë së butterscotch-it dhe erëzave si kanellë dhe karafil, të plotësuara nga arra të pjekura dhe një pasëng e lehtë lisi.
Finali është i zgjatur, krehër dhe i ngrohtë, me një ndjenjë paksa kremoze.

Woodford Reserve është bourbon-i zyrtar i garave të kuajve Kentucky Derby. Sipas traditës, aty shërbehet koktejli "Mint Julep", i përgatitur pikërisht me këtë whisk.

Shija perfekte e balancuar e Woodford Reserve Rye Whisky distilohet, pjeket dhe shishet në Kentucky dhe i jep një karakter të guximshëm dhe pikant.

Woodford Reserve Rye

Bërë me një sasi më të vogël thekre në përzierje krahasuar me shumicën e whiskyve moderne të thekrës, Woodford Reserve Rye Whiskey është përfaqësues i një whiskyje më tradicionale të thekrës në Kentucky.

Ka një karakter të guximshëm dhe theksi në erëza siguron një final të gjatë dhe të ëmbël me erëza.

Një whisky shumë e njohur e thekrës mes bartenderëve dhe që vjen nga Pennsylvania. Vetë emri i kushtohet sheshit me të njëjtin emër në Pennsylvania, por kjo nuk është arsyeja kryesore e popullaritetit të markës – shija është faktori vendimtar. Vetë whisky-ja mban termin Bottled in Bond, i cili nderon një nga marrëveshjet më të vjetra midis Qeverisë Amerikane dhe prodhuesve vendas të whisky. Megjithëse pjesë e së kaluarës, këto marrëveshje zbatohen ende sot me idenë që të jenë një garanci për cilësi – por nuk do t'ju mërzitim me kërkesa burokratike të tepërta, thjesht do të përmendim se çdo whisky Bottled in Bond si kjo duhet të jetë me një gradë alkooli prej saktësisht 50%. Kjo dhe fakti që është një whisky jashtëzakonisht e shijshme e thekrës duhet të jenë të mjaftueshme për të mbajtur interesin tuaj.

Rittenhouse Rye

Maker's Mark ka një aromë që është e pasur dhe e butë në majë të gjuhëzës. Dalluese dhe komplekse, por posedon një shkallë dhe balancë të rafinuar, të gjetur në një malt të përpunuar mirë.

Maker’s Mark

Nota aromatike të lisi të tharë me një shënim vanilje. Aromë e lehtë, pikante me një shënim butterscotch dhe vanilje. Finali është i shkurtër dhe i ngrohtë. Përveç shijes së tij, çdo shishe e markës së prodhuesit vuloset me dorë me dyll të kuq. Distileria e Maker's Mark është distileria e parë në Amerikë. Është e regjistruar edhe në Librin e Rekordeve Guinness si "Distileria më e vjetër e bourbon-it në SHBA, që operon vazhdimisht që nga themelimi i saj".

Maker’s Mark Cask Strength

Maker's Mark Cask Strength është botimi që e tregon distilerinë ashtu siç është në depon e pjekjes – pa u holluar në një gradë standarde alkooli. E shisur me forcën natyrore të fuçisë, çdo grumbull ka karakterin e vet, dhe përmbajtja e lartë alkoolike ruan pasurinë e aromave dhe densitetin e shijes.

Ndryshe nga shumë whisky të tjera Kentucky Straight Bourbon Whiskey, Maker's Mark përdor grurë të kuq dimëror në vend të thekrës në recetën e saj. Pikërisht ai i jep butësinë dhe kremozitetin karakteristik, me të cilën marka është e njohur në të gjithë botën.

Maker's Mark 101 Proof është një variacion i whisky-t klasik të bourbon-it Maker's Mark me një gradë më të lartë alkooli. Shishet në 101 proof, që është e barabartë me 50.5% alkool sipas vëllimit (ABV), krahasuar me shishen standarde Maker's Mark, e cila shishet në 90 proof (45% ABV).

Maker’s Mark 101 Proof

Shkalla më e lartë e provës alkoolike e Maker's Mark 101 siguron një shijë më të fortë dhe më intensive krahasuar me variacionin standard. Ajo ruan karakteristikat e qeta dhe të pasura karakteristike të Maker's Mark me nota karameli, vanilje, lis dhe një shënim erëzash. Përmbajtja më e lartë alkoolike mund të përforcojë aromat dhe të krijojë një profil shije më të fortë.

Basil Hayden është një whisky elegante dhe e lehtë skocezo-amerikane (Kentucky) straight bourbon nga seriali i vogël i Beam Suntory, krijuar me përmbajtje më të lartë thekre (high-rye mash bill), që i jep atij një pikantësi delikate dhe një balancë karakteristik midis ëmbëlsisë dhe erëzave.

Basil Hayden

Shisheja ka një gradë më të ulët alkooli (40% ABV), e cila e bën whisky-n jashtëzakonisht të butë dhe të arritshëm – ideal si për fillestarët, ashtu edhe për dashamirësit e një stili më të lehtë bourbon.

Jack Daniel’s Gentleman Jack

UISKI AMERIKAN 50ml

Uiski amerikan përfshin stile të ndryshme të prodhuara në Shtetet e Bashkuara. Përveç bourbon-it, një nga përfaqësuesit më të njohur është uiski i Tenesit (Tennessee Whiskey), i cili kalon nëpër një filtrim shtesë nëpër një shtresë qymyr nga panja e sheqerit. Kjo teknologji i jep një shije më të butë dhe të lëmuar.

Origjina: Shtetet e Bashkuara të Amerikës
Përmbajtja e alkoolit: Zakonisht 40–50% ABV
Temperatura e servirjes: 18–20°C

Shija dhe aroma

Uiski amerikan dallohet për shije të pasur dhe të butë, ku gjenden nota vanilje, karamele, lisi i pjekur, mjaltë dhe erëza. Uiski i Tenesit është veçanërisht i njohur për fundin e tij kadife dhe të balancuar.

Historia

Prodhimi i uiskit amerikan fillon në shekullin XVIII me kolonët evropianë. Me kalimin e kohës, u formuan stile të ndryshme, ndër të cilat uiski i Tenesit zë një vend të veçantë falë procesit tradicional të filtrimit, i njohur si Procesi i Lincoln County.

Kombinime të përshtatshme

Uiski amerikan kombinohet shkëlqyeshëm me:

mish të pjekur;
barbekju;
burgerë;
djathëra të pjekur;
arra të pjekura;
ëmbëlsira me çokollatë.

Fakt interesant: Për t'u përcaktuar si Tennessee Whiskey, uiski duhet të prodhohet në shtetin e Tenesit dhe, përveç se i plotëson kushtet për bourbon, të kalojë nëpër filtrimin karakteristik përmes qymyrit të panjës së sheqerit, i cili i jep butësinë dalluese.

Jack Daniel's Gentleman Jack është një botim i veçantë i distilerisë legjendare të Tenesisë, i dedikuar tërësisht distiluesit të parë të markës - një njeri që i dha plotësisht jetën e tij për ta bërë uiskitë e Jack Daniel's atë që njohim sot në të gjithë botën. E veçanta e këtij botimi është procesi i dyfishtë i zbutjes, i cili kryhet me ndihmën e një filtri tradicional të distilerisë me qymyr panje - një proces që zgjat nga tre deri në pesë ditë për t'u kryer. Pastrimi i dytë përmes këtij filtri bëhet pas vjetërsimit dhe synon të lëmojë të gjitha papërsosmëritë e vogla, duke e bërë Gentleman Jack uiskitë e përsosur të Tenesisë.

