Бира Hoegaarden 330ml Birë Hoegaarden 330ml
Hoegaarden Belgian White
- Stili: Belgian Witbier (birra belge me grurë)
- Origjina: Fshati Hoegaarden, Belgjikë
- Alkool: 4.9% ABV
- Lloji i fermentimit: Fermentim i sipërm (Ale)
- Ngjyra: Artë e çelët, e mjegullt natyrshëm për shkak të melcit të grurit dhe maja.
- Temperatura e shërbimit: 3–6°C
Shije dhe aromë
Hoegaarden dallohet me shije të freskët, paksa të ëmbël dhe qyteti. Aroma është e pasur me:
- korriandër;
- lëvore portokalli Curacao;
- grurë;
- nuanca të lehta lulesh dhe pikante.
Finali është i butë, freskues dhe me hidhërim thuajse të pandërprerë.
Historia
Receta ka origjinën e saj nga viti 1445, kur murgjit në fshatin belg Hoegaarden filluan të vlojnë birrë me grurë me korriandër dhe lëvore portokalli. Pasi prodhimi pothuajse u zhduk në shekullin XX, në vitin 1966, qumështari lokal Pierre Celis ringjalli stilin origjinal dhe e ktheu Hoegaarden në një nga birrat më të njohura belge në botë.
Fakt interesant
Gota gjashtëkëndore e Hoegaarden është projektuar posaçërisht me një fund të trashë, për të mbajtur birrën më të ftohtë për më gjatë dhe për të nënvizuar shkumën e saj të pasur dhe aromën.
Gota gjashtëkëndore e Hoegaarden është projektuar posaçërisht me një fund të trashë, për të mbajtur birrën më të ftohtë për më gjatë dhe për të nënvizuar shkumën e saj të pasur dhe aromën.