Alkohol - Gastronom Wine and Deli

Midalidare New Zealand Sauvignon Blanc- 180ml

Stemmari Pinot Grigio – Sicilia DOC, Olaszország – 180 ml kép

Midalidare Új-Zélandi Sauvignon Blanc – 180 ml

A Midalidare New Zealand Marlborough Sauvignon Blanc regionális, szőlőfajta alapú fehérbor a Wairau-völgyből, Marlborough-ból, a Midalidare pincészet csapatának munkája. A szőlőt Új-Zélandon termesztették és erjesztették. Tiszta, halvány citromzöld szín. Közepesen intenzív aroma citrusgyümölcsök, ribizli, maracuja és füves, citromfű jegyekkel. Az íz közepesen intenzív, citrusos gyümölcsök, spárga és citromfű aromákkal. Elegáns és friss bor, alacsony alkoholtartalommal, könnyű teste és hosszú befejezéssel.

Korten Rosé Melnik- Thracian Valley, Bulgaria- 180ml

Midalidare Új-Zélandi Sauvignon Blanc – 180 ml kép

Korten Rosé Melnik – Trák-völgy, Bulgária – 180 ml

Bájos halványrózsaszín bor, finom barackszínű csillogással. Nyári gyümölcsök, fehér őszibarack és vad alma aromái. Elegáns, friss, kifejező íz, füves és citrusos árnyalatokkal.

Korten Mavrud & Rubin- Thracian Valley, Bulgaria- 180ml

Korten Rosé Melnik – Trák-völgy, Bulgária – 180 ml kép

Korten Mavrud & Rubin – Trák-völgy, Bulgária – 180 ml

A bor mély rubinvörös színével nyűgöz le. Komplex aroma: fekete ribizli, cseresznye, kék szilva, kávé és csokoládé árnyalatai, elegáns harmóniában a tölgy illatával. Az íz harmonikus, jól kiegyensúlyozott tanninokkal és savakkal, hordós érleltséggel és öregedési potenciállal.

€4,6

Korten Mavrud & Rubin – Trák-völgy, Bulgária – 180 ml kép

Zonin Prosecco Millesimato Brut- Prosecco DOC, Italy- 180ml

Zonin Prosecco Millesimato Brut – Prosecco DOC, Olaszország – 180 ml

A Zonin Prosecco Brut Millesimato kifinomult pezsgőbor, 100% Glera szőlőfajtából készülve a Veneto régióban, Olaszországban. Ez a bor a hagyományos prosecco eleganciáját és frissességét tükrözi, kivételes ízélményt nyújtva.
Intenzív és gyümölcsös aromája wisteria virágok és Renetta alma jegyekkel. Az íz kiválóan kiegyensúlyozott és vonzó, kivételesen finom mandulás árnyalattal, amely a Glera fajtára jellemző. A befejezés hosszú és elegáns, kellemes frissességet és finomságot hagyva maga után. Színe élénk halvány szalmaszín, finom, tiszta habbal és nagyon finom perléssel.

Zonin Gran Cuvée- Vino Spumante, Italy- 185ml

Zonin Prosecco Millesimato Brut – Prosecco DOC, Olaszország – 180 ml kép

Zonin Gran Cuvée – Vino Spumante, Olaszország – 185 ml

A Zonin Grande Cuvée Extra Dry olasz pezsgőbor (spumante) a Veneto régióból. Friss keverék, jellegzetes zöldalma, körte és mandula jegyekkel.

Midalidare Blanc de Blancs Brut- Thracian Valley, Bulgaria- 185ml

Zonin Gran Cuvée – Vino Spumante, Olaszország – 185 ml kép

Midalidare Blanc de Blancs Brut – Trák-völgy, Bulgária – 185 ml

Gyengéd hab, elegáns buborékokkal. Intenzív virágos illat, gazdag és ugyanakkor elragadóan frissítő íz, tiszta és kellemes befejezés. A Midalidare Blanc de Blancs Brut 2019-ben került piacra, és a második pezsgőbor, amelyet Mogilovóban készítettek hagyományosan termelt szőlőből a Prisovete szőlőskertben és organikus szőlőből a Dabovets szőlőskertben. Chardonnay-ból készült, legalább 18 hónapig érlelt – mindennapi pezsgőnk Blanc de Blancs stílusban és Brut kategóriában, alkalmas minden pillanatra és alkalomra.

Cava Sumarroca Reserva Brut– Cava DO, Spain- 185ml

Midalidare Blanc de Blancs Brut – Trák-völgy, Bulgária – 185 ml kép

Cava Sumarroca Reserva Brut – Cava DO, Spanyolország – 185 ml

A Sumarroca Brut Reserva pezsgőbor halványsárga színű, friss és elegáns jellegű. Illatában gyümölcsös léduságot találunk finom édes árnyalatokkal, amelyek inkább simogatnak, mint dominálnak – finom érlelési érzet.

Ízben a frissesség megmarad, amelyet finom és lágy perlést kísér, amely körülöleli a szájpadlást és gyümölcsös, harmonikus befejezéshez vezet – tökéletes választás minden alkalomra, amikor eleganciát keresünk egy csipetnyi kifogyíthatatlan finesszel.

Наливна бира Moretti 250мл

Cava Sumarroca Reserva Brut – Cava DO, Spanyolország – 185 ml kép

SÖR

A sör az egyik legrégebbi és legnépszerűbb ital a világon, amely maláta, komló, víz és élesztő erjesztésével készül. Története több mint 5000 évvel ezelőtt kezdődött az ókori Mezopotámiában, ahol a sumérek az elsők között voltak, akik előállították. Az évszázadok során a sör a hagyomány, a mesterségbeli tudás és a megosztott pillanatok szimbólumává vált. Ma számos stílusban és ízben elérhető – a friss világos lágerektől a testes sötét ale-ekig, amelyek minden ízléshez megfelelnek.

Csapolt Moretti sör 250 ml

A Birra Moretti Olaszország egyik legemblematikusabb söre, amely lágy, kiegyensúlyozott ízéről és több mint 160 éves hagyományáról ismert. Válogatott árpamalátából, kiváló minőségű komlóból, vízből és élesztőből készül, egy klasszikus olasz recept alapján, amely a frissességet és a kiváló ihatóságot ötvözi.

A Birra Morettit lágy malátás íz, a komló finom virágos és füves jegyei, valamint egy kellemes, jól kiegyensúlyozott kesernyés utóíz jellemzi. A befejezés tiszta, friss és üdítő.

A Birra Morettit 1859-ben hozta létre Luigi Moretti az északkelet-olaszországi Udine városában. Az évek során Olaszország egyik legkedveltebb sörévé vált, és a tradicionális olasz kultúra szimbólumává, amely a minőségi ételeket és a jó társaságot ötvözi.

Érdekesség
A Birra Moretti címkéjén látható ikonikus bajszos úriembert egy valós személy ihlette, akit az 1940-es években véletlenül fényképeztek le. Ez a sörvilág egyik legismertebb szimbólumává vált.

Наливна бира Moretti 400ml

Csapolt Moretti sör 400ml

A Birra Morettit lágy malátás íz, a komló finom virágos és füves jegyei, valamint egy kellemes, jól kiegyensúlyozott kesernyés utóíz jellemzi. A befejezés tiszta, friss és üdítő.

Érdekesség
A Birra Moretti címkéjén látható ikonikus bajszos úriembert egy valós személy ihlette, akit az 1940-es években véletlenül fényképeztek le. Ez a sörvilág egyik legismertebb szimbólumává vált.

A Guinness Draught a világ leghíresebb sötét söre és az ír sörfőzési hagyomány szimbóluma. 1759 óta gyártják, amikor Arthur Guinness megalapította a St. James’s Gate Brewery-t Dublinban, Írországban. Gazdag sötét színéről, krémes habjáról és gazdag ízéről ismert.

Наливен Гинес 580ml

Csapolt Guinness 580ml

A Guinness lenyűgöz a pörkölt árpa, kávé, kakaó és étcsokoládé kiegyensúlyozott ízével, amelyet enyhe karamell jegyek egészítenek ki. A befejezés száraz, lágy és kellemes keserűséggel rendelkezik, a jellegzetes krémes hab pedig a töltés során alkalmazott nitrogén technológiának köszönhető.

1759-ben Arthur Guinness aláírta a szerződést a St. James’s Gate sörfőzde bérletére 9000 évre – a sörvilág egyik leghíresebb története. Ma a Guinness több mint 150 országban kapható, és a sör egyik legismertebb márkája.

Érdekesség
A nitrogén technológiának köszönhetően a Guinness ikonikus, sűrű, bársonyos habot képez, amely minden kortyot rendkívül simává és krémes sé tesz.

A Krombacher Pils Németország egyik legnépszerűbb prémium söre. 1803 óta gyártják Kreuztal városában, Észak-Rajna-Vesztfáliában, a német sörtisztasági törvény (Reinheitsgebot) 1516-os előírásai szerint, csak vizet, árpamalátát, komlót és élesztőt használva.

Кромбахер 330ml

Krombacher 330ml

A Krombacher Pils friss és jól kiegyensúlyozott ízével tűnik ki. A német komló finom virágos és gyógynövényes jegyei enyhe malátás édességgel és kellemes, hosszan tartó keserűséggel párosulnak. A sör frissítő, tiszta és száraz befejezéssel.

A Krombacher sörfőzdét 1803-ban alapították, és ma Németország egyik legnagyobb független magán sörfőzdéje. A sör jellegzetessége a Rothaargebirge-hegység lágy forrásvizének használata, amely hozzájárul tiszta és jellegzetes ízéhez.

Érdekesség
A kiváló minőségű német aromás komlónak és a tiszta forrásvíznek köszönhetően a Krombacher Pils Németország egyik legkelendőbb pilseni söre, és a klasszikus német sörstílus szimbóluma.

Кромбахер безалкохолен 330ml

Krombacher alkoholmentes 330ml

A Krombacher Alkoholfrei egy kiváló minőségű alkoholmentes német sör, amelyet hagyományos technológiával készítenek, megőrizve a klasszikus Krombacher Pils jellegzetes ízét. Az erjedési folyamat után az alkoholt gondosan eltávolítják, miközben megőrzik a sör gazdag aromáját és frissítő jellegét.

A Krombacher Alkoholfrei friss malátás ízt kínál, a német komló kellemes gyógynövényes és virágos jegyeivel. Enyhe keserűséggel, lágy testtel és tiszta, frissítő befejezéssel rendelkezik, amely nagyon közel áll a klasszikus Krombacher Pilshez.

A Krombacher sörfőzde gyártja, amelyet 1803-ban alapítottak, és Németország vezető független sörfőzdéi közé tartozik. Az alkoholmentes változatot a sörkedvelők számára hozták létre, akik alkohol nélkül szeretnék élvezni az autentikus ízt.

Érdekesség
A Krombacher Alkoholfrei izotóniás ital, és gyakran kedvelik aktív emberek és sportolók, mint frissítő alternatíva fizikai megterhelés után.

Hoegaarden Belgian White

Бира Hoegaarden 330ml

Hoegaarden sör 330ml

Stílus: Belgian Witbier (belga búzasör)
Származás: Hoegaarden falu, Belgium
Alkohol: 4.9% ABV
Erjesztés típusa: Felső erjesztés (Ale)
Szín: Világos arany, természetesen zavaros a búzamalátának és az élesztőnek köszönhetően.
Tálalási hőmérséklet: 3–6°C

A Hoegaarden friss, enyhén édes és citrusos ízével tűnik ki. Aromája gazdag:

koriander;
Curaçao narancshéj;
búza;
enyhe virágos és fűszeres jegyek.

A befejezés lágy, frissítő és szinte észrevehetetlen keserűséggel rendelkezik.

A recept eredete 1445-re nyúlik vissza, amikor a belgiumi Hoegaarden falu szerzetesei búzasört kezdtek főzni korianderrel és narancshéjjal. Miután a termelés szinte eltűnt a XX. században, 1966-ban a helyi tejtermelő, Pierre Celis felélesztette az eredeti stílust, és a Hoegaarden-t a világ egyik legnépszerűbb belga sörévé tette.

Érdekesség
A Hoegaarden hatszögletű poharát speciálisan vastag aljjal tervezték, hogy a sört tovább hűvösen tartsa, és kiemelje gazdag habját és aromáját.

KIS ÜVEGEK

Villa Antinori Bianco 2025- Toscana IGT, Italy- 375ml

Villa Antinori Bianco 2025 – Toszkána IGT, Olaszország – 375 ml

A Villa Antinori Bianco 2025 friss és elegáns fehérbor Toszkánából, Olaszországból, amely helyi és nemzetközi szőlőfajtákat ötvöz, mint a Trebbiano, Malvasia, Pinot Blanc és Ribolla Gialla. Friss aroma jellemzi: zöldalma, citrusfélék, ananász és fehér virágok, kiegyensúlyozott és élénk savassággal befejezve.