Jack Daniel’s Single Barrel Select

Jack Daniel's Single Barrel Select është i përzgjedhur posaçërisht nga teknologu kryesor i distilerisë. Çdo pikë e këtij uiski është e jashtëzakonshme, dhe çdo fuçi i jep shijen dhe karakterin e vet. Ka një aromë të pasur me bollëk të lisit të këndshëm të ngrohur, nuanca të misrit dhe tymi, nuanca të lehta të erëzave dhe karamelit. Shija është gjithashtu e pasur, me nuanca të ëmbëlsi së bimëve drithëra, të thekrës, prekje kutie cigaresh, gjalp arrash, erëzash dhe anasoni. Përfundimi është i gjatë me nuanca të qytetruti dhe bollëk të ëmbëlsisë së bimëve drithëra.

Jack Daniel’s Single Barrel Rye

Jack Daniel’s Single Barrel Select imazh

Jack Daniel's Single Barrel Rye është një nga markat më të njohura të alkoolit në botë. Ka një dizajn unik me një etiketë të zezë dhe një shishe speciale katrore. Për shkak të "Ligjit të Thatë", marka është rivendosur në vitin 1947, atëherë lejohet vetëm prodhimi i alkoolit. Produktet e "Jack Daniel's" janë ndër uiskitë më të shitura në të gjithë botën. Për prodhimin e tij janë përdorur 70% thekër, 18% misër cilësor dhe 12% malt.
Aroma e tij jep një ndjenjë të lajthit dhe bajameve, kokrrave pikante dhe misrit.
Në fund mbetet një nxehtësi pikante.

Jack Daniel’s Tennessee Whiskey

Jack Daniel's Tennessee Whiskey është një uiski i butë i prodhuar nga Jack Daniel Distillery në Lynchburg, Tennessee. Emri i tij vjen nga themeluesi i distilerisë, vetë z. Jack Daniel, i cili filloi veprimtarinë e tij në vitin 1866. Jack Daniel's Tennessee Whiskey ka karakteristika që e afrojnë atë me bourbon, por fakti që nuk është prodhuar në shtetin Kentucky dhe tiparet e tij dalluese e vendosin atë në një kategori më vete. Tipari është procesi i filtrimit përmes qymyrit. Jack Daniel's Tennessee Whiskey filtrohet pikë-pikë, përmes një shtrese tre metër qymyr druri panje të ëmbël para se të vjetërohet. Procesi zgjat deri në 10 ditë dhe gjatë kësaj kohe uiskia thith esencën e qymyrit, të cilat i japin atij atë aromë dhe shije specifike, karakteristike vetëm për Tennessee Whiskey.

Jack Daniel’s Tennessee Fire

Ndonjëherë përzierja e "zjarrit" dhe uiskiut është një gjë e mirë. Tennessee Fire yne përzie një liker të ngrohtë kanelle me karakterin e guximshëm të Old №7 Jack Daniel's me një veshje çuditërisht të lëmuar. Jack Daniel's bënë likerin e tyre të uiskiut me aromë kanelle - Jack Daniel's Fire!

Jack Daniel’s Tennessee Apple

Jack Daniel's Tennessee Apple është një përzierje e Jack Daniel's Tennessee Whiskey dhe një liker unik mollësh, që krijon një shije të vetme në llojin e vet me ADN-në e Jack. Kjo përzierje karakterizohet nga shija e saj e freskët dhe e butë.

Aroma e Jim Beam White është e ekuilibruar, vanilje, me frymë lisi. Shija është e theksuar kokërr, lis, me një nuancë të ëmbëlsi frutash. Përfundimi i këtij bourbon është i butë, me një kohëzgjatje të moderuar.

Jim Beam White

The Macallan 12YO Double Cask

UISKI - Scotch 50ml

Skotçi është uiski tradicional skocez, i njohur për cilësinë e tij të jashtëzakonshme, shijen e pasur dhe traditat shekullore. Prodhohet ekskluzivisht në Skoci nga malti i elbit dhe drithëra të tjera, dhe me ligj vjetërohet të paktën 3 vjet në fuçi lisi. Në varësi të rajonit dhe metodës së prodhimit, skotçi mund të jetë i lehtë dhe frutor ose i pasur me nota të tymosura dhe torfe.

Origjina: Skocia
Përmbajtja alkoolike: Zakonisht 40–46% ABV
Temperatura e servirjes: 18–20°C

Shija dhe aroma

Skotçi ofron një paletë të pasur aromash – vanilje, mjaltë, fruta të thata, karamel, lis dhe erëza. Në disa varietete ndihen nota karakteristike të tymosura dhe torfe, të cilat janë shenjë dalluese e rajoneve të caktuara skoceze.

Historia

Prodhimi i uiskit skocez ka më shumë se 500 vjet histori, ku dëshmitë e para të shkruara datojnë nga viti 1494. Sot, Scotch Whisky është një emërtim gjeografik i mbrojtur dhe këtë emër mund ta mbajë vetëm uiski i prodhuar dhe vjetëruar në Skoci në përputhje me kërkesat strikte ligjore.

Kombinime të përshtatshme

Skotçi shoqërohet shkëlqyeshëm me:

djathëra të pjekur;
mish të tymosur;
biftekë;
çokollatë të errët;
arra;
fruta të thata.

Fakt interesant: Ekzistojnë pesë rajone kryesore për prodhimin e skotçit – Highlands, Lowlands, Speyside, Islay dhe Campbeltown, ku secili i jep uiskit stilin dhe karakterin e tij dallues.

The Macallan transporton lisi të re nga Amerika mijëra kilometra larg drejt Spanjës, ku fuçitë përgatiten dhe pasurohen me sheri, përpara se të dërgohen në distilerinë në Speyside, ku mbushen dhe piqen për të paktën 12 vjet. Më pas, këto uiski kombinohen në mënyrë harmonike me uiski të vjetëruara në fuçi të jashtëzakonshme prej lisi evropian, të pasuruara me sheri. Aroma delikate e lisit amerikan - vanilja, agrumet dhe lisi i lehtë - bie në sy, ndërsa karakteri tradicional i lisit evropian të Macallan - frutat e thata dhe erëzat e drurit - përbëjnë një sfond të njohur.

€18.00

The Macallan 15YO Double Cask

The Macallan janë të famshëm në mbarë botën për uiskitë e tyre me sheri dhe fuçitë e shkëlqyera të sherit që përdorin. The Macallan 15 Year Old Double Cask vjetërohet në dy lloje fuçish sheri Oloroso - prej lisi amerikan dhe evropian. Ky kombinim i dy llojeve të lisit jep një uiski të vetëm (single malt) të veçantë me një shije më të ëmbël, më të ngrohtë dhe karakter.
Ngjyra? - Karamel i artë.
Aroma? - Fruta të thata, tofi dhe vanilje me lis delikat dhe mollë të pjekur. E balancuar me nota mjalti dhe çokollate.
Shija? - Rrush i thatë i ëmbël me nota vanilje, erëza druri dhe agrume.
Përfundimi? - I ngrohtë me xhenxhefil, duke kaluar në karamel dhe agrume, me një ndjesi të gjatë dhe kremoze në qiellzë.

