Alkohol - Gastronom Vino i Delikatese

Midalidare New Zealand Sauvignon Blanc- 180ml

Stemmari Pinot Grigio- Sicilia DOC, Italija- 180ml slika

Midalidare Novi Zeland Sauvignon Blanc- 180ml

Midalidare New Zealand Marlborough Sauvignon Blanc je regionalno sortno bijelo vino Sauvignon Blanc iz Wairaua, Marlborougha, proizvedeno od vinskog tima Midalidare. Grožđe je uzgojeno i vinificirano na Novom Zelandu. Čista, blijedo limunsko zelena boja. Srednje intenzivan miris s voćnim aromama limuna, ribizle, marakuje i biljnim notama limunske trave. Okus je srednje intenzivan, s aromama citrusa, šparoga i limunske trave. Elegantno i svježe vino s niskim alkoholnim sadržajem, laganim tijelom i dugim završetkom.

Korten Rosé Melnik- Thracian Valley, Bulgaria- 180ml

Midalidare Novi Zeland Sauvignon Blanc- 180ml slika

Korten Rosé Melnik- Tračka dolina, Bugarska- 180ml

Šarmantno blijedo ružičasto vino s nježnim odsjajima boje breskve. Arome ljetnog voća, bijele breskve i divlje jabuke. Elegantan, svjež, izražajan okus s travnatim i citrusnim nijansama.

Korten Mavrud & Rubin- Thracian Valley, Bulgaria- 180ml

Korten Rosé Melnik- Tračka dolina, Bugarska- 180ml slika

Korten Mavrud & Rubin- Tračka dolina, Bugarska- 180ml

Vino impresionira dubokom rubin crvenom bojom. Kompleksna aroma crvenog voća: ribizle, trešnje, nijanse plave šljive, kave i čokolade, u elegantnoj harmoniji s aromom hrasta. Okus je skladan, s dobro uravnoteženim taninima i kiselinama, bačvenom zrelošću i potencijalom za odležavanje.

€4,60

Korten Mavrud & Rubin- Tračka dolina, Bugarska- 180ml slika

Zonin Prosecco Millesimato Brut- Prosecco DOC, Italy- 180ml

Zonin Prosecco Millesimato Brut- Prosecco DOC, Italija- 180ml

Zonin Prosecco Brut Millesimato je profinjena pjenušava vina, proizvedena od 100% sorte Glera u regiji Veneto, Italija. Ovo vino odražava eleganciju i svježinu tradicionalnog prosecca, nudeći izuzetno okusno iskustvo.
Intenzivna i voćna aroma, s notama cvijeća glicinije i jabuke Reneta. Okus je vrlo dobro uravnotežen i privlačan, s iznimno nježnom bademovom nijansom, karakterističnom za sortu Glera. Završetak je dug i elegantan, ostavljajući ugodan osjećaj svježine i finoće. Boja je svijetlo blijedo slamnasto žuta s finom, jasnom pjenom i vrlo nježnim perlageom.

Zonin Gran Cuvée- Vino Spumante, Italy- 185ml

Zonin Prosecco Millesimato Brut- Prosecco DOC, Italija- 180ml slika

Zonin Gran Cuvée- Vino Spumante, Italija- 185ml

Zonin Grande Cuvée Extra Dry je talijansko pjenušavo vino (spumante) iz regije Veneto. Predstavlja svježu kupuž s karakterističnim notama zelene jabuke, kruške i badema.

Midalidare Blanc de Blancs Brut- Thracian Valley, Bulgaria- 185ml

Zonin Gran Cuvée- Vino Spumante, Italija- 185ml slika

Midalidare Blanc de Blancs Brut- Tračka dolina, Bugarska- 185ml

Nježna pjena od elegantnih mjehurića. Intenzivan cvjetni miris, bogat i istovremeno divno osvježavajući okus, čist i ugodan završetak. Midalidare Blanc de Blancs Brut predstavljeno je na tržištu 2019. godine i drugo je pjenušavo vino stvoreno u Mogilovu od grožđa, konvencionalno uzgojenog u vinogradu Prisovete i organski u vinogradu Dabovets. Proizvedeno je od Chardonnaya, koji je odležavao najmanje 18 mjeseci - naše svakodnevno pjenušavo vino u stilu Blanc de Blancs i kategorije Brut, prikladno za svaki trenutak i prigodu.

Cava Sumarroca Reserva Brut– Cava DO, Spain- 185ml

Midalidare Blanc de Blancs Brut- Tračka dolina, Bugarska- 185ml slika

Cava Sumarroca Reserva Brut– Cava DO, Španjolska- 185ml

Sumarroca Brut Reserva je pjenušavo vino blijedožute boje i svježeg i elegantnog karaktera. U mirisu ćete otkriti voćnu sočnost s nježnim slatkim nijansama, koje više mame nego dominiraju – nježan osjećaj odležavanja.

Okusom se svježina zadržava, podržana finim i nježnim perlageom koji obavija nepce i vodi do voćnog, skladnog završetka – savršen izbor za svaku priliku kada tražite eleganciju s notom neprisiljene profinjenosti.

Наливна бира Moretti 250мл

Cava Sumarroca Reserva Brut– Cava DO, Španjolska- 185ml slika

PIVO

Pivo je jedan od najstarijih i najpopularnijih pića na svijetu, pripremljeno fermentacijom slada, hmelja, vode i kvasca. Njegova povijest počinje prije više od 5000 godina u Drevnoj Mezopotamiji, gdje su ga Sumeri među prvima proizvodili. Tijekom stoljeća pivo je postalo simbol tradicije, majstorstva i dijeljenih trenutaka. Danas se nudi u raznovrsnim stilovima i okusima – od svježih svijetlih lagera do punih tamnih aleova, prikladnih za svaki ukus.

Točeno pivo Moretti 250ml

Birra Moretti jedno je od najemblematicnih talijanskih piva, poznato po svom blagom, uravnotezenom okusu i tradiciji dugoj preko 160 godina. Proizvodi se od odabranog ječmenog slada, kvalitetnog hmelja, vode i kvasca po klasicnoj talijanskoj recepturi, koja spaja svježinu i izvrsnu pijuckivost.

Okus i miris

Birra Moretti se odlikuje blagim sladnim okusom, delikatnim cvjetnim i travnatim notama hmelja te finom, dobro uravnoteženom gorčinom. Završetak je čist, svjež i osvježavajući.

Birra Moretti stvorena je 1859. godine u gradu Udineu, u sjeveroistočnoj Italiji, od strane Luigija Morettija. Tijekom godina postala je jedno od najomiljenijih talijanskih piva i simbol tradicionalne talijanske kulture, koja spaja kvalitetnu hranu i dobro društvo.

Zanimljiva činjenica
Emblematicni brkati gospodin na etiketi Birra Moretti nadahnut je stvarnom osobom, slučajno snimljenom 1940-ih godina. On je postao jedan od najprepoznatljivijih simbola u svijetu piva.

Наливна бира Moretti 400ml

Točeno pivo Moretti 400ml

Okus i miris

Birra Moretti se odlikuje blagim sladnim okusom, delikatnim cvjetnim i travnatim notama hmelja te finom, dobro uravnoteženom gorčinom. Završetak je čist, svjež i osvježavajući.

Zanimljiva činjenica
Emblematicni brkati gospodin na etiketi Birra Moretti nadahnut je stvarnom osobom, slučajno snimljenom 1940-ih godina. On je postao jedan od najprepoznatljivijih simbola u svijetu piva.

Guinness Draught najpoznatije je tamno pivo na svijetu i simbol irske pivarske tradicije. Proizvodi se od 1759. godine, kada je Arthur Guinness osnovao pivovaru St. James's Gate Brewery u Dublinu, Irska. Odlikuje se intenzivnom tamnom bojom, kremastom pjenom i bogatim okusom.

Наливен Гинес 580ml

Točeni Guinness 580ml

Okus i miris

Guinness impresionira uravnotezenim okusom przenog jecma, kave, kakaa i tamne cokolade, upotpunjenim laganim notama karamele. Završetak je suh, mekan i ugodne gorčine, a karakteristična kremasta pjena posljedica je tehnologije dušika koja se koristi pri točenju.

Godine 1759. Arthur Guinness potpisao je ugovor o najmu pivovare St. James's Gate na rok od 9000 godina - jedna od najpoznatijih priča u svijetu piva. Danas se Guinness nudi u više od 150 zemalja i jedan je od najprepoznatljivijih brendova piva.

Zanimljiva činjenica
Zahvaljujući tehnologiji dušika pri točenju, Guinness stvara svoju emblematicnu gustu, baršunastu pjenu, koja svaki gutljaj čini izuzetno glatkim i kremastim.

Krombacher Pils jedno je od najpopularnijih premium piva u Njemačkoj. Proizvodi se od 1803. godine u gradu Kreuztal, savezna pokrajina Sjeverna Rajna-Vestfalija, prema tradicionalnom njemačkom Zakonu o čistoći piva (Reinheitsgebot) iz 1516. godine, koristeći samo vodu, ječmeni slad, hmelj i kvasac.

Кромбахер 330ml

Krombacher 330ml

Okus i aroma

Krombacher Pils odlikuje se svježim i dobro uravnoteženim okusom. Fine cvjetne i biljne note njemačkog hmelja kombiniraju se s blagom slatkoćom slada i ugodnom, dugotrajnom gorčinom. Pivo je osvježavajuće, čistog i suhog završetka.

Pivovara Krombacher osnovana je 1803. godine i danas je jedna od najvećih neovisnih privatnih pivovara u Njemačkoj. Prepoznatljiva karakteristika piva je korištenje meke izvorske vode s planine Rothaargebirge, koja doprinosi njegovom čistom i karakterističnom okusu.

Zanimljivost
Zahvaljujući visokokvalitetnom njemačkom aromatičnom hmelju i čistoj izvorskoj vodi, Krombacher Pils jedno je od najprodavanijih pilsner piva u Njemačkoj i simbol je klasičnog njemačkog pivskog stila.

Кромбахер безалкохолен 330ml

Krombacher bezalkoholni 330ml

Krombacher Alkoholfrei je visokokvalitetno njemačko pivo bez alkohola, proizvedeno tradicionalnom tehnologijom koja čuva karakterističan okus klasičnog Krombacher Pilsa. Nakon procesa fermentacije alkohol se pažljivo uklanja, pri čemu se čuvaju bogata aroma i osvježavajući karakter piva.

Okus i aroma

Krombacher Alkoholfrei nudi svježi okus slada s ugodnim biljnim i cvjetnim notama njemačkog hmelja. Odlikuje se blagom gorčinom, mekim tijelom i čistim, osvježavajućim završetkom, vrlo bliskim klasičnom Krombacher Pilsu.

Proizvodi ga pivovara Krombacher, osnovana 1803. godine, koja je među vodećim neovisnim pivovarama u Njemačkoj. Varijanta bez alkohola stvorena je za ljubitelje piva koji žele uživati u autentičnom okusu bez alkohola.

Zanimljivost
Krombacher Alkoholfrei je izotonično piće i često ga preferiraju aktivni ljudi i sportaši kao osvježavajuću alternativu nakon fizičkog napora.

Hoegaarden Belgian White

Бира Hoegaarden 330ml

Pivo Hoegaarden 330ml

Stil: Belgian Witbier (belgijsko pšenično pivo)
Podrijetlo: Selo Hoegaarden, Belgija
Alkohol: 4.9% ABV
Vrsta fermentacije: Gornja fermentacija (Ale)
Boja: Svijetlo zlatna, prirodno mutna zbog pšeničnog slada i kvasca.
Temperatura posluživanja: 3–6°C

Okus i aroma

Hoegaarden se odlikuje svježim, blago slatkim i citrusnim okusom. Aroma je bogata:

korijanderom;
korom naranče Curaçao;
pšenicom;
blagim cvjetnim i začinskim notama.

Završetak je mekan, osvježavajući i gotovo neprimjetne gorčine.

Recept potječe iz 1445. godine, kada su redovnici u belgijskom selu Hoegaarden počeli kuhati pšenično pivo s korijanderom i korom naranče. Nakon što je proizvodnja gotovo nestala tijekom 20. stoljeća, 1966. godine lokalni mljekar Pierre Celis oživio je izvorni stil i pretvorio Hoegaarden u jedno od najpopularnijih belgijskih piva na svijetu.

Zanimljivost
Šesterokutna čaša Hoegaardena posebno je dizajnirana s debelim dnom kako bi pivo dulje ostalo hladnije te istaknulo njegovu bogatu pjenu i aromu.

