El Dorado 12YO เป็นรัมพรีเมียมที่มีรสชาตินุ่มนวลและบ่มในถังไม้โอ๊กที่ Demerara Distillers ในกายอานา อเมริกาใต้ เป็นการผสมผสานรัมจาก Enmore ที่กลั่นในเครื่องกลั่นไม้พิเศษที่มีสิทธิบัตร "Coffey" รวมถึงรัมที่กลั่นในเครื่องกลั่นไม้เดี่ยวหนึ่งเดียวในโลกจาก Versailles การผสมผสานระหว่างรัมเหล่านี้ส่งผลให้รสชาติเข้มข้นและเนื้อสัมผัสแน่นของรัม
El Dorado 12YO มีสีน้ำตาลเข้มสวยงาม จมูกหอมอุดมด้วยกลิ่นหอมอันยอดเยี่ยมของ Demerara sugar น้ำผึ้ง คาราเมลแข็ง ลูกเกด และผลไม้แห้ง และความสมดุลของรสเครื่องเทศที่ยอดเยี่ยม ฟินิชยาวและแห้ง เต็มไปด้วยความสุข