€20.00

The Macallan 18YO Sherry Oak

Një tjetër edicion i The Macallan 18 nga seria Sherry Oak, i cili demonstron sërish lartësitë që mund të arrijë distileria. Ashtu siç e kërkon tradita, ky uiski është vjetëruar në një seri fuçish sheri të zgjedhura me dorë, të dërguara nga Jerez (Spanjë) për pasuri dhe kompleksitet. Qiellza e dendur me aroma lisi të pjekur, xhenxhefili dhe rrushit të thatë plotësohet nga një ngjyrë natyrale mahagoni e lehtë.

€35.00

Aberlour 10YO Forest Reserve

Aberlour Forest Reserve, një uiski i vetëm (single malt) 10-vjeçar nga distileria Aberlour! Ai e kalon pjesën më të madhe të pjekjes në fuçi burboni dhe fuçi sheri nga Jerez, përpara se të përfundohet në fuçi lisi francez Limousin. Quhet Forest Reserve si një shenjë respekti për angazhimin e distilerisë për të ruajtur pyllin në zonën e Speyside, ku ndodhet distileria.

Me aromë lisi të freskët, me lule limoni, lëkurë portokalli dhe reçel luleshtrydheje, me grimca bishtaje vaniljeje.

Shija e pjeprit çon në ëmbëlsinë e tofit, pralinave dhe rrushit të thatë, me lis vaniljeje dhe barishte të thata.

Përfundimi - xhenxhefil i sheqerosur dhe piper i zi, me biskota me tërshërë dhe rrush të thatë.

Distileria Aberlour është themeluar në vitin 1879 nga James Fleming, i cili kishte 10 vjet përvojë në Dailuaine. Në shikim të parë, “A’Bunadh” tingëllon çuditshëm, por në fakt fjala vjen nga gaelishtja dhe do të thotë origjinë. Aberlour A'Bunadh u krijua për të nderuar historinë e gjatë të distilerisë dhe krijuesit të saj, duke përdorur metoda autentike distilimi të shekullit të 19-të – pa filtrim të ftohtë dhe i shisuar me gradacionin e fuçisë – 60 abv ose më shumë. Uiski është pa deklaratë moshe (NAS), por në të përzihen uiski të ndryshëm nga 5 deri në 25-vjeçarë dhe vjetërohet në fuçi sheri Oloroso.

Çmime të shumta e dallojnë këtë ofertë - Medalja e Argjendtë, Best Single Malt Scotch whiskies No Age statement (NAS), World Whiskies Awards 2019. Aberlour A'Bunadh prodhohet në sasi të kufizuara dhe numri i serisë (batch) është shënuar në etiketën e çdo shisheje.

Ngjyrë qelibari me nuanca rubini.

Aromë çokollate të zezë dhe erëzash.

Shije me shumë sheri, agrume, lime dhe grejpfrut.

Përfundimi është i gjatë me lis, çokollatë dhe fruta të errëta.

Aberlour A’Bunadh

€12.00

Aberlour 12YO Double Cask

Aberlour 12 Year Old vjetërohet në dy lloje fuçish - fuçi sheri sezonale të zgjedhura me dorë dhe fuçi lisi klasike. Kjo, në kombinim me ujin e pastër nga dy lumenjtë e afërt Lour dhe Spey, janë në bazë të përvojës së mrekullueshme shumështresore dhe shijes së butë e të freskët të agrumeve.

Ngjyrë qelibari të artë me nuancë rubini.

Aroma është e butë dhe e përfunduar me nota frutash të mollës së kuqe dhe sheqerit kaf.

Shija - Karakter delikat sheri, i balancuar me çokollatë të pasur, karamel, kanellë dhe pikantësi xhenxhefili.

Përfundimi është i ëmbël dhe lehtësisht pikant.

€10.00

Aberlour 12YO Non Chill-Filtered

Uiski i vetëm (single malt) Aberlour 12 Years Non Chill Filtered është një variant i uiskit të zakonshëm 12-vjeçar të Aberlour, i cili jo vetëm që ndryshon proporcionet e uiskive të ndryshme që përdoren për këtë edicion, por edhe shisimin pa filtrim të ftohtë me 48%. Kjo do të thotë se ky shprehje e Aberlour ruan të gjithë trupin dhe shijen e uiskit nga fuçia, megjithëse mund të turbullohet nëse shtohet ujë, një copë akull ose nëse ftohet në temperaturë të ulët.

Ngjyra- Qelibar i artë me nuanca të së kuqes rubin të thellë.

Aroma- E pasur dhe frutore me nota reçeli luleshtrydheje.

Shija- Karakter sheri dhe aroma frutash të kumbullës, të balancuar me çokollatë, karamel, kanellë dhe rrush të thatë.

Përfundimi- I gjatë, i ëmbël me finales pikante.

€11.00

Aberlour 14YO

Aberlour 14 Year Old Double Cask vjetërohet në dy lloje fuçish - fuçitë më të mira të sherit Oloroso dhe lis amerikan të mbushjes së parë, e më pas janë “martuar” së bashku në mënyrën klasike. Një nga uiskitë më të shpërblyera të Aberlour plotëson në mënyrë ideale portofolin e tyre me uiski klasike "double cask" single malt - Aberlour 12 year old dhe Aberlour 18 year old.

Ngjyra- Qelibar i thellë.

Aroma- Qershi të pjekura të lëngshme, agrume dhe marcipan me karakterin karakteristik të Aberlour, që zhvillohet në karamel gjalpi dhe lis lehtësisht pikant.

Shija- Kremore dhe qumështore, karamel i butë, erëza, reçel manaferrash, ëmbëlsirë me gjalpë që shkrihet në gojë.

Përfundimi- I gjatë, i ëmbël, i balancuar në mënyrë perfekte me vanilje dhe tartë me krem vezësh.

€14.00

Aberlour 16YO

Abelour 16 Vjet Vjetër Dy Lloje Fuçish ku kalon pjekurinë në dy lloje fuçish - fuçi 200 litra prej lisi amerikan, në të cilat më parë kishte pjekur bourbon, dhe janë në frymën e Abelour-it klasik dhe fuçi 500 litra sherry spanjoll, të cilat i japin këtui single malt një karakter të qëndrueshëm dhe të pasur me fryte. Nëse keni shijuar Abelour 14 Vjet Vjetër, do ta pëlqeni edhe variantin 16 vjeçar për kompleksitetin e tij shtesë dhe për mënyrën se si i ngjall të gjitha shijet klasike të Abelour-it.

Ngjyra - Kumbull i pasur me ngjyrë të artë.

Aroma - Kremoz me aroma të ëmbëla të rrushit të thatë, çokollatës dhe erëzave pikante dhe lisi.

Shija - Kombinim i qetë i shijeve florale dhe pikante, e kombinuar me kumbull të ëmbël, karamele dhe lisi dhe malt.

Përfundimi - I gjatë, i pasur dhe pikant.

