Αλκοόλ - Gastronom Wine and Deli

Midalidare New Zealand Sauvignon Blanc- 180ml

Εικόνα Stemmari Pinot Grigio- Sicilia DOC, Ιταλία- 180ml

Midalidare Νέα Ζηλανδία Sauvignon Blanc- 180ml

Το Midalidare New Zealand Marlborough Sauvignon Blanc είναι περιφερειακό σποριακό λευκό κρασί Sauvignon Blanc από τη Wairau, Marlborough, παραγωγής της οινοποιητικής ομάδας της Midalidare. Το σταφύλι καλλιεργείται και οινοποιείται στη Νέα Ζηλανδία. Καθαρό, χλωρό λεμονί-πράσινο χρώμα. Μέσος εντυπωσιακός μυρωδιάς με φρουτώδεις άρωμες λεμόνι, cassis, maracuja και βότανα με νότες από λεμονάτα. Η γεύση είναι μέσος εντυπωσιακός, με άρωμες εσπεριδοειδών, σπαραγγιών και λεμονάτα. Κομψό και φρέσκο κρασί με χαμηλό περιεχόμενο αλκοόλ, ελαφρύ σώμα και παρατεταμένο φινάλε

Korten Rosé Melnik- Thracian Valley, Bulgaria- 180ml

Εικόνα Midalidare Νέα Ζηλανδία Sauvignon Blanc- 180ml

Korten Rosé Melnik- Θρακική Κοιλάδα, Βουλγαρία- 180ml

Γοητευτικό ανοιχτό ροζ κρασί με απαλές ανταύγεις ροδάκινου. Αρώματα καλοκαιρινών φρούτων, λευκό ροδάκινο και άγριο μήλο. Κομψή, φρέσκια, εκφραστική γεύση με χλωρές εσπεριδοειδείς απόχρωσεις.

Korten Mavrud & Rubin- Thracian Valley, Bulgaria- 180ml

Εικόνα Korten Rosé Melnik- Θρακική Κοιλάδα, Βουλγαρία- 180ml

Korten Mavrud & Rubin- Θρακική Κοιλάδα, Βουλγαρία- 180ml

Το κρασί εντυπωσιάζει με βαθύ χρώμα ρουμπινί-κόκκινο. Σύνθετη άρωμα με κόκκινα φρούτα: cassis, κεράσι, αποχρώσεις μπλε δαμάσκηνου, καφέ και σοκολάτα, σε μια κομψή αρμονία με τη μυρωδιά της δρυός. Η γεύση είναι αρμονική, με καλά ισορροπημένα τανίνια και οξίνες, ωριμότητα βαρελιού και δυνατότητα ωρίμανσης.

€4,60

Εικόνα Korten Mavrud & Rubin- Θρακική Κοιλάδα, Βουλγαρία- 180ml

Zonin Prosecco Millesimato Brut- Prosecco DOC, Italy- 180ml

Zonin Prosecco Millesimato Brut- Prosecco DOC, Ιταλία- 180ml

Το Zonin Prosecco Brut Millesimato είναι ένα εκλεπτυσμένο αφρώδες κρασί, παραγωγής 100% ποικιλία Glera στην περιοχή Βένετο, Ιταλία. Αυτό το κρασί αντανακλά την κομψότητα και τη φρεσκάδα του παραδοσιακού Prosecco, προσφέροντας μια εξαιρετική γευστική εμπειρία.
Εντατική και φρουτώδης άρωμα, με νότες λουλουδιών γλυκίνας και μήλων Reinette. Η γεύση είναι πολύ καλά ισορροπημένη και ελκυστική, με εξαιρετικά λεπτό υποχείλιο αμυγδάλου, χαρακτηριστικό της ποικιλίας Glera. Το φινάλε είναι παρατεταμένο και κομψό, αφήνοντας μια ευχάριστη αίσθηση φρεσκάδας και φινέτσας. Το χρώμα είναι φωτεινό ανοιχτό χρώμα άχυρου-κίτρινο με λεπτή, καθαρή αφρώδης δομή και πολύ λεπτή φουσκάλα.

Zonin Gran Cuvée- Vino Spumante, Italy- 185ml

Εικόνα Zonin Prosecco Millesimato Brut- Prosecco DOC, Ιταλία- 180ml

Zonin Gran Cuvée- Vino Spumante, Ιταλία- 185ml

Το Zonin Grande Cuvée Extra Dry είναι Ιταλικό αφρώδες κρασί (Spumante) από την περιοχή Βένετο. Αντιπροσωπεύει ένα φρέσκο μίγμα με διακριτικές νότες πράσινου μήλου, αχλαδιού και αμυγδάλου.

Midalidare Blanc de Blancs Brut- Thracian Valley, Bulgaria- 185ml

Εικόνα Zonin Gran Cuvée- Vino Spumante, Ιταλία- 185ml

Midalidare Blanc de Blancs Brut- Θρακική Κοιλάδα, Βουλγαρία- 185ml

Λεπτή αφρώδης δομή από κομψές φουσκάλες. Εντατική λουλουδιστική άρωμα, πλούσια και ταυτόχρονα θαυμάσια αναζωογονητική γεύση, καθαρό και ευχάριστο φινάλε. Το Midalidare Blanc de Blancs Brut παρουσιάστηκε στην αγορά το 2019 και είναι το δεύτερο αφρώδες κρασί που δημιουργήθηκε στο Mogilovo από σταφύλι, καλλιεργημένο συμβατικά στον αμπελώνα Prisovete και οργανικά στον αμπελώνα Dabovets. Παράγεται από Chardonnay, που ωριμάζει τουλάχιστον 18 μήνες - το καθημερινό μας αφρώδες κρασί με στυλ Blanc de Blancs και κατηγορία Brut, κατάλληλο για κάθε στιγμή και περίσταση.

Cava Sumarroca Reserva Brut– Cava DO, Spain- 185ml

Εικόνα Midalidare Blanc de Blancs Brut- Θρακική Κοιλάδα, Βουλγαρία- 185ml

Cava Sumarroca Reserva Brut– Cava DO, Ισπανία- 185ml

Το Sumarroca Brut Reserva είναι αφρώδες κρασί με ανοιχτό κίτρινο χρώμα και φρέσκο και κομψό χαρακτήρα. Στην άρωμα θα ανακαλύψετε ζουμερότητα φρούτων με λεπτές γλυκές αποχρώσεις, που χαϊδεύουν παρά κυριαρχούν – μια λεπτή αίσθηση ωρίμανσης.

Στη γεύση η φρεσκάδα διατηρείται, υποστηριζόμενη από μια λεπτή και απαλή φουσκάλα, που αγκαλιάζει τον ουρανίσκο και οδηγεί σε ένα φρουτώδες, αρμονικό φινάλε – η τέλεια επιλογή για κάθε περίσταση, όταν αναζητάτε κομψότητα με μια νότα άνετης εκλεπτυσμένης απόλαυσης.

Наливна бира Moretti 250мл

Εικόνα Cava Sumarroca Reserva Brut– Cava DO, Ισπανία- 185ml

ΜΠΥΡΑ

Η μπύρα είναι ένα από τα παλαιότερα και πιο δημοφιλή ποτά στον κόσμο, που παρασκευάζεται με ζύμωση βύνης, λυκίσκου, νερού και μαγιάς. Η ιστορία της ξεκινά πριν από περισσότερα από 5000 χρόνια στην Αρχαία Μεσοποταμία, όπου οι Σουμέριοι ήταν από τους πρώτους που την παρήγαγαν. Με τους αιώνες, η μπύρα έγινε σύμβολο παράδοσης, δεξιοτεχνίας και κοινών στιγμών. Σήμερα, διατίθεται σε ποικιλία στυλ και γεύσεων – από φρέσκες ανοιχτόχρωμες lagers έως πλούσιες σκούρες ales, κατάλληλες για κάθε γούστο.

Μπύρα βρύσης Moretti 250ml

Η Birra Moretti είναι μία από τις πιο εμβληματικές ιταλικές μπύρες, γνωστή για την απαλή, ισορροπημένη γεύση της και την παράδοση άνω των 160 ετών. Παράγεται από επιλεγμένη βύνη κριθαριού, ποιοτικό λυκίσκο, νερό και μαγιά, σύμφωνα με την κλασική ιταλική συνταγή, που συνδυάζει φρεσκάδα και εξαιρετική πόση.

Η Birra Moretti διακρίνεται για την απαλή γεύση βύνης, τις λεπτές ανθικές και χορταρώδεις νότες λυκίσκου και μια λεπτή, καλά ισορροπημένη πίκρα. Το φινίρισμα είναι καθαρό, φρέσκο και δροσιστικό.

Η Birra Moretti δημιουργήθηκε το 1859 στην πόλη Ούντινε της Βορειοανατολικής Ιταλίας από τον Λουίτζι Μορέτι. Με τα χρόνια, εξελίχθηκε σε μία από τις πιο αγαπημένες ιταλικές μπύρες και σε σύμβολο της παραδοσιακής ιταλικής κουλτούρας, που συνδυάζει ποιοτικό φαγητό και καλή παρέα.

Ενδιαφέρον γεγονός
Ο εμβληματικός μουστακαλής κύριος στην ετικέτα της Birra Moretti εμπνεύστηκε από έναν πραγματικό άνθρωπο, που φωτογραφήθηκε τυχαία τη δεκαετία του 1940. Έγινε ένα από τα πιο αναγνωρίσιμα σύμβολα στον κόσμο της μπύρας.

Наливна бира Moretti 400ml

Μπύρα Moretti βαρελίσια 400 ml

Ενδιαφέρον γεγονός
Ο εμβληματικός μουστακαλής κύριος στην ετικέτα της Birra Moretti εμπνεύστηκε από έναν πραγματικό άνθρωπο, που φωτογραφήθηκε τυχαία τη δεκαετία του 1940. Έγινε ένα από τα πιο αναγνωρίσιμα σύμβολα στον κόσμο της μπύρας.

Μπύρα Guinness βαρελίσια 580 ml

Наливен Гинес 580ml

Η Guinness Draught είναι η πιο διάσημη μαύρη μπύρα παγκοσμίως και σύμβολο της ιρλανδικής ζυθοποιίας. Παρασκευάζεται από το 1759, όταν ο Arthur Guinness ίδρυσε το ζυθοποιείο St. James’s Gate στο Δουβλίνο της Ιρλανδίας. Χαρακτηρίζεται από βαθύ σκούρο χρώμα, κρεμώδη αφρό και πλούσια γεύση.

Η Guinness εντυπωσιάζει με ισορροπημένη γεύση από καβουρδισμένο κριθάρι, καφέ, κακάο, μαύρη σοκολάτα, συμπληρωμένη με ελαφριές νότες καραμέλας. Η επίγευση είναι ξηρή, απαλή και με ευχάριστη πικράδα, ενώ ο χαρακτηριστικός κρεμώδης αφρός οφείλεται στην τεχνολογία αζώτου που χρησιμοποιείται κατά το σερβίρισμα.

Το 1759, ο Arthur Guinness υπέγραψε συμβόλαιο ενοικίασης του ζυθοποιείου St. James’s Gate για 9000 χρόνια – μία από τις πιο διάσημες ιστορίες στον κόσμο της μπύρας. Σήμερα, η Guinness διατίθεται σε περισσότερες από 150 χώρες και αποτελεί μία από τις πιο αναγνωρίσιμες μάρκες μπύρας.

Ενδιαφέρον γεγονός
Χάρη στην τεχνολογία αζώτου κατά το σερβίρισμα, η Guinness δημιουργεί τον εμβληματικό παχύ, βελούδινο αφρό της, που κάνει κάθε γουλιά εξαιρετικά λεία και κρεμώδη.

Η Krombacher Pils είναι μία από τις πιο δημοφιλείς premium μπύρες στη Γερμανία. Παρασκευάζεται από το 1803 στην πόλη Kreuztal, στη Βόρεια Ρηνανία-Βεστφαλία, σύμφωνα με τον παραδοσιακό γερμανικό νόμο περί καθαρότητας της μπύρας (Reinheitsgebot) του 1516, χρησιμοποιώντας μόνο νερό, βύνη κριθαριού, λυκίσκο και μαγιά.

Кромбахер 330ml

Krombacher 330 ml

Η Krombacher Pils διακρίνεται για τη φρέσκια και καλά ισορροπημένη γεύση της. Οι λεπτές ανθικές και βοτανικές νότες του γερμανικού λυκίσκου συνδυάζονται με ελαφριά γλύκα βύνης και ευχάριστη, παρατεταμένη πικράδα. Η μπύρα είναι δροσιστική, με καθαρή και ξηρή επίγευση.

Το ζυθοποιείο Krombacher ιδρύθηκε το 1803 και σήμερα είναι ένα από τα μεγαλύτερα ανεξάρτητα ιδιωτικά ζυθοποιεία της Γερμανίας. Διακριτικό γνώρισμα της μπύρας είναι η χρήση μαλακού νερού πηγής από την οροσειρά Rothaargebirge, που συμβάλλει στην καθαρή και χαρακτηριστική γεύση της.

Ενδιαφέρον γεγονός
Χάρη στον υψηλής ποιότητας γερμανικό αρωματικό λυκίσκο και το καθαρό νερό πηγής, η Krombacher Pils είναι μία από τις πιο ευπώλητες pilsener μπύρες στη Γερμανία και σύμβολο του κλασικού γερμανικού στυλ μπύρας.

Кромбахер безалкохолен 330ml

Krombacher χωρίς αλκοόλ 330ml

Η Krombacher Alkoholfrei είναι μια υψηλής ποιότητας γερμανική μπύρα χωρίς αλκοόλ, που παρασκευάζεται με παραδοσιακή τεχνική, διατηρώντας τη χαρακτηριστική γεύση της κλασικής Krombacher Pils. Μετά τη διαδικασία ζύμωσης, το αλκοόλ αφαιρείται προσεκτικά, διατηρώντας το πλούσιο άρωμα και τον δροσιστικό χαρακτήρα της μπύρας.

Η Krombacher Alkoholfrei προσφέρει φρέσκια γεύση βύνης με ευχάριστες βοτανικές και ανθικές νότες από γερμανικό λυκίσκο. Χαρακτηρίζεται από ελαφριά πικράδα, απαλό σώμα και καθαρή, δροσιστική επίγευση, πολύ κοντά σε αυτή της κλασικής Krombacher Pils.

Παράγεται από το ζυθοποιείο Krombacher, που ιδρύθηκε το 1803, το οποίο είναι από τα κορυφαία ανεξάρτητα ζυθοποιεία στη Γερμανία. Η εκδοχή χωρίς αλκοόλ δημιουργήθηκε για τους λάτρεις της μπύρας που επιθυμούν να απολαύσουν αυθεντική γεύση χωρίς αλκοόλ.

Ενδιαφέρον γεγονός
Η Krombacher Alkoholfrei είναι ισοτονικό ρόφημα και συχνά προτιμάται από δραστήρια άτομα και αθλητές ως δροσιστική εναλλακτική μετά από σωματική άσκηση.

Hoegaarden Belgian White

Бира Hoegaarden 330ml

Μπύρα Hoegaarden 330ml

Στυλ: Belgian Witbier (βελγική μπύρα σίτου)
Προέλευση: Χωριό Hoegaarden, Βέλγιο
Αλκοόλ: 4.9% ABV
Τύπος ζύμωσης: Ανώτερη ζύμωση (Ale)
Χρώμα: Ανοιχτό χρυσαφί, φυσικά θολό λόγω της βύνης σίτου και της μαγιάς.
Θερμοκρασία σερβιρίσματος: 3–6°C

Η Hoegaarden διακρίνεται για τη φρέσκια, ελαφρώς γλυκιά και εσπεριδοειδή γεύση της. Το άρωμα είναι πλούσιο σε:

κόλιανδρο;
φλούδα πορτοκαλιού Curaçao;
σίτο;
ελαφριές ανθικές και πικάντικες νότες.

Η επίγευση είναι απαλή, δροσιστική και με σχεδόν ανεπαίσθητη πικράδα.

Η συνταγή χρονολογείται από το 1445, όταν μοναχοί στο βελγικό χωριό Hoegaarden άρχισαν να παρασκευάζουν μπύρα σίτου με κόλιανδρο και φλούδες πορτοκαλιού. Αφού η παραγωγή σχεδόν εξαφανίστηκε τον 20ο αιώνα, το 1966 ο τοπικός γαλατάς Pierre Celis αναβίωσε το αυθεντικό στιλ και μετέτρεψε την Hoegaarden σε μία από τις πιο δημοφιλείς βελγικές μπύρες παγκοσμίως.

Ενδιαφέρον γεγονός
Το εξάγωνο ποτήρι της Hoegaarden είναι ειδικά σχεδιασμένο με χοντρό πάτο, ώστε να διατηρεί την μπύρα πιο κρύα για μεγαλύτερο διάστημα και να τονίζει τον πλούσιο αφρό και το άρωμά της.

ΜΙΚΡΑ ΜΠΟΥΚΑΛΙΑ

Villa Antinori Bianco 2025- Toscana IGT, Italy- 375ml

Villa Antinori Bianco 2025- Toscana IGT, Ιταλία- 375ml

Το Villa Antinori Bianco 2025 είναι ένα φρέσκο και κομψό λευκό κρασί από την Τοσκάνη, Ιταλία, που συνδυάζει τοπικές και διεθνείς ποικιλίες όπως Trebbiano, Malvasia, Pinot Blanc και Ribolla Gialla. Προσφέρει φρέσκες αρώματα πράσινου μήλου, εσπεριδοειδών, ανανά και λευκά λουλούδια, ολοκληρώνοντας με ισορροπημένη και ζωντανή οξύτητα.

Εικόνα Villa Antinori Bianco 2025- Toscana IGT, Ιταλία- 375ml

Viña Esmeralda 2024- Torres, Catalunya, Spain- 375ml

Viña Esmeralda 2024- Torres, Καταλονία, Ισπανία- 375ml

Στο ορεινό τμήμα της Άνω Πενέδες καλλιεργούνται πιο λεπτές και αρωματικές λευκές ποικιλίες. Το Moscatel και το Gewürztraminer αποτελούν τη βάση του Viña Esmeralda, ένα εξαιρετικά λεπτό και εκπληκτικά αρωματικό κρασί.
Η άρωμα είναι αισθησιακή, εξωτικής μυρωδιάς, με πλούσια καλά καθορισμένα πρωτογενή αρώματα (λουλουδιστικές νότες, τριαντάφυλλα, κρίνος), συμπληρωμένα από δευτερογενή αρώματα που εξάγονται μέσω ελεγχόμενης ζύμωσης του κρασιού.
Η γεύση; - Υπέροχη φρεσκάδα, ανοιχτή επίθεση, λεπτή γεύση χλόης και λεμόνι, εσπεριδοειδή φρούτα, άρωμα πράσινου μήλου και ακτινίδιο. Η ορυκτή απόδοση δίνει ένα μακρύ φινάλε στο κρασί, ενώ η απαλότητα και η κομψότητα είναι χαρακτηριστικά όλων των κρασιών του παραγωγού.
Ωρίμασε 4 μήνες στα ίζημα σε σκεύη ανοξείδωτου στο κελάρι.

