Woodford Reserve Bourbon
€7,5
A Woodford Reserve 43.2% (86.4 Proof) alkoholtartalommal a jellegzetes bourbonjuk (Distiller's Select) nemzetközi szabványváltozata.
Érdekes tény, hogy az USA-ban ugyanezt a bourbont általában 45.2%-on (90.4 Proof) palackozzák. A 43.2%-os verzió gyakoribb Európában és a duty-free boltokban, de a profil és a minőség magas marad.
Ellentétben sok más bourbonnal, a Woodford Reserve egyedi gyártási folyamatot alkalmaz:
Ellentétben sok más bourbonnal, a Woodford Reserve egyedi gyártási folyamatot alkalmaz:
Háromszoros desztilláció: Hagyományos rézüstöket (Pot Stills) használnak, ami ritkaság az amerikai whiskyknél, és nagyobb tisztaságot és eleganciát kölcsönöz az italnak.
Mash Bill (Összetétel): 72% kukoricát, 18% rozst és 10% malátás árpát tartalmaz. A rozs enyhe fűszerességet ad, anélkül hogy túl agresszív lenne.
Ez egy rendkívül jól kiegyensúlyozott bourbon, "lágy" karakterrel.
Gazdag aroma: nehéz karamell, vanília és méz, aszalt gyümölcsök (sárgabarack, mazsola) jegyekkel átszőve, és finom bőr aromával.
Ez egy rendkívül jól kiegyensúlyozott bourbon, "lágy" karakterrel.
Gazdag aroma: nehéz karamell, vanília és méz, aszalt gyümölcsök (sárgabarack, mazsola) jegyekkel átszőve, és finom bőr aromával.
Az íz sima és összetett. Egyensúlyt érezni a karamellás (butterscotch) édesség és a fahéj, szegfűszeg fűszerei között, pörkölt diófélék és enyhe tölgyes utóíz kíséretében.
A befejezés hosszú, selymes és meleg, enyhén krémes érzettel.
A befejezés hosszú, selymes és meleg, enyhén krémes érzettel.
A Woodford Reserve a Kentucky Derby lóverseny hivatalos bourbonja. Hagyományosan ott a "Mint Julep" koktélt szolgálják fel, amelyet pont ebből a whiskyből készítenek.