€17.00

Aberlour 18YO

Abelour 18 Vjet Vjetër doli në 2008 pasi më parë ishte lëshuar vetëm për tregun francez. Ky është përfaqësuesi më i pasur dhe më i butë i destilerisë, duke u dalluar me një thellësi të habitur dhe një aromë të pastër, të freskët dhe me fryte. I shpallur si një nga më të mirët në gamën e tij, fitoi "Gold Medal & Best in Class" në "International Wine & Spirit Competition. Kalon pjekurinë në fuçi të larta cilësie bourbon dhe sherry Oloroso.

Ngjyra - Kafe e errët e pasur me nuanca të artë

Aroma - Shumë fryte sherry, lis pikant, lëvozhgë portokalli, kumbull e pjekur dhe tofi.

Shija - E pasur dhe me çokollatë, kremoze, kumbull e butë, mjaltë, kanellë, arrë indiane, lis i pjekur. Ndjenjë shumë e butë në gojë.

Përfundimi - Shumë i gjatë dhe i balancuar, me krem brulé dhe lis pikant.

€24.00

Glenfiddich Project XX

Glenfiddich Project XX është plotësimi i dytë në serinë Experimental Project të destilerisë Glenfiddich. Rezultati është nga vendimi jo standard i mjeshtrit distilues - të 20 ambasadorët e markës Glenfiddich nga 16 vende të ndryshme, zgjedhin secili një fuçi të veçantë nga depove të destilerisë, të cilat më pas mjeshtri distilues Brian Kinsman i bashkon në një single malt të jashtëzakonshëm.
Fuçi të ndryshme bourbon, porto dhe sherry kombinojnë karakteristikat e tyre aromatike në këtë uiski të thellë, me karakter me fryte, të butë, me nuanca kanelle, vanilje, çokollatë e errët.

Ngjyra - E errët, e artë e ngopur.

Aroma - Aroma klasike Speyside, bar i tharë, portokall, vanilje, rrush të thatë, kumbulla të thata, gjalpë.

Shija - Grejpfruit, fudge me karamele, vanilje dhe kanellë. Teksturë e lehtë me shije dominuese të rrushit të thatë, arra, arra të hidhura, mollë, kumbulla, çokollatë qumështore.

Përfundimi - I gjatë me tonë mbizotërues të ëmbël çokollate dhe një paletë frutash vjeshte - mollë, dardhë, rrush ëmbël.

€13.00

Glenfiddich Orchard Experiment

Glenfiddich Orchard Experiment Nr. 5 është një uiski magjepsës që i zgjat kufijtë mjeshtërisë tradicionale dhe ofron një përvojë unike dhe inovative shijesh që kënaq shqisat.

I frymëzuar nga kopshtet pemësh rreth destilerisë Glenfiddich, ky uiski është bërë nga një përzierje cideri skocez dhe anglez, duke rezultuar në një uiski të mbushur me shije të gjalla pemësh dhe kompleksitet aromatik.

Simfoni shijesh:

Me nuanca mollë të freskëta, dardhë dhe një prekje lisi, Glenfiddich Orchard Experiment Nr. 5 ofron një aromë tundëse të një kopshti pemësh në çdo gëlltim. Bilanci delikat i shijeve të ëmbla dhe të tharta krijon një gojë harmonike që zhvillohet me çdo moment, duke lënë një përshtypje të qëndrueshme sofistikimi.

€10.00

Glenfiddich 12YO

Glenfiddich 12 Vjet Vjetër është uiski më i shitur në botë në kategorinë e tij – single malt. Aromatizon me një freskim dhe bollëk frutash falë pjekurisë së tij në fuçi lisi amerikane dhe spanjolle për një periudhë minimale prej 12 vjetësh. Cilësia e këtyre fuçive është jashtëzakonisht e lartë, sepse për secilën prej tyre kujdeset një ekip i përvojshëm fuçish, duke siguruar zhvillimin kompleks të uiski tonë, duke zhvilluar aroma elegante me nuanca dardhash të freskëta dhe lis pikant.

Ngjyra - Ari

Aroma - Aromë e freskët me dardhë të shprehur qartë, mollë e gjelbër dhe mjaltë i lehtë lulesh. Ndjehen edhe malt, lëvozhgë qyteti dhe lis delikat.

Shija - Shije e butë dhe me fryte me dardhë, mollë dhe ëmbëlsi e lehtë. Gradualisht shfaqen karamele me gjalpë, kajmak i freskët, malt dhe erëza të imta lisi. Trupi është i lehtë deri në mesatar.

Përfundimi - Mesatarisht i gjatë dhe final i qetë. Lë nuanca malti të ëmbël, freskim frutash dhe lis të butë.

Glenfiddich 14YO Bourbon Barrel Reserve

Uiski skocez single malt Glenfiddich 14-vjeçar. Glenfiddich është uiski më i shitur në botë në kategorinë "single malt". Aromatizon me freskim dhe fruta falë pjekurisë së tij në fuçi lisi amerikane dhe spanjolle për një periudhë minimale prej 14 vjetësh.

Cilësia e këtyre fuçive është jashtëzakonisht e lartë, sepse për secilën prej tyre kujdeset një ekip i përvojshëm fuçish. Ndjehen aroma elegante me nuanca dardhash të freskëta dhe lis pikant. Ngjyra është e artë, aromat është veçanërisht i freskët dhe me fryta me një prekje dardhe.

Shija është me një ëmbëlsi karakteristike dhe nuanca frutash. Zhvillohen në elemente lakre, malti dhe lis pothuajse i padukshëm. Përfundimi është i gjatë, i qetë dhe i ëmbël.

Glenfiddich (përkthyer nga skocezishtja e vjetër "Lugu i dreve") është një nga tre destileritë e uiski-s të zotëruara nga William Grant, të cilat ndodhen relativisht afër njëra-tjetrës – në veri të Dufftown, zemra shpirtërore e Speyside.

E themeluar në 1886 nga William Grant, destileria Glenfiddich aktualisht është një nga tre që shisë në vend, me kazane me një kapacitet vjetor total prej dhjetë milionë litrash. Përveç kësaj, uiski me markën Glenfiddich pjeket në depo të veta lokale, të cilat janë më shumë se 40 në numër dhe me një kapacitet total prej 800,000 fuçish.

€14.00

Glenfiddich 14YO Bourbon Barrel Reserve imazh

Glenfiddich 15YO Solera

Glenfiddich 15 Vjet i Vjetër Solera e unikale me një malt të vetëm, i cili plaket në tre lloje të ndryshme fuçish - fuçi sherri portugeze, fuçi bourbon amerikane dhe të reja, ende të papërdorura, përpara se të mblidhet në fuçitë e punuara me dorë Solera.

Sistemi Solera karakterizohet me shtimin në fuçi gjatë viteve të plakjes dhe kështu mbahet kualiteti i përsosur i uiskit (sistemi përdoret për prodhimin e sherrit dhe brandit në Spanjë).

Ngjyrë - Ari me nuanca të kuqe

Aroma - Mjaltë nga pjena, frutet malore dhe vanilja.

Shije - Teksturë e butë e pasur, me shtresa që hapen me dru lisi, marcipan, kanellë dhe xhenxhefil. Trup i plotë, i mbushur me shije.

Përfundim - Fruta të ëmbëlsuara, rrush të thatë, dhe puding i Krishtlindjes. Lisi merr përsipër në fund.