Εικόνα Viña Esmeralda 2024- Torres, Καταλονία, Ισπανία- 375ml

Château Montaud 2025- Côtes de Provence AOP, France- 375ml

Château Montaud 2025- Côtes de Provence AOP, Γαλλία- 375ml

Η σοδειά 2025 του Château Montaud Côtes de Provence Rosé είναι ένα κλασικό, φρέσκο και ξηρό ροζέ από την Προβηγκία. Συνδυάζει νότες κόκκινων φρούτων, εσπεριδοειδών και ροδάκινου με ένα κομψό ορυκτό φινάλε.

Εικόνα Château Montaud 2025- Côtes de Provence AOP, Γαλλία- 375ml

Santa Cristina 2024- Antinori, Toscana IGT, Italy- 375ml

Santa Cristina 2024- Antinori, Toscana IGT, Ιταλία- 375ml

Το Santa Cristina Bianco 2024 είναι ένα φρέσκο Ιταλικό λευκό κρασί από την περιοχή Ούμπρια, δημιουργημένο από την Antinori. Είναι ένα μίγμα από τις ποικιλίες Grechetto και Procanico, που ξεχωρίζει με νότες λευκών λουλουδιών, τροπικών φρούτων και γκρέιπφρουτ. Το κρασί είναι ελαφρύ, με υπέροχο ισοζύγιο, τραγανή φρεσκάδα και φρουτώδες φινάλε.

Εικόνα Santa Cristina 2024- Antinori, Toscana IGT, Ιταλία- 375ml

Zonin Prosecco 1821- DOC, Italy- 200ml

Zonin Prosecco 1821- DOC, Ιταλία- 200ml

Το Zonin Prosecco 1821 (DOC) στη βολική συσκευασία των 200 ml είναι ένα κλασικό Ιταλικό αφρώδες κρασί από την περιοχή Βένετο. Έχει ένα λαμπερό, ανοιχτό χρώμα άχυρου-κίτρινο, ελκυστικά φρουτώδη-λουλουδιστικά αρώματα και φρέσκια, ισορροπημένη γεύση με νότες πράσινου μήλου και αμυγδάλου.

€7,00

Εικόνα Zonin Prosecco 1821- DOC, Ιταλία- 200ml

ΚΡΑΣΙΑ ΣΕ ΜΠΟΥΚΑΛΙ

Όλα τα εκτιθέμενα μπουκάλια διατίθενται
+10 € στην τιμή ετικέτας

ΡΑΚΙ 50ml

Το ρακί είναι ένα παραδοσιακό απόσταγμα και αναπόσπαστο μέρος της βουλγαρικής κουλτούρας και φιλοξενίας. Παράγεται με απόσταξη ζυμωμένων φρούτων, συχνότερα σταφύλια, δαμάσκηνα, βερίκοκα, αχλάδια ή σύκα. Χάρη στις πλούσιες παραδόσεις και την τεχνική στην παραγωγή, το βουλγαρικό ρακί είναι από τα πιο εκτιμημένα φρουτένια αποστάγματα στα Βαλκάνια.

Προέλευση: Βουλγαρία και Βαλκανική περιοχή
Αλκοολικοί βαθμοί: Συνήθως 40–45% ABV
Θερμοκρασία σερβιρίσματος: 10–14°C

Γεύση και άρωμα

Η γεύση του ρακιού εξαρτάται από το φρούτο που χρησιμοποιείται και τον τρόπο παλαίωσης. Το ρακί από σταφύλι χαρακτηρίζεται από απαλό και φρουτένιο άρωμα, το ρακί από δαμάσκηνο από πλούσια και έντονη γεύση, ενώ το παλαιωμένο σε δρύινα βαρέλια αποκτά κεχριμπαρένιο χρώμα και λεπτές νότες βανίλιας, μελιού και ξύλου.

Ιστορία

Η παραγωγή ρακιού στα Βαλκάνια έχει παραδόσεις αιώνων, με τις πρώτες μαρτυρίες απόσταξης φρουτένιων ποτών να χρονολογούνται από τον 14ο αιώνα. Στη Βουλγαρία, το ρακί είναι σύμβολο οικογενειακών εορτών, φιλοξενίας και κοινών στιγμών γύρω από το τραπέζι.

Ενδιαφέρον γεγονός
Στη Βουλγαρία, το ρακί συχνά αποκαλείται „ο βασιλιάς των απεριτίφ“ και παραδοσιακά σερβίρεται στην αρχή του γεύματος, συνοδευόμενο από φρέσκια σαλάτα και ποικιλία μεζέδων.

Burgas 63 Original

Burgas 63 Πρωτότυπο

Η Μπούργκας 63 θεωρείται το καλύτερο της βουλγαρικής ρακί: αυστηρή ατομικότητα, καθαρότητα και ποιότητα χωρίς διακόσμηση. Η κορυφαία γεύση μουσκάτ είναι αποτέλεσμα μεγάλης τελειότητας της τεχνολογίας και δημιουργικότητας, για να επιτευχθεί πλήρης αρμονία. Η βάση της Μπούργκας 63 είναι ολόκληρα σταφύλια, που μετατρέπονται σε κρασί που συνδυάζει φρεσκάδα, λεπτότητα και πλούσια παλέτα αποχρώσεων.

Burgas 63 Παλαιωμένο σε Βαρέλι

Burgas 63 Barrel Aged

Η Μπούργκας 63 Barrel είναι υπερ-πρεμιούμ ρακί μουσκάτ, παραγόμενη από απόσταγμα της ποικιλίας Μουσκάτ Οτοντέλ. Περνά τουλάχιστον 5 χρόνια σε βαρέλια βελανιδιάς. Χαρακτηρίζεται από ανοιχτό κεχριμπαρένιο χρώμα, πλούσια άρωμα με αποχρώσεις βανίλιας, ξύλου και ώριμων φρούτων, και μαλακή, διαρκής γεύση.

Η Μπούργκας 63 είναι υπερ-πρεμιούμ ρακί, παραγόμενη από την ποικιλία Perla και περνά τουλάχιστον 5 χρόνια σε βαρέλια βελανιδιάς.

Burgas 63 Pearl

Burgas 63 Μαργαριτάρι

Η Μπούργκας 63 Perla είναι φτιαγμένη αποκλειστικά από σταφύλια Perla και περνά τουλάχιστον πέντε χρόνια σε βαρέλια βελανιδιάς. Δίνει μια διαφορετική ορισμό για ελίτ ρακί με αρώματα που θυμίζουν τρούφες και φινέτσα που μόνο η Perla κατέχει.

Burgas 63 Παλαιωμένο 12 Ετών

Burgas 63 Aged 12 Years

Η Μπούργκας 63 Special 12 χρόνια είναι ούλτρα-πρεμιούμ σταφυλορακί της Μαύρης Θάλασσας, που έχει ωριμάσει τουλάχιστον 12 χρόνια σε βαρέλια βελανιδιάς. Αποσταγμένη από επιλεγμένες ποικιλίες όπως το Μουσκάτ Οτοντέλ, προσφέρει εκλεπτυσμένο, πολυστρωματικό χαρακτήρα, πλούσια άρωμα σύκου και ακακίας και εξαιρετικά μαλακή ολοκλήρωση.

Η Γκράπα Nonino (Nonino) είναι πρεμιούμ ιταλική σταφυλορακί, παραγόμενη στην περιοχή Φριούλι. Είναι γνωστή για την εξαιρετική της μαλακότητα, πολυπλοκότητα και καθαρά αρώματα, που επιτυγχάνονται μέσω απόσταξης φρέσκων κουκουτσιών σταφυλιών από ποικιλίες όπως Σαρντονέ, Μουσκάτ και Πρωσέκο.

Nonino Grappa (Italy)

Nonino Γκράπα (Ιταλία)

Korten Reserve Aged Muscat Rakia

Korten Reserve Παλαιωμένο Μοσχάτο Ρακί

Η Corten Reserve ωριμασμένη ρακί μουσκάτ είναι υψηλής ποιότητας ρακί, δημιουργημένη με ειδική τεχνολογία μέσω απόσταξης κρασιού από ολόκληρα σταφύλια της ποικιλίας Μουσκάτ Οτοντέλ, με στόχο την επίτευξη έντονης ποικιλιακής άρωσης. Τα σταφύλια για αυτήν την ρακί συλλέγονται με το χέρι σε μικρές συσκευασίες, από επιλεγμένο αμπελώνα. Η ρακί ωριμάζει διαδοχικά σε επιλεγμένα παραδοσιακά βαρέλια βελανιδιάς και βαρέλια από επιδόρπιο κρασί Μουσκάτ Οτοντέλ για περισσότερα από 5 χρόνια. Η ρακί εντυπωσιάζει με χρυσαφί, αχυροκίτρινο χρώμα. Μοναδικό πλούσιο άρωμα Μουσκάτ, ξηρών σύκων, σταφίδων και ευαίσθητης βανίλιας. Ευγενής μαλακότητα, χαϊδευτική ζεστασιά και αρμονική πικάντικη ολοκλήρωση.

William's Pear Rakia with Pear

Εικόνα Korten Reserve Παλαιωμένο Μοσχάτο Ρακί

William's Pear Ρακί με Αχλάδι

Ηδονή για όλες τις αισθήσεις - η ρακί αχλαδιού Williams. Διακρίνεται για τη νόστιμη φρουτώδη γεύση και το χαρακτηριστικό άρωμα αχλαδιού. Περνά από τριφασική απόσταξη, ακολουθούμενη από ένα συγκεκριμένο στάδιο ωρίμανσης, που δίνει στο ποτό γλυκό άρωμα, γεύση και μαλακότητα, και σε κάθε μπουκάλι υπάρχει ένα ολόκληρο αχλάδι, που προσδίδει στην ρακί ένα επιπλέον μοναδικό γεύση φρέσκου αχλαδιού που μόλις κόπηκε.

Το Berger Pastis είναι γαλλικό λικέρ με κίτρινο χρώμα και γεύση γλυκάνισου. Το Berger "Pastis de Marseille" συνδέεται με την ιστορία της πόλης της Μασσαλίας.

ΠΟΤΑ ΜΕ ΓΛΥΚΑΝΙΣΟ 50ml

Τα ποτά με γλυκάνισο είναι παραδοσιακά αποστάγματα, δημοφιλή στις χώρες της Μεσογείου. Παράγονται με απόσταξη ή αρωματισμό οινοπνεύματος με γλυκάνισο και επιλεγμένα βότανα, που τους δίνουν ένα χαρακτηριστικό φρέσκο άρωμα και απαλή, γλυκιά γεύση. Οι πιο γνωστοί εκπρόσωποι είναι το ούζο από την Ελλάδα και το παστίς από τη Γαλλία.

Γεύση και άρωμα

Τα ποτά με γλυκάνισο χαρακτηρίζονται από πλούσιο άρωμα γλυκάνισου, συμπληρωμένο με νότες άνηθου, κόλιανδρου, γλυκόριζας και μεσογειακών βοτάνων. Η γεύση είναι απαλή, δροσιστική και με μακρά, ελαφρώς γλυκιά επίγευση.

Ιστορία

Η παράδοση των ποτών με γλυκάνισο ξεκινά από τους αρχαίους μεσογειακούς πολιτισμούς. Σήμερα, το ούζο είναι σύμβολο της Ελλάδας και το παστίς της Νότιας Γαλλίας, και τα δύο ποτά αποτελούν αναπόσπαστο μέρος της τοπικής γαστρονομικής κουλτούρας και του τρόπου ζωής.

Ενδιαφέρον γεγονός: Όταν προστίθεται νερό ή πάγος, τα ποτά με γλυκάνισο αποκτούν ένα χαρακτηριστικό γαλακτώδες λευκό χρώμα. Αυτό το φυσικό φαινόμενο, γνωστό ως «φαινόμενο ούζο», οφείλεται στα αιθέρια έλαια του γλυκάνισου που απελευθερώνονται κατά την αραίωση του ποτού.

Berger Pastis

Berger Παστίς

Σε αυτήν την ζεστή μεσογειακή πόλη στις 19:00 (που ονομάζεται η ώρα του Berger) κάθε μέρα συγκεντρώνονται για ένα ποτό.

Η τεχνολογία του παστί βασίζεται στη διατήρηση των παραδόσεων, και η καλή και εκλεπτυσμένη γεύση επιτυγχάνεται από έναν λεπτό μείγμα από προσεκτικά επιλεγμένα φυτά και βότανα, μεταξύ των οποίων γλυκόριζα και μάραθο. Αυτό ακριβώς το θεραπευτικό βότανο – ο μάραθος, δίνει το απαλό κιτρινωπό χρώμα του ποτού και την τέλεια ισορροπημένη γεύση του.

€2,50

Ouzo Babatzim

Ούζο Babatzim

Το Ούζο Βαμπατζή είναι πρεμιούμ ελληνικό ποτό με γλυκάνισο, στο οποίο τοποθετείται διπλάσια ποσότητα καθαρού αποστάγματος από το πρότυπο. Αποστάζεται σε χαλκένιες κατσαρόλες σύμφωνα με παραδοσιακή συνταγή του 19ου αιώνα. Έχει ισορροπημένη, μαλακή γεύση με λεπτές βοτανικές νότες και μακρά επίγευση.

Το 1967, δεκαεπτά οικογένειες παραγωγών αποφάσισαν να ενώσουν τις δυνάμεις τους για να σχηματίσουν τις Αποστακτήρες της Μυτιλήνης, για την παραγωγή και διανομή μιας μάρκας ούζου, συγκεκριμένα – του Mini.

Ouzo Mini

Ούζο Mini

Αυτό που κάνει το ούζο Mini από τη Μυτιλήνη τόσο μοναδικό, είναι η ενοποίηση 17 μυστικών συνταγών από διαφορετικούς παραγωγούς. Μια συνταγή, που παραμένει αμετάβλητη στο χρόνο και περιέχει τις γνώσεις και τις δεξιότητες των δασκάλων αποστακτών. Μια συνταγή, που σε συνδυασμό με όλα τα ειδικά αρωματικά βότανα από τη Λέσβο και τον διάσημο γλυκάνισο από τη Λισβόρι, δημιουργούν μια από τις αγαπημένες μάρκες ούζου των Ελλήνων – το ούζο Μίνι.

Το Ούζο Ματαρέλι οφείλει τη συγκεκριμένη γεύση και το χαρακτηριστικό άρωμά του στον αρωματικό γλυκάνισο από τη Λισβόρι στο νησί της Λέσβου, που χρησιμοποιείται κατά τη παραδοσιακή διαδικασία απόσταξης.

Ouzo Matarelli

Ούζο Matarelli

Κάθε μπουκάλι ούζου φέρει το διακριτικό σημάδι της Αποστακτήριας Ματαρέλι- ένα κλαδάκι με φύλλα γλυκάνισου, δεμένο με μπλε κορδέλα – σύμβολο της συλλογής της σοδειάς γλυκάνισου κατά μήκος της ακτογραμμής. Αυτό είναι το αποτέλεσμα της ατέλειωτης υπομονής των αγροτών και έκφραση της βαθιάς τους γνώσης για τη σωστή σπορά και καλλιέργεια του γλυκάνισου.

Η χαρακτηριστική γεύση και το ιδιαίτερο άρωμα του Ούζου Πλωμαρίου είναι αποτέλεσμα οικογενειακής συνταγής, που κληροδοτήθηκε από τον Ισίδωρο Αρβανίτη, την οποία έκρυψε σε βαθύ μυστικό.

Ouzo Plomari

Ούζο Πλωμαρίου

Η συνταγή χωρίζεται σε δύο μέρη: ένα για την πρώτη και ένα για τη δεύτερη απόσταξη. Κάθε μέρος το γνωρίζει από μνήμης μόνο ένα άτομο από την αποστακτήρια. Το ένα άτομο γνωρίζει τα φρούτα και τα βότανα για την πρώτη απόσταξη, και το άλλο τα φρούτα και τα βότανα για τη δεύτερη απόσταξη.

Στη συνταγή υπάρχουν συνολικά πάνω από 15 φρούτα και βότανα από τη νήσο της Λέσβου: άνηθος, γλυκόριζα, κανέλα, μοσχοκάρυδο και εκχύλισμα μαστίχας, και άλλα.

Το Ούζο Αδόλω είναι τριπλά αποσταγμένο ούζο, όπου η τρίτη απόσταση πραγματοποιείται για 13 ώρες σε μικρές, χειροποίητες κατσαρόλες του 1913. Αυτό βοηθά στη μέγιστη διατήρηση της ουσίας και των αρωμάτων και στην επίτευξη ενός ισορροπημένου τριπλού αποστάγματος με περιεκτικότητα σε αλκοόλ 42%.

Ouzo Plomari Adolo

Ούζο Πλωμαρίου Adolo

Ούζο Loukatos Χωρίς Ζάχαρη

Ouzo Loukatos Sugar Free

Μοναδικό - υψηλής ποιότητας και απόλυτης ισορροπίας με 43% αλκοόλ.

Παρασκευάζεται από καθαρά προϊόντα, 100% γλυκάνισο και μια σειρά αρωματικών φυτών και σπόρων, που προσδίδουν μια ασύγκριτη γεύση και ένα ιδιαίτερο άρωμα.

Το Ouzo 12 ξεχωρίζει για τη μακρά ιστορία του, την παράδοση στην παραγωγή, την απαλή γεύση και το μοναδικό του άρωμα. Κάθε μπουκάλι μας θυμίζει τη ζεστή και ηλιόλουστη Ελλάδα. Το Ouzo 12 δημιουργήθηκε το 1880 στο αποστακτήριο των αδελφών Καλογιάννη και πήρε το όνομά του από το βαρέλι Νο 12, στο οποίο φυλασσόταν το ούζο με την πλούσια γεύση και το άρωμα.

Ouzo 12

Ούζο 12

Το Ouzo 12 έχει ένα καθαρό και φρέσκο άρωμα μάραθου, γλυκάνισου και μπαχαρικών, καθώς και γεύση γλυκάνισου και γλυκόριζας, με μια διακριτική γλυκύτητα. Το τελείωμα είναι μακρύ, με επίγευση γλυκόριζας.

Στην παραγωγή της βότκας Finist δεν χρησιμοποιούνται ζάχαρη, έλαια ή οποιαδήποτε άλλα πρόσθετα και βελτιωτικά. Δεν χρησιμοποιείται κάρβουνο για το φιλτράρισμα, ώστε να μην αλλοιώνεται η φυσική της γεύση. Η βότκα Finist παράγεται σε περιορισμένες παρτίδες. Για κάθε χαρμάνι επιλέγεται απόσταγμα με μοναδική φυσική γεύση. Φιλτράρεται με την πατενταρισμένη τεχνολογία SILVERHORN. Είναι η πρώτη “STRAIGHT” βότκα στη Ρωσία. Διακρίνεται από τις άλλες βότκες για τη ζωντανή και φυσική της γεύση, η οποία προέρχεται αποκλειστικά από την επεξεργασία του σιτηρού. Ελαφριά και απαλή, μπορεί να καταναλωθεί και χωρίς ψύξη.

