Ko The GlenAllachie ko ha faletokoni uisiki kei talavou fe'unga. Na'e fokotu'u ia 'i he 1967 mo e taumu'a tefito ke ngaohi ha moli 'oku ngāue'aki 'i he ngaahi timu 'o e uisiki.
Na'e palani ia 'e William Delme-Evans, 'a ia na'a ne fokotu'u 'a e Jura mo e Tullibardine. Ko e kakai 'i mui 'i he Glenallachie 'oku 'ikai ko ha kakai anga-maheni – 'oku fakataha'i 'e he faletokoni uisiki 'a Trisha Savage, 'a ia na'e ngāue ki he Burn Stewart mo e BenRiach, Graham Stevenson, ko ha pule 'i he Inver House Distillery pea ko e mo'oni – ko Billy Walker mo e GlenAllachie Distillers Company. Ko e GlenAllachie ta'u 12 na'e fakatupu ia 'e he kautaha fetu'u ni pea 'oku 'i he māketi talu mei he 2018. Kuo fononga ia 'i he ngaahi paelo kehekehe 'e tolu - oloroso sherry, Pedro Ximenez mo e virgin oak, na'e fili fakafo'ituitui 'e Billy Walker. Ko e tu'unga ni 'oku ne 'oange ha tō 'oku melie mo e ngaahi namu 'o e 'oke.

Lanú- Kulokula lupini.

Namú- Vanila mo e nati mo e ngaahi tō 'o e 'oke.

Tó- Tō 'o e pai fua'i'akau mo e vanila. Siokaleti.

Faka'osí- Faka'osi mālohi mo e 'oke, nati mo e fua'i'akau 'oku 'asi si'isi'i pē.

The GlenAllachie 12YO