€12.00

Glenfiddich 16YO Aston Martin Edition

Glenfiddich 16 Vjet Aston Martin Edition është një uiski skocez i rafinuar single malt, krijuar në bashkëpunim me markën ikonike Aston Martin. I moshëzuar 16 vjet në fuçi të zgjedhura prej druri dush amerikan, ofron një ekuilibër të jashtëzakonshëm midis ëmbëlsisë dhe thellësisë. Aroma zbulon nota karamele, vanilje dhe arrë të pjekura, ndërsa shija është e butë, me nuanca të holla frutore dhe një përfundim të gjatë, elegant. Zgjedhje ideale për njohës dhe koleksionistë.

€15.00

Glenfiddich 16YO Aston Martin Edition imazh

Glenfiddich 18YO

Aroma e Glenfiddich 18 V.O. është e shquar dhe e pasur, me fruta të pjekura, mollë e gjelbër dhe dru të lartë. Shija është e frutave të thata, nota druri dhe ëmbëlsirë. Përfundimi i këtij uiski single malt ka një pas-shije të ëmbël, ekuilibër perfekt ndërmjet drurit dhe maltit delikat.

€17.00

The GlenAllachie 12YO

The GlenAllachie është një distileri relativisht e re. Është themeluar në vitin 1967 me qëllimin kryesor të prodhimit të maltit të përdorur në përzierje.
Është projektuar nga William Delme-Evans, i cili qëndron gjithashtu pas krijimit të Jura dhe Tullibardine. Njerëzit që qëndrojnë pas GlenAllachie, nuk janë aspak të rastit – distileria mbledh në një vend Trisha Savage, e cila ka punuar për Burn Stewart dhe BenRiach, Graham Stevenson, ish drejtor ekzekutiv i Inver House Distillery dhe, sigurisht – Billy Walker dhe GlenAllachie Distillers Company. GlenAllachie 12-vjeçar është krijuar pikërisht nga ky ekip yjor dhe është në treg që nga viti 2018. Ka kaluar moshën në tre lloje të ndryshme fuçish – sherry oloroso, Pedro Ximenez dhe dru dush të ri, të zgjedhur personalisht nga Billy Walker. Ky kombinim i jep një pikantësi të këndshme dhe aroma të bollëshme druri.

Ngjyra - Rubin i kuq.

Aroma - Nota vanilje me lajthi dhe nuanca të dukshme druri.

Shija - Nuanca të byrekut të frutave dhe vanilje. Çokollatë.

Përfundimi - Përfundim i fortë me dru, lajthi dhe një farë citrushi krejt të lehtë.

€14.00

Johnnie Walker Red Label

Johnnie Walker Red Label është një nga uiskitë skocezë premium më të mirë në botë. Johnnie Walker është një markë që ka nevojë për pak prezantim. Kompania u krijua në shekullin e 19-të nga John (Johnnie) Walker në qytetin Kilmarnock, Skoci. Në vitin 1909, kompania filloi me "Johnnie Walker Red Label" si një uiski me karakter më të lehtë për t'u përzier me ujë të gazuar. Marka është e njohur gjithashtu për logon e saj ikonik të një njeriu që ecën dhe shishet e veçanta drejtkëndore. Në ditët e sotme ky është uiskia më e njohur në botë.

Johnnie Walker i Kuq i njohur edhe si Red Label i famshëm është një uiski skocez me pothuajse 200 vjet histori dhe është i destinuar vetëm për njohës.
Uiskia Johnnie Walker ka ngjyrë artë të kuqërremtë të çelët dhe aroma të freskët ajri të kthjellët, me një nuancë vaniljeje dhe malt të fortë të tymosur, që përfundon me një element erëzash.

Pas pothuajse dy dekadash, gjatë të cilave distileria Speyside prodhoi vetëm malt single që u shitën për marka të tjera për t'u futur në përzierjet e tyre, vendosi të nisë përsëri një malt me emrin e vet. Tamnavulin Double Cask është i pari në një seri të tillë uiskish. Kalon moshën në fuçi prej druri dush amerikan, dhe më pas përfundon në fuçi sherry. Rezultati është një uiski i këndshëm frutor, siç mund të pritet nga ky kombinim fuçish. Që nga krijimi i tij, ka arritur të fitojë disa medalje në konkurse të ndryshme, e cila është një dëshmi e mirë për produktin dhe distilerinë.

Aroma e tij është e mousse-it të çokollatës, mollëve të ziera dhe sheqerit kafe. Shija është e ëmbëlsiut të Krishtlindjeve, biskotave çokollate dhe kumbullave të verdha. Përfundimi është mjaft i gjatë dhe përsëri i ëmbël.

Tamnavulin Single Malt

Ardbeg 10 Vjet është i respektuar si uiskia më e tymosur dhe më e turfsur që vjen nga ishulli Islay. Një klasik absolut, një nga single maltët më kompleksë, i cili nuk thekson shijen e tij të fortë të turfsit, por më tepër ëmbëlsinë natyrale të maltit dhe ekuilibrin e përsosur.

Shumica e uiskive kalojnë nëpër filtrim të ftohtë dhe reduktohen në 40% alkool. Ardbeg 10 Vjet nuk kalon nëpër filtrim të ftohtë dhe është me 46% alkool, gjë që e bën atë me trup të plotë, me shije të thellë dhe maksimalisht të shprehur.

Jim Murray 2008 është i detyrueshëm për çdo adhurues të uiskive single malt!

Ngjyra - E artë e çelët

Aroma - Aroma intensive e turfosur dhe e tymosur, nota lëkure limoni dhe lime, të mbështjellë në çokollatë të zezë. Nëse merrni frymë më thellë do të shijoni aromën e peshkut të tymosur dhe bacon të krokant, së bashku me speca të gjelbër, ananas të pjekur dhe lëng dardhash.

Shija - E butë, me një shpërthim shije të tymosur, lëng limoni, lime, kokrra piperi të zi, kanellë dhe karamele pikante.

Përfundimi - Shumë i gjatë dhe i tymosur, espresso e fortë, karamele e kripur, bajame të pjekura.

SKOC I TYMOSUR 50ml

Origjina: Skocia
Përmbajtja alkoolike: Zakonisht 40–46% ABV
Temperatura e servirjes: 18–20°C

Shija dhe aroma

Historia

Kombinime të përshtatshme

Skotçi shoqërohet shkëlqyeshëm me:

djathëra të pjekur;
mish të tymosur;
biftekë;
çokollatë të errët;
arra;
fruta të thata.

Fakt interesant: Ekzistojnë pesë rajone kryesore për prodhimin e skotçit – Highlands, Lowlands, Speyside, Islay dhe Campbeltown, ku secili i jep uiskit stilin dhe karakterin e tij dallues.

Ardbeg 10YO

Laphroaig 10 vjeç distilohet në të njëjtën mënyrë siç e bëri Ian Hunter për herë të parë 75 vjet më parë. Ata që e përshkruajnë këtë single malt klasik së pari ballafaqohen me një shije thekssisht të tymosur, e ndjekur nga një shënim algash detare dhe një ëmbëlsizë surprizuese. Ky trup i dendur është baza e të gjithë produkteve Laphroaig dhe vjen me një përfundim të gjatë.

Ngjyra - Artë e ndezur

Aroma - Shumë e tymosur, algash detare, lehtësisht e ëmbël.

