The Macallan is wereldwijd bekend om hun sherry-whisky's en de fantastische sherryvaten die ze gebruiken. The Macallan 15 Year Old Double Cask rijpt in twee soorten oloroso-sherryvaten - van Amerikaans en van Europees eikenhout. Deze combinatie van twee soorten eikenhout geeft een onderscheidende single malt met een zoetere, warmere smaak en karakter.
Kleur? - Goudbruine karamel.
Aroma? - Gedroogd fruit, toffee en vanille met zachte eik en gebakken appel. Gebalanceerd met tonen van honing en chocolade.
Smaak? - Zoete rozijnen met tonen van vanille, houtachtige specerijen en citrus.
Afdronk? - Warm met gember, overgaand in karamel en citrusvruchten, met een langdurig en romig mondgevoel.

The Macallan 15YO Double Cask