Jack Daniel’s Single Barrel Select ir īpaši izvēlēts no spirta rūpnīcas galvenā tehnologa. Katrs šī viskija piliens ir izcils, un katra muca tam piešķir savu garšu un raksturu. Tam ir bagātīgs aromātu buķete ar pārpilnību patīkami sasildīta ozola, kukurūzas un dūmu notīm, vieglas garšvielu un karameļu notis. Garša ir arī bagātīga, ar graudu salduma, rudzu, cigāru kastītes pieskārienu, riekstu eļļas, garšvielu un anīsa notīm. Pēcgarša ir gara ar citrusaugļu notīm un pārpilnību graudu salduma.