Shija - E ëmbël, lehtësisht e kripur dhe me shtresa torfe.

Përfundimi - I zgjatur dhe pikant.

Laphroaig 10YO

Lagavulin 16 YO është standardi për whiskey nga Islay! Me këtë deklaratë në asnjë mënyrë nuk duam të poshtërojmë pjesën tjetër të distilerive, maltet e të cilave i duam vërtetë, por kur faktet flasin dhe zotërinjtë heshtin.

Lagavulin 16YO

Lagavulin 16 YO është kaq i dashur në mbarë botën sepse është i fuqishëm, por në të njëjtën kohë shumë i pirë i tymosur. Do t'ju presë një aromë e theksuar detare, e cila ju çon drejtpërdrejt në bregun jugor të Islay-s. Shkëmbinj në valë, shkumë mbi dallgë, algë. E gjithë kjo është përziejtur në mënyrë të përkryer me karamel, dru të djegur, vanilje, fruta të thata dhe marmeladë portokalli. Dhe sigurisht, tymi tipik karakteristik i Lagavulin-it "gëlon" receptorët e shijes dhe i jep këtij malti ngrohtësi dhe peshë.

€12.00

UISKI - Irish 50ml

Uiski irlandez është ndër pijet alkoolike më të vjetra dhe më të respektuara në botë. Ai njihet për shijen e tij të butë, të lëmuar dhe të balancuar, e cila vjen si rezultat i procesit tradicional të distilimit të trefishtë - një tipar dallues i shumicës së uiskive irlandezë. Prodhohet nga elbi i maltuar dhe i pamaltuar dhe plaket në fuçi lisi për të paktën 3 vjet.

Origjina: Irlandë
Përmbajtja e alkoolit: Zakonisht 40–46% ABV
Temperatura e servirjes: 18–20°C

Shija dhe aroma

Uiski irlandez dallohet për një shije të butë dhe prej kadifeje, në të cilën ndihen nota mjalti, vanilje, karamel, molle jeshile, dardhe dhe lisi. Ndryshe nga shumë uiski skocezë, ai zakonisht është pa një karakter të theksuar tymi, gjë që e bën të lehtë dhe të këndshëm për konsumim.

Historia

Irlanda është ndër vendet e para ku filloi prodhimi i uiskit, me traditë që daton që në shekullin XII. Fjala "whiskey" vjen nga irlandishtja "uisce beatha", që do të thotë "ujë i jetës". Sot, uiski irlandez është simbol i mjeshtërisë, traditës dhe cilësisë.

Kombinime të përshtatshme

Uiski irlandez shkon shkëlqyeshëm me:

djathëra të pjekur;
salmon të tymosur;
mish të pjekur;
arra;
pite me mollë;
çokollatë qumështi ose të zezë.

Fakt interesant: Shumica e uiskive irlandezë distilohen tre herë, gjë që u jep atyre butësinë karakteristike dhe shijen e lëmuar, duke i dalluar nga shumica e uiskive skocezë.

Tullamore DEW

Whiskey Tullamore Dew është tri herë të destiluar në fuçi sherry dhe bourbon. Ky whiskey është i njohur në të gjithë botën për aromën më të koncentruar dhe më të pastër.
Whiskey Tullamore Dew është emëruar pas Daniel E. Williams – krijuesit të tij. Daniel E. Williams ngriti veten nga një punëtor në grazhdin e distilerisë në pronarin e saj. Ai solli elektricitet dhe makina të motorizuara në qytetin Tullamore dhe krijoi një whiskey të sofistikuar. Distileria Tullamore hapi dyert në vitin 1829 në zemër të qytetit Tullamore.

Vendosmëria e Daniel Williams u trashëgua nga nip i tij Desmond Williams. Ai ndoqi hapat e gjyshit dhe prezantoi whiskey-n e parë të përzier Irlandez.
Whiskey Tullamore Dew ka aroma të lehta të qitrusëve dhe mollëve, të kombinuara me nuanca vanilje dhe shije frutash të freskëta dhe druri, si dhe vanilje.

Një përzierje luksoze me cilësi të shkëlqyeshme. Ngjyrë e ndritshme qelibar me nuancë portokalli. Aromë e këndshme me arra të ëmbla dhe një pikë dru të djegur dhe një aluzion i lehtë për limon. Shije e balancuar me nuanca të dallueshme malti dhe sherry. Mbështetje druri, gëlltitësinë e kupës, të ndjekura nga lajthi të ëmbla Oloroso me një pikë pothuajse të padukshme erëzash. Pas-shija është e pasur, e gjatë dhe me një përfundim të këndshëm të thatë, i cili është gjithashtu pak limon dhe i ëmbël.

Tullamore DEW 12YO

Tullamore DEW ХО Rum Cask

Tullamore Dew XO Rum Cask

Whiskey Tullamore Dew XO Rum Cask është një whiskey i destiluar tri herë, një përzierje origjinale midis whiskey malt, drithi dhe elbi. Ai vazhdon të pjeket në fuçi rumi Karaibik për të fituar nuanca frutash të ëmbla tropikale.
Ky whiskey ka aroma me nuanca vanilje dhe lisi, të shtresuara me erëza qitrusësh, banane të pjekura dhe erëza të imta. Shija e tij është e butë, kadife, e shkëlqyeshme, me nuanca karamel dhe banane dhe aluzione hurmash dhe rrush të thatë. Përfundimi është i zgjatur, me karamel dhe banane.

Dëshironi të provoni shijen e traditës? Whiskey Bushmills - The Original është një pije me histori, e cila tejkalon kohën. Krijuar me mjeshtëri, ky whiskey është një kombinim i destilatit me një malt dhe me drithëra, i cili bart trashëgiminë e mjeshtërve-destilatorë Irlandez.

Bushmills

Shija e pasur dhe e butë e Bushmills Original do t'ju ngrohtë nga gëlltija e parë, duke zbuluar kompleksitetin e karakterit të tij. Destilimi trefish garanton rrëshqitje të jashtëzakonshme, ndërsa pjekja në fuçi bourbon dhe sherry shton nuanca të imta frutash të freskëta dhe vanilje. Ky whiskey është zgjedhja ideale për njohësit që kërkojnë cilësi dhe karakter në çdo pikë.

I destiluar tri herë nga 100% elb i maltuar, një whiskey i sofistikuar Irlandez, i pjekur për 12 vjet - 11 vjet në fuçi bourbon dhe sherry Oloroso dhe pjekje përfundimtare për 6 deri në 9 muaj në fuçi Marsala. Rezultati është një pije me një shije jashtëzakonisht të pasur dhe komplekse me një prani të prekshme sherry, nuanca çokollate e errët dhe nuanca pikante. Një ngjyrë qelibari magjepsëse dhe aromë me nuanca lulesh dhe frutash, thekse dardhe dhe ananas, të plotësuara nga një karakter i dallueshëm malti me arra. Dhe përfundimi është i lëmuar dhe i zgjatur, duke lënë një ndjenjë frutash të thata dhe arrash.

