The Macallan janë të famshëm në mbarë botën për uiskitë e tyre me sheri dhe fuçitë e shkëlqyera të sherit që përdorin. The Macallan 15 Year Old Double Cask vjetërohet në dy lloje fuçish sheri Oloroso - prej lisi amerikan dhe evropian. Ky kombinim i dy llojeve të lisit jep një uiski të vetëm (single malt) të veçantë me një shije më të ëmbël, më të ngrohtë dhe karakter.
Ngjyra? - Karamel i artë.
Aroma? - Fruta të thata, tofi dhe vanilje me lis delikat dhe mollë të pjekur. E balancuar me nota mjalti dhe çokollate.
Shija? - Rrush i thatë i ëmbël me nota vanilje, erëza druri dhe agrume.
Përfundimi? - I ngrohtë me xhenxhefil, duke kaluar në karamel dhe agrume, me një ndjesi të gjatë dhe kremoze në qiellzë.

The Macallan 15YO Double Cask