Villa Antinori Bianco 2025 – Toszkána IGT, Olaszország – 375 ml kép

Viña Esmeralda 2024- Torres, Catalunya, Spain- 375ml

Viña Esmeralda 2024 – Torres, Katalónia, Spanyolország – 375 ml

Felső-Penedès hegyvidéki részében a kifinomultabb és aromásabb fehér szőlőfajtákat termesztik. A Muscat és a Gewürztraminer alkotják a Vinya Esmeralda alapját, egy rendkívül finom és lenyűgözően illatos bort.
Az illat érzéki, egzotikus orr, fényesen körvonalazott elsődleges aromákkal (virágos jegyek, rózsák, liliom), amelyeket másodlagos aromákkal egészítenek ki, amelyeket a bor szabályozott erjesztése során nyertek ki.
Az íz? - Gyönyörű frissesség, nyílt kezdet, finom zöld és citrom, citrusgyümölcsök, zöldalma és kiwibarack aromák. A ásványi jegyek hosszú befejezést kölcsönöznek a bornak, a lágyosság és elegancia pedig a termelő összes borának jellemzője.
Négy hónapot feküdt üledéken rozsdamentes acél tartályokban a pincében.

Viña Esmeralda 2024 – Torres, Katalónia, Spanyolország – 375 ml kép

Château Montaud 2025- Côtes de Provence AOP, France- 375ml

Château Montaud 2025 – Côtes de Provence AOP, Franciaország – 375 ml

A Château Montaud Côtes de Provence Rosé 2025-ös szüretelése egy klasszikus, friss és száraz provence-i rozé. Piros gyümölcsök, citrusfélék és barack jegyeket ötvöz elegáns ásványos befejezéssel.

Château Montaud 2025 – Côtes de Provence AOP, Franciaország – 375 ml kép

Santa Cristina 2024- Antinori, Toscana IGT, Italy- 375ml

Santa Cristina 2024 – Antinori, Toszkána IGT, Olaszország – 375 ml

A Santa Cristina Bianco 2024 egy friss olasz fehérbor Umbria régióból, az Antinori család alkotása. Grechetto és Procanico szőlőfajták keveréke, fehér virágok, trópusi gyümölcsök és grapefruit jegyekkel jellemezve. A bor könnyű, kiváló egyensúlyú, ropogós frissességgel és gyümölcsös befejezéssel.

Santa Cristina 2024 – Antinori, Toszkána IGT, Olaszország – 375 ml kép

Zonin Prosecco 1821- DOC, Italy- 200ml

Zonin Prosecco 1821 – DOC, Olaszország – 200 ml

A Zonin Prosecco 1821 (DOC) a kényelmes 200 ml-es kiszerelésben klasszikus olasz pezsgőbor a Veneto régióból. Fényes, világos szalmaszínű, vonzó gyümölcsös-virágos aromákkal, friss, kiegyensúlyozott ízzel, zöldalma és mandula jegyekkel.

€7

Zonin Prosecco 1821 – DOC, Olaszország – 200 ml kép

BOROK PALACKBAN

Minden kiállított palack kapható
+10 € a címke árához

RÁKIA 50 ml

A pálinka hagyományos szeszes ital, és elválaszthatatlan része a bolgár kultúrának és vendégszeretetnek. Erjesztett gyümölcsök – leggyakrabban szőlő, szilva, kajszi, körte vagy füge – desztillációjával készül. A gazdag hagyományoknak és a gyártás mesterségbeli tudásának köszönhetően a bolgár pálinka a Balkán egyik legértékesebb gyümölcspárlata.

Eredet: Bulgária és a Balkán régió
Alkoholtartalom: Általában 40–45% ABV
Tálalási hőmérséklet: 10–14°C

Íz és aroma

A pálinka íze a felhasznált gyümölcstől és az érlelés módjától függ. A szőlőpálinka lágy, gyümölcsös aromával, a szilvapálinka intenzív, gazdag ízzel rendelkezik, a tölgyfahordóban érlelt pálinka pedig borostyán színt és finom vanília-, méz- és fa jegyeket nyer.

Történelem

A pálinka készítésének évszázados hagyományai vannak a Balkánon, az első feljegyzések a gyümölcsitalok desztillálásáról a 14. századból származnak. Bulgáriában a pálinka a családi ünnepek, a vendégszeretet és az asztal körül megosztott pillanatok szimbóluma.

Érdekesség
Bulgáriában a pálinkát gyakran „az aperitifek királyának” nevezik, és hagyományosan az étkezés elején szolgálják fel, friss saláta és változatos előételek kíséretében.

Burgas 63 Original

Burgas 63 Eredeti

Burgasz 63-at tekintik a bolgár pálinka legjobbjának: szigorú egyéniség, tisztaság és díszítés nélküli minőség. A csúcsminőségű muskotály íz a technológia és a kreativitás hosszas tökéletesítésének eredménye a teljes harmónia elérése érdekében. A Burgasz 63 alapja egész szőlőszemek, amelyek borrá alakulnak, ötvözve a frissességet, finomságot és az árnyalatok gazdag palettáját.

A Burgas 63 Barrel szuper premium muskotály pálinka, amelyet Muscat Ottonel szőlőfajta desztillátumából készítenek. Legalább 5 évig érlelik tölgyfahordókban. Világos borostyán színű, gazdag aromával, vanília, fa és érett gyümölcsök árnyalataival, lágy, hosszan tartó ízzel jellemezhető.

Burgas 63 Barrel Aged

Burgas 63 Hordóérlelt

A Burgas 63 szuper premium pálinka, amelyet Perla szőlőfajtából készítenek és legalább 5 évig érlelik tölgyfahordókban.

Burgas 63 Pearl

Burgas 63 Gyöngy

A Burgas 63 Perla kizárólag Perla szőlőből készül, és legalább öt évig érlelődik tölgyfahordókban. Új meghatározást ad a prémium pálinkának, amely gombákra és a finomságra emlékeztető aromákat kínál, amelyet csak a Perla szőlő birtokol.

A Burgas 63 Speciális 12 éves egy ultrapremium szőlőpálinka a Fekete-tengeri arany régióból, amelyet legalább 12 évig érleltek tölgyfahordókban. Kiválasztott szőlőfajtákból, mint a Muscat Ottonel desztillálták, kifinomult, réteges karaktert, gazdag füge és akácia aromát, valamint kivételesen lágy befejezést kínál.

Burgas 63 Aged 12 Years

Burgas 63 12 Éves Érlelt

Nonino Grappa (Olaszország)

Nonino Grappa (Italy)

A Nonino Grappa prémium olasz szőlőpálinka, amelyet Friuli régióban állítanak elő. Kivételes lágyaságáról, komplexitásáról és tiszta aromáiról ismert, amelyet friss szőlőtörkölyből nyernek desztillációval, olyan szőlőfajtákból, mint a Chardonnay, Muscat és Prosecco.

Korten Reserve Aged Muscat Rakia

Korten Reserve Érlelt Muskotály Rakia

A Korten rezerválta érlelt muskotály pálinka egy kiváló minőségű pálinka, amely speciális technológiával készült egész szőlőből, a Muscat Ottonel fajtából történő desztillálással, hogy intenzív fajtaspecifikus aromát érjenek el. Ennek a pálinkának a szőlőjét kézzel szedik fürtökben, kiválasztott szőlőültetvényekről. A pálinkát sorban válogatott hagyományos tölgyfahordókban és Muscat Ottonel desszertboroshordókban érlelik több mint 5 éven át. A pálinka lenyűgöző aranysárga, szalmasárga színnel büszkélkedhet. Egyedülállóan gazdag muskotály aroma, szárított füge, mazsola és finom vanília. Nemes puha textúra, kellemes meleg érzet és harmonikus pikáns finish.

William's Pear Rakia with Pear

Korten Reserve Érlelt Muskotály Rakia kép

William's Körte Rakia Körtével

Minden érzék számára élvezet - a Williamskörté pálinka. Finom gyümölcsös ízről és jellegzetes körtearomáról ismerhető fel. Háromlépcsős desztilláláson megy keresztül, amit egy meghatározott érlelési szakasz követ, mely édes aromát, ízt és lágyaságot kölcsönöz az italnak, és minden üvegben egész körtetermés található, ami frissen leszedett körté egyedi ízét adja a pálinkának.

A Berger Pastis egy sárga színű, ánízos ízű francia likőr. A Berger "Marseille-i Pastis" a Marseille város történelméhez kötődik.

ÁNIZSOS ITALOK 50 ml

Az ánizsos italok hagyományos szeszes italok, amelyek a Földközi-tenger országaiban népszerűek. Szeszes ital desztillációjával vagy ánizsszal és gondosan kiválasztott fűszernövényekkel történő ízesítésével készülnek, amelyek jellegzetes friss aromát és lágy, édes ízt adnak nekik. A legismertebb képviselőik a görög ouzó és a francia pastis.

Íz és aroma

Az ánizsos italok gazdag ánizsaroma jellemzi, amelyet kapor, koriander, édesgyökér és mediterrán fűszernövények jegyei egészítenek ki. Az íz lágy, frissítő, hosszú, enyhén édes lecsengéssel.

Történelem

Az ánizsos italok hagyománya az ókori mediterrán civilizációkra vezethető vissza. Ma az ouzó Görögország, a pastis pedig Dél-Franciaország szimbóluma, és mindkét ital elválaszthatatlan része a helyi kulináris kultúrának és életmódnak.

Érdekesség: Víz vagy jég hozzáadásakor az ánizsos italok jellegzetes tejfehér színt kapnak. Ez a természetes jelenség, „ouzó-effektusként” ismert, az ánizs illóolajainak köszönhető, amelyek az ital hígításakor szabadulnak fel.

Berger Pastis

Ebben a meleg mediterrán városban minden nap 19 órakor (amit Berger órájának hívnak) gyűlnek össze egy italra.

A pastis technológiája a hagyományok megőrzésén alapul, jó és kifinomult ízvilágát pedig egy gondosan válogatott gyógynövények és fűszerek finom keveréke adja, köztük áníz és üröm. Éppen ez a gyógyhatású növény – az üröm – kölcsönzi az italnak finom sárgás árnyalatát és tökéletesen kiegyensúlyozott ízét.

€2,5

Ouzo Babatzim

A Babadzím Ouzo prémium minőségű görög ánizsolajjal ízesített ital, amelyben kétszer annyi tiszta desztillátum van, mint a szabványban. Rézüstökökben desztillálják egy 19. századi hagyományos receptúra szerint. Kiegyensúlyozott, lágy ízvilággal rendelkezik finom gyógynövényes hangzásokkal és hosszú utóízzel.

1967-ben tizenhét termelőcsalád úgy döntött, hogy összevonja erőit, hogy létrehozza a Lesboszi Desztillálóműveket, melyek egy ouzo márkát, nevezetesen a Minit, állítanak elő és forgalmaznak.

Ouzo Mini

Amit a Lesboszi Mini ouzót annyira egyedivé tesz, az 17 titkos recept egyesítése különböző termelőktől. Egy recept, amely változatlan maradt az időben, és magában foglalja a mesterdesztillátorok tudását és szakértelmét. Egy recept, amely a Lesbos szigetének minden különleges aromás gyógynövényével és a Lészvori híres ánízmagjával kombinálva alkotja a görögök egyik kedvenc ouzo márkáját – a Mini ouzót.

A Mataféli Ouzo jellegzetes ízét és aromáját a Lészvori aromás áníznak köszönheti a Lesbos szigetéről, amelyet a hagyományos desztillálási folyamat során használnak.

Ouzo Matarelli

Minden üveg ouzo a Mataféli Desztillálómű jelvényét viseli – egy ánízleveles ágat, kék szalaggal átkötve – amely az ánízsbetakarítás szimbóluma a tengerparton. Pontosan ez a mezőgazdák végtelen türelmének eredménye és mélyreható ismeretüket fejezi ki az áníz megfelelő vetéséről és termesztéséről.

A Plomári Ouzo jellegzetes ízvilágának és különleges aromájának eredete egy családi recept, amelyet Iszíodorosz Arvanítisz örökölt, és ő mély titokban őrizte meg.

Ouzo Plomari

A recept két részre oszlik: egy az első és egy a második desztillálásra. Minden részt szó szerint csak egy ember ismer a desztillálóműből. Az egyik ember ismeri az első desztilláláshoz szükséges gyümölcsöket és gyógynövényeket, a másik pedig a második desztilláláshoz szükséges gyümölcsöket és gyógynövényeket.

A recept összesen több mint 15 gyümölcsöt és gyógynövényt tartalmaz a Lesbos szigetéről: kapor, áníz, fahéj, szerecsendió és masztiha kivonat, stb.

Az Ádolo Ouzo háromszor desztillált ouzo, ahol a harmadik desztillálás 13 órán át történik apró, 1913-ból származó kézzel készített rézüstökökben. Ez segít a lényeg és az aromák maximális megőrzésében, és egy kiegyensúlyozott hármas desztillátum elérésében 42%-os alkoholtartalommal.

Ouzo Plomari Adolo

Ouzo Loukatos Cukormentes

Ouzo Loukatos Sugar Free

Unikátum – kiváló minőségű és abszolút kiegyensúlyozott 43%-os alkoholtartalommal.

Tiszta alapanyagokra épül, 100% áníz és egy aromás növényekből és magvakból álló választék, amely egyedülálló ízt és különleges aromát kölcsönöz.

Az Ouzo 12 hosszú történelméről, gyártási hagyományairól, lágy ízéről és egyedi aromájáról ismert. Minden üveg egy meleg és napos Görögország emlékét ébreszti. Az Ouzo 12-t 1880-ban hozták létre a Kalojánisz testvérek desztillálóművében, és a 12-es számú hordóról kapta a nevét, amelyben a gazdag ízű és aromájú ouzót tárolták.

