Woodford Reserve Bourbon
€7,50
Woodford Reserve с алкохолно съдържание 43.2% (86.4 Proof) е стандартната международна версия на техния емблематичен бърбън (Distiller’s Select).
Интересен факт е, че в САЩ същият бърбън обикновено се бутилира на 45.2% (90.4 Proof). Версията от 43.2% е по-често срещана в Европа и безмитните магазини, но профилът и качеството остават високи.
За разлика от много други бърбъни, Woodford Reserve използва уникален процес на производство:
За разлика от много други бърбъни, Woodford Reserve използва уникален процес на производство:
Тройна дестилация: Използват се традиционни медни казани (Pot Stills), което е рядкост за американското уиски и придава на напитката по-голяма чистота и елегантност.
Mash Bill (Състав): Съдържа 72% царевица, 18% ръж и 10% малцов ечемик. Ръжта му придава лека пикантност, без да е прекалено агресивна.
Това е изключително добре балансиран бърбън с "мек" характер.
Богат аромат на тежък карамел, ванилия и мед, преплетени с нотки на сушени плодове (кайсия, стафиди) и фин аромат на кожа.
Това е изключително добре балансиран бърбън с "мек" характер.
Богат аромат на тежък карамел, ванилия и мед, преплетени с нотки на сушени плодове (кайсия, стафиди) и фин аромат на кожа.
Вкусът е гладък и комплексен. Ще усетите баланс между сладостта на ириска (butterscotch) и подправки като канела и карамфил, допълнени от печени ядки и лек дъбов привкус.
Финалът е продължителен, копринен и топъл, с леко кремообразно усещане.
Финалът е продължителен, копринен и топъл, с леко кремообразно усещане.
Woodford Reserve е официалният бърбън на конното състезание Kentucky Derby. По традиция там се сервира коктейлът "Mint Julep", приготвен именно с това уиски.