The Macallan brengt nieuw eikenhout uit Amerika over duizenden kilometers naar Spanje, waar de vaten worden gemaakt en gekruid met sherry, voordat ze naar de distilleerderij in Speyside worden gebracht, waar ze worden gevuld en minimaal 12 jaar rijpen. Vervolgens worden deze whisky's harmonieus samengevoegd met whisky's die zijn gerijpt in uitzonderlijke Europese eikenhouten vaten, gekruid met sherry. Het delicate aroma van Amerikaans eikenhout - vanille, citrus en lichte eik - valt op, terwijl het traditionele karakter van het Europese eikenhout van Macallan - gedroogd fruit en houtachtige specerijen - een vertrouwde achtergrond vormt.

The Macallan 12YO Double Cask