Ouzo 12

Az Ouzo 12-nak tiszta és friss édeskömény, áníz és fűszerek aromája van, valamint áníz és üröm íze, észrevehető édességgel. A finish hosszú, ürmös utóízzel.

A Finist vodka gyártásában nem használnak cukrot, olajokat vagy bármilyen egyéb adalékanyagot és javítószert. Nem alkalmaznak szénszűrést, hogy ne fedje el természetes ízét. A Finist vodkát limitált szériákban állítják elő. Minden kupázshoz egyedülálló természetes ízű alkoholt válogatnak össze. Védjegyzett SILVERHORN technológiával szűrik. Oroszország első "STRAIGHT" vodkája. Élő és természetes ízében különbözik a többi vodkától, amelyet kizárólag a feldolgozott gabonából kap. Könnyű és lágy, hűtés nélkül is fogyasztható.

VODKA 50 ml

A vodka a világ egyik legnépszerűbb szeszes itala, amely tisztaságáról, lágy ízéről és rendkívüli sokoldalúságáról ismert. Gabonafélékből vagy burgonyából nyert szesz többszöri desztillációjával és szűrésével készül, ami jellegzetes kristálytisztaságot kölcsönöz neki.

Íz és aroma

A minőségi vodkát lágy, tiszta és kiegyensúlyozott íz jellemzi, finom gabona- vagy ásványi jegyekkel. Semleges karakterének köszönhetően alkalmas tiszta fogyasztásra, valamint számos klasszikus koktél alapanyagaként.

Történelem

A vodka készítésének első feljegyzései a 14–15. századból származnak Kelet-Európából. Az idők során Lengyelország és Oroszország nemzeti italává vált, ma pedig a világ egyik legelterjedtebb szeszes itala.

Érdekesség: A „vodka” szó a szláv „voda” szóból származik, ami „kis vizet” jelent – ez a név a kristálytisztaságából és átlátszó megjelenéséből ered.

Finist

A Finlandia Vodka első osztályú alkoholos ital, amely a tiszta és friss finn természetben jött létre. A vodkát természetes összetevőkből készítik – arany finn árpa, amely 72 napot töltött szünet nélküli napfényben, és kristálytiszta gleccser vize – biztosítva ezzel a kellemes ízt és finom aromát.

Finlandia

Az Absolut természetes összetevőkből készül, és más vodkáktól eltérően nem tartalmaz cukrot. Ez a vodka forrásvízből és téli búzából készül. Megkülönböztető búzaízű, amelyet szárított gyümölcsök utóíze követ.

Absolut

Ehhez a klasszikus vodkához csak Koskenkorva falu legjobb természetes termékeit használják. A legjobb helyi árpa, a legtisztább helyi forrásvíz és a folyamatos desztillációs folyamat teszi a Koskenkorva-t az egyik legsimább és legtisztább vodkává a világon.

Koskenkorva

Nem tartalmaz GMO-t és glutént, és teljesen vegán.

A Koskenkorva desztilléria a világ egyik legkorszerűbb desztillációs folyamatával rendelkezik. A vállalat 2018-ban "Zöld" díjat kapott magas újrahasznosítási és újrahasználati aránya – 99,9% – miatt.

Beluga Transatlantic Racing

A Beluga Transatlantic egy orosz vodka, amelyet Szibériában természetes gabonából, ökológiailag tiszta vízből és egyedi technológiai folyamat segítségével állítanak elő. Szibériában desztillálják, távol az ipari világtól és a gyors élettől, ami ezt az ital egyedi és ökológiailag tiszta termékké teszi.
A Beluga Transatlantic finom ízű, szinte aromamentes. Elegáns palack, mely más termékektől eltérően kézzel készült díszítéssel rendelkezik, minden palackon a fenséges beluga (fehér tok) hal ábrázolásával.

€9,5

Beluga Noble

Kristálytiszta, kivételesen magas minőségű, ökológiailag tiszta vodka, kellemesen lágy ízzel. Ez a vodka a francia üvegből készült, kézzel díszített, beluga halas design palackjával is lenyűgöző.

A Grey Goose vodka a franciaországi Cognac régióban készül. A Grey Goose a világ egyik legjobb vodkája – "ultra premium" – és elnyerte a World's best tasting vodka címet a World Spirits Championship nemzetközi versenyén.

Grey Goose

A Belvedere eredeti lengyel vodka, amely a 600 éves hagyományos gyártási folyamatot követi. Kézi megmunkálású, négyszer desztillált, magas minőségű, és megfelel a legmagasabb szabványoknak. 100%-os arany rozsból készül, édes, lágy és tiszta ízű.

Belvedere

Az Ostoya (Ostoya) vodka prémium lengyel vodka, amelyet a Bieszczady-hegység vidékén termesztett magas minőségű búzából készítenek. A Polish Vodka védett földrajzi árujelzőt viseli, amely garantálja, hogy az alapanyagok és a gyártás lengyel eredetűek.

Ostoya

A Ketel One a világ egyik legelismertebb prémium vodkája, amelyet a Nolet családi desztilléria készít Hollandiában, több mint 300 éves hagyományokkal. A márkát 1983-ban alapították, és híres a hagyományos réz desztilláció és modern technikák kombinációjáról.

Ketel One

A Blat Vodka egy prémium vodka, amely francia búzából és a Kanári-szigetek tiszta vizéből készül. A gyártó szerint szabadalmaztatott eljárást használ a szennyeződések eltávolítására, és a terméket a piac egyik legtisztább vodkájaként pozicionálja.

Blat

Cîroc Original, Pineapple, Mango

Cîroc Original, Ananász, Mangó

A CÎROC vodka ötször desztillált a történelmi "Chevanceau" desztillériában Dél-Franciaországban, amelyet Jean-Sébastien Robicquet mesterdesztillőr hozott létre.

A legtöbb gabonából desztillált vodkától eltérően a CÎROC vodka finom francia szőlőből, Mauzac blanc fajtából készül, és lédús, friss és bársonyos lágy ízű.

Egyedi fermentációs folyamaton átesve, a szőlős desztillátumot innovatív technológiával desztillálják, hogy maradékmentesen rendkívül magas minőségű alkoholt állítsanak elő.

Az alkohol végső desztillációja speciális réz kazánokban történik, ami a CÎROC vodkának megkülönböztető karaktert és kivételesen friss, élénk ízt kölcsönöz.

A világ egyetlen vodkája, amelynek előállításához Carter-Head desztillációs kazánt használnak. Magas réztartalmával hozzájárul a rendkívül lágy, természetes édességű és vad gyümölcsök utóízeinek jegyét viselő ízvilágához. A Reyka vodka vize kizárólag izlandi gejzírekből származik, és nem kerül további kezelésre.

Reyka

Négyszer desztillált.

Malfy Original, Lemon, Grapefruit

GIN 50 ml

A gin klasszikus szeszes ital, friss és aromás jellegéről ismert. Kiváló minőségű szesz borókabogyókkal történő desztillációjával készül, amely meghatározza jellegzetes ízét, valamint különféle fűszernövényekkel és fűszerekkel, mint koriander, angyalgyökér, citrus héjak, kardamom stb.

Íz és aroma

A gint friss boróka aroma jellemzi, citrusos, fűszeres és virágos jegyekkel kiegészítve. Az íz száraz, tiszta és kiegyensúlyozott, így kiválóan alkalmas jéggel fogyasztva, valamint klasszikus koktélok, mint a Gin & Tonic, Negroni és Martini alapanyagaként.

Történelem

A gin eredete Hollandiába nyúlik vissza a 17. századba, ahol genever néven ismerték. Később az ital rendkívül népszerűvé vált Nagy-Britanniában, ahol kialakult a London Dry Gin stílus – ma a világ legelterjedtebb gin típusa.

Érdekesség: Ahhoz, hogy egy ital ginnak nevezhető legyen, domináns borókabogyó aromával és ízzel kell rendelkeznie. Ezek adják jellegzetes friss, enyhén gyantás profilját, amely megkülönbözteti a gint minden más szeszes italtól.

Malfy Original, Citrom, Grépfrút

A MALFY Gin magában hordozza a „La Dolce Vita” lényegét, és arra hív, hogy dőlj hátra kényelmesen és élvezd minden kortyot. A gint Moncalieri-ben, Torinótól néhány kilométerre készítik. A MALFY Gin minden változata büszkén viseli az olasz GQDI (Gin di Qualità Distillato) pecsétet – a minőség és hitelesség megkülönböztető jelét.

A legújabb ízajánlat Hendrick`s Neptunia névre hallgat, és célja, hogy a tenger pompáját egy üveg ginbe foglalja. Az uborka és a rózsa alapanyagai tengerparti botanikai összetevőkkel társulnak, amelyek egy gazdag és intenzív gint hoznak létre. Határozottan nem kötelező csak a tenger mellett inni, de még távol is attól – a Hendrick`s Neptunia koktélok mindig a megfelelő ízzel felelnek a szomjúságodra!

Hendrick’s Neptunia

Hendrick’s Oasium az ikonikus Hendrick's gin és a márka mesterének, Lesley Gracie-nek legújabb terméke. Az 2025-ös Cabinet of Curiosities sorozat kiegészítése folytatja a korábbi kiadások témáját Lesley világjárásairól és tudásáról. Az Oasium útja és egy sivatagi oázis inspirálta.

Hendrick’s Oasium

A történet szerint egy tevés polo játék (úgy tűnik, létezik ilyen sport) után Lesley Gracie-t elragadták egy illatos gyógynövényekkel és élénk gyümölcsökkel teli bőkezű paradicsom. Köztudott, hogy az oázisok termékeny növények, mint sárgabarack, datolya, füge, olajbogyó és őszibarack otthona. Az Oasium nem délibáb, hanem kifinomult ízek inspirációja, frissítő és kíváncsisággal teli.

A Hendrick's Small Batch egy prémium skót gin, amelyet egyedi receptjéről ismernek, beleértve a bolgár Damascena rózsa és friss uborka infúzióját. Kis tételekben (small batch) desztillálják Girvan városában, 11 botanikai faj összetevőinek kombinációjával. Az eredmény egy sima, rendkívül aromás és kiegyensúlyozott íz.

Hendrick’s Small Batch

Egy ízletes, elegáns gin, amely tökéletesen megragadja a Bantry-öbölben található Garnish sziget egyedi, egzotikus jellegét. A sziget lényegét megragadó gondosan válogatott botanikális összetevők beáztatásra kerülnek, hogy esszenciális olajaik kiváljanak, majd apránként lassan desztillálják őket. Az írisz, rózsa és melegítő hibiszkusz élénk virágos aromái szépen keverednek a rozmaring és kakukkfű jegyekkel. Élvezze a citrus, kakaó és csak egy csipetnyi fűszer jegyekkel teli finom, tartós csillogást.

Garnish Island Original

A Garnish Island Gin-t az egyik kevés ír női desztilláló, Deirdre Bohane készítette. Deirdre a fő desztilláló a West Cork Distillers gin részlegénél, egy teljesen ír tulajdonú desztillálónál. Kézzel készült réz üstben desztillált gin, amelyet a Garnish sziget buja kertei inspirálnak Írország déli partjainál. Kézzel készített gin, amelyet az olasz stílusú West Cork's Garnish Island kertek ihlettek. A recept teljesen helyi gyógynövényeket használ, amelyek közé tartozik a hibiszkusz, írisz, rózsa, rozmaring és kakukkfű.

Garnish Island Pink

A Branca Menta likőr finom mentalevelekből készül, amelyeket gondosan kevernek kiválasztott virágokkal, ritka aromás gyógynövényekkel és más természetes összetevőkkel. Színe sötét gesztenyebarna, mahagóni. Illata gazdag, ásványos alpesi gyógynövényekkel és édesgyökér aromákkal. Íze gazdag és koncentrált.

LIKŐRÖK 50ml

A likőrök aromás szeszes italok, amelyeket kiváló minőségű alkohol, gyümölcsök, gyógynövények, diófélék, kávé, kakaó, fűszerek és cukor kombinálásával készítenek. Gazdag ízviláguk, finom aromájuk és nagy stílusváltozatosságuk jellemzi őket – a gyümölcsös és gyógynövényes likőröktől a krémes és kávés likőrökig.

Származás: Európa
Alkoholtartalom: Általában 15–40% ABV
Tálalási hőmérséklet: 6–12°C (típustól függően)

Íz és aroma

Minden likőrnek saját jellegzetes profilja van – friss citrusos jegyek a limoncello esetében, intenzív kávéíz a kávélikőröknél, gyógynövényes aromák a Jägermeisternél, menta, dió, méz vagy krémes textúra a tejszínlikőröknél. Fogyaszthatók tisztán, jéggel vagy klasszikus koktélok összetevőjeként.

Történelem

Az első likőrök a középkorban jelentek meg, amikor szerzetesek és patikusok gyógyászati célokra készítettek gyógynövényes elixíreket. Idővel ezek az italok kifinomult aperitifekké és digestzívekké váltak, amelyeket világszerte nagyra értékelnek.

Érdekesség: A „likőr” szó a latin liquor szóból származik, amely „folyadékot” jelent. Ma világszerte több százféle likőr létezik – a frissítő citrusos és gyógynövényes likőröktől a gazdag kávés, diós és krémes italokig.