MALE BOCE

Villa Antinori Bianco 2025- Toscana IGT, Italy- 375ml

Villa Antinori Bianco 2025- Toscana IGT, Italija- 375ml

Villa Antinori Bianco 2025 je svježe i elegantno bijelo vino iz Toskane, Italija, koje spaja lokalne i međunarodne sorte poput Trebbiana, Malvasije, Pinot Blanca i Ribolla Gialle. Nudi svježe arome zelene jabuke, citrusa, ananasa i bijelog cvijeća, završavajući uravnoteženom i živahnom kiselosti.

Villa Antinori Bianco 2025- Toscana IGT, Italija- 375ml slika

Viña Esmeralda 2024- Torres, Catalunya, Spain- 375ml

Viña Esmeralda 2024- Torres, Katalonija, Španjolska- 375ml

U planinskom dijelu Gornjeg Penedesa uzgajaju se nježnije i aromatičnije bijele sorte. Muskat i Gewürztraminer temelj su Viñe Esmeralda, izuzetno nježnog i zapanjujuće mirisnog vina.
Miris je senzualan, egzotičan, s raskošno izraženim primarnim aromama (cvjetne note, ruže, ljiljan), dopunjenim sekundarnim aromama izvučenim kontroliranom fermentacijom vina.
Okus? - Prekrasna svježina, otvoren napad, nježan okus zelenila i limuna, citrusa, aroma zelene jabuke i kivija. Mineralnost daje vinu dug završetak, a mekoća i elegancija karakteristike su svih vina proizvođača.
Odležalo 4 mjeseca na talogu u inoks posudama u podrumu.

Viña Esmeralda 2024- Torres, Katalonija, Španjolska- 375ml slika

Château Montaud 2025- Côtes de Provence AOP, France- 375ml

Château Montaud 2025- Côtes de Provence AOP, Francuska- 375ml

Berba 2025. Château Montaud Côtes de Provence Rosé je klasično, svježe i suho provansalsko rosé. Spaja note crvenog voća, citrusa i breskve s elegantnim mineralnim završetkom.

Château Montaud 2025- Côtes de Provence AOP, Francuska- 375ml slika

Santa Cristina 2024- Antinori, Toscana IGT, Italy- 375ml

Santa Cristina 2024- Antinori, Toscana IGT, Italija- 375ml

Santa Cristina Bianco 2024 je svježe talijansko bijelo vino iz regije Umbrije, stvoreno od Antinorija. To je kupuž sorata Greccheto i Procanico, koje se ističe notama bijelog cvijeća, tropskog voća i grejpa. Vino je lagano, s izvrsnom ravnotežom, hrskavom svježinom i voćnim završetkom.

Santa Cristina 2024- Antinori, Toscana IGT, Italija- 375ml slika

Zonin Prosecco 1821- DOC, Italy- 200ml

Zonin Prosecco 1821- DOC, Italija- 200ml

Zonin Prosecco 1821 (DOC) u praktičnoj pakiranju od 200 ml klasično je talijansko pjenušavo vino iz regije Veneto. Ima blistavu, svijetlo slamnasto žutu boju, atraktivne voćno-cvjetne arome i svjež, uravnotežen okus s notama zelene jabuke i badema.

€7,00

Zonin Prosecco 1821- DOC, Italija- 200ml slika

VINA U BOCAMA

Sve izložene boce se nude
+10 € na cijenu s etikete

RAKIJA 50ml

Rakija je tradicionalno destilirano alkoholno piće i sastavni dio bugarske kulture i gostoprimstva. Proizvodi se destilacijom fermentiranog voća, najčešće grožđa, šljiva, marelica, krušaka ili smokvi. Zahvaljujući bogatoj tradiciji i majstorstvu u proizvodnji, bugarska rakija među je najcjenjenijim voćnim destilatima na Balkanu.

Porijeklo: Bugarska i balkanska regija
Alkoholni udio: Obično 40–45% ABV
Temperatura posluživanja: 10–14°C

Okus i aromа

Okus rakije ovisi o korištenom voću i načinu odležavanja. Grožđana rakija odlikuje se mekom i voćnom aromom, šljivovača – zasićenim i bogatim okusom, a ona odležana u hrastovim bačvama poprima jantarnu boju i fine note vanilije, meda i drva.

Povijest

Proizvodnja rakije na Balkanu ima višestoljetnu tradiciju, a prvi podaci o destilaciji voćnih pića datiraju još iz 14. stoljeća. U Bugarskoj je rakija simbol obiteljskih blagdana, gostoprimstva i zajedničkih trenutaka za stolom.

Zanimljivost
U Bugarskoj se rakija često naziva „kraljem aperitiva“ i tradicionalno se poslužuje na početku obroka, popraćena svježom salatom i raznolikim mezeima.

Burgas 63 Original

Burgas 63 se smatra najboljim od bugarske rakije: stroga individualnost, čistoća i kvaliteta bez ukrasa. Njegov vrhunski muskatni okus rezultat je dugog usavršavanja tehnologije i kreativnosti kako bi se postigla potpuna harmonija. Temelj Burgasa 63 su cijela zrna grožđa koja se pretvaraju u vino koje spaja svježinu, delikatnost i bogatu paletu nijansi.

Burgas 63 Bačvasto Odležano

Burgas 63 Barrel Aged

Burgas 63 Barrel je super premium muskatna rakija, proizvedena od destilata sorte Muscat Ottonel. Odleži najmanje 5 godina u hrastovim bačvama. Karakterizira je svijetla jantarna boja, bogat aromom s nijansama vanilije, drva i zrelog voća, te blag, dugotrajan okus.

Burgas 63 je super premium rakija, proizvedena od sorte Perla i odleži najmanje 5 godina u hrastovim bačvama.

Burgas 63 Pearl

Burgas 63 Biser

Burgas 63 Perla napravljena je u potpunosti od grožđa Perla i odleži najmanje pet godina u hrastovim bačvama. Ona daje drugačiju definiciju elitne rakije s aromama koje podsjećaju na tartufe i finese koju posjeduje samo Perla.

Burgas 63 Odležano 12 Godina

Burgas 63 Aged 12 Years

Burgas 63 Specijalna 12 godina je ultra premium grožđana rakija Crnomorskog zlata, odležala najmanje 12 godina u hrastovim bačvama. Destilirana od odabranih sorti poput Muscat Ottonela, nudi profinjen, slojevit karakter, bogatu aromu smokve i bagrema te izuzetno blag završetak.

Grappa Nonino je premium talijanska grožđana rakija, proizvedena u regiji Furlanija. Poznata je po izuzetnoj mekoći, kompleksnosti i čistim aromama dobivenim destilacijom svježih grožđanih komina od sorti poput Chardonnaya, Muscata i Prosecca.

Nonino Grappa (Italy)

Nonino Grappa (Italija)

Korten Reserve Aged Muscat Rakia

Korten Reserve Odležana Muskat Rakija

Korten rezerva odležala muskatna rakija je visokokvalitetna rakija, stvorena posebnom tehnologijom destilacije vina od cijelog grožđa sorte Muscat Ottonel, kako bi se postigao intenzivan sortni arom. Grožđe za ovu rakiju ručno se bere u kasičicama, s odabranog vinograda. Rakija odleži uzastopno u odabranim tradicionalnim hrastovim bačvama i bačvama od desertnog vina Muscat Ottonel više od 5 godina. Rakija impresionira zlatnom, slamnato žutom bojom. Jedinstvena bogata aroma Muscata, sušenih smokvi, grožđica i nježne vanilije. Plemenita mekoća, milujuća toplina i harmoničan pikantan završetak.

William's Pear Rakia with Pear

Korten Reserve Odležana Muskat Rakija slika

William's Kruška Rakija s Kruškom

Užitak za sva osjetila - kruškova rakija Williams. Odlikuje se nježnim voćnim okusom i karakterističnom aromom krušaka. Prolazi kroz trofaznu destilaciju, nakon čega slijedi određena faza zrenja, što piću daje slatki miris, okus i mekoću, a u svakoj boci nalazi se cijeli plod kruške koji rakiji daje dodatni jedinstveni okus svježe ubrane kruške.

Berger Pastis je francuski liker žute boje i anasonovog okusa. Berger "Pastis de Marseille" povezan je s poviješću grada Marseilla.

ANASONOVI NAPITCI 50ml

Pića s anisom tradicionalna su alkoholna pića popularna u mediteranskim zemljama. Proizvode se destilacijom ili aromatiziranjem alkohola s anisom i odabranim biljkama, što im daje karakterističnu svježu aromu i meki, slatki okus. Najpoznatiji predstavnici su ouzo iz Grčke i pastis iz Francuske.

Okus i aromа

Pića s anisom odlikuju se bogatom aromom anisa, dopunjenom notama kopra, korijandera, kima i mediteranskog bilja. Okus je mekan, osvježavajući i s dugim, lagano slatkim završetkom.

Povijest

Tradicija pića s anisom potječe iz drevnih mediteranskih civilizacija. Danas je ouzo simbol Grčke, a pastis – Južne Francuske, pri čemu su oba pića sastavni dio lokalne kulinarske kulture i načina života.

Zanimljivost: Dodatkom vode ili leda pića s anisom poprimaju karakterističnu mliječnobijelu boju. Ta prirodna pojava, poznata kao „efekt ouzo-a“, posljedica je eteričnih ulja iz anisa koja se oslobađaju kada se piće razrijedi.

Berger Pastis

U ovom toplom mediteranskom gradu u 19:00 sati (zvanični Berger sat) svaki dan se okupljaju na piće.

Tehnologija pastisa temelji se na očuvanju tradicije, a dobar i profinjen okus postignut je finom mješavinom pažljivo odabranog bilja i trava, među kojima su anason i sladić. Upravo ova ljekovita trava – sladić, daje nježnu žućkastu boju napitka i njegov savršeno uravnotežen okus.

€2,50

Ouzo Babatzim

Ouzo Babadzim je premium grčki anisovani napitak, u koji se ulaže dvostruko više čistog destilata od standarda. Destilira se u bakrenim kotlovima prema tradicionalnom receptu iz XIX. stoljeća. Posjeduje uravnotežen, blag okus s delikatnim biljnim notama i dugačkim aftertasteom.

Godine 1967. sedamnaest obitelji proizvođača odlučilo je udružiti snage kako bi formirali Destilerije Mytilini, koje će proizvoditi i distribuirati marku ouzoa, naime – Mini.

Ouzo Mini

Ono što ouzo Mini iz Mytilinija čini tako jedinstvenim je ujedinjenje 17 tajnih recepata od različitih proizvođača. Jedan recept koji ostaje nepromijenjen kroz vrijeme i sadrži znanje i vještine majstora destilatera. Recept koji u kombinaciji sa svim posebnim aromatičnim travama s Lezbosa i poznatim anasonom iz Lisvoria, stvara jednu od omiljenih marki ouzoa kod Grka – ouzo Mini.

Ouzo Matarelli svoj specifični okus i karakterističnu aromu duguje aromatičnom anasonu iz Lisvoria na otoku Lezbos, koji se koristi u tradicionalnom procesu destilacije.

Ouzo Matarelli

Svaka boca ouzoa nosi prepoznatljivi znak Destilerije Matarelli - grančica s lišćem anasona, vezana plavom vrpcom – simbol berbe anasona duž morske obale. Upravo je to rezultat beskrajnog strpljenja poljoprivrednika i izraz njihovog dubinskog poznavanja ispravne sjetve i uzgoja anasona.

Karakteristični okus i posebna aroma Ouzoa Plomari rezultat su obiteljskog recepta koji je naslijedio Isidoros Arvanitis, a koji je on čuvao u dubokoj tajni.

Ouzo Plomari

Recept je podijeljen na dva dijela: jedan za prvu i jedan za drugu destilaciju. Svaki dio znaju napamet samo jedna osoba iz destilerije. Jedna osoba zna voće i bilje za prvu destilaciju, a druga voće i bilje za drugu destilaciju.

U receptu se ukupno nalazi preko 15 vrsta voća i bilja s otoka Lezbosa: kopar, anason, cimet, indijski oraščić i ekstrakt mastike, i dr.

Ouzo Adolo je trostruko destilirano ouzo, pri čemu se treća destilacija provodi tijekom 13 sati u malim, ručno izrađenim kotlovima iz 1913. godine. To pomaže u maksimalnom očuvanju esencije i aroma te postizanju uravnoteženog trostrukog destilata s alkoholnim sadržajem od 42%.

Ouzo Plomari Adolo

Unikat – visoke kvalitete i apsolutne ravnoteže s 43% alkohola.