Bushmills 12YO

Bushmills 12 Vjet

€7.00

Jameson

Whiskey Jameson është një përzierje whiskey-sh elbi dhe drithi. Ai është i njohur për butësinë e tij.
Ky whiskey ka një aromë të lehtë lulesh me nuanca të ndërlidhura pikante druri dhe nuanca më të ëmbla. Shija e tij është një bilanc i përsosur ndërmjet nuancave pikante, lajthi dhe vanilje me një nuancë të lehtë sherry të ëmbël dhe butësi të jashtëzakonshme.

Torres 10 Gran Reserva është një konjak simbolik Spanjoll, i prodhuar nga distileria Juan Torres në Katalonia. Pjeket deri në 10 vjet në fuçi lisi amerikan sipas sistemit tradicional Solera. Karakterizohet nga një ngjyrë e errët, e dendur me nuanca qelibari, aromë e pasur kanelle, vanilje dhe lisi, dhe një shije harmonike, pambuku me nuanca mjalti-karamel.

KONJAK DHE BRANDI 50ml

Konjaku dhe brandy janë ndër pijet alkoolike më të rafinuara, të vlerësuara për aromën e tyre të pasur, shijen prej kadifeje dhe pjekurinë e gjatë. Të dyja prodhohen përmes distilimit të verës dhe piqen në fuçi lisi, ku marrin ngjyrën e tyre karakteristike qelibar dhe profilin kompleks të shijes.

Origjina: Franca (konjak), rajone të ndryshme prodhuese të verës nëpër botë (brandy)
Përmbajtja e alkoolit: Zakonisht 40% ABV
Temperatura e shërbimit: 18–20°C

Shija dhe aroma

Konjaku dhe brandy dallohen për aromat e pasura të frutave të thata, vaniljes, karamelit, mjaltit, lisit dhe erëzave të holla. Në pijet e pjekura më gjatë, zbulohen nota çokollate, arra, duhani dhe lekure, dhe fundi është i butë, i ngrohtë dhe i gjatë.

Historia

Konjak mund të quhet vetëm brandy i prodhuar në rajonin e Konjakut (Cognac) në Francë sipas rregullave të përcaktuara rreptësisht. Historia e tij fillon në shekullin e 17-të, kur prodhuesit francezë të verës filluan të distilojnë verën për ta ruajtur dhe transportuar më lehtë. Brandy, nga ana tjetër, prodhohet në shumë vende të botës, secila me traditat dhe stilin e vet.

Kombinime të përshtatshme

Konjaku dhe brandy kombinohen shkëlqyeshëm me:

djathëra të pjekur;
çokollatë të zezë;
arra;
fruta të thata;
ëmbëlsira të holla;
puro.

Fakt interesant: Çdo konjak është brandy, por jo çdo brandy është konjak. Për të mbajtur emrin Cognac, pija duhet të prodhohet në rajonin me të njëjtin emër në Francë dhe të plotësojë kërkesat strikte për varietetet e rrushit, distilimin e dyfishtë dhe pjekjen në fuçi lisi.

Torres 10 Gran Reserva

Torres 15 Reserva Privada

Torres 15 është modern dhe i sofistikuar, jashtëzakonisht i rafinuar, i cili i jep atij një personalitet të pakrahasueshëm dhe fleksibilitet të madh për përdorim në koktej. Perfekt për t'u përzier dhe për të krijuar gjithçka - nga koktejlet më klasike, si Old Fashioned, deri te përzierjet më të freskëta dhe moderne si Torres 15 Ginger Ale.

Shënime degustimi:
Ngjyrë mahagoni, me ton të ndritshëm qelibari dhe thekse topaz. Aroma mbizotëruese të karamelit, vaniljes, hurmave dhe lajthive të pjekura. E lëmuar në gjuhë, me një përfundim elegant që përmban prekje tofi dhe druri.

Torres 20 është konjaku më i shpërblehur. I zgjedhur për disa vjet si konjaku më i mirë në botë në gara si Konkursi Ndërkombëtar i Verës dhe Pijeve Spirituoze.

Torres 20 Hors d’Âge

Konjak i pjekur, i destiluar nga llojet e rrushit Parellada dhe Ugni Blanc. Të dy llojet janë të destiluara veçmas dy herë në distiluesit tradicional.

Shënime degustimi
Ngjyrë e errët qelibari. Aromë e thellë dhe e ngrohtë me nuanca vanilje, kanelle dhe arra muskat. Intenzivisht kadife në gjuhë me një përfundim të shkurtër dhe nuanca të imta lisi.

Hennessy VS një nga konjakët më të njohur francez në të gjithë botën. Ka një ekuilibër të jashtëzakonshëm, të përsosur dhe një shije elegante, me të cilën fiton miliona admirues. "VS" është një përzierje që nënkupton "shumë i veçantë", dallohet nga një ngjyrë e ndritshme e artë. Ka aromë të ëmbël me erëza, lisi dhe lajthi. Me shije lulesh të frutave dhe vaniljes.

Hennessy VS

Hennessy V.S.O.P u krijua me rastin e një porosie në vitin 1817 për një konjak "Very Superior Old Pale" nga mbreti i ardhshëm i Anglisë, Gjergj IV. Duke ndjekur këtë trashëgimi, qëllimi i mjeshtër-përzierësve të Hennessy për V.S.O.P është të krijojnë përzierjen më të përfunduar dhe harmonike, shprehjen e përsosur të një konjaku të përsosur dhe të balancuar. Tekstura kadife e konjakëve më të vjetër në përzierje, përsosmërisht plotëson vitalitetin e distilateve më të reja, duke e bërë Hennessy V.S.O.P të përshtatshëm për çdo rast. Hennessy V.S.O.P është një përzierje prej rreth 60 distilatesh rrush të pjekur midis 4 dhe 10 vjetësh.

Hennessy VSOP

Hennessy krijoi kategorinë X.O. Ky konjak mbetet deri më sot standardi, origjinali. I pari ‘eXtra Old’ është një konjak i pasur dhe i fuqishëm. Hennessy X.O është një përzierje prej më shumë se 100 eau-de-vie, të zgjedhur posaçërisht, të pjekur deri në 30 vjet. Mashkullor dhe bujar për shkak të aromave të pasura dhe pikante me nuanca të strukturuara mirë, të dominuara nga pasuria e lisit dhe piperit të zi. I balancuar mirë në qiellzë, X.O konsolidon aromat e zbuluara nga nuhatja: fruta të thata dhe çokollatë. Elegant dhe i fuqishëm, ai zbulon ekuilibër, përfundim dhe harmoni midis aromave.

Hennessy XO

€25.00

Courvoisier VS

Courvoisier VS (Very Special) është një konjak i rafinuar francez, një përzierje distilatesh, të pjekur midis 3 dhe 8 vjetësh në draska lis të punuar me dorë. Është i njohur për lidhjen e tij legjendare me Napoleon Bonapartin. Legjenda thotë se kur Napoleoni u dërgua në mërgim, ai mori me vete qindra shishe konjak Courvoisier. I distiluar nga rajonet Fins Bois dhe Petite Champagne, ai ofron një profil shijeje të butë dhe harmonik. Aroma e Courvoisier VS është e lehtë, e pastër, e pasur, e freskët, harmonike me nuanca lisi. Shija e këtij konjaku është delikate, e balancuar, me një pasqyrë frutash të lëngëta.