Branca Menta Liqueur

Branca Menta Likőr

Mexikóból származva a Kahlúa a világ legkelendőbb kávélikőrjévé vált. 1936 óta a Kahlúa egy gazdag örökség szimbóluma, a sokféleség és szín teljes harmóniája; valami igazán egyedi. Mély barna színe vonzó és mély. Az Original Kahlúa csábító aromákat kínál a keserű kávébabokról és pirított gesztenyéről, fekete kávé és vajas karamell réteges aromákkal együtt.

Kahlúa Coffee Liqueur

Kahlúa Kávélikőr

A Limoncello Marcati likőr olasz likőr, citromhéj infúziók keveréke természetes citromlével és citromaroma. Ennek a likőrnek sárga színe van zöldes árnyalatokkal és friss citromillata. Íze finom, citromszerű állagú.

Limoncello Marcati

€2,5

Jägermeister Manifest

A macerálás és érlelés folyamatainak átalakításával a Jagermeister fő desztillálói sikeresen létrehoztak egy másik igazi eredetit, egy ízt, amely egyszerre ismerős és rendkívüli. Az eredeti 56 gyógynövényből álló elixírre épül, de az íz mély különbsége a desztillálók mesterségéről tanúskodik. Meglepően kiegyensúlyozott. A kiemelkedő vanília, kardamom és sáfrány jegyek találkoznak az érett búzapárlat ízével. A kibővített növénykészlet több rétegű ízprofilt hoz létre, amely különbözik minden mástól.

A Jägermeister egy német likőr, amelyet autentikus recept alapján készítenek 56 fajta gyógynövényből, fűszerből és gyümölcsből, amelyeket érlelésre hagynak, hogy Jagermeister legyen belőlük.

Jägermeister Original

Finom és gyümölcsös, a Jägermeister ORANGE-t azok készítik, akik szeretik a mesterségüket. Az ital alapja érett narancs, amelyet szicíliai tanúsított beszállítóktól szállítanak – nyomon követhetőek a farmtól a palackig. Kényes és kiegyensúlyozott gyümölcsös ízzel. Ajánlott jéghidegen felszolgálni.

Jägermeister Orange

Jägermeister Narancs

A gyártási folyamat fenntartható és tisztelettel a természet iránt. Az átlátszó üvegpalack 90% újrahasznosított üvegből készül. A címkék újrahasznosított papírból készülnek.

A Drambuie gondosan válogatott keverék érett skót whiskyden, pireneusi mézből, fűszerekből és gyógynövényekből. Ez egy egyedi ital, amely egyedülálló ízt kínál a fogyasztóknak. Ennek a likőrnek sötét arany színe van, aromái érett malátás whiskyden, kombinálva virágos és gyógynövényes árnyalatok keverékével és gazdag mézzel. Íze komplex gyógynövényes, pikáns, édes és mézes jegyekből áll. Gazdag, mézes és teljes.

Drambuie

The Whistler Ír Krémlikőr

The Whistler Irish Cream

A Whistler Irish Cream egy whisky-likőr, az első a világon, amely presztízses Single Pot Still ír whiskyt használ keverékében. A világ első single pot still ír tejszínlikőre. Az egyik legmagasabb alkoholtartalom bármely Irish Cream-hez képest. Szintén a legmagasabb tejszín % bármely ír tejszínlikőrhez képest.

Ez a krémes likőr kombinálja a legfrissebb ír tejszínt a legjobb Boann desztilláló, Single Pot Still italokkal és luxus ír whiskydel. Ez egy igazi mélységű, ízű és fantasztikus whisky árnyalatú ír tejszínt hoz létre. Ennek a krémes likőrnek az egyik legmagasabb tejszínszintje, legmagasabb whisky százaléka és legmagasabb alkoholtartalma van a piacon.

A Frangelico egy olasz likőr, amely helyben termesztett mogyoróból desztillálva, kávé, kakaó és vanília kivonatokkal keverve készül.

Frangelico

Bourbon A Wild Turkey 101 bourbon főleg 6, 7 és 8 éves whiskeyk keveréke. Kivételesen lágy és gazdag aromájú, köszönhetően a gyártás minden fázisának kiváló minőségének, valamint gazdag vanília és karamell ízű, méz, barna cukor és enyhe dohány jegyekkel.

BOURBON 50ml

A bourbon egy ikonikus amerikai whisky, amely gazdag, lágy és telt ízéről ismert. Elsősorban kukoricából készül, és új, elszenesedett tölgyfahordókban érlelik, amelyek jellegzetes borostyán színt és gazdag aromát kölcsönöznek neki.

Származás: Amerikai Egyesült Államok (főként Kentucky állam)
Alkoholtartalom: Általában 40–50% ABV
Tálalási hőmérséklet: 18–20°C

Íz és aroma

A bourbon lágy és kiegyensúlyozott ízű, amelyben vanília, karamell, méz, tölgy, pörkölt dió és enyhe fűszerek jegyei érezhetők. A befejezés hosszú, meleg és bársonyos.

Történelem

A bourbon története a 18. század végén kezdődött Kentucky államban. Ahhoz, hogy bourbonnak nevezhessék, törvény szerint az Amerikai Egyesült Államokban kell készülnie, legalább 51% kukoricát kell tartalmaznia, és új, elszenesedett tölgyfahordókban kell érlelni. Ma már a világ egyik legnépszerűbb amerikai whisky-kategóriája.

Javasolt párosítások

A bourbon kiválóan párosítható:

steakekkel és sült húsokkal;
grillételekkel (barbecue);
érlelt sajtokkal;
diófélékkel;
csokoládés desszertekkel.

Érdekesség: A legtöbb más whiskyfajtától eltérően a bourbont kötelező új, elszenesedett tölgyfahordókban érlelni, ami jellegzetes édes vanília-, karamell- és tölgyjegyeket kölcsönöz neki.

Wild Turkey 101

A Wild Turkey 81 bourbont Eddie Russell – a Kentucky Bourbon Hall of Fame tagja – készíti. Ez a bourbon 6 és 8 év között érlelődik faszénnel égetett amerikai fehér tölgy hordókban. Vanília, körte és enyhe fűszeresség jegyekkel rendelkező ízvilága van.

Wild Turkey 81

A Rare Breed a Wild Turkey egyik leghíresebb barrel proof (hordóerős) bourbonja. Palackozás előtt nem hígítják vízzel, így az íz és aroma maximumát őrzi meg. Általában 6 és 12 év között érlelt bourbonok keveréke.

Wild Turkey Rare Breed

Ennek a bourbonnak édes dohány hangú aromája van, narancs és menta utóízekkel.

Az Eagle Rare Bourbon whiskeyt mesterien készítik és legalább 10 évig gondosan érlelik. Minden adagot külön válogatnak, hogy következetes ízt nyújtson, de egyéniséggel is rendelkezzen. Az Eagle Rare egy bourbon, amely méltó a nevéhez a magas, jellegzetes ízélményével, amit kínál. Aromája komplex, narancshéj, fűszernövények, méz, bőr és tölgy jegyekkel. Íze merész, száraz és finom, cukrozott mandula és nagyon gazdag kakaó jegyekkel. A befejezés hosszú és száraz. Az egyetlen bourbon a világon, amely ötször nyert kettős aranyérmet a San Francisco World Spirits Competition versenyen.

Eagle Rare

A Michter Kentucky Straight Bourbonját gondosan válogatott cefréből készítik, amely tartalmazza a legjobb minőségű amerikai kukoricát.

Michter’s US Small Batch

Ezután tökéletességig érlelik.

Valóban "kis adagos" – Kentucky Straight Bourbonunk minden adagja olyan méretű tárolótartályba kerül, amely maximum húsz teljes hordót képes befogadni, így nincs hely a hibák "elkeverésének", és így minden hordóból kiváló eredményt követel meg.
A Bluegrass állam szellemét tükrözve a Michter Kentucky Straight Bourbon bourbon árnyalt, lágy és földies. A Michter Fort Nelson lepárlójában személyre szabott Fort Nelson Select címkével kínálják.

Michter’s American Whiskey

Michter’s Amerikai Whiskey

A Michter's US*1 American Whiskey a híres amerikai lepárló egyik legérdekesebb terméke a portfóliójában. Ellentétben testvéreivel – a bourbonnal és a rozs whiskeyvel – ez a termék nem sorolható be a hagyományos kategóriákba, ami egyedi státuszt ad neki.
A Michter's American Whiskey kulcsfontosságú jellemzője az érlelési folyamata. A bourbonnal ellentétben, amelyet törvényileg új, égetett tölgyhordókban kell érlelni, a Michter's American Whiskey olyan hordókban érlel, amelyeket már korábban egyszer használtak bourbon érlelésére.

Ezek a "whiskeyvel áttett" hordók (whiskey-soaked barrels) lágyabb és kevésbé tölgyes karaktert adnak a párlatnak. Az új hordók hiánya azt jelenti, hogy nem nevezhető "bourbonnak". Ez a technika lehetővé teszi a gabonapárlatnak, hogy gazdag és komplex profilt fejlesszen ki anélkül, hogy a friss tölgy dominálna.
41,7%-os alkoholtartalommal (83,4 proof) palackozva a Michter's US*1 American Whiskey tökéletes választás azok számára, akik lágyabb és árnyaltabb amerikai whiskeyt keresnek. Kiváló egyedül fogyasztva és mint finom összetevő koktélokban, ahol egyedi profilja előtörhet.

Ez a prémium amerikai whisky egyetlen tölgyfahordóból származik, ami azt jelenti, hogy minden palack egyetlen hordóból ered, egyedi ízélményt nyújtva.

Michter’s Rye Whiskey

Michter’s Rozs Whiskey

A Michter's US*1 rozswhisky sima és megközelíthető karakteréről ismert, ami népszerű választássá teszi mind tisztán fogyasztva, mind klasszikus koktélokban, mint Manhattan vagy Old Fashioned. Bár nem nyilvános, ismert, hogy a cefre jelentős mennyiségű rozst tartalmaz, ami a jellegzetes fűszeres és gyümölcsös jegyeket adja.
Ezt a rozswhiskyt 42,4% alkoholtartalommal palackozzák, ami lehetővé teszi, hogy árnyalt ízeit élvezzük anélkül, hogy túl erős lenne. A desztilláció és az érlelés új, elszenesített amerikai fehér tölgyfahordókban jelentősen hozzájárul mélységéhez és karakteréhez. Összességében a Michter's US*1 Rye-t az amerikai rozswhisky stílus magas minőségű kifejeződésének tartják, amely egyensúlyt teremt a hagyományos fűszeresség és a kifinomult simaság között.

A Sour Mash hihetetlenül népszerű volt a múlt század 70-es éveitől, de később eltűnt a boltok polcairól. Egészen a közelmúltban a Michter's emberei felélesztették, és újra bekerült az állandó portfóliójukba. A whisky nagyon kellemes és kiegyensúlyozott, kandírozott mandula, fahéjas fűszeresség és vaníliás édesség jegyekkel. A befejezés hosszú és emlékezetes.

Michter’s US Sour Mash

Woodford Reserve Double Oaked

Woodford Reserve Dupla Tölgyesítésű

A Woodford Reserve-t a "Labrot & Graham Distillery" lepárlóüzem állítja elő. Ez a prémium bourbon komplex, telt ízzel és lágy utóízzel rendelkezik. Színe sötét narancs. Minden palack egyedi számozással rendelkezik, amely a hordó számát és a palack számát tartalmazza.
Ez a csodálatos bourbon a Woodford Reserve egyedi technológiai útmutatóját követi, de hosszabb, teljes 7 éves érleléssel. Ezt a hosszú érlelést követően egy további időszakra enyhén pörkölt hordókba kerül, amelyek tovább gazdagítják az ízt pörkölt gabona és tölgy árnyalataival.

A Woodford Reserve 43.2% (86.4 Proof) alkoholtartalommal a jellegzetes bourbonjuk (Distiller's Select) nemzetközi szabványváltozata.

Woodford Reserve Bourbon

Érdekes tény, hogy az USA-ban ugyanezt a bourbont általában 45.2%-on (90.4 Proof) palackozzák. A 43.2%-os verzió gyakoribb Európában és a duty-free boltokban, de a profil és a minőség magas marad.
Ellentétben sok más bourbonnal, a Woodford Reserve egyedi gyártási folyamatot alkalmaz:

Háromszoros desztilláció: Hagyományos rézüstöket (Pot Stills) használnak, ami ritkaság az amerikai whiskyknél, és nagyobb tisztaságot és eleganciát kölcsönöz az italnak.

Mash Bill (Összetétel): 72% kukoricát, 18% rozst és 10% malátás árpát tartalmaz. A rozs enyhe fűszerességet ad, anélkül hogy túl agresszív lenne.
Ez egy rendkívül jól kiegyensúlyozott bourbon, "lágy" karakterrel.
Gazdag aroma: nehéz karamell, vanília és méz, aszalt gyümölcsök (sárgabarack, mazsola) jegyekkel átszőve, és finom bőr aromával.

Az íz sima és összetett. Egyensúlyt érezni a karamellás (butterscotch) édesség és a fahéj, szegfűszeg fűszerei között, pörkölt diófélék és enyhe tölgyes utóíz kíséretében.
A befejezés hosszú, selymes és meleg, enyhén krémes érzettel.