ΒΟΝΤΚΑ 50ml

Η βότκα είναι ένα από τα πιο δημοφιλή αποστάγματα στον κόσμο, γνωστή για την καθαρότητά της, την απαλή γεύση και την εξαιρετική ευελιξία της. Παράγεται με πολλαπλή απόσταξη και διήθηση οινοπνεύματος που προέρχεται από δημητριακά ή πατάτες, που της δίνει τη χαρακτηριστική κρυστάλλινη καθαρότητα.

Γεύση και άρωμα

Η ποιοτική βότκα χαρακτηρίζεται από απαλή, καθαρή και ισορροπημένη γεύση με λεπτές δημητριακές ή μεταλλικές νότες. Χάρη στον ουδέτερο χαρακτήρα της, είναι κατάλληλη τόσο για κατανάλωση σκέτη όσο και ως βάση για πολλά κλασικά κοκτέιλ.

Ιστορία

Οι πρώτες μαρτυρίες παραγωγής βότκας χρονολογούνται από τον 14ο–15ο αιώνα στην Ανατολική Ευρώπη. Με τον καιρό, έγινε το εθνικό ποτό της Πολωνίας και της Ρωσίας, και σήμερα είναι ένα από τα πιο διαδεδομένα αποστάγματα στον κόσμο.

Ενδιαφέρον γεγονός: Η λέξη „βότκα“ προέρχεται από τη σλαβική λέξη „βόντα“ που σημαίνει „μικρό νερό“ – ένα όνομα εμπνευσμένο από την κρυστάλλινη καθαρότητα και τη διαύγειά της.

Finist

Η Finlandia Vodka είναι ένα κορυφαίο οινοπνευματώδες ποτό, δημιουργημένο μέσα στην καθαρή και φρέσκια φινλανδική φύση. Η βότκα παράγεται από φυσικά συστατικά - χρυσό φινλανδικό κριθάρι, που έχει περάσει 72 ημέρες κάτω από αδιάκοπες ηλιαχτίδες, και κρυστάλλινο νερό παγετώνων, διασφαλίζοντας μια απαλή γεύση και ένα ντελικάτο άρωμα.

Finlandia

Η Absolut παράγεται από φυσικά συστατικά και, σε αντίθεση με άλλες βότκες, δεν περιέχει ζάχαρη. Αυτή η βότκα παράγεται από νερό πηγής και επεξεργασμένο χειμερινό σιτάρι. Έχει μια χαρακτηριστική γεύση σιταριού, η οποία ακολουθείται από νότες αποξηραμένων φρούτων.

Absolut

Για την παραγωγή αυτής της κλασικής βότκας χρησιμοποιούνται μόνο τα καλύτερα φυσικά προϊόντα από το χωριό Koskenkorva. Το καλύτερο τοπικό κριθάρι, το πιο καθαρό τοπικό νερό πηγής και η συνεχή διαδικασία απόσταξης καθιστούν την Koskenkorva μία από τις πιο απαλές και καθαρές βότκες στον κόσμο.

Koskenkorva

Δεν περιέχει ΓΤΟ και γλουτένη, ενώ είναι επίσης κατάλληλη για vegans.

Το αποστακτήριο της Koskenkorva διαθέτει μερικές από τις πιο μοντέρνες διαδικασίες απόσταξης στον κόσμο. Η εταιρεία βραβεύτηκε ως «Πράσινη» το 2018 για το υψηλό ποσοστό ανακύκλωσης και επαναχρησιμοποίησης των προϊόντων της - 99,9%.

Beluga Transatlantic Racing

Η Beluga Transatlantic είναι μια ρωσική βότκα, παραγόμενη στη Σιβηρία από καθαρά σιτηρά, οικολογικά καθαρό νερό, μέσω μιας μοναδικής τεχνολογικής διαδικασίας. Αποστάζεται στη Σιβηρία, μακριά από τη βιομηχανική ζωή και τους γρήγορους ρυθμούς, γεγονός που καθιστά αυτό το ποτό μοναδικό ως οικολογικά καθαρό προϊόν.
Η Beluga Transatlantic έχει λεπτή γεύση, σχεδόν χωρίς καθόλου άρωμα. Το κομψό της μπουκάλι ξεχωρίζει από άλλα προϊόντα λόγω της χειροποίητης διακόσμησης σε κάθε μπουκάλι με την εικόνα του επιβλητικού οξύρρυγχου (Beluga).

€9,50

Beluga Noble

Κρυστάλλινα καθαρή βότκα εξαιρετικά υψηλής ποιότητας, οικολογικά καθαρή και με ευχάριστα απαλή γεύση. Αυτή η βότκα εντυπωσιάζει επίσης με το καλλιτεχνικό της μπουκάλι, κατασκευασμένο από γαλλικό γυαλί και διακοσμημένο στο χέρι με τον οξύρρυγχο Beluga.

Η βότκα Grey Goose παράγεται στην επαρχία Cognac της Γαλλίας. Η Grey Goose είναι μία από τις πιο κορυφαίες βότκες στον κόσμο - «ultra premium» και κατέχει τον τίτλο της World's best tasting vodka στον διεθνή διαγωνισμό World Spirits Championship.

Grey Goose

Η Belvedere είναι μια αυθεντική πολωνική βότκα, ακολουθώντας παραδόσεις παραγωγής 600 ετών. Επεξεργάζεται χειροκίνητα, αποστάζεται 4 φορές, διαθέτει υψηλή ποιότητα και πληροί τα υψηλότερα πρότυπα. Παρασκευάζεται από 100% χρυσή σίκαλη και διαθέτει γλυκιά, απαλή και καθαρή γεύση.

Belvedere

Η βότκα Ostoya είναι μια premium πολωνική βότκα, παραγόμενη από σιτάρι υψηλής ποιότητας, καλλιεργημένο στην περιοχή των βουνών Bieszczady. Φέρει την προστατευόμενη γεωγραφική ένδειξη Polish Vodka, η οποία εγγυάται ότι οι πρώτες ύλες και η παραγωγή είναι πολωνικής προέλευσης.

Ostoya

Η Ketel One είναι μία από τις πιο σεβαστές premium βότκες στον κόσμο, παραγόμενη στην Ολλανδία από την οικογενειακή αποσταγματοποιία Nolet, η οποία έχει πάνω από 300 χρόνια παράδοσης. Το brand δημιουργήθηκε το 1983 και είναι διάσημο για τον συνδυασμό της παραδοσιακής απόσταξης σε χάλκινους αποστακτήρες και των σύγχρονων τεχνικών.

Ketel One

Η Blat Vodka είναι μια premium βότκα που παράγεται από γαλλικό σιτάρι και καθαρό νερό από τα Κανάρια Νησιά. Ο παραγωγός δηλώνει ότι χρησιμοποιεί μια πατενταρισμένη διαδικασία απομάκρυνσης ακαθαρσιών, τοποθετώντας το προϊόν ως μία από τις πιο καθαρές βότκες στην αγορά.

Blat

Cîroc Original, Pineapple, Mango

Cîroc Πρωτότυπο, Ανανάς, Μάνγκο

Η βότκα CÎROC αποστάζεται πέντε φορές στο ιστορικό αποστακτήριο «Chevanceaux» στη Νότια Γαλλία, το οποίο ιδρύθηκε από τον master distiller Jean-Sébastien Robicquet.

Σε αντίθεση με τις περισσότερες βότκες που αποστάζονται από σιτηρά, η βότκα CÎROC παράγεται από εκλεκτά γαλλικά σταφύλια, ποικιλίας Mauzac Blanc, και ξεχωρίζει για τη ζουμερή, φρέσκια και βελούδινα απαλή της γεύση.

Αφού περάσει από μια μοναδική διαδικασία ζύμωσης, το απόσταγμα σταφυλιού αποστάζεται με μια καινοτόμο τεχνολογία, ώστε να παραχθεί ένα εξαιρετικά υψηλής ποιότητας αλκοόλ χωρίς υπολειμματικά αρώματα.

Η τελική απόσταξη του αλκοόλ γίνεται σε ειδικούς χάλκινους αποστακτήρες, κάτι που προσδίδει στη βότκα CÎROC τον χαρακτηριστικό της χαρακτήρα και την εξαιρετικά φρέσκια και ζωντανή γεύση της.

Η μοναδική βότκα στον κόσμο για την παραγωγή της οποίας χρησιμοποιείται αποστακτήρας Carter-Head. Έχει υψηλή περιεκτικότητα σε χαλκό, γεγονός που συμβάλλει στην εξαιρετικά απαλή γεύση της με φυσική γλυκύτητα και νότες από άγρια φρούτα. Το νερό για τη βότκα Reyka προέρχεται αποκλειστικά από ισλανδικά γκέιζερ και δεν υπόκειται σε περαιτέρω επεξεργασία.

Reyka

Τετραπλής απόσταξης.

Malfy Original, Lemon, Grapefruit

ΤΖΙΝ 50ml

Το τζιν είναι ένα κλασικό απόσταγμα, γνωστό για τον φρέσκο και αρωματικό του χαρακτήρα. Παράγεται με απόσταξη υψηλής ποιότητας οινοπνεύματος με μούρα αρκεύθου, που καθορίζουν τη χαρακτηριστική του γεύση, καθώς και με διάφορα βότανα και μπαχαρικά όπως κόλιανδρο, αγγελική, φλούδες εσπεριδοειδών, κάρδαμο κ.ά.

Γεύση και άρωμα

Το τζιν ξεχωρίζει για το φρέσκο άρωμα αρκεύθου, συμπληρωμένο με νότες εσπεριδοειδών, βοτάνων και λουλουδιών. Η γεύση είναι ξηρή, καθαρή και ισορροπημένη, που το καθιστά εξαιρετικό τόσο για κατανάλωση με πάγο όσο και ως βάση κλασικών κοκτέιλ όπως Gin & Tonic, Negroni και Martini.

Ιστορία

Το τζιν προέρχεται από τις Κάτω Χώρες του 17ου αιώνα με το όνομα genever. Αργότερα, το ποτό έγινε εξαιρετικά δημοφιλές στη Μεγάλη Βρετανία, όπου αναπτύχθηκε το στυλ London Dry Gin – σήμερα το πιο διαδεδομένο είδος τζιν στον κόσμο.

Ενδιαφέρον γεγονός: Για να ονομαστεί τζιν, το ποτό πρέπει υποχρεωτικά να έχει κυρίαρχο άρωμα και γεύση μούρων αρκεύθου. Αυτά του δίνουν τον χαρακτηριστικό φρέσκο και ελαφρώς ρετσινώδη χαρακτήρα, που ξεχωρίζει το τζιν από όλα τα άλλα αποστάγματα.

Malfy Πρωτότυπο, Λεμόνι, Γκρέιπφρουτ

Το MALFY Gin ενσαρκώνει το νόημα της «La Dolce Vita» και σας προσκαλεί να χαλαρώσετε και να απολαύσετε κάθε γουλιά. Το τζιν παράγεται σε αποστακτήριο στο Moncalieri, λίγα μόλις χιλιόμετρα έξω από το Τορίνο. Όλες οι ποικιλίες MALFY Gin φέρουν με περηφάνια την ιταλική σφραγίδα GQDI (Gin di Qualità Distillato) – διακριτικό γνώρισμα ποιότητας και αυθεντικότητας.

Η τελευταία πρόταση γεύσης από την Hendrick's ονομάζεται Neptunia και στοχεύει να συλλάβει το μεγαλείο της θάλασσας σε ένα μπουκάλι τζιν. Τα κύρια συστατικά αγγουριού και τριαντάφυλλου συνοδεύονται με παράκτια βοτανικά συστατικά που δημιουργούν ένα πλούσιο και έντονο τζιν. Σίγουρα δεν είναι υποχρεωτικό να το πίνετε μόνο στη θάλασσα, αλλά ακόμα και μακριά από αυτή – τα κοκτέιλ με το Hendrick's Neptunia πάντα θα ικανοποιούν τη δίψα σας με τη σωστή γεύση!

Εικόνα Malfy Πρωτότυπο, Λεμόνι, Γκρέιπφρουτ

Hendrick’s Neptunia

Το Hendrick’s Oasium είναι το νεότερο προϊόν του εμβληματικού τζιν Hendrick's και της μάστερ μπραντ Lesley Gracie. Η προσθήκη στη σειρά που γνωρίζουμε ως Cabinet of Curiosities για το 2025 συνεχίζει το θέμα των προηγούμενων εκδόσεων για τα ταξίδια της Lesley στον κόσμο και τη γνώση. Το Oasium είναι η έμπνευσή της από το ταξίδι σε μια ερημική όαση.

Hendrick’s Oasium

Η ιστορία λέει ότι μετά από ένα παιχνίδι καμηλοπόλο (φαίνεται ότι τέτοιο άθλημα υπάρχει) η Lesley Gracie γοητεύτηκε από ένα πλούσιο παράδεισο από αρωματικά βότανα και ζωντανούς καρπούς. Είναι γνωστό ότι οι όασεις φιλοξενούν γόνιμα φυτά όπως βερίκοκα, χουρμάδες, σύκα, ελιές και ροδάκινα. Το Oasium δεν είναι αντάρα, αλλά έμπνευση για εκλεπτυσμένες γεύσεις, δροσερές και γεμάτες περιέργεια.

Το Hendrick's Small Batch είναι ένα premium σκωτσέζικο τζιν, γνωστό για τη μοναδική του συνταγή, η οποία περιλαμβάνει έγχυση βουλγαρικού τριαντάφυλλου Damascena και φρέσκου αγγουριού. Αποστάζεται σε μικρές παρτίδες (small batch) στην πόλη Girvan, συνδυάζοντας συστατικά από 11 είδη βοτάνων. Το αποτέλεσμα είναι μια απαλή, εξαιρετικά αρωματική και ισορροπημένη γεύση.

Hendrick’s Small Batch

Hendrick’s Μικρή Παρτίδα

Ένα νόστιμο, κομψό τζιν που αποτυπώνει τέλεια τον μοναδικό, εξωτικό χαρακτήρα του νησιού Garnish στον κόλπο Bantry. Προσεκτικά επιλεγμένα φυτικά προϊόντα, που αιχμαλωτίζουν την ουσία του νησιού, εμβαπτίζονται για να απελευθερώσουν τα αιθέρια έλαιά τους και στη συνέχεια αποστάζονται αργά σε μικρές παρτίδες. Τα έντονα λουλουδάτα αρώματα ίριδας, τριαντάφυλλου και θερμού ιβίσκου συνδυάζονται όμορφα με νότες δεντρολίβανου και θυμαριού. Απολαύστε την απαλή, παρατεταμένη λάμψη του τελειώματος με νότες εσπεριδοειδών, κακάο και μια ιδέα μπαχαρικών.

Garnish Island Original

Garnish Island Πρωτότυπο

Το Garnish Island Gin δημιουργήθηκε από μία από τις λίγες γυναίκες αποσταγματοποιούς στην Ιρλανδία, την Deirdre Bohane. Η Deirdre είναι η επικεφαλής αποσταγματοποιός τζιν στο West Cork Distillers, ένα αμιγώς ιρλανδικό αποστακτήριο. Αποσταγμένο σε χειροποίητο χάλκινο καζάνι, το τζιν αντλεί έμπνευση από τους καταπράσινους κήπους του νησιού Garnish στις νότιες ακτές της Ιρλανδίας. Ένα χειροποίητο τζιν, εμπνευσμένο από το ιταλικό στυλ κήπων του Garnish Island στο West Cork. Για τη συνταγή χρησιμοποιήθηκαν αποκλειστικά τοπικά βότανα, ορισμένα εκ των οποίων είναι ο ιβίσκος, η ίριδα, το τριαντάφυλλο, το δεντρολίβανο και το θυμάρι.

Garnish Island Pink

Garnish Island Ροζ

Το λικέρ Branca Menta παρασκευάζεται από τρυφερά φύλλα μέντας, προσεκτικά αναμεμειγμένα με επιλεγμένα άνθη, σπάνια αρωματικά βότανα και άλλα φυσικά συστατικά. Το χρώμα είναι σκούρο καστανό, σαν μαόνι. Το άρωμα είναι έντονο, μεταλλικό με αλπικά βότανα και αρώματα γλυκόριζας. Η γεύση του είναι πλούσια και συμπυκνωμένη.

ΛΙΚΕΡ 50ml

Τα λικέρ είναι αρωματικά αλκοολούχα ποτά που δημιουργούνται από συνδυασμό υψηλής ποιότητας αλκοόλ, φρούτων, βοτάνων, ξηρών καρπών, καφέ, κακάο, μπαχαρικών και ζάχαρης. Διακρίνονται για την πλούσια γεύση, το λεπτό άρωμα και την μεγάλη ποικιλία τύπων – από φρουτώδη και βοτανικά έως κρεμώδη και λικέρ καφέ.

Προέλευση: Ευρώπη
Αλκοολικός βαθμός: Συνήθως 15–40% ABV
Θερμοκρασία σερβιρίσματος: 6–12°C (ανάλογα με τον τύπο)

Γεύση και άρωμα

Κάθε λικέρ έχει το δικό του χαρακτηριστικό προφίλ – φρέσκες νότες εσπεριδοειδών στο λιμοντσέλο, πλούσια γεύση καφέ στα λικέρ καφέ, βοτανικά αρώματα στο Jägermeister, μέντα, ξηρούς καρπούς, μέλι ή κρεμώδη υφή στα κρεμώδη λικέρ. Μπορούν να καταναλωθούν σκέτα, με πάγο ή ως συστατικό σε κλασικά κοκτέιλ.

Ιστορία

Τα πρώτα λικέρ εμφανίστηκαν τον Μεσαίωνα, όταν μοναχοί και φαρμακοποιοί παρασκεύαζαν βοτανικά ελιξίρια με θεραπευτικό σκοπό. Με την πάροδο του χρόνου, αυτά τα ποτά εξελίχθηκαν σε εκλεπτυσμένα απεριτίφ και χωνευτικά, εκτιμώμενα σε όλο τον κόσμο.

Ενδιαφέρον γεγονός: Η λέξη «λικέρ» προέρχεται από τη λατινική λέξη liquor, που σημαίνει «υγρό». Σήμερα υπάρχουν εκατοντάδες είδη λικέρ σε όλο τον κόσμο – από δροσερά εσπεριδοειδή και βοτανικά έως πλούσια λικέρ καφέ, ξηρών καρπών και κρεμώδη ποτά.

