El Dorado 12YO este un rom premium cu un gust delicat și care îmbătrânește în butoaie de stejar la Demerara Distillers în Guyana, America de Sud. Este un rom blend din Enmore, distilat într-un alambic unic din lemn cu patent „Coffey”, precum și rom distilat în singurul alambic unic din lemn din lume, provenit de la Versailles. Această combinație între romuri contribuie la gustul bogat și corpul dens al romului.
Romul de doisprezece ani El Dorado are o culoare brun-închis superbă, un buchet bogat de minunate arome de zahăr Demerara, miere, caramel tare, stafide și fructe uscate și un echilibru minunat de gusturi de condimente. Finalul este lung și sec, plin de plăcere.