Napravljen je od čistih proizvoda, 100% anisa i niza aromatičnih biljaka i sjemenki koji mu daju jedinstven okus i posebnu aromu.

Ouzo Loukatos Sugar Free

Ouzo Loukatos Bez Šećera

Ouzo 12 ističe se svojom dugom poviješću, tradicijom u proizvodnji, blagim okusom i jedinstvenom aromom. Svaka bočica podsjeća nas na toplu i sunčanu Grčku. Ouzo 12 je stvoreno 1880. godine u destileriji braće Kaloyanis i nosi ime bačve br. 12 u kojoj se čuvala ova bogata i aromatična ouzo.

Ouzo 12

Ouzo 12 ima čist i svjež miris komorača, anisa i začina, te okus anisa i divljeg korijena, s primjetnom slatkoćom. Završetak je dugotrajan, s prizvukom divljeg korijena.

U proizvodnji votke Finist ne koriste se šećer, ulja niti bilo koji drugi dodaci ili poboljšivači. Ne koristi se ugljen za filtraciju kako se ne bi prikrivao njezin prirodni okus. Votka Finist proizvodi se u ograničenim serijama. Za svaki cuvée odabire se alkohol s jedinstvenim prirodnim okusom. Filtrirana je patentiranom tehnologijom SILVERHORN. Prva ruska "STRAIGHT" votka. Razlikuje se od drugih votki živim i prirodnim okusom, dobivenim isključivo iz zrna za preradu. Lagana i blaga, može se piti i neohlađena.

VODKA 50ml

Vodka je jedno od najpopularnijih alkoholnih pića na svijetu, poznata po svojoj čistoći, mekom okusu i iznimnoj svestranosti. Proizvodi se višestrukom destilacijom i filtracijom alkohola dobivenog od žitarica ili krumpira, što joj daje karakterističnu kristalnu čistoću.

Okus i aromа

Kvalitetnu vodku odlikuje mekan, čist i uravnotežen okus s delikatnim žitnim ili mineralnim notama. Zahvaljujući neutralnom karakteru, prikladna je kako za konzumaciju u čistom obliku, tako i kao baza za mnoge klasične koktele.

Povijest

Prvi podaci o proizvodnji votke datiraju od 14.–15. stoljeća u Istočnoj Europi. S vremenom je postala nacionalno piće Poljske i Rusije, a danas je među najraširenijim alkoholnim pićima na svijetu.

Zanimljivost: Riječ „vodka“ potječe od slavenske riječi „voda“, što znači „mala voda“ – ime nadah-nuto njezinom kristalnom čistoćom i bistrim izgledom.

Finist

Finlandia Vodka je vrhunski alkoholni napitak, stvoren usred čiste i svježe finske prirode. Votka se proizvodi od prirodnih sastojaka – zlatnog finskog ječma, koji je proveo 72 dana pod neprekidnim sunčevim zrakama, i kristalno čiste vode s ledenjaka, koji osiguravaju ugodan okus i nježnu aromu.

Finlandia

Absolut se proizvodi od prirodnih sastojaka i za razliku od drugih votki, ne sadrži šećer. Ova votka napravljena je od izvorske vode i zimske pšenice. Ima karakterističan okus pšenice, praćen primjesom suhog voća.

Absolut

Za proizvodnju ove klasične votke koriste se samo najbolji prirodni proizvodi iz sela Koskenkorva. Najbolji lokalni ječam, najčišća lokalna izvorska voda i kontinuirani proces destilacije čine Koskenkorvu jednom od najglatkih i najčistijih votki na svijetu.

Koskenkorva

Ne sadrži GMO ni gluten, a također je potpuno veganska.

Destilerija Koskenkorva posjeduje neke od najmodernijih destilacijskih procesa na svijetu. Tvrtka je 2018. godine nagrađena za "zelenu" proizvodnju zbog visoke stope recikliranja i ponovne upotrebe proizvoda – 99,9%.

Beluga Transatlantic Racing

Beluga Transatlantic je ruska votka, proizvedena u Sibiru od čistog žitarica, ekološki čiste vode, putem jedinstvenog tehnološkog procesa. Destilira se u Sibiru, daleko od industrijskog svijeta i života na visokim obrtajima, što ovaj napitak čini jedinstvenim kao ekološki čisti proizvod.
Beluga Transatlantic ima fin okus, gotovo bez mirisa. Elegantna bočica, koja se razlikuje od drugih proizvoda po ručno izrađenom ukrasu na svakoj bočici s likom veličanstvene ribe bjeluge (bijele jesetre).

€9,50

Beluga Noble

Kristalno čista votka izuzetno visoke klase, ekološki čista i ugodnog blagog okusa. Ova votka osvaja i dizajnerskom bočicom, izrađenom od francuskog stakla i ručno ukrašenom ribom bjelugom.

Votka Grey Goose proizvodi se u regiji Cognac – Francuska. Grey Goose je jedna od najkvalitetnijih votki na svijetu – "ultra premium" i nositelj je titule World's best tasting vodka na međunarodnom natjecanju World Spirits Championship.

Grey Goose

Belvedere originalna poljska votka, koja slijedi tradiciju proizvodnje od prije 600 godina. Ručno se obrađuje, četiri puta destilira, posjeduje visoku kvalitetu i zadovoljava najviše standarde. Proizvodi se od 100% zlatne raži i ima sladak, blag i čist okus.

Belvedere

Votka Ostoya je premium poljska votka, proizvedena od visokokvalitetne pšenice, uzgojene u području planine Bieszczady. Nosi zaštićenu geografsku oznaku Polish Vodka, koja jamči da su sirovine i proizvodnja poljskog podrijetla.

Ostoya

Ketel One jedna je od najcjenjenijih premium votki na svijetu, proizvedena u Nizozemskoj u obiteljskoj destileriji Nolet, koja ima preko 300 godina tradicije. Marka je osnovana 1983. godine i poznata je po kombinaciji tradicionalne bakrene destilacije i modernih tehnika.

Ketel One

Blat Vodka je premium votka koja se proizvodi od francuske pšenice i čiste vode s Kanarskih otoka. Proizvođač tvrdi da koristi patentirani proces za uklanjanje nečistoća, pozicionirajući proizvod kao jednu od najčistih votki na tržištu.

Blat

Cîroc Original, Pineapple, Mango

Cîroc Original, Ananas, Mango

Votka CÎROC petostruko je destilirana u povijesnoj destileriji "Chevanceaux" u južnoj Francuskoj, stvorena od strane majstora destilatera Jean-Sébastiena Robiqueta.

Za razliku od većine votki koje se destiliraju od žitarica, votka CÎROC proizvodi se od finog francuskog grožđa, sorte Mauzac Blanc, i ističe se sočnim, svježim i baršunasto mekim okusom.

Nakon što prođe jedinstveni proces fermentacije, grožđani destilat destilira se inovativnom tehnologijom kako bi se proizveo izuzetno visokokvalitetan alkohol bez zaostalih aroma.

Konačna destilacija alkohola obavlja se u posebnim bakrenim kotlovima, što votki CÎROC daje njezin prepoznatljiv karakter i iznimno svjež i živ okus.

Jedina vodka na svijetu za proizvodnju koje se koristi destilacijski kotao Carter-Head. Ima visok udio bakra, što doprinosi izuzetno mekom okusu s prirodnom slatkoćom i notama divljeg voća. Voda za vodku Reyka isključivo dolazi iz islandskih gejzira i ne podvrgava se daljnjoj obradi.

Reyka

Četverostruko destilirana.

Malfy Original, Lemon, Grapefruit

GIN 50ml

Džin je klasično alkoholno piće, poznato po svom svježem i aromatičnom karakteru. Proizvodi se destilacijom visokokvalitetnog alkohola s plodovima kleke, koji određuju njegov prepoznatljiv okus, kao i s raznim biljem i začinima poput korijandera, anđelike, citrusnih kora, kardamoma itd.

Okus i aromа

Džin se odlikuje svježom aromom kleke, dopunjenom citrusnim, biljnim i cvjetnim notama. Okus je suh, čist i uravnotežen, što ga čini izvrsnim kako za konzumaciju sa ledom, tako i kao bazu klasičnih koktela poput Gin & Tonic-a, Negronija i Martinija.

Povijest

Džin potječe iz Nizozemske u 17. stoljeću pod nazivom genever. Kasnije je piće postalo iznimno popularno u Velikoj Britaniji, gdje se razvio stil London Dry Gin – danas najraširenija vrsta džina na svijetu.

Zanimljivost: Da bi se nazvala džin, piće mora imati dominantnu aromu i okus plodova kleke. Upravo oni daju karakterističan svježi i blago smolast profil koji razlikuje džin od svih ostalih alkoholnih pića.

Malfy Original, Limun, Grejp

MALFY Gin utjelovljuje smisao 'La Dolce Vita' i poziva vas da se udobno naslonite i uživate u svakom gutljaju. Gin se proizvodi u destileriji u Moncalieriju, samo nekoliko kilometara izvan Torina. Sve vrste MALFY Gina s ponosom nose talijanski GQDI pečat (Gin di Qualita Distillato) – znak izvrsnosti za kvalitetu i autentičnost.

Posljednja ponuda okusa tvrtke Hendrick`s zove se Neptunia i cilja obuhvatiti veličanstvo mora u boci džina. Glavni sastojci krastavca i uljane ruže udružuju se s obalnim botaničkim sastojcima koji stvaraju bogat i intenzivan džin. Definitivno ga ne morate piti samo na moru, ali čak i daleko od njega – kokteli s Hendrick`s Neptunia uvijek će odgovoriti pravim okusom vašoj žeđi!

Hendrick’s Neptunia

Hendrick’s Oasium je najnoviji proizvod ikoničnog gina Hendrick’s i majstorice brenda Leslie Gracie. Dopuna seriji poznatoj kao Cabinet of Curiosities za 2025. nastavlja temu iz prethodnih izdanja o Leslieinim putovanjima po svijetu i spoznaji. Oasium je njezino nadahnuće od putovanja do pustinjskog oaze.

Hendrick’s Oasium

Priča govori da nakon igre kamile polo (ispada da takav sport postoji) Leslie Gracie očarana bujnim rajom mirisnog bilja i živog voća. Poznato je da oaze ugošćuju plodne biljke poput marelica, datulja, smokava, maslina i breskvi. Oasium nije fatamorgana, već nadahnuće za profinjene okuse, osvježavajuće i ispunjene radoznalošću.

Hendrick's Small Batch je premium škotski gin, poznat po svojoj jedinstvenoj recepturi koja uključuje infuziju bugarske ruže Damascene i svježeg krastavca. Destilira se u malim serijama (small batch) u gradu Girvan, kombinirajući sastojke od 11 botaničkih vrsta. Rezultat je glatki, iznimno aromatičan i uravnotežen okus.

Hendrick’s Small Batch

Ukusan, elegantan gin koji savršeno obuhvaća jedinstveni, egzotični karakter otoka Garnish u zaljevu Bantry. Pažljivo odabrane biljne sastojke, koje obuhvaćaju bit otoka, namakaju se kako bi otpustile svoja eterična ulja, a zatim se polako destiliraju u malim količinama. Živahne cvjetne arome irisa, ruže i grijačkog hibiskusa lijepo se stapaju s notama ružmarina i matičnjaka. Uživajte u mekom, dugotrajnom sjaju završetka s notama citrusa, kakaa i samo tračkom začina.

Garnish Island Original

Garnish Island Gin stvorila je jedna od rijetkih žena destilatera u Irskoj, Deirdre Bohane. Deirdre je glavna destilaterica gina u West Cork Distillers, potpuno irskoj destileriji. Destiliran u ručno izrađenom bakrenom kotlu, gin je nadahnut bujnim vrtovima otoka Garnish uz južnu obalu Irske. Ručno izrađen gin nadahnut talijanskim stilom vrtova West Cork's Garnish Islanda. Za recept su korištene isključivo lokalne biljke, među kojima hibiskus, iris, ruža, ružmarin i matičnjak.

Garnish Island Pink

Liker Branca Menta napravljen je od nježnih listova mente, pažljivo pomiješanih s odabranim cvjetovima, rijetkim aromatičnim biljem i drugim prirodnim sastojcima. Boja je tamno smeđa, mahagonij. Aroma je bogata, mineralna s alpskim biljem i aromama sladića. Okus je bogat i koncentriran.