Branca Menta Liqueur

Branca Menta Λικέρ

Με καταγωγή από το Μεξικό, το Kahlúa έχει γίνει το λικέρ καφέ με τις μεγαλύτερες πωλήσεις στον κόσμο. Από το 1936, το Kahlúa αποτελεί σύμβολο μιας πλούσιας κληρονομιάς, μιας πλήρους αρμονίας ποικιλίας και χρώματος· κάτι πραγματικά μοναδικό. Το βαθύ καφέ χρώμα του είναι ελκυστικό και έντονο. Το Kahlúa Original προσφέρει δελεαστικά αρώματα από πικρούς κόκκους καφέ και ψημένα κάστανα, μαζί με διαστρωματωμένα αρώματα μαύρου καφέ και γλυκού βουτύρου.

Kahlúa Coffee Liqueur

Kahlúa Λικέρ Καφέ

Το λικέρ Limoncello Marcati είναι ένα ιταλικό λικέρ, ένα μείγμα εκχυλισμάτων που προέρχονται από φλούδα λεμονιού με φυσικούς χυμούς και αρώματα λεμονιού. Αυτό το λικέρ έχει κίτρινο χρώμα με πρασινωπές ανταύγειες και άρωμα φρέσκου λεμονιού. Η γεύση του είναι απαλή, με τη σύσταση του λεμονιού.

Limoncello Marcati

€2,50

Jägermeister Manifest

Μετασχηματίζοντας τις διαδικασίες διαβροχής και παλαίωσης, οι επικεφαλής αποσταγματοποιοί του Jagermeister δημιούργησαν επιτυχώς ένα άλλο πραγματικό πρωτότυπο, με γεύση ταυτόχρονα οικεία και ασυνήθιστη. Βασίζεται στο αρχικό ελιξίριο από 56 βότανα, αλλά η βαθιά διαφορά στη γεύση μαρτυρά τη μαστοριά των αποσταγματοποιών. Εκπληκτικά ισορροπημένο. Οι έντονες νότες βανίλιας, κάρδαμου και σαφράν συναντούν τη γεύση του παλαιωμένου αποστάγματος σίτου. Η διευρυμένη σειρά φυτικών συστατικών δημιουργεί ένα πολυεπίπεδο γευστικό προφίλ, διαφορετικό από οτιδήποτε άλλο.

Το Jagermeister είναι ένα γερμανικό λικέρ, παρασκευασμένο σύμφωνα με μια αυθεντική συνταγή από 56 είδη βοτάνων, μπαχαρικών και φρούτων που αφήνονται να ωριμάσουν για να προκύψει το Jagermeister.

Jägermeister Original

Jägermeister Πρωτότυπο

Εκλεπτυσμένο και φρουτώδες, το Jägermeister ORANGE παρασκευάζεται από ανθρώπους που αγαπούν την τέχνη τους. Στη βάση του ποτού βρίσκονται ώριμα πορτοκάλια, που προμηθεύονται από πιστοποιημένους καλλιεργητές στη Σικελία – με δυνατότητα ιχνηλασιμότητας από το αγρόκτημα έως το μπουκάλι. Με μια λεπτή και ισορροπημένη φρουτώδη γεύση. Συνιστάται να σερβίρεται παγωμένο.

Jägermeister Orange

Jägermeister Πορτοκάλι

Η διαδικασία παραγωγής είναι βιώσιμη και με σεβασμό προς τη φύση. Το διάφανο γυάλινο μπουκάλι είναι κατασκευασμένο από 90% ανακυκλωμένο γυαλί. Οι ετικέτες είναι φτιαγμένες από ανακυκλωμένο χαρτί.

Το Drambuie είναι ένα προσεκτικά επιλεγμένο μίγμα από παλαιωμένο Σκωτσέζικο ουίσκι, μέλι από τα Πυρηναία, μπαχαρικά και βότανα. Αυτό είναι ένα μοναδικό ποτό, που προσφέρει στους χρήστες μια μοναδική γεύση. Αυτό το λικέρ έχει σκούρο χρυσό χρώμα, αρώματα παλαιωμένου ουίσκι βύνης, συνδυασμένα με ένα μείγμα από ανθισμένα και βοτανικά αποχρώσματα και πλούσιο μέλι. Η γεύση είναι ένα σύμπλεγμα από βοτανικές, πικάντικες, γλυκές και μελένιες νότες. Είναι πλούσιο, μελένιο και πλήρες.

Drambuie

The Whistler Ιρλανδική Κρέμα

The Whistler Irish Cream

Το Whistler Irish Cream είναι ένα λικέρ ουίσκι, το πρώτο στον κόσμο που χρησιμοποιεί το αναγνωρισμένο Single Pot Still Irish ουίσκι στο χαρμάνι του. Είναι το πρώτο ιρλανδικό λικέρ κρέμας single pot still στον κόσμο. Διαθέτει ένα από τα υψηλότερα ποσοστά αλκοόλ για οποιοδήποτε Irish Cream, καθώς και το υψηλότερο ποσοστό κρέμας επίσης.

Αυτό το κρεμώδες λικέρ συνδυάζει την πιο φρέσκια ιρλανδική κρέμα με τα καλύτερα αποστάγματα Single Pot Still του αποστακτηρίου Boann και πολυτελές ιρλανδικό ουίσκι. Αυτό δημιουργεί μια ιρλανδική κρέμα με πραγματικό βάθος, γεύση και φανταστικές αποχρώσεις ουίσκι. Αυτό το κρεμώδες λικέρ έχει ένα από τα υψηλότερα επίπεδα κρέμας, το υψηλότερο ποσοστό ουίσκι και την υψηλότερη περιεκτικότητα σε αλκοόλ στην αγορά.

Το Frangelico είναι ένα ιταλικό λικέρ, αποσταγμένο από τοπικά φουντούκια, αναμεμειγμένα με εκχυλίσματα καφέ, κακάο και βανίλιας.

Frangelico

Μπούρμπον Το Wild Turkey 101 είναι ένα μίγμα κυρίως από μπούρμπον ηλικίας 6, 7 και 8 ετών. Έχει ένα εξαιρετικά απαλό και πλούσιο άρωμα, χάρη στην ποιότητα όλων των σταδίων παραγωγής, καθώς και μια πλούσια γεύση βανίλιας και καραμέλας με νότες μέλιτος, καστανή ζάχαρη και ένα υπονοούμενο καπνού.

ΜΠΟΥΡΜΠΟΝ 50ml

Το μπέρμπον είναι το εμβληματικό αμερικανικό ουίσκυ, γνωστό για την πλούσια, απαλή και γεμάτη γεύση του. Παράγεται κυρίως από καλαμπόκι και ωριμάζει σε καινούργια απανθρακωμένα δρύινα βαρέλια, που του δίνουν το χαρακτηριστικό κεχριμπαρένιο χρώμα και το πλούσιο άρωμά του.

Προέλευση: Ηνωμένες Πολιτείες Αμερικής (κυρίως η πολιτεία του Κεντάκι)
Αλκοολικός βαθμός: Συνήθως 40–50% ABV
Θερμοκρασία σερβιρίσματος: 18–20°C

Γεύση και άρωμα

Το μπέρμπον διακρίνεται για την απαλή και ισορροπημένη γεύση του, στην οποία γίνονται αισθητές νότες βανίλιας, καραμέλας, μελιού, δρυός, καβουρδισμένων ξηρών καρπών και ελαφρών μπαχαρικών. Η επίγευση είναι μακριά, ζεστή και βελούδινη.

Ιστορία

Η ιστορία του μπέρμπον ξεκινάει στα τέλη του 18ου αιώνα στην πολιτεία του Κεντάκι. Για να ονομαστεί μπέρμπον, σύμφωνα με τον νόμο πρέπει να παρασκευάζεται στις ΗΠΑ, να περιέχει τουλάχιστον 51% καλαμπόκι και να ωριμάζει σε καινούργια απανθρακωμένα δρύινα βαρέλια. Σήμερα είναι μία από τις πιο δημοφιλείς κατηγορίες αμερικανικού ουίσκυ στον κόσμο.

Κατάλληλοι συνδυασμοί

Το μπέρμπον συνδυάζεται εξαιρετικά με:

μπριζόλες και ψητά κρέατα·
μπάρμπεκιου·
ώριμα τυριά·
ξηρούς καρπούς·
σοκολατένια επιδόρπια.

Ενδιαφέρον γεγονός: Σε αντίθεση με τα περισσότερα άλλα είδη ουίσκυ, το μπέρμπον ωριμάζει υποχρεωτικά σε καινούργια απανθρακωμένα δρύινα βαρέλια, που του προσδίδουν τις χαρακτηριστικές γλυκές νότες βανίλιας, καραμέλας και δρυός.

Wild Turkey 101

Το Bourbon Wild Turkey 81 δημιουργήθηκε από τον Eddie Russell – μέλος του Hall of Fame του μπέρμπον του Κεντάκι. Αυτό το μπέρμπον παλαιώνει μεταξύ 6 και 8 ετών σε ενανθρακωμένα βαρέλια από αμερικανική λευκή βελανιδιά. Έχει γεύση με νότες βανίλιας, αχλαδιού και υπαινιγμούς μπαχαρικών.

Wild Turkey 81

Το Rare Breed είναι ένα από τα πιο διάσημα barrel proof (σε ισχύ βαρελιού) μπέρμπον του Wild Turkey. Δεν αραιώνεται με νερό πριν από την εμφιάλωση, γεγονός που διατηρεί στο μέγιστο τη γεύση και το άρωμά του. Συνήθως είναι ένα χαρμάνι από μπέρμπον που έχουν παλαιώσει μεταξύ 6 και 12 ετών.

Wild Turkey Rare Breed

Αυτό το μπέρμπον έχει άρωμα με τόνους γλυκού καπνού, με υπαινιγμούς πορτοκαλιού και μέντας.

Το ουίσκι Eagle Rare Bourbon είναι μαεστρικά δημιουργημένο και προσεκτικά παλαιωμένο για όχι λιγότερο από 10 χρόνια. Κάθε παρτίδα είναι ειδικά επιλεγμένη για να προσφέρει σταθερή γεύση, αλλά να έχει και ατομικότητα. Το Eagle Rare είναι ένα μπούρμπον που ανταποκρίνεται στο όνομά του με την υψηλή, ξεχωριστή γευστική εμπειρία που προσφέρει. Το άρωμά του είναι πολύπλοκο, με νότες πορτοκαλοφλούδας, βοτάνων, μέλιτος, δέρματος και δρυός. Η γεύση του είναι τολμηρή, ξηρή και λεπτή με νότες ζαχαρωμένων αμυγδάλων και πολύ πλούσιο κακάο. Το φινάλε είναι ξηρό και διαρκές. Το μόνο μπούρμπον στον κόσμο που κέρδισε διπλό χρυσό μετάλλιο πέντε φορές στο διαγωνισμό San Francisco World Spirits Competition.

Eagle Rare

Το Kentucky Straight Bourbon της Michter's είναι φτιαγμένο από προσεκτικά επιλεγμένο μείγμα δημητριακών που περιέχει την υψηλότερης ποιότητας αμερικανική καλαμποκάλευρο.

Michter’s US Small Batch

Στη συνέχεια παλαιώνει μέχρι την κορυφή της τελειότητας.

Πραγματικά "μικρή παρτίδα", κάθε παρτίδα του Kentucky Straight Bourbon μας μεταγγίζεται σε δεξαμενή αποθήκευσης με μέγεθος που χωράει το πολύ είκοσι γεμάτα βαρέλια, χωρίς να αφήνει περιθώριο για "ανάμειξη" των ατελειών, απαιτώντας έτσι την αριστεία από κάθε βαρέλι.
Αντανακλώντας το πνεύμα της πολιτείας Bluegrass, το Kentucky Straight Bourbon της Michter's είναι αποχρωματισμένο, απαλό και γήινο. Διατίθεται με εξατομικευμένη ετικέτα Fort Nelson Select στο αποστακτήριο Fort Nelson της Michter's.

Michter’s American Whiskey

Το Michter's US*1 American Whiskey είναι ένα από τα πιο ενδιαφέροντα προϊόντα στο χαρτοφυλάκιο της φημισμένης Αμερικανικής αποστακτήριο. Σε αντίθεση με τους αδελφούς του – το μπούρμπον και το ουίσκι σίκαλης – αυτό το προϊόν δεν μπορεί να ταξινομηθεί στις παραδοσιακές κατηγορίες, κάτι που του δίνει ένα μοναδικό καθεστώς.
Το βασικό χαρακτηριστικό του Michter's American Whiskeyy είναι η διαδικασία παλαίωσής του. Σε αντίθεση με το μπούρμπον, που σύμφωνα με το νόμο πρέπει να παλαιώνεται σε νέες, καμένα βαρέλια δρυός, το American Whiskey της Michter's παλαιώνεται σε βαρέλια που έχουν ήδη χρησιμοποιηθεί μια φορά για παλαίωση μπούρμπον.

Αυτά τα βαρέλια "διαποτισμένα με ουίσκι" (whiskey-soaked barrels) δίνουν στο απόσταγμα έναν πιο μαλακό και λιγότερο δρυινό χαρακτήρα. Η έλλειψη νέων βαρελιών σημαίνει ότι δεν μπορεί να ονομαστεί "μπούρμπον". Αυτή η τεχνική επιτρέπει στο δημητριακέων αποσταγμάτων να αναπτύξει έναν πλούσιο και πολύπλοκο προφίλ, χωρίς την κυρίαρχη επιρροή του φρέσκου δρυός.
Μπουκαλισμένο με περιεκτικότητα σε αλκοόλ 41.7% (83.4 proof), το Michter's US*1 American Whiskey είναι η τέλεια επιλογή για όσους αναζητούν ένα πιο μαλακό και με αποχρώσεις Αμερικανικό ουίσκι. Είναι εξαιρετικό τόσο για σκέτη κατανάλωση, όσο και ως εξελιγμένο συστατικό σε κοκτέιλ, όπου το μοναδικό του προφίλ μπορεί να λάμψει.

Αυτό το αμερικανικό ουίσκι πρώτης ποιότητας προέρχεται από ένα δρύινο βαρέλι, που σημαίνει ότι κάθε μπουκάλι προέρχεται από ένα μοναδικό δρύινο βαρέλι, προσφέροντας μια μοναδική εμπειρία γεύσης.

Michter’s Rye Whiskey

Το σίκαλη ουίσκι Michter's US*1 είναι γνωστό για τον ομαλό και προσιτό του χαρακτήρα, κάτι που το καθιστά δημοφιλή επιλογή τόσο για πίωση καθαρό, όσο και για χρήση σε κλασικά κοκτέιλ όπως το Manhattan ή το Old Fashioned. Αν και δεν έχει ανακοινωθεί δημοσίως, νοείται ότι η σύσταση του πουρέ περιέχει σημαντική ποσότητα σίκαλης, η οποία προσδίδει τα χαρακτηριστικά πικάντικα και φρουτώδη αρώματα.
Αυτό το σίκαλη ουίσκι εμφιαλώνεται με περιεκτικότητα σε αλκοόλ 42,4%, μια δυνατότητα που επιτρέπει στις διαφοροποιημένες γεύσεις του να εκτιμηθούν, χωρίς να είναι υπερβολικά δυνατές. Η διαδικασία απόσταξης και γήρανσης σε νέα, ανθρακωμένα αμερικανικά λευκά δρύινα βαρέλια συμβάλλει σημαντικά στο βάθος και τον χαρακτήρα του. Συνολικά, το Michter's US*1 Rye θεωρείται μια υψηλής ποιότητας έκφραση του στυλ του αμερικανικού σίκαλη ουίσκι, εξισορροπώντας παραδοσιακά μπαχαρικά με εξεζητημένη ομαλότητα.

Το Sour Mash ήταν απίστευτα δημοφιλές από τη δεκαετία του '70 του περασμένου αιώνα, αλλά στη συνέχεια εξαφανίστηκε από τα ράφια των καταστημάτων. Πρόσφατα, οι άνθρωποι από την Μίχτερς το επαναφέρουν και εισέρχεται ξανά στη μόνιμη πορτοφόλι τους. Το ουίσκι είναι πολύ ευχάριστο και ισορροπημένο με νότες ζαχαρωμένων αμυγδάλων, πικάντικη κανέλα και γλυκιά βανίλια. Το φινίρισμα είναι μακρύ και αξέχαστο.

Michter’s US Sour Mash

Woodford Reserve Double Oaked

Το Woodford Reserve παράγεται από το ατμοστάδιο "Labrot & Graham Distillery". Αυτό το κορυφαίο μπουρμπούνι έχει μια σύνθετη, πλούσια γεύση και μαλακή επίγευση. Το χρώμα του είναι σκούρο πορτοκαλί. Κάθε μπουκάλι είναι ατομικά αριθμημένο με τον αριθμό του βαρελιού και τον αριθμό του μπουκαλιού.
Αυτό το εξαίσιο μπουρμπούνι ακολουθεί τη μοναδική τεχνολογική κάρτα του Woodford Reserve (Γουντφορντ Ριζέρβ), αλλά με εκτεταμένη ωρίμανση πάνω από 7 πλήρη χρόνια. Μετά από αυτήν την παρατεταμένη ωρίμανση, τοποθετείται για ένα επιπλέον διάστημα σε βαρέλια με ελαφριά φρύγιαση, τα οποία εμπλουτίζουν περαιτέρω τη γεύση με αποχρώσεις πεφρυγμένου σπόρου και δρυός.

Το Woodford Reserve με περιεκτικότητα σε αλκοόλ 43.2% (86.4 Proof) είναι η τυπική διεθνής έκδοση του εμβληματικού μπέρμπον (Distiller’s Select) τους.

Woodford Reserve Bourbon

Ένα ενδιαφέρον γεγονός είναι ότι στις ΗΠΑ το ίδιο μπέρμπον εμφιαλώνεται συνήθως στα 45.2% (90.4 Proof). Η έκδοση 43.2% είναι πιο συνηθισμένη στην Ευρώπη και στα καταστήματα duty-free, αλλά το προφίλ και η ποιότητα παραμένουν υψηλά.
Σε αντίθεση με πολλά άλλα μπέρμπον, το Woodford Reserve χρησιμοποιεί μια μοναδική διαδικασία παραγωγής:

Τριπλή απόσταξη: Χρησιμοποιούνται παραδοσιακά χάλκινα αποστακτήρια (Pot Stills), κάτι που είναι σπάνιο για το αμερικανικό ουίσκι και προσδίδει στο ποτό μεγαλύτερη καθαρότητα και κομψότητα.

Mash Bill (Σύνθεση): Περιέχει 72% καλαμπόκι, 18% σίκαλη και 10% βύνης κριθαριού. Η σίκαλη του προσδίδει μια ελαφριά πικάντικη νότα, χωρίς να είναι υπερβολικά δυνατή.
Πρόκειται για ένα εξαιρετικά καλά ισορροπημένο μπέρμπον με "απαλό" χαρακτήρα.
Πλούσια άρωμα βαριάς καραμέλας, βανίλιας και μέλιτος, που συνυφαίνονται με νότες αποξηραμένων φρούτων (βερίκοκο, σταφίδα) και λεπτή μυρωδιά δέρματος.