A Woodford Reserve a Kentucky Derby lóverseny hivatalos bourbonja. Hagyományosan ott a "Mint Julep" koktélt szolgálják fel, amelyet pont ebből a whiskyből készítenek.

A Woodford Reserve Rye Whisky tökéletesen kiegyensúlyozott ízét Kentucky-ban desztillálják, érlelik és palackozzák, ami bátor és fűszeres karaktert ad.

Woodford Reserve Rye

Woodford Reserve Rozs

Mivel a cefrében kevesebb rozsot használnak, mint a legtöbb modern rozswhiskynél, a Woodford Reserve Rye Whiskey a hagyományosabb kentucky-i rozswhisky képviselője.

Bátor karakterrel rendelkezik, és a fűszeres hangsúly hosszú, édesen fűszeres befejezést biztosít.

A pultosok körében nagyon népszerű rozskenő whisky Pennsylvania államból. Maga a név Pennsylvania azonos nevű térségének ajánlása, de nem ez az alapvető oka a márka népszerűségének – az íz az a meghatározó tényező. Maga a whisky a "Bottled in Bond" (Kötvényesen palackozott) kifejezést viseli, amely az Egyesült Államok kormánya és a helyi whisky-gyártók közötti egyik legrégebbi megállapodás tiszteletére szolgál. Bár ezek a megállapodások a múltból származnak, napjainkban is érvényben vannak, hogy minőségi garanciát nyújtsanak – azonban nem fogjuk Önt felesleges bürokratikus követelményekkel untatni, csak annyit említünk meg, hogy minden ilyen "Bottled in Bond" whisky-nek, mint ez, pontosan 50%-os alkoholfokúnak kell lennie. Ennek és annak a ténynek, hogy rendkívül ízletes rozskenő whisky, elegendőnek kell lennie az Ön érdeklődésének fenntartásához.

Rittenhouse Rye

A Maker's Mark íze telített és lágy az íny szélén. Jellegzetes és összetett, ugyanakkor finoman elkészített malátában megtalálható finomságot és egyensúlyt kínál.

Maker’s Mark

Illatjegyek: száraz tölgyfa vanília jegyekkel. Könnyű, fűszeres aroma karamella és vanília jegyekkel. A befejezés rövid és meleg. Ízén kívül minden Maker's Mark palackot kézzel pecsételnek be vörös viaszban. A Maker's Mark lepárlója Amerikában az első lepárlóként van bejegyezve. A Guinness Rekordok Könyvében is szerepel, mint "Az USA legrégebben folyamatosan működő bourbon lepárlója az alapításától kezdve".

Maker’s Mark Cask Strength

Maker’s Mark Hordóerősségű

A Maker's Mark Cask Strength az a kiadás, amely a lepárlót úgy mutatja be, ahogy az a hordók érlelőraktárában van – hígítás nélkül szabványos alkoholfokra. A hordó természetes erősségén palackozva minden tételeknek megvan a saját jellege, és a magas alkoholfok megőrzi az aromák gazdagságát és az íz testességét.

Ellentétben sok más Kentucky Straight Bourbon Whiskey-val, a Maker's Mark piros téli búzát használ rozs helyett a receptjében. Pontosan ez adja a jellegzetes lágy szájízet és krémes jellegzetességet, amivel a márka világszerte ismert.

A Maker's Mark 101 Proof a klasszikus Maker's Mark bourbon whisky magasabb alkoholfokú változata. 101 proof-on palackozzák, ami 50,5 térfogatszázalék alkoholnak felel meg (ABV), a szabványos Maker's Mark palackkal szemben, amely 90 proof-on (45% ABV) palackozott.

Maker’s Mark 101 Proof

A Maker's Mark 101 magasabb alkoholszintje erősebb és intenzívebb ízt biztosít a szabványos változathoz képest. Megőrzi a Maker's Mark jellegzetes sima és gazdag jellemzőit karámell, vanília, tölgy és fűszer jegyekkel. A magasabb alkoholtartalom fokozhatja az aromákat és erősebb ízprofilhoz vezethet.

A Basil Hayden elegáns és könnyű skót-amerikai (Kentucky) straight bourbon whisky a Beam Suntory kis szériájából, amelyet magasabb rozstartalmú cefrével (high-rye mash bill) készítenek, ami finom fűszerességet és jellegzetes egyensúlyt ad az édesség és a fűszerek között.

Basil Hayden

A palack alacsonyabb alkoholfokú (40% ABV), ami a whiskyt rendkívül lágyá és könnyen megközelíthetővé teszi – ideális mind a kezdők, mind a könnyedebb stílusú bourbon szerelmesei számára.

Jack Daniel’s Gentleman Jack

AMERIKAI WHISKY 50ml

Az amerikai whisky számos, az Egyesült Államokban készített stílust foglal magában. A bourbon mellett az egyik legismertebb képviselője a Tennessee Whisky (tennessee-i whisky), amely egy további szűréssel jár a cukorjuhar-faszén rétegen keresztül. Ez az eljárás lágyabb és simább ízt ad neki.

Származás: Amerikai Egyesült Államok
Alkoholtartalom: Általában 40–50% ABV
Tálalási hőmérséklet: 18–20°C

Íz és aroma

Az amerikai whisky gazdag és lágy ízű, amelyben vanília, karamell, pörkölt tölgy, méz és fűszerek jegyei fedezhetők fel. A Tennessee Whisky különösen ismert bársonyos és kiegyensúlyozott befejezéséről.

Történelem

Az amerikai whisky gyártása a 18. században kezdődött az európai telepesekkel. Az idők során különböző stílusok alakultak ki, amelyek között a Tennessee Whisky különleges helyet foglal el a hagyományos, Lincoln County Process néven ismert szűrési eljárásnak köszönhetően.

Javasolt párosítások

Az amerikai whisky kiválóan párosítható:

sült húsokkal;
grillételekkel (barbecue);
hamburgerekkel;
érlelt sajtokkal;
pörkölt diófélékkel;
csokoládés desszertekkel.

Érdekesség: Ahhoz, hogy egy whisky Tennessee Whisky legyen, Tennessee államban kell készülnie, és a bourbonnal szembeni követelmények teljesítése mellett át kell esnie a jellegzetes, cukorjuhar-faszénen történő szűrésen, amely megadja neki a jellegzetes lágyságot.

A Jack Daniel’s Gentleman Jack a legendás Tennessee lepárló különleges kiadása, amely teljes egészében a márka első lepárlójának szentelt – egy olyan embernek, aki teljes életét annak szentelte, hogy a Jack Daniel's whiskyt a ma egész világon ismertté tegye. Ennek a kiadásnak a különlegessége a kettős lágyítási folyamat, amelyet a lepárló hagyományos juharfaszén szűrőjével végeznek – egy olyan folyamat, amely háromtól öt napig tart. A második tisztítás ezen a szűrőn az érlelés után történik, és célja minden apró tökéletlenség kiszűrése, így a Gentleman Jack a tökéletes Tennessee whiskyvé válik.

Jack Daniel’s Single Barrel Select

Jack Daniel’s Egyhordós Válogatás

A Jack Daniel’s Single Barrel Select a lepárló főtechnológusának különlegesen kiválasztott darabja. Ennek a whiskynak minden cseppje különleges, és minden hordó saját ízt és karaktert ad neki. Gazdag illatprofilja van, amelyben bőségesen megtalálható a kellemesen felmelegített tölgy, a kukorica és a füst jegyek, valamint enyhe fűszer- és karamelljegyek. Az íze szintén gazdag, édes gabonanövény, rozs, dohánydoboz érintés, mogyoróvaj, fűszerek és ánizs jegyekkel. A befejezés hosszú, citrusos jegyekkel és bőséges gabonanövény-édességgel.

Jack Daniel’s Single Barrel Rye

Jack Daniel’s Egyhordós Rozs

A Jack Daniel’s Single Barrel Rye a világ egyik legismertebb alkoholmárkája. Egyedi fekete címkés és speciális négyzet alakú palackja van. A "Száraz Törvény" miatt a márkát 1947-ben állították helyre, ekkor csak az alkohol gyártása volt megengedett. A Jack Daniel's termékei a világ egyik legkeresettebb whiskyjei közé tartoznak. Elkészítéséhez 70% rozsot, 18% kiváló minőségű kukoricát és 12% malátát használnak.
Illatát a mogyoró és mandula érzete, valamint a fűszeres gabonák és a kukorica jegyek adják.
A befejezésen fűszeres melegség marad vissza.

Jack Daniel’s Tennessee Whiskey

A Jack Daniel’s Tennessee Whiskey lágy whisky, amelyet a Jack Daniel Distillery készít Lynchburgben, Tennessee államban. Neve a lepárló alapítójáról, Mr. Jack Daniel-ről származik, aki 1866-ban kezdte meg tevékenységét. A Jack Daniel’s Tennessee Whiskey olyan jellemzőkkel rendelkezik, amelyek a bourbonhoz közelítik, de az a tény, hogy nem Kentucky államban készült, valamint megkülönböztető sajátosságai önálló kategóriába helyezik. A különlegesség a szénen keresztüli szűrési folyamat. A Jack Daniel’s Tennessee Whiskey cseppenként szűrik át egy három méteres juharfa faszén rétegen, mielőtt érlelné. A folyamat akár 10 napig is eltarthat, és ezalatt a whisky felszívja a szén esszenciáját, amely adja azt a specifikus illatot és ízt, amely kizárólag a Tennessee whiskeyre jellemző.

Jack Daniel’s Tennessee Fire

Jack Daniel’s Tennessee Tűz

Néha a "tűz" és a whisky keverése jó dolog. A Tennessee Fire égetett fahéjlikőrt vegyít a Jack Daniel's Old No. 7 merész karakterével, ami meglepően sima utóízt eredményez. A Jack Daniel's elkészítette saját, fahéjas whisky likőrjét: Jack Daniel's Fire!

Jack Daniel’s Tennessee Apple

Jack Daniel’s Tennessee Alma

A Jack Daniel’s Tennessee Apple a Jack Daniel’s Tennessee Whisky és egy egyedi almalikőr házasítása, ami egyedülálló ízt hoz létre a Jack DNS-ével. Ezt a blendet frissen lágy ízvilága jellemzi.

A Jim Beam White illata kiegyensúlyozott, vaníliás, tölgyfa árnyalattal. Íze markáns gabonás, tölgyes, gyümölcsös édesség jegyével. Ennek a bourbonnak a lecsengése lágy, közepesen hosszú.

Jim Beam White

The Macallan 12YO Double Cask

WHISKY - Scotch 50 ml

A skót whisky egy hagyományos skót ital, amely kivételes minőségéről, gazdag ízvilágáról és évszázados hagyományairól ismert. Kizárólag Skóciában állítják elő árpamalátából és más gabonafélékből, és a törvény értelmében legalább 3 évig tölgyfahordóban érlelik. A régiótól és az előállítási módtól függően a skót whisky lehet könnyű és gyümölcsös, vagy telített, füstös és tőzeges jegyekkel rendelkező.

Származás: Skócia
Alkoholtartalom: Általában 40–46% ABV
Felszolgálási hőmérséklet: 18–20°C

Íz és aroma

A skót whisky az aromák gazdag palettáját kínálja – vanília, méz, aszalt gyümölcsök, karamell, tölgy és fűszerek. Egyes fajtáknál jellegzetes füstös és tőzeges jegyek érezhetők, amelyek bizonyos skót régiók védjegyei.

Történelem

A skót whisky gyártása több mint 500 éves múltra tekint vissza, az első írásos emlékek 1494-ből származnak. Manapság a „Scotch Whisky” védett földrajzi jelölés, és csak az a whisky viselheti ezt a nevet, amelyet Skóciában állítottak elő és érleltek a szigorú törvényi előírásoknak megfelelően.

Ajánlott párosítások

A skót whisky kiválóan illik a következőkhöz:

érlelt sajtok;
füstölt húsok;
steak;
étcsokoládé;
olajos magvak;
aszalt gyümölcsök.

Érdekesség: Öt fő régió létezik a skót whisky előállítására – Highlands, Lowlands, Speyside, Islay és Campbeltown –, amelyek mindegyike a saját jellegzetes stílusát és karakterét adja a whiskynek.

The Macallan 12 Éves Dupla Hordó

A The Macallan új tölgyet szállít Amerikából több ezer kilométeren át Spanyolországba, ahol a hordókat sherryvel készítik elő és fűszerezik, mielőtt a Speyside-i lepárlóba szállítják, ahol legalább 12 évig töltik és érlelik. Ezután ezeket a whiskyket harmonikusan egyesítik a kivételes európai tölgyből készült, sherryvel előkészített hordókban érlelt whiskykkel. Az amerikai tölgy finom illata - vanília, citrus és enyhe tölgy - kiemelkedik, miközben a Macallan európai tölgyének hagyományos karaktere - aszalt gyümölcsök és fás fűszerek - ismerős hátteret biztosít.

€18

The Macallan 15YO Double Cask

The Macallan 15 Éves Dupla Hordó

A Macallan világszerte ismert sherry whiskyiről és a kivételes sherryhordókról, amelyeket használnak. A Macallan 15 Year Old Double Cask kétféle olórroso sherryhordóban érlelődik - amerikai és európai tölgyből. Ez a kétféle tölgy kombinációja egy jellegzetes single maltot eredményez, édesebb, melegebb ízzel és karakterrel.
Szín? - Arany karamell.
Illat? - Aszalt gyümölcsök, karamellás cukorka és vanília, finom tölggyel és sült almával. Egyensúlyban méz és csokoládé jegyekkel.
Íz? - Édes mazsola vanília, fás fűszerek és citrusfélék jegyével.
Befejezés? - Meleg, gyömbérrel, amely karamellbe és citrusfélékbe hajlik, hosszú és krémes szájízzel.

