Ang The Macallan ay kilala sa buong mundo para sa kanilang sherry whiskey at kahanga-hangang mga sherry cask na ginagamit nila. Ang The Macallan 15 Year Old Double Cask ay nag-mature sa dalawang uri ng Oloroso sherry cask - mula sa American oak at European oak. Ang kombinasyon ng dalawang uri ng oak ay nagbibigay ng isang natatanging single malt na may mas matamis, mas mainit na lasa at karakter.
Kulay? - Golden caramel.
Aroma? - Mga pinatuyong prutas, toffee at banilya na may banayad na oak at inihurnong mansanas. Balanse na may mga tala ng pulot at tsokolate.
Las? - Matamis na pasas na may mga tala ng banilya, woody spices at citrus.
Tapos? - Mainit na may luya, lumilipat sa caramel at citrus fruits, na may matagal at creamy na pakiramdam sa panlasa.

The Macallan 15YO Double Cask