LIKERI/LIQUEURS 50ml

Likeri su aromatična alkoholna pića nastala kombinacijom visokokvalitetnog alkohola, voća, bilja, orašastih plodova, kave, kakaa, začina i šećera. Odlikuju se bogatim okusom, finom aromom i velikom raznolikošću stilova – od voćnih i biljnih do kremastih i kavenih likera.

Podrijetlo: Europa
Alkoholni sadržaj: Obično 15–40% ABV
Temperatura posluživanja: 6–12°C (ovisno o vrsti)

Okus i aroma

Svaki liker ima svoj karakteristični profil – svježe citrusne note kod limoncella, pun okus kave kod kavenih likera, biljne arome kod Jägermeistera, mentu, orašaste plodove, med ili kremastu teksturu kod krem likera. Mogu se konzumirati čisti, s ledom ili kao sastojak u klasičnim koktelima.

Povijest

Prvi likeri pojavili su se u srednjem vijeku, kada su redovnici i ljekarnici pripremali biljne eliksire u ljekovite svrhe. S vremenom su ta pića postala profinjeni aperitivi i digestivi, cijenjeni diljem svijeta.

Zanimljiva činjenica: Riječ „liker“ potječe od latinske riječi liquor, što znači „tekućina“. Danas u svijetu postoji stotine vrsta likera – od osvježavajućih citrusnih i biljnih do bogatih kavenih, orašastih i kremastih pića.

Branca Menta Liqueur

Podrijetlom iz Meksika, Kahlúa je postao najprodavaniji liker od kave na svijetu. Od 1936. Kahlúa je simbol bogate baštine, potpune harmonije raznolikosti i boja; nešto uistinu jedinstveno. Njegova duboka smeđa boja je privlačna i duboka. Kahlúa Original nudi privlačne arome gorke kave na zrnu i pečenih kestena, zajedno s višeslojnim aromama crne kave i slatkog maslaca.

Kahlúa Coffee Liqueur

Liker Limoncello Marcati je talijanski liker, mješavina tinktura dobivenih od kore limuna s prirodnim sokovima i aromama limuna. Ovaj liker ima žutu boju sa zelenkastim i aromom svježeg limuna. Okus mu je nježan, s konzistencijom limuna.

Limoncello Marcati

€2,50

Jägermeister Manifest

Transformiranjem procesa maceracije i odležavanja, glavni destilateri Jagermeistera uspješno su stvorili još jedan pravi original, okus istovremeno poznat i izvanredan. Temelji se na originalnom eliksiru od 56 biljaka, ali duboka razlika u okusu govori o majstorstvu destilatera. Iznenađujuće uravnotežen. Istaknute note vanilije, kardamoma i šafrana susreću se s okusom odležanog pšeničnog destilata. Prošireni raspon biljaka stvara višeslojni okusni profil koji je drugačiji od svih ostalih.

Jägermeister je njemački liker, napravljen po autentičnoj recepturi od 56 vrsta bilja, začina i voća ostavljenih da odleže kako bi se dobio Jagermeister.

Jägermeister Original

Fino i voćno, Jägermeister ORANGE prave ga ljudi koji vole svoj zanat. U osnovi pića su zrele naranče, isporučene od certificiranih dobavljača na Siciliji – u potpunosti pratljive od farme do boce. S nježnim i uravnoteženim voćnim okusom. Preporuča se poslužiti hladan.

Jägermeister Orange

Proizvodni proces je održiv i s poštovanjem prema prirodi. Prozirna staklena boca napravljena je od 90% recikliranog stakla. Etikete su napravljene od recikliranog papira.

Drambuie pažljivo je odabrana mješavina odležanog škotskog viskija, meda od vrijesa, začina i bilja. Ovo je jedinstveno piće koje potrošačima nudi jedinstven okus. Ovaj liker ima tamnozlatnu boju, arome odležanog sladnog viskija, u kombinaciji s mješavinom cvjetnih i biljnih tonova i bogatog meda. Okus je kompleks biljnih, pikantnih, slatkih i medenih nota. Raskošan je, meden i pun.

Drambuie

Whistler Irish Cream je viski-liker, prvi na svijetu koji koristi prestižni Single Pot Still Irish viski u svojoj mješavini. Prvi na svijetu irski krem liker od single pot still viskija. Jedan od najviših postotaka alkohola za svaki Irish Cream. Također najveći % kreme za svaki irski krem liker.

Ovaj kremasti liker kombinira najsvježiju irsku vrhnje s najboljom destilerijom Boann, Single Pot Still pićima i luksuznim irskim viskijem. To stvara irski krem s istinskom dubinom, okusom i fantastičnim nijansama viskija. Ovaj kremasti liker ima jednu od najviših razina vrhnje, najviši postotak viskija i najviše alkoholno sadržaje na tržištu.

The Whistler Irish Cream

Frangelico je talijanski liker, destiliran od lokalno proizvedenih lješnjaka, pomiješan s ekstraktima kave, kakaa i vanilije.

Frangelico

Burbo Wild Turkey 101 je mješavina uglavnom od 6, 7 i 8 godina starog burbona. Ima izuzetno nježnu i bogatu aromu, zahvaljujući kvaliteti svih faza proizvodnje, kao i bogat okus vanilije i karamela s notama meda, smeđeg šećera i nagovještajem duhana.

BURBON/BOURBON 50ml

Bourbon je kultno američko viski, poznato po svom bogatom, blagom i punom okusu. Proizvodi se uglavnom od kukuruza i odležava u novim ugljenisanim hrastovim bačvama, što mu daje karakterističnu jantarnu boju i bogatu aromu.

Podrijetlo: Sjedinjene Američke Države (uglavnom država Kentucky)
Alkoholni sadržaj: Obično 40–50% ABV
Temperatura posluživanja: 18–20°C

Okus i aroma

Bourbon se odlikuje blagim i uravnoteženim okusom, u kojem se osjećaju note vanilije, karamele, meda, hrasta, prženih orašastih plodova i blagih začina. Završetak je dug, topao i baršunast.

Povijest

Povijest bourbona počinje krajem 18. stoljeća u državi Kentucky. Da bi se nazvao bourbonom, po zakonu mora biti proizveden u SAD-u, sadržavati najmanje 51% kukuruza i odležavati u novim ugljenisanim hrastovim bačvama. Danas je to jedna od najpopularnijih kategorija američkog viskija u svijetu.

Prikladne kombinacije

Bourbon se izvrsno slaže s:

odrescima i pečenim mesom;
barbecueom;
zrelim sirevima;
orašastim plodovima;
čokoladnim desertima.

Zanimljiva činjenica: Za razliku od većine drugih vrsta viskija, bourbon obavezno odležava u novim ugljenisanim hrastovim bačvama, što mu daje karakteristične slatke note vanilije, karamele i hrasta.

Wild Turkey 101

Burbo Wild Turkey 81 izrađuje Eddie Russell – član Kuće slavnih Kentucky burbona. Ovaj burbon odležava između 6 i 8 godina u ugljenisanim američkim bijelim hrastovim bačvama. Ima okus s notama vanilije, kruške i nagovještajem začina.

Wild Turkey 81

Rare Breed je jedan od najpoznatijih barrel proof (bačvena jakost) burbona Wild Turkey. Ne razrjeduje se vodom prije punjenja u boce, što čuva maksimalno okus i aromu. Obično je kupáž burbona, odležanih između 6 i 12 godina.

Wild Turkey Rare Breed

Ovaj burbon ima aromu s tonovima slatkog duhana, s nagovještajem naranče i mente.

Viski Eagle Rare Bourbon majstorski je izrađen i pomno odležava najmanje 10 godina. Svaka serija posebno je odabrana da ponudi dosljedan okus, ali i da posjeduje individualnost. Eagle Rare je burbon koji odgovara svom imenu svojim visokim, prepoznatljivim okusnim iskustvom koje nudi. Aroma je složena, s notama narančine kore, bilja, meda, kože i hrasta. Okus je hrabar, suh i delikatan s notama šećerenih badema i vrlo bogatog kakaa. Final je suh i dugotrajan. Jedini burbon na svijetu koji je osvojio dvostruku zlatnu medalju pet puta na natjecanju San Francisco World Spirits Competition.

Eagle Rare

Kentucky Straight Bourbon od Michtera napravljen je od pomno odabranog slada koji sadrži najkvalitetniji američki kukuruz.

Michter’s US Small Batch

Zatim odležava do vrhunca savršenstva.

Doista "mala serija" – svaka serija našeg Kentucky Straight Bourbona dozira se u spremnik za skladištenje dimenzija koje mogu primiti maksimalno dvadeset punih bačvi, ne ostavljajući prostor za "miješanje" nesavršenosti i na taj način zahtijevajući izvrsna postignuća od svake bačve.
Odražavajući duh države Bluegrass, Kentucky Straight Bourbon od Michtera je nijansiran, mek i zemljan. Nudi se s personaliziranom etiketom Fort Nelson Select u destileriji Fort Nelson od Michtera.

Michter’s American Whiskey

Michter's US*1 American Whiskey jedan je od najintrigantnijih proizvoda u portfelju renomirane američke destilerije. Za razliku od svoje braće – burbona i raženog viskija – ovaj proizvod ne može biti klasificiran u tradicionalne kategorije, što mu daje jedinstveni status.
Ključna osobina Michter's American Whiskey je proces njegovog odležavanja. Za razliku od burbona, koji po zakonu mora odležavati u novim, ugljenisanim hrastovim bačvama, American Whiskey od Michtera odležava u bačvama koje su već jednom korištene za odležavanje burbona.

Ove "viskijem prožete" bačve (whiskey-soaked barrels) daju destilatu mekši i manje hrastov karakter. Nedostatak novih bačvi znači da se ne može nazvati "burbon". Ova tehnika omogućava žitarici destilata da razvije bogat i složen profil, bez dominantnog utjecaja svježeg hrasta.
Punjeno u boce s alkoholnim sadržajem od 41,7% (83,4 proof), Michter's US*1 American Whiskey je savršen izbor za one koji traže mekši i nijansiraniji američki viski. Izvrstan je i za samostalnu konzumaciju i kao sofisticirani sastojak u koktelima, gdje njegov jedinstveni profil može istaknuti.

Ovo vrhunsko američko viski je proizvod jedne hrastove bačve, što znači da svaka boca potječe iz jedne hrastove bačve, nudeći jedinstveno iskustvo okusa.

Michter’s Rye Whiskey

Raženo viskija Michter's US*1 poznato je po svom glatkom i pristupačnom karakteru, što ga čini popularnim izborom kako za ispijanje čistog, tako i za korištenje u klasičnim koktelima poput Manhattan ili Old Fashioned. Iako nije javno objavljeno, razumije se da sastojak kaše sadrži značajnu količinu raži, što mu daje karakteristične začinjene i voćne note.
Ovo raženo viskija je punjeno s 42,4% alkoholnog sadržaja, jačinom koja omogućuje da se njegovi nijansirani okusi cijene, a da nisu prejaki. Proces destilacije i odležavanja u novim, ugljenisanim američkim bijelim hrastovim bačvama značajno doprinosi njegovoj dubini i karakteru. Općenito, Michter's US*1 Rye smatra se kvalitetnim izričajem stila američkog raženog viskija, koji balansira tradicionalne začine s profinjenom glatkoćom.

Sour Mash bio je nevjerojatno popularan od 70-ih godina prošlog stoljeća, ali je kasnije nestao s polica trgovina. Nedavno su ga ljudi iz Michter'sa obnovili i ponovno uključili u svoje stalno portfelj. Ovo viskija vrlo je ugodno i uravnoteženo s notama kandiranih badema, cimetne začinjenosti i vanilijske slatkoće. Završetak je dug i nezaboravan.

Michter’s US Sour Mash

Woodford Reserve Double Oaked

Woodford Reserve proizvodi se u destileriji "Labrot & Graham Distillery". Ovaj vrhunski burbon ima kompleksan, gust okus i mekan poslijeokus. Boja mu je tamno narančasta. Svaka boca je pojedinačno numerirana s brojem bačve i brojem boce.
Ovaj prekrasni burbon slijedi jedinstvenu tehnološku kartu Woodford Researvea, ali s dužim odležavanjem od punih 7 godina. Nakon ovog dugotrajnog zrenja, stavljen je na dodatno razdoblje u bačve s blagim stupnjem pougljenja koje dodatno obogaćuju okus nijansama prepečenog zrna i hrasta.

Woodford Reserve s alkoholnim sadržajem od 43.2% (86.4 Proof) standardna je međunarodna verzija njihovog legendarnog burbona (Distiller's Select).