COURVOISIER V.S.O.P. është një konjak elegant Fine Champagne, i prodhuar nga rrush nga Grande Champagne dhe Petite Champagne dhe i pjekur midis 8 dhe 12 vjetësh në draska lis franceze. Përcaktues në të janë shijet e pjeshkës, bajame të pjekura dhe një prekje vanilje dhe jasemin.

Courvoisier VSOP

€7.00

Courvoisier XO

Konjaku i preferuar i Napoleonit!

Krijuesi i markës së shkëlqyer është Emanuel Courvoisier – një prodhues vere që përdori lidhjet e tij në Paris dhe furnizonte pijen për vetë Napoleon Bonaparten. Prirja e perandorit për Courvoisier jo vetëm që e bëri kompaninë të njohur, por në 1869 solli edhe lavdinë e "Furnizuesit Zyrtar i Oborrit Perandorak". Tituj "Napoleon" i jepej vetëm konjakëve të veçantë, të pjekur për një periudhë të caktuar kohe. Në çdo shishe Courvoisier do të gjeni mbishkrimin "Le cognac de Napoleon", si dhe siluetën e perandorit.

Courvoisier V.S. prodhohet nga rrush, i rritur në Fins Bois dhe Grande Champagne. Pjeket midis 5 dhe 8 vjetësh dhe sjell shijen e frutave të pjekur, lis të ri dhe lule pranvere.

€18.00

Martell VS

Aroma e Martell VS është e pasur, frutore, me nuanca piperi dhe një erë qiri të livanit, me nuanca lisi. Shija është e butë, kadife, e dendur, e freskët, me nuanca lisi dhe piperi. Finali i këtij konjaku është i butë dhe me këndësi të zgjatur.

Aroma e Martell VSOP është një erë e ëmbël-e hidhur limoni dhe kuqëla, me aromë të freskët frutash si ftua dhe kumbulla, me nuanca lisi. Shija është e butë, e rrëshqitshme, komplekse, e freskët, frutore. Finali i këtij konjaku është i zgjatur.

Martell VSOP

Shishja lehtësisht e dallueshme në formën e gjysmëhënës është ndoshta vetëm hapi i parë drejt asaj që ju pret pas pirjes së parë. Duke përzier nuancat e dy rajoneve të ndryshme (Grande Champagne, Borderies) dhe duke kombinuar në vetvete konjakë të pjekur mesatarisht midis 15 dhe 35 vjetësh, ky XO do t'ju tregojë madhështinë e Jean Martell në shkëlqimin e plotë të tij.

Aromat e Martell XO është erëza dhe fruta të kuqe të pyllit, me nuanca fiku, bajame dhe arrë dhe me një erë delikate dru sandali. Shija është e pasur, e ngopur, e balancuar, frutore, me një pasqyrë të eaux-de-vie nga Grande Champagne. Finali i këtij konjaku është i butë, me kohëzgjatje të gjatë.

Martell XO

€22.00

RUM 50ml

Rumi është një nga pijet alkoolike më emblematike në botë, i prodhuar përmes fermentimit dhe distilimit të melasës ose lëngut të kallamsheqerit. Lidhet me rajonin e Karaibeve, ku krijohen disa nga varietetet e tij më të famshme. Në varësi të pjekjes dhe mënyrës së prodhimit, rumi mund të jetë i bardhë, i artë ose i errët.

Origjina: Ishujt e Karaibeve dhe Amerika Latine
Përmbajtja e alkoolit: Zakonisht 37.5–40% ABV
Temperatura e shërbimit: 18–20°C (rum i pjekur) ose i ftohur mirë në kokteje

Shija dhe aroma

Rumi dallohet për shijen e pasur dhe të butë, në të cilën gjenden nota vanilje, karameli, sheqeri kaf, frutash tropikale, mjalti dhe lisi. Rumi i pjekur ofron aromë më komplekse me nuanca erëzash, çokollate dhe frutash të thata.

Historia

Historia e rumit fillon në shekullin e 17-të në rajonin e Karaibeve, ku prodhuesit e kallamsheqerit zbuluan se melasa mund të fermentohej dhe distilohej. Me kalimin e kohës, rumi u bë simbol i lundrimit detar, Karaibeve dhe kulturës tropikale, dhe sot është ndër pijet alkoolike më të preferuara në botë.

Kombinime të përshtatshme

Rumi kombinohet shkëlqyeshëm me:

ëmbëlsira me çokollatë;
arra të pjekura;
puro;
fruta tropikale;
ëmbëlsira me karamel;
kokteje si Mojito, Daiquiri dhe Cuba Libre.

Fakt interesant: Rumi i pjekur mund të shijohet në të njëjtën mënyrë si uiski cilësor ose konjaku – ngadalë dhe i pastër, për të zbuluar aromat dhe nuancat e pasura të shijes.

El Dorado 12YO

El Dorado 12YO është një rom premium, që ka një shije delikate dhe i ka kaluar kohën në fuçi lisi në Demerara Distillers në Guianë, Amerikën e Jugut. Është një rom i përzier nga Enmore, i distiluar në një distilues unik prej druri me patentën "Coffey", si dhe rom i distiluar në distiluesin e vetëm në botë të vetëm prej druri që vjen nga Versailles. Ky kombinim midis romave kontribuon në shijen e pasur dhe trupin e dendur të romit.
Romi dymbëdhjetëvjeçar El Dorado ka një ngjyrë të bukurosh kafe të errët, një aromë të pasur, me aroma të mrekullueshme të sheqerit të Demerarës, mjaltit, karamelit të fort, rrush të thatë dhe frutash të thata dhe një ekuilibër të mrekullueshëm të shijeve të erëzave. Përfundimi është i zgjatur dhe i thatë, i mbushur me kënaqësi.

Distilimi i Romit Bumbu The Original është i bazuar në recetën origjinale, të krijuar nga marinartë nga India Perëndimore të shekujve 16 dhe 17, të cilët përzinin përbërësit lokalë karibianë në romin e tyre dhe i dhanë emrin "Bumbu" - me të vërtetë fryma origjinale e zejtarisë.

Bumbu

Bumbu prodhohet në një distileri historike barbadiane, e themeluar në vitin 1893 dhe e operuar vazhdimisht për më shumë se 120 vjet.

Duke përdorur të njëjtat erëza plotësisht natyrore lokale dhe pa ngjyra dhe aroma artificiale, Bumbu është një rilindje autentike e atij pjese të historisë karibiane, e distiluar në tufa të vogla dhe e përzier me dorë.

Shishja e qelqit është një vepër arti në vetvete, e zbukuruar me një "X" metalik të errësuar përpara dhe një hartë të Karaibeve në pjesën e pasme. Pjesa jonë e preferuar është taponi i vjetëruar, i madh - do të dëgjoni një "kërcitje" festuese çdo herë që hapni shishjen.

Përftuar si rezultat i përzgjedhjes më të mirë të kallamis së sheqerit nga Bazenit Karibian.
Një Rezervë Fisnore Familjare, e lindur nga respektimi i rreptë i parimeve të vjetërsimit. Ngjyrë bronzi e errët. Një shije e dendur dhe e ekuilibruar me nuanca të lehta të frutave të thata, shije arra të pjekur, karamel dhe vanilje. Përfundon me një ndjenjë simpatike të arrës në gjalpë, erëzave dhe një kujtim të karamelit. Një rom karibian i vjetëruar dhe shumë i sofistikuar.

Barceló Imperial