Η γεύση του είναι λεία και πολύπλοκη. Θα νιώσετε μια ισορροπία ανάμεσα στη γλυκιά γεύση του βουτυροκάρυδου (butterscotch) και μπαχαρικά όπως κανέλα και γαρύφαλλο, συμπληρωμένα με καβουρδισμένα ξηροκάρπια και μια ελαφριά γεύση βελανιδιάς.
Το φινάλε είναι παρατεταμένο, καρυδένιο και ζεστό, με μια αίσθηση ελαφριάς κρέμας.

Το Woodford Reserve είναι το επίσημο μπέρμπον του ιππικού αγώνα Kentucky Derby. Κατά παράδοση, σερβίρεται εκεί το κοκτέιλ "Mint Julep", παρασκευασμένο ακριβώς με αυτό το ουίσκι.

Η τέλεια ισορροπημένη γεύση του Woodford Reserve Rye Whisky αποστάζεται, ωριμάζει και εμφιαλώνεται στο Κεντάκι και προσδίδει έναν τολμηρό και πικάντικο χαρακτήρα.

Woodford Reserve Rye

Φτιαγμένο με λιγότερη ποσότητα σίκαλης στη μάζα (mash) σε σύγκριση με τα περισσότερα σύγχρονα ουίσκι σίκαλης, το Woodford Reserve Rye Whiskey είναι αντιπροσωπευτικό για το πιο παραδοσιακό ουίσκι σίκαλης του Κεντάκι.

Έχει έναν τολμηρό χαρακτήρα και η έμφαση στο μπαχαρικό του εξασφαλίζει ένα μακρύ και γλυκό φινάλε με μπαχαρικά.

Πολύ δημοφιλές ουίσκι σίκαλης ανάμεσα στους μπάρμεν και προέρχεται από την Πενσυλβάνια. Το ίδιο το όνομα είναι αφιερωμένο στην ομώνυμη πλατεία στην Πενσυλβάνια, αλλά δεν αυτός είναι ο κύριος λόγος για τη δημοτικότητα της μάρκας – η γεύση είναι ο καθοριστικός παράγοντας. Το ίδιο το ουίσκι φέρει τον όρο Bottled in Bond, ο οποίος αποδίδει φόρο τιμής σε μερικές από τις παλαιότερες συμφωνίες μεταξύ της Αμερικανικής κυβέρνησης και των τοπικών παραγωγών ουίσκι. Αν και μέρος του παρελθόντος, αυτές οι συμφωνίες εφαρμόζονται μέχρι και σήμερα με την ιδέα να είναι εγγύηση ποιότητας – αλλά δεν θα σας κουράσουμε με περιττές γραφειοκρατικές απαιτήσεις, θα αναφέρουμε μόνο ότι κάθε ουίσκι Bottled in Bond όπως αυτό πρέπει να έχει αλκοολικό περιεχόμενο ακριβώς 50% . Αυτό και το γεγονός ότι είναι ένα εξαιρετικά νόστιμο ουίσκι σίκαλης πρέπει να είναι αρκετά για να κρατήσουν το ενδιαφέρον σας.

Rittenhouse Rye

Το Maker's Mark διαθέτει ένα άρωμα που είναι πλούσιο και απαλό στην υπερώα. Διακριτικό και πολύπλοκο, αλλά κατέχει τη λεπτότητα και την ισορροπία που βρίσκονται σε ένα ευγενές φτιαγμένο βύνης.

Maker’s Mark

Αρωματικές νότες βελανιδιάς με υποψία βανίλιας. Ελαφρύ, πικάντικο άρωμα με νότα καραμέλας και βανίλιας. Το φινάλε είναι σύντομο και ζεστό. Επιπλέον από τη γεύση του, κάθε μπουκάλι της μάρκας του παραγωγού είναι σφραγισμένο με το χέρι με κόκκινο κερί. Το αποστακτήριο του Maker's Mark είναι το πρώτο αποστακτήριο στην Αμερική. Καταγράφηκε και στο Βιβλίο Ρεκόρ Γκίνες ως "Το παλαιότερο ενεργό αποστακτήριο μπέρμπον στις ΗΠΑ, που λειτουργεί συνεχώς από την ίδρυσή του".

Maker’s Mark Cask Strength

Το Maker's Mark Cask Strength είναι η έκδοση που δείχνει το αποστακτήριο όπως είναι στην αποθήκη ωρίμανσης – χωρίς αραίωση σε τυπικό βαθμό αλκοόλ. Εμφιαλωμένο στη φυσική του ισχύ βαρελιού, κάθε παρτίδα έχει τον δικό της χαρακτήρα, και ο υψηλός βαθμός αλκοόλ διατηρεί τον πλούτο των αρωμάτων και την πυκνότητα της γεύσης.

Σε αντίθεση με πολλά άλλα Kentucky Straight Bourbon Whiskey, το Maker's Mark χρησιμοποιεί κόκκινο χειμερινό σιτάρι αντί για σίκαλη στη συνταγή του. Αυτό ακριβώς δίνει τη χαρακτηριστική απαλότητα και κρεμώδη υφή για την οποία η μάρκα είναι γνωστή σε όλο τον κόσμο.

Το Maker's Mark 101 Proof είναι μια παραλλαγή του κλασικού bourbon ουίσκι Maker's Mark με υψηλότερο βαθμό αλκοόλ. Εμφιαλώνεται στους 101 proof, που ισοδυναμεί με 50,5% αλκοόλ κατ' όγκο (ABV), σε σύγκριση με την τυπική φιάλη Maker's Mark που εμφιαλώνεται στους 90 proof (45% ABV).

Maker’s Mark 101 Proof

Ο υψηλότερος βαθμός αλκοόλ του Maker's Mark 101 παρέχει μια πιο δυνατή και έντονη γεύση σε σύγκριση με την τυπική ποικιλία. Διατηρεί τα χαρακτηριστικά λεία και πλούσια χαρακτηριστικά του Maker's Mark με νότες καραμέλας, βανίλιας, δρυός και μια πινελιά μπαχαρικών. Η υψηλότερη περιεκτικότητα σε αλκοόλ μπορεί να ενισχύσει τα αρώματα και να δημιουργήσει ένα πιο έντονο γευστικό προφίλ.

Το Basil Hayden είναι ένα κομψό και ελαφρύ σκωτσέζικο-αμερικάνικο (Kentucky) straight bourbon ουίσκι από τη μικρή σειρά της Beam Suntory, που δημιουργήθηκε με υψηλότερη περιεκτικότητα σε σίκαλη (high-rye mash bill), που του δίνει μια λεπτή πικάντικη και χαρακτηριστική ισορροπία μεταξύ γλυκύτητας και μπαχαρικών.

Basil Hayden

Η φιάλη έχει χαμηλότερο βαθμό αλκοόλ (40% ABV), που κάνει το ουίσκι εξαιρετικά απαλό και προσιτό – ιδανικό τόσο για αρχάριους όσο και για λάτρεις ενός πιο ελαφριού στυλ bourbon.

Jack Daniel’s Gentleman Jack

ΑΜΕΡΙΚΑΝΙΚΟ ΟΥΙΣΚΙ 50ml

Το αμερικανικό ουίσκυ ενώνει διάφορα στυλ που παράγονται στις Ηνωμένες Πολιτείες. Εκτός από το μπέρμπον, ένας από τους πιο γνωστούς εκπροσώπους είναι το ουίσκυ του Τενεσί (Tennessee Whiskey), το οποίο υφίσταται επιπλέον διήθηση μέσα από ένα στρώμα κάρβουνου ζαχαροσφενδάμου. Αυτή η τεχνική του προσδίδει πιο απαλή και λεία γεύση.

Προέλευση: Ηνωμένες Πολιτείες Αμερικής
Αλκοολικός βαθμός: Συνήθως 40–50% ABV
Θερμοκρασία σερβιρίσματος: 18–20°C

Γεύση και άρωμα

Το αμερικανικό ουίσκυ διακρίνεται για την πλούσια και απαλή γεύση του, στην οποία εντοπίζονται νότες βανίλιας, καραμέλας, καβουρδισμένης δρυός, μελιού και μπαχαρικών. Το ουίσκυ του Τενεσί είναι ιδιαίτερα γνωστό για την βελούδινη και ισορροπημένη επίγευσή του.

Ιστορία

Η παραγωγή αμερικανικού ουίσκυ ξεκίνησε τον 18ο αιώνα με τους Ευρωπαίους αποίκους. Με την πάροδο του χρόνου, διαμορφώθηκαν διάφορα στυλ, μεταξύ των οποίων το ουίσκυ του Τενεσί κατέχει ξεχωριστή θέση χάρη στην παραδοσιακή διαδικασία διήθησης, γνωστή ως Lincoln County Process.

Κατάλληλοι συνδυασμοί

Το αμερικανικό ουίσκυ συνδυάζεται εξαιρετικά με:

ψητά κρέατα·
μπάρμπεκιου·
μπέργκερ·
ώριμα τυριά·
καβουρδισμένους ξηρούς καρπούς·
σοκολατένια επιδόρπια.

Ενδιαφέρον γεγονός: Για να χαρακτηριστεί ως Tennessee Whiskey, το ουίσκυ πρέπει να παρασκευάζεται στην πολιτεία του Τενεσί και, εκτός από το ότι πρέπει να πληροί τις απαιτήσεις για το μπέρμπον, να υποβληθεί στη χαρακτηριστική διήθηση μέσω κάρβουνου ζαχαροσφενδάμου, που του προσδίδει την ξεχωριστή απαλότητα.

Το Jack Daniel’s Gentleman Jack είναι μια ειδική έκδοση του θρυλικού αποστακτηρίου του Τενεσί, αφιερωμένη εξ ολοκλήρου στον πρώτο αποσταγματοποιό της μάρκας – έναν άνθρωπο που αφιέρωσε πλήρως τη ζωή του στο να κάνει τα ουίσκι του Jack Daniel’s αυτό που γνωρίζουμε σήμερα σε όλο τον κόσμο. Το ιδιαίτερο σε αυτή την έκδοση είναι η διπλή διαδικασία απαλότητας, που πραγματοποιείται με τη βοήθεια ενός παραδοσιακού φίλτρου από ξυλάνθρακα σφενδάμου – μια διαδικασία που διαρκεί από τρεις έως πέντε ημέρες για να ολοκληρωθεί. Η δεύτερη διήθηση μέσω αυτού του φίλτρου γίνεται μετά την ωρίμανση και στοχεύει να εξομαλύνει όλες τις μικρές ατέλειες, κάνοντας το Gentleman Jack το τέλειο ουίσκι του Τενεσί.

Jack Daniel’s Single Barrel Select

Το Jack Daniel’s Single Barrel Select επιλέγεται ειδικά από τον επικεφαλής τεχνολόγο του αποστακτηρίου. Κάθε σταγόνα αυτού του ουίσκι είναι εξαιρετική, και κάθε βαρέλι του δίνει τη δική του γεύση και χαρακτήρα. Έχει πλούσιο άρωμα με αφθονία ευχάριστα θερμαινόμενης δρυός, νότες καλαμποκιού και καπνού, ελαφριές νότες μπαχαρικών και καραμέλας. Η γεύση είναι επίσης πλούσια, με νότες γλυκύτητας σιτηρών, σίκαλης, ένα άγγιγμα κουτιού πούρων, βούτυρο ξηρών καρπών, μπαχαρικά και γλυκάνισο. Η επίγευση είναι μακριά με νότες εσπεριδοειδών και αφθονία γλυκύτητας σιτηρών.

Jack Daniel’s Single Barrel Rye

Εικόνα Jack Daniel’s Single Barrel Select

Το Jack Daniel’s Single Barrel Rye είναι μια από τις πιο γνωστές μάρκες αλκοόλ στον κόσμο. Διαθέτει μοναδικό σχέδιο με μαύρη ετικέτα και ειδικό τετράγωνο μπουκάλι. Λόγω της "Απαγόρευσης", η μάρκα αποκαταστάθηκε το 1947, τότε επιτρεπόταν μόνο η παραγωγή αλκοόλ. Τα προϊόντα της "Jack Daniel's" είναι από τα πιο εμπορικά ουίσκι σε όλο τον κόσμο. Για την παρασκευή του χρησιμοποιούνται 70% σίκαλη, 18% υψηλής ποιότητας καλαμπόκι και 12% βύνη.
Το άρωμά του δίνει μια αίσθηση φουντουκιού και αμυγδάλου, πικάντικων κόκκων και καλαμποκιού.
Στην επίγευση διατηρείται μια πικάντικη ζεστασιά.

Jack Daniel’s Tennessee Whiskey

Το Jack Daniel’s Tennessee Whiskey είναι ένα απαλό ουίσκι που παράγεται από το Jack Daniel Distillery στο Lynchburg του Τενεσί. Το όνομά του προέρχεται από τον ιδρυτή του αποστακτηρίου, τον ίδιο τον Mr. Jack Daniel, ο οποίος ξεκίνησε τη δραστηριότητά του το 1866. Το Jack Daniel’s Tennessee Whiskey διαθέτει χαρακτηριστικά που το φέρνουν κοντά στο bourbon, αλλά το γεγονός ότι δεν παράγεται στην πολιτεία του Κεντάκι και τα ιδιαίτερα χαρακτηριστικά του το τοποθετούν σε μια ξεχωριστή κατηγορία. Η ιδιαιτερότητα είναι η διαδικασία διήθησης μέσω άνθρακα. Το Jack Daniel’s Tennessee Whiskey φιλτράρεται σταγόνα-σταγόνα μέσα από ένα στρώμα τριών μέτρων ξυλάνθρακα από γλυκό σφένδαμο πριν ωριμάσει. Η διαδικασία διαρκεί έως και 10 ημέρες και κατά τη διάρκεια αυτής το ουίσκι απορροφά την ουσία των ανθράκων, που του δίνουν εκείνο το συγκεκριμένο άρωμα και γεύση που είναι χαρακτηριστικά μόνο για το Tennessee Whiskey.

Jack Daniel’s Tennessee Fire

Μερικές φορές η ανάμειξη "φωτιάς" και ουίσκι είναι καλό πράγμα. Το Tennessee Fire μας αναμειγνύει ένα ζεστό λικέρ κανέλας με τον τολμηρό χαρακτήρα του Old №7 Jack Daniel's με ένα εκπληκτικά λείο φινίρισμα. Η Jack Daniel's έφτιαξε το δικό της λικέρ ουίσκι με άρωμα κανέλας - Jack Daniel's Fire!

Jack Daniel’s Tennessee Apple

Το Jack Daniel’s Tennessee Apple είναι ένα μείγμα από Jack Daniel’s Tennessee Whiskey και ένα μοναδικό λικέρ μήλου που δημιουργεί μια μοναδική γεύση με το DNA του Jack. Αυτό το μείγμα χαρακτηρίζεται από την αναζωογονητικά απαλή γεύση του.

Το άρωμα του Jim Beam White είναι ισορροπημένο, βανίλιας, με μια πνοή δρυός. Η γεύση είναι έντονη σιτηρή, δρυώδης, με μια νότα φρουτώδους γλυκύτητας. Η επίγευση αυτού του bourbon είναι απαλή, με μέτρια διάρκεια.

Jim Beam White

The Macallan 12YO Double Cask

ΟΥΙΣΚΙ - Scotch 50ml

Το σκοτς είναι ένα παραδοσιακό σκωτσέζικο ουίσκι, γνωστό για την εξαιρετική του ποιότητα, την πλούσια γεύση και την πανάρχαια παράδοση. Παράγεται αποκλειστικά στη Σκωτία από βυνοποιημένο κριθάρι και άλλα δημητριακά, και ωριμάζει νόμιμα για τουλάχιστον 3 χρόνια σε δρύινα βαρέλια. Ανάλογα με την περιοχή και τη μέθοδο παραγωγής, το σκοτς μπορεί να είναι ελαφρύ και φρουτώδες ή γεμάτο καπνιστούς και τυφώδεις τόνους.

Προέλευση: Σκωτία
Περιεκτικότητα σε αλκοόλ: Συνήθως 40–46% ABV
Θερμοκρασία σερβιρίσματος: 18–20°C

Γεύση και άρωμα

Το σκοτς προσφέρει μια πλούσια παλέτα αρωμάτων – βανίλια, μέλι, αποξηραμένα φρούτα, καραμέλα, δρυς και μπαχαρικά. Σε ορισμένες ποικιλίες γίνονται αισθητές χαρακτηριστικές καπνιστές και τυφώδεις νότες, που αποτελούν ξεχωριστό γνώρισμα συγκεκριμένων σκωτσέζικων περιοχών.

Ιστορία

Η παραγωγή σκωτσέζικου ουίσκι έχει ιστορία άνω των 500 ετών, με τις πρώτες γραπτές αναφορές να χρονολογούνται από το 1494. Σήμερα, το Scotch Whisky είναι προστατευόμενη γεωγραφική ονομασία και μπορεί να φέρει αυτό το όνομα μόνο ουίσκι που παράγεται και ωριμάζει στη Σκωτία σύμφωνα με αυστηρές νομικές απαιτήσεις.

Κατάλληλοι συνδυασμοί

Το σκοτς συνδυάζεται εξαιρετικά με:

ώριμα τυριά;
καπνιστά κρέατα;
μπριζόλες;
μαύρη σοκολάτα;
ξηρούς καρπούς;
αποξηραμένα φρούτα.

Ενδιαφέρον γεγονός: Υπάρχουν πέντε κύριες περιοχές παραγωγής σκοτς – Highlands, Lowlands, Speyside, Islay και Campbeltown, καθεμία από τις οποίες δίνει στο ουίσκι το δικό της ξεχωριστό στυλ και χαρακτήρα.

Η Macallan μεταφέρει νέα δρυ από την Αμερική χιλιάδες χιλιόμετρα μέχρι την Ισπανία, όπου τα βαρέλια κατασκευάζονται και παλαιώνονται με σέρι, πριν μεταφερθούν στο αποστακτήριο στο Speyside, όπου γεμίζονται και ωριμάζουν για τουλάχιστον 12 χρόνια. Στη συνέχεια, αυτά τα ουίσκι συνδυάζονται αρμονικά με ουίσκι που έχουν ωριμάσει σε εξαιρετικά ευρωπαϊκά δρύινα βαρέλια παλαιωμένα με σέρι. Το λεπτό άρωμα της αμερικανικής δρυός - βανίλια, εσπεριδοειδή και ελαφριά δρυς - ξεχωρίζει, ενώ ο παραδοσιακός χαρακτήρας της ευρωπαϊκής δρυός της Macallan - αποξηραμένα φρούτα και ξυλώδη μπαχαρικά - αποτελεί ένα οικείο υπόβαθρο.