Woodford Reserve Bourbon

Zanimljiva je činjenica da se u SAD-u isti burbon obično puni na 45.2% (90.4 Proof). Verzija od 43.2% češća je u Europi i duty-free trgovinama, ali profil i kvaliteta ostaju visoki.
Za razliku od mnogih drugih burbona, Woodford Reserve koristi jedinstveni proizvodni proces:

Trostruka destilacija: Koriste se tradicionalni bakreni kotlovi (Pot Stills), što je rijetkost za američko viskija i daje piću veću čistoću i eleganciju.

Mash Bill (Sastav): Sadrži 72% kukuruza, 18% raži i 10% slada ječma. Raž mu daje blagu začinjenost, bez da je previše agresivna.
Ovo je izuzetno dobro uravnotežen burbon s "mekim" karakterom.
Bogata aroma teškog karamela, vanilije i meda, isprepletena s notama suhog voća (marelice, grožđice) i finom aromom kože.

Okus je gladak i kompleksan. Osjetit ćete ravnotežu između slatkoće butterscotcha i začina poput cimeta i klinčića, dopunjenu pečenim orašastim plodovima i laganim hrastovim prizvukom.
Završetak je dugotrajan, svilenkast i topao, s blagim kremastim osjećajem.

Woodford Reserve je službeni burbon konjičke utrke Kentucky Derby. Tradicionalno se tamo poslužuje koktel "Mint Julep", pripremljen upravo s ovim viskijem.

Savršeno uravnotežen okus Woodford Rezerve Rye viskija destilira se, odležava i puni u Kentuckyju i daje hrabar i začinjen karakter.

Woodford Reserve Rye

Napravljen s manjom količinom raži u kaši u usporedbi s većinom suvremenih raženih viskija, Woodford Reserve Rye Whiskey reprezentativan je za tradicionalnije raženo viskija u Kentuckyju.

Ima hrabar karakter i naglasak na začinima pruža dug i slatko začinjen završetak.

Maker's Mark ima aromu koja je bogata i mekana na vrhu nepca. Prepoznatljiv i složen, ali posjeduje profinjenost i ravnotežu koja se nalazi u fino izrađenom sladu.

Aromatske note zobenog hrasta s daškom vanilije. Lagana, začinjena aroma s notom butterscotcha i vanilije. Završetak je kratak i topao. Uz svoj okus, svaka boca marke proizvođača ručno je zapečaćena crvenim voskom. Destilerija Maker's Mark prva je destilerija u Americi. Ušla je i u Guinnessovu knjigu rekorda kao "Najstarija destilerija burbona u SAD-u koja neprekidno radi od svog osnutka".

Maker’s Mark Cask Strength

Maker's Mark Cask Strength je izdanje koje prikazuje destileriju onakvu kakva je u skladištu za odležavanje – bez razrjeđivanja na standardni alkoholni stupanj. Bocirano pri prirodnoj jačini bačve, svaka serija ima svoj vlastiti karakter, a visoki alkoholni stupanj čuva bogatstvo aroma i punoću okusa.

Za razliku od mnogih drugih Kentucky Straight Bourbon Whiskeyja, Maker's Mark koristi crvenu zimsku pšenicu umjesto raži u svojoj recepturi. Upravo ona daje karakterističnu mekoću i kremastost po kojoj je marka poznata diljem svijeta.

Maker's Mark 101 Proof je varijanta klasičnog bourbon whiskyja Maker's Mark s višim alkoholnim stupnjem. Bocirano je na 101 proof, što iznosi 50,5 % alkohola po volumenu (ABV), u usporedbi sa standardnom bocu Maker's Mark koja se puni na 90 proof (45 % ABV).

Maker’s Mark 101 Proof

Viši stupanj alkoholnog dokaza kod Maker's Mark 101 pruža jači i intenzivniji okus u usporedbi sa standardnom varijantom. Zadržava karakteristične glatke i bogate karakteristike Maker's Mark s notama karamele, vanilije, hrasta i daškom začina. Veći sadržaj alkohola može pojačati arome i stvoriti snažniji profil okusa.

Basil Hayden je elegantan i lagani škotsko-američki (Kentucky) straight bourbon whisky iz male serije Beam Suntory, stvoren s višim udjelom raži (high-rye mash bill), što mu daje nježnu pikantnost i karakterističnu ravnotežu između slatkoće i začina.

Basil Hayden

Boca ima niži alkoholni stupanj (40% ABV), što čini whisky izuzetno mekim i pristupačnim – idealnim kako za početnike, tako i za ljubitelje lakšeg stila bourbona.

Jack Daniel’s Gentleman Jack

AMERIČKO WHISKEY 50ml

Američko viski objedinjuje raznolike stilove proizvedene u Sjedinjenim Državama. Osim bourbona, jedan od najpoznatijih predstavnika je Tennessee viski (Tennessee Whiskey), koji prolazi kroz dodatnu filtraciju kroz sloj ugljena od šećernog javora. Ova tehnologija daje mu blaži i glatkiji okus.

Podrijetlo: Sjedinjene Američke Države
Alkoholni sadržaj: Obično 40–50% ABV
Temperatura posluživanja: 18–20°C

Okus i aroma

Američko viski odlikuje se bogatim i blagim okusom, u kojem se otkrivaju note vanilije, karamele, prženog hrasta, meda i začina. Tennessee viski posebno je poznat po svom baršunastom i uravnoteženom završetku.

Povijest

Proizvodnja američkog viskija započela je u 18. stoljeću s europskim doseljenicima. S vremenom su se oblikovali različiti stilovi, među kojima Tennessee viski zauzima posebno mjesto zahvaljujući tradicionalnom procesu filtracije poznatom kao Lincoln County Process.

Prikladne kombinacije

Američko viski se izvrsno slaže s:

pečenim mesom;
barbecueom;
burgerima;
zrelim sirevima;
pečenim orašastim plodovima;
čokoladnim desertima.

Zanimljiva činjenica: Da bi se klasificirao kao Tennessee Whiskey, viski mora biti proizveden u državi Tennessee i, osim što ispunjava uvjete za bourbon, mora proći kroz karakterističnu filtraciju kroz ugljen od šećernog javora, koja mu daje prepoznatljivu blagost.

Jack Daniel's Gentleman Jack je posebno izdanje legendarne destilerije iz Tennesseeja, posvećeno u potpunosti prvom destileru marke – čovjeku koji je potpuno posvetio svoj život tome da whiskyji Jack Daniel's postanu ono što danas poznajemo diljem svijeta. Posebnost ovog izdanja je dvostruki proces omekšavanja koji se provodi uz pomoć tradicionalnog filtera od javorovog ugljena – proces koji traje od tri do pet dana. Drugo pročišćavanje kroz ovaj filter događa se nakon odležavanja i ima za cilj izgladiti sve male nesavršenosti, čineći Gentleman Jack savršenim Tennessee whiskyjem.

Jack Daniel’s Single Barrel Select

Jack Daniel's Single Barrel Select posebno je odabran od strane glavnog tehnologa destilerije. Svaka kap ovog whiskyja je izuzetna, a svaka bačva mu daje vlastiti okus i karakter. Ima bogat nos aroma s obiljem ugodno zagrijanog hrasta, note kukuruza i dima, lagane note začina i karamele. Okus je također bogat, s notama slatkoće žitarica, raži, dodir kutije za cigare, orašastog ulja, začina i anisa. Završetak je dug s notama citrusa i obiljem slatkoće žitarica.

Jack Daniel’s Single Barrel Rye

Jack Daniel’s Single Barrel Select slika

Jack Daniel's Single Barrel Rye jedna je od najpoznatijih marki alkohola na svijetu. Ima jedinstven dizajn s crnom etiketom i posebnom četvrtastom bocom. Zbog "Suhog režima", marka se oporavlja 1947. godine, tada je bilo dopušteno samo proizvodnja alkohola. Proizvodi "Jack Daniel's" jedni su od najprodavanijih whiskyja diljem svijeta. Za njegovu izradu korišteno je 70% raži, 18% visokokvalitetnog kukuruza i 12% slada.
Njegova aroma daje osjećaj lješnjaka i badema, začinjenog zrna i kukuruza.
Završetak zadržava začinjenu toplinu.

Jack Daniel’s Tennessee Whiskey

Jack Daniel’s Tennessee Whiskey je meko viski koje proizvodi destilerija Jack Daniel Distillery u Lynchburgu, Tennessee. Ime mu dolazi od osnivača destilerije, samog gospodina Jacka Daniela, koji je započeo svoju djelatnost 1866. godine. Jack Daniel’s Tennessee Whiskey ima karakteristike koje ga približavaju burbonu, ali činjenica da nije proizveden u državi Kentucky i njegove posebnosti svrstavaju ga u zasebnu kategoriju. Posebnost je postupak filtracije kroz ugljen. Jack Daniel’s Tennessee Whiskey filtrira se kap po kap, kroz tri metra dubok sloj drvenog ugljena od slatkog javora prije nego što odleži. Postupak traje do 10 dana i tijekom tog vremena viski upija esenciju ugljena koja mu daje onaj specifičan miris i okus karakterističan samo za Tennessee Whiskey.

Jack Daniel’s Tennessee Fire

Ponekad je miješanje "vatre" i viskija dobra stvar. Naš Tennessee Fire miješa topli liker od cimeta sa smjelim karakterom Old №7 Jack Daniel's s iznenađujuće glatkom završnicom. Jack Daniel's napravio je vlastiti viski liker s okusom cimeta - Jack Daniel's Fire!

Jack Daniel’s Tennessee Apple

Jack Daniel’s Tennessee Apple je blend Jack Daniel’s Tennessee Whiskeyja i jedinstvenog likera od jabuke koji stvara jedinstven okus s Jackovim DNK-om. Ovaj blend karakterizira osvježavajuće mekan okus.

Aroma Jim Beam White je uravnotežena, vanilija, s daškom hrasta. Okus je izražen žitarica, hrast, s notom voćne slatkoće. Završetak ovog burbona je mekan, umjerene trajnosti.

Jim Beam White

The Macallan 12YO Double Cask

WHISKEY - Scotch 50ml

Škotski viski je tradicionalno škotsko viskijem poznato po izuzetnoj kvaliteti, bogatom okusu i stoljetnim tradicijama. Proizvodi se isključivo u Škotskoj od ječmenog slada i drugih žitarica, a prema zakonu odležava najmanje 3 godine u hrastovim bačvama. Ovisno o regiji i načinu proizvodnje, škotski viski može biti lagan i voćan ili bogat dimljenim i tresetnim notama.

Podrijetlo: Škotska
Sadržaj alkohola: Obično 40–46% ABV
Temperatura posluživanja: 18–20°C

Okus i aroma

Škotski viski nudi bogatu paletu aroma – vaniliju, med, sušeno voće, karamelu, hrast i začine. Kod nekih vrsta osjećaju se karakteristične dimljene i tresetne note koje su zaštitni znak određenih škotskih regija.

Povijest

Proizvodnja škotskog viskija ima više od 500 godina povijesti, a prvi pisani podaci datiraju iz 1494. godine. Danas je Scotch Whisky zaštićena geografska oznaka i ovo ime smije nositi samo viski proizveden i odležan u Škotskoj u skladu sa strogim zakonskim zahtjevima.

Prikladne kombinacije

Škotski viski se izvrsno slaže s:

zrelim sirevima;
dimljenim mesom;
odrescima;
tamnom čokoladom;
orašastim plodovima;
sušenim voćem.

Zanimljivost: Postoji pet glavnih regija za proizvodnju škotskog viskija – Highlands, Lowlands, Speyside, Islay i Campbeltown, od kojih svaka viskiju daje svoj prepoznatljiv stil i karakter.

The Macallan prevozi novi hrast iz Amerike tisućama kilometara do Španjolske, gdje se bačve izrađuju i začinjavaju šeriom, prije nego što se prenesu u destileriju u Speysideu, gdje se puni i odležava najmanje 12 godina. Zatim se ova viskija harmonično spajaju s viskijima koji su odležavali u izuzetnim europskim hrastovim bačvama, začinjenima šeriom. Nježna aroma američkog hrasta - vanilija, citrusi i lagani hrast - ističe se, dok tradicionalni karakter europskog hrasta Macallana - sušeno voće i začini od drva - predstavlja poznatu pozadinu.