€20

The Macallan 18YO Sherry Oak

The Macallan 18 Éves Sherry Tölgy

A The Macallan 18 újabb kiadása a Sherry Oak sorozatból, amely ismét bemutatja, milyen magasságokba képes emelkedni a lepárló. Ahogy a hagyomány diktálja, ez a whisky kézzel válogatott sherryhordók sorozatában érlelődött, amelyeket Jerez (Spanyolország) szállított, a gazdagság és komplexitás érdekében. A sűrű, érett tölgy, gyömbér és mazsola aromákkal teli szájízt enyhe mahagóni természetes szín egészíti ki.

€35

Aberlour 10YO Forest Reserve

Aberlour 10 Éves Erdei Rezervátum

Aberlour Forest Reserve, 10 éves single malt az Aberlour lepárlóból! Érlelésének nagy részét bourbon- és sherryhordókban tölti Jerezben, mielőtt francia Limousin tölgy hordókban fejezik be. Az elnevezés, Forest Reserve, a lepárló elkötelezettségére utal, hogy megőrizze a Speyside-i erdőt, ahol a lepárló található.

Friss tölgy, citromvirág, narancshéj és eperlekvár illata, vaníliarúd darabokkal.

A dinnye íze karamellás édességbe, pralinéba és puha mazsolába vezet, vaníliás tölgy és szárított gyógynövények kíséretében.

Befejezés - kandírozott gyömbér és fekete bors, zabos és mazsolás kekszekkel.

Az Aberlour lepárlót 1879-ben alapította James Fleming, aki 10 éves tapasztalattal rendelkezett a Dailuaine-ban. Első pillantásra az „A'Bunadh” furcsán hangzik, de a szó valójában a gaelből származik, és forrást, eredetet jelent. Az Aberlour A'Bunadh a lepárló hosszú történetének és alapítójának tiszteletére készült, autentikus 19. századi lepárlási módszereket alkalmazva - hűtőszűrés nélkül és hordóerősséggel palackozva - 60 abv vagy felette. A whisky age statement nélküli, de különböző 5-től 25 éves whiskyket kevernek benne, és olórroso sherryhordókban érlelik.

Számos díjjal jutalmazták ezt a terméket - Ezüstérem, Best Single Malt Scotch Whiskies No Age Statement (NAS), World Whiskies Awards 2019. Az Aberlour A'Bunadh korlátozott tételekben készül, és minden palack címkéjén feltüntetik a tétel számát, amelyből származik.

Borostyán szín rubin árnyalatokkal.

Illata étcsokoládé és fűszerek.

Íze sok sherry, citrusfélék, lime és grapefruit.

Befejezése hosszú, tölggyel, csokoládéval, sötét gyümölcsökkel.

Aberlour A’Bunadh

€12

Aberlour 12YO Double Cask

Aberlour 12 Éves Dupla Hordó

Az Aberlour 12 Year Old kétféle hordóban érlelődik - kézzel válogatott évszakos sherry butái és klasszikus tölgyhordók. Ez, kombinálva a tiszta vízzel a két közeli folyóból, a Lour-ból és a Spey-ből, a csodálatos, réteges élmény és a lágy, friss citrusos íz alapja.

Arany borostyán szín rubin árnyalattal.

Illata lágy és kifinomult, piros alma és barna cukor gyümölcsös jegyeivel.

Íz - Finom sherry karakter, kiegyensúlyozva gazdag csokoládéval, karamellel, fahéjjal és gyömbéres csípősséggel.

Befejezés édes és enyhén csípős.

€10

Aberlour 12YO Non Chill-Filtered

Aberlour 12 Éves Nem Hidegszűrt

Az Aberlour 12 Years Non Chill Filtered single malt whisky az Aberlour szokásos 12 éves whiskyjének egy változata, amely nemcsak a különböző whiskyk arányát változtatja meg, hanem 48%-os alkoholtartalommal, hűtőszűrés nélkül kerül palackozásra. Ez azt jelenti, hogy ez az Aberlour kifejezés megőrzi a whisky teljes testét és ízét a hordóból, bár megzavarosodhat, ha vizet, jégkockát adnak hozzá, vagy alacsony hőmérsékleten lehűtik.

Szín - Arany borostyán mély rubinvörös árnyalatokkal.

Illat - Gazdag és gyümölcsös eperlekvár jegyeivel.

Íz - Sherry karakter és szilva gyümölcsös aromái, egyensúlyban csokoládéval, karamellel, fahéjjal és mazsolával.

Befejezés - Hosszú, édes, csípős lecsengéssel.

€11

Aberlour 14YO

Aberlour 14 Éves

Аbеrlоur 14 Yеаr Оld Dоublе Саѕk kétféle hordóban érlelődik - a legjobb Оlоrоѕо sherry hordókban és első töltésű amerikai tölgyben, majd klasszikus módon "összeházasítják". Az Aberlour egyik legtöbbet díjazott whiskyje, amely tökéletesen kiegészíti portfóliójukat a klasszikus "dоublе саѕk" single maltokkal - Аbеrlоur 12 уеаr оld és Аbеrlоur 18 уеаr оld.

Szín- Mély borostyán.

Illat- Lédús érett cseresznye, citrusfélék és marcipán a jellegzetes Аbеrlоur jelleggel, amely vajassá és enyhén fűszeres tölgyessé fejlődik.

Íz- Krémes és tejszínes, lágy karamell, fűszerek, áfonya lekvár, vajas sütemény, amely szétolvad a szájban.

Utóíz- Hosszú, édes, tökéletesen egyensúlyozott vaníliával és csípős tojáskrémmel.

€14

Aberlour 16YO

Aberlour 16 Éves

Аbеrlоur 16 Yеаr Оld Dоublе Саѕk kétféle hordóban érlelődik - 200 literes amerikai tölgy hordókban, amelyekben korábban bourbon érlelődött, és a klasszikus Аbеrlоur szellemiségét hordozzák, valamint 500 literes spanyol sherry hordókban, amelyek ezt a single maltot hosszan tartó, gazdag gyümölcsös jelleggel ruházzák fel. Ha szerette az Аbеrlоur 14 Yеаr Оld, akkor a 16 éves változatát is imádni fogja a plusz komplexitása és a mód miatt, ahogyan az összes klasszikus Аbеrlоur ízt feléleszti.

Szín- Gazdag arany borostyán.

Illat- Krémes édes aromákkal, mazsola, csokoládé és fűszeres diófélék és tölgy.

Íz- Sima kombináció virágos és fűszeres ízekből, édes szilvával, karamellával, tölggyel és malátával.

Utóíz- Hosszú, gazdag és fűszeres.

€17

Aberlour 18YO

Aberlour 18 Éves

Аbеrlоur 18 Yеаr Оld 2008-ban jelent meg, korábban csak a francia piacra dobták ki. Ez a lepárló leghíresebb és leglágyabb képviselője, aki elkápráztató mélységgel és tiszta, friss, gyümölcsös illattal rendelkezik. A választék egyik legjobbanak tartják, és elnyerte a "Gоld Меdаl & Веѕt іn Сlаѕѕ" díjat az "Іntеrnаtіоnаl Wіnе & Ѕріrіt Соmреtіtіоn" versenyen. Kiváló minőségű bourbon és Оlоrоsо sherry hordókban érlelték.

Szín- Gazdag aranybarna

Illat- Sok sherry gyümölcs, fűszeres tölgy, narancshéj, érett őszibarack és karamell.

Íz- Gazdag és csokoládés, tejszínes, puha sárgabarack, méz, fahéj, szerecsendió, égett tölgy. Nagyon lágy érzet a szájpadláson.

Utóíz- Nagyon hosszú és egyensúlyozott, crème brûlée és fűszeres tölgy.

€24

Glenfiddich Project XX

Glеnfіddісh Рrојесt ХХ a második kiadás a lepárlóüzem Ехреrіmеntаl Рrојесtѕ sorozatában az árdekében. Az eredmény a mester desztillátor szokatlan döntésének - a Glеnfіddісh 20 brand nagykövete 16 különböző országból mindegyik kiválaszt egy-egy külön hordót a lepárlóüzem raktáraiból, amelyeket aztán Bраyan Kинsman mester desztillátor egyetlen kivételes single maltba gyűjt össze.
Különböző bourbon, portói és sherry hordók kombinálják jellegzetes aromáikat ebben a mély whiskyben, gyümölcsös, lágy jelleggel, fahéj, vanília, étcsokoládé jegyekkel.

Szín- Sötét, telített arany.

Illat- Klasszikus Speyside aromák, kaszált fű, narancs, vanília, mazsola, szárított sárgabarack, vaj.

Íz- Grépfrút, karamellás fudge, vanília és fahéj. Könnyű textúra domináns mazsola, datolya, diófélék, alma, szilva, tejcsokoládé ízekkel.

Utóíz- Hosszú, domináns édes csokoládéjegyekkel és őszi gyümölcsök palettájával - alma, körte, desszertszőlő.

€13

Glenfiddich Orchard Experiment

Glenfiddich Gyümölcsös Kísérlet

A Glenfiddich Orchard Experiment №5 egy lenyűgöző whisky, amely kitágítja a hagyományos mesterség határait, és egyedi, innovatív ízélményt kínál, amely gyönyörködteti az érzékeket.

A Glenfiddich lepárló körüli gyümölcsösök által ihletett whisky skót és angol cider keverékéből készül, ami élénk gyümölcsös ízekkel és aromás komplexitással teli whiskyt eredményez.

Ízszimfónia:

Ropogós alma, körte és egy csipet tölgy jegyekkel a Glenfiddich Orchard Experiment No.5 minden kortyban egy gyümölcsöskert csábító illatát nyújtja. Az édes és savanyú ízek finom egyensúlya harmonikus szájpadlást hoz létre, amely minden pillanattal fejlődik, tartós benyomást hagyva az eleganciáról.

€10

Glenfiddich 12YO

Glenfiddich 12 Éves

Glеnfіddісh 12 Yеаr Оld a világ legkelendőbb whiskyje a single malt kategóriában. Frissességét és gyümölcsösségét annak köszönheti, hogy legalább 12 évig amerikai és spanyol tölgyfahordókban érlelték. Ezeknek a hordóknak a minősége kivételesen magas, mert mindegyikről tapasztalt kádárcsapat gondoskodik, biztosítva a whisky komplex fejlődését, amely elegáns aromákat fejleszt friss körte és fűszeres tölgy jegyekkel.

Szín- Arany

Illat- Friss illat markáns körte, zöld alma és enyhe virágméz jegyekkel. Érezhető még maláta, citrushéj és finom tölgy.

Íz- Lágy és gyümölcsös íz körte, alma és enyhe édesség jegyekkel. Fokozatosan megjelenik a vajas karamell, friss tejszín, maláta és finom tölgy fűszerek. A test könnyűtől közepesig.

Utóíz- Közepesen hosszú és sima befejezés. Édes maláta, gyümölcsös frissesség és lágy tölgy jegyeket hagy maga után.

Glenfiddich 14YO Bourbon Barrel Reserve

Glenfiddich 14 Éves Bourbon Hordó Rezervátum

Glenfiddich 14 éves skót maláta whisky. A Glenfiddich a világ legkelendőbb whiskyje a "single malt" kategóriában. Frissesség és gyümölcsök illata, köszönhetően annak, hogy legalább 14 évig amerikai és spanyol tölgyfahordókban érlelték.

E hordók minősége rendkívül magas, mert mindegyikről tapasztalt kádárcsapat gondoskodik. Elegáns aromák érezhetők, friss körte és fűszeres tölgy jegyekkel. Színe arany, illata jellegzetesen friss és gyümölcsös, körte utalással.

Íze jellegzetes édességgel és gyümölcsös jegyekkel rendelkezik. Laktóz, maláta és alig érzékelhető tölgy elemek bontakoznak ki. A befejezés hosszú, sima és édes.

A Glenfiddich (óskót fordításban „A szarvasok völgye”) a William Grant tulajdonában lévő három whiskylepárló egyike, amelyek viszonylag közel helyezkednek el egymáshoz – Dufftown-tól északra, Speyside szellemi szívében.

1886-ban alapította William Grant, a Glenfiddich lepárló jelenleg az egyike annak a háromnak, amely a helyszínen palackoz, és éves kapacitása tíz millió liter. Ezenkívül a Glenfiddich márkájú whisky a saját helyi raktáraikban érlelődik, amelyek több mint 40 darabot számlálnak, és összkapacitásuk 800 000 hordó.

€14

Glenfiddich 14 Éves Bourbon Hordó Rezervátum kép

Glenfiddich 15YO Solera

Glenfiddich 15 Éves Solera

Glenfiddich 15 Year Old Solera egy egyedülálló single malt, amely három különböző típusú hordóban érlelődik - portugál sherry, amerikai bourbon és új, még használatlan hordókban, mielőtt a kézzel készített Solera vödrökbe összegyűjtik.

