Woodford Reserve Bourbon
€7,50
Woodford Reserve z vsebnostjo alkohola 43,2 % (86,4 Proof) je standardna mednarodna različica njihovega ikoničnega burbona (Distiller's Select).
Zanimivost je, da se v ZDA isti burbon običajno ustekleniči pri 45,2 % (90,4 Proof). Različica s 43,2 % je pogostejša v Evropi in brezcarinskih trgovinah, vendar profil in kakovost ostajata visoka.
Za razliko od mnogih drugih burbonov Woodford Reserve uporablja edinstven proizvodni postopek:
Za razliko od mnogih drugih burbonov Woodford Reserve uporablja edinstven proizvodni postopek:
Trojna destilacija: Uporabljajo se tradicionalni bakreni kotli (Pot Stills), kar je redkost za ameriško viski in pijači daje večjo čistost in eleganco.
Mash Bill (Sestava): Vsebuje 72 % koruze, 18 % rži in 10 % ječmenovega sladu. Rž mu daje rahlo začinjenost, ne da bi bila preveč agresivna.
To je izjemno dobro uravnotežen burbon z "mehkim" značajem.
Bogata aroma težkega karamela, vanilije in medu, prepletena z notami suhega sadja (marelice, rozine) in subtilno aromo usnja.
To je izjemno dobro uravnotežen burbon z "mehkim" značajem.
Bogata aroma težkega karamela, vanilije in medu, prepletena z notami suhega sadja (marelice, rozine) in subtilno aromo usnja.
Okus je gladek in kompleksen. Začutili boste ravnovesje med sladkostjo butterscotcha in začimbami, kot sta cimet in nageljnove žbice, dopolnjene s praženimi oreščki in rahlim hrastovim priokusom.
Finish je dolgotrajen, svilen in topel, z rahlo kremastim občutkom.
Finish je dolgotrajen, svilen in topel, z rahlo kremastim občutkom.
Woodford Reserve je uradni burbon konjske dirke Kentucky Derby. Tradicionalno se tam streže koktajl "Mint Julep", pripravljen prav s tem viskijem.