€18,00

The Macallan 15YO Double Cask

The Macallan je svjetski poznat po svojim šeri viskijima i šeri bačvama koje koriste. The Macallan 15 Year Old Double Cask odležava u dvije vrste fino odabranih šeri bačvi - od američkog i od europskog hrasta. Ova kombinacija dviju vrsta hrasta daje jedan prepoznatljiv single malt slađeg, toplijeg okusa i karaktera.
Boja? - Zlatni karamel.
Aroma? - Sušeno voće, tofi i vanilija s nježnim hrastom i pečena jabuka. Uravnotežena s notama meda i čokolade.
Okus? - Slatke grožđice s notama vanilije, drvenih začina i citrusa.
Završetak? - Topao s đumbirom, prelazeći u karamel i citrusno voće, s dugotrajnim i kremastim osjećajem na nepcu.

€20,00

The Macallan 18YO Sherry Oak

Sljedeće izdanje The Macallan 18 iz serije Sherry Oak, koje ponovno pokazuje visine do kojih destilerija može doseći. Baš kao što nalaže tradicija, ovaj viski odležavao je u nizu ručno odabranih šeri bačvi dopremljenih iz Jereza (Španjolska) za bogatstvo i složenost. Gusto nepce od aroma zrelog hrasta, đumbira i grožđica nadopunjeno je laganom prirodnom bojom mahagonija.

€35,00

Aberlour 10YO Forest Reserve

Aberlour Forest Reserve, 10-godišnji single malt iz destilerije Aberlour! Proveo je većinu svog odležavanja u bačvama od burbona i šeri bačvama iz Jereza, prije nego što je završen u bačvama od francuskog hrasta Limousin. Naziva se Forest Reserve kao znak odavanja počasti predanosti destilerije da očuva šumu u području Speysidea, gdje se nalazi destilerija.

S aromom svježeg hrasta, s limunovom bojom, korom naranče i slatkoćom od jagoda, s česticama vanilije.

Okus dinje vodi u slatkoću tofija, pralina i pahuljastih grožđica, s vanilijskim hrastom i sušenim biljem.

Završetak - šećereni đumbir i crni papar, s zobenim i grožđičavim keksima.

Destilerija Aberlour osnovana je 1879. od Jamesa Fleminga, koji je imao 10 godina iskustva u Dailuiane (Daluyan). Na prvi pogled „A'Buna“ zvuči čudno, no zapravo riječ dolazi iz gelsko i znači podrijetlo. Aberlour A'Bunadh je stvoren kako bi odala počast dugoj povijesti destilerije i njezinom osnivaču, koristeći autentične metode destilacije iz 19. stoljeća – bez hladne filtracije i punjeno sa snagom bačve – 60% ABV ili više. Whisky je bez izjave o starosti, ali se u njemu miješaju različiti 5 do 25 godina stari viskiji i odležava u Oloroso bačvama od šerije.

Nemalo nagrada krasi ovaj proizvod - Srebrna medalja, Best Single Malt Scotch Whiskies No Age Statement (NAS), World Whiskies Awards 2019. Aberlour A'Bunadh se proizvodi u ograničenim serijama i na etiketi svake boce je označen broj serije iz koje potječe.

Boja jantara s rubinskim nijansama.

Aroma tamne čokolade i začina.

Okus puno šerije, citrusnog voća, limete i grejpa.

Završetak je dug s hrastom, čokoladom, tamnim voćem.

Aberlour A’Bunadh

€12,00

Aberlour 12YO Double Cask

Aberlour 12 Year Old odležava u dvije vrste bačvi - ručno odabrane začinjene šeri bačve i klasične hrastove. To, u kombinaciji s čistom vodom iz dviju obližnjih rijeka Lour i Spey, su u osnovi prekrasnog višeslojnog iskustva i mekog svježeg citrusnog okusa.

Boja zlatnog jantara s rubinastim tonom.

Aroma je mekana i zaokružena voćnim notama crvene jabuke i smeđeg šećera.

Okus - delikatan sherry karakter, uravnotežen bogatom čokoladom, karamelom, cimetom i đumbirnom pikantnošću.

Završetak je sladak i blago pikantan.

€10,00

Aberlour 12YO Non Chill-Filtered

Single malt viski Aberlour 12 Years Non Chill Filtered je varijanta uobičajenog 12-godišnjeg viskija Aberlour, koji ne samo da mijenja proporcije različitih viskija koji se koriste za izradu ovog izdanja, već i punjenje bez hladne filtracije s 48% alkohola. To znači da ovaj izraz Aberlour zadržava cijelo tijelo i okus viskija iz bačve, iako može postati mutan ako se doda voda, kocka leda ili ako se ohladi na nisku temperaturu.

Boja - zlatni jantar s nijansama intenzivne rubin crvene.

Aroma - bogata i voćna s notama jagodnog džema.

Okus - sherry karakter i voćne arome šljive, uravnoteženi čokoladom, karamelom, cimetom i grožđicama.

Završetak - dug, sladak s pikantnim finalom.

€11,00

Aberlour 14YO

Aberlour 14 Year Old Double Cask odležava u dvije vrste bačvi - najbolje bačve od šerije Oloroso i prvo punjenje američkog hrasta, a zatim su "vjenčani" zajedno na klasičan način. Jedan od najnagrađivanijih viskija Aberlour savršeno nadopunjuje njihov portfelj klasičnim "double cask" single maltovima - Aberlour 12 year old i Aberlour 18 year old.

Boja - duboki jantar.

Aroma - sočne zrele trešnje, citrusno voće i marcipan s karakterističnim Aberlour, koji se razvija u butterscotch i blago pikantan hrast.

Okus - kremast i vrhnjast, nježni karamel, začini, džem od kupina, masleni kolač koji se topi u ustima.

Završetak - dug, sladak, savršeno uravnotežen s vanilijom i tartom s jajčanim kremom.

€14,00

Aberlour 16YO

Aberlour 16 Year Old Double Cask odležava u dvije vrste bačvi - 200-litrenim bačvama od američkog hrasta, u kojima je prije odležavao burbon, i u duhu klasičnog Aberlour, te 500-litrenim španjolskim šeri bačvama, koje ovom single maltu daju dugotrajan, bogat voćni karakter. Ako vam se svidio Aberlour 14 Year Old, zavoljet ćete i njegovu 16-godišnju varijantu zbog njegove dodatne složenosti i načina na koji oživljava sve klasične okuse Aberlour.

Boja - bogati zlatni jantar.

Aroma - kremasta sa slatkim aromama grožđica, čokolade i pikantnih orašastih plodova i hrasta.

Okus - glatka kombinacija floralnih i pikantnih okusa, u kombinaciji sa slatkom šljivom, karamelom i hrastom i sladom.

Završetak - dug, bogat i pikantan.

€17,00

Aberlour 18YO

Aberlour 18 Year Old izašao je 2008., a prije toga bio je pušten samo za francusko tržište. To je najbogatiji i najmekši predstavnik destilerije, koji se odlikuje zapanjujućom dubinom i čistom, svježom i voćnom aromom. Smatran jednim od najboljih u svom asortimanu, osvojio je "Gold Medal & Best in Class" na "International Wine & Spirit Competition". Odležava u visokokvalitetnim burbon i Oloroso šeri bačvama.

Boja - bogata zlatno-kestenjasta.

Aroma - puno šeri voća, pikantan hrast, kora naranče, zrela breskva i toffee.

Okus - bogat i čokoladan, vrhnjast, mekana marelica, med, cimet, indijski oraščić, pregorjeli hrast. Vrlo mekan osjećaj na nepcu.

Završetak - vrlo dug i uravnotežen, s crème brûlée i pikantnim hrastom.

€24,00

Glenfiddich Project XX

Glenfiddich Project XX drugo punjenje u Experimental Projects seriji destilerije Glenfiddich. Rezultat je nestandardnog rješenja majstora destilera - svih 20 brand ambasadora Glenfidicha iz 16 različitih država biraju po jednu posebnu bačvu iz skladišta destilerije, koje zatim majstor destiler Brian Knsman sastavlja u jedan izvanredan single malt.
Različite bourbon, port i sherry bačve kombiniraju svoje karakteristične arome u ovom dubokom viskiju, s voćnim, mekim karakterom, s notama cimeta, vanilije, tamne čokolade.

Boja - Tamna, zasićeno zlatna.

Miris - Klasični Speyside arome, pokošena trava, naranča, vanilija, grožđice, suhe marelice, maslac.

Okus - Grejpfrut, karamelni fudge, vanilija i cimet. Laka tekstura s dominantnim okusima grožđica, furmi, jabuke, šljive, mliječne čokolade.

Završetak - Dug s prevladavajućim slatkim tonovima čokolade i paleta jesenskih voća - jabuka, kruška, desertno grožđe.

€13,00

Glenfiddich Orchard Experiment

Glenfiddich Orchard Experiment br.5 je zadivljujući viski koji proširuje granice tradicionalnog majstorstva i nudi jedinstveno i inovativno iskustvo okusa koje raduje osjetila.

Inspiriran voćnjacima oko destilerije Glenfiddich, ovaj viski napravljen je od mješavine škotskog i engleskog cidera, što rezultira viskijem punim živih voćnih okusa i aromatične složenosti.

Simfonija okusa:

S notama hrskave jabuke, kruške i daška hrasta, Glenfiddich Orchard Experiment No.5 pruža zavodljiv miris voćnjaka u svakom gutljaju. Delikatan balans slatkih i kiselkastih okusa stvara harmonično nepce koje se razvija sa svakim trenutkom, ostavljajući trajan dojam profinjenosti.

€10,00

Glenfiddich 12YO

Glenfiddich 12 Year Old je najprodavaniji viski u svijetu u kategoriji – single malt. Miriše na svježinu i voće zahvaljujući odležavanju u američkim i španjolskim hrastovim bačvama u trajanju od minimalno 12 godina. Kvaliteta tih bačvi je iznimno visoka, jer se za svaku od njih brine iskusan tim bačvara, osiguravajući kompleksni razvoj našeg viskija, razvijajući elegantne arome s notama svježih krušaka i pikantnog hrasta.

Boja - Zlato

Miris - Svjež miris s jasno izraženom kruškom, zelenom jabukom i blagim cvjetnim medom. Osjećaju se još slad, citrusna kora i delikatan hrast.

Okus - Mek i voćan okus s kruškom, jabukom i blagom slatkoćom. Postupno se pojavljuju maslac-karamel, svježe vrhnje, slad i fine hrastove začine. Tijelo je lagano do srednje.

Završetak - Srednje dug i gladak final. Ostavlja note slatkog slada, voćne svježine i mekog hrasta.

Glenfiddich 14YO Bourbon Barrel Reserve

Viski Glenfiddich 14-godišnji škotski sladni viski. Glenfiddich je najprodavaniji viski u svijetu u kategoriji "single malt". Miriše na svježinu i voće zahvaljujući odležavanju u američkim i španjolskim hrastovim bačvama u trajanju od minimalno 14 godina.

Kvaliteta tih bačvi je iznimno visoka jer se za svaku od njih brine iskusan tim bačvara. Osjećaju se elegantne arome s notama svježih krušaka i pikantnog hrasta. Boja je zlatna, miris izrazito svjež i voćan s naznakom kruške.

Okus je s karakterističnom slatkoćom i voćnim notama. Razvijaju se elementi lakta, slada i jedva primjetnog hrasta. Završetak je dug, gladak i sladak.

Glenfiddich (u prijevodu sa staroškotskog "Dolina jelena") jedna je od tri destilerije viskija u vlasništvu Williama Granta, koje se nalaze relativno blizu jedna drugoj – sjeverno od Dufftowna, duhovnog srca Speysidea.

Osnovana 1886., od Williama Granta, destilerija Glenfiddich trenutno je jedna od tri koje puni na licu mjesta, s kotlovima ukupnog godišnjeg kapaciteta od deset milijuna litara. Osim toga, viski marke Glenfiddich odležava u njihovim vlastitim lokalnim skladištima, kojih ima preko 40 i ukupnog kapaciteta od 800 000 bačvi.

€14,00

Glenfiddich 14YO Bourbon Barrel Reserve slika

Glenfiddich 15YO Solera

Glenfiddich 15 Year Old Solera je jedinstveni single malt, odležava u tri različite vrste bačvi - od portugalskog sherryja, američkog bourbona i novih, još neiskorištenih, prije nego se sastavi u ručno izrađene Solera burete.

Solera sustav je karakterističan po dolijevanju u bačvu tijekom godina odležavanja i tako se održava savršena kvaliteta viskija (sustav se koristi za pravljenje sherryja i brandyja u Španjolskoj).

Boja - Zlatna s crvenim odsjajem

Miris - Med od vrijeska, gorko voće i vanilija.

Okus - Svilenkasto glatka tekstura, otkrivajući slojeve sherry hrasta, marcipana, cimeta i đumbira. Puno tijelo, ispunjeno okusima.

