Бира Hoegaarden 330ml Bia Hoegaarden 330ml
Hoegaarden Belgian White
- Phong cách: Belgian Witbier (bia lúa mì Bỉ)
- Xuất xứ: Làng Hoegaarden, Bỉ
- Nồng độ cồn: 4.9% ABV
- Loại lên men: Lên men trên (Ale)
- Màu sắc: Vàng nhạt, tự nhiên đục do mạch nha lúa mì và men.
- Nhiệt độ phục vụ: 3–6°C
Hương vị và Mùi thơm
Hoegaarden nổi bật với hương vị tươi mát, hơi ngọt và hương cam quýt. Hương thơm phong phú với:
- hạt thì là Ai Cập;
- vỏ cam Curaçao;
- lúa mì;
- các nốt hoa và cay nhẹ.
Hậu vị mềm mại, tươi mát và có vị đắng hầu như không đáng kể.
Lịch sử
Công thức có nguồn gốc từ năm 1445, khi các thầy tu ở làng Hoegaarden, Bỉ, bắt đầu nấu bia lúa mì với hạt thì là Ai Cập và vỏ cam. Sau khi sản xuất gần như biến mất vào thế kỷ 20, năm 1966, người bán sữa địa phương Pierre Celis đã hồi sinh phong cách ban đầu và biến Hoegaarden thành một trong những loại bia Bỉ phổ biến nhất thế giới.
Điều thú vị
Chiếc ly lục giác của Hoegaarden được thiết kế đặc biệt với đáy dày để giữ bia lạnh lâu hơn và làm nổi bật bọt và hương thơm phong phú của nó.
Chiếc ly lục giác của Hoegaarden được thiết kế đặc biệt với đáy dày để giữ bia lạnh lâu hơn và làm nổi bật bọt và hương thơm phong phú của nó.