€18,00

The Macallan 15YO Double Cask

Η Macallan είναι παγκοσμίως γνωστή για τα sherry ουίσκι της και τα υπέροχα βαρέλια sherry που χρησιμοποιεί. Το Macallan 15 Year Old Double Cask ωριμάζει σε δύο τύπους βαρελιών sherry oloroso - από αμερικανική και από ευρωπαϊκή δρυ. Αυτός ο συνδυασμός δύο τύπων δρυός δίνει ένα ξεχωριστό single malt με πιο γλυκιά, πιο ζεστή γεύση και χαρακτήρα.
Χρώμα; - Χρυσή καραμέλα.
Άρωμα; - Αποξηραμένα φρούτα, τοφί και βανίλια με απαλή δρυ και ψημένο μήλο. Ισορροπημένο με νότες μελιού και σοκολάτας.
Γεύση; - Γλυκές σταφίδες με νότες βανίλιας, ξυλώδη μπαχαρικά και εσπεριδοειδή.
Επίγευση; - Ζεστή με τζίντζερ, που καταλήγει σε καραμέλα και εσπεριδοειδή, με μακρά και κρεμώδη αίσθηση στον ουρανίσκο.

€20,00

The Macallan 18YO Sherry Oak

Μια ακόμη έκδοση του The Macallan 18 από τη σειρά Sherry Oak, που αποδεικνύει για άλλη μια φορά τα ύψη που μπορεί να φτάσει το αποστακτήριο. Όπως ορίζει η παράδοση, αυτό το ουίσκι ωρίμασε σε μια σειρά από χειροποίητα επιλεγμένα βαρέλια sherry που προέρχονται από το Χερέθ (Ισπανία) για πλούτο και πολυπλοκότητα. Το γεμάτο στόμα με αρώματα ώριμης δρυός, τζίντζερ και σταφίδες συμπληρώνεται από ένα απαλό μαόνι φυσικό χρώμα.

€35,00

Aberlour 10YO Forest Reserve

Aberlour Forest Reserve, 10 ετών single malt από το αποστακτήριο Aberlour! Περνά το μεγαλύτερο μέρος της ωρίμανσής του σε βαρέλια bourbon και sherry από το Χερέθ, προτού ολοκληρωθεί σε βαρέλια γαλλικής δρυός Limousin. Ονομάζεται Forest Reserve ως αναφορά στη δέσμευση του αποστακτηρίου να διατηρήσει το δάσος στην περιοχή Speyside όπου βρίσκεται το αποστακτήριο.

Με άρωμα φρέσκιας δρυός, άνθους λεμονιάς, φλούδας πορτοκαλιού και μαρμελάδας φράουλας, με νιφάδες λοβού βανίλιας.

Γεύση πεπονιού που οδηγεί σε γλυκύτητα τοφί, πραλίνες και αφράτες σταφίδες, με δρυ βανίλιας και αποξηραμένα βότανα.

Επίγευση - ζαχαρωμένο τζίντζερ και μαύρο πιπέρι, με μπισκότα βρώμης και σταφίδας.

Το αποστακτήριο Aberlour ιδρύθηκε το 1879 από τον James Fleming, ο οποίος είχε 10ετή εμπειρία στο Dailuaine (Dalwhinnie). Με την πρώτη ματιά, το «A'Bunadh» ακούγεται περίεργο, αλλά στην πραγματικότητα η λέξη προέρχεται από τα γαελικά και σημαίνει προέλευση. Το Aberlour A'Bunadh δημιουργήθηκε για να τιμήσει τη μακρά ιστορία του αποστακτηρίου και του δημιουργού του, χρησιμοποιώντας αυθεντικές μεθόδους απόσταξης του 19ου αιώνα – χωρίς ψυχρή διήθηση και εμφιαλωμένο σε ισχύ βαρελιού – 60% abv ή περισσότερο. Το ουίσκι είναι χωρίς δήλωση ηλικίας, αλλά περιλαμβάνει ένα μείγμα διαφορετικών 5 έως 25 ετών ουίσκι και ωριμάζει σε βαρέλια sherry Oloroso.

Αρκετά βραβεία διακρίνουν αυτή την πρόταση – Αργυρό Μετάλλιο, Καλύτερο Single Malt Scotch Whisky Χωρίς Δήλωση Ηλικίας (NAS), World Whiskies Awards 2019. Το Aberlour A'Bunadh παράγεται σε περιορισμένες παρτίδες και στην ετικέτα κάθε φιάλης αναγράφεται ο αριθμός της παρτίδας από την οποία προέρχεται.

Χρώμα: κεχριμπαρένιο με ρουμπινί αποχρώσεις.

Άρωμα: σκούρα σοκολάτα και μπαχαρικά.

Γεύση: πολύ sherry, εσπεριδοειδή, λάιμ και γκρέιπφρουτ.

Επίγευση: μακριά με δρυς, σοκολάτα, σκούρα φρούτα.

Aberlour A’Bunadh

€12,00

Aberlour 12YO Double Cask

Το Aberlour 12 Year Old ωριμάζει σε δύο είδη βαρελιών - χειροποίητα επιλεγμένα βαρέλια sherry εποχής και κλασικά δρύινα. Αυτό, σε συνδυασμό με το καθαρό νερό από τα δύο κοντινά ποτάμια, τον Lour και τον Spey, αποτελούν τη βάση μιας υπέροχης πολύπλοκης εμπειρίας και μιας απαλής φρέσκιας εσπεριδοειδούς γεύσης.

Χρώμα: χρυσό κεχριμπάρι με ρουμπινί απόχρωση.

Άρωμα: απαλό και ολοκληρωμένο με νότες φρούτων κόκκινου μήλου και καστανής ζάχαρης.

Γεύση: Λεπτός χαρακτήρας sherry, ισορροπημένος με πλούσια σοκολάτα, καραμέλα, κανέλα και πικάντικο τζίντζερ.

Επίγευση: Γλυκιά και ελαφρώς πικάντικη.

€10,00

Aberlour 12YO Non Chill-Filtered

Το single malt ουίσκι Aberlour 12 Years Non Chill Filtered είναι μια παραλλαγή του συνηθισμένου 12χρονου ουίσκι της Aberlour, η οποία όχι μόνο αλλάζει τις αναλογίες των διαφόρων ουίσκι που χρησιμοποιούνται για την παρασκευή αυτής της έκδοσης, αλλά και η εμφιάλωση γίνεται χωρίς ψυχρή διήθηση σε 48%. Αυτό σημαίνει ότι αυτή η έκφραση της Aberlour διατηρεί όλο το σώμα και τη γεύση του ουίσκι από το βαρέλι, αν και μπορεί να θολώσει αν προστεθεί νερό, ένα παγάκι ή αν ψυχθεί σε χαμηλή θερμοκρασία.

Χρώμα: Χρυσό κεχριμπάρι με αποχρώσεις έντονου ρουμπινί κόκκινου.

Άρωμα: Πλούσιο και φρουτώδες με νότες μαρμελάδας φράουλας.

Γεύση: Χαρακτήρας sherry και φρουτώδη αρώματα δαμάσκηνου, ισορροπημένα με σοκολάτα, καραμέλα, κανέλα και σταφίδες.

Επίγευση: Μακριά, γλυκιά με πικάντικο φινίρισμα.

€11,00

Aberlour 14YO

Το Aberlour 14 Year Old Double Cask ωριμάζει σε δύο είδη βαρελιών - τα καλύτερα βαρέλια sherry Oloroso και πρώτης γέμισης αμερικάνικη δρυς και στη συνέχεια «παντρεύονται» μαζί με τον κλασικό τρόπο. Ένα από τα πιο βραβευμένα ουίσκι της Aberlour συμπληρώνει ιδανικά το χαρτοφυλάκιό τους με τα κλασικά «double cask» single malts - Aberlour 12 year old και Aberlour 18 year old.

Χρώμα: Βαθύ κεχριμπάρι.

Άρωμα: Ζουμερά ώριμα κεράσια, εσπεριδοειδή και μαρζιπάν με τον χαρακτηριστικό Aberlour, που εξελίσσεται σε βουτυρένια και ελαφρώς πικάντικη δρυ.

Γεύση: Κρεμώδης και βελούδινη, απαλή καραμέλα, μπαχαρικά, μαρμελάδα βατόμουρο, βουτυρένιο γλύκισμα που λιώνει στο στόμα.

Επίγευση: Μακριά, γλυκιά, τέλεια ισορροπημένη με βανίλια και τάρτα με κρέμα αυγού.

€14,00

Aberlour 16YO

О Оυίσĸι Аbеrlоur 16 Yеаr Оld Dоublе Саѕk ωριμάζει σε δύο τýπους βαρελιών - βαρέλια αμερικάνικης δρυός 200 λίτρων, στα οποία προηγουμένως ωρίμαζε μπέρμπον, και είναι στο πνεύμα του κλασικού Aberlour, και ισπανικά βαρέλια sherry 500 λίτρων, τα οποία προσδίδουν σε αυτό το single malt έναν διαρκή, πλούσιο φρουτώδη χαρακτήρα. Αν σας άρεσε το Aberlour 14 Years Old, θα αγαπήσετε και την 16χρονη παραλλαγή του λόγω της πρόσθετης πολυπλοκότητάς της και του τρόπου που ζωντανεύει όλες τις κλασικές γεύσεις του Aberlour.

Χρώμα- Πλούσιο χρυσό κεχριμπάρι.

Άρωμα- Κρεμώδες με γλυκές νότες σταφίδας, σοκολάτας και πικάντικων ξηρών καρπών και δρυός.

Γεύση- Απαλός συνδυασμός λουλουδάτων και πικάντικων γεύσεων, σε συνδυασμό με γλυκό δαμάσκηνο, καραμέλα και δρυ και βύνη.

Επίγευση- Μακριά, πλούσια και πικάντικη.

€17,00

Aberlour 18YO

Το Aberlour 18 Years Old κυκλοφόρησε το 2008, αφού προηγουμένως είχε διατεθεί μόνο στη γαλλική αγορά. Είναι ο πιο πλούσιος και απαλός εκπρόσωπος του αποστακτηρίου, χαρακτηριζόμενος από εντυπωσιακό βάθος και καθαρό, φρέσκο και φρουτώδες άρωμα. Χαρακτηρισμένο ως ένα από τα καλύτερα της σειράς του, κέρδισε "Χρυσό Μετάλλιο & Καλύτερο στην Κατηγορία" στον Διεθνή Διαγωνισμό Οίνου & Οινοπνευματωδών. Ωριμάζει σε βαρέλια μπέρμπον υψηλής ποιότητας και βαρέλια Oloroso sherry.

Χρώμα- Πλούσιο χρυσο-καστανό

Άρωμα- Πολλά φρούτα sherry, πικάντικη δρυς, φλούδα πορτοκαλιού, ώριμο ροδάκινο και τούφι.

Γεύση- Πλούσια και σοκολατένια, κρεμώδη, απαλό βερίκοκο, μέλι, κανέλα, μοσχοκάρυδο, καμένo δρυ. Πολύ απαλή αίσθηση στον ουρανίσκο.

Επίγευση- Πολύ μακριά και ισορροπημένη, με κρεμ μπρυλέ και πικάντικη δρυ.

€24,00

Glenfiddich Project XX

Το Glenfiddich Project XX είναι η δεύτερη προσθήκη στη σειρά Experimental Projects του αποστακτηρίου Glenfiddich. Το αποτέλεσμα είναι η αντισυμβατική απόφαση του master distiller - και οι 20 πρεσβευτές της μάρκας Glenfiddich από 16 διαφορετικές χώρες επιλέγουν ξεχωριστά ένα βαρέλι από τις αποθήκες του αποστακτηρίου, τα οποία στη συνέχεια ο master distiller Brian Kisman συγκεντρώνει σε ένα εξαιρετικό single malt.
Διαφορετικά βαρέλια μπέρμπον, πορτ και σέρι συνδυάζουν τα χαρακτηριστικά αρώματά τους σε αυτό το βαθύ ουίσκυ, με φρουτώδη, απαλό χαρακτήρα, με νότες κανέλας, βανίλιας και μαύρης σοκολάτας.

Χρώμα- Σκούρο, πλούσιο χρυσό.

Άρωμα- Κλασικά αρώματα Speyside, κομμένο γρασίδι, πορτοκάλι, βανίλια, σταφίδες, αποξηραμένα βερίκοκα, βούτυρο.

Γεύση- Γκρέιπφρουτ, καραμελωμένο fudge, βανίλια και κανέλα. Ελαφριά υφή με κυρίαρχες γεύσεις σταφίδας, χουρμά, ξηρών καρπών, μήλων, δαμάσκηνων, σοκολάτας γάλακτος.

Επίγευση- Μακριά με κυρίαρχες γλυκιές νότες σοκολάτας και μια παλέτα φθινοπωρινών φρούτων - μήλο, αχλάδι, επιτραπέζιο σταφύλι.

€13,00

Glenfiddich Orchard Experiment

Το Glenfiddich Orchard Experiment №5 είναι ένα συναρπαστικό ουίσκυ που διευρύνει τα όρια της παραδοσιακής μαεστρίας και προσφέρει μια μοναδική και καινοτόμα γευστική εμπειρία που ευχαριστεί τις αισθήσεις.

Εμπνευσμένο από τους οπωρώνες γύρω από το αποστακτήριο Glenfiddich, αυτό το ουίσκυ είναι φτιαγμένο από ένα μείγμα σκωτσέζικου και αγγλικού μηλίτη, με αποτέλεσμα ένα ουίσκυ γεμάτο ζωηρές φρουτώδεις γεύσεις και αρωματική πολυπλοκότητα.

Μια συμφωνία γεύσεων:

Με νότες τραγανό μήλο, αχλάδι και μια πινελιά δρυός, το Glenfiddich Orchard Experiment No.5 προσφέρει έναν δελεαστικό άρωμα οπωρώνα σε κάθε γουλιά. Η λεπτή ισορροπία γλυκών και ξινών γεύσεων δημιουργεί έναν αρμονικό ουρανίσκο που εξελίσσεται με κάθε στιγμή, αφήνοντας μια διαρκή εντύπωση εκλέπτυνσης.

€10,00

Glenfiddich 12YO

Το Glenfiddich 12 Years Old είναι το πιο δημοφιλές ουίσκυ στον κόσμο στην κατηγορία single malt. Μυρίζει φρεσκάδα και φρούτα χάρη στην ωρίμανσή του σε αμερικανικά και ισπανικά δρύινα βαρέλια για τουλάχιστον 12 χρόνια. Η ποιότητα αυτών των βαρελιών είναι εξαιρετικά υψηλή, καθώς για κάθε ένα από αυτά φροντίζει μια έμπειρη ομάδα βαρελοποιών, διασφαλίζοντας την πολύπλοκη ανάπτυξη του ουίσκυ μας, αναπτύσσοντας κομψά αρώματα με νότες φρέσκου αχλαδιού και πικάντικης δρυός.

Χρώμα- Χρυσό

Άρωμα- Φρέσκο άρωμα με έντονο αχλάδι, πράσινο μήλο και ελαφρύ ανθόμελο. Γίνονται αισθητά επίσης βύνη, φλούδα εσπεριδοειδών και λεπτή δρυς.

Γεύση- Απαλή και φρουτώδης γεύση με αχλάδι, μήλο και ελαφριά γλύκα. Σταδιακά εμφανίζονται βουτυρώδης καραμέλα, φρέσκια κρέμα, βύνη και λεπτές δρύινες νότες. Το σώμα είναι ελαφρύ έως μέτριο.

Επίγευση- Μέτρια προς μακριά και απαλό φινάλε. Αφήνει νότες γλυκιάς βύνης, φρουτώδους φρεσκάδας και απαλής δρυός.

Glenfiddich 14YO Bourbon Barrel Reserve

Ουίσκι Glenfiddich 14 ετών σκωτσέζικο ουίσκι βύνης. Το Glenfiddich είναι το πιο δημοφιλές ουίσκι στον κόσμο στην κατηγορία "single malt". Μυρίζει φρεσκάδα και φρούτα χάρη στην ωρίμανσή του σε αμερικανικά και ισπανικά δρύινα βαρέλια για τουλάχιστον 14 χρόνια.

Η ποιότητα αυτών των βαρελιών είναι εξαιρετικά υψηλή, καθώς για κάθε ένα από αυτά φροντίζει μια έμπειρη ομάδα βαρελοποιών. Γίνονται αισθητά κομψά αρώματα με νότες φρέσκου αχλαδιού και πικάντικης δρυός. Το χρώμα είναι χρυσαφί, το άρωμα διακριτικά φρέσκο και φρουτώδες με μια νύξη αχλαδιού.

Η γεύση χαρακτηρίζεται από γλύκα και φρουτώδεις νότες. Αναπτύσσονται στοιχεία lacta, βύνης και ελάχιστα αντιληπτής δρυός. Η επίγευση είναι μακριά, απαλή και γλυκιά.

Το Glenfiddich (σε μετάφραση από τα παλαιά σκωτσέζικα «Κοιλάδα των ελαφιών») είναι ένα από τα τρία αποστακτήρια ουίσκι που ανήκουν στην William Grant και βρίσκονται σχετικά κοντά το ένα στο άλλο – βόρεια του Dufftown, της πνευματικής καρδιάς του Speyside.

Ιδρύθηκε το 1886 από τον William Grant, το αποστακτήριο Glenfiddich είναι σήμερα ένα από τα τρία που εμφιαλώνουν επί τόπου, με άμβυκες συνολικής ετήσιας χωρητικότητας δέκα εκατομμυρίων λίτρων. Επιπλέον, το ουίσκι της μάρκας Glenfiddich ωριμάζει στις δικές του τοπικές αποθήκες, οι οποίες είναι πάνω από 40 και έχουν συνολική χωρητικότητα 800.000 βαρελιών.

€14,00

Εικόνα Glenfiddich 14YO Bourbon Barrel Reserve

Glenfiddich 15YO Solera

Το Glеnfіddісh 15 Yеаr Оld Ѕоlеrа είναι ένα μοναδικό single malt, ωριμάζοντας σε τρεις διαφορετικούς τύπους βαρελιών - από πορτοκαλό sherry, αμερικάνικο bourbon και καινούργια, ακόμα αχρησιμοποίητα, πριν συλλεγούν στα χειροποίητα βαρέλια Solera.

Το σύστημα Solera είναι χαρακτηριστικό με προσθήκη στο βαρέλι κατά τα χρόνια ωρίμανσης και έτσι διατηρείται η τέλεια ποιότητα του ουίσκι (το σύστημα χρησιμοποιείται για την παραγωγή sherry και μπράντι στην Ισπανία).

Χρώμα- Χρυσαφί με κόκκινη απόχρωση

Άρωμα- Μέλι από πιρέν, πικρά φρούτα και βανίλια.

Γεύση- Μεταξένια λεία υφή, αποκαλύπτοντας στρώσεις από δρυς sherry, μαρτσιπάν, κανέλα και τζίντζερ. Γεμάτο σώμα, γεμάτο γεύσεις.