Završetak - Kandirano voće, grožđice, i božićni puding. Hrast preuzima na kraju.

€12,00

Glenfiddich 16YO Aston Martin Edition

Glenfiddich 16 Year Old Aston Martin Edition je profinjeni škotski sladni viski, stvoren u partnerstvu s ikoničnim brandom Aston Martin. Odležao 16 godina u odabranim američkim hrastovim bačvama, nudi izvanredan balans između slatkoće i dubine. Miris otkriva note karamela, vanilije i pečenih orašastih plodova, a okus je baršunast, s finim voćnim nijansama i dugim, elegantnim finalom. Idealan izbor za poznavatelje i kolekcionare.

€15,00

Glenfiddich 16YO Aston Martin Edition slika

Glenfiddich 18YO

Miris Glenfiddich 18 Y.O. je izvanredan i bogat, sa zrelim voćem, zelenom jabukom i hrastom. Okus je na suho voće, hrastove note i slatkoću. Finale ovog sladnog viskija je sa slatkim aftertasteom, savršen balans hrasta i delikatnog slada.

€17,00

The GlenAllachie 12YO

The GlenAllachie je relativno mlada destilerija. Osnovana je 1967. s osnovnom svrhom da proizvodi slad, koji se koristi u blendovima.
Dizajnirao ju je William Delme-Evans, koji je također stajao iza stvaranja Jure i Tullibardinea. Ljudi koji stoje iza GlenAllachie nikako nisu slučajni – destilerija okuplja na jednom mjestu Trisha Savage, koja je radila za Burn Stewart i BenRiach, Greha Stevensona, bivšeg upravlja direktora Inver House Distillery i razumije se – Billy Walkera i GlenAllachie Distillers Company. 12-godišnji GlenAllachie stvoren je upravo od ove zvjezdane ekipe i na tržištu je od 2018. Prošao je kroz tri različite bačve – oloroso šerija, Pedro Ximénez i virđin oak, osobno odabrane od Billy Walkera. Ova kombinacija daje ugodnu pikantnost i dovoljno hrastovih aroma.

Boja – Crven rubin.

Aroma – Arome vanilije s lješnjacima i primjetne nijanse hrasta.

Okus – Nijanse voćnog pita i vanilije. Čokolada.

Završetak – Snažan završetak s hrastom, lješnjacima i vrlo laganim citrusom.

€14,00

Johnnie Walker Red Label

Johnnie Walker Red Label je jedno od najboljih premium viskija škotskog škotskog u svijetu. Johnnie Walker je marka koja se malo treba predstaviti. Tvrtka je osnovana u 19. stoljeću od Johna (Johnnie) Walkera u gradu Ayr, Škotska. 1909. godine tvrtka je počela s "Johnnie Walker Red Label" kao viskijem lakšeg karaktera za miješanje s gaziranom vodom. Marka je također poznata po svom ikonskom logotipu s hodajućim čovjekom i prepoznatljivim pravokutnim bocama. Danas je to najpopularniji viski na svijetu.

Crveni Johnnie Walker poznat i kao slavni Red Label je škotski viski s gotovo 200 godina povijesti i namijenjen je samo poznavateljima.
Viski Johnnie Walker ima boju svijetlog crvenkastog zlata i svjež aromat slada, s nijansama vanilije i snažnog dimljenog slada, koji završava s elementom začina.

Nakon gotovo dva desetljeća, tijekom kojih je destilerija iz Speysidea proizvodila samo slad koji se prodavao drugim markama kako bi ušao u njihove blendove, odlučila je ponovno lansirati slad pod vlastitim imenom. Tamnavulin Double Cask je prvi u nizu takvih viskija. Odleži u bačvama od američkog hrasta, a zatim završi u bačvama od šerija. Rezultat je ugodno voćni viski, kao što se i može očekivati od ove kombinacije bačvi. Od svog nastanka uspio je osvojiti nekoliko medalja na različitim natjecanjima, što je dobra preporuka za proizvod i destileriju.

Njegova aroma je čokoladni mousse, kuhane jabuke i smeđi šećer. Okus je božićni slatkiš, čokoladni brownie i žute šljive. Završetak je prilično dug i ponovno sladak.

Tamnavulin Single Malt

Ardbeg 10 Year Old poštovan je kao najtrofeno i najdimljeniji viski koji dolazi s otoka Islay. Apsolutna klasika, jedan od najsloženijih single maltova, koji ne naglašava svoj jak dimljeni okus, već prirodnu slast slada i savršenu ravnotežu.

Većina viskija prolazi kroz hladnu filtraciju i reducira se na 40% alkohola. Ardbeg 10 Year Old ne prolazi kroz hladnu filtraciju i ima 46% alkohola, što ga čini vrlo punog tijela, s dubokim i maksimalno izraženim okusom.

Jim Murray's 2008 obavezno za svakog ljubitelja single malt viskija!

Boja – Svijetlo-zlatna

Aroma – Intenzivan aromat treseta i dima, note limunove kore i limete, omotane u tamnu čokoladu. Ako zaronite dublje, uživat ćete u aromi dimljene ribe i hrskave slanine, zajedno sa zelenim paprikama, pečenim ananasom i sokom od krušaka.

Okus – Mek, s eksplozijom dimljenog okusa, limunov sok, limeta, zrna crnog papra, cimeta i pikantni karamel.

Završetak – Vrlo dug i dimljen, jako espresso, slani karamel, pečeni bademi.

DIMLJENI SCOTCH 50ml

Podrijetlo: Škotska
Sadržaj alkohola: Obično 40–46% ABV
Temperatura posluživanja: 18–20°C

Okus i aroma

Povijest

Prikladne kombinacije

Škotski viski se izvrsno slaže s:

zrelim sirevima;
dimljenim mesom;
odrescima;
tamnom čokoladom;
orašastim plodovima;
sušenim voćem.

Zanimljivost: Postoji pet glavnih regija za proizvodnju škotskog viskija – Highlands, Lowlands, Speyside, Islay i Campbeltown, od kojih svaka viskiju daje svoj prepoznatljiv stil i karakter.

Ardbeg 10YO

Laphroaig 10 year old destilira se na isti način kao što ga je Ian Hunter napravio po prvi put prije 75 godina. Oni koji opisuju ovaj klasični single malt prvo se suočavaju s naglašenim dimljenim okusom, praćen notom morskih algi i iznenađujućom slatkoćom. Ovo puno tijelo je osnova svih Laphroaig proizvoda i dolazi s dugim završetkom.

Boja – Ispirujući zlatan

Aroma – Jako dimljen, na alge, lagano sladak.

Okus – Sladak, lagano slan i s plastovima treseta.

Završetak – Dug i pikantan.

Laphroaig 10YO

Lagavulin 16 YO je etalon za viskije s otoka Islay! Ovom izjavom nikako ne želimo umanjiti vrijednost ostalih destilerija, čije maltove istinski volimo, ali kada govore činjenice, a bogovi šute.

Lagavulin 16YO

Lagavulin 16 YO je toliko voljen diljem svijeta jer je moćan, ali istovremeno vrlo pitak dimljenjak. Dočekat će vas izražen miris mora, koji vas prenosi direktno na južnu obalu Islaya. Stijene u plimi, pjena na valovima, alge. Sve je to savršeno spojeno s karamelom, ugljenisanim drvetom, vanilijom, sušenim voćem i narančinim marmeladom. I naravno, tipična dimljena nota karakteristična za Lagavulin "galama" okusne receptore i daje ovom maltu toplinu i težinu.

€12,00

WHISKEY - Irish 50ml

Irski viski jedan je od najstarijih i najcjenjenijih žestokih pića na svijetu. Poznat je po svom blagom, glatkom i uravnoteženom okusu, koji proizlazi iz tradicionalne trostruke destilacije – prepoznatljive karakteristike većine irskih viskija. Proizvodi se od slada i neslada ječma te odležava u hrastovim bačvama najmanje 3 godine.

Podrijetlo: Irska
Sadržaj alkohola: Obično 40–46% ABV
Temperatura posluživanja: 18–20°C

Okus i aroma

Irski viski odlikuje se blagim i baršunastim okusom u kojem se otkrivaju note meda, vanilije, karamele, zelene jabuke, kruške i hrasta. Za razliku od mnogih škotskih viskija, obično nema izražen dimljeni karakter, što ga čini laganim i lako pitkim.

Povijest

Irska je među prvim zemljama u kojima je započela proizvodnja viskija, a tradicija datira još iz 12. stoljeća. Riječ „whiskey“ potječe od irske riječi „uisce beatha“, što znači „voda života“. Danas je irski viski simbol majstorstva, tradicije i kvalitete.

Prikladne kombinacije

Irski viski se izvrsno slaže s:

zrelim sirevima;
dimljenim lososom;
pečenim mesom;
orašastim plodovima;
jabučnom pitom;
mliječnom ili tamnom čokoladom.

Zanimljivost: Većina irskih viskija destilira se tri puta, što im daje karakterističnu mekoću i glatki okus, po čemu se razlikuju od većine škotskih viskija.

Tullamore DEW

Viski Tullamore Dew je tri puta destiliran u bačvama od šerija i burbona. Ovaj viski je poznat diljem svijeta po koncentriranijoj i čišćoj aromi.
Viski Tullamore Dew dobio je ime po Danielu E. Williamsu – njegovom kreatoru. Daniel E. Williams sam se uspinje od radnika u konjušnici destilerije do njezinog vlasnika. On je donio električnu energiju i motorizirana vozila u grad Tullamore i stvorio sofisticirani viski. Destilerija Tullamore otvara svoja vrata 1829. godine u srcu grada Tullamore.

Odlučnost Daniela Williamsa naslijedio je njegov unuk Desmond Williams. On je slijedio korake svog djeda i predstavio prvi irski blend viski.
Viski Tullamore Dew ima lagane arome citrusa i jabuka, kombinirane s nijansama vanilije i okusa svježeg voća i drveta, kao i vanilije.

Luksuzna mješavina vrhunske kvalitete. Svijetlo jantarne boje s narančastim tonom. Ugodna aroma slatkih orašastih plodova s notom pougljenjenog drveta i blagim nagovještajem limuna. Uravnotežen okus s prepoznatljivim notama slada i šerija. Drvenasti podtonovi koji miluju nepce, praćeni slatkim oloroso lješnjacima s jedva primjetnom notom začina. Završetak je bogat, dug i ugodno suh, s blagim limunastim i slatkim tonovima.

Tullamore DEW 12YO

Tullamore DEW ХО Rum Cask

Tullamore D.E.W. XO Rum Cask

Whisky Tullamore Dew XO Rum Cask je trostruko destilirani whisky, originalna mješavina sladnog, žitnog i ječmenog whiskyja. Dodatno odležava u bačvama od karipskog ruma kako bi dobio note slatkog tropskog voća.
Ovaj whisky ima arome s notama vanilije i hrasta, slojevite s mirisima citrusa, zrelih banana i finih začina. Okus mu je mekan, baršunast, izvrstan, s notama karamele i banana te nagovještajima datulja i grožđica. Završetak je dugotrajan, na karamelu i banane.

Želite li kušati okus tradicije? Whisky Bushmills - The Original je piće s poviješću koje nadmašuje vrijeme. Stvoren majstorstvom, ovaj whisky je spoj single malt i žitnog destilata koji nosi naslijeđe irskih majstora destilacije.

Bushmills

Bogat i mekan okus Bushmills Original ugrijat će vas od prvog gutljaja, otkrivajući složenost njegova karaktera. Trostruka destilacija jamči iznimnu glatkoću, dok odležavanje u bačvama od bourbona i šerija dodaje fine note svježeg voća i vanilije. Ovaj whisky je idealan izbor za poznavatelje koji traže kvalitetu i karakter u svakoj kapi.

Trostruko destiliran od 100% sladnog ječma, profinjeni irski whisky, odležao 12 godina - 11 godina u bačvama od bourbona i Oloroso šerija, te završno odležavanje od 6 do 9 mjeseci u bačvama od marsale. Rezultat je piće iznimno bogatog i kompleksnog okusa s osjetnim udjelom šerija, notama tamne čokolade i začinskim nijansama. Očaravajuća jantarna boja i aroma s cvjetnim i voćnim notama, naglascima kruške i ananasa, upotpunjena karakterističnim orašastim sladnim karakterom. Završetak je gladak i dugotrajan, ostavljajući dojam sušenog voća i orašastih plodova.