A Solera rendszerre jellemző, hogy az érlelés évei alatt a hordóba utántöltés történik, így fenntartva a whisky tökéletes minőségét (a rendszert sherry és brandy készítésére használják Spanyolországban).

Szín - Arany vöröses árnyalattal

Illat - Hangaméz, erdei gyümölcsök és vanília.

Íz - Selymesen sima textúra, feltáruló sherry tölgy, marcipán, fahéj és gyömbér rétegei. Telt test, ízekkel teli.

Befejezés - Cukrozott gyümölcsök, mazsola és karácsonyi puding. A tölgy végül átveszi az uralmat.

€12

Glenfiddich 16YO Aston Martin Edition

Glenfiddich 16 Éves Aston Martin Kiadás

A Glenfiddich 16 Year Old Aston Martin Edition egy kifinomult skót maláta whisky, amely az ikonikus Aston Martin márkával partnerségben készült. 16 évig érlelték válogatott amerikai tölgyfahordókban, kivételes egyensúlyt kínálva édesség és mélység között. Illata karamell, vanília és pörkölt diófélék jegyeit tárja fel, íze bársonyos, finom gyümölcsös árnyalatokkal és hosszú, elegáns befejezéssel. Tökéletes választás ínyencek és gyűjtők számára.

€15

Glenfiddich 16 Éves Aston Martin Kiadás kép

Glenfiddich 18YO

Glenfiddich 18 Éves

A Glenfiddich 18 Y.O. aromája figyelemre méltó és gazdag, érett gyümölcsökkel, zöld almával és tölggyel. Az íze száraz gyümölcsök, tölgyfa jegyek és édesség. Ennek a maláta whiskynek a fináléja édes utóízzel, tökéletes egyensúllyal a tölgy és a finom maláta között.

€17

The GlenAllachie 12YO

The GlenAllachie 12 Éves

A The GlenAllachie viszonylag fiatal lepárló. 1967-ben hozták létre azzal a fő céllal, hogy malátát állítson elő, amelyet keverékekben használnak.
William Delme-Evans tervezte, aki a Jura és a Tullibardine létrehozása mögött is áll. Azok, akik a GlenAllachie mögött állnak, nem véletlenek – a lepárló egy helyre gyűjti Trisha Savage-t, aki a Burn Stewart és a BenRiach számára dolgozott, Graham Stevensont, az Inver House Distillery korábbi ügyvezető igazgatóját, és természetesen Billy Walkert és a GlenAllachie Distillers Company-t. A 12 éves GlenAllachie-t pontosan ez a sztárcsapat hozta létre, és 2018 óta van a piacon. Három különböző hordón ment keresztül – oloroso sherry, Pedro Ximenez és virgin oak, amelyeket személyesen Billy Walker választott ki. Ez a kombináció kellemes fűszerességet és rengeteg tölgyes aromát ad.

Szín - Vörös rubin.

Illat - Vaníliás jegyek mogyoróval és érezhető tölgyes árnyalatokkal.

Íz - Gyümölcspite és vanília árnyalatai. Csokoládé.

Befejezés - Erős befejezés tölggyel, mogyoróval és nagyon enyhe citrusos jegyekkel.

€14

Johnnie Walker Red Label

Johnnie Walker Piros Címke

A Johnnie Walker Red Label a világ egyik legjobb prémium skót whiskyje. A Johnnie Walker egy olyan márka, amely alig szorul bemutatásra. A céget a 19. században alapította John (Johnnie) Walker a skóciai Ayr városában. 1909-ben a cég elindította a "Johnnie Walker Red Label" whiskyt, mint egy könnyedebb karakterű whiskyt szénsavas vízzel való keveréshez. A márka emellett híres ikonikus, sétáló embert ábrázoló logójáról és jellegzetes négyszögletes palackjairól. Napjainkban ez a világ legnépszerűbb whiskyje.

A Johnnie Walker Red, más néven a híres Red Label, egy csaknem 200 éves múltra visszatekintő skót whisky, amely kizárólag ínyencek számára készült.
A Johnnie Walker whisky színe világos vöröses arany, friss illatú a szájpadláson, vanília árnyalattal és erős füstös malátával, fűszeres elemmel zárul.

Miután csaknem két évtizeden át a Speyside-i lepárló csak olyan malátákat gyártott, amelyeket más márkáknak adtak el, hogy azok keverékeibe kerüljenek, úgy döntött, hogy ismét saját nevén hoz forgalomba malátát. A Tamnavulin Double Cask az első a sorozat ilyen whiskyi közül. Amerikai tölgyfahordókban érlelik, majd sherry hordókban fejezik be. Az eredmény egy kellemes gyümölcsös whisky, ahogy az várható is ettől a hordókombinációtól. Létrehozása óta számos érmet nyert különböző versenyeken, ami jó bizonyítvány a termék és a lepárló számára.

Illata csokoládémousse, főtt alma és barna cukor. Íze karácsonyi sütemény, csokoládés brownie és sárga szilva. A befejezés meglehetősen hosszú és ismét édes.

Tamnavulin Single Malt

Az Ardbeg 10 Year Oldot a legtöbb tőzeges és füstös Islay-szigeti whiskynél tisztábbnak tartják. Abszolút klasszikus, az egyik legkomplexebb single malt, amely nem a brutális tőzegességet hangsúlyozza, hanem inkább az árpán természetes édességét és a tökéletes egyensúlyt.

A legtöbb whisky hidegen szűrve halad át és alkoholtartalma 40%-ra csökkent. Az Ardbeg 10 Year Old nem megy át hidegszűrésen és 46% alkoholtartalmú, ami teljes teste miatt erőteljes testet ad, melynek íze mély és maximálisan kifejezett.

Jim Murray 2008-os kötelező minden single malt whisky rajongó számára!

Szín- Világos arany

Illat- Intenzív tőzeg- és füstillat, citromhéj és lime jegyek, fekete csokoládéba csomagolva. Ha mélyebbre merül, élvezheti a füstölt hal és ropogós bacon illatát együtt zöld zöldpaprikával, sült ananásszal és körte levéllel.

Íz- Lágy, füstös ízrobbanás, citromlé, lime, egész fekete bors, fahéj és pikáns karamell.

Végjáték- Nagyon hosszú és füstös, erőteljes espresso, sós karamell, sült mandula.

FÜSTÖS SCOTCH 50 ml

Származás: Skócia
Alkoholtartalom: Általában 40–46% ABV
Felszolgálási hőmérséklet: 18–20°C

Íz és aroma

Történelem

Ajánlott párosítások

A skót whisky kiválóan illik a következőkhöz:

érlelt sajtok;
füstölt húsok;
steak;
étcsokoládé;
olajos magvak;
aszalt gyümölcsök.

Ardbeg 10YO

Ardbeg 10 Éves

A Laphroaig 10 Year Old ugyanúgy desztillálják, ahogy Ian Hunter először tette 75 évvel ezelőtt. Akik ezt a klasszikus single maltot írják le, először az erősen füstös ízzel találkoznak, majd tengeri algajegyet követően egy meglepő édességet. Ez a teljes test az összes Laphroaig termék alapja, és hosszú befejezéssel jár.

Szín- Ragyogó arany

Illat- Erősen füstös, algás, enyhén édeskés.

Íz- Édeskés, enyhén sós és tőzeges rétegekkel.

Végjáték- Tartós és pikáns.

Laphroaig 10YO

Laphroaig 10 Éves

A Lagavulin 16 YO a mérce az Islay-szigeti whisky számára! Ezzel a kijelentéssel semmiképpen nem akarjuk lekicsinyelni a többi disztillériát, amelyek whiskyjét igazán szeretjük, de amikor a tények szólnak és az istenek hallgatnak.

Lagavulin 16YO

Lagavulin 16 Éves

A Lagavulin 16 YO annyira szeretett a világban, mert erőteljes, de ugyanakkor nagyon iható füstölt whisky. Tiszta orr tengeri jegyekkel fogad, amely közvetlenül az Islay déli partjára repít. Sziklák a hullámverésben, hab a hullámokon, algák. Mindez tökéletesen kombinálva karamellal, égett fával, vaníliával, szárított gyümölcsökkel és narancslekvárral. És természetesen a Lagavulinra jellemző tipikus füstösség „csiklandja” az ízlelőbimbókat és meleget, súlyt kölcsönöz ennek a maltnak.

€12

WHISKY - Irish 50 ml

Az ír whisky a világ egyik legrégebbi és legelismertebb szeszes itala. Lágy, selymes és kiegyensúlyozott ízéről ismert, amely a hagyományos háromszoros lepárlásnak köszönhető – ez a legtöbb ír whisky megkülönböztető jegye. Malátázott és nem malátázott árpából készül, és legalább 3 évig tölgyfahordóban érlelik.

Származás: Írország
Alkoholtartalom: Általában 40–46% ABV
Felszolgálási hőmérséklet: 18–20°C

Íz és aroma

Az ír whiskyt lágy és bársonyos ízvilág jellemzi, amelyben a méz, a vanília, a karamell, a zöldalma, a körte és a tölgy jegyei fedezhetők fel. Sok skót whiskyvel ellentétben általában nincs hangsúlyos füstös jellege, ami könnyeddé és jól fogyaszthatóvá teszi.

Történelem

Írország az egyik első ország, ahol megkezdődött a whiskygyártás, a hagyomány egészen a XII. századig nyúlik vissza. A „whiskey” szó az ír „uisce beatha” kifejezésből származik, ami azt jelenti, hogy „az élet vize”. Manapság az ír whisky a szakértelem, a hagyomány és a minőség szimbóluma.

Ajánlott párosítások

Az ír whisky kiválóan illik a következőkhöz:

érlelt sajtok;
füstölt lazac;
sült húsok;
olajos magvak;
almás pite;
tej- vagy étcsokoládé.

Érdekesség: A legtöbb ír whiskyt háromszor desztillálják, ami megadja nekik a jellegzetes lágyságot és selymes ízvilágot, amely megkülönbözteti őket a legtöbb skót whiskyfajtától.

Tullamore DEW

A Tullamore Dew whisky háromszor desztillálják sherry és bourbon hordókban. Ez a whisky az egész világon ismert intenzívebb és tisztább aromájáról.
A Tullamore Dew whisky Daniel E. Williamsről kapta a nevét – alkotójáról. Daniel E. Williams maga emelkedett ki az istálló munkásából a disztilléria tulajdonosává. Villanyt és motorizált járműveket hozott Tullamore városába, és kifinomult whiskyt teremtett. A Tullamore disztilléria 1829-ben nyitotta meg kapuit Tullamore városának szívében.

Daniel Williams elszántságát unokája, Desmond Williams örökölte. Ő követte nagyapja nyomdokait és mutatta be az első ír kevert whiskyt.
A Tullamore Dew whisky enyhe citrus és alma aromákkal rendelkezik, amelyeket vanília árnyalatai és friss gyümölcsök és fa íze, valamint vanília kiegészít.

Luxus blend kiváló minőséggel. Világos borostyán színű narancsos árnyalattal. Kellemes dió aroma égett fa jegyekkel és enyhe citrom utóízzel. Kiegyensúlyozott íz, jellegzetes malátás és sherry jegyekkel. Fás háttér csiklandja a szájpadlást, melyet édes Oloroso mogyoró követ alig észrevehető fűszernuánsszal. Az utóíz gazdag, hosszú és kellemesen száraz fináléval, amely ugyancsak enyhén citromos és édes.

Tullamore DEW 12YO

Tullamore DEW 12 Éves

Tullamore DEW ХО Rum Cask

Tullamore D.E.W. XO Rum Cask

A Tullamore Dew XO Rum Cask whisky háromszor desztillált whisky, eredeti blend malátás, gabonás és árpa whiskeyk között. Tovább érlelődik Karib-tengeri rum hordókban, hogy édes trópusi gyümölcsök jegyeket szerezzen.
Ennek a whiskinek vaníliás és tölgy aromái vannak, citrusok, érett banánok és finom fűszerek illataival rétegzett. Íze lágy, bársonyos, kiváló, karamell és banán jegyekkel, datolya és mazsola utalatokkal. A finálé tartós, karamell és banán.

Szeretné megkóstolni a hagyomány ízét? A Bushmills - The Original whisky egy időtlen történettel rendelkező ital. Mesteri módon alkotva, ez a whisky single malt és gabona desztillátumok kombinációja, mely az ír mester-desztillálók örökségét hordozza.

Bushmills

A Bushmills Original gazdag és lágy íze az első kortytól felmelegít, felfedve karaktere komplexitását. A háromszoros desztillálás garantálja a kivételes simaságot, miközben a bourbon és sherry hordókban történő érlelés finom friss gyümölcsös és vaníliás jegyeket ad. Ez a whisky ideális választás azoknak a szerelmeseinek, akik minden cseppjében minőséget és karaktert keresnek.

Háromszor desztillált 100%-os malátás árpából, kifinomult ír whisky, 12 évig érlelve - 11 évig bourbon és Oloroso sherry hordókban, valamint 6-9 hónapos végső érlelés marsala hordókban. Az eredmény egy rendkívül gazdag és komplex ízű ital érezhető sherry jelenléttel, sötét csokoládé és pikáns árnyalatokkal. Bűvös borostyán szín és illat, virágos és gyümölcsös jegyek, körte és ananász hangsúlyok, melyeket jellegzetes diós malátás karakter egészít ki. A finálé pedig sima és tartós, szárított gyümölcsök és diófélék érzését hagyva maga után.