Επίγευση- Ζαχαρωμένα φρούτα, σταφίδες, και χριστουγεννιάτικη πουτίγκα. Η δρυς κυριαρχεί στο τέλος.

€12,00

Glenfiddich 16YO Aston Martin Edition

Το Glenfiddich 16 Year Old Aston Martin Edition είναι ένα εκλεπτυσμένο σκωτσέζικο ουίσκι βύνης, δημιουργημένο σε συνεργασία με την εμβληματική μάρκα Aston Martin. Παλαιωμένο για 16 χρόνια σε επιλεγμένα αμερικάνικα δρύινα βαρέλια, προσφέρει μια εξαιρετική ισορροπία μεταξύ γλύκας και βάθους. Το άρωμα αποκαλύπτει νότες καραμέλας, βανίλιας και ψημένων ξηρών καρπών, ενώ η γεύση είναι βελούδινη, με λεπτές φρουτώδεις αποχρώσεις και μια μακριά, κομψή επίγευση. Ιδανική επιλογή για γνώστες και συλλέκτες.

€15,00

Εικόνα Glenfiddich 16YO Aston Martin Edition

Glenfiddich 18YO

Το άρωμα του Glenfiddich 18 Y.O. είναι αξιοσημείωτο και πλούσιο, με ώριμα φρούτα, πράσινο μήλο και δρυς. Η γεύση είναι αποξηραμένων φρούτων, δρύινες νότες και γλύκα. Η επίγευση αυτού του ουίσκι βύνης είναι με γλυκιά επίγευση, τέλεια ισορροπία δρυός και λεπτής βύνης.

€17,00

The GlenAllachie 12YO

Το The GlenAllachie είναι ένα σχετικά νέο αποστακτήριο. Δημιουργήθηκε το 1967 με βασικό σκοπό να παράγει βύνη, που χρησιμοποιείται σε μείγματα.
Σχεδιάστηκε από τον William Delmé-Evans, ο οποίος είναι επίσης πίσω από τη δημιουργία των Jura και Tullibardine. Οι άνθρωποι πίσω από το GlenAllachie δεν είναι τυχαίοι – το αποστακτήριο συγκεντρώνει σε ένα μέρος την Trisha Savage, η οποία εργάστηκε για τα Burn Stewart και BenRiach, τον Graham Stevenson, πρώην διευθύνοντα σύμβουλο της Inver House Distillery και φυσικά – τον Billy Walker και την GlenAllachie Distillers Company. Το 12χρονο GlenAllachie δημιουργήθηκε ακριβώς από αυτή την αστρική ομάδα και είναι στην αγορά από το 2018. Πέρασε από τρία διαφορετικά βαρέλια – Oloroso sherry, Pedro Ximenez και virgin oak, επιλεγμένα προσωπικά από τον Billy Walker. Αυτός ο συνδυασμός δίνει ευχάριστη πικάντικη γεύση και αρκετά δρύινα αρώματα.

Χρώμα- Κόκκινο ρουμπίνι.

Άρωμα- Νότες βανίλιας με φουντούκι και αισθητές αποχρώσεις δρυός.

Γεύση- Αποχρώσεις φρουτόπιτας και βανίλιας. Σοκολάτα.

Επίγευση- Δυνατή επίγευση με δρυς, φουντούκι και ελάχιστο εσπεριδοειδές.

€14,00

Johnnie Walker Red Label

Το Johnnie Walker Red Label είναι ένα από τα καλύτερα premium scotch ουίσκι στον κόσμο. Το Johnnie Walker είναι μια μάρκα που χρειάζεται λίγη παρουσίαση. Η εταιρεία δημιουργήθηκε τον 19ο αιώνα από τον John (Johnnie) Walker στην πόλη Kilmarnock, Σκωτία. Το 1909, η εταιρεία ξεκίνησε με το "Johnnie Walker Red Label" ως ένα ουίσκι με ελαφρύτερο χαρακτήρα για ανάμειξη με ανθρακούχο νερό. Η μάρκα είναι επίσης γνωστή για το εμβληματικό λογότυπό της με τον περπατώντας άνδρα και τα χαρακτηριστικά ορθογώνια μπουκάλια. Σήμερα, αυτό είναι το πιο δημοφιλές ουίσκι στον κόσμο.

Το Johnnie Walker Red Label, γνωστό και ως το περίφημο Red Label, είναι ένα σκωτσέζικο ουίσκι με σχεδόν 200 χρόνια ιστορίας και προορίζεται μόνο για γνώστες.
Το ουίσκι Johnnie Walker έχει χρώμα ανοιχτό κοκκινωπό χρυσαφί και φρέσκο άρωμα στον ουρανίσκο, με νότες βανίλιας και έντονη καπνιστή βύνη, που τελειώνει με μια νότα μπαχαρικών.

Μετά από σχεδόν δύο δεκαετίες, κατά τις οποίες το αποστακτήριο του Speyside παρήγαγε μόνο βύνες που πωλούνταν σε άλλες μάρκες για να μπουν στα μείγματά τους, αποφάσισε να κυκλοφορήσει ξανά βύνη με το δικό του όνομα. Το Tamnavulin Double Cask είναι το πρώτο από τη σειρά αυτών των ουίσκι. Παλαιώνεται σε βαρέλια αμερικάνικης δρυός και στη συνέχεια τελειώνει σε βαρέλια sherry. Το αποτέλεσμα είναι ένα ευχάριστο φρουτώδες ουίσκι, όπως θα περίμενε κανείς από αυτόν τον συνδυασμό βαρελιών. Από τη δημιουργία του έχει καταφέρει να κερδίσει αρκετά μετάλλια από διάφορους διαγωνισμούς, γεγονός που αποτελεί καλή πιστοποίηση για το προϊόν και το αποστακτήριο.

Το άρωμά του είναι μους σοκολάτας, βραστά μήλα και καστανή ζάχαρη. Η γεύση είναι χριστουγεννιάτικο γλυκό, μπράουνις σοκολάτας και κίτρινα δαμάσκηνα. Το τελείωμα είναι αρκετά μακρύ και και πάλι γλυκό.

Tamnavulin Single Malt

Το Аrdbеg 10 Yеаr Оld θεωρείται το πιο τυρφώδες και καπνιστό ουίσκι που προέρχεται από το νησί Islay. Απόλυτο κλασικό, ένα από τα πιο σύνθετα single malts, το οποίο δεν τονίζει μόνο την έντονη τυρφώδη γεύση του, αλλά περισσότερο τη φυσική γλύκα της βύνης και την τέλεια ισορροπία.

Τα περισσότερα ουίσκι υφίστανται ψυχρή διήθηση και μειώνονται στο 40% αλκοόλ. Το Аrdbеg 10 Yеаr Оld δεν υφίσταται ψυχρή διήθηση και είναι 46% αλκοόλ, γεγονός που το κάνει με δυνατό σώμα, με βαθιά και μέγιστη εκφραστική γεύση.

Jіm Мurrау'ѕ 2008 υποχρεωτικό για κάθε λάτρη των single malt ουίσκι!

Χρώμα- Ανοιχτό-χρυσαφί

Άρωμα- Έντονο άρωμα τύρφης και καπνού, νότες φλούδας λεμονιού και λάιμ, τυλιγμένες σε μαύρη σοκολάτα. Αν βουτήξετε βαθύτερα θα απολαύσετε το άρωμα του καπνιστού ψαριού και του τραγαντού μπέικον, μαζί με πράσινες πιπεριές, ψημένο ανανά και χυμό αχλαδιού.

Γεύση- Απαλή, με έκρηξη καπνιστής γεύσης, χυμό λεμονιού, λάιμ, κόκκους μαύρου πιπεριού, κανέλα και πικάντικη καραμέλα.

Επίγευση- Πολύ μακριά και καπνιστή, έντονος εσπρέσσο, αλμυρή καραμέλα, ψημένα αμύγδαλα.

ΚΑΠΝΙΣΤΟ ΣΚΟΤΣ 50ml

Προέλευση: Σκωτία
Περιεκτικότητα σε αλκοόλ: Συνήθως 40–46% ABV
Θερμοκρασία σερβιρίσματος: 18–20°C

Γεύση και άρωμα

Ιστορία

Κατάλληλοι συνδυασμοί

Το σκοτς συνδυάζεται εξαιρετικά με:

ώριμα τυριά;
καπνιστά κρέατα;
μπριζόλες;
μαύρη σοκολάτα;
ξηρούς καρπούς;
αποξηραμένα φρούτα.

Ardbeg 10YO

Το Lарhrоаіg 10 уеаr оld αποστάζεται με τον ίδιο τρόπο που το έκανε ο Іаn Нuntеr για πρώτη φορά πριν από 75 χρόνια. Όσοι περιγράφουν αυτό το κλασικό single malt πρώτα συναντούν μια έντονα καπνιστή γεύση, που ακολουθείται από μια νότα θαλασσινών φυκιών και μια εκπληκτική γλύκα. Αυτό το πυκνό σώμα είναι η βάση όλων των Lарhrоаіg προϊόντων και συνοδεύεται από μια μακρά επίγευση.

Χρώμα- Λαμπερό χρυσαφί

Άρωμα- Έντονα καπνιστό, φύκια, ελαφρώς γλυκό.

Γεύση- Γλυκό, ελαφρώς αλμυρό και με στρώσεις τύρφης.

Επίγευση- Παρατεταμένη και πικάντικη.

Laphroaig 10YO

Το Lagavulin 16 YO είναι το σημείο αναφοράς για το ουίσκι από το Islay! Με αυτή τη δήλωση δεν θέλουμε σε καμία περίπτωση να υποτιμήσουμε τις υπόλοιπες αποστακτήρια, των οποίων τα malts αγαπάμε πραγματικά, αλλά όταν τα γεγονότα μιλούν και οι θεοί σιωπούν.

Lagavulin 16YO

Το Lagavulin 16 YO είναι τόσο αγαπητό σε όλο τον κόσμο, γιατί είναι δυνατό, αλλά ταυτόχρονα πολύ εύκολο στο πόση. Θα σας υποδεχτεί με μια έντονη μύτη θάλασσας, που σας μεταφέρει κατευθείαν στη νότια ακτή του Islay. Βράχια στο σερφ, αφρός στα κύματα, φύκια. Όλα αυτά συνδυάζονται τέλεια με καραμέλα, απανθρακωμένο ξύλο, βανίλια, αποξηραμένα φρούτα και μαρμελάδα πορτοκάλι. Και φυσικά, το τυπικό καπνιστό άρωμα που χαρακτηρίζει το Lagavulin «χαϊδεύει» τους γευστικούς κάλυκες και δίνει σε αυτό το malt ζεστασιά και βάρος.

€12,00

ΟΥΙΣΚΙ - Irish 50ml

Το ιρλανδικό ουίσκι είναι ένα από τα παλαιότερα και πιο σεβαστά οινοπνευματώδη ποτά στον κόσμο. Είναι γνωστό για την απαλή, λεία και ισορροπημένη γεύση του, η οποία οφείλεται στην παραδοσιακή τριπλή απόσταξη – χαρακτηριστικό γνώρισμα των περισσότερων ιρλανδικών ουίσκι. Παράγεται από βυνοποιημένο και μη βυνοποιημένο κριθάρι και ωριμάζει σε δρύινα βαρέλια για τουλάχιστον 3 χρόνια.

Προέλευση: Ιρλανδία
Περιεκτικότητα σε αλκοόλ: Συνήθως 40–46% ABV
Θερμοκρασία σερβιρίσματος: 18–20°C

Γεύση και άρωμα

Το ιρλανδικό ουίσκι χαρακτηρίζεται από μια απαλή και βελούδινη γεύση, στην οποία διακρίνονται νότες μελιού, βανίλιας, καραμέλας, πράσινου μήλου, αχλαδιού και δρυός. Σε αντίθεση με πολλά σκωτσέζικα ουίσκι, συνήθως δεν έχει έντονο καπνιστό χαρακτήρα, γεγονός που το καθιστά ελαφρύ και εύκολο στην κατανάλωση.

Ιστορία

Η Ιρλανδία είναι από τις πρώτες χώρες που ξεκίνησαν την παραγωγή ουίσκι, με την παράδοση να χρονολογείται ήδη από τον 12ο αιώνα. Η λέξη «whiskey» προέρχεται από το ιρλανδικό «uisce beatha», που σημαίνει «νερό της ζωής». Σήμερα, το ιρλανδικό ουίσκι αποτελεί σύμβολο δεξιοτεχνίας, παράδοσης και ποιότητας.

Κατάλληλοι συνδυασμοί

Το ιρλανδικό ουίσκι συνδυάζεται εξαιρετικά με:

ώριμα τυριά;
καπνιστό σολομό;
ψητά κρέατα;
ξηρούς καρπούς;
μηλόπιτα;
σοκολάτα γάλακτος ή μαύρη σοκολάτα.

Ενδιαφέρον γεγονός: Τα περισσότερα ιρλανδικά ουίσκι αποστάζονται τρεις φορές, γεγονός που τους προσδίδει τη χαρακτηριστική απαλότητα και λεία γεύση, διαφοροποιώντας τα από τα περισσότερα σκωτσέζικα ουίσκι.

Tullamore DEW

Το ουίσκι Tullamore Dew αποστάζεται τρεις φορές σε βαρέλια sherry και bourbon. Αυτό το ουίσκι είναι γνωστό παγκοσμίως για το πιο συμπυκνωμένο και πιο καθαρό άρωμά του.
Το ουίσκι Tullamore Dew πήρε το όνομά του από τον Daniel E. Williams – τον δημιουργό του. Ο Daniel E. Williams ανέβηκε μόνος του από εργάτης στους στάβλους του αποστακτηρίου μέχρι ιδιοκτήτης. Έφερε τον ηλεκτρισμό και τα μηχανοκίνητα οχήματα στην πόλη Tullamore και δημιούργησε ένα εκλεπτυσμένο ουίσκι. Το αποστακτήριο Tullamore άνοιξε τις πόρτες του το 1829 στην καρδιά της πόλης Tullamore.

Η αποφασιστικότητα του Daniel Williams κληρονομήθηκε από τον εγγονό του Desmond Williams. Ακολούθησε τα βήματα του παππού του και παρουσίασε το πρώτο ιρλανδικό blended ουίσκι.
Το Tullamore Dew έχει ελαφριά αρώματα εσπεριδοειδών και μήλων, συνδυασμένα με νότες βανίλιας και γεύση φρέσκων φρούτων και ξύλου, καθώς και βανίλιας.

Πολυτελές blend εξαιρετικής ποιότητας. Ανοιχτό κεχριμπαρένιο χρώμα με πορτοκαλί απόχρωση. Ευχάριστο άρωμα γλυκών ξηρών καρπών με νότα καμένου ξύλου και ελαφριά υπόνοια λεμονιού. Ισορροπημένη γεύση με διακριτικές νότες βύνης και sherry. Ξυλώδεις υποτόνοι που χαϊδεύουν τον ουρανίσκο, ακολουθούμενοι από γλυκά φουντούκια Oloroso με ελάχιστα αντιληπτή νότα μπαχαρικών. Η επίγευση είναι πλούσια, μακριά και με ευχάριστα ξηρό φινάλε, το οποίο είναι επίσης ελαφρώς λεμονάτο και γλυκό.

Tullamore DEW 12YO

Tullamore DEW ХО Rum Cask

Tullamore DEW XO Rum Cask

Το ουίσκι Tullamore Dew XO Rum Cask είναι ένα τριπλά αποσταγμένο ουίσκι, ένα πρωτότυπο blend μεταξύ malt, grain και barley ουίσκι. Ωριμάζει επιπλέον σε βαρέλια καραϊβικού ρούμι, για να αποκτήσει νότες γλυκών τροπικών φρούτων.
Αυτό το ουίσκι έχει αρώματα με νότες βανίλιας και δρυός, επιστρωμένα με ευωδίες εσπεριδοειδών, ώριμων μπανάνων και λεπτών μπαχαρικών. Η γεύση του είναι απαλή, βελούδινη, εξαιρετική, με νότες καραμέλας και μπανάνας και υπαινιγμούς χουρμάδων και σταφίδας. Το φινάλε είναι παρατεταμένο, με καραμέλα και μπανάνα.

Θέλετε να γευτείτε τη γεύση της παράδοσης; Το ουίσκι Bushmills - The Original είναι ένα ποτό με ιστορία που ξεπερνά τον χρόνο. Δημιουργημένο με μαεστρία, αυτό το ουίσκι είναι ένας συνδυασμός single malt και grain απόσταγμα, που φέρει την κληρονομιά των Ιρλανδών μαστόρων αποσταγματοποιών.

Bushmills

Η πλούσια και απαλή γεύση του Bushmills Original θα σας ζεστάνει από την πρώτη γουλιά, αποκαλύπτοντας την πολυπλοκότητα του χαρακτήρα του. Η τριπλή απόσταξη εξασφαλίζει εξαιρετική απαλότητα, ενώ η ωρίμανση σε βαρέλια bourbon και sherry προσθέτει λεπτές νότες φρέσκων φρούτων και βανίλιας. Αυτό το ουίσκι είναι η ιδανική επιλογή για γνώστες που αναζητούν ποιότητα και χαρακτήρα σε κάθε σταγόνα.

Τριπλά αποσταγμένο από 100% malted κριθάρι, ένα εκλεκτό ιρλανδικό ουίσκι, παλαιωμένο 12 χρόνια - 11 χρόνια σε βαρέλια bourbon και Oloroso sherry και τελική παλαίωση για 6 έως 9 μήνες σε βαρέλια marsala. Το αποτέλεσμα είναι ένα ποτό με εξαιρετικά πλούσια και σύνθετη γεύση με αισθητή παρουσία sherry, νότες μαύρης σοκολάτας και πικάντικες αποχρώσεις. Σαγηνευτικό κεχριμπαρένιο χρώμα και άρωμα με λουλουδένιες και φρουτώδεις νότες, τονισμούς αχλαδιού και ανανά, συμπληρωμένα από έναν χαρακτηριστικό ξηρό καρπό βύνης. Και το φινάλε είναι λείο και μακρύ, αφήνοντας μια αίσθηση αποξηραμένων φρούτων και ξηρών καρπών.

Bushmills 12YO

€7,00

Jameson

Το ουίσκι Jameson είναι ένα blend ουίσκι από κριθάρι και σιτηρά. Είναι γνωστό για την απαλότητά του.
Αυτό το ουίσκι έχει ένα ελαφρύ λουλουδάτο άρωμα με μπλεγμένες πικάντικες νότες ξύλου και πιο γλυκές αποχρώσεις. Η γεύση του είναι μια τέλεια ισορροπία μεταξύ πικάντικων, φουντουκιού και βανίλιας με μια ελαφριά απόχρωση γλυκού sherry και εξαιρετική απαλότητα.

