The GlenAllachie 12YO
€14,00
GlenAllachie es una destilería relativamente joven. Fue fundada en 1967 con el objetivo principal de producir malta para mezclas.
Fue diseñada por William Delme-Evans, quien también está detrás de la creación de Jura y Tullibardine. La gente detrás de GlenAllachie no es casual en absoluto: la destilería reúne en un solo lugar a Trisha Savage, que trabajó para Burn Stewart y BenRiach, a Graham Stevenson, ex director gerente de Inver House Distillery y conocedor, a Billy Walker y a GlenAllachie Distillers Company. Este GlenAllachie de 12 años fue creado precisamente por este equipo estelar y está en el mercado desde 2018. Pasó por tres barricas diferentes: jerez oloroso, Pedro Ximénez y roble virgen, seleccionadas personalmente por Billy Walker. Esta combinación aporta un agradable picante y muchos aromas a roble.
Color- Rubí rojo intenso.
Aroma- Notas de vainilla con avellana y matices perceptibles de roble.
Sabor- Matices de pastel de frutas y vainilla. Chocolate.
Final- Un final fuerte con roble, avellana y un toque cítrico muy ligero.
Fue diseñada por William Delme-Evans, quien también está detrás de la creación de Jura y Tullibardine. La gente detrás de GlenAllachie no es casual en absoluto: la destilería reúne en un solo lugar a Trisha Savage, que trabajó para Burn Stewart y BenRiach, a Graham Stevenson, ex director gerente de Inver House Distillery y conocedor, a Billy Walker y a GlenAllachie Distillers Company. Este GlenAllachie de 12 años fue creado precisamente por este equipo estelar y está en el mercado desde 2018. Pasó por tres barricas diferentes: jerez oloroso, Pedro Ximénez y roble virgen, seleccionadas personalmente por Billy Walker. Esta combinación aporta un agradable picante y muchos aromas a roble.
Color- Rubí rojo intenso.
Aroma- Notas de vainilla con avellana y matices perceptibles de roble.
Sabor- Matices de pastel de frutas y vainilla. Chocolate.
Final- Un final fuerte con roble, avellana y un toque cítrico muy ligero.