Bushmills 12YO

€7

Jameson

A Jameson whisky egy árpa és gabona whiskik blendje. Lágyságáról ismert.
Ennek a whiskinek enyhe virágos illata van, mely összefonódik pikáns fás jegyekkel és édesebb árnyalatokkal. Íze tökéletes egyensúlyt hoz létre a pikáns, mogyorós és vaníliás jegyek között, enyhe édes sherry árnyalattal és kivételes lágyasággal.

A Torres 10 Gran Reserva a Juan Torres lepárló által Katalóniában készített ikonikus spanyol brandy. Akár 10 évig érlelik amerikai tölgyfahordókban a hagyományos Solera-rendszer szerint. Sűrű, sötét színű, borostyán árnyalatokkal, gazdag fahéj, vanília és tölgy aromával, valamint harmonikus, selymes ízzel, mézes-karamellás jegyekkel.

KONYAK ÉS BRANDY 50ml

A konyak és a brandy a legkifinomultabb szeszes italok közé tartozik, melyeket gazdag aromájukért, bársonyos ízükért és hosszú érlelésükért értékelnek. Mindkettőt bor desztillálásával állítják elő, és tölgyfahordókban érlelik, ahol jellegzetes borostyán színüket és összetett ízvilágukat nyerik.

Származás: Franciaország (konyak), különböző bortermelő régiók világszerte (brandy)
Alkoholtartalom: Általában 40% ABV
Tálalási hőmérséklet: 18–20°C

Íz és aroma

A konyak és a brandy gazdag aromájú, szárított gyümölcsök, vanília, karamell, méz, tölgyfa és finom fűszerek jegyeivel. A hosszabb érlelésű italokban csokoládé, dió, dohány és bőr árnyalatai tárulnak fel, a befejezés lágy, meleg és hosszan tartó.

Történelem

Konyaknak csak azt a brandyt nevezhetjük, amelyet Franciaország Cognac régiójában, szigorú szabályok szerint állítanak elő. Története a 17. században kezdődött, amikor a francia borászok desztillálni kezdték a bort, hogy könnyebben tárolhassák és szállíthassák. A brandyt ezzel szemben a világ számos országában készítik, mindegyik saját hagyományokkal és stílussal.

Ajánlott párosítások

A konyak és a brandy kiválóan párosítható:

érlelt sajtokkal;
étcsokoládéval;
díófélékkel;
aszalt gyümölcsökkel;
finom desszertekkel;
szivarokkal.

Érdekesség: Minden konyak brandy, de nem minden brandy konyak. Ahhoz, hogy egy ital a Cognac nevet viselhesse, Franciaország azonos nevű régiójában kell készülnie, és meg kell felelnie a szigorú szőlőfajta-, dupla desztillációs és tölgyfahordós érlelési követelményeknek.

Torres 10 Gran Reserva

Torres 15 Reserva Privada

A Torres 15 modern, kifinomult és rendkívül elegáns, ami egyedülálló karaktert és nagy sokoldalúságot ad koktélokban való felhasználásához. Tökéletes keveréshez és mindenféle koktél elkészítéséhez, a legklasszikusabbaktól, mint az Old Fashioned, a frissebb és modernebb keverékekig, mint a Torres 15 Ginger Ale.

Kóstolójegyzetek:
Mahagóni, élénk borostyán tónusokkal és topáz akcentusokkal. Domináns aromák: karamell, vanília, datolya és pörkölt mogyoró. Sima a nyelven, elegáns befejezéssel, toffi és fa érintésével.

A Torres 20 a legtöbb díjat nyert brandy. Több éven át a világ legjobb brandyjének választották olyan versenyeken, mint a Nemzetközi Bor- és Szeszesital Verseny.

Torres 20 Hors d’Âge

Torres 20 Hors d'Âge

Érlelt brandy, amelyet Parellada és Ugni Blanc szőlőfajtákból desztillálnak. Mindkét fajtát külön-külön kétszer desztillálják hagyományos lepárlókban.

Kóstolójegyzetek
Sötét borostyán szín. Mély és meleg aroma vanília, fahéj és szerecsendió jegyekkel. Intenzíven bársonyos a nyelven, rövid befejezéssel és finom tölgy jegyekkel.

Hennessy VS a világ egyik leghíresebb francia konyakja. Kivételes, tökéletes egyensúlyt és elegáns ízt képvisel, amivel milliók szívét nyerte el. A "VS" egy "nagyon különleges" jelentésű keverék, élénk arany színnel. Édes fűszeres, tölgyes és mogyorós aroma jellemzi. Gyümölcsös és vaníliás íz.

Hennessy VS

A Hennessy V.S.O.P egy 1817-es rendelés hatására készült el "Very Superior Old Pale" konyakból, amelyet Anglia leendő királya, IV. György rendelt. Ezt a hagyományt követve a Hennessy mesterkeverői célja a V.S.O.P esetében a legteljesebb és legharmonikusabb keverék létrehozása, a tökéletesen kiegyensúlyozott konyak kifejezése. A keverék legidősebb konyakjainak bársonyos textúrája tökéletesen kiegészíti a legfiatalabb párlatok elevenségét, így a Hennessy V.S.O.P minden alkalomra alkalmas. A Hennessy V.S.O.P egy körülbelül 60 szőlőpárlatból álló keverék, amelyek 4-10 évig érleltek.

Hennessy VSOP

A Hennessy alkotta meg az X.O. kategóriát. Ez a konyak a mai napig a mérték, az eredeti. Az első 'eXtra Old' egy gazdag és erős konyak. A Hennessy X.O több mint 100 eau-de-vie válogatott keveréke, amelyek akár 30 évig érleltek. Férfias és nagylelkű a gazdag, fűszeres aromáknak és a jól strukturált tónusoknak köszönhetően, amelyeket a tölgy és a fekete bors gazdagsága ural. A szájban jól kiegyensúlyozott, az X.O megerősíti a szaglás által érzékelt aromákat: aszalt gyümölcsök és csokoládé. Elegáns és erős, egyensúlyt, teljességet és harmóniát tár fel az aromák között.

Hennessy XO

€25

Courvoisier VS

A Courvoisier VS (Very Special) egy kifinomult francia konyak, 3-8 évig érlelt párlatok keveréke kézzel készített tölgyhordókban. Híres legendás kapcsolatáról Napóleon Bonapartéval. A legenda szerint, amikor Napóleont száműzték, több száz palack Courvoisier konyakot vitt magával. A Fins Bois és Petite Champagne régiókból származó szőlőből desztillálva enyhe és harmonikus ízprofilt kínál. A Courvoisier VS illata könnyed, tiszta, gazdag, friss, harmonikus, tölgyes jegyekkel. A konyak íze finom, kiegyensúlyozott, lédús gyümölcsös mellékízzel.

A COURVOISIER V.S.O.P. egy elegáns Fine Champagne konyak, amelyet Grande Champagne és Petite Champagne szőlőből készítenek, és 8-12 évig érlelik francia tölgyfahordókban. Meghatározó ízei az őszibarack, a pörkölt mandula, valamint egy csipet vanília és jázmin.

Courvoisier VSOP

€7

Courvoisier XO

Napóleon kedvenc konyakja!

A kiváló márka megalkotója Emmanuel Courvoisier, egy borász, aki párizsi kapcsolatait felhasználva magának Napóleon Bonaparténak szállított az italból. A császár szenvedélye a Courvoisier iránt nemcsak népszerűvé tette a céget, hanem 1869-ben meghozta a "Császári udvar hivatalos szállítója" címet is. A "Napóleon" címet csak olyan speciális konyakok kapták, amelyeket meghatározott ideig érleltek. Minden Courvoisier palackon megtalálható a "Le cognac de Napoleon" felirat, valamint a császár sziluettje.

A Courvoisier V.S. Fins Bois és Grande Champagne szőlőből készül. 5-8 évig érlelik, és érett gyümölcsök, fiatal tölgy és tavaszi virágok ízét hordozza.

€18

Martell VS

A Martell VS illata gazdag, gyümölcsös, borsos jegyekkel és tömjén illattal, tölgyes árnyalatokkal. Íze lágy, bársonyos, telt, friss, tölgyes és borsos jegyekkel. A konyak befejezése lágy és kellemes tartósságú.

A Martell VSOP illata édeskés-kesernyés lime és édesgyökér illat, friss gyümölcsös birsalma és szilva aromával, tölgyes jegyekkel. Íze lágy, iható, komplex, friss, gyümölcsös. A konyak befejezése hosszantartó.

Martell VSOP

A félhold alakú, könnyen felismerhető palack talán csak az első lépés ahhoz, ami az első korty után vár. Két különböző régió (Grande Champagne, Borderies) árnyalatait keverve, és magába foglalva átlagosan 15 és 35 év között érlelt konyakokat, ez az XO megmutatja Jean Martell nagyságát teljes fényében.

A Martell XO aromája fűszerek és vörös erdei gyümölcsök, füge-, mandula- és dió jegyekkel, és finom szantálfa illattal. Íze gazdag, telített, kiegyensúlyozott, gyümölcsös, Grande Champagne-i eaux-de-vie jellegű mellékízzel. Ennek a konyaknak a befejezése puha, hosszú tartósságú.

Martell XO

€22

RUM 50ml

A rum a világ egyik legemblematikusabb szeszes itala, amelyet melasz vagy cukornádlé erjesztésével és desztillálásával állítanak elő. Közvetlenül kapcsolódik a Karib-térséghez, ahol a leghíresebb változatait készítik. Az érleléstől és a gyártási módtól függően a rum lehet fehér, arany vagy sötét.

Származás: Karib-szigetek és Latin-Amerika
Alkoholtartalom: Általában 37,5–40% ABV
Tálalási hőmérséklet: 18–20°C (érlelt rum) vagy jól lehűtve koktélokban

Íz és aroma

A rum gazdag, lágy ízvilággal rendelkezik, amelyben vanília, karamell, barna cukor, trópusi gyümölcsök, méz és tölgyfa jegyei fedezhetők fel. Az érlelt rumok összetettebb aromát kínálnak fűszerek, csokoládé és szárított gyümölcsök jegyeivel.

Történelem

A rum története a 17. században kezdődött a Karib-térségben, ahol a cukornádtermelők felfedezték, hogy a melasz erjeszthető és desztillálható. Az idők során a rum a tengerészet, a Karib-szigetek és a trópusi kultúra szimbólumává vált, ma pedig a világ egyik legkedveltebb szeszes itala.

Ajánlott párosítások

A rum kiválóan párosítható:

csokoládés desszertekkel;
pörkölt diófélékkel;
szivarokkal;
trópusi gyümölcsökkel;
karamelles süteményekkel;
olyan koktélokkal, mint a Mojito, a Daiquiri és a Cuba Libre.

Érdekesség: Az érlelt rumokat ugyanúgy lehet kóstolni, mint a minőségi whiskyket vagy konyakokat – lassan, tisztán, hogy feltáruljanak gazdag aromáik és ízárnyalataik.

El Dorado 12YO

El Dorado 12 Éves

El Dorado 12YO egy prémium rum, amely finom ízű, és a dél-amerikai Guyana-i Demerara Distillers tölgyfahordóiban érlelik. Ez egy Enmore-i blend rum, amelyet egy egyedi fa 'Coffey' szabadalmi lepárlóban desztillálnak, valamint egy olyan rum, amelyet a világ egyetlen, Versailles-ból származó egyedi fa lepárlójában desztillálnak. A rumok ezen kombinációja hozzájárul a rum gazdag ízéhez és telt testéhez.
A tizenkét éves El Dorado rum gyönyörű sötétbarna színű, gazdag illatú, csodálatos demerara cukor, méz, kemény karamell, mazsola és aszalt gyümölcs aromákkal, valamint kiváló fűszerízek egyensúlyával. A lecsengése hosszan tartó és száraz, élvezettel teli.

A rum desztillálása Bumbu The Original a 16. és 17. század nyugat-indiai tengerészei által készített eredeti recepten alapul, akik helyi karibi összetevőket kevertek a rumjukba, és a „Bumbu” nevet adták neki – valóban a mesterség eredeti szelleme.

Bumbu

A Bumbu egy történelmi barbadosi lepárlóüzembe készül, amelyet 1893-ban alapítottak, és több mint 120 éve folyamatosan üzemel.

Ugyanazokat a teljesen természetes helyi fűszereket használva, mesterséges színezékek és aromák nélkül, a Bumbu hiteles újjáélesztése a karibi történelem ezen darabjának, kis tételekben desztillálva és kézzel keverve.

Az üveg önmagában is műalkotás, elöl sötétített fém 'X' díszítéssel, hátul a Karib-térség térképével. A kedvenc részünk a régimódi, túlméretezett dugó – minden alkalommal ünnepi 'pukkanást' hallhat, amikor kinyitja az üveget.

Karibi cukornád legfinomabb válogatásának eredménye.
Nemesi Családi Rezervátum, amely az érlelés elveinek szigorú betartásából született. Színe sötét bronz. Telt és kiegyensúlyozott íz, enyhe aszalt gyümölcsös jegyekkel, pirított dió, karamell és vanília ízével. Befejezése elbűvölő vajas dió, fűszerek és karamell emlékezetével. Egy érlelt és nagyon kifinomult karibi rum.

Barceló Imperial