Το Torres 10 Gran Reserva είναι ένα εμβληματικό ισπανικό brandy, που παράγεται από το αποστακτήριο Juan Torres στην Καταλονία. Παλαιώνει έως και 10 χρόνια σε βαρέλια αμερικανικής δρυός σύμφωνα με το παραδοσιακό σύστημα Solera. Χαρακτηρίζεται από πυκνό, σκούρο χρώμα με κεχριμπαρένιες αποχρώσεις, πλούσιο άρωμα κανέλας, βανίλιας και δρυός, και αρμονική, μεταξένια γεύση με νότες μελιού-καραμέλας.

ΚΟΝΙΑΚ ΚΑΙ ΜΠΡΑΝΤΙ 50ml

Το κονιάκ και το μπράντι είναι από τα πιο εκλεπτυσμένα αποστάγματα, που εκτιμώνται για το πλούσιο άρωμά τους, τη βελούδινη γεύση και τη μακρά παλαίωση. Και τα δύο παράγονται με απόσταξη κρασιού και ωριμάζουν σε δρύινα βαρέλια, όπου αποκτούν το χαρακτηριστικό κεχριμπαρένιο χρώμα και την πολύπλοκη γευστική τους προφίλ.

Προέλευση: Γαλλία (κονιάκ), διάφορες οινοπαραγωγικές περιοχές του κόσμου (μπράντι)
Αλκοολικός βαθμός: Συνήθως 40% ABV
Θερμοκρασία σερβιρίσματος: 18–20°C

Γεύση και άρωμα

Το κονιάκ και το μπράντι διακρίνονται για τα πλούσια αρώματα αποξηραμένων φρούτων, βανίλιας, καραμέλας, μελιού, δρυός και λεπτών μπαχαρικών. Στα παλαιωμένα αποστάγματα αποκαλύπτονται νότες σοκολάτας, ξηρών καρπών, καπνού και δέρματος, ενώ το φινίρισμα είναι απαλό, ζεστό και διαρκές.

Ιστορία

Κονιάκ μπορεί να ονομαστεί μόνο το μπράντι που παράγεται στην περιοχή Cognac στη Γαλλία, σύμφωνα με αυστηρούς κανόνες. Η ιστορία του ξεκινά τον 17ο αιώνα, όταν οι Γάλλοι οινοπαραγωγοί άρχισαν να αποστάζουν το κρασί για να το αποθηκεύουν και να το μεταφέρουν ευκολότερα. Το μπράντι, από την άλλη, παράγεται σε πολλές χώρες του κόσμου, με κάθε μία να έχει τις δικές της παραδόσεις και στυλ.

Κατάλληλοι συνδυασμοί

Το κονιάκ και το μπράντι συνδυάζονται εξαιρετικά με:

ώριμα τυριά;
μαύρη σοκολάτα;
ξηρούς καρπούς;
αποξηραμένα φρούτα;
εκλεκτά επιδόρπια;
πούρα.

Ενδιαφέρον γεγονός: Κάθε κονιάκ είναι μπράντι, αλλά δεν είναι κάθε μπράντι κονιάκ. Για να φέρει την ονομασία Cognac, το ποτό πρέπει να παραχθεί στην ομώνυμη περιοχή της Γαλλίας και να πληροί αυστηρές προϋποθέσεις σχετικά με τις ποικιλίες σταφυλιών, τη διπλή απόσταξη και την ωρίμανση σε δρύινα βαρέλια.

Torres 10 Gran Reserva

Torres 15 Reserva Privada

Το Torres 15 είναι μοντέρνο και εκλεπτυσμένο, εξαιρετικά ραφιναρισμένο, που του δίνει μια απαράμιλλη προσωπικότητα και μεγάλη ευελιξία για χρήση σε κοκτέιλ. Ιδανικό για ανάμειξη και δημιουργία από τα πιο κλασικά κοκτέιλ, όπως το Old Fashioned, μέχρι πιο δροσερά και μοντέρνα mix όπως το Torres 15 Ginger Ale.

Σημειώσεις γευσιγνωσίας:
Μαόνι, χρωματισμένο με έντονους κεχριμπαρένιους τόνους και πινελιές τοπάζι. Κυρίαρχα αρώματα καραμέλας, βανίλιας, χουρμάδων και καβουρδισμένων φουντουκιών. Λείο στην αφή, με ένα κομψό τελείωμα, που περιέχει νύξεις toffee και ξύλου.

Το Torres 20 είναι το πιο βραβευμένο brandy. Επιλεγμένο για αρκετά χρόνια ως το καλύτερο brandy στον κόσμο σε διαγωνισμούς όπως ο Διεθνής Διαγωνισμός Οίνου και Αποσταγμάτων.

Torres 20 Hors d’Âge

Παλαιωμένο brandy, αποσταγμένο από τις ποικιλίες σταφυλιού Parellada και Ugni Blanc. Και οι δύο ποικιλίες αποστάζονται χωριστά δύο φορές σε παραδοσιακούς αποστακτήρες.

Σημειώσεις γευσιγνωσίας
Σκούρο κεχριμπαρένιο χρώμα. Βαθύ και ζεστό άρωμα με νότες βανίλιας, κανέλας και μοσχοκάρυδου. Έντονα βελούδινο στη γλώσσα με ένα σύντομο τελείωμα και λεπτές νότες δρυός.

Hennessy VS ένας από τους πιο διάσημους Γαλλικούς κονιάκ σε όλο τον κόσμο. Κατέχει ένα εξαιρετικό, τέλεια ισορροπημένο και κομψό γούστο, με το οποίο κερδίζει εκατομμύρια θαυμαστές. Το "VS" είναι ένα μείγμα που σημαίνει "πολύ ξεχωριστό", διακρίνεται από ένα ζωηρό χρυσό χρώμα. Κατέχει ένα γλυκό άρωμα μπαχαρικών, βελανιδιάς και φουντούκιων. Με φρουτώδη γεύση και βανίλια.

Hennessy VS

Ο Hennessy V.S.O.P δημιουργήθηκε με αφορμή μια παραγγελία του 1817 για "Very Superior Old Pale" κονιάκ από τον μελλοντικό βασιλιά της Αγγλίας, Γεώργιο Δ΄. Ακολουθώντας αυτή την κληρονομιά, ο στόχος των master blender του Hennessy για το V.S.O.P είναι να δημιουργήσουν το πιο ολοκληρωμένο και αρμονικό μείγμα, την τέλεια έκφραση ενός απολύτως ισορροπημένου κονιάκ. Η βελούδινη υφή των παλαιότερων κονιάκ του μείγματος, συμπληρώνει τέλεια τη ζωντάνια των νεότερων αποσταγμάτων, κάνοντας τον Hennessy V.S.O.P κατάλληλο για κάθε περίσταση. Ο Hennessy V.S.O.P είναι ένα μείγμα από περίπου 60 αποσταγμάτων σταφυλιών που έχουν ωριμάσει μεταξύ 4 και 10 ετών.

Hennessy VSOP

Η Hennessy δημιούργησε την κατηγορία X.O. Αυτός ο κονιάκ παραμένει μέχρι και σήμερα το σημείο αναφοράς, το πρωτότυπο. Ο πρώτος ‘eXtra Old’ είναι ένας πλούσιος και δυνατός κονιάκ. Ο Hennessy X.O είναι ένα μείγμα από περισσότερα από 100 eau-de-vie, ειδικά επιλεγμένα, που έχουν ωριμάσει μέχρι 30 χρόνια. Ανδρικός και γενναιόδωρος λόγω των πλούσιων και πικάντικων αρωμάτων του με καλά δομημένες αποχρώσεις, που κυριαρχούνται από τον πλούτο της βελανιδιάς και του μαύρου πιπεριού. Καλά ισορροπημένος στην υπερώα, ο X.O ενισχύει τα αρώματα που ανακαλύπτονται από την όσφρηση: αποξηραμένα φρούτα και σοκολάτα. Κομψός και δυνατός, αποκαλύπτει ισορροπία, ολοκλήρωση και αρμονία μεταξύ των αρωμάτων.

Hennessy XO

€25,00

Courvoisier VS

Ο Courvoisier VS (Very Special) είναι ένας εκλεπτυσμένος Γαλλικός κονιάκ, μείγμα αποσταγμάτων που έχουν ωριμάσει μεταξύ 3 και 8 ετών σε χειροποίητες βελανιδένιες βαρέλες. Είναι γνωστός για τη θρυλική του σχέση με τον Ναπολέοντα Βοναπάρτη. Ο θρύλος λέει ότι όταν ο Ναπολέοντας εξορίστηκε πήρε μαζί του εκατοντάδες μπουκάλια από κονιάκ Courvoisier. Αποσταγμένος από τις περιοχές Fins Bois και Petite Champagne, προσφέρει ένα απαλό και αρμονικό προφίλ γεύσης. Το άρωμα του Courvoisier VS είναι ελαφρύ, καθαρό, πλούσιο, φρέσκο, αρμονικό με νότες βελανιδιάς. Η γεύση αυτού του κονιάκ είναι λεπτή, ισορροπημένη, με υπόγεια γεύση από ζουμερά φρούτα.

Το COURVOISIER V.S.Ο.Ρ. είναι ένας κομψός Fine Champagne κονιάκ, παραγόμενος από σταφύλια της Grande Champagne και της Petite Champagne, που ωριμάζει μεταξύ 8 και 12 ετών σε γαλλικές βαρέλια δρυός. Οι καθοριστικές νότες του είναι οι γεύσεις ροδάκινου, καβουρδισμένου αμυγδάλου, με υποτονισμούς βανίλιας και γιασεμιού.

Courvoisier VSOP

€7,00

Courvoisier XO

Ο αγαπημένος κονιάκ του Ναπολέοντα!

Δημιουργός της εξαιρετικής μάρκας είναι ο Εμανουέλ Κουρβουαζιέ – οινοποιός, που χρησιμοποίησε τις επαφές του στο Παρίσι και παρείχε το ποτό στον ίδιο τον Ναπολέοντα Βοναπάρτη. Ο εθισμός του Αυτοκράτορα στο Courvoisier όχι μόνο έκανε δημοφιλή την εταιρεία, αλλά το 1869 της απέφερε τη φήμη του «Επίσημου Προμηθευτή της Αυτοκρατορικής Αυλής». Ο τίτλος «Ναπολέων» απονέμονταν μόνο σε ειδικούς κονιάκ, που είχαν ωριμάσει για συγκεκριμένο χρονικό διάστημα. Σε κάθε μπουκάλι Courvoisier θα βρείτε τη επιγραφή «Le cognac de Napoleon», καθώς και το σιλουέτο του Αυτοκράτορα.

Το Courvoisier V.S. παραγεται από σταφύλια που καλλιεργούνται στα Fin Bois και Grande Champagne. Ωριμάζει μεταξύ 5 και 8 ετών και φέρνει τη γεύση ώριμων φρούτων, νεαρού δρυός και ανοιξιάτικων ανθέων.

€18,00

Martell VS

Η μυρωδιά του Martell VS είναι πλούσια, φρουτώδης, με πιπεράτες νότες και άρωμα λιβανιού, με απόχρωσεις δρυός. Η γεύση του είναι μαλακή, βελούδινη, πλούσια, φρέσκια, με νότες δρυού και πιπεριάς. Το φινάλε αυτού του κονιάκ είναι μια μαλακή και ευχάριστη διάρκεια.

Η μυρωδιά του Martell VSOP είναι γλυκά-πικρή εσώτερη άρωμα λεμονιού και φελλού, με φρέσκο φρουτώδες άρωμα κυδωνιού και δαμάσκηνων, με νότες δρυός. Η γεύση του είναι μαλακή, λεπτή, σύνθετη, φρέσκια, φρουτώδης. Το φινάλε αυτού του κονιάκ είναι παρατεταμένο.

Martell VSOP

Το εύκολα αναγνωρίσιμο μπουκάλι σε σχήμα ημισελήνου είναι ίσως μόνο το πρώτο βήμα προς αυτό που σας περιμένει μετά την πρώτη γουλιά. Αναμειγνύοντας τις αποχρώσεις δύο διαφορετικών περιοχών (Grande Champagne, Borderies) και συγκεντρώνοντας κονιάκ που έχουν παλαιώσει κατά μέσο όρο μεταξύ 15 και 35 ετών, αυτό το XO θα σας δείξει το μεγαλείο του Jean Martell σε όλη του τη λάμψη.

Το άρωμα του Martell XO περιλαμβάνει μπαχαρικά και κόκκινα δασικά φρούτα, με νότες σύκου, αμυγδάλου και καρυδιού και με μια ντελικάτη μυρωδιά σανδαλόξυλου. Η γεύση είναι πλούσια, μεστή, ισορροπημένη, φρουτώδης, με διακριτή επίγευση eaux-de-vie από το Grande Champagne. Το τελείωμα αυτού του κονιάκ είναι απαλό, με μεγάλη διάρκεια.

Martell XO

€22,00

ΡΟΥΜ 50ml

Το ρούμι είναι ένα από τα πιο εμβληματικά αποστάγματα στον κόσμο, που παράγεται με ζύμωση και απόσταξη μελάσας ή χυμού ζαχαροκάλαμου. Συνδέεται με την Καραϊβική, όπου δημιουργούνται μερικές από τις πιο γνωστές ποικιλίες του. Ανάλογα με την παλαίωση και τη μέθοδο παραγωγής, το ρούμι μπορεί να είναι λευκό, χρυσό ή σκούρο.

Προέλευση: Νησιά της Καραϊβικής και Λατινική Αμερική
Αλκοολικός βαθμός: Συνήθως 37.5–40% ABV
Θερμοκρασία σερβιρίσματος: 18–20°C (παλαιωμένο ρούμι) ή καλά παγωμένο σε κοκτέιλ

Γεύση και άρωμα

Το ρούμι διακρίνεται για την πλούσια και απαλή γεύση του, με νότες βανίλιας, καραμέλας, καστανής ζάχαρης, τροπικών φρούτων, μελιού και δρυός. Τα παλαιωμένα ρούμια προσφέρουν πιο σύνθετο άρωμα με αποχρώσεις μπαχαρικών, σοκολάτας και αποξηραμένων φρούτων.

Ιστορία

Η ιστορία του ρούμι ξεκινά τον 17ο αιώνα στην Καραϊβική, όταν οι παραγωγοί ζαχαροκάλαμου ανακάλυψαν ότι η μελάσα μπορεί να ζυμωθεί και να αποσταχθεί. Με την πάροδο του χρόνου, το ρούμι έγινε σύμβολο της ναυσιπλοΐας, της Καραϊβικής και της τροπικής κουλτούρας, ενώ σήμερα είναι ένα από τα πιο δημοφιλή αποστάγματα στον κόσμο.

Κατάλληλοι συνδυασμοί

Το ρούμι συνδυάζεται εξαιρετικά με:

επιδόρπια σοκολάτας;
ψημένους ξηρούς καρπούς;
πούρα;
τροπικά φρούτα;
γλυκά καραμέλας;
κοκτέιλ όπως Mojito, Daiquiri και Cuba Libre.

Ενδιαφέρον γεγονός: Τα παλαιωμένα ρούμια μπορούν να δοκιμαστούν με τον ίδιο τρόπο όπως τα ποιοτικά ουίσκι ή κονιάκ – αργά και σκέτα, για να αποκαλυφθούν τα πλούσια αρώματά τους και οι γευστικές αποχρώσεις.

El Dorado 12YO

Το El Dorado 12YO είναι ένα premium ρούμι, που έχει λεπτή γεύση και ωριμάζει σε βαρέλια δρυός στους αποστακτήρες Demerara στη Γουιάνα, Νότια Αμερική. Είναι ένα μείγμα ρούμι από τον Enmore, αποσταγμένο σε μια μοναδική ξύλινη απόσταξη με δίπλωμα ευρεσιτεχνίας 'Coffey', καθώς και ρούμι αποσταγμένο στον μοναδικό στον κόσμο ξύλινο απλό αποστακτήρα που προέρχεται από το Versailles. Αυτός ο συνδυασμός ρούμι συνεισφέρει στην πλούσια γεύση και στο πλούσιο σώμα του ρούμι.
Το δωδεκαετές ρούμι El Dorado έχει υπέροχο σκούρο καφέ χρώμα, πλούσια μυρωδιά, από θαυμάσιες αρώματα ζάχαρης Demerara, μέλι, σκληρή καραμέλα, σταφίδες και αποξηραμένα φρούτα και θαυμάσια ισορροπία από γεύσεις μπαχαρικών. Το φινάλε είναι παρατεταμένο και ξηρό, γεμάτο ευχαρίστηση.

Η απόσταξη του Ρομ Bumbu The Original βασίζεται στην πρωτότυπη συνταγή που δημιουργήθηκε από ναυτικούς από τη Δυτική Ινδία τον 16ο και 17ο αιώνα, οι οποίοι ανέμειγαν τοπικά καραϊβικά συστατικά στο ρομ τους και του έδωσαν το όνομα «Bumbu» - πραγματικά το πρωτόγονο πνεύμα της τέχνης.

Bumbu

Το Bumbu παράγεται σε ένα ιστορικό αποστακτήριο της Μπαρμπάντος, που ιδρύθηκε το 1893 και λειτουργεί αδιάκοπα για πάνω από 120 χρόνια.

Χρησιμοποιώντας τα ίδια απολύτως φυσικά τοπικά μπαχαρικά και χωρίς τεχνητά χρώματα και αρώματα, το Bumbu είναι μια αυθεντική αναβίωση αυτού του κομματιού της καραϊβικής ιστορίας, αποσταγμένο σε μικρές παρτίδες και αναμεμειγμένο με το χέρι.

Το γυάλινο μπουκάλι είναι από μόνο του ένα έργο τέχνης, διακοσμημένο με ένα σκουρόχρωμο μεταλλικό "Χ" στο μπροστινό μέρος και έναν χάρτη της Καραϊβικής στο πίσω μέρος. Το αγαπημένο μας μέρος είναι η παλαιού τύπου, υπερμεγέθης πώμα - θα ακούσετε ένα εορταστικό «κλακ» κάθε φορά που θα ανοίγετε το μπουκάλι.

Προκύπτει από την εξαιρετική ποιοτική επιλογή ζαχαροκάλαμου από την Καραϊβική λεκάνη.
Μια Ευγενής Οικογενειακή Αποθήκη, που γεννήθηκε από την αυστηρή τήρηση των αρχών της ωρίμανσης. Χρώμα σκούρο μπρούντζινο. Πλούσια και ισορροπημένη γεύση με ελαφριές νότες αποξηραμένων φρούτων, γεύση καβουρδισμένου καρύδι, καραμέλας και βανίλιας. Ολοκληρώνεται με ένα μαγευτικό αίσθημα καρύδι σε βούτυρο, μπαχαρικών και ανάμνηση καραμέλας. Ένα ωριμασμένο και εξαιρετικά εκλεπτυσμένο καραϊβικό ρούμι.

Barceló Imperial