Bushmills 12YO

€7,00

Jameson

Whisky Jameson je mješavina ječmenog i žitnog whiskyja. Poznat je po svojoj glatkoći.
Ovaj whisky ima laganu cvjetnu aromu s isprepletenim začinskim notama drveta i slađim nijansama. Okus mu je savršen balans između začinskih, orašastih i vanilijinih nota s laganom nijansom slatkog šerija i iznimnom glatkoćom.

Torres 10 Gran Reserva je kultno španjolsko brandy, proizvedeno u destileriji Juan Torres u Kataloniji. Odležava do 10 godina u bačvama od američkog hrasta po tradicionalnom sustavu Solera. Karakterizira ga gusta, tamna boja s jantarnim nijansama, bogata aroma cimeta, vanilije i hrasta te skladan, svilenkast okus s medno-karamelnim notama.

KONJAK I BRENDI 50ml

Konjak i brandy su neka od najprefinjenijih alkoholnih pića, cijenjena zbog svog bogatog mirisa, baršunastog okusa i dugog starenja. Oba se proizvode destilacijom vina i odležavaju u hrastovim bačvama, gdje dobivaju svoju karakterističnu jantarnu boju i složen profil okusa.

Podrijetlo: Francuska (konjak), različite vinogradarske regije diljem svijeta (brandy)
Sadržaj alkohola: Obično 40% ABV
Temperatura posluživanja: 18–20°C

Okus i miris

Konjak i brandy odlikuju se bogatim mirisima sušenog voća, vanilije, karamele, meda, hrasta i finih začina. Kod dulje odležanih pića otkrivaju se note čokolade, orašastih plodova, duhana i kože, a završetak je mekan, topao i dugotrajan.

Povijest

Konjakom se može nazivati samo brandy proizvedeno u regiji Cognac u Francuskoj prema strogo definiranim pravilima. Njegova povijest započinje u 17. stoljeću, kada su francuski vinari počeli destilirati vino kako bi ga lakše čuvali i transportirali. Brandy se, s druge strane, proizvodi u mnogim zemljama svijeta, od kojih svaka ima svoje tradicije i stil.

Prikladne kombinacije

Konjak i brandy izvrsno se kombiniraju s:

zrelim sirevima;
tamnom čokoladom;
orašastim plodovima;
sušenim voćem;
finim desertima;
cigarama.

Zanimljiva činjenica: Svaki konjak je brandy, ali nije svaki brandy konjak. Da bi nosila ime Cognac, piće mora biti proizvedeno u istoimenoj regiji Francuske i udovoljavati strogim zahtjevima za sorte grožđa, dvostruku destilaciju i odležavanje u hrastovim bačvama.

Torres 10 Gran Reserva

Torres 15 Reserva Privada

Torres 15 je moderan i profinjen, iznimno rafiniran, što mu daje neusporediv karakter i veliku fleksibilnost za upotrebu u koktelima. Savršen za miješanje i stvaranje svega - od najklasičnijih koktela, poput Old Fashioneda, do osvježavajućih i modernih mješavina poput Torres 15 Ginger Ale.

Degustacijske bilješke:
Mahagonij, obojen jarkim jantarnim tonovima i naglascima topaza. Prevladavaju arome karamele, vanilije, datulja i prženih lješnjaka. Glatko na nepcu, s elegantnim završetkom koji sadrži dodire toffeeja i drveta.

Torres 20 je najnagrađivanije brandy. Više godina birano kao najbolje brandy na svijetu na natjecanjima poput Međunarodnog natjecanja vina i žestokih pića.

Torres 20 Hors d’Âge

Odležano brandy, destilirano od sorti grožđa Parellada i Ugni Blanc. Obje sorte se destiliraju odvojeno dva puta u tradicionalnim destilatorima.

Degustacijske bilješke
Tamno jantarna boja. Duboka i topla aroma s notama vanilije, cimeta i muškatnog oraščića. Intenzivno baršunasto na nepcu s kratkim završetkom i finim notama hrasta.

Hennessy VS jedan je od najpoznatijih francuskih konjaka na svijetu. Posjeduje izvrstan, savršen balans i elegantan okus, čime osvaja milijune poklonika. "VS" je mješavina koja označava "vrlo poseban", odlikuje se jarkom zlatnom bojom. Posjeduje slatku aromu začina, hrasta i lješnjaka. S voćnim okusom voća i vanilije.

Hennessy VS

Hennessy V.S.O.P stvoren je povodom narudžbe iz 1817. za "Very Superior Old Pale" konjak od strane budućeg kralja Engleske, Georgea IV. Slijedeći to naslijeđe, cilj majstora blendera Hennessyja za V.S.O.P bio je stvoriti najpotpuniju i najskladniju mješavinu, savršeni izraz savršeno uravnoteženog konjaka. Baršunasta tekstura najstarijih konjaka u mješavini savršeno nadopunjuje vitalnost najmlađih destilata, što čini Hennessy V.S.O.P prikladnim za svaku priliku. Hennessy V.S.O.P je mješavina oko 60 destilata grožđa odležanih između 4 i 10 godina.

Hennessy VSOP

Hennessy je stvorio kategoriju X.O. Ovaj konjak i danas ostaje mjerilo, original. Prvi 'eXtra Old' je bogat i snažan konjak. Hennessy X.O je mješavina od više od 100 eau-de-vie, posebno odabranih, odležanih do 30 godina. Muževan i darežljiv zbog svojih bogatih i začinskih aroma s dobro strukturiranim nijansama, dominiran bogatstvom hrasta i crnog papra. Dobro uravnotežen na nepcu, X.O potvrđuje arome otkrivene njuhom: sušeno voće i čokolada. Elegantan i snažan, otkriva uravnoteženost, cjelovitost i sklad između aroma.

Hennessy XO

€25,00

Courvoisier VS

Courvoisier VS (Very Special) profinjeni je francuski konjak, mješavina destilata starih između 3 i 8 godina u ručno izrađenim hrastovim bačvama. Poznat je po svojoj legendarnoj povezanosti s Napoleonom Bonaparteom. Legenda kaže da je Napoleon, kada je poslan u progonstvo, ponio sa sobom stotine boca konjaka Courvoisier. Destiliran iz regija Fins Bois i Petite Champagne, nudi blag i skladan profil okusa. Aroma Courvoisier VS je lagana, čista, bogata, svježa, skladna s notama hrasta. Okus ovog konjaka je nježan, uravnotežen, s prizvukom sočnog voća.

COURVOISIER V.S.O.P. je elegantan Fine Champagne konjak, proizveden od grožđa iz Grande Champagne i Petite Champagne, odležao između 8 i 12 godina u francuskim hrastovim bačvama. Određujući okusi su breskva, prženi bademi i nota vanilije i jasmina.

Courvoisier VSOP

€7,00

Courvoisier XO

Napoleonov omiljeni konjak!

Tvorac izvrsne marke je Emmanuel Courvoisier – vinogradar koji je iskoristio svoje veze u Parizu i dostavljao piće samom Napoleonu Bonaparteu. Careva sklonost prema Courvoisieru ne samo da je učinila tvrtku popularnom, nego je 1869. godine donijela i slavu „Službenog dobavljača carskog dvora”. Titula „Napoleon” davala se samo posebnim konjacima koji su odležali određeno vrijeme. Na svakoj boci Courvoisiera pronaći ćete natpis „Le cognac de Napoleon” te siluetu cara.

Courvoisier V.S. proizvodi se od grožđa uzgojenog u Fins Bois i Grande Champagne. Odležava između 5 i 8 godina i nosi okus zrelog voća, mladog hrasta i proljetnog cvijeća.

€18,00

Martell VS

Aroma Martell VS je bogata, voćna, s paprenim notama i mirisom tamjana, s hrastovim prizvucima. Okus je blag, baršunast, pun, svjež, s hrastovim i paprenim notama. Završetak ovog konjaka je blago i ugodno trajanje.

Aroma Martell VSOP je slatko-gorki miris limete i sladića, sa svježim voćnim mirisom dunje i šljiva, s hrastovim notama. Okus je blag, pitak, slojevit, svjež, voćan. Završetak ovog konjaka je dugotrajan.

Martell VSOP

Lako prepoznatljiva boca u obliku polumjeseca možda je samo prvi korak prema onome što vas čeka nakon prvog gutljaja. Miješajući nijanse dvaju različitih regija (Grande Champagne, Borderies) i okupljajući u sebi konjake koji su u prosjeku odležali između 15 i 35 godina, ovaj XO će vam pokazati veličinu Jean Martella u punom sjaju.

Aroma Martell XO je začini i crveno šumsko voće, s notama smokve, badema i oraha te s delikatnim mirisom sandalovine. Okus je bogat, zasićen, uravnotežen, voćan, s podtonovima eaux-de-vie iz Grande Champagne. Finale ovog konjaka je mekan, s dugim trajanjem.

Martell XO

€22,00

RUM/RUM 50ml

Rum je jedno od najemblematicnijih alkoholnih pića na svijetu, proizvodi se fermentacijom i destilacijom melase ili soka šećerne trske. Povezan je s Karipskim regijom, gdje se stvaraju neke od njegovih najpoznatijih sorti. Ovisno o dobi i načinu proizvodnje, rum može biti bijeli, zlatni ili tamni.

Podrijetlo: Karipski otoci i Latinska Amerika
Sadržaj alkohola: Obično 37,5–40% ABV
Temperatura posluživanja: 18–20°C (odležani rum) ili dobro ohlađen u koktelima

Okus i aroma

Rum se odlikuje bogatim i blagim okusom, u kojem se otkrivaju note vanilije, karamele, smeđeg šećera, tropskog voća, meda i hrasta. Odležani rumovi nude složeniju aromu s nijansama začina, čokolade i sušenog voća.

Povijest

Povijest ruma započinje u 17. stoljeću na Karipskim otocima, gdje su proizvođači šećerne trske otkrili da melasa može fermentirati i destilirati se. S vremenom je rum postao simbol pomorstva, Kariba i tropske kulture, a danas je jedno od najtraženijih alkoholnih pića na svijetu.

Pogodne kombinacije

Rum se odlično slaže s:

čokoladnim desertima;
pečenim orašastim plodovima;
cigarama;
tropskim voćem;
kolačima s karamelom;
koktelima poput Mojita, Daiquirija i Cuba Libre.

Zanimljiva činjenica: Odležani rumovi mogu se degustirati na isti način kao kvalitetna viskija ili konjaci – polako i čisti, kako bi se otkrile njihove bogate arome i nijanse okusa.

El Dorado 12YO

El Dorado 12YO je premium rum nježnog okusa koji odležava u hrastovim bačvama Demerara Distillers u Gvajani, Južna Amerika. To je blend rumova iz Enmorea, destiliran u jedinstvenom drvenom destilatoru s patentom „Coffey“, kao i rum destiliran u jedinom svjetskom jednom drvenom destilatoru podrijetlom iz Versaillesa. Ova kombinacija rumova doprinosi bogatom okusu i punom tijelu ruma.
Dvanaestogodišnji rum El Dorado ima prekrasnu tamnosmeđu boju, bogat nos s izvrsnim aromama Demerara šećera, meda, tvrde karamele, grožđica i sušenog voća i izvrsnu ravnotežu okusa začina. Završetak je dug i suh, ispunjen uživanjem.

Destilacija ruma Bumbu The Original temelji se na originalnom receptu, stvorenom od mornara iz Zapadne Indije iz 16. i 17. stoljeća, koji su miješali lokalne karipske sastojke u svoj rum i dali mu ime „Bumbu“ - uistinu originalni duh zanata.

Bumbu

Bumbu se proizvodi u povijesnoj barbadoskoj destileriji, osnovanoj 1893. godine i neprekidno radi više od 120 godina.

Koristeći iste potpuno prirodne lokalne začine i bez umjetnih boja i aroma, Bumbu je autentično oživljavanje tog dijela karipske povijesti, destiliran u malim serijama i ručno miješan.

Staklena boca je sama po sebi umjetničko djelo, ukrašena potamnelim metalnim \"X\" sprijeda i kartom Kariba straga. Naš omiljeni dio je staromodni, preveliki čep - čut ćete svečano \"puc\" svaki put kad otvorite bocu.

Dobiven kao rezultat najfinije selekcije šećerne trske iz Karipskog bazena.
Plemenita Obiteljska Rezerva, rođena iz strogog poštivanja načela odležavanja. Boja tamna bronca. Pun i uravnotežen okus s laganim notama suhog voća, okus pečenog oraha, karamele i vanilije. Završava šarmantnim osjećajem oraha u maslacu, začina i sjećanjem na karamelu. Jedan odležali i vrlo profinjeni karipski rum.

Barceló Imperial